（合集）年味兒作文15篇
在學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的年味兒作文，歡迎大家分享。
年味兒作文1
剛一放寒假，我和爸媽去平谷郊區看望姥姥，姥姥說今天是靠山集大集，她要去趕集購置年貨。于是，我們也參加到年貨購置的活動中。
俗話說：“過了臘八就是年。”一點不假，一靠近大集，我就感受到了那濃濃的鄉村年味兒。距離大集還有一段，路上的人便已經摩肩接踵了，不得已，我們只能棄車步行進集市。
走進大集，用“琳瑯滿目、眼花繚亂”形容這里一點兒也不過分。吃的、用的、穿的、裝飾品、各種玩意兒在這里應有盡有。因為靠山集地處京津冀地區，趕集的人也不同，不僅僅有平谷本地人，就連周邊河北、天津和北京市區的人都趕來了，大家操著不同的口音，選購著自己心儀的物品，一片祥和、喜慶的氣氛。
瞧，這一片最紅火了，各種春聯、中國結和大紅燈籠映紅了每一位前來購買人的`臉。中國人最喜歡紅色，因為它是喜慶的象征，每一位趕集的人一定會在這時候買上幾幅對聯，拎上幾盞燈籠或拿幾對中國結裝點過年的家。這時，一陣叫好聲吸引了我的目光，循著聲音，我見到一個攤點前圍滿了人，擠進一看，原來是現場寫春聯的，買春聯的人一說出自己的新年愿望，寫春聯的人立即提出一副和他心意的“特制”對聯。那瀟灑的字跡、工整的對仗和對聯里溢出的滿滿祝福，還真是讓人贊嘆不已。中華文化在這里淋漓盡致的展現著。
看，這里是小孩兒們的天堂。“二十三，糖瓜粘。”小孩子們才不管灶王爺的嘴巴有沒有被粘住呢，反正自己的嘴巴不能閑著。各種各樣、花花綠綠的糖果在這里應有盡有。“媽媽我要這個。”“奶奶我要那個。”大人們這時也格外開明，借著灶王爺的面子，把平時給孩子們的清規戒律一概拋向腦后，各樣的都會稱上些，讓孩子們心滿意足地拎著糖果回家。
滿足了孩子的愿望，大人們往旁邊一挪，開始購置年貨。什么灶王爺的畫像、楊柳青的年畫、農民自產自銷的瓜子、花生，紅紅的蘋果、黃橙橙的梨……每一種都不同于超市里買到的，帶著濃濃的地方特色，看著雖不是那么精致，但用起來、吃起來卻非常放心。忽然，一種像包子，顏色黃黃的食物吸引了我。姥姥告訴我：“這個叫‘粘勃勃’，是當地農民用大黃米、紅小豆等粗糧做成的，這東西在以前是每家過年的‘標配’哦！”說完，姥姥也讓攤主包上10個，準備帶回家讓我嘗嘗。
越往里走人越多。各種當地山貨吸引著山外人的目光，老人親手做的小孩兒衣服虎頭鞋子散發著樸實的味道，還有那叫不上名字的各種民間手工藝品著實讓人贊嘆。這里的農村大集，散發著濃厚的民俗文化氣息，展現出旺盛的生命力，成為農村一道靚麗的風景線，更是和諧、富庶新農村的一個縮影。如果你還覺得如今的年味兒淡了，那就去趕一次農村大集，相信大集上的那份年味兒、人情味兒一定會讓你愛上過年的。
年味兒作文2
家鄉的年味兒，蘊含著淳樸的風土人情，孕育著茁壯成長的一代代，更體現出我的家鄉是具有豐富文化歷史的鐵的事實。沒錯，我的家鄉就是那被世人稱為僅僅只是財富之地的——東莞。
——題記
大年三十那天，只見媽媽與奶奶在不停地忙碌著。原來，這天大家要去各個地方“拜神”與“奉神”，并且今年搬了家，還要把家鄉的觀音請到家里去呢。媽媽是家里的大媳婦，所以，這些事，由媽媽來傳承。而我是家中的長女亦長孫，也是家中的一份子，當然要幫媽媽的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著媽媽，首先到家鄉的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會有人來拜，這也成為了家鄉的一傳統習俗。拜神注重的是誠心誠意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是井然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的.人在新的一年里平平安安、萬事勝意。小孩們快高長大，學業進步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家鄉的房子，只見汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。保佑爸爸媽媽叔叔嬸嬸們開車平安無事，路路暢通。一轉眼，下午了，是時候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，媽媽一邊邊開車，我一邊灑米，說是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點蠟燭、燒紙錢、放爆竹……
