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泡茶
泡茶1
今天,我又泡了一杯茶,目的不在于喝,而是為了觀察茶葉是怎樣在水中“遨游”的。我用的是綠茶,這種茶形狀小而細,摸起來微微有點刺手,但用勁一捏就碎了。它們的葉子有的卷起來像眉毛;有的彎曲著像羊角;那上面凹凸不平,表面干燥,因而緊縮在一起。
我捏了一些茶葉放入杯中,倒上開水。只聽“嗞”的一聲,茶葉被水沖得上下翻滾,不停地旋轉著,就在茶葉“做動作”的同時,水逐漸的由晶瑩透亮變成了綠黃色,上面出現了許多泡沫:被水沖到中央的.茶葉,像要回家的孩子,飛快的上浮下沉;余下的茶葉旋轉著遲遲不肯下降。一會兒,水中的茶葉安靜多了,只有少數中層的“流浪漢”還在頑固地四處游動,又過了一會兒,茶葉都已吸飽水了,那些漂浮著的茶葉便開始紛紛下降了。
在這些茶葉中,我意外的發現一片茶葉一角指向杯角,活像指南針。突然,它被像流星似的茶葉碎葉打中,直向上沖去,剛升到一半時又好似一只餓昏頭的鴨子樣的亂搖亂晃。這時,有兩個小氣泡像是得救一樣升了上來,一左一右“扶”住那片茶葉向上升,但是很不幸的是在途中氣泡碎了,那片茶葉便又被迫下降,誰知就在它快要降到底層時,又升了起來。在水下層的茶葉堆里,升上來幾片像海底探測器似的茶葉,呈“六”字形,向下伸出的杈,好像是登陸架,它隨著水的波動,也繞著杯壁跳起舞。一會兒,它升上水面,仿佛在換氣,突然又被某種力量拉下去了。這些茶葉像是在演戲,又像在捉迷藏,它使我聯想到一個充滿活力的海底世界:那潛水艇在水中忙碌地游動著,小魚在海底和那隨水波起舞的海藻暢游……
該品茶了,茶葉那清新的香味和微苦的味道仿佛告訴我:生活是豐富的,只要時刻去留心觀察那些經常出現但又并不引人注目的事物,開動腦筋去聯想,那出現在眼前的將是一個奇妙無比的世界。
泡茶2
說起我的外公,他可是我最崇拜的人了。他曾經是一位中學的物理老師,如今退休的他,又當起了哥哥的物理家教,這會兒準是又被哥哥的物理題給難住了。
看著外公的背影,我突發奇想:聽說茶能提神,我給外公泡杯茶,說不準難題就迎刃而解了。
說干就干。我取出茶壺和茶葉罐,剛想把茶葉往茶壺里倒,忽然記起媽媽說過泡茶要先燙杯,再洗茶,然后再泡茶。于是我往壺里加了一些熱水,讓茶壺洗了個熱水澡。接著我再用木勺撥出十幾顆“茶豆”,放入熱乎乎的茶壺里,又加了一點水,把茶豆也沖洗了一遍,這樣就可以泡茶了。當熱水緩緩注入壺中,茶葉仿佛被施了魔法,競相跳起舞來,隨著水流上下翻飛,你追我趕,像一群快樂的精靈。它們爭相伸開自己的手腳,努力伸展蜷縮的`身體,一個個打著哈欠,伸著懶腰,全都醒過來了。沒過多久,這些小東西們長大了,你推我擠地充滿了小半個茶壺。一陣沁人的香氣撲鼻而來,茶水那金黃的色澤清澈又透明,真讓人心曠神怡。
我嘗了一口。滾燙的茶水在舌尖和口腔里流轉,濃郁的香氣充盈在唇齒之間,在淡淡的苦澀中夾雜著絲絲甜意。真是舒爽極了!端起一杯醇厚清香的茶,我來到外公的書房。見我悄悄走進來,外公忙笑呵呵地迎上來。“早就聞到茶香了,唔,真是好茶呀。”外公喝了一口說道。
我見外公喜滋滋的樣子,忙問:“外公,你剛才還皺著眉。這會兒怎么這么高興了?”
