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搟餃子皮作文15篇【優選】
在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的搟餃子皮作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
搟餃子皮作文1
星期六,我看到媽媽在包餃子,便自告奮勇地要幫媽媽搟餃子皮。
我學著大人那樣,操起搟面杖,抓過一塊兒面團,放在面板上,用手一按,把搟面杖放在面上使勁來回滾動,看著小面團漸漸地變大,我想:搟餃子皮太容易了。可當我得意地把它舉起來一看:糟了,中間怎么有兩個大洞?媽媽在一旁笑著說:“你是在搟餃子皮,還是在做眼鏡?”我不好意思地笑了,說:“我是第一次嘛,第二次一定能搟好!”
我又拿起一塊兒面團搟了起來,誰知沒搟兩下,那塊兒面團就緊緊的“抱”在搟面杖上。我急忙用手去剝,可是那面團就是死死地賴在搟面杖上不下來,弄得我兩手都是面,也沒把它剝下來。
媽媽看著我手忙腳亂的`樣子,便耐心地指導我:“搟餃子皮要先灑點干面粉,左手拿面皮,右手拿面杖,邊轉邊搟才行。”媽媽邊說邊拿起一塊兒面團,給我示范了起來。我仔細的看著媽媽的每一個動作,用心地記著。
我再次拿起一塊兒面團,學著媽媽的樣子小心的搟了起來,終于搟出了一張厚薄均勻的餃子皮。后來,我越搟越好,還受到了媽媽的夸獎。
晚上,我吃著滲透著自己辛勤勞動的餃子,感覺特別香。
搟餃子皮作文2
我的媽媽是北方人,她特別喜歡吃餃子,自己搟餃子皮,做餃子餡,包餃子,都不在話下。
今天吃過中飯后,媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房里忙活,我進廚房時,媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖面團,右手掄起搟面杖在面團上碾壓了幾下,面團瞬間變成了幾厘米厚的面皮,更絕的活兒還在后頭呢,媽媽左手像上了發條,朝著逆時針的方向迅速地旋轉著面皮,右手的搟面杖在她手中滾來滾去,左右手相互配合一點也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,讓我試試吧。”媽媽用懷疑的眼光看了我一眼,但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個小面團放在手心上軟乎乎的,將它放在案板上,然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動,可是由于我用勁兒過猛,餃子皮被我碾破了皮,第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣,又拿來第二個面團,這時候我吸取了剛才的教訓,拿著搟面杖的兩端輕輕地按壓,可是搟了好久,發現餃子皮一邊厚一邊薄,非常不勻稱。
就在我喪氣的時候,媽媽鼓勵我:“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎?不要灰心。”我照著媽媽說的話把厚的一邊搟薄,搟一下拿起來看一下,搟一下又摸摸它的'厚度是不是一致,就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上,一碗碗熱騰騰的餃子端上桌,我吃著今天的餃子覺得特別美味,因為那是我自己搟的餃子皮。
搟餃子皮作文3
快到做飯的時候,媽媽說:“今天中午咱們吃餃子。”平時,媽媽總是一個人包,這次我想幫幫她,就問媽媽:“今天能不能教我搟餃子皮呀?”媽媽說:“行呀,我正想找個幫手呢!”聽了媽媽的話,我飛快的向廚房跑去。
剛開始,我只是站在媽媽身邊看,搟面杖在媽媽的手里迅速地旋轉著,媽媽靈巧地轉著面團兒,一會,一個個餃子皮很快就搟好了。原來這么簡單呀,于是我迫不及待地從媽媽的手里搶過了搟面杖,模仿媽媽的姿勢也搟了起來。不會吧,怎么搟面杖一到了我的`手里好像是變了一樣,小面團在我的手里一點也不聽話,我怎么也搟不好。高興的心情一下子就全沒了,于是就想放棄。媽媽看到了我沒有耐心的樣子,便說:“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,才能取得成功,否則什么也學不會的。”聽了媽媽鼓勵的話,我又認真重新學了起來,真是功夫不負有心人,經過反復的練習,我終于學會了,臉上也露出了滿意的笑容。
今天真是太高興了,因為我又學會了新本領,而且以后還可以幫媽媽干更多的家務。通過這次跟媽媽學習搟餃子皮,使我深深地領會了一個道理,那就是不論干什么事,只要有持之以恒的毅力,就會取得勝利。
搟餃子皮作文4
說來慚愧,我已經五年級了,還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當我要搟皮時,媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉,就可以了。”
一推,一轉。說起來很簡單,可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推,一轉,哎呀,沒轉好,可右手已經又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的.頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行。”哈哈,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
一個小時過去了,大家看看我的成果吧:5個小熊頭,3顆心,8朵小花,哈哈,還有一只小海龜!只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔:“可真有創意呀。”我暈……
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實話”:“這些包好后都是一樣的。”其實我知道,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重搟一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經歷。
搟餃子皮作文5
今天中午放學回到家,看到媽媽自己在包餃子,我就對媽媽說:“我想學搟餃子皮。”媽媽說:“好啊!”
