做餅干

做餅干1

　　一眨眼，寒假就過去。想一想這個寒假，可真快樂呀！

　　大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做餅干。能夠自己親手做餅干可是我一直小小的心愿呢！

　　我們興高采烈地來到甜蜜蜜DIY店，一進門我們就被吸引住了，好多小朋友都在埋頭苦干呢！我迫不及待地穿上了圍裙，洗干凈雙手跟著阿姨開始學制做。先和面、揉面，再印上自己喜歡的圖案，最難的就是這一步了，我做的米老鼠頭和耳朵分開了，我做了一匹小馬尾巴斷掉了。做了個問號，點又沒了，我揉了做，做了揉，重復了好幾遍，終于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盤里烤箱開始烘烤。20分鐘過后，我聞到到了香噴噴的味道，又過了五分鐘，阿姨拿出了考盤涼了一下，我得意地看著我做的餅干，小心翼翼地把各式各樣的餅干放進了漂亮的包裝袋里。連哥哥姐姐都夸我做的`好。

　　我們歡天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的餅干，分給了公公婆婆，婆婆吃了一個兔子形狀，公公則挑了一個小貓的，看到他們倆個人樂的合不攏嘴，一個勁的夸獎我，心里美滋滋的，真是比拿紅包還開心呀！

做餅干2

　　在這個暑假里，有許多快樂的事情，而最讓我難以忘懷的就是第一次參加做餅干的活動了。

　　那天早上，我一早就起了床，與媽媽、爸爸一同去上海悠方玩。來到那里，我們看見了很多好玩的`活動，最終選了做餅干這個有趣的活動。爸爸說：“寶貝，這個做餅干的活動爸爸可不會，爸爸等一下就在外面等著你們。加油哦。”“好啊！等會兒就讓你嘗嘗我和媽媽做的餅干。”我喜滋滋地對爸爸說。媽媽拉著我的小手說：“咱們快去排隊吧，如果去晚了就進不去了。”我們排起了隊，等時間到了，先去洗手，之后進了場，找位子坐了下來。

　　等人到齊后，老師給每組家庭都發了一個盤子、一個搟面杖、一塊金黃色的餅干泥和幾個做餅干的模具。我先拿起餅干泥，揉成一個圓球形，再放在桌子上用搟面杖壓成了一個大餅，之后我拿出了一個個好看的模具，壓在上面，一會兒，就做出了一個個可愛的形狀。最后，老師幫我把裝著餅干的盤子放進微波爐里。大約過了15分鐘，新鮮又美味的小餅干就出爐了。媽媽就把餅干放在小袋子里，我們把餅干帶回了家。

　　這次做餅干讓我知道了：只要勇敢地去嘗試，就會成功。

做餅干3

　　今天早晨，我早早就起床了，琢磨著早晨吃什么，有啦！就吃餅干吧！怎么做餅干可難不倒我，要有面粉，兩個雞蛋，一些黃油，高級牛奶、白糖和少許鹽，當然，還需要媽媽來幫忙。開始做啦！我先從冰箱里拿出兩個又大又冰的雞蛋。跑到水池邊讓它洗個澡，然后媽媽找了一個盆子，讓我把雞蛋打進去。往桌子上一磕，雞蛋沒有破，我生氣極了，說：“好哇，你這個臭雞蛋，不想破是不是？沒門兒！就算有門兒你也別想打開！看我的無敵磕雞蛋法！”終于，它被我給磕開了，我想：想跟我斗？你還嫩著呢！哈哈哈哈！第二個雞蛋一下就被我磕開了，它恐怕是不想讓我用絕招把它弄得粉身碎骨吧！

　　我又加入了大概一杯的面粉，一些黃油，白糖和少許鹽，便開始攪拌，而媽媽則在旁邊煮著我剛剛從樓下買回來的高級牛奶，突然，牛奶溢出了鍋，把我嚇得呲哇亂叫，媽媽說：“瞧你那膽小的樣子。”我不好意思的吐了吐舌頭。媽媽把牛奶給我倒了一點，我攪一攪，然后用一個小勺子把面糊糊放進烤盤里，有的`像一攤爛泥，有的什么都不想，這次的造型可真失敗。但是，烤完后，我一嘗，真是世間美味呀！所以，我決定，每個星期天早上都吃餅干！

