（合集）年夜飯作文
在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的年夜飯作文，希望能夠幫助到大家。
年夜飯作文1
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風調雨順。”
主食完成了，就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當仁不讓的主菜，因為它象征著“年年有余”。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準備。我的準備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉特色的味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開始了。我問媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢?”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的‘年夜飯’。”
現在的天已經全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的'晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現在才明白，原來親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
年夜飯作文2
題記：辭歲之風自晉朝以來就很盛行。西晉《風土志》說：“除夕夜，圍爐而坐，達旦不寐，謂之守歲。”
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”。大年三十，我們一大家子，回到爺爺家過年，吃年夜飯。
全家人在爺爺奶奶的指揮下，各自忙活起來。廚房里，三媽跟四媽準備做飯。陽臺上，二媽跟媽媽摘菜、洗菜。客廳里，爸爸跟三爺、四爺打牌。大門外，小孩子們忙著貼春聯。二爺在跑里跑外地忙著拍照。房內院外，每個角落都流淌著笑聲，洋溢著歡語。
“開飯了，開飯了”。我們隨著喊聲來到餐桌前，哇！飯菜太豐富了。葷菜，有肥而不膩的粉蒸肉、外焦內脆的炸排骨。清蒸魚預示著年年有余，熱氣騰騰的火鍋，意味著來年紅紅火火。素菜，有綠綠的竹筍、黃黃的豆腐皮，紅紅蘿卜最受人喜愛，賺了個好彩頭。
大家紛紛圍桌而坐，我們先舉起酒杯，祝愿爺爺、奶奶身體健康、萬事如意。接著，我們又舉起酒杯，祝大伯們生意興隆，芝麻開花節節高。第三次，舉起酒杯，祝愿我們這些孩子們都能學習進步。整個房間里充滿了濃濃的年味。菜的香，香得很濃烈；酒的香，香得讓人回味；火鍋的香，香得讓人有聯想。這些香味從火鍋的嘶嘶聲中飄出來，從孩子們口水中流出來，從一家人的交談中溢出來。
快樂的時光過得飛快。當……當……當……，午夜的`鐘聲傳來。“噼噼啪啪”的煙花，炸響了夜空。我們將“達旦不寐”，迎接著，新的一年的來到！
年夜飯作文3
過年了，大街小巷掛滿了紅燈籠，家家戶戶都忙著貼春聯、做 年 夜 飯 。我家也不例外。我和爸爸在貼春聯，奶奶、媽媽在廚房忙著準備 年 夜 飯 。
“開飯啰！”奶奶一聲吆喝，我連忙跑過去。只見奶奶、媽媽、姑姑端著一盆盆美味佳肴，把它們擺到了桌上。哇，奶奶她們做的菜不僅色、香俱全，而且看著比平常豐盛了許多，有糖醋排骨、粉蒸肉、椒鹽龍蝦、紅燒魚······撲鼻的香味饞得我“口水直流三千尺”。
開飯了，等奶奶他們這些長輩動過筷子后，我拿起筷子，迫不及待地夾了一塊糖醋排骨，津津有味地嚼了起來。“來，佳麗，快吃這粉蒸肉吧。”說完，奶奶夾了一塊粉蒸肉給我。奶奶還對我說：“這粉蒸肉啊，預示著蒸蒸日上，奶奶希望你的學習也能蒸蒸日上。”我點點頭，吃了那塊粉蒸肉，我覺得今天的'粉蒸肉真好吃，這肉里有愛的味道。這時，爸爸媽媽都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊開了天。他們有的在討論自己的孩子的成績，有的在聊現在的政策好，讓老百姓過上了好日子，也有的在向爺爺奶奶敬酒。這時候，我可愛的小表弟跑了過來，說：“爺爺奶奶，祝你們天天都過得快樂。”小表弟都開口了，身為表姐的我又怎能落后呢？我拿著果汁，走到爺爺奶奶面前，恭恭敬敬地說：“爺爺奶奶，祝你們福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶聽了我的祝詞，笑得合不攏嘴，眼角的皺紋好似一朵盛開的菊花，他們高興地給了我一個大紅包，我心里樂滋滋的。
吃 年 夜 飯 讓我感受到了和親人在一起其樂融融地共進晚餐是一件多么幸福的事，我喜歡吃 年 夜 飯 。
年夜飯作文4
對我來講，過年是最開心的一件事情了，因為過年可以得到一份很豐厚的壓歲錢，更主要是的是我可以吃到一桌豐盛的年夜飯，這對于我這樣一個吃貨來講是最幸福的事情。
今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。我一開始就“占領了”一個大雞腿，接著我又吃了許多的'羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。
這頓豐盛的年夜飯每個人都吃的很開心，這是我期盼已久的了。我們一家人在一起，開開心心地吃著年夜飯，飯桌上傳來我們一陣又一陣的歡聲笑語……
