包餃子作文
無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的`啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習,什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。
包餃子作文2
餃子,我們中國的傳統美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節省時間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的`指點,又認真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。
很快,我包了一個又一個,媽媽表揚我一個比一個包的好,我好有成就感!
包餃子作文3
餃子,我隔三差五的當早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們去菜市采購了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的.食欲,接下來是包餃子,皮是現成的,看著我媽拿起一塊皮,用調羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文4
中國的傳統文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的`春節。
一提到春節,就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說:東漢末年,“醫圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒啊!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝,傳承中國的傳統文化。
包餃子作文5
今天是大年三十兒,我高興得不得了。因為晚上我可以幫爺爺奶奶包餃子了。
晚上,爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子,他們先教我搟皮兒,再教我拿著皮兒往餃子皮里放餡兒。餃子我包得很慢,一次包的餡兒多了,一次包的餡少了,但我不會放棄,我繼續包,包了很多個,我包完的餃子有的扁扁的,站不起來,東倒西歪,像癱瘓了似的`
此時,我看到我的餃子這樣,感覺有點兒傷心。但是我不會放棄,繼續包,在我的努力下,餃子終于個個亭亭玉立排隊站成一排排,和爺爺奶奶包的不相上下。
過了十幾分鐘,我和我爺爺奶奶就包完了一盤。到第二盤時,奶奶說:咱們包幾個帶福氣的餃子吧,錢太臟,我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子,一會就包完了四個,我奶奶說:不讓我再包了,不能包太多。我聽到這句話時,想:如果不能包糖餃子,我可以用面往餃子上粘些笑臉。于是我粘了兩個笑臉餃子,然后又用了很長的時間粘了一個福字餃子。
時間過得真快,沒多久,我們就包完了三盤,爺爺奶奶開始煮餃子了。他們先把水放進鍋里,然后水燒開了,把餃子放進去。一會,我聞到餃子香噴噴的味道,我口水都快流出來了。
包餃子是一件有意義的事情,我喜歡包餃子,你喜歡嗎?
包餃子作文6
今天中午,姥爺把我從鋼琴老師那接回來,便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇,想動手試一試。
我對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你一把吧。”“好的,兒子。”媽媽回答道。
我先到廚房認真仔細地洗了洗手,之后,我便加入了包餃子的'隊伍中了。
開始包餃子了,我先拿起了一個餃子皮,接著用筷子把肉餡放到皮里,然后對疊起來,用手捏緊兩面,一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”,丑陋極了,但是我卻覺得很漂亮。緊接著,我又包了一個個“四不像”,什么形狀都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的餃子,但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看,但放在一塊,各種各樣,讓人感覺特別有藝術美感。
終于,餃子下鍋了,過了一會兒,我們便準備吃了,我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子,果然很好吃。
看來我就要學會包餃子了!
包餃子作文7
昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。
姥姥做的飯特別好吃,尤其是那讓人回味的餃子。這不,今天姥姥就說下午要包餃子。
姥姥在下午就開始忙活起來,一會兒剁剁餡兒,一會兒和和面,我想,這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業,也加入到包餃子的團隊里。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,再剁餡兒,然后把面團揪成小塊兒,再把小塊兒壓平,搟成餃子皮,再把餃子餡放到餃子皮上,包成的餃子,最后,點上鍋,把餃子下到鍋里,美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經搟完皮,和完餡,我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上,再夾起一點餃子餡,小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕出現任何一點問題。可是最后,大問題出現了,我包的'特別難看,像拿腳包出來的。媽媽告訴我,失敗是成功之母,做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子,又包了一個餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個,每一個都比前一個要好,我包餃子的技術突飛猛進,最后我簡直和媽媽包的一模一樣。
通過這次包餃子的活動,我體會到,經驗是一點一點積累的,做什么事都要耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文8
快要過年了,全家人除了我和姐姐,都開始了包餃子的工作。
我看見爸爸、媽媽、奶奶都在包一個個淘氣的“精靈”,就對媽媽說:“媽媽,您可以讓我來試試嗎?”媽媽說:“可以呀,你要先把手洗干凈才能包哦。”我像豹子飛馳一樣的速度跑向洗手間去洗手。手洗干凈了后,我問媽媽:“媽媽,我現在可以包餃子了嗎?”媽媽笑著說:“可以啦,小淘氣。”
媽媽開始教我包餃子了,她說:“包餃子要先把餃子皮的一周沾點水,然后在中間放上肉餡,最后再包起來,這樣一個餃子就包好了。”我照著媽媽的'方法包了幾個餃子,可它們的形狀各不相同,有的包成了圓形,有的分成了方形,還有的包成橢圓形……
我看著自己包的奇怪的餃子,幾乎沒有了信心。媽媽卻親切地說:“不要灰心,這幾次包得不太好,下一次一定能包得很好。”聽了媽媽的話,我又信心滿滿,于是我堅持包了許多餃子,越包越像餃子了。
餃子開始下鍋了,我高興極了。媽媽他們吃到了我包的餃子都說:“真好吃!”我聽了這句話臉蹭一下子紅了。如果不是媽媽的鼓勵,不是我的堅持,就沒有這些美味。
啊!今天包餃子收獲很多,真開心呀!
