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煎荷包蛋的作文(優)
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的煎荷包蛋的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋的作文1
今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來干什么呢？
我回家給媽媽說了要煎荷包蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了�！蔽野涯棠陶垇斫涛壹搴砂�。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。
我把煎好的'雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎荷包蛋真好玩！
煎荷包蛋的作文2
每當我想黃燦燦的煎荷包蛋時，就會沉浸在學習煎荷包蛋是的情景。
那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎荷包蛋�！钡龐寢寘s叫我自己煮煎荷包蛋�！拔覍W習煎荷包蛋？”我說，從小到現在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。
“不會可以學，任何事都是從不會到會的�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃迹瑖烂C地對我說。然后她指著冰箱里的.雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了�！�
我進入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋里，接著又放進少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋后，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯�！�
啊，我發現煎蛋也是要講究技術的。第一次由于沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。
煎荷包蛋的作文3
今天的早飯我自己燒，燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的油燒熱，要燒1分鐘，我一邊看著鐘，一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經熱了，看著油在“哧哧”地響，我心里有些擔心：要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著，不敢把雞蛋打入鍋里。這時，媽媽來了，說：“該把雞蛋放進去了�！蔽揖o張極了，把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲，雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次，還是敲不碎。這時，油已經很燙了。我一著急，就使勁一敲，這回呀，雞蛋終于敲碎了，可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎，白忙乎了一陣!
媽媽見了，哈哈大笑：“我第一次敲雞蛋也把它奉獻給大地了，怎么我的女兒也這樣啊，哈哈哈……”突然，媽媽止住笑聲，大聲說：“快，先別管地上的`，油已經很熱了，趕緊再拿一個雞蛋來。”我說了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次，我在鍋邊敲了兩次，雞蛋殼就裂開了，真是一回生兩回熟啊!特別幸運的是，這回雞蛋沒有往地上掉，而是剛好打在了油鍋中央。看著鍋里的蛋，像發面包一樣的在慢慢變大，還冒泡泡呢，我真高興。不一會兒，媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看，這一面已經煎得黃黃的了。過了一會兒，蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋，覺得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋的作文4
每當我看到香噴噴的煎荷包蛋時，就會想到當初我學習煎荷包蛋的情形。
那是一個星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說干就干，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮著我。我先拿出三個雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低一些�！闭诒趾拷械奈衣犚姲职值脑�，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個？”“做就做�！卑职帜闷鹨粋�雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個，又停了一會，一個色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的.煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學會了煎荷包蛋而發自內心的喜悅。
煎荷包蛋的作文5
我現在已經是二年級的小學生了，應該學會自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧！媽媽知道我的`想法后非常贊同，得到媽媽的支持，我高興得一蹦三尺高，并迫不及待地跑進廚房，開始實踐起來。
來到廚房，我先把鍋子洗得干干凈凈的，然后打開煤氣灶，等鍋里的水燒干后，放入一勺油，我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時，急忙從冰箱里拿出一個雞蛋，往鍋沿一敲，雞蛋立馬裂開了一條細細的縫，這時我再用雙手一掰，蛋殼就分成兩半了，蛋白、蛋清趁我沒注意時已經滑入了鍋中，在鍋里綻開了一朵美麗的小花，還冒起了許許多多小泡泡，真像一個個淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢！這時我急忙把火關小，在蛋上撒少許鹽，再用鍋鏟把雞蛋翻了個身，一會兒雞蛋就變黃了，我急忙從碗柜里拿出一個碗，把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。