做餅干4

　　星期五下午，我和孫心怡一起約定來到了蛋糕店。

　　爸爸開車把我們送到目的地，沒想到孫心怡提前到了，她和陳天睿正在游樂園高興的`玩耍。我立刻脫了鞋子，也蹦蹦跳跳地向游樂園跑去。

　　大概玩了一個小時，我們都累了。既然累了，那就開始做餅干吧！我們走出游樂園來到了蛋糕店。

　　阿姨為我們圍上圍裙，系上帽子。叔叔拿出一塊黃色的面塊和各種模具。開始做餅干了，我先把小手洗干凈擦干，然后開始和面，再用搟面杖把和好的面搟成餅，最后把一個個模具壓在餅上，各種各樣的形狀就出來了：有小熊、小兔子和小星星等等。不一會兒，就全部做完了，阿姨把一個餅干小心翼翼地用鏟子鏟到面板上，送到烤箱開始烤。

　　我們又回到了游樂園，等回來的時候，餅干已經烤好了，吃著自己做的美味的餅干，心里無比的激動，我終于會做餅干了。

做餅干5

　　今天，我參加了德州晚報小記者組織的活動——到旭諾至愛烘焙坊，自己動手做一次餅干。餅干都經常吃，可真要動手做餅干，我還有些不自信。自己做的能好吃嗎？

　　我很早就來到活動地點，簽完到后，店里的阿姨讓我們先洗手，戴上圍裙后還真有模有樣的。看著黃油和面粉，要直接用手把它們和到一起，一開始還不敢，但看著同學們都動起手來，我也鼓起勇氣慢慢地把黃油和面粉揉到一起，那位阿姨又教我們把面團揉成一個個大小相等的面球，放到烤盤上再用手指在中間摁一個小窩。我剛開始做了十幾個，看了一下感覺不好看，又全都返工，直到做到滿意為止。等全都做完后，阿姨又讓我們向每個面球中間的小窩里擠藍莓醬。看著自己做的`餅干用藍莓加上色彩變得格外漂亮，心里特別高興。只要再到烤箱里烤20分鐘，就大功告成了。20分鐘過去了，我把餅干從烤箱里拿出來，還冒著熱氣，晾了一會兒，嘗了一個，非常好吃。

　　通過第一次做餅干，讓我明白做任何事都不容易，我們所喜愛的餅干卻有著麻煩的工序。也讓我明白無論什么時候都要自信，沒做過的事要積極參加，自己認為做不好，其實可以做得很好。今天第一次做餅干，讓我吃到了美食，也讓我懂得了道理，非常開心！

做餅干6

　　8月22日，爸爸媽媽帶我出去玩。看到一家可以自己動手做餅干，我很好奇的走進去。

　　我先穿上可愛的小圍裙，洗干凈手，我就開始 了我的餅干制作了，我拿出一個大大的碗，我先打了一個雞蛋，我攪了起來，我又拿來稱重托盤，把晚放在托盤上，加入白糖、鹽和植物油，一系列的佐料加好之后我就使勁的攪，攪了我滿頭大汗，終于攪均勻了。

　　我拿出搟面杖，把我攪好的東西平鋪在桌子上，用搟面杖用了的弄起來，壓得平平的，我用可愛的模具壓出了可愛的模型，有可愛的兔子、有一瀉千里的駿馬……我把壓好的模型放進了烤箱。

　　等了十幾分鐘，這十幾分鐘可長了，當時我是又激動又緊張，不知道我的餅干烤出來是什么樣子。啊！我的餅干香噴噴的出爐了，我拿起一個小兔子，在兔子上涂上美味的.巧克力，我給兔子的眼睛涂黑色的，我把餅干身體上涂上粉色，小心翼翼的點綴著餅干。這時，一個萌萌的兔子就完成了，我又連續做了幾個可愛的小動物餅干。

　　我嘗了嘗我的餅干的味道，真是太美味了。

做餅干7

　　一大清早，我就從床上蹦起來了，因為今天，我和一個小伙伴約好一起去做餅干。早餐吃完后，我們就出發去做餅干了。

　　來到了做餅干的地方，指導員出來招呼我們，我們跟她說要做可愛娃娃的餅干。于是就在她的指導下開始做餅干了，先帶上一次性手套，然后拿出75克的黃油、25克地白砂糖，125克地面粉和14克雞蛋，用攪拌器把這些材料攪拌勻了。攪拌器震動的很厲害，連我按在上面的`手臂也隨著震動。接下去我們把打好的東西弄成團，放在冰箱里冷凍5分鐘。5分鐘后，面團成了黃色，接著搓面團，把它搓成又大又扁，在上面按上模型，有小貓，齒輪，圓形的圖案等等。由于我們的要求高，想把每個餅干都做得盡量精美，所以本來5分鐘可以完成的工作，我們多花了10分鐘才結束。大約過了10多分鐘，餅干烤好了，我們各自一半，滿載而歸。到了家里，我把自己做的餅干分給爺爺奶奶他們一起吃，他們都說太美味了，一會兒餅干就所剩無幾。

　　這次做餅干很有趣，下次有條件我想和爸媽在家里一起做。

做餅干8

　　今天，我們到安琪酵母廠來DIY了！

　　我們坐上大巴，一路跋涉，來到了安琪酵母廠。

　　在樓下大廳中就聞到了一陣陣奶油的香氣味，我們趕緊洗了手，奔上二樓。

　　來到了二樓，我深吸一口氣，啊，好香呀！我把包放下，系上圍裙，興沖沖地跑到了制作臺邊，一把拿過阿姨發的面團，揉成一個圓球，“啪”地一下摔在制 作臺上，再按幾下，變成了一個“方方正正”的.薄餅。我一把抓過制作臺上的模具——米老鼠，“叮”地一聲，一個米老鼠就活靈活現地出現在我的眼前了。我又給 它用多余的面團做了兩只眼睛和一個嘴巴，用手小心翼翼地把端過來，放進了烤盤中。

　　過了一會兒，阿姨拿來了一個烘焙機，先在上面刷了一點兒油，又擠了一些蛋糕液上去，關上蓋子。又過了一會兒，那個機器“叮”地一聲，燈滅了，阿姨揭開蓋，“哇！”一陣香氣迎面襲來，我們口水直流三千尺！

　　不一會兒，我們做的餅干也出爐了，給我們發了許多餅干和蛋糕，咬一口，“唔！好香！”自己新手做的餅干味道就是不一樣！

　　我DIY，我快樂！

做餅干9

　　今天下午，我和表姐一起去做餅干。

　　老板先給了我們一團面，一些模具，一碗面粉，一把刀，一根搟面杖。老板說：首先，把那團面揉好，揪下來一小塊面，揉成一個小球，在手上壓扁，用搟面杖搟平，壓上你喜歡的模具。老板說完，我和表姐就開始行動起來，表姐幫我把那團面揉好之后，又給我做了個示范，她灑下一些面粉，又揪下一小塊面來，又把那塊面揉成小球，再用手將小球壓扁，用搟面杖把那塊面搟平，放在桌子上，她又拿了一個米老鼠模具，將它放在被壓扁的面上，用刀子把其余的面弄掉，再揉到那些面里。我也學著表姐的樣子一步一步的做，終于，我做出了各種各樣的餅干形狀，表姐做了12個，我做了7個，我們總共做了19個。做好以后，就把餅干放到烤箱里去烤，10分鐘以后，香噴噴的.餅干就做好了！看著我們親手制作的可愛的小餅干，真舍不得吃掉啊！

做餅干10

　　我今天跳完舞和我姑姑去做餅干。

　　我們到了，一下車我和我弟弟瘋狂的跑進店里，我們到了可姑姑他們還在想蝸牛一樣走著。我們在座位上點餐發現，這店里有可以讓我們小孩子體驗生活樂趣的做餅干。點玩后一直沒有上，急的我手忙腳亂的想去廚房看了。我正想去看的時間剛好來了。還我白跑一趟。我開始做餅干了，我拿著搟面杖和面團，先把面團搓園，在用搟面杖把面團壓扁，要又薄又平。最后再用鏟子吧它放到另一個盤子。我們一點也不浪費，吧所有的.面團都做光了。我們做好了就讓服務員端走了。可是他們太慢了，一直都沒開始烤，我們都在催他們快點烤。烤好了我就飛快的跑過去，我還沒到那里就聞到一股濃濃的香味。我們每個人都嘗了那香香的餅干。

　　你一定饞了吧，如果想吃就快來吧！

做餅干11

　　今天，媽媽帶我去貴誠購物中心做餅干，上了電梯就看見里面人山人海，熱鬧極了。

　　我們來到三樓的“七點一刻”烘焙坊，我先去了洗手間洗了洗手，坐到座位上。這時來了一位大姐姐，給我拿了四塊黃油面和一根搟面杖以及兩盒模具。我先把黃油面揉成團再壓扁，之后再用搟面杖推平，用喜歡的模具在上面按出形狀。不一會兒我就做出整整一盤子餅干，然后再拿出果醬，有四種果醬：藍莓的、草莓的、蘋果的、巧克力的，其中我最喜歡的是巧克力味的。接著把果醬涂在餅干上，我先用草莓味的果醬涂在月亮形的`餅干上，當作它的帽子，再用巧克力果醬在月亮餅干上擠出兩個黑點當作它的眼睛。之后把所有餅干都擠上果醬，再放進烤箱里烤20分鐘，香噴噴的餅干就出爐了。

　　回到家，我一邊品嘗著我做的餅干，一邊看著書。心想：這次做的餅干真好吃呀！不過下次還要做得更好！

做餅干12

　　下午，我和我的好朋友曲思淇、李雨航一起去盧鑫姐姐的奧利弗繪本智慧館去做我們小朋友最愛吃的曲奇餅。我和媽媽到了以后一看她們兩個還沒來，盧鑫姐姐說：“你跟第一組的.小朋友先做吧！我對盧鑫姐姐說：”我想跟我的好朋友一起做。“那你就等她們來再做吧，不一會她們來了，盧鑫姐姐先給我們講了一個關于好吃的曲奇餅的故事。有一天一只小老鼠問阿奇你可以給我一個餅干嗎？說當然可以，最后小老鼠有渴了，就這樣一項接著一項他們都累得睡著了。聽完這個故事我可開心了。

　　接下來我們開始做好吃的曲奇餅了，我們手忙腳亂的不停的做，終于做好了，姐姐就把餅干放到烤箱里面考，不一會就烤好了，從烤爐里面烤出來了后，我們就開始給曲奇餅上面畫畫，每個餅干都裝飾得特別漂亮，我們做完曲奇餅以后就拿袋子把餅干裝了起來。后來盧鑫姐姐又給我們講了一個故事是用陜西話講的，故事的名字是《一團青菜成了精》內容是：綠蘿卜是大王，紅蘿卜是娘娘，最后蓮藕要和它們打架，就這樣最后是紅蘿卜對勝利了。我們借了幾本好看的書就各自回各自的家了。