年三十的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，一家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團圓之意的味道發揮的淋漓盡致，我們一家人其樂融融，有說有笑。這晚，一家老少一齊放煙花。看著那應接不暇的煙花，對新一年的憧憬與期待的心情已經像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫爸爸發著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，一家人都已經“裝備”好向家鄉出發了。家鄉，每家每戶都殺雞燒鵝。而我們家，也已經準備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和爸爸去了遠方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂乎。不一會兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見到了許多陌生人。但卻因為那股濃濃的年味兒，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺，是幸福的，無可代替的。
后記：這就是我的家鄉，即使沒有過人的文化魅力，但卻有著無可非議的人情味兒。家鄉的年味兒，是隱于財富間那一股股滲透人心的暖流。
年味兒作文3
伴隨著“噼里啪啦”的鞭炮聲和“嘻嘻哈哈”的歡笑聲，新年的腳步越來越近了，鄉村里那特別的年味兒也慢慢的向我飄來。
在老家的年中，祭祖墳是必不可少的。大年三十一大早，我們和大伯一家子拎著鞭炮，拿著鐮刀風風火火的疾步走向那深山老林，來到太奶奶的墳邊，哥哥先用鐮刀麻利地把太奶奶墳前的雜草藤蔓清理的干干凈凈，隨后上香、燒紙、磕頭、放鞭炮……祭完三個祖墳，天也就黑了，回到家還沒進門，便有一股香味直往鼻子里鉆。伯母一見我們回來，馬上說道：快去洗手，馬上開飯了。
坐在溫暖的火爐旁，吃著色香味俱全的團年飯，大家邊吃邊聊，好不熱鬧！大人們不禁談起了自己小時候過年的趣事，只聽爸爸說：“我們小時候啊，大年三十晚上要去挑水。水代表財富，誰家挑的水多，誰家的財富就多；大年初一要去砍柴回來，進柴偕同進財，就是把財神迎接到家。”
吃完年夜飯，精彩的聯歡晚會就開始了，今年的晚會比往年更精彩，可是看了一會兒，我的眼皮就開始大架了，我無精打采的問媽媽：“媽媽！什么時候才去睡覺啊？”媽媽輕輕地說：“今晚要守歲，得12點放完煙花才能去睡啊！”一聽到“放煙花”三個字，我馬上來了精神，瞪大眼睛看著電視屏幕，迫不及待的盼望12點的到來。伴隨著“叮咚”的聲音，12點的鐘聲敲響了，我立即跳下沙發，穿上鞋子，抱著幾捆各式各樣好玩的炮竹，跟著爸爸和大伯來到家門前的空地上。突然，“砰”的一聲巨響，煙花似火箭班沖上了填空，在天空中綻放了它的美麗，一下子烏黑的天空變成了煙花的海洋，五顏六色，讓人目不暇接。你看，那紅的似火，粉的`似霞，白的似雪……
大年初一早晨，我穿著粉紅粉紅的棉襖，坐上大伯紅色的小三輪車，行駛在天地間的小路上。讀到這里，你肯定好奇：“這是要去哪里呢，要去干什么呢？”那好，我來告訴你吧！在我們這里，大年初一早上要吃大湯圓，寓意全家幸福圓圓。你瞧，我腳邊有兩個桶，裝著泡了一夜的糯米，我們這是要去村外的加工廠將白米打成粉，準備做大湯圓。來到加工廠，呈現在我眼前的是一臺老舊、滿是灰塵的機器，只見工作人員一按下電鈕，機器便劇烈的震動起來，把白米從上面倒進去，經過一陣“轟隆隆”，從一個鐵皮嘴里吐出來的就是糯米粉了。我和大伯提著兩桶糯米粉回到家，糯米粉經過能干的大伯母的巧手，不一會兒就變成大湯圓漂在翻滾的開水上面了（聽媽媽講，做得好的大湯圓皮薄餡厚，煮熟要能在開水里飄起來）。我撈起一個大湯圓，問伯母，“這個好不好吃？”伯母慈祥地對我一笑說：“你嘗嘗看！”我使勁咬了一口，好燙呀，可那好吃的味道又讓我不愿意吐出來……“真好吃！伯母您真棒！”我不禁贊嘆到。
這就是我家鄉的年味兒！肉中有香，香中有甜，甜中是家人的團員。
年味兒作文4
這個夜晚并不平靜。風大了，吹過竹林發出此起彼伏的“沙沙”聲，圈子里的雞、鴨這么晚了也不睡覺，弄出了挺大的動靜。老家門口的那條老街兩旁掛滿了紅燈籠，街上的人有增無減，到處聽得見爆竹的聲響。這個夜晚不平靜，不是因為今晚是除夕夜，也不是因為街上人多，而是在我心中升騰起的那種特殊的年味兒……
“嘿！幺孫兒快來把你的燈籠點了！”奶奶在屋外邊扯著嗓門喊，“洋兒，去張大媽家借個火，不久我們就可以開年飯了！”奶奶喊得那么起勁兒，可我心里挺沉重，慢吞吞地走出了屋子，看著我的.那個小燈籠。“幺孫兒快來點燈籠呀！”“可我不想點。”“這是咱們這一帶的風俗，點亮一個燈籠，就等于向陌生人展開懷抱。快，現在不早了。”奶奶沖我說。
我提起燈籠，望著門梁，以往這里總有兩個亮堂堂的大燈籠，而現在門梁上孤零零地掛著一個。曾經爺爺掛燈籠的地方成了一塊黑暗的空缺，奶奶的燈籠再亮，似乎也照不亮那截了。我勉勉強強地把燈籠掛了上去，雖然門前的光越來越充實，但我的心里卻是空落落的。要是以前，爺爺一定站在我的左邊，笑呵呵地把大燈籠掛上去，順便還會問句：“這樣掛漂亮不？”爺爺掛完，就該我了。那時我個子小小的，夠不著門梁，爺爺就會用大手抱我起來，笑瞇瞇地看我把燈籠掛上去。可是這一切不會再發生了。
