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做湯圓作文15篇(通用)
在我們平凡的日常里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的做湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做湯圓作文1
我喜歡吃湯圓,尤其喜歡芝麻餡的。每次媽媽去超市時給我買湯圓。今天,我要媽媽叫我做湯圓。
媽媽先把芝麻炒好,做湯圓也不是那么容易的,首先把米粉放到盆子里,再把熱水放進去,然后把米粉揉成一團,別小看這面團,這可是做湯圓需要的主要的材料。十分鐘過去了,我的額頭上滲出黃豆般大的汗珠,兩只手臂都發酸了。我心想還是去買吧。這時媽媽仿佛看透了我的心思,搬了張小凳子,讓我休息一下,幫我擦汗水,然后笑著說:“世上無難事,只要肯攀登”。聽了這句話,我又開始揉面團,果然,一個光滑面團就揉好了。這時,媽媽燒開了一鍋滾燙的`熱水,我立刻把面團搓成一個個小湯圓,像趕鴨子一樣放進了沸騰的鍋里,不一會兒,湯圓浮起來了,我盛了一碗,又加了一點糖。我用疑問的目光看著自己做的湯圓,我夾來一個放到嘴里,真好吃!
通過學做湯圓,讓我明白了做事要相信自己,同時也體會到親自動手的快樂。
做湯圓作文2
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手里被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的`,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩重,一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調羹把湯圓放進嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。
吃湯圓是非常講學問的,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
做湯圓作文3
年初一我們老家有吃湯圓的習俗。以前湯圓都是媽媽和姨媽做的,今年媽媽說我長一歲了,我也能夠一齊做湯圓了。聽了媽媽的話,我十分激動,天天期盼除夕夜的到來。
最終等到除夕夜,吃好晚飯,媽媽拿來做湯圓的材料,有糯米粉、花生醬、芝麻醬等等。一切準備就緒后,后我們便開始動手做湯圓。
媽媽把糯米粉放盆子里,然后加入熱水和面。媽媽一邊和面,一邊告訴我:必須要加開水,不然溫度不夠,糯米粉就不能黏在一齊。糯米粉和好后,媽媽把糯米團搓圓、揉勻、搓成繩狀。媽媽分了一段面繩給我,我按照媽媽的要求,把它們分成大小適中的.小糯米團。姨媽拿了一粒糯米團對我說:“糯米團先要用手壓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了會沒有味道,多了又會流出來,所以必須要適量。包進了餡捏合之后,要用手腕的力量,輕輕地搓圓?,像我這樣!”姨媽邊說邊做了一遍給我看。我學著她的樣貌包餡、捏合。可是搓來搓去,就是搓不圓,在媽媽和姨媽做的湯圓里,好像一個“丑八怪”。媽媽見了,拿起來加工了一下,湯圓就變得十分圓潤可愛。媽媽的手真巧!想不到看起來簡簡單單的湯圓,做起來還挺有學問的。我不放棄,繼續學著包。漸漸的,我做的湯圓也越來越像模像樣了。
不一會兒功夫,湯圓就全都做好了。姨媽把它們放在盤子里對我說:“過了十二點,我們就能夠吃湯圓了!
當新年的鐘聲敲響時,禮花在夜空綻放的時候,我們吃著自我做的湯圓,心里好開心!我默默地祝愿我們的生活像湯圓一樣甜蜜幸福!
做湯圓作文4
今天是元宵節,媽媽買回來啦一袋湯圓,并答應讓我來煮。我一聽,高興極啦,并立即就準備煮湯圓。
我飛快地跑到廚房,先把鐵鍋放到啦煤氣灶上,加入啦半鍋水,蓋上鍋蓋,打開啦火。然后,我看啦看湯圓的配料表,其中竟有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!漸漸地,鍋里的水沸騰啦。我打開鍋蓋,學著以前媽媽煮湯圓的樣子,先倒出幾個小湯圓,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。湯圓下啦鍋后,先是藏在鍋底不肯上來,后來逐漸浮出水面,像個淘氣的小孩子似的上跳下竄。三分鐘過去啦,我估摸著湯圓熟啦,就盛啦兩碗湯圓,給爸爸媽媽品嘗,他們都說好。
我也給自己盛啦一碗,吃到嘴里滑而不膩,香甜可口。黑芝麻也能隱隱約約看到,這是我所吃過的.最好吃的湯圓啦!
