[精華]第一次炒菜作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　我最近對(duì)做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始嘗試炒菜。

　　媽媽告訴我最簡(jiǎn)單的菜是番茄炒雞蛋，我說(shuō)：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說(shuō)：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用。”我按照媽媽說(shuō)的開(kāi)始洗切番茄，不過(guò)對(duì)于從來(lái)都沒(méi)切過(guò)菜的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度，剛開(kāi)始想象的很簡(jiǎn)單，可真的讓我拿起菜刀去切的'時(shí)候，竟然感覺(jué)無(wú)從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著它“跑”，最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。

　　搞定了番茄寶寶，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在可以打雞蛋了。”我又拿了兩個(gè)雞蛋寶寶準(zhǔn)備給它打在碗里，我拿著雞蛋寶寶輕輕的在碗的邊沿上磕，誰(shuí)知竟然沒(méi)磕破，媽媽說(shuō)我用的力氣太小了，再大點(diǎn)勁。原來(lái)我想著雞蛋肯定很好打，可沒(méi)想到它沒(méi)那么脆弱，最后我費(fèi)了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來(lái)。接著媽媽說(shuō)：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽說(shuō)的把雞蛋打散。

　　之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開(kāi)火，接下來(lái)開(kāi)始炒了。當(dāng)油熱的時(shí)候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時(shí)候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調(diào)料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺(jué)味道還不錯(cuò)，雖然是有點(diǎn)咸了但也許是自己做得，所以才感覺(jué)挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我，下次爭(zhēng)取自己獨(dú)立完成。

　　通過(guò)這次炒菜使我明白了，好多事情都沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單，不過(guò)只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時(shí)也體會(huì)到了媽媽的辛苦！

第一次炒菜作文2

　　老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)學(xué)做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開(kāi)冰箱看了看，笑著回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！

　　媽媽先教我打蛋，只見(jiàn)媽媽右手握著雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現(xiàn)一條裂縫，然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了。看著媽媽行云流水般的動(dòng)作，我有點(diǎn)不以為意：太簡(jiǎn)單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的.時(shí)候別太用力，別一下子給敲碎了。我學(xué)著媽媽的樣子，握著雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又加大點(diǎn)力氣，雞蛋終于破了，我正暗自得意，結(jié)果掐的時(shí)候手勢(shì)反了，雞蛋全碎在了我手里，蛋液順著我的手流到了臺(tái)面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場(chǎng)。我不服氣，洗干凈手，又重新拿了個(gè)雞蛋，這次沒(méi)搞砸，蛋液都順利進(jìn)了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。

　　下一步該準(zhǔn)備番茄了，這一步是真簡(jiǎn)單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個(gè)給我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活，但一到我手里就不聽(tīng)話了，去根蒂的時(shí)候，不知道這刀該怎么比劃，于是我趁媽媽不注意的時(shí)候，一口上去把它咬了下來(lái)。看著番茄上的壓印，媽媽是哭笑不得。

　　準(zhǔn)備工作做好了，終于可以下鍋了。按照媽媽說(shuō)的，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔著好遠(yuǎn)把蛋液澆進(jìn)鍋里，弄得滿鍋都是，我手忙腳亂拿著鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來(lái)。最后一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，加點(diǎn)糖炒勻，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！

　　唉！看似簡(jiǎn)單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經(jīng)歷了一場(chǎng)大戰(zhàn)。再看媽媽，每天除了工作還要做飯、整理家務(wù)，真是太辛苦了！我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕松一些！

第一次炒菜作文3

　　第一次嘗試炒菜，結(jié)果不盡如意。

　　這是周末的中午，原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著媽媽一起進(jìn)了廚房，并且還對(duì)媽媽說(shuō)今天中午，我也想來(lái)漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的，等到要炒最后一個(gè)菜的時(shí)候，媽媽說(shuō)就讓我來(lái)上手。

