包餃子作文[大全14篇]
無論在學習、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 篇1
我媽就要醒了。我一大早就睡不著,因為我媽媽今天要教我怎么包餃子。
我踮著腳脫下圍裙,熟練地穿上圍裙,在媽媽的指導下開始和面。我先拿了一個小盆,小心翼翼地把面粉倒進里面,開始一點一點地和面。啊,好冷!我哭了,我媽忍不住笑了。在媽媽的指導下,我終于把面條做好了。在我終于像嚼口香糖一樣用滿滿的面粉洗完手后,我拿來一根又粗又長的搟面杖,把和好的面條放在桌子上,用搟面杖把我來回驅趕。我一直用胳膊擦額頭的汗,以為真的.累了!媽媽一個人包餃子真的很辛苦!我媽搟出一塊面團后,拿出來當圓蓋,放在面團上,神奇般的餃子皮就出來了。我試著扣了一下,挺有意思的。
這是我媽拿出一個盤子,切一些肉末和蔥花,然后放上一個雞蛋,加一點鹽,十三種香料和一些茴香,把餃子餡拌好。我可以開始包餃子了。不小心把餃子皮擠太硬,餃子皮都爛了,餃子餡都露出來了。包餃子在我心里真的是個技術活,真的很難掌握。后來又試了一次,因為捏的太輕,餃子散開了。最后,在媽媽告訴我包餃子的技巧后,我按照媽媽的秘方做了第一個完整的餃子。有一兩次我終于包了餃子。我拍手,愉快地唱歌。我媽看著我認真的說:“做事一定要堅持,不能半途而廢。”
這是我第一次包餃子。我看到餃子煮好放在盤子里,吃得很開心。
包餃子作文 篇2
假期間,老媽終于同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開交,我只能和我哥打車去了。
“哇!餃子!我的最愛!”看著那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來了。這時,外婆來了:“孩子們!今天有一場包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”
“哇……”我的口水不爭氣的流了下來,“我一定要爭當第一!”
開始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開始還很順利,可到了放肉餡的時候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然后又放了黃色的.“花”和綠色的“草”,然后用力一按!“哦!我的天啊!”我跳起來,大叫著,原來是餃子像爆藥包一樣爆開了,讓我下意識地扔到了地上。
“唉!你這孩子!多浪費啊!餃子里面的肉餡不能放多,要不然會爆出來的!”外婆心疼地說著。我只好坐下來重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼著,然后隨手丟進一個盤子里,“什么鬼!”我被嚇了一跳,只見盤子有一朵盛開的“花朵”,外婆哭笑不得地說:“你肯定沒沾水吧!”“呃……”我無語了,因為我的確沒有沾水,我一把抓過“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,為什么呢?“當然是因為不會包餃子咯!”哥哥看著我說,便放下自己的餃子,想來教我。可是我看他一臉的壞笑便什么都知道了。
我高傲地昂著頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒趣地靠邊了,我隨意地扭著餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會正常的方法,我就用我的“歪門邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機餃子!兔子餃子……
我的“歪門邪道”竟獲得了第一名,吃著那碗特大餃子,享受著哥哥姐姐羨慕的眼神,我心里美滋滋的。