聞著香噴噴的雞蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起來了，一會兒雞蛋就被我一掃而光了，我從來沒有吃過這么好吃的雞蛋。
煎荷包蛋的作文6
暑假，為了鍛煉我的獨立能力，我準備學做一樣簡單的菜，做什么好呢？太復雜的不行，對了，煎荷包蛋吧，這個比較簡單。我向媽媽說了我的想法，媽媽十分贊同。
媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣，又找來了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的個子太低了，看不見鍋里的情況，我搬了個凳子站在鍋 臺前，從冰箱里拿了個雞蛋。一切準備就緒，媽媽在一旁指導著，煎雞蛋馬上開始了。
我先打開火，等鍋里的水根干了，往鍋里倒了一點油，媽媽說如果鍋里有水油會濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺上磕一下，雞蛋裂了個縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8厘米處，雙手把 雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個調皮的娃娃掉進鍋里，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的，上面冒了許多小泡泡，發出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來越 大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點點鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，蛋黃一碰到油就裂開了，不再 是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來，并逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關了火說：“大功告成了！”
我把煎好的'荷包蛋盛在盤子里，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關系，第一次煎嘛。我嘗了一口，咸甜合適香香的。啊，我學會煎荷包蛋了，心里美滋滋的！
煎荷包蛋的作文7
煎一個小小的荷包蛋，配上吐司，香腸片、肉松、黃瓜片，一個三明治便好了。再來一杯牛奶，一頓豐盛的早餐就呈現在面前。
整個三明治的核心就是那個煎蛋了，煎荷包蛋許多媽媽都會，甚至像我這樣的也能做的出來，但是要把荷包蛋煎好，煎的像五星級飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘，或是煎的半生不熟，軟塌塌的；或是煎的太老，那些蛋清全部成了焦脆狀，絲毫吃不出蛋清的清香。整個三明治或許就因這個煎蛋的失敗而失去了味道。
說了這么多，煎蛋的奧秘在哪里？快聽我細細道來。煎蛋一定要用熱鍋，你一定覺得我在廢話，哪個做飯的'鍋不熱？我所說的熱鍋是指在沒有倒油之前，先把鍋燒熱，也可以說是預熱一下吧，熱到鍋里沒有小水珠即可，不要熱的過于，然后把火關到最小，這一步看似可有可無，但是卻是關鍵，火太大，依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油，油可適當多一些，這樣不容易粘鍋，倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中，如果你想外觀漂亮，可以借助一些定型工具。這一步總結說來就是涼油下鍋，待雞蛋清慢慢凝固后，可以翻面再煎一下，至于蛋黃的成熟度，可依照個人愛好操作，但不論時間長短，這個煎法煎出的蛋清依然如白玉般，口感是滑滑的，嫩嫩的。
這就是煎荷包蛋的奧秘，你喜歡吃煎蛋的話，照著我告訴你的秘方來做一次吧，保證是五星級飯店的口感哦！
煎荷包蛋的作文8
星期天到了，老師發給了一個學習任務，要求寫煎荷包蛋，必須自己動手做。唉！我是個小男孩，哪里下過廚房，可是老師要求的任務必須做啊，只好硬著頭皮做吧。
吃過早飯，我想開始動手做，由于沒有親自做過，只是見過奶奶怎么做的，不知道怎樣下手去做，只好去問奶奶。奶奶聽我說完，呵呵笑了起來，建議在一旁看著我做，可以隨時指點。我家用的是 液化氣，只能讓奶奶幫我打開氣瓶上的開關，然后幫我擰開了氣爐，我把提前刷好的平底鍋放上去了，一切都是那么生疏，想著還是把火調小點，讓奶奶幫我調了一下。把油放好了，馬上去拿雞蛋，呵 呵，我拿了兩個，油很快熱了，手里拿著雞蛋七上八下的，這個圓溜溜的東西真的'犯難。然后學著以前見過的姿勢，把雞蛋磕了一下，用力太小了，只爛開一個小口，就又用力磕了一下，然后小心翼翼 放在了鍋里面。聽到油滋滋的響聲，有點害怕，奶奶說，等一下，稍微轉動一下鍋，看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了，蛋黃還是黃黃的，我又在奶奶的指揮下晃了一 下鍋，怕煎糊了�？粗郧俺缘念伾畈欢嗔耍易屇棠贪褮怅P掉，去拿了個盤子，小心的用鏟子盛了出來。平常都是吃奶奶做的，還是讓奶奶先嘗嘗，奶奶品嘗后說，煎的有點過了，不過還可以， 因為是第一次嗎。
我考慮了一下，還是我打雞蛋耽誤時間了吧，下次一定會做的更好，畢竟我學會了怎么去煎蛋。
煎荷包蛋的作文9
一天，我看見媽媽在廚房里炒菜，我也想學，于是，就苦求媽媽教我。
媽媽看著我的樣子，只好答應了，我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我說﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋，把雞蛋打在碗里，調勻，再把豬油放進鍋里，等豬油化了，再把調勻的雞蛋倒進鍋里，可以根據自己喜愛放一些佐料，等雞蛋的一面炸好了，然后把雞蛋翻過來，最后耐心地等一會兒，荷包蛋煎就好了�！蔽衣犃�，也照著媽媽說的`做。前幾步我都做好了，可是，不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，說：“不學了，我不學了!”媽媽看見了，走過來，親切的對我說：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋，一翻，翻過去了。我高興地叫了起來：“太好了，太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多么的高興，也高興地笑了起來，過了一會兒，荷包蛋就煎好了，雖然荷包蛋有一面已經糊了，但我還是非常高興。
我吃著親手做的荷包蛋，心里別提有多高興了!媽媽對我說的那句話久久映在我心里，到了現在，我都還一直難忘呢!
