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（通用）蛋炒飯作文
無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
蛋炒飯作文1
上周日，我自己親手做了一次蛋炒飯。這是我第一次做蛋炒飯，雞蛋、鹽、大米、電飯鍋、炒鍋、色拉油都齊全了，但是廚師必須具備的信心卻一點也沒有，有的是不需要的些許自卑和膽怯。我把大米洗凈，和一定比例的水放進電飯煲。不一會，飯好了，但是等待我的卻是一鍋粥般的米飯�？粗浰拿罪�，帶著一絲失望，我漫不經心地將米飯放進裝有色拉油的炒鍋中，手還被火燙了一下，隨便把一團黃不拉幾的雞蛋一同倒進鍋中。由于先前炒雞蛋時油還沒熱，火太小了，所以雞蛋都沒成型，黏黏稠稠的。米飯和雞蛋在鍋中隨著我的攪動不停的翻轉，加鹽、關火、裝盤、品嘗。呀！真咸，還軟軟的，太難吃了。我抽頭喪氣地將我的杰作端給媽媽品嘗，嘴里嘟囔著：“媽媽，很難吃吧！我一定是沒有做飯的天資啊。”“恩，味道不錯，比我第一次炒的蛋炒飯好吃多了，”媽媽品嘗著“但是，好像缺少了一點信心。”真的味道不錯嗎？會不會是我對自己太不自信了？畢竟有人肯定了我的成果！我心里暗自竊喜。從此，我在媽媽的鼓勵和指導下，一次一次的'嘗試，手藝一天一天的好了起來，信心也倍增了很多。
近幾日，媽媽心情很失落，做事無精打采，總是很心不在焉。一向最愛做飯，而且手藝精湛的媽媽，就好像迷路的孩子一樣，不是炒菜咸了，就是放的油多了……一份簡單的蛋炒飯，居然也炒得粘了鍋，廚房傳來焦焦的味道。看著碗里有點點黑斑的蛋炒飯，我毫不猶豫的吃了起來。好難吃啊，硬硬的，還摻雜著點點苦澀，但是嘴上卻邊吃邊說：“太好吃了！”還不停的狂吃幾口�？粗业幕�，媽媽開心的笑了。我就是媽媽的開心果，慢慢的往日充滿自信和微笑的媽媽又回到了我的身旁。
我與媽媽就像那碗里的熱騰騰的蛋炒飯，雞蛋咸了，米飯來淡化；米飯稀了，雞蛋來硬化。我們互相鼓勵，彼此關愛，共同進步……
就算生活再艱辛，我和媽媽擁有彼此，日子都變得那么甜蜜。
蛋炒飯作文2
剛開始炒雞蛋飯時，前面進行的都非常順利，到了放鹽的時候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會咸死人的……轉而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續炒吧。又過了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸�。 �
第二天，我又開始學著炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進了我家的鍋，看了十分惡心，我揚起手來開始打蚊子，可蚊子東跑西躥，花費了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒想到蛋炒飯已經糊成一團了，沒辦法，只好丟掉。
第三天，我吸取了前兩次的.教訓，開始小心翼翼地炒�？墒怯钟龅搅藥状涡碌睦щy，但每次遇到困難，我都堅持不懈，最后終于把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味�。�
我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問道：“你這幾天學雞蛋炒飯很反常啊，平時你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯怎么這么執著呢？”
看著媽媽疑惑的表情，我講起來前幾天看到過的一個故事：“從前有一個國王，他連續打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結網，風一吹，網破了。蜘蛛又再結網，網又破了……一直結了七次，網都被吹破了。但蜘蛛還是堅持，第八次時終于結好了網。國王看到這兒跳了起來，高興地說：‘我也要做第八次！’最后國王終于成功了。每次我學炒飯失敗時，我都會想起這個故事，所以我就堅持下來�！�
媽媽聽了高興地說：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅持到底，因為失敗是成功之母。
蛋炒飯作文3
說起蛋炒飯，雖然簡單，但最早可以追述到漢，甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來方便，而且對于我來說意義非凡，它是我的“舌尖上的美味。”并且也是我最拿手的。
蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁。看到這些材料你會覺得這其實也不簡單吧。當然這已經不是漢朝的蛋炒飯了，是經過改良后，把我最喜歡的夾進去了的“王慕鴻”版的。
我先在鍋里倒入少量的菜油，等油沒了氣泡，就可以把打散的蛋液放入鍋里，蛋液慢慢地會鼓起，你就用鏟子切開，也加速凝固。再翻炒幾下，這時的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋子，再倒入菜油，一樣等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時發生了意外，青豆什么是有水的，油濺了起來，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來，老媽聽到了馬上過來，讓我用冷水沖。不過手上還是有了紅點。工作還得繼續，我忍痛繼續翻炒，等菜七成熟，放入米飯，把米飯壓散。這時的米飯是白色的，稍許有點光澤（有油）。翻炒會加入鹽、醬油，繼續翻炒，這時香氣更濃了，米飯的也變得更晶瑩，還有點紅色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，蔥，蔥的放入，清香撲鼻而來。
我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充滿了濃郁的香味，一嚼，蛋的`香脆，青豆的香甜，火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……，這味尤如一只只靈活的鳥兒，在我的口中自由地飛翔，不斷地沖激著我的味蕾。
在這不知不覺中，一碗飯沒了，本來還想添的，可惜沒了。我咋咋舌頭，意猶未盡。
蛋炒飯作文4
人生中有很多第一次，比如第一次畫畫，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學做蛋炒飯。
首先，我準備了豐富的食材和調料，有生雞蛋、冷飯、蔥，有胡蘿卜、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。
接著我準備開始切蔥和香腸，因為我是第一次拿刀，所以我拿起刀時，“��！”這刀怎么這么沉重�。靠粗卿h利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切蔥時就小心翼翼的，結果切出來的蔥大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來，但轉念一想，這并不打擾我的廚藝。
然后，我拿出雞蛋在碗口磕開一個口，把雞蛋倒入碗中，放點鹽，再用筷子不停地攪拌，攪到一半時我的手就覺得酸酸的了，原來重復做一個簡單的動作也很不容易呀！
一切都準備就緒后我打開煤氣灶的.火，接著熱了熱鍋。我把油倒進鍋里后鍋里發出“滋滋滋”的聲音，接著，我倒入蛋液和飯，因為我怕油濺到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這么大的人了，連一點油都怕？我還是繼續炒了起來。
我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來飯團子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后，我就繼續不停翻炒，讓每粒米飯都染上調料變成金黃色。
快要出鍋時，撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時，就可以出鍋了。
五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嘗了一口，豎起大拇指說：“嗯，味道非常棒，咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
蛋炒飯作文5
每個人的喜好千奇百怪，每個人的特長都不一般：有的人擅長彈鋼琴，有的人擅長作畫，有的人擅長書法，有的人擅長跳舞……在千千萬萬的選擇中，我選擇了做飯。
回想小時候，我最愛吃的就數我媽炒的那蛋炒飯，色澤金黃，美味可口，想想就讓人流口水。所以每次我媽燒炒飯的.時候，我就第一個沖過去，日復一日，差不多就學會了。
記得是一年暑假，我兩個小表妹來我家過幾夜，可有一天，爸媽外出去上班，外婆外公有事來不了，一下就只剩下我們三個人。到了飯點，我們餓的肚子“咕咕”叫，兩個小表妹一邊一個拉著我的衣服說：“姐姐，我餓……”我看著她們餓肚子的樣子實在是于心不忍，嘆了一口氣：“哎，好吧，我去試試。”