包餃子作文 篇3
每次回家,媽媽都會給我們做好吃的。媽媽眼里最好吃的就是包餃子。對于當時出不來的人來說,包餃子真的是一種極大的奢侈,也是最好的食物。
沒關系。一大早吃完飯,我媽讓我大哥去我姥爺家割點韭菜,她自己在整理瘦肉。大肉韭菜餡是我們最喜歡的餃子餡。每個家庭基本上都塞滿了這種餡。又香又好吃。現在我覺得它讓我流口水。
大哥割完韭菜回來,忙著挑韭菜。洗完豬肉我媽幫忙。我說我會寫博客,沒幫上忙。兩個人快速選擇,然后媽媽又忙起來了。洗凈,切好,剁到十一點,餃子餡就做好了。(其實農村思想還是有些落后的,女人是管家,男人是外面的`主人的觀念一直沒變。)接下來,包餃子。我也快忙死了。我媽搟面團的時候,我就幫忙包幾個。雖然不是很快,但畢竟快。
其實我小時候也包過餃子,但是餃子的“耳朵”最大,餃子餡也不多,因為餃子餡太多我自己做不出來,餃子也不是很好看,但是捏的很牢,所以我花了30秒才吃完一個餃子。和我媽做的餃子比起來,簡直無與倫比。媽媽的餃子又圓又美又飽,不像我的餃子。所以面團不能搟,餃子制作工藝有待改進。
總的來說,現在生活水平提高了。全家人聚在一起包餃子,不是吃,而是坐在一起聊天。畢竟工作的時候,在一起的時間很短。包餃子也有家庭團聚的意思,有空多包餃子。
包餃子作文 篇4
今天我媽買回肉和餃子皮包餃子。我自告奮勇去求助,我媽欣然答應。
做了餃子餡,開始包餃子。我拿出一個餃子皮,放在左手掌心,牢牢的攥住。然后,我用右手拿著一個小勺子,把餃子和肉端上來。準備拿肉的時候我猶豫了一下:我喜歡餡多一點的餃子,為什么不多放點肉呢?于是,我挖了一大勺肉,放在餃子皮上。然后我把餃子皮對折,準備包起來。但是肉漏了出來。我試圖把它們放在一起,但結果是它們在這里很近,在那里泄露了。手忙腳亂,還是沒裹好。我覺得肉太多了,就把漏出來的肉一點一點刮出來。差不多了,我把餃子皮對折然后準備合上,但是餃子皮沒合上就溜走了。我汗流浹背。怎么才能合上餃子皮?我突然靈光一閃。原來剛才漏出來的肉上的油粘在了餃子皮邊緣,使得餃子皮很滑。我用水擦了擦,餃子皮終于合上了。一個胖胖的餃子終于被包好了。我很開心。
當我把這個餃子放到盤子里的時候,我發現我的'餃子軟塌塌的,像一個無精打采、情緒低落的士兵舉手投降。但我媽的餃子就像剛打勝仗的將軍,精神奕奕,氣勢逼人,炫耀自己的肥肚。我沒有灰心。剛才包餃子的經歷和教訓,我總結和吸取了。我又開始包第二個和第三個餃子了.努力是有回報的,最后我做了一個威武的“將軍”。看著勞動的果實,心里很開心,甚至比吃餃子還開心。
包餃子作文 篇5
每年中秋節,我們都會回老家看望奶奶。我們家鄉中秋節的習俗是吃團圓飯、月餅和餃子。
中秋那天晚上,回家看到奶奶包餃子,媽媽也在,就洗手想參與。媽媽說你在這里干什么?我說,包餃子,我媽說我不會包餃子,讓我去玩。唉,我剛要回去,外婆攔住我說,你能做一個嗎?如果是好的,我來打包。如果不好,就別讓我裝了。我拿出我的殺手锏,打包了一個非常漂亮的`餃子。奶奶很滿意,決定讓我包餃子。其實我包餃子是有目的的。首先我把這個面繞一下,然后弄個餡,再用餃子皮包一下,就成了兩層餃子了。我想著,在我身后笑著,我拿著餃子放在媽媽的餃子里。然后我拿了一個里面有面團的餃子皮。我把面團放在餃子餡中間,你捏一下。我覺得還不夠?然后我就想辦法把他捏扁了。我又拿了一個里面有餃子餡的餃子皮,在那里放了兩層餃子。餃子一旦被擠壓,就變成了正常的餃子,但是更大。我把最外面的餃子皮拉長了一點。花了我很大的力氣,終于把餃子吃完了。我跑進房子,告訴哥哥姐姐,誰能吃到,就給誰一塊錢,看誰運氣好。
過了一會兒,餃子煮好了,我們去廚房挑。結果每個碗里都沒有,但應該在最下面,只能隨便選。我開始吃餃子,突然我姐姐大聲說:“我拿到餃子了,我太幸運了。”。唉,我只能給他一塊錢。
我的中秋,中秋快樂,卻無所事事靠運氣!
