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煎荷包蛋作文

時間:2024-01-02 14:41:44 好文 我要投稿
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煎荷包蛋作文錦集[15篇]

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的煎荷包蛋作文,歡迎閱讀與收藏。

煎荷包蛋作文錦集[15篇]

煎荷包蛋作文1

  周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了。

  我系上圍裙,大模大樣地走進廚房,多么像一個高級廚師。從冰箱周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個大大的雞蛋,放在灶臺上,拿出一個碟子,也放在灶臺邊上專門用來盛煎好的荷包蛋。

  一切準(zhǔn)備就緒,我小心翼翼地打開煤氣灶,火苗一下子竄了起來,我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進鍋里,頓時鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開來,油星子像一個個頑皮的.跳跳球蹦了出來,我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花告訴我:“鍋里的水沒干,千萬不要把油倒下去。”

  過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,我小心地把火調(diào)小,我便學(xué)著媽媽平常煎荷包蛋的樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對半分開,雞蛋順勢落入鍋中,像戰(zhàn)斗機把炸藥投到敵人的兵營里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個個小泡,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開始凝固起來,媽媽提醒我說:“該把荷包蛋飯一個身了!蔽野宴P子伸進荷包蛋底下,再來一個180度的大轉(zhuǎn)身,讓它繼續(xù)煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤子里。

  我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花。

煎荷包蛋作文2

  在我的人生中經(jīng)歷過許多第一次!暗谝淮我粋人睡覺,第一次坐火車其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。

  “好一個漂亮的荷包蛋,好一個漂亮的荷包蛋”這歌聲是從哪里傳來的呢?原來是從廚房里傳來的,我正在做荷包蛋呢!

  我先取出一個橢圓形的鴨蛋,然后沖洗干凈,再往桌子上輕輕一磕,蛋殼就破裂開了,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地劃入了碗中。然后我在碗中放入了適量的鹽。

  要開始煎蛋了,我想:“這對于我來說,可真是張飛吃豆芽-小菜一碟啊!”開始煎了,我把火轉(zhuǎn)到了小火,只聽“撲哧”一聲,燃起了熊熊烈火,嚇得我,后退了一步。我在鍋里倒入了,適量的油。過了一分鐘,鍋里冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,咦,我發(fā)現(xiàn)我剛剛磕在碗里的蛋清是透明的,現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣,白白的。

  蛋黃越來越胖,想要生小寶寶了,顏色也變得金黃金黃的`,像一個小太陽,散發(fā)出金色的光芒。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了,可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄,去外面盡情地玩耍,像個調(diào)皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。

  咦,是什么味道,會不會焦了?我壯著膽子拿起鏟子向著調(diào)皮的荷包蛋進攻,可是蛋寶寶似乎不愿意落入鏟子的“魔掌”。哎,果然是個“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀。經(jīng)過我?guī)状蔚牟罚医K于成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘,一陣陣清香慢悠悠地飄進了我的鼻子里,我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里。這樣,一個香噴噴的荷包蛋就出爐了!

  看著油光閃閃的荷包蛋,我心花怒放,開心極了。我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起來。

  這次煎荷包蛋真有趣!

煎荷包蛋作文3

  做晚飯的時候,媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了,趕快系上圍裙跟媽媽走進廚房。

  媽媽先煎了一個,我在一旁認(rèn)真地看著,并用心記步驟。該我煎了,我學(xué)著媽媽的樣子,先往鍋里倒了一些油,等油熱了,把雞蛋殼打爛。這時候我心里有點緊張,手有點抖,遲遲不敢把雞蛋放進油鍋里,害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵說:“孩子別怕,只要掌握要領(lǐng)了你肯定行。”隨后她又說:“你離鍋稍遠(yuǎn)一點,要集中精力,把雞蛋放進鍋里……”我按照媽媽教的方法,迅速地把雞蛋放進了油鍋,雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導(dǎo)說:“趕快把四周的蛋清往中間集中一下!彪u蛋很快聚在了一起,我又往雞蛋上撒了點鹽。不一會兒,雞蛋呈現(xiàn)出金黃色。

  這時,媽媽提醒我,該煎另一面了。我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子,先將雞蛋四周鏟松,然后翻雞蛋。一不小心,雞蛋被我碰破了,一下子就散開了。我又緊張起來,翻雞蛋時蛋黃溢出來了。我把蛋黃鏟起放到荷包蛋上面,不一會兒,我煎的荷包蛋變成了一只胖乎乎的企鵝。

  這時,爸爸下班回來正好路過廚房門口,當(dāng)他聞到香氣四溢的煎荷包蛋,又看到是我在操刀時,故意夸張地說:“哇,誰做的什么飯喲,咋恁香。 蔽亿s緊把煎好的荷包蛋鏟進盤子里,端到爸爸面前說:“爸爸,您辛苦了!這是我做的,你嘗嘗!卑职诌叧赃呚Q起大拇指說:“好吃,我從未吃過這么好吃的`荷包蛋,俺閨女手真巧!”聽了爸爸的夸獎,我心里美滋滋的,心想爸爸工作這么勞累,我能為爸爸做點好吃的,真是太幸福了。

煎荷包蛋作文4

  一個陽光明媚的早晨,我還在被窩里睡懶覺,只聽見媽媽叫道:“小懶蟲,快起床,今天你可要學(xué)煎蛋呢!”我一聽,高興極了,急忙從被窩里鉆出來,趕緊穿衣,洗臉,然后來到了廚房。

  媽媽幫我系好圍裙,然后讓我拿出兩個蛋,接著我打開火,藍(lán)色的火苗和紅色的火苗像兩條蛇一直舔著鍋底,我往鍋里倒了一點油,只聽見鍋里像在放鞭炮發(fā)出了噼噼啪啪的.聲音,我捂著耳朵像小狗一樣,一溜煙跑出了廚房,媽媽說:“沒事,不用怕!蔽夜钠鹩職庾叩藉伹埃训俺伒呐赃吳昧饲,然后把蛋放到鍋里。不料,一個小蛋殼也掉了進去,我急忙拿著筷子來夾,可它像個調(diào)皮的小男孩,我往西夾,它往北跑,我往北夾,它往西溜,我又往東夾,它卻往南躲。我靈機一動,想出了一個好辦法,我用敲破的雞蛋殼把掉到鍋里的蛋殼片給撈了上來。媽媽笑著說:“你這樣做就對了,遇到問題要沉著冷靜,才可以找到解決問題的方法!蔽以趮寢尩闹笇(dǎo)下,把蛋翻了個身,終于煎好了一個蛋。那蛋的香味飄進我的鼻子里,我真想上前咬一口,可還有一個蛋沒見呢,想到這兒,我又向廚房走去。

  可我第二個蛋沒有第一個蛋煎得那么好,我還是用上次的方法來煎,可我想到我在媽媽的指導(dǎo)下那么快就學(xué)會了,所以,我有點得意忘形了,我把蛋翻了翻就津津有味地看起了電視,不知過了多久,我忽然聞到一股燒焦味,我才想起我還在煎蛋,于是,我奔向廚房,打開鍋蓋一看,媽啊!那蛋都變成黑乎乎的顏色,像工廠排出的黑煙,誰叫我粗心大意。

  小朋友們,你們做一件事都要認(rèn)真,不要像我粗心大意。

煎荷包蛋作文5

  在我九歲的時候,還是處處依賴著媽媽,基本上什么家務(wù)活都不會做。

  一天,媽媽語重心長地對我說:“張靖晨,你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽到媽媽的一席話,我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情愿的樣子,就接著說:“就知道你不愿意,算了,大活兒也不會讓你干。就只給我們煎幾個荷包蛋吧!薄翱伞墒,我不會煎荷包蛋!彪m然不情愿,但我還是決定試一試。

  首先,我先拿了四個雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然后,我輕輕拿起一個雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動!連一條細(xì)微的'縫兒都沒有,真是令人泄氣!于是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說:“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩(wěn)當(dāng)!甭犃藡寢尩脑挘椅×饲皟纱蔚慕(jīng)驗,再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

  這回磕開了一條不算太大的縫,我學(xué)著媽媽的樣子,把大拇指伸進裂縫里,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋里仿佛盛開了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來,放了一點兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進盤子里,親自端進了餐廳里。誰知,我還沒有嘗一口,荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當(dāng)然是可想而知。

  我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗,把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結(jié)果又被一掃而空。

煎荷包蛋作文6

  說起第一次,我并不陌生,在我的成長經(jīng)歷中,我接觸到許許多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次學(xué)自行車……一個個“第一次”就像一行行腳印,印在我成長的道路上。

  最讓我難忘的“第一次”就是煎荷包蛋。

  一天早上,媽媽問我:“早餐你想吃什么?”我想了想說:“煎一個荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。說著的`時候,我突然有個想法,就是自己煎荷包蛋,就對媽媽說:媽媽聽了爽快地答應(yīng)了。

  于是,我走進廚房,從冰箱里拿出一個雞蛋,接著又從碗廚里拿出一個碗來,然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲,只聽“啪”的一聲,蛋殼出現(xiàn)了一道裂縫,蛋清順著裂縫流了出來。接著我用手輕輕一掰,蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接著我打開電磁爐,把鍋放在上面,過了一會兒,鍋里的水干了,我往鍋里倒了一些油,不一會兒,鍋里的油就吐出了一個個小泡泡。我知道油熱了,趕緊把雞蛋倒進去,只聽見“沙”的一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它那泛起的邊就像小女孩裙子上的花邊一樣好看。

  “啊,不好!”光顧著高興的我,卻忘記把雞蛋翻過來,這下完了,雞蛋肯定焦了。當(dāng)我把雞蛋翻過來一看,果然不出我所料,荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒做成功,可是我并沒有放棄。于是,我又從冰箱里拿出來一個雞蛋,重新做。心想:這次可不能大意了,我一定要認(rèn)真仔細(xì)地去做,把每一個步驟做好,真是功夫不負(fù)有心人,不一會兒,一個外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

  我把它盛在盤子里,我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實 ”,覺得特別好吃。

  通過這次煎荷包蛋讓我悟出了一個道理:世上無難事,只要肯登攀。

煎荷包蛋作文7

  今日,我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了!以前,我做沙拉,凍果凍,做冰激凌,這些小甜點都是小菜一碟。今天我將做回味無窮的荷包蛋!哎喲,想想那味道,我就流口水。別說了,別想了,我要開始煎蛋了。

  荷包蛋有一個特殊含義:荷包,古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋,聽說吃了像錢包似的蛋,就會發(fā)財。我一定要做一個“發(fā)財?shù)啊薄?/p>

  我先打開煤氣灶,藍(lán)色的火焰升起來了。不一會兒,殘留在鍋里的水就被蒸發(fā)了。這會兒,要倒油了。我擰開油罐的蓋子,倒到鍋里。我心里忐忑不安,生怕油或火星濺到我身上來;鹇盐业挠蜔裏,媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg(蛋)。

  我從冰箱里拿出一個白白胖胖的挺著大肚皮的蛋,走到砧板前,輕輕磕碎蛋的一面,蛋就咧開了嘴,吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。

  “主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來,嚇得油噼里啪啦直叫喚,好像點燃了的`爆竹。有的還跳了起來。哎喲,我被濺出來的油燙到了,那是多么痛呀,我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙,真辛苦!

  我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色,金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色,就想把蛋翻了個面煎,可是蛋卻很固執(zhí),總是滑來滑去,怎么也翻不過來。最終,我猛地一翻,蛋飛到了空中。我眼疾手快,把鍋向上一抬,一下接住了蛋,我掌握了技巧,就把蛋翻來翻去,直到把兩面都炸到金黃金黃為止。

  我把蛋盛到盤子里,剛剛想拿出筷子吃蛋時,卻被老媽制止,她說:“你不是說還要“曬”蛋么?”“哦,我差點忘了!薄皶瘛焙昧说,我就開始大吃特吃,真美味呀!

煎荷包蛋作文8

  我非常喜歡吃荷包蛋,從小到大從來都是喜歡吃的。以往,每天早上,媽媽起床后的第一個任務(wù)便是為我燒一個荷包蛋。總是媽媽動手為我燒的.,F(xiàn)在,我想我已經(jīng)長大了,如果有一天,我自己動手燒一個荷包蛋吃,那該多好呀!

  這一個機會終于來到了。星期天中午,媽媽還在忙著洗衣服。我肚子餓了,急著想找一點東西來吃?墒,我看到菜櫥里面沒有一點可以吃的食品。怎么辦!

  對了,冰箱里面有雞蛋,我可以自己動手燒荷包蛋吃!

  我就動手干了起來。我先點燃煤氣灶,放上一只鐵鍋,倒一點菜油。鍋子里面的油很快便燙了。我拿起一個雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開雞蛋殼,“哧溜”一下,雞蛋液便掉入鐵鍋里去了。油向四周亂濺,唰地一聲,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個身。誰知道我的手勢用力太重,蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕,只一會兒工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關(guān)小了。這一個蛋已經(jīng)不能夠吃了。因為我聽人說燒焦了的雞蛋是不能夠吃的,否則會容易得癌癥的。“再來一次!”

  我重新把火開大。我轉(zhuǎn)眼一想,不行,還是關(guān)小一點。于是,我把火關(guān)小了一點。雞蛋一入鍋,四周撲閃著熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。我小心翼翼地把它翻了一個身。外面的蛋白熟了,里面的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前邊吃了起來。我覺得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心里高興極了,心想以后許多事情可以自己來做,因為我長大了!

煎荷包蛋作文9

  寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。

  記得那天早上,我剛剛睜開眼睛,睡眼朦朧中感覺家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來。早餐你自己弄點解決哦!

  不看紙條還好,一看我的.肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對了,煎兩個荷包蛋。哎呀!我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網(wǎng)查呀!我連忙拿出手機搜索煎荷包蛋的方法,互聯(lián)網(wǎng)可真方便!

  不一會兒,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開燃?xì)庠,在鍋里倒上油,“哧——”油像一個個淘氣的小精靈四處亂跳,嚇得我連連后退——原來鍋里沾了水,這是我后來問媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋,慢慢地向鍋前進,哈哈,鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕,用雙手大拇指掰開,小心翼翼地打入鍋中。只聽“吱——”的一聲,鍋里馬上冒出一層熱氣,我趕忙放一點鹽在蛋黃上。過了一會兒,透明的蛋清變成了白色,冒起了一個個小泡泡,就像小姑娘張開的白裙子!我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個身,再使勁壓下去,這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的,雞蛋變成了金黃色,一個色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個!正所謂一回生,二回熟,這次真是得心應(yīng)手,一會兒就好了……

  拿出面包,就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!

煎荷包蛋作文10

  “譚哲,爸爸沒回家,幫我忙,媽媽叫你煎荷包蛋!”媽媽在廚房里喊,“好吧!”我答應(yīng)道。我來到廚房,去冰箱拿了一個雞蛋,又在消毒柜里拿了一只碗和一雙筷子。

  按照媽媽所說,倒了一些色拉油,把火點好。呀!油怎么變黑了?一看,哎……一鍋色拉油就這么浪費了,沒洗鍋!我洗好鍋子,重新倒色拉油,打開煤氣,接下來是打蛋,我在碗的邊沿上,輕輕地敲了一下,嘿!蛋居然沒有碎!我生氣了,狠命地往瓷磚上砸雞蛋,不扔還好,一扔雞蛋呢,滿地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道,簡直令人作嘔!我又拿了另外一個雞蛋,在碗邊敲一下,碎了。

  把蛋殼全剝開,又把蛋清蛋黃倒入碗里,用筷子攪和一下,等蛋清蛋黃融合在一起,就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋里倒入色拉油,打開煤氣,把準(zhǔn)備好的蛋清蛋黃倒進鍋,平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫,我把蛋來回翻動,哎呀!糊了!我嘗了一口,雖然很脆,但卻很苦。哎,出師不利,好不容易做到這一步,又得重做了!我小心地打蛋,小心地剝蛋殼,小心地攪和蛋,小心地倒色拉油,小心地開煤氣,小心地倒蛋清蛋黃,小心地等待!八弧蔽衣牭竭@聲,如釋重負(fù),立刻把蛋“翻來覆去”,終于好了,我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的里面。

  我甜蜜地嘗了一口自己初次煎成的荷包蛋,呀!似乎酸甜苦辣都不在我口里,只有荷包蛋。媽媽過來慶祝我,也高興地嘗了一口,“咦?你這荷包蛋的.味道非常古怪,哦!我明白了, 譚哲,你沒放鹽巴嗎?”。∥彝髻M了這么大的功夫,還是錯了一步。這就是竹籃子打水——一場空!“可,可是這荷包蛋,我一樣覺得好吃呢!”我?guī)е蓡栒f,“這就是叫 ‘吃自己的勞動果實,永遠(yuǎn)都是香的’的道理吧?”雖然,我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場。但卻是其樂溶溶!更始我明白,要珍惜別人的勞動成果,因為,它們都是來之不易的!

煎荷包蛋作文11

  記得小的時候特別喜歡吃爸爸給我做的荷包蛋,撒上糖或者鹽,可好吃了。漸漸的,我也長大了,對各種制作都感了興趣,于是,我就開始學(xué)煎荷包蛋了。

  一個周末,我趁爸爸媽媽都沒在家,偷偷地架起了平底鍋,拿了兩個雞蛋,把煤氣打開,鍋熱了以后,我努力的回想著爸爸煎荷包蛋時的樣子。我把雞蛋打進鍋里,用鍋鏟輕輕按壓著雞蛋。但是,當(dāng)我想要翻面的時候,雞蛋竟然粘在了鍋上弄不下來了!我慌了,用鍋鏟在雞蛋上亂搗,不一會兒我就聞到了糊了的味道,我急忙關(guān)掉火,用鍋鏟把雞蛋搗碎,盛進碗里,趕緊把鍋放進水池里用清潔球使勁地擦洗著鍋里的糊煎蛋渣。我百思不得其解,為什么爸爸做的'時候就可以輕松地做好,我就不行。于是,我又讓爸爸給我煎一次荷包蛋。只見爸爸架起鍋子,鍋熱了后,倒了一些油進去。我懵了,還需要放油啊……我問爸爸:“爸爸,我記得小的時候你給我煎荷包蛋的時候沒有放油呀,現(xiàn)在怎么放油了?”“以前我們用的是不粘鍋,所以不放油也可以,后來那個鍋壞了,就必須放油了!卑职终f。哦,原來是這樣。∥掖蛩阍僭囈淮。又一天,爸爸媽媽剛好不在家。我再次走進廚房,信心十足地架起平底鍋,然后拿了兩個雞蛋,把油也放在了自己旁邊,打開煤氣,鍋熱了以后,我學(xué)著爸爸的樣子,倒進鍋里一些油,油冒白色的煙后,把雞蛋打了進去,只見雞蛋在鍋中泛起白色的泡泡,我輕輕按著雞蛋,讓底下那面快點熟。一面熟了以后,我輕輕用鍋鏟從底下掀起蛋,然后翻過來繼續(xù)按著,兩面差不多都熟了的時候,我捏了一小攢鹽撒了上去,然后關(guān)掉了火,盛進碗里。

  我拿了一雙筷子,咬了一口自己煎的荷包蛋,好吃!雖然有點過咸了,但畢竟是自己的勞動成果嘛!雖然我煎的荷包蛋沒有爸爸的那么好吃,但是我現(xiàn)在煎的比以前要好很多嘛!煎荷包蛋的這件事讓我感覺記憶猶新,就像昨天剛發(fā)生一樣。

煎荷包蛋作文12

  煎 荷 包 蛋陳詩雅一天,我背著沉重的書包回到家,肚子空空如也。我想,我來煎個荷包蛋吃吧。

  我以前從沒煎個荷包蛋,但看到媽媽煎過,于是就想自己試試。我放下書包,打開冰箱,拿出一個雞蛋。又從柜子里拿出一個干干凈凈的碗,將雞蛋對著碗沿輕輕敲了兩下,可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下,“砰”,雞蛋殼碎了,蛋清流到我手上。

  “什么破雞蛋!怎么媽媽每次敲都是一個直口,我敲的就碎了!蔽蚁,“我肯定是碰到一個壞雞蛋了!

  我將雞蛋倒進碗里,蛋黃竟是完整的!翱隙ㄟ沒壞!蔽蚁,記得媽媽說過,壞雞蛋蛋黃是散的。

  于是我打開煤氣灶,在鍋里倒了點菜油,等了會兒,便將碗里的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進鍋里。“吱啦”一聲,蛋清很快從透明的顏色變?yōu)槟贪咨瑥N房馬上彌漫起一股蛋香味。

  “噢,噢!”我情不自禁地叫了起來,打破了家里的寧靜。“咕咕”,什么什么聲音?哦,原來肚子聞到香味,都著急了。我終于體會到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的'真正含義了。

  “心急吃不了熱豆腐。”我對肚子說。

  眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了,我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個面。只聽“吱”的一聲,一滴油濺到我臉上了。“哎喲,痛死我了。”我不禁失聲叫了起來。

  “媽媽也不趕快回來!”我眼圈紅了,眼淚好像馬上就要涌出來。但看著快要煎好的雞蛋,心里又很高興。于是自己安慰自己:“沒事,等會兒拿濕毛巾按一下就好了!

  雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子,將雞蛋盛好,美滋滋地吃了起來。“真好吃!蔽翌D時覺得臉不痛了。

  吃了自己的勞動果實,我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒暢,覺得自己一下子長大了。

煎荷包蛋作文13

  每天看見媽媽做的香噴噴的飯菜,我就饞得直流口水。我想:“媽媽是如何做出這么香的飯菜的呢?”于是我決定親自體驗一番。我想就先做最簡單的“煎雞蛋”吧。

  媽媽說我是初學(xué)者,不要在煤氣灶上煎,在電磁爐上煎就行了。我插上電,按了一下開關(guān)。媽媽讓我倒上油,我倒好了油,只見白色的煙霧直往上竄,嗆得我直咳嗽!翱禳c把火關(guān)了打雞蛋吧!”“打雞蛋?怎么打呀?”我一邊關(guān)火,一邊著急地問。“像這樣!敝灰妺寢屢皇帜弥u蛋,往桌上一敲,接著快速用兩只大拇指把雞蛋的一條縫給摳開,撒向鍋中。只聽“滋”的一聲,蛋在鍋中成了一個圓形,十分好看?晌乙蚰恰白獭钡匾宦晣樀猛撕蠛脦撞剑⒋蠼辛似饋!叭绻蚁衲氵@樣害怕,那咱家豈不是天天沒飯吃了?”媽媽用食指點了點我的小腦袋。我吐了吐舌頭,心里想著“做飯還真不是想象的那么簡單。 

  過了一會兒,我忽然聞到一股焦臭味。我很疑惑,去問媽媽怎么回事,媽媽著急地說:“哎呀,你的蛋煎糊了,快翻面吧!”“怎么翻呀?”“用鍋鏟全部鏟到雞蛋下面,然后輕輕一翻,就行了。”媽媽耐心地說。于是我用鏟子鏟住蛋,一翻,可沒想到這個蛋卻很倔強,不肯“翻身”。我費了好大勁兒才把蛋翻了半個身子,半成熟的蛋黃也流了出來。最后,還是媽媽幫了我一把,才把這個倔強的蛋給“制服”了。只差放鹽這一步了。媽媽告訴我應(yīng)該把鹽均勻地灑在蛋的'各個部位。我按照媽媽的說法放了鹽,才結(jié)束了這次體驗。

  我吃著自己動手做的煎雞蛋,雖然是糊的,我依然覺得它十分美味,畢竟這是我親自體驗的嘛!

  這件事讓我明白了:媽媽做飯其實很不容易的,我們應(yīng)該感謝媽媽,每天不要對飯菜挑肥揀瘦的!

煎荷包蛋作文14

  清晨,我被一股濃濃的香味喚醒了,哦,原來是媽媽正在煎荷包蛋呢,看著她熟練的樣子,我不禁躍躍欲試。

  我小心翼翼地點上火,從冰箱里拿出了一個胖胖的小雞蛋,我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲,但由于用力過猛,“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱著雞蛋一起跳進了油鍋,唉,沒辦法,白白浪費了一個雞蛋。

  我毫不灰心,又繼續(xù)實驗。敲蛋殼這一環(huán)節(jié)到挺順利的,可沒過多久,麻煩又不請自來。開火時,“啪”、“轟”一團火苗“飛”了出來,結(jié)果由于火力過旺,雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起舞來,一會兒,就把它燒成了重傷,無力還天了。

  我有些懊惱,媽媽見了,急忙來安慰我,我決心重新嘗試。在媽媽的提示下,我先“啪”的一聲點了火,待鍋底微微熱時,“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油,等到一縷青煙冒起時,稍微放了一點兒鹽,一方面調(diào)味,一方面防止雞蛋粘鍋。緊接著,拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲,接著用兩個大拇指用力一掰,“咔嚓”、“撲通”蛋清抱著蛋黃一起跳入油鍋。只見蛋清迅速膨脹起來,顏色從一開始的透明狀變成了白色,緊接著又變成了淡黃色,直到變成金黃色時,媽媽急忙提醒我:“快給雞蛋翻個身!蔽亿s緊用鏟子把荷包蛋托起,以迅雷不及掩耳之勢給雞蛋翻了個身,而它則又“撲通”一聲穩(wěn)穩(wěn)地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時,一股香噴噴的味道撲鼻而來,我不禁垂涎三尺,趕緊把荷包蛋盛進碗里,準(zhǔn)備開吃。但猛然抬起頭,正好迎上媽媽溫柔的、贊賞的目光,第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦,也體會了媽媽這些年來的艱辛和十年如一日的.照顧,我心里一陣感動,對媽媽說:“媽媽,您吃吧,小心燙哦!”媽媽含著淚,笑著特別幸福。

  簡簡單單的一次煎雞蛋,讓我深深地明白了一個道理:做任何事都要講究方法,并不斷地練習(xí),才能交上完美的答卷;也深深體會到媽媽對我濃濃的關(guān)愛和照顧,以后我一定要好好報答她。

煎荷包蛋作文15

  我特愛吃荷包蛋,心里一直盼著自己煎一次。終于,今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。

  首先,我準(zhǔn)備了雞蛋、油和椒鹽。接著,我準(zhǔn)備打開燃?xì)庠,卻怎么也擰不動。媽媽在一旁對我說:“再用點力,加油!”聽了媽媽的話,我便有了信心,用力一擰,果然把燃?xì)庠顢Q開了。鍋加熱后,我舀了一勺油倒入鍋里。隨后,把一旁的雞蛋拿來,輕輕地磕了幾下,卻沒有磕破。這時,鍋里卻起了好大的`煙,火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈,圍起來跳起了舞。我緊張極了!媽媽邊關(guān)燃?xì)庠钸呎f:“別緊張,稍微用點力敲!”我便用力敲了一下,果然,雞蛋裂開了一條縫,我沿著縫隙掰開了,雞蛋液流了出來。我又重新打開了燃?xì)猓图訜崦盁熀螅艺郎?zhǔn)備把蛋液倒入鍋里,它卻不聽使喚地全倒在了地上,我急得滿頭大汗。媽媽趕緊關(guān)了燃?xì)庠睿闷鹉ú迹训厣系牡耙呵謇砀蓛艉,說道:“你手抬得太高,沒有對準(zhǔn)鍋口,而且這樣還會被濺起的油燙著。”我一聽嚇壞了,但還是默默地告訴自己:一定要成功!我真怕雞蛋又跑到地上!

  吃一塹,長一智。這次,我找來小碗,把雞蛋磕破倒入碗里。等鍋里的油加熱后,我把碗里的蛋液倒入鍋中,瞬間便聽到“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子差點掉了。媽媽見狀,牽著我的小手,沿著蛋的一側(cè)往下鏟,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋翻了個身,再細(xì)看,雞蛋變得金黃金黃的,如同太陽花一般。

  荷包蛋終于熟了,媽媽指導(dǎo)我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花,我把蛋盛到盤子里,用鼻子嗅一嗅,真香呀!我迫不及待地用筷子夾起來讓媽媽嘗一下,媽媽連連夸贊道:“不錯,不錯,挺香的!

  煎荷包蛋真是不容易呀,生活中很多事情也是如此,看起來很簡單,做起來就沒那么容易了。

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