做湯圓作文5
正月是農歷的.元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,這天人們要點彩燈、猜燈謎、吃湯圓。湯圓由糯米制成,或實心,或帶餡。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團”或“湯圓”,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福。
今年元宵節那天,我和媽媽一起動手做湯圓。媽媽先將糯米粉用水調和成團,然后把做餡的芝麻和糖拌勻放在大碗里備用。媽媽教我先把糯米粉團在手心擠壓成圓片形狀,然后將一小勺子餡放在皮中包好,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。我做的湯圓大小像核桃,表面光滑發亮,真好看。鍋內水開后,我幫忙放入湯圓,媽媽用勺子輕輕推開,湯圓便跳起了“旋轉舞”。湯圓在鍋里煮到浮起后,改用小火,再煮一會兒,就可以撈起食用。
我吃著親手做的軟綿綿的湯圓,心里可高興了!我喜歡元宵節,喜歡吃湯圓。
做湯圓作文6
今天中午我沒事可干,媽媽就讓我幫她包湯圓。家里沒湯圓心了,我說:“我們包巧克力、糖果也行!”
“好主意!”媽媽回答。
于是我跑到客廳,準備了巧克力和四種糖,媽媽拿來了核桃仁和紅棗。
媽媽揉好了湯圓粉,我們就開始包湯圓了。我包好了一個紅棗心的,“撲通”一聲把它扔進開水里。
“輕點!有人跳水了嗎?”媽媽驚嘆道。媽媽的`玩笑把我倆逗得哈哈大笑,前仰后合,都不像是在包湯圓了,像是在演小品。
我們不一會就把七種心的湯圓都包好了。再一看裝著滾燙的開水的鍋,里面的湯圓一個個浮出水面,在沸騰的開水上翻滾著。媽媽讓我先撈,我睜大了雙眼,仔細地觀察,盡可能撈巧克力或者糖果心的。
我迫不及待地吃了起來,果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太開心了。
做湯圓作文7
“一個食物圓又圓,上面還要加一點,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃!辈虏逻@是什么?——湯圓。怎么樣,我編的謎語不錯吧。
就要過年了,媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽,高興得一蹦三尺高。于是,一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯,媽媽招呼姐姐幫忙,我也嚷著要參加。其實,我并不會做湯圓,但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”,她拗不過我,只好勉強答應了。
準備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的肉末,放在鍋里炒一炒,加上一些調料,香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一個軟硬適度的米粉團。這道工序看起來很簡單,其實媽媽說學問可大呢。
總算可以開動了,我躍躍欲試,媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團上捏下一塊,再放在手心里搓成球形,接著用左手拿著米粉團,右手大拇指放進粉團里轉呀轉,粉團變成了凹形。然后把餡料放進這個凹洞里,再把米粉團搓成球形,還要特別注意留一點尖尖的頭。
看起來輕松,做起來難。輪到我動手了,我也是按照媽媽那樣的手法做的,可我做的很不順利,湯圓皮不是這兒破,就是那兒破。這真是讓人泄氣!媽媽見我手忙腳亂的`樣子,說道:“怎么樣,不是那么容易的吧?”姐姐笑著問道:“還做嗎?”“做!”我下定決心,一定要做個像樣的湯圓。就這樣,做了一個有一個,也不知做了幾個,雖然最后還是比不上媽媽和姐姐,可也算像個湯圓了。
到了晚上,一家人吃著湯圓,就數我最高興,自己的勞動成果最香甜呀!