包餃子作文 篇6
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說,開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,母親負責搟餃子皮,我負責包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因為餡裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓,這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對折起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯,有進步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說,這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃,我腦子里又蹦出來一個主意,去網上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的.餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學會之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。
就這樣,母親和我報了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
包餃子作文 篇7
“吃餃子啦!”媽媽一邊喊,一邊端著一盤熱氣騰騰的餃子向我們走來,這些餃子是誰包的呢?沒錯,就是我啦!我可是家里面包餃子的高手呢!
從四歲那年,姥姥就開始教我包餃子,那時我包的餃子叫“丑小鴨”,現在我包的叫“精美的藝術品”。其實我也沒有特意的去練,只是每逢過節時跟著大人們坐在一起包,慢慢就學會了。
現在我僅能包餃子的“原形”,還能包許多許多的樣式,如太陽形狀、小包子形狀、花帽形狀……,也正因為我會包餃子,所以學其它的也非常容易,我還會做各種樣式的饅頭,包子,地鍋饃……
去年的冬至,全家人一起來我家團聚。中國的`冬至都是要吃餃子的,所以姥姥早早地就把食材準備好了。我們坐在一起,一邊看電視,一邊包餃子,可是我發現表妹坐在一旁無精打采的,我就上前詢問,原來是表妹不會包餃子,融入不到大家庭里來而沮喪的,于是我耐心地對她說“沒關系,我來教你吧”。她聽了,跟我走向桌子。我反復教了她幾遍,沒想到她一下子就學會了,我真是太開心了。最后我跟她說“你已經學會了,如果加些創意就更好了!”她聽后連忙開始思考應該加些什么創意。我見她搗鼓半天后,拿給大家看“瞧,我包的鯊魚餃子!”頓時全家人大笑起來。我一邊笑,一邊對她說“我的傻表妹,你這鯊魚嘴巴是張著的,這在煮的過程中,餡會脫落的,那樣就不好吃了。”表妹若有所思,把她的鯊魚改成了閉口鯊魚了。這年的冬至我們過的無比開心。
包餃子這項技術,不僅鍛煉了我們的手藝,還磨煉了我們的耐心,我們要把這一習俗一直發揚下去,好好傳承。
包餃子作文 篇8
一個星期五的下午,我放學回家。還沒進屋,我就聞到了一股香味,我迫不及待地跑進屋里。一看:原來大家都在包餃子!怪不得這么香!看到奶奶搟餃子皮,媽媽擰餃子,爸爸當然包餃子。看到的時候很開心,心想:哈哈!今天可以吃餃子了!但是當我看到媽媽想自己做兩件事的`時候,我很抱歉,所以我自愿加入了餃子制作團隊。
開始包餃子。我看到奶奶用她有力的手把面團變軟,然后奶奶把面團拉成一條長條形,就像做拉面一樣,然后熟練地切成小塊,最后再壓一遍,用搟面杖把小塊卷起來,中間略粗,兩邊略細。整個動作非常協調。我一看到餃子皮準備好了,就立刻趕去拿包。我先把餃子皮攤在手上,再挖幾個餃子,然后在餃子皮上涂一圈面糊,最后擠一擠。這樣餃子就做好了。
我們一遍又一遍地做。不知道什么時候偶然一抬頭,看到奶奶的臉上蓋了一層薄薄的面粉。然后看看媽媽,臉上全是面粉。我心想:我媽都這樣了,我還不是大臉?我照了照鏡子,差點叫出——。我自己都快不認識了。
這時,爸爸突然大喊:該吃餃子了!我立刻放下工作,跑到廚房。
像這樣有趣的家庭事件有很多,但這是我記得最深的一次。每當想起這件事,我就覺得很開心!