“我聞見茶香,馬上就找到思路了。你瞧,茶有色、香、味,真乃三絕也。”“還有一絕你沒說出來。”
“還有什么?”外公糊涂了。我狡黠地笑:“還有絕頂聰明呀。”
“哦,對對對!聰明外孫泡的聰明茶。”外公可開心了。
看著外公津津有味地品著我泡的茶,我感到特別舒心。一杯小小的茶,代表著我的一份暖暖的心。外公,我愛您!
泡茶3
盼望著,盼望著,水燒開了,茶葉的香味飄出來了。
一切都像剛開始的樣子,茶葉倒進去了。茶香飄了出來了,扎進了我的心里,水,熱乎乎的。茶葉像一只只飛舞的蝴蝶,旋轉在我的面前。香香的、嫩嫩的.。水壺里、茶水里,瞧去,水杯里滿是的。飄著,躺著,旋一個轉兒,跳一個舞兒,打一個滾兒,往茶水面上游呀。
茶水熱熱的,氣泡多多的。小的、大的、中的,你不讓我,我不讓你,都使勁地向上冒,向上涌。有的把水彈了出來,把茶葉從水面彈了下去,還有的化為烏有了。空氣中飄滿了茶的香氣。閉上眼,茶水涌了出來,涌到了我的心中。香氣彌漫在我的心里,我的身體里,我的想法里。
喝茶的人都來了,爸爸、爺爺、媽媽。我拿出了白的像雪的杯子,沏上茶。媽媽用嘴泯了泯,閉上了眼睛,似乎回味著那茶的香氣,那茶的味道。爸爸脖子一仰,一杯全被他喝完。他似乎不是在喝茶,而是在喝酒。奶奶似乎也被茶的香氣吸引過來了。她輕輕地走過來,頭往上仰了仰,閉上了雙眼,似乎是在用心去品味那茶的香氣。她也像醉到茶似的,陶醉在飄滿茶香的空氣里。
爺爺開口了:“我們那時候呀,經常去茶館呀!回想起那些陳年舊事,真是太舒服了。”媽媽笑了起來,說:“我和可可爸爸認識也是在喝茶的時候。我們家與茶真是有緣呀!”調皮的妹妹從門后面走了出來,說:“我在上面寫作業,都聞見香味了,太香了,饞蟲都被勾出來了呢!”
好一個茶水飄香呀!
泡茶像一只美麗的蝴蝶,飛在我們的身旁,飛在我們的心里。
泡茶像一朵盛開的花兒,香飄萬里。
泡茶像一位微笑著的姑娘,細心、細膩。
泡茶像一段美好的記憶,印在我們心中。
泡茶4
在假期中,我學會了一樣新的本領泡茶,是一種簡單的玫瑰花茶,喝起來香甜可口,學起來一點也不難。
我的姥姥一直都不怎么喜歡喝水,一天都見不到她喝幾次水。但是多喝水有益身體健康,所以媽媽就想給姥姥弄一些有滋味、好喝的水,這樣姥姥就能及時補充水分了。媽媽給姥姥泡過綠茶、紅茶、普洱茶、牛蒡茶、蒲公英茶、花茶這些可都是對身體有益的'茶呢!可是姥姥最喜歡玫瑰茶,因為喝起來香香甜甜的,口感最好。
我覺得我也很想為媽媽和姥姥做一些力所能及的事,所以就跟著媽媽學習泡茶,她們可開心了。泡玫瑰茶看起來很簡單,但是我也要認真的學習每一個步驟。
首先,要燒一壺開水,在等待燒水的過程中,可以準備泡茶所需要的材料:玫瑰花7朵左右;桑葚干或桂圓干5至6顆;枸杞5至6顆,紅棗3至4顆。
第二步,清洗材料,把準備好的材料放入玻璃杯中,倒入涼開水,沒過材料就可以,輕輕晃動杯子進行清洗,再把洗茶的水倒掉,然后再重復一次。把水空干以后,拿出里面的紅棗,掰開,媽媽說這樣做,紅棗香甜的滋味就能更加濃郁。
第三步,把燒開的水倒入放好材料的玻璃杯中,給姥姥泡茶的杯子是500毫升的,倒滿就可以,然后蓋上蓋子,泡大概五分鐘左右,一杯香氣四溢的玫瑰茶就泡好了。
看媽媽泡茶的時候覺得挺簡單的,可是我在學習的過程中也遇到了一些小問題:有時候會忘記一樣材料;有時候直接用自來水洗茶;有時候還會忘記把紅棗掰開了媽媽說只要用心去記住每一個環節,用自己的方法去做,一樣能做好,因為你認真去做了。我也覺得,只要多學、多練、多做,就能做到,你看我不是成功了嗎?
