舌尖上的鄉味作文

　　在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的舌尖上的鄉味作文，歡迎大家分享。

舌尖上的鄉味作文1

　　陽光灑向大地，繞過一座座黑瓦房，走進一片籬笆小院，陣陣清風拂過臉頰。

　　到了外婆家，依然是那兩棵大鐵樹夾道歡迎，依然是那熟悉的走廊。我三下兩下爬上石階，大喊一聲：“外婆，我來啦！”

　　外婆樂呵呵地打開房門，憐愛地摸著我的頭。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上來，外婆開心把我們領進屋，隨后媽媽也走了進來，跟外婆噓寒問暖。弟弟照舊玩起了他的小玩具，我們都還沒有吃東西呢，外婆摟著我說：“寶貝，餓了吧。”我一邊摸摸已經餓扁的'肚子，一邊撒著嬌跟外婆說：“我想吃您燒的炒粉干。”

　　外婆徑直走進廚房，開始準備食材。我在一旁看著外婆那嫻熟的動作。先抓起一大把粉干，見到一旁眼巴巴看著的我，親切地說：“來吧、來吧！孩子，我教你炒粉干吧。”

　　第一步，我們要將粉干放在冷水里面浸泡一會，讓它軟化。接著，在鍋里倒入熱油，放入三層肉和蔥姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入鍋中。這時外婆讓我上手嘗試下，我緊握鏟子，嘴里碎碎念著，手上不斷地翻炒著，不然粉干會粘鍋的。不一會兒，粉干就變得軟趴趴的了，用筷子一上一下不斷地顛勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一個鍋里面。

　　第二步，準備輔料。外婆拿出我喜歡的香菇、紅蘿卜、臘肉、雞蛋，還有鰻魚干，這就是我們溫州人所說的點心料。在一旁觀看的我呀，饞得口水直流。最后呢，外婆還不忘放了一些自家曬的蝦干。

　　外婆先是為我盛上滿滿一大碗的炒粉干，那味道油而不膩，令人垂涎三尺。我細細地品嘗著外婆炒的粉干。外面，夕陽慢慢落下，家家戶戶都傳來了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最為留戀的味道。

舌尖上的鄉味作文2

　　媽媽在國外工作，好多年沒有回到家鄉了，總說很想念家鄉的的味道，家鄉的味道是什么呢？這次媽媽回來過年，我總是纏著她，要她告訴我哦！

　　這天一早，媽媽神秘地對我說：“兒子，走！帶你去一個地方-----西林街，朋友推薦的。”我早就聽說武夷山市區西林街小吃聲名遠播，想起來就讓人垂漣欲滴，今天終于可以跟著媽媽去領略那舌尖上的美味了。

　　我們 一走進街道入口處， 就看見道路兩旁洋溢著喜氣洋洋的年的味道，每家店的門前都掛著大紅色的燈籠，有的還拉著長長的條幅，寫著自家的特色小吃名稱：水吉扁肉、建甌光餅、和平豆腐……這里的小吃聞名海內外，吸引了許多外國游人，街上到處是皮膚各色的人群，黑、白、黃，成了一道美麗的風景線。在街道的兩側，全都是香氣撲鼻的小吃，小吃攤旁的座位早就坐滿了人，許多人都站在小吃攤旁津津有味地吃著，還邊吃邊贊賞著。我與媽媽走了一會兒，我正想著怎么好好款待我們的肚子后，就被媽媽拉著大步流星地“闖”進一家扁肉店，我想：媽媽怎么了？就吃這個？那里有許多的炸雞店、比薩店、烤翅店，帶我來這里？吃扁肉的人有許多，排隊的隊伍像一條長龍盤旋在街上，大家都看著一個個扁肉在鍋里忽上忽下，隨著湯水翻滾，香味往我的鼻子里鉆，我與媽媽一人點了一份扁肉，然后站在那里等候著…….我們的扁肉終于端來了,一個個像一顆顆珍珠一樣，圓圓的，鼓鼓的。它在清湯上漂浮著顯得有些清湯寡水，但加上了一些調料后就顯得色彩繽紛了。媽媽用湯瓢舀起一個扁肉往嘴里送，咬了一口說：“這就對了，就是小時候你外婆包給我們吃的那種味道啊！”我拿起勺子，舀起一個扁肉，放到嘴里品嘗著，它皮很薄，肉卻十分的脆韌，也很有嚼勁。平時沒覺得，今天和媽媽在一起吃味道真是不一樣！那扁肉的`味道真的是人間美味，扁肉這類小吃在許多地方都有，今天我在心里認為武夷山的扁肉是獨一無二的，它的味道是妙不可言的。我還真佩服媽媽的判斷力，這里的扁肉果然與眾不同！

　　吃完扁肉后我們又去吃了炸豆腐，炸豆腐散發著迷人的香味，讓人垂漣欲滴。它呈立方體狀，顏色也十分豐富。綠的是蔥，紅的是番茄醬，黃的是蘿卜粒。它的味道讓人很難忘，有點酸又有點甜，豆腐有些地方還很Q很嫩。然后我們又去吃了牛肉丸，吃完牛肉丸時肚子已經很飽了。還有煎餅，紫溪粉，光餅……望著這許多好吃的美味，看著媽媽美美的吃相，我仿佛明白了媽媽說的：這就是家鄉的味道啊!

　　我愛武夷山的景色，愛武夷山的小吃，更愛我這家鄉的味道！