該吃年夜飯了，一家人坐在圓桌前，這圓桌邊不論怎么坐人，這圓也還是圓不起來。看著那空出的一把椅子，感覺少了些什么。碰撞酒杯時，少了一個最亮的聲音，拉家常的時間，也變短了許多。
十二點到了……
隔壁張大媽家的院子里頓時一陣鞭炮爆響，聲音大得連街背后的河對岸都聽得見吧。他們家的“十二糕“一定端出來了吧，香味都飄到我們家來了。在一片紅光之后，張大媽一家就開始大聲吆喝：“過年嘍！”
但是……
咱們家卻沒有這樣熱鬧的氣氛，除了雞叫鴨鳴以外，再沒有其它聲音。
“幺孫，快來點年炮兒啊！”奶奶說著遞給我蠟燭。
我手拿著蠟燭，疲憊地看了看炮線，下意識地把手中的蠟燭向左邊推了推，“爺爺，你當……”我轉過頭去，才意識到左邊沒有人了，我一時想哭。
往些年放年炮兒，爺爺總是蹲在我的左邊，幫我點炮線。他嘴里數著：“三、二、一！”伸手把火苗對準炮線，一引燃，就帶著我趕緊往一旁跑開。365個鞭炮一個又一個地爆開，我在旁邊又蹦又跳，手舞足蹈，口中歡呼著：“過年嘍！過年嘍！”新的一年就在這樣的熱鬧中迸發出來。
一切都過去了，爺爺再也不能和我一起掛燈籠，吃年夜飯了，再也不能幫我點年炮兒了，他再也回不來了。
一進門，我看見掛在墻上爺爺的照片，心中多了一份思念的味道……
年味兒作文5
玻璃幕墻隱匿了泥土芬芳，智能手機替換了家人親切的交談，微信紅包也沖淡了緊攥在手心的喜感。有人說，家鄉的年味兒已消散殆盡。真是這樣嗎？帶著些許疑惑，我在臨近新年的臘月，走上了家鄉小縣城鎮坪的街頭。
清晨鬧市
天剛剛亮，魚肚白的天空，薄霧暝暝，但此時的菜市場早已人潮如流，人聲鼎沸了。各類店鋪早已經開張了生意，農副產品、蔬菜攤、水產類、肉類應有盡有。
慈祥的老爺爺老奶奶，精明能干的大媽、行色匆匆的年輕人，側著身子匯成了一股洪流，在各類攤位前的匯集，在狹窄的過道里涌動，洪流里還夾雜著此起彼伏的叫賣聲：“新鮮的菜苔兒！快過年了，只賣六塊一斤！”“臘豬蹄子，五十五塊一斤！”還有自產自銷的鄉土貨，“現做的洋芋粑粑，還是熱乎的！”“糍粑！”“自家的豆腐干，香的很，來兩斤？”
當然，這中間還有討價還價的熱鬧，充滿鄉土味兒的樸素交流簡單直白：“這把蔥算我兩塊嘛！”“不行！最少也得四塊。”“就三塊吧，大過年的！”“好，要的，賣給你！”
攤販們一般在六點左右就擺好了貨物，但到九點就所剩無幾了。人們火紅的笑臉與各色貨物交相輝映，烘托出一片美好而祥和的'年味兒，氤氳在整個菜市場。我聽見聲音一點一滴匯聚成海，每一點都蘊含著對年的期許，家的期望。
正午街巷
家鄉的小縣城袖珍而精致，筆直平整的柏油街道，兩邊是大理石鋪就的人行步道。一顆顆常綠的桂花樹、香樟樹像列隊的士兵分列兩旁，每一棵樹上都掛滿了火紅的小燈籠，喜慶的中國結。臨街的店鋪張燈結彩，各色年貨琳瑯滿目：款式新穎的服飾，五顏六色的糖果，還有書寫俊逸的對聯，方方正正的福字……
與菜市場不同的是，商販們沒有大聲的叫賣，只是圍著火盆聊著天，十分安閑自若，似乎一點兒也不擔心貨是否能賣出去。但有客人光顧便立即起身熱情相迎。
在這正午的街道，我看到了紅色的新年光影，它疊加在我七彩的童年記憶里，在我眼前交織，形成了一幅幅斑斕的畫卷，在濃郁的年味兒里鋪展開來。
光影小城
夜幕四合，華燈初上，整個縣城愈發美麗。看吧，樹上掛滿的彩燈此時已流光溢彩，紅黃藍綠白五色的彩燈交相輝映，既絢麗多彩，又不顯得雜亂無章。最美的要數彩虹橋了，從外面看，整個景觀橋仿似披上了一件五顏六色的毛衣，緊緊將它包裹著。走上橋，更是一片美麗的世界。頂上掛滿了綠色的葫蘆與紅色的燈籠，各色彩燈有條不紊地排列著，柔和的燈光照在人們的身上。行人們仿佛步入了人間仙境，彳亍在這美好的世界，激動地合影留戀。從上空俯視，本來一片漆黑的小城被星星點點的熒光點亮，一條彩帶從河上穿過，整個小城看上去是那么和諧，美好。我想，年味兒并沒有散。
年味兒散了嗎？也許千人千口，千人千感，年味兒本就是縹緲之感，但我心中年味兒并未散，它只是悄然改換了容顏，匿于喧囂的凡塵煙火間。
年味兒作文6
年，中國傳統節日，每年春節來臨的時候，要在家中把東西整得干干凈凈，還要在大門上貼對聯，窗花等等，到了晚上還有各種各樣的煙花在天空展開，像一幅幅美麗的畫卷，呈現出朵朵花蕊瞬間星空如千萬顆星星。
在春節來臨之際，家里親戚就會回來，將家里的里里外外都打掃一遍，再將舅舅自己寫的對聯掛在大門上，祈求好運。
每一年的除夕，除了各式各樣的年貨十分暢銷，包裝引人注目的爆竹也是人們在除夕的必備物品。穿新衣總是那么高興，不管新衣的'式樣和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就算已經買了許多衣服，新年的衣服總是最好的，因為它是過年最好的象征。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣，放煙花爆竹，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，收壓歲錢也可以說是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要，主要是讓孩子們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。
