家鄉(xiāng)的味道作文【精品15篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我們家鄉(xiāng)的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉(xiāng)的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。
我們陜西有著一個大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著一個白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著一把一米長的大湯勺，像個勇士拿著寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來。抓一些羊肉放入碗中，服務(wù)員出廚房時，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開干了！
市面上肉一直在漲價，都要開始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價格從六元到九元，可我咋還是那么經(jīng)常吃呢？肉夾饃，烤上一個圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的.餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結(jié)合，吃著不硬也不膩，別提有多香了。
還有早上最火熱的時辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著，開始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。
人們都說一方水土養(yǎng)一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文2
我的家鄉(xiāng)在富陽新登鎮(zhèn)，新登鎮(zhèn)實在不大，可是這里風(fēng)景秀麗，又有許多誘人的美食，有的美食色彩誘人，飄香十里，吃進(jìn)嘴里是百味交融，可是新登鎮(zhèn)最署名的美食可不是什么山珍海味，沒有華麗的顏色，也沒有誘人的香氣————他就是樸素美味的新登饅頭。有人會說：“饅頭？就是在早餐市場一塊錢一個的東西？”不不不，這兒的饅頭大不相同。
新登的饅頭隨處都有的賣，在小販的吆喝聲是、中，我們找到了一家饅頭鋪，這兒的饅頭個頭很大，一頓飯吃一個就可以有八分飽，而且，這兒的饅頭軟糯香甜，吃進(jìn)嘴中又嚼勁十足，讓饅頭的淀粉充分的.分解在嘴中，給自己一種強烈的滿足感。要是出門旅游，帶上幾個新登饅頭也是非常不錯的選擇，走在路上，大口的吃著饅頭，渾身都有勁，走上一天路也不會想休息。
饅頭，多么好的事物，來帶新登，買上幾個饅頭，夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個特點，當(dāng)熱乎乎的饅頭出爐的時候，制作饅頭的師傅總會在饅頭頂上點上一個紅點，十分醒目。
在許多人眼中，饅頭只是饅頭，不過在我看來，饅頭也是一種美食呢！
家鄉(xiāng)的味道作文3
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說起介休，人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽光的照耀下猶如一塊流動的'琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著迷人的色澤，優(yōu)雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用，因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細(xì)細(xì)品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道！無論是在順境還是逆境，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠(yuǎn)、走多久，屬于家鄉(xiāng)的味道會永遠(yuǎn)給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長道路上最堅實的依靠！
家鄉(xiāng)的味道作文4
時間就像一塊橡皮擦，擦去了我許多的記憶，每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道，就讓我想起鹵雞米線。
彌勒鹵雞米線是彌勒小吃的經(jīng)典代表，彌勒鹵雞米線是融入了米線的爽滑與鹵雞的鮮香于一體，成了彌勒的片片，鹵雞米線也因此而聲名遠(yuǎn)揚。
彌勒鹵雞米線中的鹵雞米線鮮香勁道。它是選用本地土雞，用大鍋鹵上幾個小時，自然冰卻即可。剛出鍋的.彌勒鹵雞香氣宜人，讓人垂涎三尺，雞肉外觀金黃，紅中發(fā)亮，不僅外觀好看，而且味道極佳。
彌勒鹵雞米線中的米線也獨具特色。米線選用本地一種優(yōu)質(zhì)稻米，經(jīng)過獨特加工制作而成，口感勁道爽滑。食用時，取適量米線放入漏勺，用沸水燙熟后盛于大碗內(nèi)，再配以品相極佳的作料、韭菜、蔥花、洋芋、芹菜、油辣椒、鹵湯，一碗色澤誘人，飄香四溢的鹵雞米線就做好了。