做湯圓作文8
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關于湯圓的歌,今天我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團,第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我與媽媽把研磨機拿出來了,其次,把芝麻放進研磨機里磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好面團,先準備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時候一定要水與糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點粉,如果粉干了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡與揉好的面團拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團拉成一個個小團,再把小團用十指擠壓成圓的'窩,向里面加入調制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了非常多非常多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮!
做湯圓作文9
露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是,露水湯圓個頭較大,是咸的,吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜,也不會好像鮮肉湯圓很膩,好吃極了。暑假,我就學做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓,那自然就少不了面團了。我來到廚房,把糯米粉倒進盆子里,再加入適量的水,就可以開始和面了?墒,問題來了:可能是水加得太多的原因,面團根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的'面團,一松手,就又塌了下來。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加點水就行了。我一邊想著,一邊朝盆里倒水?梢蛔呱,我的水好好像又倒多了。面團變得黏糊糊的,粘在手上,怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得,過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了,可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房,地上撒著糯米粉,一片狼藉,我的衣服也被糯米粉染白了,才勉強把面粉和好。
接下來,到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面,用手指把面團按出一個小洞,在洞里塞上餡料,再把它慢慢地揉圓,一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來,我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一,餡料塞得不是太多,就是太少,形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說:“兒子,別氣餒,相信你自己,一定可以的!”我點了點頭,又重新包了一個。這回,我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動,不僅讓我感受到了樂趣,更給了我啟示:做事不能夠輕言放棄,一定要堅持下去,這樣才能夠取得成功。
做湯圓作文10
今天,大家都帶來了自己的平底盤、筷子、扣碗和桌布來到學校,只見老師把桌子分成了一組一組,讓大家跟著組長坐下來。等我們都坐好了之后,老師請家長進來,分發糯米團和芝麻,大家都分到了一大塊糯米團和芝麻。接下來,就由家長來教我們做湯圓。
先剝下一小塊糯米團,然后抓一小把糯米團揉成一個小圓球,最后把湯圓放在盤子里,這樣,一個可愛的小湯圓就做好啦!接著,我們又做了許多湯圓,那些湯圓白白的,胖胖的',像一個小娃娃的臉蛋。
我們把一大盆一大盆的湯圓給老師和家長們。老師和家長幫我們把湯圓烤了一下,拿出來,在上面撒上了一些豆沙粉,然后把湯圓端給我們。
我們開始品嘗香噴噴、好吃的麻糍了。咬一口,甜甜的。我們還帶了一些回家給爸爸媽媽吃。
。∽约簞邮肿龅臏珗A可真美味啊!
做湯圓作文11
從小我就特別喜歡吃湯圓。那圓圓的湯圓盛在碗里,一碗五六個,熱氣輕輕的往上冒,香味隨著霧氣悠悠的飄進了我的心……可這一直帶給我溫暖感覺的湯圓,又是怎樣做出來的'呢?我不斷努力的去尋找答案。黃天不負有心人。那天,機會終于來了!
我剛上樓,媽媽就招呼我和她一塊兒包湯圓,正好也讓我學學,開開眼界,我答應了。
我看著媽媽那利索的身影,又看看媽媽包湯圓時的樣子,心想:“不就是這么簡單的幾個動作嗎,比這難做的事兒我做得多了!”于是,我滿懷信心,大跨步地走向灶臺,擰下一塊揉好的“糯米面團”,依葫蘆畫瓢的將它用拳頭重重地打成了一塊“面餅”。我立刻在媽媽面前炫耀了起來。可媽媽卻是一個很敏感的人。她一眼就看穿了我的把戲,挑出了不少毛病:“面餅”(我也不知該怎樣稱呼——)有許多的裂痕;媽媽說,“面餅”不應該是中間厚邊緣薄,否則,湯圓一下鍋,湯圓餡兒就會露出來,可我卻弄得凹凸不平……原來包湯圓也有小竅門兒呀!沒法子,我只好重新捏嘍!
