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可樂雞翅作文共15篇
在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編為大家整理的可樂雞翅作文,希望對大家有所幫助。
可樂雞翅作文1
可樂雞翅是媽媽最拿手的菜,也是我最愛吃的菜。
說起到吃雞翅我可來勁了,不管是洋蔥雞翅還是五香雞翅,我都很喜歡吃,不過我最喜歡吃的還是可樂雞翅。
媽媽做的可樂雞翅的味道那是十分的棒,看相也是一等一的絕,這可樂雞翅的做法絕非簡單。它的做法是這樣的:每個雞翅一面劃兩刀,加料酒、醬油和胡椒粉拌勻,腌制一段時間,然后小火煎到兩面金黃,放姜絲和蔥白,轉中火翻炒,最后的`最后,倒入可樂和老抽,小火燉煮,最后轉大火收汁。
這樣一個色香味俱全的可樂雞翅就做出來了,怎么樣?這個菜不但可以滿足你的味蕾,還可以讓你口水垂涎三尺。
吃可樂雞翅的時候,我總是先把它的醬舔一舔,可樂雞翅的香味總是讓我回味無窮,在細細品嘗雞肉的芬香。
老媽的拿手菜很多,雖然都很好吃,但是我最愛吃的還是可樂雞翅!
可樂雞翅作文2
可樂雞翅雖然不是我們家鄉的特產,但是他卻深受我的青睞,如果你沒有吃過可樂雞翅,那就讓我來向你介紹介紹它,保證你看完后會口水直流,垂涎三尺。
可樂雞翅的做法有點復雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來分鐘,把血、油等臟東西都煮出來,然后在雞翅上劃幾個小口,因為這樣雞翅會更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會兒把雞翅放到油里時,油就會像一個個小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的`步驟便是把可樂倒入鍋里,沒過雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂,過個十來分鐘把蓋子打開,一股氣流涌了出來。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會散發出誘人的香味。
可樂雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個暢快淋漓的吃肉體驗。不過幾秒鐘,我便吃完了一個雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒有流出口水呢?
可樂雞翅作文3
天下美食千千萬,有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的可樂雞翅。
制作可樂雞翅可以分為下面幾個步驟:
第一步,準備材料。準備好雞翅、可樂、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步,切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀,然后將雞翅放進冷水中燒出污血,再撈出,放進另一個盆里洗干凈,最后加入五勺油,將雞翅炸到像成熟的.稻谷那樣,兩面金黃。
第三步,放入調料。將可樂倒入鍋中,再放入兩勺鹽,一根蔥,三四片姜(姜是為了去除腥味),最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時,那香味讓人一聞就垂涎三尺,蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣,伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開眼,就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛入口,香嫩的雞肉配甜甜的可樂味,再加上蔥、姜的辣味,吃入口中,滑而不膩,令人回味無窮,仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來,就顯得過于油膩了。
吃完第一個,我又忍不住吃了一個,味感又不相同,真是百吃不厭。雞翅咸甜適中,淡淡的可樂味在舌尖揮之不去……
雖然可樂雞翅很美味,但是我們要少吃哦!
可樂雞翅作文4
可樂雞翅做法有很多種,一般都是將腌制后的雞翅進行大火。烹飪之后倒入可樂,然后收汁,那我今天想要講的就是另一種做法。
首先將買回的雞翅根用刀劃片后加生抽,料酒,鹽佐料腌制15到20分鐘。
然后將腌制后的'雞翅連同腌制后的一些料酒。倒入鍋里,用清水煮十到20分鐘。
然后把雞翅和湯汁分開盛出。
將鐵鍋洗凈后開火燒油,放入蔥姜蒜末。當鍋中油或者湯汁減少時,把原來煮雞翅的湯汁生幾次倒入,每次當湯汁炒到很少的時候,在新加入原來的湯汁,直至把原來的湯汁完全倒入鍋內,炒至剩一點湯汁。
剩下一部就是將一瓶500ml的可樂倒入鍋里直至將雞翅覆蓋,開大火收汁,15分鐘左右出鍋。
這樣的可樂雞翅看起來是繁瑣了一些,但味道絕對不會讓你失望!