每次回到彌勒，我都要叫媽媽帶我吃熱氣騰騰的鹵雞米線，當(dāng)它被端到我面前時，用筷子稍加攪拌，還未入口，色香早已讓我心醉，再吃上一口，簡直讓人口味無窮。
時間就像一陣春風(fēng)，吹去了許多記憶，卻吹不掉我家鄉(xiāng)難忘的美味——鹵雞米線！
家鄉(xiāng)的味道作文5
春日，微風(fēng)拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。
清明節(jié)，我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個半小時陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會兒便到了老家的老房子。
到了飯點，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀(jì)相仿的，就在聊新潮的話題。
吃過飯，我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來，我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去。“你還下的`來嗎？”我問道。“我爬的上去也就下的來！”堂哥回應(yīng)。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實在好太多了。
伴著慢慢流逝的時光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文6
家鄉(xiāng)的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……
家鄉(xiāng)的味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的也是我最喜愛的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時候，爸爸總是第一時間買回兩三斤，讓我們?nèi)胰艘伙柨诟！Ｃ看螊寢尵淖龀醋喜说臅r候，我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽制作炒紫菜過程：只見媽媽預(yù)先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著媽媽把紫菜浸泡在清水里，洗凈、晾干；然后把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營養(yǎng)豐富。我們?nèi)迦思壹覒魬舳紩觯信仙偃巳硕紣鄢浴！?/p>
話音剛落，只見一盤熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的.味道瞬間撲鼻而來。我便迫不及待地吃了一口，“啊！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，忍不住再次夾起一大團紫菜就往嘴里送。由于我太激動、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉(xiāng)獨特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機會來我們的家鄉(xiāng)品嘗品嘗。
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對家鄉(xiāng)最深刻的，還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時，那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風(fēng)鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng)，奶奶家門口，也有一棵大槐樹，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結(jié)合，讓人一輩子都難以忘記。有時候，我們會直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個口腔，真正的唇齒留香。它沒有牡丹那么艷麗，也沒有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品，當(dāng)然，用家鄉(xiāng)的.水，家鄉(xiāng)的土長出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米面的，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會有體會，只有想念了才會有感，月是故鄉(xiāng)明！
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠(yuǎn)無法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景，但絕對少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。
麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進(jìn)去，老板就會問你：“來兩個雞頭嗎？”你只需點點頭，不一會兒，就會看見服務(wù)員端著一盤熱氣騰騰的.麻辣雞頭上來了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。