包餃子作文9
大年三十,我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家,我直接沖進廚房,對奶奶說:“今天包餃子的時候,咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里。”奶奶笑瞇瞇地說:“知道了!”說完,我就跑到客廳里玩。
“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手,戴上套袖,開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮,有人包,我負責運餃子皮。餃子皮送完,我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮,攤在手上,再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上,對折,一擠一摁,一個半圓形的`餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子,并把它們整齊地擺放在案板上。
餃子煮好了,我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著,生怕硬幣硌住牙。突然,老爸張開了嘴,吐出了一個硬幣。我一看是個五角的硬幣,大家都夸爸爸有福氣。過了一會兒,爺爺從嘴里吐出一個一角的硬幣。看來,我是吃不到有硬幣的餃子了,不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實又開心!
包餃子作文10
下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。
我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的.碗里蘸了點水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個小折子。我拿著奶奶包好的第一個餃子,細細端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。
我按照奶奶的方法包了一個,“咦,怎么肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側過頭來,看了我手中的餃子一眼,親切地對我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來。”我在奶奶的悉心指導下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說不出來的高興。
哇!今天我很有收獲,可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。
包餃子作文11
過年的一天,媽媽在廚房包餃子,我在旁邊看著。媽媽突然問:“你一直在這看,怎么不出去玩啊?是不是也想來包餃子呢?”我興奮的點著頭“恩!”“那我先包一個給你瞧瞧,你再照我的樣子包吧。”說完媽媽便一邊包一邊給我講著細節:先拿出一張面皮,用勺子弄一勺陷抹在面皮中心,再用勺底沾上水抹在面皮周邊,兩邊合起來,在口上用捏的方式捏成花邊。就這樣,我用這個方法做了許多餃子。媽媽把我做的餃子和自己做的餃子分成兩份,下進了鍋。過了一會,餃子煮好了,媽媽把我做的小餃子裝在了一個盤子里,說:“大家快來嘗嘗我們慕清自己做的餃子。”令人高興的是,大家吃完后都夸我做餃子做的很好。我嘗著自己做的`餃子,心里美滋滋的,心想自己的勞動帶給大家快樂的感覺真好!
包餃子作文12
今天是一年一度的中秋節。媽媽做了好多好吃的。主食當然是餃子。
開始包餃子了,今天包的是我最愛吃的魚餡餃子。媽媽先把面和好了,又把餃子餡調好了。我看到媽媽和奶奶在包餃子,我的心里也癢癢了。于是,我便對媽媽說:媽媽,我也想包餃子,可以嗎?媽媽說可以啊,人多力量大嘛。
媽媽給我搟了一個餃子皮。我便學著奶奶的樣子包了起來。先把皮兒放在左手上,又用筷子夾了點餡兒放在皮兒上。捏捏擠擠的包了起來,可是餃子餡就是不聽話,總是往外跑,怎么也包不住。奶奶告訴我餡放多了,于是我用筷子把餡夾出來一點,這才包了起來。
第一個放的餡兒多了,這次在少放一點,結果包出的餃子扁扁的。我又連續包了好幾個,終于包的好看了點。全家人都說我包的還不錯,小弟弟也說我棒棒的`。餃子很快就包完了。
我們開始燒水煮餃子啦。我要求媽媽把我包的餃子單獨煮給我吃。雖然第一次包的餃子有點難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香。因為這是我自己的勞動成果。
包餃子作文13
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準會跑來幫忙。今天當然也不會例外。
看著我們在包餃子,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個“小怪物”了。為了少浪費幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負責兩個程序,張開小手攤皮和捏一下,就是開始和結束時的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個,貝貝又不耐煩了。“你再換一種方式,也讓她動動手。”貝貝爸把放進餡的任務給了她。貝貝很樂意,見我們在用筷子挑餡,可她不會用筷子,就用小手抓了一點放在餃子皮上,還真愛動腦筋的。兩個人合作時,貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天,我在包剩余的.餃子時,貝貝也很認真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認為有點皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文14
包餃子要準備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。
先把韭菜的黃葉掐掉,再把韭菜的`根皮搓掉。完成這些,肉、韭菜用清水沖洗干凈,再晾干,用刀切碎。
切好的韭菜、肉放進一個大碗中,然后將大料,鹽,雞精,雞蛋放入大碗拌一拌,一定要拌得均勻。拿一雙筷子,一個小碗,餃子皮在小碗里放一些水。
開始包餃子啦!拿出一個餃子皮,用筷子夾一點兒餃子餡,放在餃子皮中央,用手指頭蘸一點兒水,抹在餃子皮外面一圈,抹水是為了讓它更粘。兩邊對折,把旁邊的餃子皮,往里面擠,再按一下就完成了。對了,要先洗手。
再煮熟水,大約十分鐘,在煮的過程中千萬不要放餃子,因為水還沒熟。過了十分鐘,我打開鍋,放入餃子。
餃子熟啦!我一打開鍋,香氣撲鼻而來,香得我陶醉其中。我盛到碟子中,蘸點醋,咬了一口,仿佛到了仙境一般。
餃子真好吃,你想吃嗎?不給,開玩笑。
包餃子作文15
星期天,我們去實力學堂學作文。剛一進教室,就聽到同學們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
終于,開始包餃子了,老師準備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了。可是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰勝的將軍,威武的'站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里,餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去,真是有趣兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧!
今天,我不但學會了包餃子,還體會到了勞動的快樂!