年夜飯作文5
大年三十這一天。我們家熱熱鬧鬧的。買菜的買菜。燒飯的燒飯。不久就從廚房里飄出酒肉的香味了。到了晚上。媽媽拿處一盆盆佳肴。有魚有雞。爸爸拿出一瓶酒。我則拿出事先準備好的禮物。于是。就開始吃年夜飯了。
在桌上。媽媽親切的問我：“迪迪。這些菜我炒的還好吧？”我就淘氣地說：“這不好吃-----才怪！”爸爸笑著說：“學會說俏皮話了嘛。以后去當個小品演員！”全家人都哈哈大笑起來。“快吃飯吧。不然都涼了！”媽媽說。于是。大家都拿起筷子。開始吃飯。媽媽的手藝真不錯。那些佳肴讓我們吃得滿嘴流油。席間。爸爸把最好吃的都夾到我的'碗里。我吃著。他笑著。好想是他在吃一樣。
我望著爸爸。心里突然想到了以前的一些事……記得在毛峙的時候。我發了39°的高燒。又是在晚上。村里醫生都下班了。而我的高燒不管用什么方法都下不去。媽媽著急得掉眼淚了。是爸爸——這個一家之主。他背起我。二話不說。就跑到車站里。和我一起跳上出租車去城里看病。那時出租車費對爸爸媽媽來說可不是一小筆錢呢！看完病。又配了些藥。從家里帶來的300塊錢就快用光了。我幼稚地對爸爸說：“那我可以不用去看。我會自己好的。”爸爸對我笑笑。臉上滿是疲勞。
親愛的爸爸。您對我這么好。在半夜里背著我去看醫生。真是辛苦你了！您為了我。才會花出這300元錢的。在這13年里。經過您的養育。我終于長大了！您對我的付出。是不能用金錢來衡量的。
在年夜飯時。我給爸爸添酒。舉杯祝爸爸身體好。生意好！
年夜飯作文6
已經三年了，我和父母沒有回老家過年，每一年總是有些事情阻止我們回家過年，不是因為父母加班，就是妹妹太小，受不了老家的寒冷，終于今年，我們家推掉了所有的事情，回到了老家過年。
過年的時候最期待的就是年夜飯了，我想親人們也都這么覺得，回到老家的時候，我就看到爺爺奶奶忙忙碌碌地準備晚飯，雖然才剛過正午，就看到爺爺奶奶洗菜切菜燉肉，一片年的跡象。我和妹妹也都是迫不及待地等著吃飯，雖然老家里特別冷，但是有了美食的誘惑，一切都是很美好的樣子。
終于到了晚上，一桌子年夜飯端了上來。只是那些飯菜并不像想象中那么可口誘人，妹妹好像也有同樣的想法。因為這桌子年夜飯里，只有很少的肉菜，大部分是素菜，唯一的肉菜可能就是煮的肉皮，以及蔬菜里的小肉片。但是這桌菜的數量還是很多的，我偷偷地觀察爸爸媽媽爺爺奶奶，他們都吃的挺開心的。剛開始我覺得這桌子菜并不是多么符合我的胃口，但是我看到了老家簡陋的房子，脫落的土坯，以及落寞的院子，還有爺爺奶奶忙忙碌碌的'背影，我才知道這桌子菜是最好吃的一桌了，即使這桌菜都是普通的家常小菜，但是對于農民的爺爺奶奶來說，這已經是很好的宴席了。
最重要的其實不是年夜飯多么好吃，多么符合自己口味，而是家人們都圍在桌子前面，有說有笑，一起度過一個充滿回憶的年。這是我吃過的最好的飯菜了。
年夜飯作文7
除夕之夜，熱鬧無比的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的`燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴，可以說，年夜飯是一年當中吃得最豐盛的一頓飯。
“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在新年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。
除夕晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
年夜飯作文8
過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。
頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的.菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
年夜飯作文9
大年30的夜晚從我家傳來一陣又一陣的歡笑聲，你想知道我們在干嘛嗎？如果不知道，請隨我來吧！
大年30的夜晚，進入我家，你就會發現我們在干嘛。瞧，我媽媽和我奶奶聊的，正起勁呢！恐怕“末日”來了，她們還在談吧。再看看我爺爺吧，也許你會問我爺爺在干嘛？他還能干什么呢？在電視機前津津有味地看著球賽，瞧他那神情和姿勢，仿佛是要去打仗呢。走進我家的廚房，看看我家的“大廚”老爸在做什么好菜吧！可老爸卻說這是機密，不能看的`理由把我趕了出來。“哼，等下上了餐桌還不是要要揭秘”我故作氣憤的說。嘻嘻，不一會兒，我老爸把豐盛的年夜飯菜端上桌：有香氣透人的糖醋排骨，有那位逼人的麻辣小龍蝦，有我們全家人都吃的玉米湯……我趕忙吧，爸爸媽媽和爺爺奶奶，還有我盛好了飯，準備開吃了，隨著媽媽一聲令下，我和爸爸趕忙拿出筷子夾菜，把飯吃進口中去。不好，"敵人”來臨，把我最器重的把“玉米將軍”俘虜，哼，我又把“敵軍”的“先鋒將軍糖醋將軍”俘虜了……我和爸爸就這樣的“攻擊”著對方。突然我發現爸爸所管的小龍蝦只有一只了，雖然我不喜歡吃，但是為了勝利，我拼了。我拿起筷子，小龍蝦奔去，再一閉眼夾到嘴里和著飯吃了下來。“小龍蝦還挺好吃的嘛。”我說，還故意像爸爸做了個鬼臉。“哈哈哈。”大家笑了起來，一場“爭奪戰”，就在歡笑中下幕。
新的一年中，也許有許多煩惱，但我們也要開心地笑著去面對！
年夜飯作文10