媽媽和姥姥喝著我泡的玫瑰茶,心情肯定很好,看呀,她們開心的也像孩子一樣。
泡茶5
我爸爸特別喜歡喝茶,而且,他喝茶不用杯子,而用我送他的紫色茶壺。我也許被爸爸傳染了,不僅愛喝茶,還喜歡吃茶葉。沒錯,就是把炒好的茶葉吃下去,我爸爸對這事兒一直百思不得其解。可我卻一直很好奇:泡茶的時候,茶葉會有什么變化?于是,我決定自己泡一杯茶。
我告訴了媽媽,請她幫我燒一壺開水。她爽快地答應了。水燒開后,媽媽找出一袋龍井茶,我小心翼翼地拿出一撮茶葉,放進了杯子,那撮茶葉就像雜草一樣堆在杯子里,卷成了一團。
這時,媽媽把開水倒進了杯子里,水面頓時出現了許多小水泡。這些水泡飛速地旋轉著、下降著,形成一股小小的漩渦。這股漩渦把茶葉一下子卷了上去。漩渦停止后,立馬有兩片茶葉落了下去。它們應該是不喜歡待在上面,漩渦一消失,它們就好似出籠的鳥兒一樣,回到杯底了。
過了一會兒,又有許多茶葉厭煩了水面,落了下去。這可真像一次"茶葉表演"呀!茶葉下落的姿勢千姿百態、變化無窮:有的一邊轉圈一邊落下來,就像在花樣跳水;有的直挺挺地落下來,真像一把快退休的劍;還有的落下來時停了停,才落下去,好像在猶豫:我是浮上去好呢,還是沉下去好......
當所有茶葉都落下去后,我發現杯口周圍有了一層白白的水汽。我突發奇想,把手掌按在杯口上。過了一會兒,我拿起手掌,哈,手掌上有了一圈紅色的.印記,還有許多小水珠。
茶泡好了,我突然想起了還沒回家的爸爸,于是我就把茶放在桌子上。爸爸回家后,看見了我為他泡的茶,嘗了一口,摸摸我的頭,笑著說:"茶真好喝!甜甜的!"聽了這話,我開心地笑了。
泡茶6
中國是茶永遠的故鄉。中國人飲茶據說是在4700多年前的神農時期,已經開始了。今天,我們就一起觀察泡茶的過程,嘗一嘗這有名的茶吧!
大家知道烏牛早茶嗎?這可是我們楠溪江特有的茶首先拿起一撮茶,摸起來干巴巴的,形狀千奇百怪,有的像一叢叢茂盛的小草;有的'像一只只小蟲子;還有的像枯萎的、被曬干的樹葉看上去皺皺的,有扁扁的。烏牛早茶又硬又脆,輕輕一捏,就會碎掉,還會發出咔嚓咔嚓這樣既響亮的聲音。
要是拿起茶葉聞一聞,會聞到一股淡淡的清香,在鼻間蕩起秋千來。經過太陽的曝曬,鍋里的搖滾與翻炒才會有的清香。你嘗一口,嘴里就會有一種苦澀的、不好喝的味道我不禁想:難道泡出來的也是這種?
