第一次做菜作文精品[15篇]

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次做菜作文1

　　暑假的一天在家看美食節目。貪吃的我可真想變成個美食家。于是，我對媽媽說：“我現在已經十歲了，可不可以學做飯。媽媽贊許地說：“好啊！那今天中午就教你一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　還沒到中午，我便迫不及待地來到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！

　　首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱里拿了三個雞蛋，小心翼翼地磕在碗里，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時務必把手指蜷起來，切得快，不熟練，最容易切到手。聽媽媽一說還真害怕。“不過只要注意要領就很安全的。”媽媽看出我有點害怕的樣子，安慰道。我膽戰心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。

　　準備工作完成后，開始炒菜了。我先打開火，倒少許油，等油燒熱后，放雞蛋液。往冒煙的油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來燙傷哦！媽媽說順著鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動著雞蛋，直到凝結成塊，便鏟出了鍋。接著往鍋里再到稍多些油。油燒熱后，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時，放鹽，倒入剛炒好的`雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。

　　第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！

　　第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時也讓我感受到了勞動的快樂！

第一次做菜作文2

　　在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

　　那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火打開，把鍋里的水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點佐料，先放了一些鹽和一點點醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋里煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的`西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了！我趕快關掉火，“咕咚”一碗水放進鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？

　　這就是我第一次做菜的經歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上并沒有看起來那么糟糕！

第一次做菜作文3

　　中午我獨自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃飯鈴，這次奶奶不在家，看來只能自己做我最愛吃的土豆絲了。

　　我慢吞吞地走進了廚房，從冰箱里拿出了兩個土豆，盛了一盆水，把土豆放入了水里，看著那兩個“游泳者”在水里游來游去，洗好了。現在到了切土豆的時間了，我小心翼翼地拿起了一把刀，看著那鋒利的刀刃，似乎一下子就能把我的手切掉，以防萬一我就拿起了兩把刀亂切起來，但是，這兩個正在和我玩跑步比賽，死活也不讓我抓到，我更起勁了，“啪”這只土豆壯烈的`“犧牲”了，我又拿起了另一個土豆，開始亂切起來，這個土豆很聽話，一會兒我就切好了。現在就要開鍋炒了，我發現：我忘記把土豆皮切掉了！但也沒辦法了，只好繼續做了。

　　我拿起油把火打開，一下子一股藍色的火焰冒了出來，瘋狂地舔著鍋底。我把油拿了過來，倒了進去，一場音樂會就這樣開始了。3分鐘過去了，一股白煙從鍋中飄了出來。該下菜了，但我看奶奶被熱油燙的時候可疼了，所以沒法子，像投籃一樣把菜一個一個扔過去。現在該炒菜了，這下子一場音樂會又熱鬧了，過了20分鐘菜做好了，我關上火，音樂會結束了，我拿起鏟子想把菜盛到碗里，但是連鏟子也調皮起來，讓菜們玩滑梯，一個一個地又回到鍋里去了。我費了九牛二虎之力，終于把菜全部都盛到了碗里。

　　品嘗的時候到了，我先聞了聞，一股香味撲鼻而來，我夾個土豆嘗了嘗，嘗到的不是快樂，也不是香味，而是一種長大了的感覺。

第一次做菜作文4

　　今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準備工作完成了。

　　我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進了鍋里。蛋糊像變魔術一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時鍋里的.雞蛋已經糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸媽媽已經起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊！

第一次做菜作文5

　　今天早上，我在家里準備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。

　　首先，我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄，就回到了家里，我先把買來的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開始做菜了。

　　我先把鍋燒熱，再倒上一點油，然后再拿一個空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點鹽，再繼續翻炒著。過了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點糖，拌一拌，就可以上桌了。

　　上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點，同時，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的.做，果然做的非常美味。我問媽媽：“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”

　　通過這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。

第一次做菜作文6

　　在我的人生中有許多個第一次，一個個第一次就像一步步的腳印，印在我成長的道路上。然而令我最難忘的還是第一次做飯了。

　　我覺得自己長大了，想學一些家務。于是便把這個想法告訴了媽媽。沒想到媽媽欣然同意了，說要教我炒菜。接著，媽媽讓我選一道菜學。我想來想去說：“還是做西紅柿炒蛋吧！”正好家里也有食材這樣方便多了。

　　我來到廚房，打開冰箱拿出兩個西紅柿兩個雞蛋，媽媽在旁邊給我說著步驟。先把西紅柿洗干凈然后切成丁，然后將雞蛋在料理臺磕破打在碗里攪拌，等蛋黃蛋清全都攪拌在一起后剝了一顆大蒜切成末。打開煤氣，將鍋中倒入油，等油燒熱之后放入蒜末再放番茄最后放雞蛋翻炒一分鐘后放適量的鹽再炒幾下就起鍋了。