　　我認(rèn)同媽媽的安排，所以我就站在一旁看著媽媽炒菜，并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個(gè)菜，在一旁觀看的我早就已經(jīng)將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場(chǎng)，我興致沖沖，且無(wú)比自信的認(rèn)為我能夠炒出一盤美味誘人的菜來(lái)。

　　這是我第一次嘗試著炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到鍋?zhàn)訜�紅之后，我就將青菜全都放在了鍋中，等到我將青菜放到了鍋里后，我這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，我還沒(méi)有往鍋?zhàn)永锓庞偷摹Ｎ矣每粘鰜?lái)的那只手拍了拍自己的腦袋，明明剛剛就已經(jīng)將步驟記在心里了，結(jié)果一實(shí)踐起來(lái)，我居然忘了個(gè)精光。

　　一旁的媽媽看著我的.這個(gè)動(dòng)作，接著取笑起我來(lái)。媽媽說(shuō)：“我剛剛就說(shuō)要注意點(diǎn)吧，你還說(shuō)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，我待會(huì)得嘗嘗你炒出來(lái)的菜是個(gè)什么味道的。”

　　我沒(méi)有反駁媽媽的話，畢竟我正手忙腳亂呢，往鍋里又放油，又放鹽的，還放了不少的調(diào)料。鍋里的青菜被我翻炒著，時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去了，可我卻把握不準(zhǔn)鍋里的菜熟了沒(méi)有。我想問(wèn)媽媽吧，但是又拉不下臉，畢竟在炒這碗菜之前，我可是對(duì)媽媽說(shuō)了全程不需要媽媽提供幫助的。于是，等到我硬著頭皮將鍋?zhàn)永锏那嗖顺闯鰜?lái)后，我都有些不好意思了，原本帶著青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的，一瞧就口感不好。

　　我第一次嘗試炒菜，當(dāng)真失敗。

第一次炒菜作文4

　　學(xué)習(xí)是窮者的財(cái)富；學(xué)習(xí)是饑者的面包；學(xué)習(xí)是病者的良藥；學(xué)習(xí)是愚者的知識(shí)。 -----題記

　　原來(lái)，我曾參加過(guò)炒農(nóng)家菜的培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)的老師———李老師，40多歲了，別看他長(zhǎng)得五大三粗，可以一講起課來(lái)，儼然成了一位“烹飪高手”。

　　首先，他讓我們跟著他一起做。“先把青椒洗干凈，然后，把他橫放著，切開(kāi)，掏盡里面的子。”他邊說(shuō)著，邊給我們指導(dǎo)。“然后，將青椒切成大小差不多的小塊。切時(shí)要小心，別弄傷了手。”處理完青椒后，把它擱在盤子里，旋即又拿出了一個(gè)雞蛋，說(shuō)：“下一步是打蛋，力度不能太大，免得把蛋敲碎了。打到碗里后，斜端著碗，用筷子攪拌均勻。”老師話音剛落，我就開(kāi)始動(dòng)手了，五分鐘后，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　“好，大家干的都不錯(cuò)。”老師檢查了我們的杰作，“下面是今天的.‘重頭戲’——炒”。老師邊說(shuō)，邊拿著兩個(gè)盤子走進(jìn)了隔壁房間，我們也跟著擁了過(guò)去。原來(lái)，那兒是廚房。

　　“各位同學(xué)進(jìn)入自己的灶臺(tái)！”老師下達(dá)了“指令”，“下面，大家先看我做，再模仿。首先，在打好的雞蛋中放入少許的鹽，用筷子輕輕的攪拌，直到鹽全部溶化了為止。接著打開(kāi)煤氣灶將鍋燒熱，放上幾勺油。待到油冒起青煙時(shí)，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋切碎，不斷翻炒，是兩面呈焦黃色時(shí)，便可以了。”老師剛完成，同學(xué)們就開(kāi)始動(dòng)手，僅僅五六分鐘，一道色香味俱全的菜———青椒炒雞蛋便完成了。