媽媽對我說:“剛學搟餃子皮餃子皮的時候,需要這邊搟幾下,然后再把那邊搟幾下,這樣一個餃子皮就完成了。”
聽了媽媽的話,我就去嘗試了,果然有效,我就好好的搟起來。可是餃子皮還真不聽話,一會兒變成長的,一會兒一邊厚一邊薄,一會兒變成了葉子形狀,它就是不變圓,我氣的使勁兒搟,唉,面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我,搟一會兒,要在案板和搟面杖上撒一些面粉,防止面皮粘連,搟時用力要均勻。照媽媽的話去做,一會兒搟的越來越好了。媽媽看我搟的不錯,就教我了一種更難的方法,就是搟著的時候勻著勁,這樣餃子皮就會自動旋轉,這樣搟的既快,而且搟的非常好。
過了一會兒,我就呼哧呼哧的喘氣了,做飯真累呀!媽媽每天都為我們做飯,該有多累呀!所以,我以后要做一些力所能及的事情,幫助親愛的'媽媽。
通過這次搟餃子皮,我即學會了一樣生存的本領,而且明白了媽媽的苦心,我以后要幫助親愛的媽媽。
搟餃子皮作文6
去年寒假的一天,早飯過后,媽媽說:“今天中午咱們吃餃子。”平時,媽媽總是一個人包,這次我想幫幫她,就問媽媽:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”媽媽說:“行呀,我正想要個幫手呢!”聽了媽媽的話,我飛快得向廚房跑去。
首先,我先學著媽媽的的樣子,左手拿著小面團,右手拿著搟面杖,就動手搟了起來,我搟完之后,發現我搟的皮兒有點兒方,有點兒長,有點兒圓,還有點兒斜,簡直就是“四不像”,我恨不得把它扔得遠遠的。這時,媽媽走過來勸我說:“別灰心嗎,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握搟皮兒的要領,左手的轉動不要忽快忽慢,右手的用力要平穩、均勻,你如果用心一個個地去搟,我相信你會把皮兒搟好的。”
聽了媽媽的'勸告,我堅定了信心,按媽媽的提示,我又繼續搟了起來,一個、兩個、三個……,我終于搟出了一個圓圓的餃子皮兒,我連忙向媽媽報喜,媽媽非常高興地說:“不服輸,這才是我的好孩子。”
中午,媽媽把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇,好香呀,嘗上一口,心里別提有多美了。
經過這件事,我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
搟餃子皮作文7
我喜歡吃餃子,也喜歡看媽媽包餃子,但總是看也沒有任何收獲,沒能幫上什么忙。我也是家里的一員,應該學著做點兒事。于是,我暗暗下定決心:下次我一定要學習包餃子。媽媽說,要學包餃子得先學會搟皮兒。
星期六中午,我們一家人準備包餃子吃,我激動不已,因為我的機會終于來了。剛開始,我看著媽媽熟練地搟著餃子皮兒,覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了,不甘示弱地對媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧!”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子搟了起來,搟了幾個,便覺得有點兒不大對勁兒,我搟得有的太厚,有的中間薄邊兒上厚,還有的`薄的連我自己都看不下去了,我有點兒泄氣了,不想再搟了。可是,媽媽鼓勵我說:“再仔細看看,一定能行!”媽媽有耐心地演示了一遍。原來,媽媽是一邊搟一邊轉,用力很均勻,又撒了一些面,這樣,面皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門,我又試著搟了幾個,這次果然有所進步,比之前的更圓了,皮兒也更均勻了,看起來有模有樣。我越搟越起勁兒,后來,搟得就更圓更好了。
有些事情看起來簡單,但不經過認真的學習是干不好的。做任何事情,沒有第一次就沒有第二次,沒有生疏就沒有嫻熟,我們要勇于學習與嘗試,并且要有堅持不懈的精神,不能說放棄就放棄,行動加上堅持不懈的努力,就是最好的成功秘訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒,心里甭提有多高興了,因為今天我不僅做了一回懂事的孩子,還悟出了一個大道理。
搟餃子皮作文8
今天是大年三十,過年了!因為我們是晚上過年,所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡,還要準備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書。爸爸把飯做好了,媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯,然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學習了一會兒,覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說:“媽媽我要搟面皮。”媽媽說:“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮就不會動,只能用手去轉。我想:為什么媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮為什么不轉呢?于是我就用力搟,結果搟的'又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟,于是我學著媽媽教我的方法,一遍又一遍反復地練習,終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我:“如果皮太薄會被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話,搟了一個又一個的餃子皮,這時我的腦袋里突然蹦出一個想法,想做一個不一樣的水餃,于是我拿了一個小面團,做了一個小燈籠,放進裝餃子的盤里準備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子,想到這里我會心地笑了。
今天我學會了許多關于包餃子的知識,還學會了怎樣搟餃子皮,今年對我來說是一次有意義的年!
搟餃子皮作文9
過年啦!今天是除夕二十九,家家戶戶都在今天都包餃子,本姑娘從來手不沾面粉,但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開始包餃子了,我趕緊洗手,學著媽媽的樣子把面團粘點面粉,平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動搟面杖,一下一下的來。
但是,看起來容易做起來難,太氣人了。我一會兒搟成了長方形,一會兒搟成了三角形,面團在手里就是不聽使喚,搟不成圓形,好不容易干成了,“噗″——破了 !
氣死人!我努力平靜自己把面揉成一團,重新來,這次終于成了圓形了,并且沒有破。可我搟成了中間薄,邊上厚,媽媽在包時候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了,把面團往那兒一扔,傻坐著。媽媽耐心的教導我:“無論做什么事都要有耐心,你看,你生氣面團都傷心得硬了。”我立馬笑了。媽媽繼續說:“你看,搟皮,就應該左手轉著面團,右手輕輕的`搟,一圈半就成型了咯,若是中間厚,把中間再輕輕一按就可以了。”
我立刻開了竅,馬上干起來。按照媽媽的要領,左手右手配合著,面團好像,也聽話似的,果然一個又一個既圓好的面皮成功了呢!媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我,無論干什么事,都要有耐心,只要堅持就會勝利。
搟餃子皮作文10
上個星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽高興得一蹦三尺高。可這時,媽媽卻說:“你平時那么愛表現,今天就給你個機會——搟餃子皮。為了保險起見,讓你老爸給你當陪練。”我心想:搟餃子皮有什么難的,更何況有個陪練。于是,便輕松地答應了。
真沒想到,看起來那么好搟的餃子皮,做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去,我一生氣,把面揉成團,再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個個又圓又勻稱。這時,傳來媽媽的聲音,:“我的天,你這搟的`是什么呀?”我一聽,更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思,對我說:“別灰心,我來教你。”說罷,做起了動作,“左手要不斷地轉餃子皮,右手推搟面杖。”爸爸邊說邊做。“這樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄,中間厚。”我學著爸爸的樣子搟了一個,啊!成功了!我把餃子皮交給了媽媽,在一旁沾沾自喜。“呀,這么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽,又像泄了氣的皮球,請教爸爸去了。我發現爸爸推的時候,速度很均衡,而不像我,時快時慢。我又拿來一個面團,吸取上次的教訓,果然成功了!兩個、三個、四個……。越搟越好,越搟越快。
那頓飯,我吃得特別香。
搟餃子皮作文11
我很喜歡吃餃子,可是包餃子是一件很費時間和精力的事情,所以每次家里包餃子的時候,我都會盡自己的能力做一份“貢獻”。在奶奶的指導下我已經學會了捏餃子,可要強的我還想多學一點,幫助家里分擔一些家務。終于,機會來了。這不,又要包餃子了,我纏著奶奶教我搟餃子皮。
奶奶教我用左手拿著壓扁的面團,右手拿搟面杖,以面團的中心為原點,一邊慢慢轉動面團一邊一上一下地搟。可由于力度太大,速度太快,餃子皮有點像橢圓形,不像奶奶搟得那樣周邊薄、中間厚、樣子圓。奶奶笑著說:“你用那么大力氣干什么?搟餃子皮要會使力氣,用力不要太大也不要太小,隨著面團的'轉動用心搟,就能搟出好看的餃子皮了。”我聽了奶奶的話,果然,圓圓的餃子皮宛如一輪滿月就在我的手下誕生了,“它真的太完美了!”我不禁高興地叫起來。
我興奮地越搟越快,皮又變成方的了。奶奶說:“你搟這么快干啥?剛學會走路就想跑。”我調皮地沖奶奶吐了吐舌頭,自己都笑了。不一會兒,十幾個圓圓的餃子皮就搟好了。
我覺得這頓餃子很好吃,因為這畢竟是我自己搟的餃子皮啊!