煎荷包蛋的作文10
上星期二的品德與社會課，老師讓我們當一次家，為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔一下家務。放學回家后，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽聽后直搖頭，說什么我從小到現在家務事一件也沒干過，還當什么家啊！還說我現在的主要任務是學習。最后，在我的“苦苦哀求”下，媽媽才勉強同意讓我試試做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。
見媽媽點了頭，我就迫不急待地來到廚房，小心翼翼地從冰箱里拿了三個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，點著煤氣，往鍋里倒入少許油。不一會兒功夫，我見鍋里的油熱了，就往里放了點鹽，然后學著媽媽的樣子，把雞蛋一個一個敲破，放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲，見蛋在鍋中煎開了，我剛想拿鏟把蛋包起來。這時，媽媽叫我不要著急，告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著，又手把手教我包蛋，最后讓我在鍋里加了點料酒和醬油。這樣，在媽媽的幫助下，一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時候，爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的`過程。邊吃邊笑著對媽媽說：“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了，真的長大了�！甭犃税职值目洫劊倚睦锟筛吲d了，心想：我以后不僅學習要好，同時還要學做家務事，培養自己的獨立能力。
煎荷包蛋的作文11
今天，我叫媽媽煎荷包蛋，因為我還想嘗嘗荷包蛋的味道。媽媽微笑地點點頭，表示同意了。
我等著媽媽煎蛋，只見，媽媽先把鍋子洗锝干干凈凈，再從冰箱里拿出一個雞蛋，放在桌子上，再把液化氣閥門打開，然后拿出一把鍋鏟放在灶頭上，再用手打開開關，藍色的火苗粘在灶頭上，圍成一圈，好像在翩翩起舞。再把鍋子放到灶頭上，等到鍋子里的`水蒸氣冒出來了，再拿起一瓶油，擰開蓋子，把油慢慢地倒進去。我問媽媽：“為什么得等到水蒸氣冒出來了才倒油？”媽媽說：“這樣的話，油就不會濺開來�！闭f完，媽媽放了點適量的鹽進去，等到鹽溶化為止，然后，再把雞蛋往桌子上敲一下，只見雞蛋露出了一條裂縫，媽媽用大拇指把雞蛋打進鍋里，過了一會兒，我往鍋里一看，發現透明的蛋清，慢慢凝固了，變成了白色，深黃色的蛋清已經變成了金黃色的了，蛋白上竟然鼓出了一個個小泡泡。媽媽看見蛋的一面有點焦，再翻了個身，最后裝盤。
媽媽做的真好吃，令我回味無窮。
煎荷包蛋的作文12
荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。
早上一起來，只見床邊留著一張紙條，上面寫著：女兒，爸爸媽媽去上班了，你自己做早餐吧！完了，本小姐可是十指不沾陽春水的呀，這讓我怎么辦？
我打開冰箱，咦，里頭還有個雞蛋。對呀，我可以做荷包蛋呀！說干就干，我開了煤氣，放好鍋子，小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，省省吧！
我把蛋倒進了鍋里，那聲音，驚天動地，我家的狗狗都驚得跳了起來。
我聽媽媽說，煎荷包蛋要放鹽的'，我拎起放鹽的袋子，幾粒小鹽滾了出來。突然，袋子破了，成千上萬的鹽撒了下來，這可怎么辦，難不成從頭做，可家里沒雞蛋了呀，算了，在省省吧！
我拿起鍋，把蛋倒到盤子里，��！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起來，這一咬不要緊，好咸呀！咸味中夾雜著一些蛋殼，“呸呸”難吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃，讓我這臉皮往哪擱呀！