　　“哇！色香味俱全，好有食欲。”我看著盤子里的西紅柿炒蛋一臉激動的'表情說。“當然啦！這是你自己親手做的。”媽媽笑著說完給了我一雙筷子“快自己嘗嘗”我接過筷子吃了一口，心里甜甜的。確實味道不錯，媽媽也嘗了嘗，對我豎起了大拇指。

　　“媽媽，我以后做更多的菜給你吃！”我認真地說。

第一次做菜作文7

　　臘月下旬，我家就開始籌備春節的各種食物了。有炸帶魚，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學做菜。

　　媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點頭答應了。第一道菜當然是我的最愛——可樂雞翅。媽媽語重心長地告訴我：“這可是一道高難度的菜，你有信心嗎？”“當然可以！”我立即應聲回答。

　　媽媽讓我準備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開兩三個口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來腌制。腌的時候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟。可就在這個關鍵過程中出了差錯，媽媽去了趟衛生間，千叮嚀萬囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色。可我不知道翻炒，一直煎著雞翅的一面。整個房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關掉火，連忙叫來了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發黑的.皮，倒入適量的可樂，繼續烹飪。開小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤了。

　　在餐桌上，細細品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會到了勞動的艱辛與快樂！

第一次做菜作文8

　　貪吃的我總是想方設法去弄各種好吃的，要知道當初雞蛋都不會打的我，能有今天的進步，真的全靠爸爸的幫助啊……

　　那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個人了，什么都不會，真是丟人啊。""我不會啊，誰說我不會的？"愛逞強的我總是說些不切實際的話。

　　"煎個雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說干就干，就算不會也硬著頭皮上了，平時不進廚房的`我，別說不會煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個慘法了……

　　我記得，爸爸煮的時候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過去，終于過來救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過程什么的都仔細的說了，我試了幾次，終于出了一個半成品，即使是半成品，我都覺得好開心，成就感十足了，從那次開始，我就喜歡上做菜了，也因此學了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……

　　當初要不是爸爸刺激我，我估計到現在都還不會做飯呢；沒有爸爸的教導，估計我的半成品還的浪費30多個雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會在一旁協助我，兩個人共同完成，爸爸在我的廚藝增長上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會接觸做飯的啊…

第一次做菜作文9

　　對于做菜，我似乎情有獨鐘，小時候看到我的爺爺做菜就手癢癢。

　　為了學好做菜，我先是給爺爺打下手，摘菜，洗菜，遞炊具等。時間長了，我認為自己的廚藝已經很不錯了，就很想檢驗一下。有一天，機會終于來了。爸媽出去了，臨行前告知我要回得遲一些。到中午時，我打開冰箱，發現冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就來個炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用溫水洗干凈，然后拿刀把排骨切開許多塊。可是事情沒有我想的'那么簡單，不知是刀鈍，還是我的力度不夠，我開始怎么切也切不開。后來，我好不容易把排骨切開了，但刀被我弄缺了。然后，我從冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它們洗干凈，然后切成片，再把鍋子放到煤氣灶上，打開火開關，往鍋里倒油，等油快冒煙時，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。當排骨被炒成金黃時，我便往鍋里倒水，后蓋上鍋蓋燜煮。在燜煮時，我抓緊時間切了幾根蔥。幾分鐘后，我把鍋蓋掀開放下蔥，再炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會兒。剛掀開鍋蓋準備盛入盤子里時，我突然想起自己忘記放鹽和雞精了。于是，我趕忙加上了這些調料，連炒了幾下，便把排骨盛到了盤子里，并把它放到了桌子上。嘴饞的我拿筷子品嘗了一下，覺得味道不錯，就把碗筷也擺放到了桌子上，等爸媽回來吃飯。

　　功夫不負有心人。真沒想到，我第一次做菜就做得如此成功。

第一次做菜作文10

　　今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

　　我學著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內，接點水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的根用刀切掉，再從中間剖開，把里面的瓜籽掏出，將其扔掉，然后將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時，媽媽正在把辣椒切成片，。

　　準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的'辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然后把現成的肉絲放入鍋內，最后放入鹽、醬油、醋等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

　　今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭，以后我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢!