接下來最重要的就是泡烏牛早茶的過程了。首先提起水壺把水倒進杯子里,看著熱氣騰騰的水,我想那一定非要燙吧!沸水就像瀑布一樣直瀉進去。杯中的茶葉既像一個個小姑娘在杯中跳舞,又像波濤中跳躍的魚,好看得很。茶葉先是浮在水面、過了幾分鐘才慢悠悠地落入杯底。有的像一個個沉睡的小孩子;有的像一只只迷路的船在水中游蕩;還有的像飄在水中間的潛水艇。不過一會,茶葉在水中完全舒展開來了。隨著時間的流逝,水慢慢變成深褐色了。我想:要是蓋上了蓋子,那香味就不會悄悄地、偷偷地溜走了。
終于到了品茶的時候了,我迫不及待地想嘗一嘗,剛拿到了茶,老師叫我們先不要動,教我們怎樣喝茶。先要聞一聞茶香再去細細品味,我輕輕地咪了一口,苦中帶甜的茶,從舌尖流到嘴里,在嘴巴里慢慢地分散開,從開始就有一種苦味,最后又品出了淡淡的甜味,這味道真是沁人心脾呢!原來看似簡單的茶也可以品出這么甜美的味道。茶可真是一位廣受好評的魔術師呢!
品茶居然有這么深奧的意義,品茶就像我們的人生,要先苦后甜。茶的味道也是這樣,從開始苦澀,到后面而又給我們留下了一股甜味,讓人回味無窮!茶可真是一個好東西呢!
泡茶7
星期五的101體驗課上,老師在講臺上滔滔不絕將怎么泡茶,我們則在下面瘋狂的擺弄自己帶來的'各式各樣的茶具和茶葉這一切準備都是為了101體驗課的一個活動--四年級走進茶文化。我們非常激動,只等老師叫一聲"開始"。激動人心的時候終于到了。老師一聲令下,各組組員把六張桌子并起來,紛紛拿出自己的茶葉茶具,開始行動了。
我們組的茶葉茶具特多,什么鐵觀音、普洱、烏龍、碧螺春,還有龍井應有盡有。什么聞香杯、茶壺、篩子、杯子,無一缺席。組長讓我和徐江楓一起泡龍井茶。我先用杯子接來熱水,把水倒倒茶壺里,再把茶葉放進去,蓋上蓋子,并搖幾下。在旁邊看熱鬧的徐江楓的手開始癢了,對我說:"讓開,讓我來試試看吧。"我:"可是你好像技術有點問題啊!"徐江楓連聲說:"沒問題,沒問題我自己的茶具我還不知道怎么用?"我只好給他了。沒想到他左搖搖,右搖搖,把水搖地滿地都是,等茶泡好以后,只剩一小杯了。我和徐江楓搶著僅有的茶直到只剩沒幾滴了我才把他弄到手。我一口就把它喝了下去,好香啊,雖然剛喝下去有點苦,但是細細品味一番卻有一種非常甘甜的滋味。這在閉上眼睛細細品味之時,徐江楓不知什么時候來到我耳邊對我大聲叫道:"喂,俞越,味道怎樣啊?"我回答道:"好極了!那就再來泡一杯吧!"對了,中間還有一個小插曲:徐江楓并張開嘴好像對我說了什么,但是由于環境太吵,我也沒聽清楚什么,以為是讓我喝下去,于是我就喝了下去,并含了一些在嘴里。徐江楓看見了,對我說:"俞越,剛才那杯是我喝過的失敗品,我剛剛不是說讓你倒掉嗎?你怎么喝下去了?"我聽了之后立刻把茶吐了出來,徐江楓則笑個不停。
這次101可真是太有趣了!