每一年的年夜飯聚餐，都是我們最開心的時光，因為這一餐，意味著全家人的大團圓。
爺爺有兄弟五人，五個家庭分散在全國各地，平時大家忙著各自的工作，基本都是通過微信和電話聯系，只有到了年夜飯聚餐這天，大家才會聚集在一起，過一個溫馨而團圓的年。
今年的年夜飯定在1月20日的晚上，在桐鄉的“小城故事”餐廳。這天天氣很好，下午一點半，我們提前出發，先到桐鄉的植物園玩，欣賞了美麗的露天噴泉和各種各樣的植物。四點半左右，我們到達“小城故事”，找到了定好的包廂。五個家庭里我們是最先到達的。在包廂里小坐了一會兒，大家都陸續趕到了。聚餐還沒有開始，我們一群小孩子已經玩瘋了，好久沒碰在一起玩了，大家都特別激動，有的躲貓貓，有的聊天，有的去欣賞包廂外的花草樹木，激動的'笑聲此起彼伏，直到大人喊我們洗手吃飯，我們才戀戀不舍地坐到了餐桌旁。桌子上的菜肴讓我們垂涎欲滴，我們各自朝著自己喜歡的菜下手了。還好，我們這群小孩子都被單獨分在一桌，我們邊吃邊聊。大孩子們在聊學校里的趣事，小孩子們“啊嗚啊嗚”吃得歡。特別有趣的是我家兩歲的小弟弟，拿著個大鴨腿到處跟大人們敬酒，逗得大家哈哈大笑。大人們也聊著工作，聊著生活，聊著健康，不斷講著相互關心的話語。
不知不覺，已經晚上8點多了，聚餐接近尾聲，但大家還有許多話沒有說完，真希望時間能過得慢些，再慢些……
年夜飯作文11
春節是一種期盼，一種不舍。
爺爺說，春節是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸說，春節是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現在的生活條件越來越好了，我的春節呢——全家團圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來歷可不小：它是除夕晚上的重頭戲，是全家團圓、歡聚一堂的幸福時刻，是游子回家，互訴衷腸的開心時刻，是祝福滿滿，……更是我們中國長久以來的.習俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房里忙的不亦樂乎；爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子，問我在干嘛？我可是最忙的，是萬能小幫手，一邊要布置家里的東西，一邊要擺放水果，一邊當然是當美食家嘍。跟著爸爸去廚房，他已經開動了。
先是清蒸甲魚，只見老爸把甲魚擺放在一個大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠里，“卡時間，20分鐘”，我忙應到：“好勒，開始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了，只見爺爺在搟皮，奶奶在包，瞧著老兩口配合的這么天衣無縫。媽媽把菜一個一個從廚房端出來，屋子里的香氣慢慢濃郁起來了，“哎呀，我得甲魚猛炒”，我趕緊跑進廚房，一股濃香撲鼻而來，煙散去后，一只讓人垂涎欲滴的甲魚出鍋啦……
等到清蒸鱖魚上桌，終于開飯了，當我剛想夾起一個我最喜歡的溫州魚丸，卻停住了，說了一聲：“爺爺，您最大，您先吃。”
大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟著笑了……
年夜飯作文12
我喜歡的節日有很多，有中秋節、兒童節、勞動節、端午節……其中我最喜歡的節日是春節。雖然春節過去了，但全家人歡聚在一起過除夕的情景讓我久久不能忘記。
除夕那天，我早早起了床，因為我要和爸爸貼對聯。我因為長得矮小，夠不著，只能幫爸爸打下手，可是我還是很興奮，忙前忙后，幫爸爸拿春聯，遞透明膠。一會兒，大門上貼上了紅紅的春聯，上聯是：佳節吉祥開門紅，下聯是：新春福旺迎好運。爸爸告訴我，這春聯預示著我們今年運氣好好，生意紅紅火火。
到了傍晚，我們開始吃年夜飯了，爸爸燒了一桌豐富的晚餐，有魚、有牛肉、有雞湯、有黃鱔、有蘆蒿、有黃金萬兩（玉米籽），還有香噴噴的`大米飯。一家人開開心心地吃了起來，大家邊吃邊聊天，我們互相敬酒，說著祝福的話語。
吃完后，奶奶，外婆，爸爸都給我了壓歲錢，我非常高興。之后，我們一家人坐在電視機前看春節聯歡會，里面有相聲，歌舞和小品……好看極了！零點的鐘聲即將敲響，電視里面全國人民已經進入了倒計時“十，九，八……”外面已經響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲。許多色彩繽紛的煙花以閃電般的速度，一個一個地往上躥，在空中炸開，傾斜而下，好像在下一場美麗的流星雨，又好似一條大瀑布，還真有點“飛流直下三千尺”的感覺呢！我的心情格外爽朗，這真是“爆竹聲聲辭舊歲，家家戶戶迎新春”。
春節是我們大家的節日，是我們中國人自己的節日，讓我們一起歡度春節吧
年夜飯作文13
“過大年啰！”“過大年啰！”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“鼠”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿了節日的歡樂！