我努力的回想著媽媽炒飯里放的有什么材料，算了，有什么就燒什么吧�！岸鋬�，月月，開冰箱來看看有什么想放進炒飯里的！”好耶，她們倆頓時將餓意丟在了腦后，朝廚房飛奔過來，“我要午餐肉！我要吃雞蛋！”兩個小表妹叫道，“朵朵，月月打雞蛋，姐姐個你們燒”。
我心里十分的忐忑：“萬一搞不好怎么辦？會不會不好吃？……如果不好吃她們怎么辦？”
可是再糾結也沒用了，現在只能去燒了。我學著媽媽的做法，打開煤氣，開火，開油煙機，是這樣吧……我把午餐肉下進鍋里，聽到滋啦滋啦的聲音，我心里踏實了許多。幾乎不到兩分鐘，一面就已經煎好了，反面再煎兩分鐘，午餐肉好了。我一轉身，嚇了一大跳，兩個小表妹像頭餓狼似的，直勾勾地盯著那盆煎好的肉，看得我竟有些害怕，滿屋子的肉香味可把她們饞壞了，我趕忙夾了兩塊送進她們大大的嘴巴里，并加快了節奏。后面我把雞蛋液倒進冷飯里搞勻，再下鍋炒個五分鐘，加一小撮鹽，完工了！看上起還不錯。
我一看后面的兩只“小饞貓”她們一看這“豐富的大餐”激動的要命了：“姐姐太棒了！”“姐姐簡直是我們的偶像！”這把我激動的，自己給自己封了個號——沈大廚。
至此，我越來越喜歡燒飯，燒飯成了我的拿手好戲。
蛋炒飯作文6
我把自己關在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門。過了好一會，“堅持不懈”的敲門聲終于停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠去。
時間回到晚飯時，就因為外婆在飯桌上喋喋不休地勸我多吃點飯，不理會我說的沒胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時，我碗里的菜堆積成一座“小山”，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。
過了一會，就響起了這敲門聲——我才不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽，咦?什么聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。
外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看著熟睡中的外婆，不知什么時候，那銀亮刺眼的白發，已經悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時蒙住了我的雙眼。
因為爸媽常年在外打工，我從小跟著外婆長大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的愛默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說不清是什么樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開，結果外婆條件反射地雙手護著碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑著，說：“飯已經涼了，我拿去熱一下。”
外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴里塞。看著外婆像個得到滿足的'孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。第一次，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。
蛋炒飯作文7
糟糕，早餐店今天關門，父母又不在家，我又得自己做早點了。
許多同學認為：只要是自己做的飯菜，比什么都香。我也有同感，不過——家中還有奶奶呀！我做的早餐要想獲得奶奶的好評，那可是難上加難呀！
慶幸的是,冰箱里有兩個蛋，電飯煲里的`剩飯也不少，我可以做我最拿手的蛋炒飯。
我拿著兩個雞蛋和沉重的電飯煲，來到了廚房。我放下了手中的東西，從櫥柜里拿出了一個碗和一雙筷子，熟練地把蛋往碗邊上一敲，又嫻熟的把蛋掰成兩半，讓蛋清和蛋黃流入碗中。
我把鍋子洗了一洗，放在了煤氣灶上，又打開煤氣閥門，緊接著開了煤氣灶。等到水珠燒干了，我放入了油，等油燒好的這幾分鐘里，我也沒閑著，我在碗里加了兩小勺鹽，然后用筷子打蛋。油燒好了，蛋也打好了，我把蛋倒入了鍋中，又連忙用鍋鏟翻炒蛋，生怕蛋黏住鍋。蛋已經炒到了八成熟，我把蛋盛在碗里，又放了少許油，再放入了飯，又開始炒。炒飯雖然比炒蛋簡單，但比炒蛋累，光是把飯弄碎，就花了我不少功夫，更別說把飯炒熱了。終于，飯也炒到了八成熱，我把蛋也倒入了鍋中，均勻翻炒，我嘗了一口，真香!