泡茶8
茶,人人都見過,它們的樣子千奇百怪,有的像一把大鐮刀,有的.像一輪彎彎的明月,還有的像一株翠嫩的小草。茶的顏色也很漂亮,有翠綠色的,有淡黃色的,也有墨綠色的。但是,大家泡過茶嗎?今天,我就體驗了泡茶的感覺。
首先,我把茶葉放入杯中,茶葉們個個卷著卷兒,安靜平且很羞澀地躺在杯底,從上面看就像一個大綠毯一樣。接著,我開始往杯子里倒水,水像大浪一樣涌入杯子,茶葉們個個心潮澎湃,在浪中翩翩起舞。風聲過后,茶葉們便安靜地飄在水上開始了漫長的睡夢之旅。五分鐘過后,茶葉們紛紛伸伸懶腰,舒展雙臂,享受著"溫泉"。過了一會兒,它們似乎享受夠了,一個個坐著"水中電梯"向杯底駛去。
就在這時,我突然冒出了一個想法:把杯子倒過來再到過去,看看會出現什么狀況。我便開始搖晃杯子,茶葉們立刻蘇醒了,開始不停地翻滾,在風起云涌的水中行成了一道"茶旋風",但隨后便又陷入了平靜。
我又重新把茶杯放回原位,茶葉們舒展開來,綠葉再也不打卷兒,十分平整,躺在杯底,十分安靜,安靜得就像連一根針掉在地上都聽得十分清晰,茶葉們又陷入了平靜。
開始品茶了,我喝了一口茶,微苦中帶著一絲甘甜,茶水涌入喉嚨,讓我倍感清新與舒服。我仔細地看著茶葉,眼睛隨著茶葉一直在動,心充滿了喜悅。心想:"泡茶的感覺非同一般,我以后也要細心觀察,留意身邊的每一件事啊!"
泡茶9
星期日,我想泡茶,但是我不會泡茶,不過萬事都要一試。
首先,我小心翼翼地拿著水壺準備燒水;然后,興致勃勃地拿出茶杯、茶壺及茶葉。我擰開茶葉罐的蓋子,一開,茶葉的清香撲鼻而來。我拿一些茶葉放在茶壺里,再倒開水,但是我倒的時候由于緊張,把開水倒在了手上,燙得我的手像被剛出鍋的紅燒豬蹄,痛得我哇哇大叫,我趕緊去用冷水沖洗。
我泄氣地說:“泡茶這么難,我不泡了,把我手都“燙熟”了。”突然,我想起了媽媽對我說:“做任何事都不能遇到困難就放棄,而是認真地再去做。”想到這,我更加小心地拿熱水壺,不慌不忙地倒入茶壺里,壺里迅速冒出一縷縷“仙氣”,伴隨著茶香裊裊升起。茶葉在茶壺里翻滾起來,一會兒向上翻著跟頭,一會兒又輕快地沉到壺底,就像一只只頑皮的'魚兒在表演“魚躍龍門”似的。過了一會兒,只見茶葉慢慢地舒展開來,仿佛剛剛睡醒的嬰兒慢慢地睜開了眼睛;又像從沉睡中蘇醒的公主;還像美麗的姑娘在緩緩地跳著優美的舞蹈……
茶葉顏色由深綠色轉成淺綠色,仿佛開水幫它脫下深綠的外套,換上淺薄的新衣。那清香一陣陣地飄過來,鉆進我鼻子里,似有似無,一會兒濃,一會兒淡,像和我們捉迷藏似的。
我慢慢地把泡好的茶倒進杯子里,抿上一口,唇齒留香。再給爸爸媽媽試一下,他們喝了都連連夸贊,聽到他們的夸贊,我無比喜悅。
這次泡茶,不但讓我學會了泡茶,還讓我明白了一個道理:做任何事情都不能遇到困難就放棄,而是認真地再去做。
泡茶10
新春佳節,有朋友來我家,媽媽叫我泡茶招待。