　　菜做好了，該品嘗了，我?jiàn)A起一塊放進(jìn)嘴里，咦？味道怎么怪怪的呢？再細(xì)加咀嚼才明白，是自己太過(guò)心急，蛋還沒(méi)炒熟呢！再看看其他同學(xué)，也是和我一樣。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我深切地體會(huì)到勞動(dòng)的辛苦，從現(xiàn)在開(kāi)始，我要熱愛(ài)勞動(dòng)，更應(yīng)參與勞動(dòng)。

第一次炒菜作文5

　　今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長(zhǎng)這么大，從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜，今天丈讓我這個(gè)王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會(huì)做，不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。

　　說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房，把廚房翻了個(gè)底朝天，終于找到了一個(gè)又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開(kāi)始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒(méi)有打碎，碗?yún)s摔在了地上，還好那是一個(gè)不銹鋼碗，要不然早就摔了個(gè)“粉身碎骨”了。經(jīng)過(guò)了這次教訓(xùn)，我更小心了，最后總算把難打的雞蛋給打好了。

　　接下來(lái)就是最難的炒菜了。我先把火開(kāi)開(kāi)，等鍋干了，再倒上油。這時(shí)鍋上起了泡，媽媽說(shuō)：“可以放蔥花了。”當(dāng)我把事先準(zhǔn)備好的`蔥花散到鍋里時(shí)，突然想起雞蛋還沒(méi)有攪拌，于是拿起碗就開(kāi)始攪拌。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)嗎？”我覺(jué)得媽媽講得有道理的，就跑到水龍頭前沖了沖，又開(kāi)始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點(diǎn)鹽、雞精，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我脫下圍裙，端著菜來(lái)到餐桌上，對(duì)著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽，快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋。”爸爸聽(tīng)了連忙沖過(guò)來(lái)，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說(shuō)：“不錯(cuò)！比我做得還好吃！”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

　　我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。

第一次炒菜作文6

　　今天，由我來(lái)為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。

　　說(shuō)做就做，我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜，洗了干凈。

　　該切胡蘿卜了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切。可菜刀在手上怎么也不聽(tīng)我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對(duì)，在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來(lái)。這會(huì)兒，他們好像聽(tīng)話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。

　　一切準(zhǔn)備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開(kāi)了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”；咳，早知如此，當(dāng)初就不該做！可轉(zhuǎn)念想起來(lái)老師說(shuō)的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來(lái)的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái)，只見(jiàn)胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我揭開(kāi)鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。

　　接下來(lái)，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢！我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來(lái)。

　　媽媽終于回來(lái)了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說(shuō)：“怎么了？”媽媽繼續(xù)一笑，說(shuō)：“好吃好吃！”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗，啊！胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的`說(shuō)：“第一次能炒成這樣，不簡(jiǎn)單，不要難過(guò)。”

　　通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗�四了。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事，媽媽就不會(huì)太辛苦了！

第一次炒菜作文7

　　我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的大道上。

　　星期天的上午，媽媽去廠里干活，就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂(lè)”，把我吵得不得安寧，這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說(shuō)的話——讓我們雙休日時(shí)，多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想：我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢？

　　嗯！說(shuō)干就干。我拿出一把韭菜，三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一個(gè)雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然后用手輕輕地掰開(kāi)。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的.，然后打開(kāi)火，放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去，突然，一股油煙撲面而來(lái)，讓我手足無(wú)措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我鏟起韭菜，放進(jìn)了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進(jìn)去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個(gè)菜，還有一個(gè)紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我拉著她走向餐桌，媽媽見(jiàn)我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夾了一塊雞蛋放到嘴里，先是肩膀一慫，我忙問(wèn)她：“怎么樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自夸了一番后，也夾了一塊來(lái)吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑，，媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次做成這樣已經(jīng)很好了。”

　　看！我第一次炒菜還不錯(cuò)吧！媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文8

　　今天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“快起來(lái)，今天中午我要教你學(xué)炒菜。”我一聽(tīng)到這句話立刻從床上蹦起來(lái)：“好，馬上起來(lái)！”我飛速起床，洗漱，吃過(guò)早飯后，我就開(kāi)始做作業(yè)，爸爸和媽媽便去超市買菜去了。

　　快到11：00了，爸爸媽媽買了很多菜回來(lái)。有涼拌朝鮮泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，還有我最喜歡的鹵雞爪，還有佐料蔥，蒜等等。我們先開(kāi)始擇菜，我負(fù)責(zé)剝蒜，擇空心菜，媽媽看我不會(huì)的樣子，就先做了示范。媽媽則負(fù)責(zé)洗洋姜，切蔥。我們弄完后，媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看，怎樣握刀，怎樣下刀都一一教會(huì)我。我真是害怕，生怕一不小心會(huì)切到自己手指。我是第一次做菜，媽媽說(shuō)，凡事都是開(kāi)頭難，要膽大心細(xì)。現(xiàn)在，準(zhǔn)備工作全部就緒。接下來(lái)，就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。

　　媽媽一邊指揮，我就一邊學(xué)著做。我系好圍裙，蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進(jìn)已經(jīng)燒紅的鍋里，只見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”炸開(kāi)了，嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜，大蒜一起倒進(jìn)鍋中，馬上用鍋鏟來(lái)回拌，炒勻，避免因油溫過(guò)高而把菜燒糊。媽媽又說(shuō)：“差不多可以放鹽了。”我對(duì)媽媽說(shuō)：“不能放多了，世界衛(wèi)生組織推薦，每人每天不超過(guò)6克鹽。少鹽就等于補(bǔ)鈣。”我把鹽放進(jìn)菜里，拌了幾下就出鍋了，只見(jiàn)剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說(shuō)不能炒得太死會(huì)破壞蔬菜中的葉綠素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的'。我們還一起炒了幾個(gè)其他的菜，如：西紅柿炒雞蛋，大蒜葉炒洋姜，還有開(kāi)始煮飯時(shí)，放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。

　　今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動(dòng)手炒的菜，真香啊！

第一次炒菜作文9

　　人的一生中，有許多的第一次。比如第一次游泳，第一次戰(zhàn)勝困難……可我，卻永遠(yuǎn)忘不了第一次學(xué)炒菜。

　　要準(zhǔn)備做菜了！首先，我將菜心、瘦肉、蒜、蔥、姜都清洗干凈。然后，用刀小心翼翼地將瘦肉切片。當(dāng)我拿起菜刀切下去的時(shí)候，我很害怕切到自己的手指。如果切到手指，那不是鮮血直流，還會(huì)疼痛難忍。

　　想到這里，我的心就如十五個(gè)吊桶打水七目八下！費(fèi)了九牛二虎之力，我終于確保手指完好無(wú)缺的情況下將肉切好了。看著那些奇形怪狀的肉，心里著實(shí)感到可笑。接著，我用碟子將肉片裝好，放入少許生粉、油、鹽，將它們攪拌均勻。

　　今天要炒的菜是——肉片炒青菜。我先在鍋內(nèi)倒入少量的'油，把準(zhǔn)備好的蒜、蔥、姜放入鍋內(nèi)爆炒。頓時(shí)，許多小油珠在鍋里快樂(lè)地跳起舞來(lái)“噼里啪啦”！

　　我一邊拿著鍋蓋防御，一邊又用鍋鏟翻動(dòng)著材料，真像一個(gè)“勇士”拿著盾牌在戰(zhàn)斗！要放肉片了，“唰”！鍋又沸騰起來(lái)。我用鍋鏟翻動(dòng)著肉片，眼看肉片由紅色變?yōu)榘咨�，然后用最快的速度將老抽、味精加入鍋�?nèi)調(diào)味。一分鐘后，鍋內(nèi)再次沸騰起來(lái)，肉片可以出鍋了。