我總感覺少了一些什么東西，是——醋？不對，早餐店里的蛋炒飯不酸呀！是——味精？不對，味精我放過了！是——……對了，是醬油，我連忙放入了醬油。我又嘗了一口,就是這個味兒！
我迫不及待的盛了一碗蛋炒飯給奶奶吃，奶奶吃了，連連點頭：“今天早餐店里的蛋炒飯比以前好吃么！”
我微微一笑，說：“我做的當然好吃了！”
奶奶大吃一驚：“我們金晨會燒飯了，不錯么！”
我不好意思的抓抓后腦勺，不好意思的笑了。
蛋炒飯作文8
我們每個人都有一兩樣拿手的本領，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。
周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調味料一一的排列在灶臺上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細細的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子戳進蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。
準備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，�。』鹛罅�，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點燙到我了，我連忙把火關小一點。鍋里一下熱鬧起來，黃黃的`蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進鍋里，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精，我開心極了，多簡單啊！正當我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過來了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！
通過這件事，我明白了，無論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰就會取得成功！
蛋炒飯作文9
今天早上，我第一件事就是學做蛋炒飯。
我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個雞蛋，準備一個小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個盤子里，最后切一些小蔥，把它放進一個小碗里。這樣準備工作做好了。
現在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了，便來做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰，心里戰戰兢兢的，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會著起來的�！庇谑�，我眼睛一閉，頭轉向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來。頓時，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了�！币贿吤Π彦亗认螂u蛋水倒下去的一邊。但已經來不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來，把雞蛋翻了一翻。
漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準備好的那一盆飯倒進鍋里，用鍋鏟把飯團壓碎，正好把濺起來的油水覆蓋了，隨后又把切好的`小蔥放進鍋里。這時，我才想起不炒動，鍋底下的飯和雞蛋會燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看，啊，雞蛋焦了！
爸爸見我一個人忙得不行，急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說：“快放點醬油。”我拿來醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團黑。爸爸笑著說：“這下不用放鹽了�！卑职指嬖V我：“如果你想吃得干一點，就多炒一會兒，想吃濕一點就少炒一會兒�！� 不一會，我忙不迭地說：“好了，好了，可以出鍋了。”
蛋炒飯終于做好了。我關掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個盤子里。我嘗了一口，沒想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯，只是有點焦的味道，還略帶點苦味。因為這是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個精光。這真是“苦”中有樂呀！
蛋炒飯作文10
明天學校要春游了，同學們都很開心。可是，老師要求我們自己做午飯帶過去，這可難為我了：做什么好呢?
回家路上，我把情況告訴爸爸。爸爸笑嘻嘻地說：“你們老師這主意真好，能培養你們的生活能力�！蔽页蠲伎嗄樀卣f：“老爸，你還笑，我都不知道該怎么辦了?你幫幫我，好嗎?”“沒問題�！卑职炙斓卮饝耍骸拔医棠阕龅俺达�，可以嗎?”“可以。謝謝，老爸。”不知為什么，我的心情一下子變得很輕松了。
一回到家，我就纏著爸爸教我做蛋炒飯。爸爸先讓我準備材料：蛋炒飯需要2個雞蛋，一盆冷飯。還告訴我為了使飯更香，可以放點生姜。
一切準備就緒，我在爸爸的.指導下，先打開煤氣，點上火。等鍋子有點熱了，就倒點菜油，并把生姜放進去。幾秒鐘后，爸爸又讓我把雞蛋打進鍋里。我第一次打雞蛋，很緊張，敲了幾次才把蛋殼敲碎，還不小心把蛋殼掉進鍋里，幸虧爸爸在旁邊看著，馬上幫我把蛋殼給撩出來。然后，爸爸讓我把雞蛋翻炒一下，并告訴我要把雞蛋炒碎點，等聞到蛋香，就可以放冷飯了。我按照爸爸的指導一一照做，等飯倒進鍋里翻炒幾下，把一塊塊的飯團分開成一粒粒的，就打算放鹽。這時，爸爸一把搶過鹽罐，邊放鹽邊說：“放鹽最重要了，多了太咸，少了又沒味。還是我來放吧!”“哼!這明顯是不放心我嗎?”我心里暗暗想著，嘴里卻說：“哦，好的。”放好鹽，爸爸又讓我翻炒了幾下，就告訴我可以關煤氣了。我很聽話的按爸爸的指示，關了煤氣，拿出盤子，盛好蛋炒飯。
我端著盤子深深地吸了口氣：“啊!真香!”我迫不及待地想品嘗自己的勞動成果。爸爸卻拿出相機給我留下了這珍貴的一刻。
蛋炒飯作文11
人一生有許多的第一次，有第一次走路、第一次上學、第一次叫媽媽，我最喜愛的第一次，卻是學做蛋炒飯。
一天，媽媽只燒了飯忘了燒菜，所以，等飯好了，我們也吃不了。媽媽一開始還犯愁呢，可馬上，她就動身去廚房了。我好奇，跟著媽媽一起去了。只見她將一個蛋炒好，加了飯，然后把鹽放了進去，對我說：“蕓蕓，好了。”我瞪大了眼睛，不知是怎么回事，便問到：“媽媽，這是什么？”“蛋炒飯呀�！薄芭�！”我不由得贊嘆了一聲。媽媽問我：“想學嗎？”“當然了！當然了！”我不假思索地回答，“那好吧，”媽媽說“下次我來教你哦！”“好耶！好耶！太棒了！”我一邊叫一邊跳，心里別提有多高興了！一天又一天，媽媽不僅沒忘燒菜，而且還每次都吃光了！我愁眉苦臉。媽媽看見了，對爸爸說了句什么，爸爸馬上說：“明天我來燒飯！”我的心里如“多云轉晴”馬上大叫起來：“好！好！”
第二天，爸爸起來只燒了飯，也沒燒菜，我哭笑不得，可又馬上一蹦三尺高，開懷大笑起來了。爸爸假裝什么也不知道，說：“怎么了，毛蕓蕓？我不燒菜你這么高興干嘛？”“你沒燒菜，我就可以學做蛋炒飯了呀！哈哈！”我眉飛色舞地說著。然后轉身進了廚房。我照貓畫虎地打了一個蛋，放了油，放了飯，一切順利，可是，馬上就不順利了——爸爸問道：“怎么有股焦味呢？”媽媽一聽，立馬跑了過來，說：“蕓蕓，飯糊了！”我不知所措，只能退在一邊。只見媽媽用鍋鏟一個勁兒地炒，然后放了鹽，這鍋蛋炒飯也只能勉強出鍋了。
之后，媽媽對我說，當時我沒有用力炒，飯還是一塊一塊的.，蛋沒和飯在一起，所以糊了，也沒辦法弄了，所以，一定要用力多炒炒，下次一定注意哦！我點點頭，心想：原來蛋炒飯也有這么多學問，真是不簡單��！人生有許多的第一次，總是那樣與眾不同、那樣刻骨銘心，讓人難以忘懷。
蛋炒飯作文12
童年是一個夢，夢里有五彩繽紛的世界，童年是一幅畫，畫里有我們的喜怒哀樂，但是我的心中童年是一片沙灘，沙灘上的貝殼蘊藏著我一個個美麗多彩的童年。在童年的時候，我有一個能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。
一個陽光明媚的早晨，我懶洋洋地躺在被窩里，叮鈴鈴！叮鈴鈴！7點鬧鐘鈴聲準確無誤地響起來，我十分不情愿地嘀咕著：“鬧鐘老弟，今天這么好的天氣讓我多睡一會�！濒[鐘老弟仿佛不厭其煩地說：“快快起床，你這個“大懶蟲”，你不能這樣浪費時間，快起來，去運動�！奔贝俚拟徛暠频梦抑缓冒讯湮孀。墒沁�是不能抵擋住瘋狂的`鬧鐘聲，無奈之下，我只有穿好衣服起床，睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯，看到飯桌上沒有食物，突然恍然大悟，老爸老媽今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已經咕咕作響，好吧，我打算自己做一頓早餐。
那做什么吃的呢？我走到廚房，打開冰箱看到了兩個雞蛋和一碗冷飯，我想這怎么吃啊？忽然眼睛一亮，我急中生智，想起奶奶以前給我炒過香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡單的，我也試試看，說不定做的更好呢。我立馬行動起來，我打開了火，倒上了些油，可是先放飯還是先放雞蛋下去呢？腦子蹦出一個想法，要不就簡單一點一起放吧。火燒得很旺，我趕緊把雞蛋打好，匆忙之中把蛋殼也參雜進去了，吱…吱… 油在不停地發出聲響，我快速地把冷飯也放入熱鍋里，呼呼地翻炒起來。接著想要放味精，可是哪個是呢？鹽、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一點吧。最后我想應該放一點醬油，結果放下后才知道原來是陳年老醋，忙得我滿頭大汗，等我關掉火，蛋炒飯都變得黑乎乎的了，我鼓起勇氣嘗了一口，真是難吃。哎，白忙活了一場，原來看上去簡單的事情，做起來可不簡單，下次一定要請教奶奶。我只好餓著肚子乖乖地等大人回家。