搟餃子皮作文12
我最喜歡包餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在爸爸身旁,看他怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個星期天,家里包餃子,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細又長,再一小節一小節地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚。忽然,餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關系,這是第一次,慢慢就學會的。”說著拿起一小節白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,兩邊薄。在媽媽爸爸的指導下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:”搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節節白面在我手中變成一張張精致的.餃子皮。吃餃子的時候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃,同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風順的,要勇于克服困難,戰勝困難,勝利是屬于有志氣的人的。
搟餃子皮作文13
除夕是中國人的傳統節日,每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯,即餃子。今年也不例外。“吃餃子啦!吃餃子啦!”我興奮地來到廚房,見媽媽已經盤好了陷兒,切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經長大了,應該幫媽媽干活了。我對媽媽說:“讓我也學搟餃子皮吧。”媽媽同意了:“好”
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說:“不就是搟餃子皮嘛,小事一樁。”媽媽先搟了幾個開始包,我拿起已經按好的面劑兒放在案板上,拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮,我得意地說:“看!我搟的餃子皮多好呀!比媽媽搟的還圓。”媽媽沒說什么,拿起我搟的皮包起來,誰知我搟的皮中間薄,周圍厚,媽媽好容易包上,結果一捏口,餃子的肚皮就撐破了,像笑破了肚皮的石榴。“我不服氣又拿起一個面劑兒,這搟搟,那搟搟,搟好了準備交給媽媽時,面皮卻粘在了案板上。啊!忘了放干面了。哎,又失敗了。我總結了上兩次的經驗,又拿起一個面劑兒搟。啊!一個歪歪扭扭的'餃子皮出來了,雖然丑,但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步,能包住了。媽媽笑著對我說:“還不錯,再練練你就會搟得更好。”聽了媽媽的贊揚,我更有信心了。我越搟越有勁,越搟越好。看著我的勞動成果:一個個面皮好象一張張笑臉,正對著我說:“你看,我們的小主人什么都會。”
后來,家里吃餃子都是我搟餃子皮,每次吃著自己的勞動成果,我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學會了搟餃子皮。
搟餃子皮作文14
每當我看到別人搟的餃子皮又圓又好看時,我就羨慕得不得了。
今天,我學著搟餃子皮。我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的,扁扁的,然后學著爸爸的樣子;手一邊轉動餃子皮,一邊搟著餃子皮的邊兒。我試了幾次,不是沒上勁兒,就是用過了勁兒,總之就是不得勁兒。結果搟出來的.餃子皮不是太薄,就是太厚;不是歪著,就是斜著。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子皮,真傷本姑娘的“中國心”呀。我有點喪氣!
爸爸鼓勵我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢;另外,還要認真觀察,掌握技巧。這樣,才能學個樣子。”我聽了爸爸的話覺得很有道理,于是又耐心地搟了起來。這次爸爸手把手地教我,我認真地看著,耐心地學著。不一會兒,我居然搟出了一個有模有樣的餃子皮。我又試著搟幾個,嘿,一個比一個好看了呢!
等到餃子熟了端上來的時候,一股濃濃的香味撲鼻而來,我把鼻子湊到跟前一聞,呀,真香啊!吃上一口,心里甜滋滋的。
學搟餃子皮真快樂!讓我明白做任何事情都要有耐心,要敢于去嘗試。既然要去做,就不能半途而廢!
義烏市吳店小學503班王天慧 指導老師:吳小嬌
搟餃子皮作文15
過年的時候我看見奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟餃子又快又圓,看的我和弟弟也忍不住想搟。
于是我和弟弟每人拿了一個搟面杖搟起來。搟面杖總是不聽我的話,我怎么也搟不好。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說:“還是讓我來教教你們吧,你們先把面團用手按壓一下,再一邊轉動餃子皮一邊上下搟動,這樣搟出來的.餃子皮又圓又均勻。”
我和弟弟就按媽媽的方法做了起來,弟弟做的有模有樣,搟的也很圓了。可是我搟出來的餃子皮有正方形的,有長方形的、有心形的、有三角形的,就是沒有圓形的。我有點兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說:“永家也能搟好,看這一個不就很圓了嗎,只要堅持練會越來越好的。”我聽了奶奶的話有了自信,又按媽媽的方法搟了起來。經過不斷的努力,我終于搟出了十分圓的餃子皮。媽媽還給我們錄了視頻保存起來,為讓我們以后留下回憶。
經過搟餃子皮,我明白了不管做什么事情都要堅持不懈,刻苦努力,有自信心一定會成功。