可樂雞翅作文5
我愛吃牛排、漢堡、雞腿......但是我對可樂雞翅情有獨鐘。
那天,媽媽拎著一袋黃橙橙的可樂雞翅來到外婆家,我一聞,"哇!好香呀!"我饞得口水直流,我就像一匹餓狼般地直勾勾盯著可樂雞翅。于是,我迫不及待伸手拿著一個雞翅連忙塞進嘴里,張開大口咬一下,一股香噴噴的氣味流到我的心窩里。媽媽看到我這么饞,風趣的說:"真是個貪吃鬼。"嘖嘖嘖真香啊!那一股股誘人的香氣透入我的心窩里。"咔嚓"媽媽把我這滿嘴油乎乎的嘴巴拍了下來,我一看,"阿!我這油乎乎的'嘴巴多難看。"就當我伸手還要去拿的時候,"啪"一聲,媽媽把我的手打得通紅通紅的,媽媽生氣地說"貪吃鬼,看你的肚子吃得圓滾滾的,不許吃了。"我嘟著嘴望著媽媽那嚴肅的臉,還不時用余光瞟著雞翅。
啊!可樂雞翅真好吃!
可樂雞翅作文6
大家一定吃過可樂雞翅吧,今天我做的可樂雞翅有些不一樣,多了一種食物,那就是雞爪,名叫——可樂雞翅雞爪。
第一步:準備的材料是:一盤雞翅和一盤雞爪、一偷大蒜、油、醬油、胡椒粉,如果喜歡吃辣椒的話那就放辣椒,一個盤子,一瓶可樂。
第二步:先把雞翅和雞爪清洗干凈,把雞翅的兩面劃幾刀,讓它煮的時候更入味。再把雞爪的指甲給切掉,如果你想一次吃完的話,那就不用從中間切一半,如果不想的話,就切一半吧。然后再把大蔥切好。溫馨提示:小心,避免切到手。
第三步:把切好的`雞爪和雞翅把它放在盤子里,放一點胡椒粉、醬油和鹽,把它們攪拌均勻,攪1一2分鐘的時間就可以了。攪完后你會聞到一股生的雞爪雞翅味。
第四步:把鍋洗干凈,放一些油,等油炸的時候,就可以把雞翅和雞爪放進鍋里了(小心油彈到身上,)煮一會兒,再把可樂倒上去,然后把雞翅和雞爪反復翻過來翻過去,等翻到雞翅雞爪快金黃的時候就放切好的大蒜,把鍋蓋上等一會兒。再把雞翅雞爪翻到比剛才更金黃的時候,就可以開鍋關火了。
一盤香噴噴的可樂雞翅雞爪就可以開動啦!
可樂雞翅作文7
要說我最喜歡的美食是什么,可樂雞翅絕對是最王牌的代表。
今天,小姨夫買了雞翅,我來打下手,哈哈,機會來了。首先,我們準備好要用的材料:雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂。接著,把雞翅先洗干凈,打上花刀,放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段,攪拌均勻,靜靜地腌制半小時,讓醬料的香味充分滲入雞翅中。
腌制好了,開火熱鍋,鍋底均勻地刷上油。等油溫適當后放入雞翅,慢慢地香味出來了,伴隨的是“噼里啪啦”的響聲,就像放鞭炮,這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時,就可以倒入可樂了。倒至雞翅沒入可樂中,加姜片兩片,聽我媽說姜片可以去腥味,讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘,改小火再煮十分鐘左右。這期間,我半步都不想離開廚房,為的就是第一時間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂雞翅”。雞翅的'香味飄至我的筆尖,我恨不能立刻揭開鍋。這十幾分鐘,對我來說簡直就是“度分如年”啊。
等了好久,終于可以出鍋了。雞翅的美味,濃稠的醬汁,饞得我口水都快流下來了。咬一口,肉質鮮嫩,鮮香可口,真是“此味只因天上有,人間難得幾回嘗”呀!
可樂雞翅作文8
我最喜歡的食物就是可樂雞翅了,我對可樂雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂雞翅吧!
可樂雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點綴其上。初次,我聽到可樂雞翅這個奇怪的名字,我就想:可樂和雞翅?沒想到可樂還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的.層次感、可樂和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無窮!這么好吃的可樂雞翅是怎樣做出來的呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來,找出一個盤子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤子里,再把鍋里的水倒進池子里面,把鍋放在該放的地方后找出花生油倒進鍋里,隨后把盤子里的雞翅倒進鍋里開始炒。最后把可樂倒進鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂雞翅的香味。
可樂雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡單,還美味可口。
可樂雞翅作文9
中秋節的那天,因為爸爸和媽媽剛好放假,姐姐也放假,我們一家就打算去吃可樂雞翅。
剛到店門口時,我就聞到了一股濃濃的可樂味。我尋著味道找去,在透明的玻璃窗里看見了廚師正在做可樂雞翅。我走近去看,廚師對我說:“小朋友你想學做嗎?”我說:“我非常想學,我可以看著你做嗎?”我看到廚師點了點頭,我便在一旁認真看起來。
我看到廚師先是把可樂、雞翅、姜、蔥花等材料準備好。接著,她打開煤氣,把腌制好的雞翅倒入鍋內煎黃,然后把切好的蔥、姜片放入鍋中,再往里倒了些許醬油、可樂,最后蓋上鍋蓋,燜煮了大約20分鐘,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。
可樂雞翅散發出的濃郁的清香深深“勾引”住我的`鼻尖,看著這滿盤的雞翅,我的口水可謂直下三千尺。我立馬準備好碗筷,夾了一個急急忙忙塞進嘴里,狼吞虎咽地吃起來。當雞翅放進嘴里的那一秒鐘,可樂的甜味和醬油的咸味摻雜在一起,甜甜咸咸的,真好吃!我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭啃了啃,這種感覺太奇妙啦。
一家人團圓在一起吃可樂雞翅,還真是一件幸福的事呢。下次我還要來這兒吃,不但要吃而且還要學做給我的家人吃。
可樂雞翅作文10
今天中午,我和媽媽商量一起做可樂雞翅。放學以后媽媽接我去菜市場買菜。我們先買雞翅,可是我們不知到那家又便宜又新鮮。最后我們在第一家買了。然后買百事可樂一定要買紅蓋,要不然味道就變了。
首先把雞翅中處理一下,用吸水吸干肉上的水,正反面各兩刀。再準備好半新買的可樂,生抽一勺,鹽各一勺,老抽一勺。把鍋在火上千烤。鍋底放油,油溫八成熱。放入雞翅,翻炒。翻炒到兩面金黃時,入生抽、鹽適量。再成入可樂,淹住雞翅。可樂燒開時,成榜適量。轉小火燒20分鐘后可樂收汁轉至黏稠,即可美味的可樂雞翅就出爐了。味道甜洋洋的還有點像象可樂味的.QQ糖,我的口水情不自禁地流起來了
小伙伴們記住上面做可樂雞翅的方法哦!你們想吃可樂雞翅嗎?
可樂雞翅作文11
要論我最喜歡的佳肴,那便是可樂雞翅無疑。
要做一道美味的可樂雞翅,必備食材是:新鮮雞翅、可口可樂、蔥、蒜、鹽、油。首先,我們把鍋燒熱,往鍋上倒一圈花生油,等油熱了,用筷子把一塊塊新鮮的雞翅放到鍋中,雞翅的一面煎得差不多,便要翻過另一面繼續煎,這樣雞翅才能受熱均勻。當雞翅煎得都差不多時,把準備好的可樂倒進去,可樂剛好淹沒雞翅即可,可樂一倒進去,就聽到吱吱的聲音,汽水不停地在冒泡,雞翅們像在泡溫泉那樣,非常熱鬧,好看極了。翻炒一下,便放入切好的蔥花、蒜蓉及適量的鹽,再翻炒一下,當可樂汁收斂得差不多,一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
端上餐桌,一陣香氣撲鼻而來,每只雞翅的肉變得緊實,外皮金黃金黃的,澆上汁液,讓蔥花和蒜蓉均勻地撒在雞翅上,汁液還從雞翅上慢慢淌落下了,實在讓人看了口水直流。
剛出鍋的'可樂雞翅,咬它一口,脆而富有彈性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香濃立刻傳遍整個口腔,這個味道吸收了雞肉和可樂的美味,讓人回味無窮,而雞肉鮮嫩多汁,更讓人想吃完一只又一只!
可樂雞翅真是人間美味啊!我喜歡它,無論色澤、香氣,還是味道,都是如此誘人!
可樂雞翅作文12
今天我要給大家介紹一道菜,它就是人人皆知的——可樂雞翅!雞翅不僅口感好,而且肉質松軟,做成可樂雞翅是再好吃不過了!
可樂雞翅你一定不生疏吧!它香甜可口,吃起來唇齒留香,這樣的美味,怎能不令人印象深刻?下面,我來和大家講述一下可樂雞翅的制作過程:
第一步:將雞翅焯水,稍等片刻后,瀝干水分,盛入盤中備用。
第二步:將切好的洋蔥、姜等配料放入鍋中煸香,再加入雞翅,稍微煸炒一下。
第三步:放入適量的可樂。(以沒過雞翅為準)
第四步:加入醬油、鹽、料酒等調料,使雞翅更鮮美,口感更佳。
第五步:蓋上鍋蓋,耐心等待收汁。(注意:其中要適當的進行翻炒,讓雞翅更入味。
第六步:收汁完畢后,翻炒片刻,一盤香氣誘人的可樂雞翅就出鍋了!
第七步:將一只只令人垂延欲滴的.雞翅整齊地排列在盤中,放入一些香菜做裝飾,這樣,一道色香味俱全的可樂雞翅就更加完美了。
怎么樣,你學會了嗎?可樂雞翅的制作是不是很簡單?快去試試吧!自己做出來的美食,口感會更加香甜哦。
可樂雞翅作文13
家鄉的正餐大菜不計其數,風味小吃也數不勝數。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂雞翅"。
可樂雞翅做法非常簡單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個小口子,腌制半小時,讓雞翅充分入味后,放進滾燙的油鍋里,加少許糖,適時地翻動,等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂,放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著。空氣里摻雜著淡淡的可樂的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過晚飯,我上網查找了資料,才知道了可樂雞翅的由來:傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟南的'一個餐廳偶然打翻了可樂,倒進紅燒雞翅里,廚師驚奇地發現用可樂上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂燒雞翅便由此傳開。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會喜歡的!
可樂雞翅作文14
這是在云課堂學習的第二周,這一周發生了許多有意思的事。
有一天,我待在家里很無聊,于是我心血來潮,決定中午的時候來做一道菜——可樂雞翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可樂雞翅剩下的可樂,飛奔廚房,拿起鍋,放到灶上,然后提起腳邊的'油,倒進鍋里,開火,滴滴滴滴轟!頓時火就從灶中冒出來,開始燒油了。三分鐘后油就發出噼里啪啦的聲音,我就加入我外婆幫我切好的蔥和蒜蓉,然后拿起旁邊的醬油就到入鍋里,然后就是我們的主角——雞翅登場了。雞翅一個個的躺在鍋里,像一只只待在的小羔羊。過了十分鐘,雞翅便燒好了,然后我又倒入“第一男配角”可樂。可樂只要莫過雞翅,就可以不倒了。倒下后又把湯燒干就行了。又等了十幾分鐘,我期盼已久的可樂雞翅,出爐了!
雞翅的外表金黃,在燈光的照射下有點閃閃發亮,是要夾起一個雞翅,那么就會扯起絲,那絲可以扯很長,就算我把手舉高,這金黃的絲也不會斷。咬一口有可樂的甜味,也有醬油的適當的咸味,還有蔥和蒜苗的味道,五味俱全,特別的香。肉質特別鮮美,讓人回味無窮。
這次可樂雞翅太好吃了,下次我還要吃。
可樂雞翅作文15
可樂雞翅是我最喜歡的一道菜。
可樂雞翅味兒好,看相也好。吃的時候我喜歡把雞翅蘸著那個醬汁吃,醬汁很甜剛好配著嫩嫩的肉,那就更美味了。剛出鍋的`時候,可以先在盤子的四周擺上幾片青菜讓可樂雞翅看著更好看了,然后在把雞翅放上去,表面上再澆上那個醬汁,一道色香味俱全的菜就出鍋了。
其實做可樂雞翅的方法很簡單,首先準備一瓶可樂和雞翅,還有一些做平常那些小菜的調料。對了,還有要準備青菜,為了擺盤好看。然后就可以開始做了,第一步先把雞翅洗凈,蔥姜切片;國內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水分。在重新洗鍋,鍋內放少許油澆熱,放入雞翅煎至兩面泛黃,再倒入可樂、老抽,加入香蔥、鹽、料酒,燒開轉小火至湯汁濃稠即可,一道美味的菜就做好了。
一說起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的口水。在心里掰著手指算日子,期盼著趕快再到吃可樂雞翅的日子。
我每次吃可樂雞翅,總是把雞翅上面的醬汁弄到臉上,弄得我苦笑不得。