“噼噼啪啪”我們在放爆竹，因為新的一年開始了，要以舊換新。
只見弟弟拿出打火機從袋子拿出一個煙花，那個煙花叫“降落傘”--就是點燃的時候“轟”的一聲，天上就會降落下一個類似于降落傘的東西。弟弟好像有點擔心不敢點那個導火線。我的性子急就很大啊的喊出：“你放不放啊，沒事的咯”弟弟聽見我在哪里喊就立馬點了，轟的一聲我們仰望天空剛剛“降落傘”在那里看誰先抓到，于是我們誰都沒有看見，后面在放別的煙花的時候在一顆小樹上發現了。
到我的另一個弟弟放了，他的膽子全家讓人都知道是那種天不怕地不怕的人，那拿出沖天炮就是拿在手上又特別嚇人的那種炮。他先炮放在地上點燃在拿起來“嘭嘭嘭啦啦啦”的聲音要他自己也捂住了耳朵。
下面是我了，我拿著的“蝴蝶”之所以叫她蝴蝶是因為它一點燃就可以沖好高。我拿出我自己的打火機，點燃那個小小的綠色導火線“啾啾啾”的像劍一般向天空沖去。
凌晨了，我們家鄉都每家每戶都拿出了大炮“嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭”一陣陣的聲音震耳欲聾，我的耳膜都要被震破了。可是你認真去看，又仿佛仙女下凡一個個彩色的點點落下。又仿佛像一群文藝團在空中翩翩起舞。
當爆竹聲占據了所有人的耳畔，家人的話語就聽得并非那么真切了。當“放鞭炮”成了除夕的代名詞，“團圓”就顯得有些微小了。
這就是年味兒，一句句的祝福話，一串串的鞭炮聲。年味兒也是過年不可缺少的調味劑，讓過年熱熱鬧鬧，開開心心。
年味兒作文7
今年到底是什么味道？這是一種直沖云霄并發出七彩光芒的煙火嗎？這是一幅掛在門前的紅底黑字的春聯嗎？這是一個裝滿親朋好友祝福的紅包嗎？這是家人的團圓飯嗎？或者這是一次難忘的春節旅行？
年味是一個裝滿親朋好友祝福的紅包。紅包，“紅”代表幸福與和諧。哪個孩子不渴望得到新年紅包？紅包上寫著“新年快樂”、“萬事如意”、“好運”、“學校成功”、“萬事如意”、“幸福”。所有這些都是長輩們對我們年輕一代的殷切希望和祝愿。送紅包已經成為中國新年的亮點。每次我收到朋友和親戚的紅包，我都感到莫名的快樂。這種喜悅是無法形容的，似乎是一躍而起。我們不在乎紅包里有多少錢。只要有祝福，哪怕只有幾塊錢，也是一顆心。這，是不是年味？
新年的味道是家庭成員的一頓快樂的團圓飯。在今年的除夕，所有的家庭成員都會聚在一起，無論你在其他地方工作。不管你有多忙；即使你在國外。這是一頓神奇的大餐，就像圣旨一樣，讓你從遙遠的異國他鄉歸來。每當我看到餐桌上琳瑯滿目的美味佳肴，我就咽下口水，迫不及待地想吃了。餐桌上的每一道菜都體現了長輩們的心血。我認為這些菜是最好吃的，比世界上所有的美食都好吃。這是一年，一年的食物！味道是最好的`。我最想念的是我叔叔和嬸嬸做的炸醬面。調味汁里的肉是最好的瘦肉。它是由各種秘制醬料與豌豆和豆腐燉制成的。它極其美味，還有淡淡的辣味。這足以讓人神魂顛倒。如果新年的味道沒有在這年夜飯中體現出來，還能在哪里體現出來呢？
年味，這是一次難忘的春節旅行。今年的旅行，我們去了烏鎮，一次不是過年。這一次，烏鎮新年的味道得到了生動的體現。東門售票廳：人頭攢動，一個接一個，排隊已經形成了一條"長龍"。在人山人海中，我們就像被洶涌的人潮推著的小船，最終找到了一個自由的休息場所。盡管售票處很擁擠，但還是不能阻止春節的喜慶氣氛。每個人的臉都紅了，他們的親戚們在互相交談，討論著彼此的事情和一個快樂的場景。扎西的新年味道更好：每個家庭都有一副不同字體的“福”字春聯。許多住在烏鎮的人也相繼出去和我們一起瀏覽。最有新年味道的是新年蛋糕店。商店門口寫著“新年蛋糕，新年蛋糕，年年高”。祝你好運！當然，它吸引了很多人，形成了一個長長的隊伍，我們也在其中。哇，他們包在年糕里的紙一個個變成了紅色的“祝福”。一瞬間，他們的心變暖了，開花了，祝福來了。年味，不是這里嗎？
年味，到處，高掛紅燈籠；臘肉醬掛在每個窗戶上；超市里滿是待售的新年商品。五彩繽紛，等著你去發現！一年的味道沒有盡頭。在新年里，只要你真的關注自己的一面，一旦你抬起頭，一旦你低下頭，一年的味道就會無時無刻不在。
年味兒作文8
過年了，每個地方都有自己獨特的過年方式，而我的家鄉——溫州也有著獨具一格的年味兒——做“松糕”。
大年三十，媽媽帶我來到了熱鬧的市場，讓我感受一下過年的氣氛。突然我發現前面圍著一堆人，排著長長的隊伍。“莫非有什么好吃好玩的？”滿懷好奇心的我趕忙往人群中鉆，想一探究竟。鉆入人群一看，原來大家在“搗松糕”啊！
只見一位大叔把一些糯米放進了碾子里，然后賣力地磨起來。看著他費力的樣子，我不解地問：“叔叔，為什么要用人工磨呢？用機器磨不是更省力嗎？”叔叔停下來，抹了一把頭上的細汗，看著我認真地回答道：“孩子，機器里磨出來的粉哪能跟人工比！機器里磨的粉雖然更細，但是機器磨出來的粉不如人工磨出來的香，人工磨的粉才更美味，更健康，更有人情味啊！”聽著大叔的話，我心想：怪不得還有這么多人排著隊等呢！
