包餃子作文
在現實生活或工作學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
過春節啦!過春節啦!終于迎來了我們盼望已久的春節,在這一天,我們可以領到壓歲錢,可以出去盡情地放煙花,可以美美地吃上一頓美味可口的餃子,還可以……
媽媽說春節時吃餃子吉利,代表著在新的'一年里,事事順利,所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起,熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮,還穿著花邊裙,可我的餃子不是這里壞了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后來聽媽媽說菜餡不能包太多,不然會露出來的,而且要慢一點捏,不然也會壞的。經過了媽媽的教導,我終于捏好了一個餃子,雖然沒有媽媽的餃子好看,但是比前幾次的好多了。
我終于明白了做事不要急躁,不然會功虧一簣。只要努力,什么事都能做好。
包餃子作文2
今天中午,姥爺把我從鋼琴老師那接回來,便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇,想動手試一試。
我對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你一把吧!薄昂玫,兒子!眿寢尰卮鸬馈
我先到廚房認真仔細地洗了洗手,之后,我便加入了包餃子的隊伍中了。
開始包餃子了,我先拿起了一個餃子皮,接著用筷子把肉餡放到皮里,然后對疊起來,用手捏緊兩面,一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”,丑陋極了,但是我卻覺得很漂亮。緊接著,我又包了一個個“四不像”,什么形狀都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的餃子,但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的`這些餃子不是很好看,但放在一塊,各種各樣,讓人感覺特別有藝術美感。
終于,餃子下鍋了,過了一會兒,我們便準備吃了,我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子,果然很好吃。
看來我就要學會包餃子了!
包餃子作文3
說起過年,最能體現“年”味的要數包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子,多能體現濃濃“年”味!
元旦那天,我也學包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣,便隨手拿了一張餃子皮放在手心上,用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏,不料肉餡太多,像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來,我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊“張著大嘴”,弄了半天,皮就是合不攏“嘴”,我一生氣,就把這個四不像的餃子摔進了垃圾桶里。這時奶奶走過來說:“含含,別著急,奶奶教你!蔽壹芯Φ乜粗,不一會兒一個完美的餃子就從奶奶手里誕生了,我看完了之后又有了信心,振作起來了。
我學著奶奶的樣子,先把皮放在手心上,輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用勁一捏,一個小巧玲瓏的.餃子就包好了。我高興極了,又包了好多,直到和奶奶包的一樣好了,才在家人的夸贊聲中離開了。
通過這次包餃子,我明白了許多的道理:做事不能半途而廢,要持之以恒,即使有再大的困難也能克服。
晚上,吃著自己親手包的餃子,我開心極了。這次最能體現濃濃“年”味的包餃子,讓我明白了很多很多……
包餃子作文4
中國的傳統文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。
一提到春節,就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說:東漢末年,“醫圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的'方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒啊!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝,傳承中國的傳統文化。
包餃子作文5
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準會跑來幫忙。今天當然也不會例外。
看著我們在包餃子,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個“小怪物”了。為了少浪費幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負責兩個程序,張開小手攤皮和捏一下,就是開始和結束時的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個,貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動動手。”貝貝爸把放進餡的任務給了她。貝貝很樂意,見我們在用筷子挑餡,可她不會用筷子,就用小手抓了一點放在餃子皮上,還真愛動腦筋的。兩個人合作時,貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的'模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時,貝貝也很認真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認為有點皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文6
下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。
我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個小折子。我拿著奶奶包好的第一個餃子,細細端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。
我按照奶奶的方法包了一個,“咦,怎么肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側過頭來,看了我手中的.餃子一眼,親切地對我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來!蔽以谀棠痰南ば闹笇掠种匕艘恍╋溩,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說不出來的高興。
哇!今天我很有收獲,可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。
包餃子作文7
前幾天,我們小記者一行來到了美嘉居包餃子,平常都是媽媽包餃子,想想今天可以自己露一手了,心里別提多高興了。
包餃子可不是件容易的事情,首先要把面揉軟了,再用刀把面切成一個一個的小面團,然后再用搟面杖把小面團搟成餃子皮。
可以包了,餃子餡是德州晚報的叔叔阿姨早就準備好的。好香。⌒∮浾邆兌稼s快忙碌起來。我呢,也是第一次包餃子,把餃子皮拿在手里軟軟的再把餡包在里面,然后使勁地捏住餃子邊,一個餃子就這樣完成了。雖然看上去不大好看,但這可是我自己親手包的啊。
看著熱氣騰騰的餃子端上桌了,心里感覺美滋滋的!嘗一嘗,真好吃!
吃著自己第一次包的餃子,想起之前忙碌的'情形,讓我想起了日日為我忙碌的媽媽。我終于體會到了媽媽對我的愛,我要在這里謝謝媽媽,媽媽您辛苦了。
更要謝謝德州晚報的叔叔阿姨,為我們提供這樣好的機會,讓我們來學習,親身感受家長的愛,謝謝你們!
包餃子作文8
星期天的下午,媽媽問我想吃什么,我想了想說:“包餃子!”