　　接著炒青菜，我在鍋里放入少許油，倒入一些蒜蓉先爆炒一下，然后將青菜倒入鍋內(nèi)迅速翻炒。等青菜由翠綠變成深綠后，加入少許鹽、雞精，攪拌均勻。然后將事先炒好的肉片匯入鍋中，繼續(xù)翻炒。

　　沒(méi)過(guò)多久，一盤色、香、味俱全的青菜炒肉片出鍋了。我將這些“美味佳肴”端給媽媽和外婆這兩位“評(píng)委”品嘗，她們吃后都贊不絕口。看到她們滿意的笑容，我也非常開(kāi)心，慶幸我這兩個(gè)小時(shí)的辛苦付出沒(méi)有白費(fèi)！

　　通過(guò)這次炒菜，我常常體會(huì)到外婆平時(shí)的辛苦，她總是毫無(wú)怨言地為我們?nèi)�家提供美食。我吃飯�(jiān)僖膊荒芴羧龘焖牧耍�要學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)成果。

　　今后，我也要努力幫助家人分擔(dān)家務(wù)，媽媽和外婆就不會(huì)太辛苦了！

第一次炒菜作文10

　　每當(dāng)我吃土豆絲的時(shí)候，總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的情形，的確令我難忘。

　　那一天，爸爸媽媽都出去上班了，留我一個(gè)人在家里。我想爸爸媽媽不在，中午吃飯?jiān)趺崔k？看來(lái)只能自己動(dòng)手了，有一句話不是說(shuō)：自己動(dòng)手，豐衣足食嘛！正好，我還想學(xué)學(xué)做菜呢，這不是個(gè)好機(jī)會(huì)？

　　我來(lái)到廚房，愣住了，做什么菜呢？就做我最愛(ài)的土豆絲吧！我先去把土豆拿來(lái)放在水里洗了洗，又模仿著媽媽的樣子把土豆放在菜板上切絲。咦，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽(tīng)使喚呢？因?yàn)槲沂亲笃沧樱�所以切菜也是用左手，我左手緊握菜刀，右手緊按住土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來(lái)。忽然，這土豆不聽(tīng)使喚地滾到了一邊，鋒利的`菜刀差點(diǎn)就切到了我的手上，真是好險(xiǎn)啊！我更加小心翼翼切起來(lái)，費(fèi)了我九牛二虎之力，終于，我把土豆切成了絲。我仔細(xì)看面前的土豆絲和媽媽切的竟天壤之別，不過(guò)以我的水平切成這樣已經(jīng)夠不錯(cuò)了。

　　第二個(gè)難關(guān)來(lái)了，那就是把煤氣打開(kāi)，平時(shí)媽媽打開(kāi)煤氣灶都要花費(fèi)力氣，何況是我呢！我深吸了一口氣，用盡了全身力氣，沒(méi)想到居然打開(kāi)了，我十分欣喜，進(jìn)行第二道工序。把油倒在鍋里，油開(kāi)始冒著白沫，不一會(huì)兒，鍋里便冒起了白煙。我一看，不好，趕緊把佐料、土豆絲倒到鍋中，“吱———”一種尖銳的聲音嚇得我直往后退，我側(cè)著身子用顫抖的手使勁鏟著鍋里的土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋，那樣比較好吃，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。“啊，不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　雖然土豆炒糊了，但這是我第一次炒菜，我在炒菜中也有了收獲，以后一會(huì)更加努力學(xué)習(xí)。人生總歸有很多第一次，正是這小小的第一次給我們很多教訓(xùn)，也能促使我們快快長(zhǎng)大。

第一次炒菜作文11

　　今天，媽媽不在家，于是，我有了一個(gè)念頭：如果我能自己炒一盤菜，這樣，一定能給媽媽一個(gè)驚喜。于是，我走到客廳看了看鐘表，已是11點(diǎn)半了。媽媽十二點(diǎn)回家，我必須在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)做好一盤菜。于是，我抓緊時(shí)間，穿好媽媽的衣裙，這樣，就不會(huì)弄臟衣服了。我走進(jìn)廚房，開(kāi)始做了起來(lái)。

　　可是，做什么菜呢，廚房里有蔥有雞蛋。對(duì)！來(lái)個(gè)“大蔥炒雞蛋。”做菜，這是我有生以來(lái)的第一次，做的好吃不好吃，我心里一點(diǎn)把握也沒(méi)有。于是，我把大蔥一棵一棵的剝好后，就開(kāi)始拿起菜刀，我就開(kāi)始切片。細(xì)長(zhǎng)的蔥在我的手里總是不聽(tīng)話，每切一下，它都要滾來(lái)滾去，弄得一片薄一片厚，有幾次都差點(diǎn)切了我的手指甲。蔥切好后，我拿出小碗，取出三個(gè)雞蛋。學(xué)著媽媽的.樣子，把雞蛋在碗邊一磕，裂縫之后，順著縫用手輕輕一掰，雞蛋連清帶黃流到碗里。打完雞蛋后，我就往鍋里倒油。第一次油倒得太少了，又倒第二次，呀！又倒太多了。我趕緊拿出一個(gè)碗把鍋里的油舀出一些。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了，我知道油熟了，便抓起大蔥，往鍋里一扔。“哧”地一聲，嚇了我一跳，我急忙把攪開(kāi)的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋遇熱油后，馬上騰起了金黃色的蛋花，周圍潰射出珠子般的油泡，鍋底的蛋汁快變成圓餅了，沒(méi)熟的部分仍然在鼓泡。這時(shí)，我真有些手忙腳亂，拿著鏟子翻來(lái)翻去，又放了少許的鹽，一會(huì)兒，香噴噴的大蔥炒雞蛋就盛到盤子里。

　　“鈴！鈴！鈴！”家中的門鈴響了。我猜一定是媽媽回來(lái)了。開(kāi)門一看，果然是媽媽，這時(shí)我把炒好的菜端出來(lái)，媽媽大吃一驚，還夸了我呢！

　　第一次，真讓人感到高興！

第一次炒菜作文12

　　暑假里,媽媽給我報(bào)了名學(xué)游泳，這是我第一次學(xué)游泳。

　　我一走進(jìn)游泳館,呈現(xiàn)在眼前的是兩個(gè)大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項(xiàng)和動(dòng)作要領(lǐng),并鼓勵(lì)我們要樹立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習(xí)。在岸上的時(shí)候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒(méi)到里邊就喊叫：爺爺,快拉上我來(lái),我害怕！不知什么時(shí)候,教練來(lái)到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說(shuō)的動(dòng)作要領(lǐng)了,連忙用手亂撥.哎？看來(lái)浮袖還真管用,只覺(jué)得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情緒穩(wěn)定了以后,我這才按照教練說(shuō)的要領(lǐng)練習(xí)了幾次,我竟能自如地游了。

　　結(jié)束的時(shí)間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來(lái)的路上,我在想,要學(xué)做一些困難的事情,還真得像教練說(shuō)的那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢！