我拿出快冷藏了一年的谷雨前茶來,沒想到剛一開封,就感覺到一股清香撲鼻而來。這些墨綠色的小家伙扁扁的、嫩嫩的,樣子稱得上是千姿百態。我拿來透明的`茶杯,把一撮茶葉放進杯子,再倒進一些剛燒開不久的水,這時,杯子里立刻出現了一股漩渦,那些茶葉似乎受到了驚嚇像逃難的小魚一樣,開始四處逃竄,有些落到了杯底,有些卻緩緩上升,浮在了水面。不一會兒,茶葉們開始陸續地下沉,有的像流星似的很快下去了;有的像一條條沉船,慢慢下降;有的像調皮的小鳥,在半空中轉了一個圈又浮了上去……
茶泡好了,客人剛喝上一口,就叫出一聲好茶,這時的我有了一種成就感,同時也有了想喝茶的沖動。我拿了一小撮茶葉,為自己泡了一小杯,開始時感覺只是甜甜的停在舌頭上,慢慢地感覺有一種說不出的美味深入肺腑,我暗暗稱贊:原來只聽說喝茶能提神、養目,哪知道喝起來感覺也有如此美妙……
泡茶11
茶起源于中國,在南宋時期傳入日本和朝鮮,我有幸認識一個朋友,正是她教會我怎樣泡茶。
早在唐朝的時候,茶道就很流行。《封氏見聞記》中就記載著:"茶道大行,王公朝士無不飲者。"但是唐代的茶與我們如今喝的茶大為不同,他們是將茶餅切碎碾成粉末,過篩子后加入沸水煮成糊狀,同時還要往里面加入蔥、姜、鹽等,而我們現如今是將茶葉放在沸水里,沖飲即可。我的朋友今天教我泡的茶是鐵觀音,鐵觀音是所有烏龍茶中的極品,所以必須要用紫砂壺來泡。
首先將紫砂壺清洗干凈,然后用茶匙把茶葉撥入壺中,蓋上蓋子,慢慢的搖勻,朋友告訴我這叫搖香,目的是為了讓茶泡出來香氣更濃郁。自古泡茶三分茶七分水,我們用的是山泉水泡茶。沸水入壺時壺嘴點頭三次,這叫做"鳳凰三點頭。"水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,這是"春風拂面。"蓋上壺蓋,用沸水澆遍壺身。然后將壺中的水倒入公道杯,使每個聞香杯和品茗杯里面都有茶水,再用茶夾將每個杯子里的水倒出。第一泡的水是不可以喝的,接下來的第二泡才是重頭戲。前面還是一樣的操作,等到公道杯里面蓄滿茶水以后,倒在每一個聞香杯里,且是七分滿。倒完之后,將品茗杯反扣在聞香杯上,雙手托住將它翻轉過來放在茶托上。右手捏住聞香杯輕輕旋轉過后提出,把聞香杯放在鼻尖聞香,撲面而來的`是一股濃郁的蘭花香味,下面的茶分三口飲盡即可。簡單的泡一杯茶就完成了!
喝著自己親手泡的茶,我的心里別提有多開心了!
泡茶12
中午,爸爸的朋友張叔叔和莊叔叔來我家,使原本冷清的客廳變得熱鬧起來。爸爸最拿手的招待客人的方式是泡茶,我偷偷地學了起來。
只見爸爸把裝滿水的水壺插上電源,沒過多久,水壺響起“咝、咝、咝”的聲音,還冒出了許多白氣,“咕嚕、咕嚕”,水壺唱起了歡快的歌曲,我知道水開了。我默默地記下:泡茶的第一步――燒一壺熱氣騰騰的開水。
爸爸見狀,走過來摸摸我的頭,和藹地說:“兒子,過來學著唄!茶文化在福建源遠流長,作為一個福建人,不會泡茶會讓人見笑哦!”兩位叔叔也笑著說:“麟麟,下次我們來可就要喝你泡的茶啦!”