我繼續往前走，看到一個大媽把剛才磨的粉裝在一個模具里，又從壇子里拿出用鹽腌制過的豬肉，均勻地鋪在上面，然后再蓋上一層糯米粉，再鋪上一層豬肉，最后再蓋上厚厚的一層糯米粉。這些腌過的豬肉夾雜著糯米粉，清香四溢。我問大媽為什么這肉特別香？大媽告訴我，原來這些肉都是精選豬的臀部肉切成丁，放入鹽中腌制六天之后才能拿出來，和糯米粉攪拌均勻后，略帶咸味的油漬會滲透到糯米中，這樣做出的松糕才會甜而不膩。我不禁感嘆：要想做出美味的'松糕，工藝還真挺復雜的啊！
通過上面的步驟，松糕已經有了雛形。不過精雕細琢的工藝還在后頭呢，只見大媽用一根扁平的竹條在松糕的最上層輕輕一刮，原本凹凸凌亂的糯米粉立刻變得平平整整，好像鋪了一層厚厚的白雪，那么松軟，那么細膩！大媽又拿出了一些桂花、芝麻，把它們輕輕地撒在上面，白白的松糕上就像綻放著一朵朵梅花，特別漂亮！最后一步了，大媽把裝好的松糕一層一層放在了高高的蒸籠中，好像疊羅漢似的，越疊越高，最頂層的松糕架上冒著白白的蒸氣，就像一縷縷輕煙直穿云霄！看著層層松糕和那縷縷上躥的白氣，就像這個松糕給人們帶來的寓意：來年步步高！我想：這就是為什么溫州人過年每家每戶都要搗松糕，吃松糕的原因吧！
最讓人期待的就是松糕出爐了！放進模子里蒸好的松糕拿出來時就有各種形狀了：有方形、菱形、圓形、梅花形；也有像小白兔、老虎、獅子等動物形狀的，喜歡哪個就吃哪個！看著松松軟軟的松糕我忍不住也嘗了一口：松糕既松又軟，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口！我覺得松糕不僅是寓意年年高，也表示吃著松糕，人們的日子便甜甜蜜蜜，生活快快樂樂吧！看著身后長長的隊伍，我想：這樣的等待也是一種味道，是“松糕”給溫州人帶來的一種年味兒！
在回家的路上我叮囑媽媽，等回杭州的時候，我們一定要帶一份松糕回去。因為這松糕，不僅包含著濃濃的年味，更包含著溫州人濃濃的鄉情！
年味兒作文9
上海的春節，煙花爆竹早就禁燃禁放了，噼里啪啦炸出來的年味兒離我越來越遠。生于上海長于上海的我，也沒有千里之外的鄉愁牽起的年味。年味于我，是年夜飯上那一碗烤麩。
這道菜，在我的記憶中，是曾外祖母的拿手菜。每到過年，她總是要燒一大鍋，除了年夜飯當天晚上吃的。還要給我家帶回去一大保鮮盒，給小外婆也帶回去一大保鮮盒。再加上一份醉雞，過年的七天長假，某些大懶蟲們只要再添上一些綠葉菜，就能幸福地宅過新年假期了。
以前是曾外祖母做烤麩，媽媽在旁邊旁觀，兼職做“小工”。現在曾外祖母進敬老院了。媽媽通過前幾年做配角的經驗，現在嘗試出師。她“變身”主廚，換我“變身小工”。我一邊洗著香菇，平菇，蘑菇，一邊聽媽媽邊燒邊說當年曾外祖母做烤麩的點滴。
一大塊烤麩，先要在水里煮過，然后用手撕成一塊一塊。很奇怪，就像手撕包菜一樣，這道菜用手撕出來，和刀切出來，最后燒出的'成品，味道是完全不同的。也許是因為用手撕的過程中沾染了手澤，手澤中是有溫暖的，有愛的，有年味兒的。也許是因為，撕開的烤麩，每一個孔洞都是大大的，能吸收湯汁中濃濃的，香甜的年味兒。
撕開的烤麩，用一天的時間晾干。這也是為什么烤麩這道菜作為我家年夜飯的原因之一，只有過年時涼涼的天氣，才適合用一天的時間來晾干它。晾干以后，一塊一塊烤麩要在油鍋中炸到表面金黃。金燦燦的，充滿了年的喜慶。
接著是紅燒，上海的菜系，紅燒當然是要放很多很多糖的。這甜蜜濃郁的紅燒醬汁，和著菌菇的鮮美湯汁，滲透進烤麩的每一個孔洞里。外脆里嫩的烤夫，每咬一口都是滿嘴肆意流淌的，濃濃的，甜甜的年味。
大年三十的這一天，我用保鮮盒裝了滿滿一盒烤麩，再配上悶了幾個小時的鴿子湯，湯里是象征團團圓圓的肉丸，魚丸，蛋餃。約上開車的舅舅一家，給曾外祖母送年夜飯啦。一模一樣的年夜飯，當然也給照顧著外祖母的護工阿姨準備了一份。一路上，我小心翼翼的護著這些菜。怕一不當心，菜翻了，湯水流淌了出來，年味兒就隨之減少了。
“好吃嗎？好吃嗎？”我一邊用小勺喂著曾外祖母，一邊很有些得意地問。這里邊可有我洗菌菇的功勞呀！曾外祖母不斷的笑著說好吃好吃，臉上的皺紋成了一朵盛開的菊花。護工阿姨也暫時放下了手里的活計，笑著一起品嘗菜里香甜的年味兒。
年味兒，洋溢在保鮮盒里的美味里，洋溢在我喂曾外祖母吃的小勺里，也洋溢在曾外祖母不斷夸贊好吃的笑語里，還洋溢在護工和我們新春同樂的笑臉里，更洋溢在在場每個人的心里。
年味兒作文10
寂，一片寂靜，亮了大燈的堂屋里，取香，上香，燃香，亮香，作揖，上香，拖著年已古稀的身體，數十年在這無鞭炮聲的大年三十夜里，獨自過無味的年。
靜坐，思緒卻已飛回到那棟老房子，回到那一個，我叫“爺爺”的人身邊。記得年到十二月七之時，和爺爺一起趕集去。那天總得要起早些，天尚是蒙蒙亮時便出門去，銜著那小竹籃去買豆。早些去時買來的豆新鮮，熬出的十二月八粥好喝。買來豆后，便把家里的盤盤罐罐，搬到院子里的水井旁，我搖水，爺爺洗豆。到了下午，院子里的幾家人會聚在一起，各自拿出自家一年來收成中最好的五谷雜糧，鄰里之間相互交換，摻到了粥中去，別有一番風味！到了晚上，小火溫熬的香粥常常引得我口水直流，小小的心一晚上都不能平靜。
