包餃子作文(通用15篇)

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　雖說餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負責剁肉餡，媽媽和我則包餃子。

　　爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來剁去。“噠噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地揮舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細細的芹菜末加入進去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。

　　接著，輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點水，再把它對折，最后把口子封住，一個元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個聽話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國慶七十周年軍人組成的方陣一樣。

　　最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的'餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個獨一無二的盒子餃做完了，媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點子。

　　下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……

包餃子作文2

　　盼星星，盼月亮，終于盼來了這個寒假。媽媽為了慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。

　　到了中午，媽媽已經在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺的很簡單，手就開始有點癢癢。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的'餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，水開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子作文3

　　今天是我人生中第一次包餃子。

　　放學后剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順著香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子啰！

　　餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？

　　聽說餃子是很難包的，我卻不以為然，學著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。仿佛在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。

　　我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來。終于，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。

　　接著我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的'“肌肉”。第三個、第四個.....一個接著一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。

　　我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精致，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢？。

　　盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。

包餃子作文4

　　今天，我家里包了餛飩和餃子。一開始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水攪拌面粉后使勁揉。不一會兒，面粉就揉成了一個面團。媽媽又把面團放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學著揉面。媽媽就把面團給我揉了，我又揉又拉，不一會兒，面就成一個細長條。

　　媽媽把面掐成一個一個的小面團然后壓扁，教我學著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團轉，一手拿著搟面棍邊搟邊轉。我不會像媽媽那樣搟，只好轉一下?lián){一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會兒功夫，我也搟得快起來了。看見媽媽包的餃子挺漂亮的，我也想學著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡，照著媽媽的.樣子一捏，呀，餃子皮破了個洞，餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡，還說要把肉餡放成一座小山的樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進行對折，一點一點地捏。我按照媽媽說的做，真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對微卷，用力一起擠，又破了個洞。媽媽說：“不要沒學會走就開始跑。”我點點頭，心想：我到底有沒有學會包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續(xù)按媽媽說的那樣包，大約包了五六個，我終于會包餃子了！

　　學包餃子，讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。只要好好學，總可以學會！

包餃子作文5

　　“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”哈哈，相必大家都已猜到了，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。

　　暖洋洋的陽光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調皮地說：“哇，好香！我要吃最大最好吃的`餃子！”大家都笑了，大姨點著妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

　　二姨飛快地搟著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會兒幫忙撒面粉，一會去送餃子皮，像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉，便請教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：“首先要將餡放在餃子皮的正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡單呢。”我有些躍躍欲試，便照葫蘆畫瓢地學著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的餃子，白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵我多多練習，我重燃起信心，揚起干勁，繼續(xù)練習包餃子。一個，兩個，三個……逐漸熟練之后，我包得越來越好。大家都笑道：“不錯，不錯，我們今天中午可有口福了呢！”望著自己所包得“小元寶”，我的心里甜滋滋的。

　　“萬事俱備，只欠東風。”姨夫將水燒開后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒，在“咕嚕咕嚕”聲中，“小鴨子”們爭先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子里，用筷子夾起一個，蘸上一點點辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過餃子！

　　包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會到了勞動的樂趣，真是嚼在口中，美在心中呀！

包餃子作文6

　　餃子是過年不可缺少的美食，也是我的最愛。

　　大年初二我們一家都去外婆家拜年，我們那里有一個習俗，就是大年初一不可以去走親戚，所以我們大年初二才去外婆家拜年，外婆看我們一家來了高興不知道今天是一定要吃餃子的，就問我們中午吃什么？我興高采烈的說：“當然是吃餃子呀！”于是外婆就去廚房里準備材料了，緊接著媽媽也跟了進去，隨后我也被好奇心給驅動了，就悄悄地跟了進去，我一進去就看見外婆把面粉放到盆里，隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉，把洗好的肉放到菜板上用刀剁，看她們忙的不亦樂乎，我連忙說：“外婆我也來幫忙”。外婆高興的說：“好呀”！

　　我吃過餃子，看媽媽包過餃子，但我自己卻從來沒有包過一次餃子，今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開始包餃子了，我們包著包著，弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來了和我們一起包餃子，這是我和弟弟第一次包餃子，我們有很多地方都包錯了我的肉餡兒漏了出來，弟弟的肉餡兒又太少了，弄得大家哄堂大笑，媽媽笑著說：“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對折，最后把餃子兩出尖尖的'地方貼在一起一個餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子，結果我這肉餡還是漏了出來，弟弟卻完美的包出了一個好餃子，見弟弟包了一個那么好的餃子，我十分的不服，于是我又包了一個餃子，這次我吸取了教訓，加了適量的餃子肉餡兒后包了一個不漏肉餡兒的餃子，我開心無比。我就和弟弟開始了一場包餃子大賽，緊著我們倆開始瘋狂的包餃子，我們一直包到沒有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個餃子，弟弟也包了39個餃子，我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個餃子皮就連忙把那個餃子皮包成了一個餃子，最后我贏了這場比賽。

　　媽媽把餃子煮熟了，我們一家開開心心的吃餃子，通過這一次我終于學會了包餃子。

包餃子作文7

　　星期天，爸爸對我說：“今天我們包餃子吃好不好呀？”我高興的跳起來大喊：“好呀，好呀！”長這么大我只會吃餃子，還沒包過餃子呢，很想也學一學怎么包餃子。于是我就問爸爸：“我能不能也學一學包餃子呀？”爸爸聽了我的話一愣：“可以呀！”于是我們就開始忙了起來。

　　首先，我們就去菜市場去買肉，爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。

　　回家后，爸爸就開始忙著做餃餡了，先把肉切成小塊，再把它剁成肉末。看著爸爸剁肉末，我也很想試試，結果沒剁兩下就覺得很累了，原來剁肉末看似輕松也是很累人的.。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里，接著把洗干凈的香蔥也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了，別忘記放鹽、油和味精哦。好啦，餃餡我們做好啦。

　　接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮，在中間放上肉餡，然后在餃皮的四周用手抹上一點點水，讓它更粘，然后將餃皮對折，再將邊上壓緊，爸爸告訴我如果不壓緊，煮的時候就會進水，這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看，爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒，很漂亮，可我不會，嘿嘿。

　　餃子包好了，爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何？我開心的說：“好吃，好吃，太好吃啦！”

　　大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦？快行動吧！

包餃子作文8

　　今天家里包餃子，包餃子要做好餡、賣餃子皮，這讓我等了一個早上。

　　中午伯母說：“包餃子了。”我沖下一樓，只看見媽媽在看報紙。呵，還真悠閑。

　　過了一會，我對媽媽說：“媽媽，什么時候才包餃子啊？”“等五分鐘。”

　　哼哼，我看好時間，過了兩分鐘后我說：“媽媽，兩分鐘了哦。”

　　然后我看看妹妹，正在睡覺。

　　奶奶說：“你看看一下妹妹。”“哦。”

　　我聽見伯母她們好像在包餃子了，“哎呀！什么時候我才能過去包餃子啊？急死我了！”

　　忽然，我的救世主——爺爺來了，他說：“過去包餃子，我來看妹妹。”

　　我走到廚房，哈哈，還沒做，虛驚一場。

　　不一會媽媽走來，哈哈，開始包餃子啦！

　　我拿起一塊餃子皮，放一些陷，我左捏右捏，呃……真不好看！

　　我不氣餒，再拿起一塊餃子皮，又左捏右捏，這次還像個餃子嘛！

　　我搞啊搞，有一些是好看的，有當然是不好看的。

　　我看了看其他的餃子，媽媽做的是月牙形的，弟弟的是“怪物形的.”姐姐的是什么都有，哈哈，跟我一樣。

　　不一會，第一盤餃子出鍋了，哇！好香啊！我口水流下三千尺，不說那不多了，開動！

　　啊！好飽啊！我這一次真是大飽口福了！

　　接著一盤又一盤，真是撐死我了！

　　這次真是“餃子派對”。

　　希望下次還有那么好吃的餃子！

包餃子作文9

　　今天爸爸出差回來了，我們準備給爸爸包餃子吃。

　　爺爺和面，奶奶剁餡，不一會一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進盆里，加好調味料，推到我面前說：你來攪拌，朝一個方向攪，這樣包出來的水餃才好吃。