我飛快地跑過去,目不轉睛地盯著爸爸,唯恐錯過精彩的環節。爸爸解說道:“泡茶的第二步:洗茶具。”爸爸提起水壺,把大茶杯和小茶杯都仔細地清洗了一遍。
“泡茶的第三步:洗茶葉。”爸爸說。他拿出一包茶葉,撕開包裝紙,把茶倒進了茶杯里。這時的茶葉干癟得很,像縮了水的'葉子一樣。接著,爸爸在茶杯里倒入開水,啊,原本縮起來的茶葉慢慢伸展開來,就像一葉葉小舟行駛在碧綠的湖面上。爸爸把茶杯蓋子傾斜,用食指和大拇指捏住茶杯上端的邊緣,把茶倒入了一個個小茶杯里。霎時,茶的香氣蔓延開來,爸爸說:“這叫洗茶,把茶倒入小茶杯,會讓茶的香氣侵潤著茶杯,喝茶的時候茶香會更濃郁。”我點了點頭。
“最后,在茶杯里加入開水,就可以把茶倒給客人喝啦!”爸爸說。爸爸把茶倒入了四個小茶杯里,我喝了一口,啊,茶香四溢,滿口留香啊!
泡茶真好,不但可以緩解疲勞,而且可以讓自己心情倍兒爽,不過小朋友不能多喝茶,你知道為什么嗎?
泡茶13
我小心翼翼地端起水壺,把滾燙的熱水倒進茶杯。沒想到茶葉一下子就竄了上來,像受驚的小魚兒一樣。它們在杯子里不停地翻滾,還打著漩渦。杯口冒出熱氣,帶著夏天的青草味兒。
過了一會兒,“小魚兒們”漸漸鎮定下來。有的平躺在水面,像一葉葉小舟,悠閑自在;有的直立在水中,好像在蕩秋千,悠悠地飄過來,悠悠地蕩過去;有的下沉到了杯底,綠油油的,像水草一樣。還有幾片茶葉最調皮,它們在水中忽上忽下,好像二月天的'風箏,似乎有誰在牽掛著它們。
我小心翼翼地端起水壺,把滾燙的熱水倒進茶杯。沒想到茶葉一下子就竄了上來,像受驚的小魚兒一樣。它們在杯子里不停地翻滾,還打著漩渦。杯口冒出熱氣,帶著夏天的青草味兒。
過了一會兒,“小魚兒們”漸漸鎮定下來。有的平躺在水面,像一葉葉小舟,悠閑自在;有的直立在水中,好像在蕩秋千,悠悠地飄過來,悠悠地蕩過去;有的下沉到了杯底,綠油油的,像水草一樣。還有幾片茶葉最調皮,它們在水中忽上忽下,好像二月天的風箏,似乎有誰在牽掛著它們。
茶葉喝足了水,就舒展開來,個頭大了一號,顏色也變深了,就像剛剛采摘下來一樣。我又往杯子里添了一些熱水,茶葉們又開始活躍起來,它們輕盈地在水中浮浮沉沉,像漫天飛舞的綠色雪花。
我禁不住誘惑,湊上去想要喝上一口。這才發現茶杯里的水已經悄悄地變成了黃綠色,清澈純美,茶香撲鼻。
雖然泡了茶葉的水喝起來有點苦苦的,但淡淡的苦中透著絲絲的甜,令人回味無窮。難怪爸爸這么喜歡喝茶!我端起茶杯,又微微地抿了一口……
泡茶14
今天早上,我吃好早飯后準備泡茶。我拿出家里的一罐龍井茶葉,打開蓋子,將茶葉倒出來一點。我發現茶葉是嫩綠色的,聞起來有點像藥的味道。我先把茶葉放進紙杯里,再把開水倒進紙杯觀察起來。
過了幾分鐘,我看到原先卷起來的茶葉慢慢地打開了,開水也漸漸地變成了綠色。我不知道這是為什么,問了爸爸才明白,原來是茶葉里的汁都溶化了,所以才會這樣。過了一會兒,我想應該可以喝了吧,于是就喝了一口,我覺得有點苦苦的味道,很難喝。爸爸見我是做實驗寫周記用的,于是對我說:“剛才那茶時間久了,開水也一天多了,這樣茶不容易泡開,等會重新燒點開水再做一次實驗。”我同意了。
過了一會開水燒開了,爸爸拿來了鐵觀音茶葉,讓我把杯子里的水都倒了重新泡。我剛打開茶葉罐時,一股清香味就撲鼻而來,我發現這個茶葉在泡之前與剛才的龍井茶形狀不一樣的,這個茶葉一個個卷起來像個小球,不過顏色也是綠綠的。觀察了一番后,我取出一點茶葉放到紙杯里,再倒上剛剛燒的開水,沒一會我就看到卷起來的葉子就慢慢地舒展開了,香味也越來越濃了。鐵觀音茶葉跟龍井茶的茶葉不一樣,龍井茶的茶葉會浮起來的,而鐵觀音卻是沉下去的。我拿起紙杯慢慢地喝了一口,味道非常清香,可好喝了!