看上去簡單的蛋炒飯，做起來可真不簡單呢。
蛋炒飯作文13
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發現爸爸媽媽已經收拾好東西打算出去干農活，媽媽走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯�！蔽覒剑骸昂谩！蓖职謰寢屪哌h的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護著長大，我已經三年級了，應該學會自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好�。�
吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到媽媽快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學著媽媽的.拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，爸爸媽媽回來了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，爸爸說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時候，我就會當媽媽的小幫手。
蛋炒飯作文14
一碗蛋炒飯是最普通不過的，但是自己動手做的感覺就是不一樣：那飯顆顆圓潤，但也軟糯香甜，熱騰騰
星期天下午，肚子又在抗議了，打著鼓。我無奈的自言自語說：奶奶不在家，我也沒有辦法呀！再餓下去就要暈了�？粗伬锏氖ｏ�，想吃蛋炒飯。自己炒？不行不行，媽媽又不讓呀！但是我看奶奶炒過，但是
在肚子的抗議中，我的腳像不聽我的指揮似的.，像廚房走去，最終我還是去炒了。我來到炤臺邊，打開放煤氣的柜子，也不知道要轉哪個。這個轉下，開一次火，沒有被點燃；又像另一個方向轉，這下成功了。電視上說要倒油不炸鍋的話，鍋就要干不能有一滴水。我跑到外面拿了一張紙擦把鍋擦干了，然后我往鍋里倒了一些油，奶奶這時發現蛋還沒拿呢，趕快走到冰箱拿了兩個雞蛋。看到冰箱里有雪菜，順手拿來了。
這樣我與鍋的戰斗拉開了帷幕。油要飛出來了，我拿了鍋蓋來當盾牌。把米飯倒在油上，一下就把油給滅了，我正打著蛋，聞到了一陣焦味，糟了我的飯！我連忙將雞蛋倒在米飯上，并用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒。加一點鹽也加了一點醬油，最后把雪菜也倒了進去。嗯，不真錯！通過醬油的調色已經看不出焦了。直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現了誘人的金黃色，蛋炒飯就正式出爐了。我咽著口水，把飯鏟到碗里大功告成啦！
這樣一碗普通而又不普通的蛋炒飯就已經完成了，我狼吞虎咽的把蛋炒飯吃了個精光。那美妙的口感真是讓我回味無窮，而自己動手使我明白了：勞動的付出會收獲滿載的快樂。
蛋炒飯作文15
我可以忘記紅燒肉，可以忘記糖醋魚，可以忘記棒棒糖，卻永遠也忘記不了母親的蛋炒飯。
無數個清晨，母親穿著圍裙揮著大勺，將那廚房當作戰場，為我做出碗碗噴香的蛋炒飯。母親興沖沖地端過來，帶著一絲困倦，睜著微紅卻滿是溫柔的眸，笑著問我：“好吃嗎？”“好吃！好吃！”母親的臉上忽地飄起一片紅暈，沉在那無盡的愛意中。
母親是老師，經常去外地聽課開會，我只能拉上幾個同學去早餐店吃早飯。店里的阿姨端上幾碗蛋炒飯，金黃金黃的，我們拿起勺子就往口中送。油放得一樣多，蛋炒飯炒得一樣膩，可為什么味道不對勁？ “唉！還是我媽炒得好吃！”一同學感嘆道。一語驚醒夢中人，對！這飯里少的就是母親的味道啊！
那些離家時的叮囑、考試前的祝福、傷心時的安慰，一道道溫暖的記憶似一幅幅色彩斑斕的油畫，在我的記憶深處永不褪色，占據我的心靈。我也該為母親做一次蛋炒飯！
都初三了，連做蛋炒飯也像解數學抽象函數一樣，翻來想去弄出個差強人意的結果。恰時母親回來，我拉她過來，略帶羞澀地說：“這是我為你做的哦。”還來不及洗手，母親便拿勺子大口地吃，幾縷發絲垂到眼前，銀色的白發根根刺目�！昂贸詥�？”“嗯，我女兒炒得飯就是世界上最好吃的蛋炒飯。”她的聲音很柔很柔，速度也很慢很慢，像從地平線上一點點滲入天空的黎明，一字一句，沉入心底。
我知道我的廚藝泥一般爛，可母親卻一臉燦爛，仿佛吃著山珍海味，我本想感謝母親才做了蛋炒飯，可母親那針腳般細的愛又讓我感動不已，我這點微不足道的'事，怎么去感恩波瀾似海的母愛呢！
一碗蛋炒飯，讓我感到了母愛的溫暖；一碗蛋炒飯，融進的是不盡的母女情；一碗蛋炒飯，更讓我讀懂得了感恩的價值。
“子欲孝而親不在，樹欲靜而風不止”，我們該為母親做的何止是一碗蛋炒飯呢？