煎荷包蛋的作文13
“寶寶：中午吃什么？”媽媽問，我想了想說：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”
“對，對！”我趕緊回答�！皨寢專铱梢院湍阋黄鸺搴砂皢�？”“當然，寶貝！那就動手吧！”然后我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油。“去冰箱拿兩個雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽說：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然后用雙手打開蛋殼，然后把雞蛋放進鍋里。只是當她聽到一聲“啾啾”后，蛋清立刻變成了白色的圓形，而蛋黃則完全沒有變化。媽媽說：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子里。媽媽說：“寶貝，來！”我學著媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然后打開殼放進鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！
你第一次煎蛋的時候，煎得那么好。媽媽第一次把雞蛋都煎好了�！甭牭轿倚睦锩雷套痰腵，吃年糕也很快！
煎荷包蛋的作文14
早上，我睜開雙眼，看到床頭邊放著一張小紙條，寫著：“今天爸爸媽媽要加班，早飯就自己做吧！”
我迅速起床，跑到廚房打開冰箱，看到里面有雞蛋，想到爸爸平時給我燒的荷包蛋是那么美味，心里就想著那煎荷包蛋吧。于是，我拿起一個雞蛋，在碗沿磕了一下，沒磕碎，第二次稍用了一點力氣，蛋破了。先打開煤氣灶，試了半天，怎么沒開火呀，哦，原來是煤氣沒有打開。我就輕輕的打開煤氣，往鍋里倒了一點油，再放入雞蛋，然后再放鹽，一倒居然半包鹽就這么沒了，原來有個好大的洞。
蛋總算是煎好了，從鍋里拿出蛋，跟在我身后的小狗“叮當”都被著黑暗料理嚇跑了，我聞了一下，順便還吃了一口，真是要了我的.小命��！“呸呸呸！”真是咸死我了！
我又重新找出了一個雞蛋，吸取上次的教訓，這個蛋我一定要把它做好！我認真的按照之前的步驟一步步的重新做，之前的訓練也不是白白浪費的。終于再次把蛋煎好了，吃了一口，好像比爸爸做的還好吃古。這時“叮當”聞到了香味，也跑了過來，一直在叫著“旺、旺、旺”仿佛要吃我的荷包蛋。
原來，有些東西看著簡單，做起來卻是無比的難呀！我還會繼續努力，相信下次一定會超過爸爸的。
煎荷包蛋的作文15
今天，老師給我們布置了一個奇怪的實踐活動的作業：“煎荷包蛋�！蔽乙幌脒@可難倒我了。因為我還沒煎過呢，油會不會燙傷我？不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢！
上午我做完了作業，在中午的時候我和奶奶煎荷包蛋了，進了廚房準備著要用的材料，拿著鍋子來到水池，打開水龍頭“嘩啦啦”的流出來，先洗了一下鍋子后把鍋子擦干凈，接著點火，可是火沒有然起，只見我一轉身火“轟”的一聲就點著了，把我嚇了一大跳，趕緊把油倒進鍋里去，油在鍋里燃燒著，我在去拿雞蛋，因為太急一不小心“撲通”摔倒了，我趕緊起來去拿雞蛋，雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊，雞蛋裂開了一條縫，我用兩只大母指掰開，蛋白、蛋黃都流出來了，正想把蛋到進去，一看火太大趕緊把火調小了，然后慢慢的把雞蛋到進鍋里了，“噼里啪啦”的聲音，真怕油會漸起來，漸到我的身上，我站的遠遠的'，奶奶在邊上笑著說：“油不會漸出來的，快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看，蛋白變成了花邊，我拿筷子把荷包蛋翻了一下身，只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了，我好開心。
看著我的煎雞蛋，小心翼翼地放在了餐桌上，自己嘗了一口又是香又是好吃，看來我第一次煎荷包蛋就成功了，比預料之中的還簡單呢，我以后還要煎荷包蛋的!