　　今天是我最開心的一天。希望下一個周末還能出去玩。

做餅干13

　　今天，是星期二，我和媽媽閑著沒事干，媽媽就搬出了食物寶箱——烤箱，原來是要做餅干啊！

　　首先，我們將黃油從冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入白砂糖和糖粉，并開始打發黃油，用電動打蛋器將黃油打發5分鐘等到顏色發白就可以了，接著加入奶粉、低筋面粉攪拌均勻就可以了。最后我們將混合液放在裱花袋上，裱花袋剪大約長10，寬5厘米差不多。在裱花袋上用混合液擠出各種各樣的餅干形狀，（注意：在擠的時候，一定要擠均勻，不能擠多，也不能擠少，餅干大約長，寬都是2厘米差不多），擠混合液完畢。之后放在烤箱的托盤里，小等大約20多分鐘。時間也可以按你自己的口味來定，如果你喜歡吃純種餅干，就等15分鐘就夠了。如果你喜歡吃焦了的焦糖餅干，那么請你等25分鐘，就可以烤出美味的餅干了。

　　我和媽媽等了20分鐘，有焦糖的，也有純種的，我們享用著自己做的純天然，無污染的曲奇餅干，心里甜滋滋的。

　　今天，真是一個不普通，特別的'星期二啊！因為我們享受到了生活的樂趣，動手勞動的快樂，不一般！

做餅干14

　　我們家有了一個小烤箱，是媽媽買的，媽媽想自己烤點東西。媽媽說：“我們晚上一吃晚飯就開始烤餅干吧。”

　　我驚喜的大叫一聲：“好啊！”

　　晚上吃完飯后，媽媽已經把配料記下來了，有：低筋面粉，奶粉，雞蛋，牛奶，黃油，糖粉。

　　先把配料準備好，然后按放雞蛋的碗為中心，按順序放入低筋面粉，奶粉，牛奶，黃油，糖粉，然后攪拌均勻。

　　然后就開始捏圖形了，因為不可以做立體的圖形（怕烤不透），而且又有些等不及，所以就直接隨手捏了些圖形，就放入烤箱了。

　　在等餅干烤好的期間，我一直在旁邊看著，看著餅干一點一點的膨脹，看著餅干一點一點的變黃，我都快要等不及了。

　　終于，餅干烤好了，可是當餅干已從烤箱拿出來，大家都嚇了一大跳，因為餅干都不知道烤成了什么樣子了。

　　第二次，媽媽烤的是葡萄干小餅干，放了：牛油、奶粉、低筋面粉、葡萄干、雞蛋、糖粉，這一次烤的餅干大有成功，只是奶奶說，餅干太甜了，她說應該多放點雞蛋，使餅干很酥，少放點糖，使餅干不要太甜。

　　第三次，媽媽照著奶奶的'說法做了，做的真的很酥，而且又不太甜，但是這樣就不好吃了，不過大家還是吃的很起勁兒。

　　我希望以后媽媽可以烤面包、蛋糕。

做餅干15

　　今天老師說要帶我們去做餅干，當時我開心極了，心想：自己做的肯定很好吃。

　　下午，我們開始做了。我原以為做餅干很簡單，其實很難！簡單是因為：我們做得這步很簡單，只要把面粉攤攤平，拿模子按，一塊餅干就做好了；而難的是：糊面。糊面很重要，少放一點副料都不行。

　　糊好面，我們開始做餅干。先把面粉攤平，不能太薄或太厚，因為太薄會碎，而太厚又會在烘烤時候碎，所以要在模子的二分之一處才剛剛好。再拿各種形狀的.模子一按，一塊完美的餅干就做好了。

　　我們做好餅干，就做椰絲球。椰絲球做起來也不簡單：先敲三個雞蛋，把蛋清里放點糖，攪拌均勻后再放蛋黃、面粉、牛奶和椰絲。再攪拌均勻成塊狀時，抓一點再手心里，搓成球狀，放在烘箱烤十五分鐘，椰絲球就完成了。

　　過了很長時間，餅干和椰絲球終于完成了！大家品嘗著自己的勞動成果，覺得非常香甜、非常美味！最后大家還得到一份親手做得餅干。班上的一個小胖子饞得把這份吃光了，而有些人只吃了一點點，就帶回家和爸媽一起分享。嘻嘻，其中就有我哦！

　　你喜歡吃自己做的餅干嗎？喜歡就趕緊來做吧！