除夕之夜，我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”奶奶烹調的“雞湯”。你看，那雞的肉多么細膩，湯油膩膩的，還放上了黑木耳和白菜，把湯點綴的更美麗了！既好看又好吃。吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶橙汁，緊緊地吸引著我的`雙眼。我叫媽媽給我倒上一杯，媽媽卻給我出了個“難題”——“元元，明天就是‘鼠’年了！請你至少說出五個含有‘鼠’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好！‘鼠目寸光’‘膽小如鼠’‘目光如鼠’‘抱頭鼠竄 ’……”可是我只說出四個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺，爺爺輕聲地說：“‘狐鼠之徒’。”于是，我就大聲地一口氣又說了一個，媽媽樂呵呵地點頭說：“不錯，不錯，說出了五個，有獎！”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。
我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長壽！福如東海壽比南山！再祝爸爸媽媽：“心想事成！大吉大利！掙更多的錢！給我買更多的……更多的……更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天。
歡呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……
年夜飯作文14
一到春節，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節的習俗和很多地方大不相同，門外除了貼對聯外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗，叫"門蔗"。因為閩南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進入佳境。
在大家看慣紅色的對聯時，再看見白色會不會覺得十分醒目呢？紅白相間，白色聯頭是福建莆田獨特的習慣。
小時候，傻乎乎的我只知道，貼對聯的那天晚上會有很多好吃的。長大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個十分艱巨的任務，你想想，要把一年的好運通通吃進家人的肚子里。而福建的`老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來應付這復雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚翅、鮑魚、刺參、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營養、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應，構成春節中最美的場面。
年夜飯，自古以來都是家家燈紅酒綠，共話團圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！
舌尖上的萬般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來筆下生風，文采飛揚！
年夜飯作文15
“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。每逢大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，年夜飯是團圓飯，也是喜慶飯，俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜，有活蹦亂跳的魚蝦，有橫行霸道的大閘蟹，有金燦燦的小南瓜，有神氣活現的大公雞，有碧綠的橄欖菜，還有涼拌菜，看著這一堆的菜，就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術家，有著豐富的想象力，擺涼菜可是我拿手的，我把同一種涼菜擺在一個盤子里，每一盤盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤子中央，上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅，四周放上香菜，一朵向日葵就盛開了。
把媽媽炸好的小黃魚擺在盤子的右下方，把豆腐干切成細條，擺成一座龍門，哈，鯉魚跳龍門了，最后把媽媽事先調好的汁子澆上，看著這一道道菜，紅的紅，綠的`綠，黃的黃，不僅色彩搭配和諧，而且造型也很美，真讓人垂涎三尺！ 八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜，我把從超市買來的半成品直接放在碗里蒸上半小時就行了，蒸汽騰騰，象征著來年的蒸蒸日上。廚房飄來一陣陣肉香，是媽媽在燉我最愛吃雞肉！掀開鍋蓋，就想拿筷子夾，可媽媽說：“現在還不行，雞得慢慢地燉，平時隨便做做，燒糊了也無所謂，但年夜飯講究的就是過年的那份虔誠的心吶！燒到最恰到好處才好！” 我也只好咽咽口水，等待神圣的時刻到來。
聽，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。啊，年夜飯在每個人的心中永遠是甜蜜的！
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