媽媽便出去買包餃子的材料了。說起這個餃子呀,可是我們全家最愛吃的'美食了。三天兩頭就要吃一頓,爸爸每次吃餃子都愛說幾個關于餃子的諺語,什么“好吃不如餃子,舒服不如倒著”,“餃子就酒,越喝越有”。媽媽還經常變著花樣做餃子,什么煎餃水餃蒸餃,快成餃子宴會啦。我呢,當然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了,我準備和媽媽一起包,媽媽把菜和肉買回來時,我已經把冰箱里的凍蝦仁解凍好了,媽媽和面我擇菜,媽媽調餡我幫忙打雞蛋。不好意思,由于本大廚技術不熟練,把一個雞蛋磕在碗外面了,沒進碗里,媽媽說:“你就別稱呼自己什么本大廚了,應該叫笨大廚!钡鹊桨溩訒r,我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的幾個“大肚子將軍”在整齊的餃子隊伍中格外引人注目,沒等媽媽說話,我忙解釋說:“士兵當然要由大肚將軍帶領了!眿寢尪急晃叶盒α恕
等爸爸回來了,媽媽開始煮餃子,不一會兒,熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌,全家人邊吃邊談,其樂融融,開心極了。
包餃子作文9
一個星期天,我和爸爸都想好好吃一頓餃子大餐!昂笄诓块L”媽媽做好準備工作后,我和爸爸便把手洗得干干凈凈,畢恭畢敬并排坐在椅子上,等著“部長”一聲令下,就大顯身手。
開始包了,媽媽不愧是后勤部長,搟出的皮兒圓圓的`,好看極了。我拿起一個皮兒,用筷子夾起一塊餡兒,小心翼翼地放在皮兒中間,兩只手使勁一捏。呀,壞了,餡從皮兒邊沖了出來。我趕緊“急救”,捏了一塊面堵住裂口。誰知餃子太淘氣了,又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險”,再捏一小塊面封住漏洞,漏洞補好了,可餃子“毀容”了,這里“腫”了一塊,那里“腫”了一塊。爸爸嘲笑我,說:“你好像在補車胎啊!”我們都樂了。再看看爸爸,看來餃子餡不肯給爸爸賞臉,一股腦地跑到皮兒外來了?磥,要包好餃子并不是一件容易的事哦。
經過一家人的“奮勇戰斗”,一片怪模怪樣的餃子躺在蓋簾上。餃子下鍋了。小屋里充滿愛意。
包餃子作文10
星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點鐘,外婆就把做餡的菜料切得細細的`,然后放在砧板上剁成又細又均勻的餡。
我們開始包餃子了,外婆做了一個餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來,餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來,我的第一個餃子完成了。后來,我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說:“你真棒!”我心里簡直了樂開了花。
燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進鍋里。我本來很怕里面的水濺起來,可是最后在媽媽的鼓勵下,我把餃子一個一個貼著鍋壁往鍋里放。果然,我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了,我給每個人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺得這個餃子非常好吃!我連續吃了三碗,終于吃飽了。
在這次活動中,我覺得自己也可以幫忙做飯了,而且通過自己的勞動燒出來的食物都會特別好吃!今天好開心!
包餃子作文11
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料,我們先買了肉餡,然后買了玉米,最后買了皮。
回到家里,我們就開始干起包餃子的活,準備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的時,媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團,皮也做好了。
最后,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的'周圍都弄上水,然后再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快,一下子包了一盆,我也學著媽媽包,可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學會了包餃子而開心呢!
包餃子作文12
“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應了。
他們教我,我也不認真學,他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發”給捐掉了,成了“無發餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的教訓,我就卷一段捏一段,結果我包成了一個“被燙了發的餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認真學學,我們是怎么包的.。”聽了媽媽的話我振作起來,仔細的學大人是怎么包的,終于包出了一個像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……
現在想起小時候包餃子的場景,真是好笑。
包餃子作文13
早上,阿姨買了一袋水餃皮回來,看來今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來,因為我從小就愛吃餃子。
阿姨先把肉餡拌好,里面除了肉,還有香菇、蔥,餡料有紅有綠有黑,真好看。接著,我們開始包餃子嘍。
我先拿起一片水餃皮,只見水餃的皮圓圓的,薄薄的,像一張小餅。接著,我拿起勺子,舀了一勺餡料,放到餃皮中間,學著阿姨的樣子拿手指蘸了點水,涂在了餃皮邊上,然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開始,我的水餃總是包不好,要么樣子怪異,要么里面的肉掉出來。我灰心極了,真不想包餃子了。
這時,我想起媽媽平時對我說的一句話:做事不能半途而廢。我又開始繼續包餃子,在阿姨的指導下,我終于包好了一個像樣的餃子。接著,我越包越好,一個個餃子像變魔術一樣在我的`手里出現。
包好的水餃擺在盤子上,形狀多樣,有的像小船,有的像月亮,還有的像元寶,真是可愛極了。阿姨和媽媽都夸我是個能干的好孩子,我的心里像喝了蜜一樣甜。
最后,阿姨開始煮餃子了?粗鵁狎v騰的水餃端上桌子,再吃著自己包的美味水餃時,我很有成就感,真是越吃越好吃。
包餃子作文14
我國有很多傳統節日,有中秋節、元宵節、端午節……,其中,我最喜歡過春節,也就是人們常說的過年。因為春節時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫圣張仲景發明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的傳統美食。
今年春節時,我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的.滿手都是。
第三次終于成功了!一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學會包餃子!
包餃子作文15
大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后,準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準備工作就完成了。
我沒有包過餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候,看見媽媽包好的幾個餃子已經整整齊齊的放好了。我發現媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細觀察,原來媽媽在餃子皮對折的時候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的.花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴,他戴著老花鏡,三兩下就包出一個餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個個、一雙雙,餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
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