　　人生中我有許多第一次，這么多的第一次中，讓我最難忘的是第一次學(xué)游泳。

　　記得那是1年前的一件事了！我興高采烈得來(lái)到游泳館。在游泳館里，我還遇到了好多同學(xué)，他們都用著各種各樣的`泳姿在水里游來(lái)游去，我很羨慕。于是我也開(kāi)始學(xué)習(xí)游泳。爸爸說(shuō)；“我先教你如何打水。”爸爸邊說(shuō)邊做動(dòng)作。我按著爸爸說(shuō)的也做了起來(lái)，果然我在水里浮了起來(lái)。這時(shí)我高興的叫了一聲。學(xué)完打水了，爸爸對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在，我們學(xué)劃水吧，先劃出右手，在右手收回時(shí)再劃出左手。在劃去時(shí)手要并攏，在收回時(shí)手要分開(kāi)。”我又按著爸爸說(shuō)的做起來(lái)。但是我怎么也劃不起來(lái)，我已經(jīng)心灰意冷了，我就問(wèn)爸爸，是哪里出了問(wèn)題呢？爸爸說(shuō)：“要多多練。”這時(shí)，我想起老實(shí)說(shuō)的做事不能半途而廢，我重新打起精神，練了起來(lái)。漸漸的我也越練越好！一會(huì)兒我可以在水中自由地游泳了。

　　在經(jīng)過(guò)這件事后我也學(xué)會(huì)了一些道理：做事一定要多練和持之以恒，不能半途而廢，這樣做事才能成功

第一次炒菜作文13

　　這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

　　“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開(kāi)，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，再弄一個(gè)，加油哦！”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的`盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打，一弄，呵，一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。成功啦！我蹦跳著。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開(kāi)，等鍋紅了，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái)，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò)。”不過(guò)，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。

　　想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

第一次炒菜作文14

　　炒菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗(yàn)，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。

　　一大早，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問(wèn)：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說(shuō)干就干，我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買來(lái)絲瓜和雞蛋。

　　快到中午的時(shí)候，我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來(lái)，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說(shuō)：“削絲瓜不能太用力。”并教會(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著，我拿起沉重的大白刀，開(kāi)始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再?gòu)拿恳话胫虚g切開(kāi)，最后再切成一段一段的。然后，我開(kāi)始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。

　　最后，開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來(lái)，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的'像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！

　　這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。

第一次炒菜作文15

　　今天中午，我準(zhǔn)備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

　　首先，我拿起一條絲瓜，準(zhǔn)備幫它“脫”去綠油油的外衣，我拿起削皮器，心里就像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，生怕削到自己的手，過(guò)了許久，終于削完了。削完之后，我把它放進(jìn)干凈的水里給它洗了一個(gè)舒舒服服的“冷水澡。”

　　我拿起菜刀，準(zhǔn)備切絲瓜。可是，我因?yàn)槭堑谝淮吻胁耍�不知從何下手，急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽好像看穿了我的心思，拿起我手中鋒利的菜刀，給我做了一個(gè)示范。我看完媽媽給我做的示范，似懂非懂，拿起菜刀小心翼翼地切著，一片……兩片……三片……我看著我切的這一些絲瓜，不禁皺起了眉頭，因?yàn)檫@一些絲瓜大小不一，參差不齊，形狀各異。我有些氣餒了，媽媽看著我，和藹可親地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛！不要?dú)怵H，更不要半途而廢，要有耐心，堅(jiān)持就是勝利。世上無(wú)難事，只怕有心人，只有這樣，才能取得事半功倍的效果。”我聽(tīng)了媽媽的話，行心倍增，認(rèn)真的切了起來(lái)。果然，功夫不負(fù)有心人，我現(xiàn)在切的絲瓜比原先好多了。

　　接下來(lái)是炒絲瓜。我先把少量的.油倒入鍋中，然后，把拍好的蒜瓣放進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，油花四濺，我嚇得趕緊后退，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不用怕，油不會(huì)噴到你的。”我半信半疑。在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我重新鼓足了勇氣，一步一步地向鍋靠近，把絲瓜倒進(jìn)了鍋里，鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音，我拿起炒菜勺，把鍋里的絲瓜翻了又翻，翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了，我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精，一嘗，啊！真好吃啊！

　　當(dāng)我把我的“勞動(dòng)果實(shí)”端上桌子時(shí)，爸爸媽媽嘗了一口，贊不絕口，異口同聲地說(shuō)：“真好吃啊！我們家出小廚師了！”我聽(tīng)了，心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜！