【精華】第一次炒菜作文
在平平淡淡的日常中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的第一次炒菜作文,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
每個人都有自己的第一次,然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的,但那卻使人難以忘懷,回味無窮。而我第一次做飯的經歷又是怎樣的呢?讓我跟你徐徐道來吧。
那天,爸媽都不回來吃飯,本來媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的',但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來自己就沒去。哎呀,自己的肚子咕嚕咕嚕的響,該吃什么好呢?我東瞧瞧西看看,但是好吃的東西并沒有映入我的眼簾。沒辦法,那就自己動手吧。打開冰箱一點,首先映入眼簾的便是白菜,仔細思考思考,平時看爸媽做飯時,就白菜最簡單,于是我當機立斷,那就來一道醋溜白菜吧。說時遲,那時快,我健步如飛,興致勃勃地來到了廚房。
但是看見眼前的廚具,自己真的手足無措,一下子變興趣全無,但是為了填飽肚子,自己只能硬著頭皮繼續做下去。
第一次炒菜作文2
之前看媽媽燒菜,老想試一下,可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次,教師讓我們布局了一道十分尤其的工作:給爸爸媽媽炒一次菜,終于還有機會當“大廚師”了。
回家和媽媽商議后,決策做一個非常簡單的炒雞蛋。因此,學著媽媽平常的模樣,先把雞蛋敲破,再放進菜盤里,再敲的全過程中,因為幅度把握不太好,雞蛋一直一不小心捏破,撒得到處都是,要我手足無措了一陣,隨后開啟液化氣把火給點燃了,鍋里放入油,等油熱后,就把拌和好的'雞蛋給倒入鍋里,再翻炒的全過程中鍋鏟一點也不聽我的話,眼見就需要成荷包蛋了,一旁的媽媽趕快拿過鐵鏟幫翻炒了一下,又加了一點火鍋配菜奮發進取,再加上鹽、生抽,一轉眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞,還好香,媽媽嘗之后,毫無疑問了我的技藝,我內心但是樂滋滋的。
根據此次燒菜,我明白了,即便 是炒一道簡易美味可口的菜,也是要投入許多的艱辛,之后可不可以老是挑三揀四了。
第一次炒菜作文3
我自己切了胡蘆瓜。剛開始,我不會,差點切到了手。后來越來越熟練,直到切得很好了。接下來,我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油,把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲,下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣,水泡從很小到很大,然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面,又倒了點水。我不停地翻面,油"飛"到了手上,但我還是繼續炒。看快好了,就放了點鹽。終于,胡蘆瓜出鍋了。
我吃著自己的勞動果實,心里比吃了蜜還甜!
第一次炒菜作文4
今天,媽媽說要教我炒菜,我興奮不已。
媽媽說:“菜一定要先洗干凈后再切。”我先把西紅柿洗干凈后,小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張,就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了,我 就要開始炒了。
首先,我把鍋放在爐灶上。媽媽說:“要等水干了再倒油,不然就會發出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”我等鍋干了以后倒了一點油。油熱了,我的心就像這鍋里的熱油一樣,緊張的手一直發抖。媽 媽輕輕的握住我的.手,和我一起把雞蛋倒進鍋里炒。一會兒雞蛋抄好了,再把雞蛋和西紅柿一起炒,放入一點鹽就可以了。
我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋,心中十分滿意,急忙端出來給大家品嘗。大家直夸我做的好吃!我自己也嘗了一口,還真不錯。我的心里像吃了蜜一樣甜!我決定要好好學炒菜,以 后再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜,可真開心呀!
第一次炒菜作文5
今天一回到家,看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜,我便自告奮勇地對媽媽說:“我要學做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說:“好吧,我教你。”
我在媽媽的指導下,先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。接著,把西紅柿洗干凈,切成小塊。再把火點燃,等鍋里的水燒干了,我加入一些油。油開始冒姻了,我把雞蛋汁倒進去,只聽見“嗤啦”一聲,雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花,我連忙用鏟子翻動,漸漸地雞蛋發了黃,結成了塊。于是我把煎熟的'雞蛋盛放在盤中,又往鍋里到了一些油,等油熟了,把切好的西紅柿放進去使勁翻炒,媽媽讓我趕快放鹽,幾個來回,紅紅的汁水出來了,媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻,再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋,紅中嵌黃,真是好看;聞一聞,口水隨即溢出來了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜,聽著爸爸說:“第一次就做成這樣,不錯!不錯!”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文6
回到家,我問媽媽能不能教我做飯,媽媽很開心地答應了,說:“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”于是,我就認認真真地學了起來。
首先先做準備工作,我先把西紅柿們洗干凈,再用勺子把皮均勻地刮一遍,然后剝掉皮,最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準備雞蛋,我家雞蛋放的特隱蔽,它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈,再把它撥開,讓那些蛋液流到一個碗里,然后攪拌均勻。
我感覺該炒了,就拿起盤子里切好的西紅柿,剛要倒進鍋里,媽媽看見了,連忙說:“不能炒,還沒爆鍋呢!”我連忙找到蔥和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了,我先熱鍋,倒入花生油,快速炒雞蛋,等蛋液定型了以后,盛到盤子里。再爆鍋,炒西紅柿,等炒出汁,倒入炒好的`雞蛋,翻炒1分鐘,加入糖和鹽,再炒一下,大功告成!
我做得真好吃,沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文7
我們一生有許多的第一次,我最難忘的第一次就是炒菜。
有一次,我爸去上班了,我媽剛剛工作回來,想睡,說:“兒子,今天自己做個飯吃,媽媽累了。”我爽快的'回答:“行!”
到了廚房,我把米淘了三遍,再放水進去,放到電飯煲里,之后我用菜刀把肉剁個七零八碎,五馬分尸。肉甩得到處都是,我再把辣椒一個一個用刀背拍扁,再到鍋里放點油,等油燒好的時候,再把肉放進去炒到半分熟,再把辣椒放進去炒,在放鹽,味精,醬油……
關火,出鍋,嘗一下,真咸,一看飯,簡直是粥。那頓飯雖然不好吃,但我用心了!
第一次炒菜作文8
每當我提起“炒菜”這兩個字,我眼前立刻浮現出我狼狽不堪的景象。
記得那是一個星期天,爸爸、媽媽不在家,到中午了,我的肚子向我唱起了“空城計”。我便大聲喊道:“我餓了,我餓了。”哎,沒辦法,只好自己做了。
我從箱子里拿了幾個馬鈴薯,洗凈,去皮,準備切。我拿起菜刀,剛碰了馬鈴薯一下,它就像淘氣的猴子一樣,蹦來跳去,害得我追著它跑了大半天。
我定了定神,握住菜刀,這時它好像聽話多了。我一片一片地切著,心里美滋滋地。
一切準備就緒,開始炒菜。鍋里的.油熱了,把馬鈴薯倒下去,翻了幾下。我自以為這樣就可以了,可以休息一下,就跑去看起了電視。后來,我聞到了一股糊味。我跑到廚房一看,白洋芋變成了黑洋芋了。
這件事過去了很久,但在我的腦海里,就像一個貝殼,兇勇的海水也沖不去。
第一次炒菜作文9
我第一次炒菜,炒的是韭黃炒雞蛋。
早上,媽媽帶我去菜場買好菜,回家讓我自己動手炒菜。我洗好菜,先把雞蛋打在碗里,再用筷子攪拌,一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。
可以準備炒菜了。
媽媽幫我打開煤氣灶,在鍋里放油。油燒開了,媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋,不一會兒鍋里發出“咝咝”的.聲音,誘人的香氣就飄了出來,我學媽媽平時炒菜的樣子,拿著鏟子,左炒炒,右炒炒,雞蛋炒熟了,接下來再把韭黃放進鍋里,一陣翻炒后,媽媽幫我放一勺鹽進去,第一道菜就出鍋了。
我把菜端到桌子上,聞了聞,好香啊!這菜一定很好吃!我大聲呼喚爺爺奶奶過來嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表揚我說:“很好吃,表現真棒!”我聽了心里好高興!
經過這次炒菜,我收獲很大!
第一次炒菜作文10
每個人做每一件事都有第一次,而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學炒菜。我做的是一道番茄炒蛋,準備的食材有番茄,有雞蛋,還有香蔥,豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的.澡,一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋,露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎,倒在碗里,用筷子攪拌均勻。準備工作做好后就開始炒菜了,首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄,把它炒熟,然后放入調好的雞蛋,放一點點鹽和雞精,再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后,一道美味的番茄炒蛋出爐了。看著自己的作品,里面有黃色、紅色,還有綠色,看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋,都說味道棒極了,我心里美滋滋的。通過今天的經歷,我明白了一個道理:自己辛苦勤勞動換來的成果,才是最好的。
第一次炒菜作文11
前不久,爺爺奶奶去上海了,原來都是奶奶做飯的,現在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書房間做作業,做完作業我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說:“想學燒菜嗎?”我說:“是啊”,爸爸說:“那就最后一道大菜讓你來做吧。”
終于等到了最后一個菜了,我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙,帶上袖套,我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的'指導下,先把蘆筍在開水里燒熟,排成二行放到盤里。再在鍋里放上油,油開了,放上姜蒜,再把大蝦放進去,淋上點酒,倒入醬油,就在鍋里燒著了。過了一會,爸爸說好了,我就把火關了,把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面,最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰士像坐在青青的蘆筍竹排上,這道菜真香啊,又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈,我還真是大廚,快樂也在做家務中啊。噢,對了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文12
平時總是媽媽在做飯,這次,我趁大人不在家的時候,偷偷的開始的'我的第一次。
那是在二年級的時候,有一次爸爸不在家,我便做了西紅柿炒雞蛋。
開始做的時候我首先把油放入鍋里,過了幾分鐘,油開始“滋滋滋”地響了起來,然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋,將它順著碗邊磕了一下,蛋殼漏出口子,蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個雞蛋敲碎然后放進碗里,然后我攪拌雞蛋,可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻,費了九牛二虎之力我終于攪拌好了,我把蔥花和油一起放進碗里,攪拌后倒入鍋中。隨后,把雞蛋撈出來,把洗好的西紅柿切成塊,然后放進鍋里,放一些唐人糖,一點點醬油撒點蔥花,接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進去,在用手勾兌淀粉,最后用小勺舀出一點淀粉,放入碗中,再勾兌上水,攪拌均勻后倒入鍋中,過幾分鐘就可以了,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文13
寒假里我跟媽媽學做了一道菜--蒜苔炒肉。
我學著老媽的樣子,先將蒜苔放入盆中,接點水洗干凈,然后切成段,看看切好的.蒜苔,媽媽切的非常均勻,而我切的是,長短不一。真難看,但我不放棄,因為這是第一次嗎!
接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,在往鍋里放一些花生油,等油熱了,先把肉放到鍋里,然后放入鹽、醬油等調味料,翻炒兩分鐘,再把蒜苔放入鍋中,再翻炒四分鐘,這樣蒜苔炒肉就出鍋了。
我吃著自己做的菜,覺得非常好吃,大家都夸我做的好吃,我想這只是開頭,以后我會多做些家務,來鍛煉自己。
第一次炒菜作文14
今天,我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料,我跑過去跟媽媽說“媽媽,你能讓我做道菜嗎?”媽媽看了看身后的食材說“好吧!那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧!”
我高興極了,在媽媽的指導下,首先,把芹菜的'葉子摘掉,留下嫩嫩的莖,接著把摘好的芹菜用清水洗凈,然后,用刀把它們切成2——3厘米的長的小段,我捏起一小段在鼻子底下聞了聞,覺得它有一種奇特的香味。
因為我是第一次學炒菜,所以肉是媽媽切好了的,我把它們放在一個小碗里,放入適量的鹽跟生抽,然后用筷子攪拌,媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜,一切都準備齊全了,只等下鍋了。
第一步:開火,放油,放大蒜,腌制好的肉。
第二步:放入野芹菜和辣椒,開始翻炒。
第三步:再放入適量的鹽。
在媽媽的指導下,不一會菜出鍋了,香味四溢,我拿起筷子嘗試了一口,味道好極了,我吃著吃著開心的笑了……
第一次炒菜作文15
昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當溫度上升超過100攝氏度時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加入適量的.食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了很多的知識和道理。
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