我好容易才找到了竅門:做“面餅”的時候,不能硬打,要一點兒一點兒地從中心開始捏,直到將“面餅”捏得基本均勻為止;湯圓餡兒也不能放得太多;……看著自己做的滿滿一碗湯圓煮熟后放在眼前,我也就顧不上那么多禮儀形象了,狼吞虎咽的囫圇下肚。吃著吃著,我不禁想到:今天為了吃一碗湯圓, 我就折騰了半天;那我從前所吃的那么多媽媽做的好東西,這些東西背后,又有著怎樣一段故事呢?
做湯圓作文12
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在奶奶家過元宵節。下午,奶奶準備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑毜芈犞粗,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學著奶奶的'樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表揚我了。然后,奶奶拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節我還是過得很快樂的。
做湯圓作文13
今天,我吃好飯,突發奇想,對爸爸媽媽說:“今天我們來包湯圓好不好?”媽媽爸爸說:“好啊!那我們中午就吃湯圓了!
開始做湯圓了。我把一袋糯米粉倒進一個大的湯盆里。然后,爸爸去燒水,爸爸告訴我,和面一定要用熱水,否則面會和得不筋斗。過了一會兒,開始和面了,爸爸一邊把水加進去,一邊揉著面團,爸爸揉得滿頭大汗。我用手摸了一下面團,哇,真燙,真硬!怪不得爸爸這么累。過了半個鐘頭,才和好。我把芝麻放進磨粉機里,過了一會兒,芝麻變得碎碎的了,我又放了一些糖,再磨一遍,不一會兒,房間里就飄滿了芝麻香。開始做湯圓了。媽媽把面團搓成一長條,掰成一小段一小段的。媽媽把小面團搓圓,然后壓扁,用食指和把拇指,做成一個像碗一樣的東西,再把芝麻放進去捏攏,搓圓,一個又白又胖的'湯圓就誕生了。我也學著媽媽做湯圓,可湯圓里的芝麻,總是被搓破,露出來了。經過我的努力,我做的湯圓也又白又胖了。
做湯圓可真難!
做湯圓作文14
元宵節快來臨了,許多人忙碌起來了,我們一家也不例外。元宵節那天可離不開湯團,以前我們都是去超市購買,今年可不同,我和外婆要準備熱火朝天地大干一場做湯圓。
外婆從柜子里拿出糯米粉和芝麻餡,先將一部分糯米粉加上適當 的熱開水均勻攪拌,漸漸地它會越來越來粘稠,再用手使勁地將面團揉搓。不一會兒,本是細細的糯米粉,來了個華麗大轉身,變成了軟軟粘粘的面團。外婆又用DAO把面團來個&ldqu;五馬分尸&rdqu;,切成一個個小面團,握在手里捏一捏,接著用手把它揉成一個大面團,下一部可重要了,將它用手指摳成一個洞,這可不能太深,這樣皮太薄,餡就會露出來的,要恰到好處,而且邊緣不能太厚了,這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了,再將里面填上誘人的.芝麻。我小心翼翼地將它合上,用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個湯圓就因為沒注意,皮太薄了,結果破掉了,餡都露出來了。后來在外婆的細心指導下,我可謂是青出于藍而勝于藍啊,比外婆包得還好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,這種感覺真好!
小巧玲瓏的湯圓擺在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,馬上去咬一口。通過做湯圓,我體會到了只有付出汗水才能有所收獲。
做湯圓作文15
元宵節,我吵著媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。
只見媽媽先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學媽媽樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。媽媽很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。媽媽說:“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓!蔽野磱寢屨f的做果然搓圓了。媽媽夸我聰明,我心里樂開了花。媽媽還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。媽媽見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說!白龊昧耍 蔽液暗,爸爸跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉戆职职盐易龅娘溩有蜏珗A看成了餃子。我開始包第二個湯圓,我把面團搟平了,在上面抹上餡,對折卷起來,像一朵花,媽媽直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會,稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。媽媽蓋上鍋蓋煮了起來。
。∠銍妵姷腵湯圓出鍋了。媽媽放了些桂花糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的,媽媽也笑了。 我也吃了一個,那股香甜的滋味也慢慢流進了心田…