接著聽爸爸說,茶葉的種類非常多,不同的茶葉有不同的.味道,有的是紅棗味,有的是茉莉花味,好的茶葉泡好后很遠距離就可以聞到香味。茶可以起到興奮、提神的作用。晚上看書如果覺得困了,喝杯茶后,就會精神多了。
今天我才知道,原來茶葉還有那么多的學問。從這里使我明白,許多事情看似簡單,其實我們知道的很多只是表面知識,學習也一樣,我們不能只了解表面知識,一定要知道其深刻內含,那才算是真正掌握。
泡茶15
20xx年9月20日這一天是讓我印象最深的一天,也是最快樂而難忘的一天。
這一天,媽媽帶著我來到了思泓茶友俱樂部,和作文班的同學們一起來品茶、泡茶。今天我們都穿上了灰色與金色相間的漢朝衣服,仿佛回到了2200年前的古代。
然后,我們圍坐在一個小木桌上準備泡茶,茶藝師讓我們先泡鐵觀音,再泡紅茶和定心綠茶。我們8位同學都親自嘗了自己親手泡的茶,也知道怎樣泡茶和泡茶的秘訣,真是太有趣了。以前我以為泡茶都是爸爸做的事,度過了這一天我才知道,原來我們小孩也可以動手泡茶的。
當鐵觀音茶泡好以后,老師讓我給媽媽端茶。剛開始我有些不好意思,但到了后來,看同學那么活潑開心,于是我也不害羞,鼓起勇氣給媽媽端茶。我彎下腰,雙手捧著茶對媽媽說:“媽媽請喝茶。”我當時心里有些緊張,但是看到媽媽那幸福的笑臉,心也像小兔子一樣快樂的蹦啊蹦。
我印象最深的是,在我們泡定心綠茶的時候,我發現綠茶茶葉是豎起來的,就像是它們在翩翩起舞似的,慢慢地從杯底向上升。于是,我們晃了一下杯子,綠茶又慢慢降下來了,但后來它又升上來了。李萍萍老師說:“這樣就說明這杯定心綠茶泡成功了。”當我一杯一杯喝著我們泡好的茶,心里總是美滋滋的'。
更有趣的是一些可愛的小茶寵,有胖嘟嘟的小豬在爬在石頭上,笑瞇瞇仿佛在說:“看,我多可愛呀!”我還看到有一個彌勒佛的茶寵,胖嘟嘟的,臉圓圓的,讓人覺得它很慈祥,而且讓人感到很高興。看著它們我很好奇,它們是不是也會喝茶?聽了李萍萍老師的詳細介紹,我知道了,茶寵就是用茶水滋養的寵物,多是用紫沙或澄泥燒制的工藝品,喝茶時蘸茶湯或剩茶水直接淋漓,天長日久,茶寵就會溫潤可人,茶香四溢。
時間過得真快,不知不覺活動結束的時間到了,我戀戀不舍地離開了思泓茶友俱樂部。我覺得這一天很快樂,讓我難忘的是:我不但學會了泡茶,還懂得了一些茶的知識和禮儀。