包餃子作文 篇9
我特別愛吃奶奶做的餃子,春節回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀大了,干枯的手背上已經布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽使喚,結果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地擺在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負責放餡吧。”就這樣,我們互相配合,包出了一個又一個漂亮的`餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看,因為實在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個胖餃子了。
包餃子作文 篇10
原來的食堂是安靜的,可是今天,食堂里充滿了歡聲笑語,你一定會去看個究竟,我來告訴你把,是我們五年級每個班在比賽,是包餃子比賽,比哪個班包得奇形怪狀!
我們班的同學不管三七二十一,找到座位,立即做了起來。我也不甘示弱,打了一點水,開始干起“宏偉大業”。
這時,我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的,我一邊想一邊模仿著做了起來:拿起一張長餃子皮,再用筷子挑餡兒,可是陷兒寶寶像得了恐高癥,似坐滑滑梯一樣,滑了下來,試了幾次都不行,我忍無可忍了,向秦春沅借來了勺子,餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。
再看看徐逸涵,只見他拿起一張皮,攤在手心上,又用勺子舀了一大勺的餡兒,放在餃子皮中心,再拿起一張皮,蓋在餡兒上面,然后在邊上捏一捏,舉起來,大聲地交道:“看我的肉夾饃!”“原來是肉夾饃呀!可這好像不是肉夾饃,是意大利餃子,你能做出意大利餃子,佩服呀!”我驚嘆不已,真佩服他!不一會兒,大家的餃子做完了,看看餃子的形狀:有的'像UFO,有的像長長的皮帶,有的破了肚子,餡兒都露出來了……真搞笑!
再看看別的班,他們做的餃子規規矩矩的,我心想:你們大概搞錯了吧,比賽規則是做奇形怪狀的呀!我們班肯定能拿第一!果然不出我所料,我們班拿第一了,我們勝利啦!
這場比賽,同學們把歡聲笑語留在了食堂。
包餃子作文 篇11
人生有很多第一次,第一次走路,第一次舉手發言,第一次做手工,第一次學做飯……,但最難忘的還是第一次包餃子。
記得當時我才7歲,那天是冬至。家家戶戶都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子,今年他會很幸運。這是冬至吃餃子的傳說,所以我們家也要包餃子。我期待著吃豐富的餃子。而大人里里外外忙,我也不能閑著,吵著就要幫他們包餃子,因為我要包很多很有錢的餃子。我媽找我麻煩,說:“孩子是干什么的?去玩吧。”但我昂首闊步地說:“媽媽,讓我收拾行李就好。這也是一種鍛煉。”我媽打不過我,最后妥協讓我參與。
我看著媽媽嫻熟的技術,盯著一塊餃子皮和一碗肉餡,開始著急。我不知道怎么包裝。我心里說:“皮和餡怎么搭在一起?”沒關系,想干嘛干嘛!于是我開始隨便包一些“餃子”,看著我的大作。我沒有笑。這些都是什么東西?三分不像餃子,七分像疙瘩,再多的餡,也會爆開。看到我很感興趣,我媽就教我怎么放餡,怎么合皮。我也耐心的跟著包。雖然我的'包不太好看,但我找到了興趣,開始“捏”餃子。不一會兒,坦克、飛機和導彈.似乎非圖像是從我的小手里誕生的。我看著竹籃前的“四個不同”,心里隱隱有些得意,被媽媽夸了一頓。
全家人一起忙,餃子很快就包好了。我開始包餃子。我覺得我等了很久,奶奶才把餃子煮好放在桌子上。我看著最后出來的熱乎乎的,奇形怪狀的餃子,吃著自己做的豐盛的餃子,心里美極了。
這是我難忘的——年第一次包餃子。
包餃子作文 篇12
今天,我第一次開始學餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說:“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個“四不像。”我聽了,有些不服氣。這時媽媽從客廳走進來,說:“還是我來教你吧。”我一看,“救星”來了,興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的`肉餡,一會工夫,一個完美的餃子就在媽媽手里“誕生。”了!
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是,我學著媽媽的樣子包了起來,誰知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個。媽媽說:“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來了。”我又試了好幾次,但是還是包不好。可是我并沒有打退堂鼓,包了又包,請教了又請教。就在這一次,我總結上幾次失敗的教訓。不一會兒,一個小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會包了,我會包了!”爸爸媽媽聞聲來看,他們都顯得十分驚訝。
晚上,我吃著親手包的餃子,細細地品嘗著成功的喜悅和我勞動的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學,多參加實踐,就一定能做好。
包餃子作文 篇13
春節到了,家家戶戶都喜歡吃餃子,我們家也不例外,快瞧!
冉冉,今天中午我們來包餃子吧!媽媽的聲音傳進了我的耳朵里,太好了,這可是我第一次包餃子!我興奮的一蹦三尺高,飛快的向廚房奔去。
隨著我的腳步聲,包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳,之后,隨之而來的是我的喊叫聲:啊!桌子忘搬了。幸好,我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。
接下來開始包餃子了,只見媽媽先切一塊提前和好的面,再把面揉成細細的長條,轉眼間長條就被媽媽用刀切成了一個個小段,整整齊齊的擺放在案板上,像一個個等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁,用搟面杖搟成一個個圓形的餃子皮。
接下來該我上場了,先拿一個餃子皮放上餡,按照媽媽說的方法去捏邊,哎呀!餡好像放多了,餃子張了個大大的'嘴巴合不上,我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些,這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個,感覺好多了,媽媽夸我有進步,并告訴我做什么事不能著急,要留心觀察。
餃子終于包完了,媽媽把餃子倒進鍋里開始煮,經過幾分鐘的耐心等待,晶瑩剔透的餃子終于出鍋了!我捧起一碗,只見,白白的餃子正朝我微笑呢!像是在說:快來吃我呀!我最好吃了,快來嘗一嘗吧!我一口咬下去,鮮美的湯汁噴涌而出,真是太美味了!
吃著自己動手包的餃子好開心,包餃子真有趣!
包餃子作文 篇14
我特別喜歡吃餃子,可是卻一直不會包餃子,真是慚愧呀!媽媽是一位包餃子能手,今天她又要包餃子了,我躍躍欲試,打算跟她學一手。
媽媽調好餡兒,搟好餃子皮,萬事俱備,開始包餃子了。只見媽媽把餃子皮放在手掌心,舀上一勺餡兒,手指沿著餃子皮邊緣,從左向右使勁捏,還悄悄打上了一圈密密的褶皺。轉眼間,一個像月牙兒一樣的餃子便呈現在我眼前了。
我學著媽媽的樣子,一手托著餃子皮,用勺子舀了一點兒餡兒放在它中間,小心翼翼地對折,手指使勁捏,可是這餃子就像個搗蛋鬼,一會兒這邊餡兒露了,一會兒那邊皮兒又破了,好不容易捏緊了,一看,怎么成了一個扁塌塌的、還扭著身子的.小怪物?我自言自語道:真難看呀!媽媽笑著說:沒關系,第一次包嘛!再試一試,肯定會越來越好的!我鼓起勇氣,不慌不忙、仔仔細細地包著,連著包了好幾個,果然越來越好看了,它們挺著胖胖的肚子,活像一個個小元寶,我得意極了!
不一會兒,盤子里就裝滿了排列得整整齊齊的餃子,真像一列列待命出發的士兵啊!看著自己的杰作,我想:原來事情并沒有難易之分,只要用心去做,就能學會,就能做好!
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