十二月八，是年的前兆。十二月八的粥香帶來了年尾的絲絲幽香，而緊接而來的便是小年，廿四的'小年起，年便是真的有了年的味道。
自廿四始，和爺爺上街去時，總會遇到一些老書生端著臺硯，持著狼毫大筆，捋開紅紙，為求聯者書寫一副副大紅聯。偶爾還會遇上賣樹人，拖來一皮卡的常綠松，買來種下以祈求來年鵬程萬里，好運常來，健康比樹。小年后的每個早上，不待太陽照進屋內，我就會被爺爺和鄰居家老人的打紙聲給驚醒。曾經爺爺拿著紙月子，念叨著“一拍三個，一張九排”一遍遍地教著我。如今，孫子連祖人都不愿祭拜，何求他學會打紙？大年三十前的日子，看不見那些楷正行草的手寫春聯，尋不見曾經為千萬小朋友追捧的煙花、擦鞭、禮花，也聽不見那“篤篤”的溫暖的打紙聲……它們一起被封存在老一輩人的記憶中了。
繼續在記憶中搜索。我偶遇了幼時和母親一齊去看年會的場景，時已久遠，記憶卻似陳壇佳釀，歷久彌新。
這是大年初一的早上，凌晨，東方的魚肚白迎來新年的晨曦時，家家戶戶便燃起了那萬響長鞭，迎接新年的到來。早早地，我著了大紅襖，新帽新鞋新形象，和父母一齊拜了鄰居家的年，踏在紅紅的鞭末子上看年會去。手里還啃著小籠包，腳下卻不敢有絲毫的停歇，直奔區政府廣場，那兒是年會的舉行地。廣場前，政府大樓上莊嚴的五星紅旗迎風飄揚，其下掛了幾個大紅燈籠，更是莊嚴中透出了喜慶。沒至場開，廣場上便圍滿了人，人群身上散出的熱氣驅走了冬日的寒風，喚來了暖陽。“鏘”的一聲鑼響，龍珠先行，神龍后動，珠龍互戲半晌，至高竿奪珠之時，人群中更是掀起一個高潮，緊接的便是民歌賀春，晚稻大戶講經驗，村村拔河，笑容洋溢在每個人的臉上，映出過年的熱鬧與喜慶。
年味，還表現在……“老頭子，二更天了，我來換你”說著，老伴從里屋出來，“唉，這年哪里有年的味道啊！”是啊，年無年味，怕是味已逸散于時光的碎片之中了。在這寂而無聲的夜里，我回味著，那記憶中的年味……
年味兒作文11
中國是一個有著幾千年文化的文明古國，它的傳統文化博大精深。有些傳統文化歷代相傳保留了下來。這里最具代表性的要數中國的舊歷新年了。
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年。”這句歌謠時常在我嘴邊念著，仿佛就是要告訴我們臘八節一過，就要過年了，就要開始準備過年用的物資了，打掃塵除，買新衣，腌魚腌肉，貼窗花。可我記憶中的新年要從姥爺家那一缸缸香甜的黃酒開始的。
姥爺家做的黃酒在當地就小有名氣。這一古法做的黃酒傳到我媽媽這一代已記不清有多少年了。現在我就來說說我們家的酒。
農歷九月九是傳統的釀酒日，早在前一個星期，姥爺就開車進到山里的認識的農戶家，把頭年定好的糯米拉回來。姥爺說：“山里的空氣好，氣溫低，糯米成熟的晚，也就長得好，好米才能釀好酒。”再把釀酒用的器皿洗凈晾干，如果做酒的`過程沾上油，哪怕是一點點油漬都會使酒變質。頭天把米洗凈，在水里泡上一天一夜，這是讓米發脹，蒸出來的米就不會反生，發酵就更徹底。一切準備就緒，就等著第二天到來。
九月初九這天一大早，姥爺把泡好地米，放進木桶里隔水蒸上半個多小時，熟透，再倒進大盆里，散開透氣，晾一下，每次都會蒸上幾大桶。每當這個時候，姥姥就會給我和哥哥捏幾個大大地糯米飯團，沾上糖，好吃極了，這也是我和哥哥喜歡在這天主動幫忙干活地原因。米晾到半涼，就要拌酒曲了。酒曲是一個個比乒乓球小一點地白色圓球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末狀，再把酒曲均勻地拌進一盆盆熟糯米中，這個過程是個力氣活也是精細活，記憶中，每次都是媽媽在進行這項重要地工作。拌好以后，在慢慢加進一點涼水，這時糯米飯就會拉出粘稠地糖絲，把這些能拉出糖絲地糯米四周碼好，按實，中間掏空，蓋上蓋子，包上厚實地棉被，放上十天左右，這是個漫長地過程，叫熱發酵過程。姥爺說，這個過程很重要，就像好地鋼鐵要經過火地淬煉，人要成才也要經過各種歷練，中間不能放棄，要有耐心和恒心，就像酒在熱發酵期間不能隨意揭蓋一樣，十天后就要收酒了，這里說地收酒不是說就可以喝了，酒要能喝還早呢，還要把酒用大量地涼開水收進裝酒用地大缸里，進行冷發酵，這需要三個月地時間，等過了冷發酵期酒就做好了，那時滿屋子都散發著酒地香味，也就到了年跟前了。用自家地酒招待遠方來地親朋好友，別有味道，這就是我家年地開始。
家家的傳統文化都不同，但是家家的年味卻是一樣的，快樂的心情是一樣的，中國的傳統文化多彩多樣，但傳承的精神是一樣的。我也要將我家的傳統文化傳承下去，使我家的年味更加濃郁。
年味兒作文12
當我踏上回濟的客車，窗外的大紅燈籠仍舊高懸在門樓，親人不斷地向我揮擺著手，震耳的鞭炮聲讓離開的心情變得愈加煩躁，也更鮮明地襯托出了離家的不舍。一如春節前回家的匆忙，這次又要匆忙地離開，或許應該把這些不舍與煩躁歸因于春節假期的短暫。
今年的主題征文活動定為“過年那些事”，春節前總想起筆寫下些什么，但都因思緒短路告終。記憶中過年的那些事，長大后都成為了一種習慣、一道程序，美食、新衣、煙花儼然已不能引起我們足夠大的興趣，結婚、生子、收入成了必談的話題。年，貌似成了一次炫富會、炫福會，親朋好友坐在一起總要比出個高低，又要唏噓哀嘆一番，年味，便也逐漸淡了下來。
印象中的小時候的年味要比現在濃許多，剛入小年大家便都從四面八方趕回家，29、30才回家的少之又少，沒有回家過年的更像是犯了忌諱；買年貨、買新衣、大掃除、貼春聯，這些需要全家總動員的過年項目更平添了幾分樂趣；在那個以黑白電視為主的年代，年三十央視的春節聯歡晚會變成了一家人的文娛大餐；大年初一的家族團拜更彰顯了一個家族的人丁興旺。幼時的年味之所以濃，是因為在幼小的心里年就是年，沒有其他的意義。
漸漸地長大了，社會發展的步伐加快，工作生活的節奏加快，除夕回家亦或是過年不回家都習以為常，穿不穿新衣變得無所謂，放煙花成了小孩子的玩耍，春節聯歡晚會可以在電腦上看重播，逼婚、問收入、催生孩子成為談論的話題，一切都變得平淡起來，又覺得低俗，甚至又令人厭煩。長大后的我們厭煩過年，是因為正是過年讓我們又大了一歲，意味著責任多了一份、擔子重了一份；正是過年讓我們在沒有結婚的情況下被一次又一次地催促。
正是過年讓我們清楚了親朋好友家的孩子已然飛黃騰達，自己仍舊平庸落寞。也正是過年，才讓我們真正懂得了生活的壓力、生存的艱辛。長大后的年味之所以淡，是因為我們自身情況對過年的一種自信的削減，長大后的年不再是單純的.吃喝與穿衣，或許更多的是代表了一種生活的狀態。
長大后，過年是一道關卡，讓我們懂得了在忙碌一年后要做個總結與計劃；過年是一種矛盾，讓我們在回家的自卑與自信中糾結；過年是一番記憶，讓我們憶起了逝去的人、遺失的事。長大后，體現在外表上的年味淡了，更多的是來自心底的年味。過年意味著回家的興奮，無論在何方，無論有多遠，在外的游子都會背起行囊不問路途艱辛；過年意味著離家的不舍，短暫的假期，眾多親朋的走訪，匆忙的行程后才發現和父母在一起的時間最少；過年意味著思鄉的心切，堅守在崗位不能回家的游子，或許也只有在這一刻才最心酸。
年味，或許真的不曾離我們遠去，當我們恪守對于家的思念與不舍時，已然烙印在心底。
年味兒作文13
葉甸，四面環水，從衛星圖上看，地形似水中一葉扁舟，故名“葉甸”。葉甸是我的家鄉，我們年年都會回葉甸過年。
白天，葉甸大街上充滿著忙碌的年味。大街兩側家家戶戶都在打掃衛生，男人仰頭撣撣擦擦，女人低頭洗洗刷刷。偶爾還會聽到女人扯著喉嚨讓男人或小孩搭把手的叫喊聲，男人偶爾會輕輕抱怨女人事多，女人們直接懟過去，有本事你自己來。此時男人會哈哈大笑：“沒你不行，老婆最厲害！”若是孩子幫忙，最后總會問一句：“媽媽，我表現怎么樣？行就給個贊唄！”媽媽再忙也會夸一句：“我小伙兒、閨女兒最勤勞了！”孩子立馬學著抖音上的樣子一邊跳一邊唱：“好嗨喲！感覺人生已經達到了高潮……”媽媽瞧見了也會跟著來一句“好嗨喲”，爸爸也在一旁開心地跳起自創的撣塵舞。左鄰右居似乎也被感染了，大家一邊忙著手中的活計，一邊賽歌尬舞。時尚的年味頓時充斥了大街小巷。
每到年關，葉甸都會舉行年集。大街上的年貨品種多樣，新鮮的蔬菜水果，成堆的雞鴨魚肉，大紅的燈籠對聯，等著你挑呢！再仔細看，水果攤上居然還有菠蘿蜜、榴蓮、車厘子等這些以前只有在城里才能看到的高檔水果。老板笑瞇瞇地說：“現在農村生活水平不比城里差，這些高級水果很暢銷呢！”看著水果攤老板鼓鼓的錢包，我為咱農村人自豪起來。
年集上的人絡繹不絕，討價還價聲此起彼伏。大多是爺爺奶奶們在買東西，在爺爺奶奶們的唇槍舌劍之下，小販們最后都會敗下陣來——價格一降再降。于是爺爺奶奶們高高興興地把年貨搬到三輪車上，騎上三輪車哼著小曲兒滿載而歸。年輕人會熱情地跟爺爺奶奶們打招呼：“大爺，奶奶，買這么多菜呀！初二超市里就有得賣呀，現買現吃多新鮮呀！現在流行過健康年啦！”爺爺奶奶們可不是那么聽勸的：“我們都這么過了幾十年了，你看我健康不？”年輕人笑道：“理解理解，健康著呢！”媽媽告訴我：“這些老人過慣了苦日子，平時舍不得吃，過年才舍得買點好吃的。雖然現在生活條件好了，但根深蒂固的思想不是一時半會就能改的'，我們要理解和包容他們。”此時我覺得空氣中彌漫著包容的年味。
回到家中，奶奶幫著清點年貨，發現水果多、肉制品少，便說肉買少了。媽媽說為了慶祝過年可以多吃一點葷菜，但也要注意營養均衡，現在流行過健康年呢！我說：“我們不僅要飲食健康，日常活動也要健康。爺爺，過年期間我們用散步代替搓麻將好不好？奶奶，我帶你去村廣場健身。”“你們都沒我孫女說得貼心，你們都得聽我孫女的！”奶奶朝我豎起大拇指。我忽然覺得我家又充滿了健康的年味。
葉甸的年味還有很多很多，你若心怡，請來做客，定會給你一次不一樣的年味體驗。
年味兒作文14
年味是什么？
常聽長輩說，年味淡了。初時不以為意，畢竟孩子式的過年，是一氣睡到天亮，只要懶散悠閑就好。然而當搶紅包玩手機充斥著四周，往年的厚重儀式感蕩然無存時，我才驚覺缺了些什么。