要說我們家鄉(xiāng)最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會去吃涼粉。這涼粉還沒刮的時候，就像一個大果凍，如果你要來一碗，她就會拿著專用工具嫻熟地工作起來，不一會兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會給你加點芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會問你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴里。
除了這些，在我的家鄉(xiāng)人人都愛吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會看見熱干面店里擠滿了人，她們給你調(diào)好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食，也是我最愛的美食，因為，這些美食里有家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
我的家在象山，家門前有幾棵蘋果樹長滿了蘋果。
夏季，蘋果樹的花落了，書上長滿了翠綠的紐扣般大小的蘋果，像溜溜球，像翠綠綴滿枝頭，真叫人喜個不夠，看個不夠。這時，果農(nóng)們忙著給果樹打藥滅蟲、施肥、除草，整天忙在果園里。
初秋，是蘋果豐收的'季節(jié)。蘋果樹上掛滿了一個個火紅的蘋果，像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋果是紅彤彤的，像小朋友害羞的小臉蛋。沒有熟透的蘋果是綠色的，上面還有一點大小不一樣的小點，就像臉上長了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來。
把它切開就可以看見那白里帶點黃色的果肉，我迫不及待咬上一口，感覺又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個紅蘋果，用水果刀吧果皮削掉，就像脫掉了蘋果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”，我忍不住舔了一口，啊！真甜啊！我又忍不住咬了一口，果汁一下子濺到了我的臉上，那種感覺甜津津的、酸溜溜的。頓時感到清爽無比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感覺意猶未盡，甜味還留在嘴邊。
家鄉(xiāng)的味道，就是蘋果的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
霧蒙蒙的清晨，走在幽靜的街道上，拐進(jìn)一家早餐店，豬肉大蔥餡的大包子散發(fā)出蔥香，牛肉胡辣湯的辣味、香味四處飄散……
我的老家有各種各樣的小吃，有金黃金黃的油條、香噴噴的胡辣湯和熱乎乎的大包子還有好吃的.涼皮、鐵板燒等小吃，每次回老家我都要大口大口的吃個夠。喝一碗胡辣湯細(xì)細(xì)地嚼一嚼里面那筋道無比的牛肉粒，嗯，喝完湯，美味還在口腔里回蕩，還在和舌頭咬耳朵，還在和牙齒玩碰碰車。
不光是這些讓我想念的家鄉(xiāng)味道，每次回老家姥爺都會給我做水汆丸子、水煮魚、醋溜雞蛋等許多美味的飯菜。我還想念二姥姥腌制的小黃瓜，三姥姥做的南瓜菜莽。
我想，也正因為有了這些美味的飯菜，才讓我覺得雖然老家沒有鄭州發(fā)達(dá)，但是我更喜歡老家，還是沒有改變我把老家稱為“美食之城”的美好印象。不管是家鄉(xiāng)的美食、家鄉(xiāng)的親人對我的親情，還是家鄉(xiāng)的宜人風(fēng)光都讓我覺得我的家鄉(xiāng)無比美好！
家鄉(xiāng)的味道作文11
踏出家門，又是個風(fēng)和日麗的一天，在這里，我生活了十四年，騎著我的單車，一如往常的往著街上走，這就是我所熟悉的家鄉(xiāng)。
在這里，就好想我家廚房一樣，哪里有哪家店，我一清二楚，陣陣的微風(fēng)輕輕拂過我臉龐，絲絲的`鳥叫聲，潺潺的流水聲，每次騎過去，都會靜下來聽一聽那美妙的聲音，金黃色的稻田就這么映入我眼簾。而騎一段路后，我到了個早市，在這里，人來人往，個個婆婆媽媽都在這而買東西，有的人在和老板討價還價，有的人則是在和朋友聊是非，而我呢?我一如往常地到了一間熟悉的面店，吃著我得蚵仔面線，配著豆?jié){，這也算是我所知道的家鄉(xiāng)味吧!
吃完之后，我通常都會逛逛，經(jīng)過土地公廟就拜個拜，以表示對神明的尊敬，經(jīng)過再廟前下棋的老先生們，我也會停下來看一看，看那些老先生如此精湛的棋藝，都值得我好好學(xué)習(xí)。之后在回家的路上，經(jīng)過了籃球場，忍不住會停下來看一看，那些在場上打球的人，看著他們?nèi)绱苏J(rèn)真的模樣，相信他們沉進(jìn)在其中那無限的樂趣，在那籃球場將自我發(fā)揮的淋漓盡致!
騎著騎著，回到了家門，不禁想起，上了初中之后，課業(yè)壓力變大，或許也很少像這樣能愜意著騎著單車逛一逛這我所知道的家鄉(xiāng)吧!
家鄉(xiāng)的味道作文12
臺州是我的家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的味道。
這里，有三xin：靠海的腥，姜絲的辛，與發(fā)展的新。
腥
臺州，離大海只有約10千米的路程，且海中有300多個島嶼與20幾個島群。走在臺州的大道與路上，吹來的風(fēng)中也帶了幾分腥。這里的`海鮮我也愛吃：肉嘟嘟的螺，軟軟的貝，與脆脆的皮皮蝦。