　　我攪拌了一會，手就不聽使喚了，急得我站了起來，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著筷子攪拌。真沒想到，拌個餡兒就費了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽話，為他們分擔一些家務。

　　一切準備就緒，我開始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負責最需要技巧的工作包餃子！

　　爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉動搟面杖，左手跟著面杖的轉動轉水餃皮兒，不一會，又薄又圓的水餃皮就出來了。

　　我拿起一個水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對折，捏實。

　　奶奶對我和妹妹不放心，一再囑咐說：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會裂開的，那樣我們只能吃水餃皮了。

　　我大聲說道：您放心好了！

　　水餃包好了，哇！今天水餃的模樣好特別呀！有的像一個柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的.像一個大大的金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說：不露餡就行。

　　灶上的水開了，奶奶把它們倒進鍋里，不一會，它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。

　　開飯了，我們全家圍坐在一起，吃著美味又特別的餃子，有說有笑，開心極了。

　　這就是我喜歡的幸福生活！

包餃子作文10

　　去年過年，我在外婆家學習包餃子。

　　剛開始我問外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說：“需要餃子皮、餡。”“那我們快準備起來吧。”我興奮地說。

　　外婆在麥面店里買來了餃子皮，又從菜市場里買來了肉。

　　材料都準備好了，接下來就是包餃子了，“不，不。”外婆擺擺手說，“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過了好長一會兒，肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡單，我也會。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來呀？”

　　“那是因為你的肉太多了，餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點水。”

　　我照著外婆的話，試了試，結果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來，似乎在說：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓：不能把肉放的`太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來，它都要摔倒，又是一個失敗品。我一看外婆已經包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！

　　我學會了包餃子，又讓我學會了一種生活的本領。

包餃子作文11

　　寒假就要過去了，回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。

　　臘月二十九下午，我們全家一起包餃子。我們先進行了分工，奶奶揪面團，爸爸搟皮，我和爺爺包餃子，媽媽來煮餃子。一開始，我不知道怎么包餃子，就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示范，我邊聽邊學著爺爺?shù)膭幼鳌Ｓ捎谖蚁肼兑皇郑瑺敔斦f的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由于餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。哎，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓，餡放得不多也不少，可是放在手里的餃子皮，像個調皮的小娃娃，怎么捏也捏不緊。最后，我用了九牛二虎之力，才做出來一個完整的餃子。后面的餃子，我掌握了方法要領，包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明，包餃子學的很快。

　　開始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來我一眼就看出來了我包的餃子，因為我包的餃子都很大，像一個個小胖墩似的`。最后我的餃子只煮爛了一個，吃著自己包的餃子，心里非常開心。

　　通過這次包餃子，我懂得了一個道理：看似很簡單的事情，自己親自做起來，也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情，只要付出努力，就會有所收獲。

包餃子作文12

　　近幾天，我們社區(qū)在弄一個活動：讓所有的家庭主婦免費學做餃子、饅頭什么的。這下可好，免費！幾乎所有的人都去了。（這是聽媽媽說的）

　　前幾天，因為不能太遲睡，所以我就沒去。但是今天，我是非去不可的了，吃過晚飯，我和媽媽起程了。因為很近，所以只走了3分鐘就到了，我走進去一看，哪兒還有位子呀，都被人占了。突然，我在人群中看到了一個我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我，我們互相笑了一笑，她招手示意讓我過去，我對媽媽說了醫(yī)生便過去了。

　　吵吵鬧鬧的過了10分鐘，終于把面粉給分好了。我和姐姐都躍躍欲試，但幾次都在兩位媽媽的`阻止想停手了。

　　因為我和姐姐是初來乍到，人生地不熟。所以，只能等待著該我們動手的時機。

　　開始和面了。加了點水，兩只手，一只按在盆子的邊緣，一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地，我們的面團就是不夠團結，一塊在盆的西邊，一塊在盆的東邊，一塊在盆的北邊，還有一塊在盆的南邊，這可正所謂“東南西北，各有千秋”呀！哈哈！

　　最終，這些面粉和水還是不聽我們的話。俗話說的好“姜還是老的辣”，哈哈，那就有請“老姜”——媽媽。這辣味可真是十足呀，沒一會兒，那些面團就如同它們的名字一樣團結一心，永不分離了。

　　面是中午和好了，但這餡還沒給我們呢！

　　終于，等到發(fā)餡的日子了。可它們也太小氣了吧。兩個人半杯餡，還小孩不給發(fā)。真可謂是氣死我也。但是也每辦法，這叫這里不是我的地盤呢！唉！

　　最終，在我的不懈努力之下，我的第一只餃子成形了。雖然樣子不怎么好看，皮不夠薄，但這也是我親手做出來的一只餃子，我一定要把它吃了。

包餃子作文13

　　暑假里的一天，媽媽說：”家寶，咱們好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來。

　　首先，媽媽和了一點面，又把胡蘿卜菜，肉，蔥切碎，突然我對切菜的媽媽說，媽媽我?guī)湍�切菜吧，媽媽看了看我說：”嘿，你也想切菜，你要是會，我早就讓你切菜了。“我一聽，急得都快哭了，沒辦法媽媽只好讓我切菜，不一會兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的.說，喲，真是功夫不負有心人，你切的還挺好！”“那當然，等會兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的說。

　　媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里，兩手用力一捏，我的手怎么那么粘？低頭一看，哎呀，原來我用力過猛餃子餡兒冒出來，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終于包好了一個餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來，媽媽為什么笑？我心想，”因為你這餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。

　　媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領下，不一會兒我就會包餃子了，一個兩個三個四個。我心中暗喜，接下來包的餃子一個比一個好。

　　通過包餃子這件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，認真學習而不能急于求成，不管是日常生活還是學習都要保持這樣的態(tài)度，最終都會取得成功！

包餃子作文14

　　餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴，在我家又會變成什么不一樣的菜品呢？

　　“皓皓，快過來包餃子啊！”媽媽呼喚著我。“來啦！”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的'食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”

　　終于來到了最后包餃子的時間了，我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里，然后偷偷地塞進餃子堆里面。

　　最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個。”，我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。

包餃子作文15

　　在新年來臨前，我們全家人一起干了一件有趣極了的事——包餃子。

　　材料都準備好了，正要開始的時候， 我問爸爸：“為什么過年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說，他也不知道，要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機搜了下，上面是這樣說的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味著大富大貴，包餃子則意味著包住福運。看完這些內容后，我不禁感慨，原來一個小小的餃子有這么多美好的寓意呀！

　　開始搟餃子皮了，爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細又長的“繩子”，然后把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁，再把它放在上面揉來揉去，結果做出來的餃子皮，別說是圓形了，就連個形狀都不是。媽媽大笑起來說：“這個不是這么弄的呢，我來教你。”媽媽左手拿起面團，右手拿著搟面杖，慢慢的揉了起來，邊揉邊說：“左手轉面團的時候不能快慢不勻，右手搓搟面杖的時候用力要均勻”我也學著媽媽的樣子，果然好看多了。

　　開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進去，然后在餃子皮的邊沿沾了一點水，再把它合攏來，折出花紋，這樣一個小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心，也嚷嚷著要包，她把餃子包成了四不像，每個餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的`餃子都放在大盤子里， 它們有的像聚在一起閑聊，有的像在說悄悄話，有的像在開小差……

　　新年到了，奶奶把餃子放進熱氣騰騰的大鍋里，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝著，大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。

　　餃子帶來的樂趣真多呀。