是什么呢？是滿桌年夜飯的滿足感，是親人歡聚一堂的幸福感，還是鞭炮聲聲的熱鬧勁？都是，然皆不盡然。
鄉下的年味最足。或許是傳統保留多的緣故，臘月就開始了過年的準備。殺豬宰羊購年貨，不一而足。家家戶戶里里外外都拾掇得干凈亮堂，四處貼對子，上福字，長輩們腳不沾地，小子們也假正經幫忙，等真正布置好了，卻又得去灶房蒸年糕，下餃子，進行下一輪的忙碌了。
食物是頂講究的。千張，豆干，黃花菜，牛肉，胡羅卜備好，從瓶蓋厚切成透明的薄片，層層疊在一起，拌上燒肉圓的油，在蒸柜里放上一小時，終于成為一道美食，而只作早餐佐粥之用。至于年夜飯更折騰，都是功夫菜，挑剔火候。往往是老人小火慢燉，敦實厚重。做的鹵要實，蹄筋燉到酥爛，湯底也須采隔年土雞湯上層的精華，方能煮出鮮味。菜品大約是有了時間作調料，總能嘗出十足的過年味兒來。人們手腳不停，只為這品嘗時刻的滋味，似乎過年就得費時費力，是骨子里的折騰勁與忙碌感。
然而過年不止如此。記憶深刻的，是年初一的祭祀，等到深夜，外婆便擺好果盤，端端正正上三炷香，又拉我上前，讓我磕頭。我懵懂地俯身，卻聽見外婆喃喃著保佑我上大學的話語，燭光映照下的臉慈祥而虔誠。當時不解，現在回味來卻是滿心的溫暖。對兒孫的祝福，或許也是年味的真諦吧。
過年的晚上，人們圍爐而坐，老人們念叨過去的往事，孩子早在院中耍火，青壯則談論今年的收成，大家聚在一起，湊成熱鬧與溫馨的氛圍。仿佛找到了閑散的理由，嚼零嘴，看電視，砌城墻，都因著過年嘛的解釋而順理成章。因為是過年，哪怕是脾氣再沖的'大外婆，也會高高興興迎我們拜年，拿出十分的容忍與耐心來。看見街上的陌生人，也會忍不住向前，送上善意的微笑。人人都樂呵著，彼此喧騰熱鬧的問候與祝福。
現在上學了，臨近寒假，教室里的我就坐不住，想念、盼望著過年。等到走下火車，迎來接送的親人時，心中反而摻雜了一絲坦然，好像迎向既定的結局。這就是年，一個絕對篤定的存在。人們約定俗成，作為時間間段的結束與開始，一年之中似乎只有這一段是無比妥帖與安穩的。
所謂年味兒，大抵如此，不僅在于物質的充實、儀式的繁復，還在于平淡生活中的一段窮講究、折騰勁兒，在于親朋好友甚至陌生人之間努力維持的真誠和友善，在于逐漸走遠的某種理想主義的價值觀里。
年味兒作文15
今天，是中國傳統節日——春節。早晨我還沒醒，就聽到了鞭炮的聲音。平靜的社區，今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂，把我的睡意一股腦的全都打撒開來。于是，起床穿上了新衣服連早飯都來不及吃就沖到門外，看著各家各戶的炮竹，煙花。接著就是跟父親母親一起去走街串巷——拜年！ “李伯伯，新年快樂”“王阿姨，工作順了”“劉奶奶，身體健康”〃〃〃跟所有的長輩們拜過年之后，母親提議說：一會，去街上看看，感受下新年的氣氛。 一上街，街上可就更熱鬧了。人們手里有提著大袋大袋的菜，身邊的孩子手上握著一大把小花炮，蹦蹦跳跳地跑著。看！我左邊的一位四、五歲左右的.小女孩，跑到前面去。一下子又轉過頭對一位滿手是鼓鼓的袋子的大人喊著：“父親，快點！我要回去放炮玩呢！”。有拿著那邊超市發的小氣球的，紅的，黃的，綠的，還有藍的。也有三五成群，手挽著手說說笑笑的姑娘們，小伙子們，忙綠了一年，辛苦了一年，我想這個時候應該是大家最放松，最高興的時候。你看，路燈上還掛著兩個小紅燈，喜氣洋洋的。就像在說，“我們也要過新年，我們也要過新年”。
一進菜市場，那才更熱鬧呢！人流竄動，一眼望去，什么也看不見，全是人。還有那翠綠的黃瓜，可真新鮮哪，你看，那金黃色的小花在太陽的照射下顯得多么的生機勃勃啊。那鯽魚，鰱魚，青魚，草魚等等在水里游來游去，真是印證了我們中國的老話：年年有魚（余）！黃的韭菜，紅的番茄，黑的木耳，白的蘿卜〃〃〃真是要什么有什么呀。“哎喲！可真夠擠的。”我嘀咕了一句。跟著母親買了幾個我愛吃的菜，結完帳就走出了菜場。超市里的收銀臺前也早已排起了長龍。 傍晚時分，街上，又漸漸安靜下來。店主們把店子關了，超市也比往常早了些許關門。大家都提著東西回家過年去了。
到了晚上6點左右，社區漸漸安靜，孩子們都回家吃團圓飯去了。吃完團圓飯7、8點的樣子社區又重新熱鬧起來。孩子們全都出來放花炮了。這個放個“降落傘，”那個又放個“天女撒花”各式各樣的花炮全有。每放完一個都會聚集好幾個孩子，他們在討論誰的花炮最美麗，誰的花炮顏色最多，之后又是陣陣歡笑。大人們或幾個坐在一起打牌，打麻將；或幾個坐在一起嗑瓜子，剝花生；或看著自己的孩子放花炮，偶爾還要幫他們一下。大多數的孩子，都是自己獨立操作完成。
夜，更深了。人們陸陸續續的回家了，有些不肯回家的孩子也在父母的勸說下，不情愿的回了家，一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到，時間過得可真快呀！
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