辛
正是因為靠海，臺州人才要靠吃味辛的姜來驅(qū)寒。奶奶時常給我們燒上一碗熱氣騰騰的姜湯面，紅的，白的，黃的……蝦干、肉絲、茭白、姜絲、雞蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。這已不是一碗普通的面了，這還 是長輩對小輩的關(guān)愛，它是傳遞情感的一種渠道。
新
以前這里給我的是一種郊區(qū)、偏僻的感覺，而現(xiàn)在奶奶家門前的道路已變得更寬闊，綠樹成蔭，就像一個城市大花園。這兒的博物館也如雨后春筍般冒了出來，讓我耳目一新，如交通安全館，這可連杭州現(xiàn)在也沒有呀！
我愛家鄉(xiāng)，我愛臺州，它的味道讓我深深的留戀！
家鄉(xiāng)的味道作文13
如果你問我家鄉(xiāng)的味道是怎樣的，我會毫不猶豫地回答：“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的，是快樂的，是美麗的，是……”
家鄉(xiāng)的味道藏在美味的佳肴里。比如：糖醋鯉魚、羊肉湯、菜煎餅……，我最喜歡的是：菜煎餅，那種甜甜的味道，我永遠(yuǎn)不會忘記。
我們這的菜煎餅，青菜飄香，滿嘴流油的'感覺真的很難忘掉。菜煎餅為滕州地區(qū)獨具風(fēng)味的地方傳統(tǒng)小吃，久吃不厭，最適合快節(jié)奏工作的人們的即時快餐。在我們這兒，一般都是攤位，菜煎餅以各種菜為主，白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條……總之放入自己喜歡吃的菜，也可以放入雞蛋，火腿腸，突出傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的“營養(yǎng)、保健、食療”的功能。
菜煎餅由兩張預(yù)先攤烙好的薄面餅中間夾著菜，在鍋上慢慢加熱而成。加上油、辣椒、胡椒、孜然，攪拌均勻后倒在煎餅上，在鍋子上烤熟。菜煎餅為白面煎餅。長方形，金黃色，油多而不膩，外酥里軟的菜煎餅，吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的味道令人難以忘懷！。
家鄉(xiāng)的味道作文14
它長得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰嗎？對，它就是肉圓。
我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒事兒，便跟著奶奶做肉圓。先將絞好的肉米拿出來，肉米中紅的，白的，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會有腥味了。按著順時針或逆時針方向攪拌，中途不能換方向，因為奶奶說：如果換方向攪拌的話肉圓就不勁道。再打入兩個雞蛋，這樣就會炸出一層脆脆的皮。
放入一小截，一小截的蔥，這樣會很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。
只見奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團肉，向上一擠，一個圓滾滾的肉圓就做好了，接著拿起一柄勺子將肉圓舀起來放進(jìn)鍋里，炸幾分鐘，一個個活靈活現(xiàn)的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的就出來了……
我拿起一個小肉圓，細(xì)細(xì)地端詳著！它有著金黃色的外衣，冒著香噴噴的.熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，頓時在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈……
我愛吃肉圓，不僅是因為它好吃，而是因為它具有一股家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文15
我出生在杭州，媽媽是寧波人，所以寧波也是我的家鄉(xiāng)。我很喜歡家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，更喜歡家鄉(xiāng)的特色美食。紅膏熗蟹咸咪咪，臭冬瓜酸滋滋，還有那軟糯糯的湯圓，是我的最愛。
三年級時，班級實踐活動組織去社區(qū)包湯圓，這是我第一次做湯圓。同學(xué)們別提有多高興，對擺放在桌上的電子秤，黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿了好奇。幾個調(diào)皮的男生忍不住挖了一點芝麻餡嘗了一口，還真是香甜咧！
社區(qū)志愿者為我們拿來雪白的面粉和水。我們洗干凈小手，擼起袖子，加油干。不是水少了，和不到一起。就是水太多了，變成了稀泥。好不容易成團了，一個個也變成了白臉的曹操。把和好的`面團揉成一個個乒乓球大小的圓團，大拇指在中間按個洞，把揉成小湯果般的芝麻餡嵌進(jìn)洞里。包攏，在手掌心輕輕的揉搓，誰也不敢怠慢。大的，小的，扁的，長的，千奇百怪的形狀，這是我看過最有趣的湯圓。
志愿者叔叔幫我們拿到食堂里煮熟，配上一點點桂花，十里飄香都不為過。爭先恐后地排隊等著，一碗湯圓拿到手里，都迫不及待地吃起來，還能聽見“哎呀，好燙哦”的聲音。好幾個同學(xué)吃了一碗又來一碗，好像總也吃不夠。
一碗湯圓，吃在嘴里，甜在心里。更甜的是那濃濃的鄉(xiāng)情。
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