我會炒菜了作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的我會炒菜了作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我會炒菜了作文1

　　今天爸爸媽媽不在家，我一個人在家覺得很無聊。于是，我突發奇想，如果能在爸爸媽媽回家前，給他們做頓飯，那豈不是很美好的一件事情嘛。想到這里，我開始行動了。

　　打開冰箱大門，我發現冰箱里躺著幾個紅丟丟的西紅柿，還有一盒土雞蛋。好吧，就來炒個西紅柿炒雞蛋。于是，我拿出兩個西紅柿，三個雞蛋，系上圍裙，準備一展身手了。

　　首先，我學著媽媽的樣子，把西紅柿放入水中煮，這一步的目的是給西紅柿去皮。在鍋中接了半鍋水，打開煤氣灶，把西紅柿放了進去。于此同時，我拿出一個小碗，把三個雞蛋打入碗中，并用筷子攪蛋液。順時針攪蛋液，眨眼間，剛才還是兩個圓溜溜的雞蛋，已經變成一團漿糊了，黏黏的，稠稠的，有一股腥味撲鼻而來。這時，我揭開鍋蓋，發現水已沸騰，大約一分鐘后，我把西紅柿從沸水中撈出，立刻又放進一碗事前準備好的冷水中。利用熱脹冷縮的科學原理，西紅柿的外皮立刻松軟發皺，用手指輕輕一戳，便去了下來。隨后，我便把去好皮的西紅柿切成小丁狀，備用。

　　接下來就是炒雞蛋的過程了。把油鍋放在煤氣灶上，點燃大火，倒入油，放入蔥花爆香。頃刻間，還是綠油油的`蔥花已經泛黃，并且翻卷起來，一股香味撲鼻而來。是時候放入蛋液了。“吱啦”一聲響，雞蛋液在油鍋中膨脹開來，就像開了一朵不規則的黃色大花朵，冒著泡，騰起煙霧，還有一陣香味鉆入鼻孔。馬上用鏟子翻炒，雞蛋變得更加金黃。不一會兒，炒雞蛋便新鮮出爐了。

　　最后，我把西紅柿丁放入炒好的雞蛋中繼續翻炒，紅色的西紅柿和金黃的雞蛋便融為一體，還有一些鮮紅的西紅柿湯漸漸沉入鍋底，看著讓人眼饞。時候差不多后，放入適量食用鹽、白砂糖。一盤西紅柿炒雞蛋便大功告成了。

　　“咚咚咚”爸爸媽媽的腳步聲，我聞聲打開門。爸爸鼻子很尖，笑瞇瞇地說：“你做飯了？好香呀！”他的目光被桌子上的西紅柿炒蛋吸引而去。我害羞的臉紅啦！

我會炒菜了作文2

　　今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，寫完作業到了中午了，我的肚子餓得“咕咕”直叫。我先把饅頭用微波爐溫一下，打開冰箱一看沒有什么剩菜了。怎么辦呢？這時，我一眼看中了臺板上的半斤青菜。對！就炒點青菜吧！

　　說干就干，先摘掉爛菜葉，然后洗菜，打開水龍頭，水“嘩啦啦”地流了下來。我再把青菜倒入水池中，掰開菜葉，用手掌不停地輕輕搓著。頓時，菜葉上的泥土被我搓了下來。這樣來回幾次后，青菜便被我洗的'干干凈凈，好像一群小娃娃洗了個澡。我便用過濾盆把菜舀到盆中，把菜中的水甩干。然后整整齊齊地把青菜放在菜板上，開始切青菜嘍！我心里真是又激動又緊張。我小心翼翼地拿來菜刀，左手握成空拳按住青菜，右手拿刀慢慢的切著。只聽“咔嚓咔嚓”幾聲，青菜便被我切成了一段一段，切的雖然不是很整齊，可心想吃到肚子里誰也看不見，管他呢。

　　一切準備就緒，我要開始炒青菜了！只聽“呼”地一聲，煤氣灶點燃了，我連忙放好鍋，往里倒上一些豆油。就在我轉身拿青菜時，油突然“噼里啪啦”地跳起舞來，我連忙打開油煙機，把青菜倒入鍋中，只聽“咝”地一聲，鍋中升騰起一縷縷輕煙，我連忙拿起鏟子，學著媽媽平時炒菜的樣子“叮當”地用鏟子把青菜翻炒著。只見滿滿一鍋的青菜慢慢地變成了原來的三分之一，顏色也由淡綠變成了深綠。我往青菜里撒了些鹽，為了讓味道更鮮美，我又放了點味精，怎樣才算熟了呢，多炒一會吧，"哎呀"，黑了，有點糊了，我趕緊把它菜盛到了盤中。

　　看著自己親手炒的菜，心里真高興：如果下次爸媽工作忙，我會說“媽媽你歇會，看我的”！