第一次做菜作文11

　　星期六早上我起得晚了點，一看表已經八點二十了，我趕著去補習，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。

　　于是，在奶奶的指導下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點燃火以后就把火調到最小，拿出花生油倒一點在鍋里，然后就躲得遠遠的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽的湊上前去看，誰知當我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇！好燙啊！，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的.左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感！

　　這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的紀念！

第一次做菜作文12

　　洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我們家只有媽媽堅持每天都洗碗和做菜，四年級的時候我為了體驗一下勞動的樂趣于是開始了我的第一次洗碗和做菜。

　　剛剛開始洗碗的時候，覺得有點不適應，因為總感覺幫別人洗碗非常奇怪，而且上面還有粘糊糊的米飯粒和湯汁，總感覺很惡心；但是一想到媽媽平日里每天都洗碗的'情景，而我只是偶爾洗一次，這算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致沖洗一遍，再把洗潔精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的臟東西，直到擦干凈了再放到清水里洗干凈，再用自來水沖洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干凈。接下來我還要開始洗電飯煲和擦桌子，電飯煲可比洗碗麻煩多了。我先把清水倒進電飯煲里再用摩絲擦里面的米飯粒，直到擦干凈了才能把里面的水倒掉，再用清水沖洗一遍，然后要把底部擦干才能放進電飯煲。擦桌子對我來說是小菜一碟，我把抹布打濕然后攪干就擦了起來。洗碗對我來說簡直微不足道，于是我嘗試了做菜。

　　我打算做一盤小炒白菜，我先從冰箱里拿出幾顆小白菜、筍和胡蘿卜，沖洗干凈，切成大小適合的絲狀，然后打開煤氣，把油倒進鍋里，放進筍絲和胡蘿卜絲，炒的較熟后，再把小白菜倒進去，炒熟后，我把小炒白菜倒進陶瓷盤里，看著我第一次的做菜成果，我會心的笑了。

　　不管你邁出的第一步是否成功，我們都要敢于嘗試。

第一次做菜作文13

　　今天，是放暑假的第十天，唉！好無聊啊？去哪玩呢？還是去同學家玩吧！張大大家離我家近，就去她家吧！到了，嘻嘻！

　　我在她家玩到了中午。“好餓啊，我想回家吃點飯，我一會再來，我先回家了，”我說。她說“我也餓了，我爸今天上班，就我一個人在家，也沒什么吃的，我們自己做吧！”我說"啊？我不會做飯！”她說“我也不會啊，試試唄！”于是我們開始動手了！

　　可做什么呢？有了！做薯條，我看我媽媽做很簡單，于是就想自己試試看！

　　我和張小龜分工，她洗土豆，我切土豆，我刷鍋！她熱鍋！yes！分工就是簡單！很快土豆就要下鍋了

　　霹靂巴拉！霹靂巴拉！啊！不好，蹦油啦！怎么辦啊！呀！好疼，油蹦手了！怎么辦！快！快！快閉火！唉，總算松了一口氣！oh my god！糊了！我嗚嗚，原來，做菜也不是那么簡單。

　　我們把“非洲薯條”端到了桌子上，雖然糊了，但心里還是美滋滋，因為它畢竟是我們的第一個“戰利品”啊！

　　接著，我們把餐具收拾了一遍，開始品嘗我們的`，“戰果”嘍！

　　我以后還要做薯條！不過一定不是“非洲薯條”哦！

第一次做菜作文14

　　媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學幾招。恰巧，老師交給我們一項任務：跟著媽媽學做菜。我心里樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!

　　放學回到家，聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地說：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑著說：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”

　　我把紅薯上的泥洗干凈后，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準備了一些白糖。

　　一切準備好，媽媽拉著我的.小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說：“勇敢一點，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后，媽媽讓我說往鍋內放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導我把先前炸好的紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了。“哎呀，鏟不動了。”我大聲一喊，媽媽卻說，拔絲紅薯要出鍋了。

　　我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!

第一次做菜作文15

　　在我腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。

　　那是一年的夏天，中午我從學校回家，一回到家，我就喊道：“今天誰在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發現爸爸媽媽不在，著急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫著：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吧。”看到紙條，他心想：“嗯！今天我會給他們看我的手。我該怎么辦？做我最喜歡的雞蛋面條。

　　我想帶雞蛋的兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，我不說話磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的手上，沒辦法有重敲我把另一個雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，更難這次有點我雞蛋磕，只要敲放在碗里，我很高興的`手舞足蹈，然后攪拌劇烈攪拌好，我開始和面，面現場還有我切菜刀，這些面孔是我離開剪，右切，讓我砍的一塌糊涂，臉上切好了，我接通電器，內部打開水，我投入他們的雞蛋和面條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來，我就打開電視，開始看我最喜愛的電視連續劇，過了一段時間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒有降低壞道，也可多吃。我聽到父親說加少許醋，辣味會告訴好點，然后我加入一些醋和辣椒，最后我嘗到我的“杰作”。是啊，不錯，但有點辣，有點我驕傲一下，嘴里還吃著面對自己。等爸爸媽媽回來嘗嘗我的臉，會高興死了。

　　這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢？