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家鄉(xiāng)的柿子作文

時間:2023-12-28 22:02:44 好文 我要投稿
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家鄉(xiāng)的柿子作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的柿子作文,希望對大家有所幫助。

家鄉(xiāng)的柿子作文

家鄉(xiāng)的柿子作文1

  我的家鄉(xiāng)在十八朝古都陜西,這里熱火朝天,有讓人垂涎三尺的肉夾饃、冰涼爽口的冰峰、令人精神抖擻地秦腔,還有樣子各不相同的花饃,但我最喜歡的還是香甜可口的柿子,它是我最喜歡的水果。

  在陜西,最最有名的還是火晶柿子了,火晶柿子全身晶瑩剔透,長得像珠寶一樣,形狀圓圓的,剛剛成熟時,柿子的全身是淡黃色,活像一個黃雞蛋,又像一個碩大的檸檬,接著變成了橘黃色,火晶柿子也長大了一點,柿子樹的`葉子也開始繁茂了,變得像翡翠一樣綠,柿子葉漸漸變軟了,捏一捏,就像小孩子的臉蛋,有過了一些時間,柿子變成了朱紅色,現(xiàn)在已經(jīng)可以吃了!看著火晶柿子,不管男女老少,只要所有人見了都人見人愛,我有一次竟然吃了5個火晶柿子,那是應(yīng)為柿子太好吃了,柿子在嘴里入口即化,味道甜滋滋的,在最后一個階段,柿子變得大紅大紅,就像黑寶石的一樣,現(xiàn)在簡直是太甜了,吃完你的嘴都已經(jīng)麻痹了,牙齒也被酸倒了,要什么東西都咬不動了,同時,柿子的營養(yǎng)價值也非常高,味道也特別好吃。

  我非常喜愛故鄉(xiāng)的火晶柿子,火晶柿子令我終生難忘,讓我的童年更加的精彩,我認(rèn)為,這種特產(chǎn)應(yīng)該一代一代傳承下去,陜西的火晶柿子,我們中國的驕傲!

家鄉(xiāng)的柿子作文2

  最喜歡家鄉(xiāng)的柿子樹了,每到秋天,就要和老婆孩子還有老媽去山上玩了。山上的空氣總是那么的清新,永遠(yuǎn)也呼吸不夠。來到山上,兒子喜歡抓螞蚱、老婆和老媽喜歡挖野菜,而我最喜歡落在后邊,給他們拍照,她們總是說:你煩不煩啊,拍什么!這個時候我便躲開她們?nèi)タ词磷訕淞,初秋時,樹上柿子是黃的,摸上去很硬。深秋時候,天涼了,樹上的柿子是紅色的,非常鮮艷,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像是樹上開的紅花,讓人驚嘆不已,這時候的柿子摸上去很軟,拔開皮,吃上一口,非常的甜,汁水非常的多。

  還是山上的人比較純樸,我們?nèi)サ拇螖?shù)多了,自然認(rèn)識了幾個山農(nóng),一到這時候,他們總是把摘下的柿子送給我們嘗一下,有對80多歲的`老夫妻住在山上五十多年了,有時候還要把自產(chǎn)的柿子、地瓜、山楂背到山下賣,每次遇到他們賣東西,我總是把東西全部買下,看到他們躬著的腰身,我心里總是不忍。我老婆總是說我,如果你這樣,可沒人可憐你啊。有一年,只有老頭來賣東西了,問起老太太,老頭說:沒了。說著眼里泛著淚花。后來,又去山上,老人住的房子已經(jīng)塌了,院子里長滿了草,十分荒涼。問一下山民,老頭也沒了,這里已經(jīng)沒人住了。望著山中的老屋,我忍不住落下眼淚,不過沒讓老婆看見。

  我喜歡家鄉(xiāng)的柿子樹,喜歡山上的寧靜,喜歡山上的鳥鳴,更喜歡山上勞做的人。

家鄉(xiāng)的柿子作文3

  我的家鄉(xiāng)在景色宜人的上虞,這里有聞名中外的四季鮮果,而我最愛家鄉(xiāng)的柿子。

  柿子樹的主干粗壯,但并不高,樹枝伸向四面八方。春天,在春風(fēng)的吹拂下,光禿禿的樹枝上就會長出淡黃色的嫩葉,開出黃色的小花。柿子樹的花期比較短,過不了多久,小小的柿子就會挺著圓溜溜的肚子三三兩兩掛在枝頭。

  當(dāng)秋姑娘揮舞著衣袖,絲絲秋雨滋潤著大地,柿子林里頓時熱鬧起來。看,熟透了的柿子像一個個精巧可愛的紅燈籠,壓彎了枝頭,好像正笑盈盈地慶祝著豐收。詩人陸游筆下的“墻頭累累柿子黃,人家秋獲爭登場”寫的大概就是這個場面吧!

  熟透的柿子表面閃閃發(fā)光,皮薄得還沒一張紙厚。剝開皮兒,果肉呈黃色或紅色,一看就令人饞涎欲滴。咬上一口,甜甜的果汁沾滿嘴唇。沒熟透的柿子又苦又澀,我們上虞說的“大舌頭”就是吃到了沒有熟透的柿子。

  告訴你哦,柿子還可以加工成各種的美食:香甜糯糯的柿子餅,酸酸的`柿子醋,鮮香可口的柿子酒……

  家鄉(xiāng)的柿子不但色澤亮麗,而且口感獨特。我愛家鄉(xiāng)的柿子,更愛精心種植柿子的家鄉(xiāng)人。

家鄉(xiāng)的柿子作文4

  住在城里的孩子可能說,我只吃過柿子。還秋天,是個豐收的季節(jié),農(nóng)民們都拿著手里的柿子美不勝收沒見過柿子樹呢?今天我就給你介紹一下柿子樹的生長過程。

  春天到了,萬物蘇醒,柿子樹也不例外,有一天我觀察柿子樹發(fā)芽了。我心情無比歡欣和喜悅。

  夏天,柿子樹的芽變成了葉子。啊。那葉子讓人看著就心曠神怡,多么好啊,看著綠色讓人心情舒暢。過了一段時間,我發(fā)現(xiàn)一個葉子上長出了一個小小的'柿子。我吃完飯在遠(yuǎn)處看柿子像一個個小蘋果。剛長出的柿子是綠色的,綠色代表不成熟,漸漸綠色變成了黃色,黃色代表成熟了。

  秋天,是個豐收的季節(jié),農(nóng)民們都拿著手里的柿子美不勝收。今年的柿子長的好大啊。農(nóng)民們說今年的柿子比往年的大啊。農(nóng)民們笑著摘著手里的柿子。要是沒有農(nóng)民伯伯的汗水就沒有我們城市孩子吃的柿子。我們吃著手里的柿子心里感謝農(nóng)民伯伯。

  這就是我給大家介紹的柿子的生長過程。農(nóng)村有城市中沒有的東西我愛農(nóng)村。城市的孩子有空到農(nóng)村玩,我歡迎你們。作文

家鄉(xiāng)的柿子作文5

  我家住在東臺新街,我愛家鄉(xiāng)的柿子。

  每年春天,柿子樹就長出了圓形的葉子,小柿子也開在悄悄地開花結(jié)果,當(dāng)花瓣枯落時,小柿子就透出了嫩綠的小臉,叫你忍不住想去摸小柿子,但它很脆弱,你光在摸它,它就會掉下來,你就吃不到柿子了。

  到了七八月,柿子就長大了,它青中帶黃,葉子也變成了像打過蠟一樣,這時候,無情的臺風(fēng)會對它們進(jìn)行一次考驗,如果經(jīng)得起風(fēng)吹雨打的柿子就會勝利過關(guān),進(jìn)入成熟期柿子就會變成黃色。這時候,柿子還沒有完全成熟。如果這時候,你嘴饞咬上一口,你的嘴巴,舌頭都會[來源]被澀得動不了,可別性急嘴饞哦!

  熟透了的柿子紅通通的,輕輕咬一口甜甜的汁水就會流入你的口中,再啜上口一一瓣一瓣的果肉就會吸入口中。綿綿軟軟的鮮甜叫你吃了還想吃。因此,老人小孩都喜歡吃,但是,好吃也不要貪吃,吃多了胃會受涼的',你一定要控制好自己的大嘴巴啊!

  如果,你想吃正宗的小方紅柿子就來東臺新街吧,我們一定會熱情地歡迎你的到來!

家鄉(xiāng)的柿子作文6

  我的家鄉(xiāng)舟曲縣,位于甘肅省的南部,是一個有山有水的小縣城。家鄉(xiāng)不但風(fēng)景美麗,而且有許多特產(chǎn):石榴、柿子、無花果、核桃……其中,我最喜歡的就數(shù)柿子了。

  農(nóng)民伯伯一般把柿子樹種在田邊,這樣人們既可以吃到柿子,夏天在田里干活的時候還可以乘涼,真是一舉兩得。鄉(xiāng)下姥姥家就種有柿子樹,如果是秋天,媽媽帶我去看望姥姥,我就可以吃到香甜可口的柿子了。姥姥告訴我,柿子樹在小的時候,枝干很光滑,可是如果它長成大樹后,它的樹干就像老爺爺?shù)氖终颇菢哟植,真奇怪?/p>

  春天到了,柿子樹長出茂密的葉子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一把張開的大傘。到了秋天,滿樹的.柿子已經(jīng)由青變紅,好像掛著一個個紅色的小燈籠,可漂亮了!等柿子成熟了,人們會用帶網(wǎng)兜的長竿把柿子網(wǎng)下來,軟的香甜可口,硬的甜中帶澀。這時候,人們就會把硬柿子裝進(jìn)缸里,倒上些酒,密封上兩三天,澀味就沒有了,人們把這種柿子叫“酒柿子”,這時候你再咬它一口,味道更美了,讓人吃了還想吃。你可別小看這些柿子,它不但好吃,而且還有許多用途呢。它既可以和小麥一起釀成甜酒,還可以剝皮曬干后壓成柿餅,賣到外地,為農(nóng)民伯伯增加一筆收入。

  我喜歡美麗的家鄉(xiāng),更喜歡家鄉(xiāng)的柿子!秋天的時候你如果有空,一定來我們家鄉(xiāng)——舟曲縣旅游做客,到那時,我會為你摘下姥姥家的柿子,讓你也品嘗一下它的香甜。

家鄉(xiāng)的柿子作文7

  我的家鄉(xiāng)在有“磨盤柿之鄉(xiāng)”美譽的房山區(qū)大峪溝村。那里盛產(chǎn)大柿子,因為個個都非常大,所以人們叫它磨盤柿。每到深秋的時候,就會有非常多的游客來旅游采摘。

  一進(jìn)村口,首先映入眼簾的是一座拱形的柿子之門,門上的柿子有磨盤般大小,紅彤彤的,栩栩如生。進(jìn)了大門,漫山遍野的全是柿子樹,樹上長著成千上萬的大柿子。有的綠油油的還沒成熟,有的紅彤彤的掛在樹上像一個個的小燈籠。摘柿子時可以把梯子架在樹上直接爬到樹上去摘,還可以用一個一頭捆著布兜的長桿摘柿子。用布兜套住紅柿用手轉(zhuǎn)動桿子擰斷樹枝后輕輕一拉,紅柿就掉進(jìn)布兜里,然后從布兜中拿出柿子就可以品嘗美味了。

  柿子是一種非常有營養(yǎng)的食品,可以健胃,可以美容,摘下的紅柿可以直接吃,也可以剝了皮再吃,吸到嘴里的`果肉和汁水甜甜的,還未成熟的柿子澀澀的,如果放到罐子里用溫水浸泡一周左右就變成像吃蘋果那樣甜甜的,脆脆的了。把變紅的柿子切成幾瓣在陽光下晾曬,就變成了柿子干,吃起來有嚼勁,更香甜。成熟的柿子凍到冰箱里做成柿子冰淇淋,既香甜可口,又消暑敗火,那真是別有一番風(fēng)味。

  我愛家鄉(xiāng)的柿子,我愛我的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)的柿子作文8

  我的老家在富平,那兒是柿子之鄉(xiāng),家家院子里都種著柿子樹。

  陽春三月,細(xì)雨如絲,柿子樹悄悄地抽出了新的枝條,長出了嫩綠的葉子,一片片毛茸茸橄欖形的葉子,在雨霧中歡快地伸展。春末夏初,柿子樹羞澀地掛了一樹方形的白花,毫不張揚。

  五、六月間,棵棵柿子樹掛滿了青黃色的果實,但是別急,現(xiàn)在淡青色的柿子可不能吃。否則,她會把你的嘴巴澀麻!這需要你的耐心,和柿子一起成長。從夏末開始,先是柿子慢慢泛黃了,變紅了,再接著就是柿葉變紅了。隨著季節(jié)的變化,柿子也由小到大,由青變黃,由硬變軟,由澀變甜。

  等啊等,當(dāng)天上的月亮最圓最大的時候,柿子樹也全心捧出了果實,那一串串紅紅的柿子像盞盞紅紅的'燈籠;那一片片紅柿葉,在秋風(fēng)中搖曳,猶如一面面小紅旗在招展。紅彤彤的一片,漂亮極了!

  爸爸爬上屋頂,輕輕摘下一個個紅艷欲滴的碩大的尖柿子。柿子軟軟的,幾乎拿不起來,我小心地捧在手里,像捧著個金娃娃。你只需輕輕撕掉一點皮,放在嘴邊一吸,就會吸到那比蜜還甜的紅色柿汁,從嘴角一直甜到心里。經(jīng)霜打過的柿子更甜,可奶奶每次總怕太涼,總是放入熱水中浸泡八到十分鐘,待熱透,才剝?nèi)ケ∪缦s翼的表皮,喂進(jìn)我的嘴里,而奶奶則坐在一旁瞇著眼樂呵呵地笑。

  我等待著今年的紅柿子……

家鄉(xiāng)的柿子作文9

  我的家鄉(xiāng)在富平。我愛家鄉(xiāng)的山,我愛家鄉(xiāng)的水,可我最愛的還是家鄉(xiāng)的`柿子。

  綿綿春雨把沉睡了一個冬天的柿子樹淋醒了。他脫下冬裝換上了春裝,慢慢長出了惹人喜愛的嫩枝綠葉。

  到了四、五月份,柿子樹開出了淺黃色的小花,一團(tuán)團(tuán),一簇簇像夏夜的星星一樣點綴在茂密的綠葉中,引來了只只蝴蝶和蜜蜂。一陣陣微風(fēng)吹來,散發(fā)出迷人的清香。

  到了九、十月份,柿子的顏色由青變黃,走進(jìn)果園,一個個可愛的柿子像金黃的小燈籠沉甸甸地掛滿了枝頭,看的人口水直流。

  柿子有許多種吃法。熟透的柿子非常軟,輕輕把皮一剝,吸一口,天津津的,讓人越吃越愛吃。它還可以和面拌在一起用油炸著吃。當(dāng)然,最有名的吃法要數(shù)做成柿餅了。農(nóng)民伯伯把快熟的柿子摘下來,去掉皮后用線拴起來,掛在架子上,晾的快干時,用手捏成扁平,等到表面有一層霜時就可以吃了。好柿餅吃起來又軟有筋像蜜一樣甜。

  家鄉(xiāng)的柿餅遠(yuǎn)近聞名。它不僅遠(yuǎn)銷全國各地,還出口到國外。為家鄉(xiāng)增添了一條致富之路。

  我愛我的家鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的柿子!

家鄉(xiāng)的柿子作文10

  我的故鄉(xiāng)在太倉,我愛這里的柿子,因為它真的很好吃。

  在我瀏家港的老家院子里有兩棵柿子樹。春天,柿子樹上開出了白色的小花,好像天上的小星星在對我眨眼睛;夏天,樹上長出來茂密的綠葉子,結(jié)出了一個個可愛的小果子;秋天,柿子變黃了,像一個個小燈籠在黑夜中給我們照明;到了深秋,柿子長得又大又紅,看,它像不像小姑娘的臉,笑起來紅撲撲的;冬天,阿婆把柿子全收起來,因為柿子太多了,我們吃不掉。一些送給朋友,一些做成柿子餅,留到來年吃。

  爸爸對我說,樹頂上的柿子長得最快,因為上面沒有葉子遮擋,太陽最先照到它們,雨水最先給它們洗澡。但是,柿子雖然好吃,卻不能和大閘蟹一起吃,因為它們都屬寒性,如果吃了就會肚子疼。爸爸還對我說過,小鳥和小蟲子最聰明,小鳥會把先成熟的`柿子給吃掉,蟲子會鉆到柿子里吃。我們摘下來一看,熟的柿子要么有小鳥啄的洞,要么有蟲子在里面,我每次吃柿子都提心吊膽的。但是就因為小動物也搶著吃,才健康,才美味。

  這就是我家鄉(xiāng)的柿子,你們也一定喜歡吃吧!

家鄉(xiāng)的柿子作文11

  我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村,我的爺爺奶奶也在那里住,我經(jīng)常來到農(nóng)村看望爺爺奶奶,也來看看爺爺奶奶種的那棵高大的柿子樹結(jié)果了沒有。

  星期六一有空我就來看望它們,日子一天一天過去了,柿子樹上開始長出雪白的花苞,身上還有一條條紫紅色的綢帶,美麗極了。開花后更漂亮呢!它那條“白裙子”一展開那金黃色的“腳”就露了出來,風(fēng)一吹那“裙子”就開始轉(zhuǎn)圈兒,“腳”也跟著動了起來,像一位正在穿著裙子轉(zhuǎn)圈的小姑娘。

  慢慢的,雪白的花凋謝了,結(jié)出了一個個綠油油的“小球”我問奶奶:“這個柿子什么時候才能吃呀”奶奶笑著說:“要到這些柿子變成橙黃色,還要等好多天呢。”我只好耐心等待。這些“小球”開始慢慢變大,最后變成了一個像大雞蛋一樣的綠球,又過了些日子,柿子不在讓自己長了,開始打扮自己了,逐漸地由綠色變成了嫩黃色。之后,黃色漸漸地變深,最后成了紅色,漲著泛紅的臉,向人們微笑。這時,我實在是抵擋不住誘惑,摘下一個就往嘴里填,我一吃立馬就后悔了,我往地上一吐,說:“好澀呀!這個柿子不是熟了嗎?怎么還那么澀。”奶奶說:“剛熟了當(dāng)然很澀,只有熟透了才會甜。”

  我聽后又等了幾天,然后又摘了一個,這次我非常緊張,生怕又吃著澀的.,于是我小心翼翼地咬了一口,呀!真甜,我高興極了。

  我愛家鄉(xiāng),還愛家鄉(xiāng)的柿子,更愛家鄉(xiāng)的親人。

家鄉(xiāng)的柿子作文12

  我的家鄉(xiāng)在古鎮(zhèn)李堡,這里有營養(yǎng)豐富、暢銷各地的柿子。

  春天萬物復(fù)蘇,柿子樹抽出了嫩綠的小芽。漸漸地嫩綠的小芽,變成了橢圓形的葉子。不久,郁郁蔥蔥的.綠葉中,便開出了一朵朵米粒般大小的柿子花,白里透黃,黃里透著淡淡的綠;ㄔ介_越密,越開越盛,不久便綴滿了枝頭。

  夏天,柿子花慢慢地謝了,綠葉間結(jié)出了一個個青綠色的小柿子,同彈珠一般大小。柿子一天天長大,一天天成熟。它的外皮先是青綠色的,逐漸變得青中帶黃,黃中帶紅,最后變成紅彤彤的。熟透了的柿子羞得臉都紅了。有些柿子娃娃可調(diào)皮了。他們急切地扒開綠色的葉子,探出小腦袋朝外張望,似乎是在向農(nóng)民伯伯報告豐收的喜訊。

  摘下一個柿子,你仔細(xì)瞧瞧。你會發(fā)現(xiàn),柿子扁圓扁圓的,上頭還有沒有掉的柿子瓜蒂。這些瓜蒂仿佛柿子娃娃頭上戴著的一頂頂小草帽,可愛極了!

  這誘人的柿子呀,一定會把你的饞蟲都引出來。我小心翼翼地撕掉薄薄的外皮,露出了紅紅的果肉。呀,這鮮嫩的果肉真讓人垂涎三尺,咬上一口,呀,甜甜的,酸酸的。真讓人回味無窮呀!哦,對了,忘了告訴你沒熟的柿子千萬不要吃哦。因為它又澀又苦。你記住了嗎?

家鄉(xiāng)的柿子作文13

  我的家鄉(xiāng)在鄧州市,那里氣候溫和,土壤肥沃。柿子是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我愛家鄉(xiāng)的柿子。

  春天到了,一顆顆柿子樹貪婪地吮吸著春天的甘露,長出了嫩黃的.小芽,像一個個小犄角,仿佛在向人們招手致意。

  俗語說:“四月八,大麥小麥穿柿花!钡搅怂、五月份,正當(dāng)小麥即將成熟的時候,柿子樹上開滿了黃澄澄的柿花,引來了許多蝴蝶和蜜蜂在上面翩翩起舞,采花釀蜜。一陣陣微風(fēng)吹過,柿子花散發(fā)出醉人的芳香,沁人心脾。

  時間過得可真快,轉(zhuǎn)眼間炎熱的夏天悄悄來臨。柿子樹上的葉子像一把把綠色的小扇子。樹上結(jié)了許多小柿子,碧綠可愛的小柿子像一個個羞答答的小姑娘似的,偷偷地躲在葉子后面。

  秋天到了,一個個熟透的柿子掛滿了枝頭,好像一個個小巧玲瓏的紅燈籠,紅紅火火,漂亮極了,它們好像笑盈盈地在慶祝豐收的喜悅。

  熟透的柿子又軟又甜,果肉呈黃色或紅色,吃起來甘甜鮮美,還可以做成柿餅。沒熟透的柿子硬硬的,而且很澀。有一次,我摘了一個沒熟透的柿子,用嘴一咬,呀!又苦又澀,真難吃。聽大人說吃柿子可以清心潤肺,還可以延年益壽。

  我愛我的家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng)的柿子!

家鄉(xiāng)的柿子作文14

  我愛新疆的哈密瓜,我愛海南的椰子,但我更愛家鄉(xiāng)的柿子。

  春天來了,細(xì)雨霏霏,柿子樹貪婪地吮吸著春天的甘露,那狀似干枯的樹枝開始露出黃嫩嫩的新芽,不幾天這些新芽便長成了尖尖的、毛茸茸的葉子。

  俗語說:四月八,大麥小麥穿柿花。正當(dāng)小麥即將成熟的時候,整棵樹開滿了黃橙橙的柿花,招來了成群的蜜蜂。這種花上圓下方,上面的四片花向外裂開,花朵里面都是赭色的花蕊,上面沾滿了晶瑩的蜜糖,放到嘴里一吸,清涼香甜,真爽!那柿花仿佛一盞盞發(fā)亮的小燈籠,以前那寬厚的墨綠色葉片,如今也被這通紅的果實染上了一層丹粉。

  到了盛夏,黃橙橙的柿子壓彎了枝頭,老遠(yuǎn)看樹上的柿子,真像滿樹的'金珠,在陽光的照耀下還閃著光呢!那香甜味迎面撲來,使人陶醉。我站在樹下仰望,柿子一簇簇、一團(tuán)團(tuán)擠滿了枝頭,隨風(fēng)一擺一擺的好像在蕩秋千

  此時,我的口水忍不住往下流,真想摘一個嘗嘗。心動不如行動,我縱身一躍,摘到一個柿子,對半分開,便看見晶黃的果肉,吃一口,甜甜的、麻麻的,可好吃了,不妨你試試。

  我愛家鄉(xiāng),更愛她那鮮嫩爽口的柿子。

家鄉(xiāng)的柿子作文15

  深秋時節(jié),在陜西的黃土高原上,一個個橙紅色的“小燈籠”壓彎了枝頭。它們點燃了秋天的色彩,映紅了農(nóng)民伯伯豐收的笑臉。

  瞧,這一個個“小燈籠”,正是惹人喜、惹人愛的柿子。它們一張娃娃臉,戴一頂“帽子”,十分可愛,使你忍不住想親上它一口。

  輕輕摘下這些柿子,那些軟的,即可食之。一手輕輕握住它,讓柿子把兒朝上,一手慢慢地把把兒掀掉,只見那鮮紅的肉汁,軟如蛋黃,令人垂涎三尺,迫不及待地把嘴巴湊上去吸,頓時,一絲甘甜與清爽流入心田。吸完了肉汁,只剩下癟癟的柿子“殼”,我不忍丟掉,于是再把它吹回原來的樣子。只有一身橙紅色皮囊的柿子,又是一番景象,在陽光的照耀下,顯得是那么晶瑩剔透。而那些硬的柿子,可用溫火煮了吃。然而,煮柿子是一門技術(shù)活,水的溫度極難把握。稍有不當(dāng),就會煮出一鍋僵澀的.死柿子。而煮好的柿子,脆甜可口。

  柿子好吃,但不能多吃。媽媽的警告時時在我耳畔響起,為什么呢?因為吃多了會鬧肚子。那這么多的柿子,又不易保存,怎么辦呢?有硬傷的,就會被放進(jìn)一個醋缸里釀醋。釀出來的柿子醋風(fēng)味獨特,口味渾厚,能大大增強(qiáng)食欲,具有促進(jìn)消化、降低血壓、軟化血管等功效。而那些完好無損的,就會被經(jīng)過去皮、翻曬、捏、上霜四大步驟,做成了含有豐富的果膠,具有美容、祛斑、減肥等功效的柿餅。

  初冬時節(jié),令人念念不忘的家鄉(xiāng)柿餅又要上市了。歡迎大家來品嘗,但要記住,柿餅也不能多吃哦!

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