(優選)我學會了炒雞蛋作文

　　在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的我學會了炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

我學會了炒雞蛋作文1

　　每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學炒雞蛋。

　　一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮。”于是我放了少許鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動作有點笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的.辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關，向左一擰，“嗒”的一聲，火點著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進鍋里。我的心怦怦直跳，有點擔心，生怕不成功。“炒好了，關火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子里。拿起筷子把雞蛋放進嘴里，味道還不錯。

　　“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴里。”爸爸吃著我炒的雞蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯，不錯再接再厲！”

　　我別提多高興了，因為我學會了炒雞蛋。

我學會了炒雞蛋作文2

　　平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開煤氣灶，按啟抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發干了再放油。”

　　我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的`心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終于媽媽開口了，說：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了！”

　　在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活，與家人一起分享自己的勞動樂趣。

我學會了炒雞蛋作文3

　　星期六的上午，我在家沒事干，媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。

　　我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開火，等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的`、圓圓的就像一個小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。

　　最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。

　　我費了九牛二虎之力，終于學會了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。

我學會了炒雞蛋作文4

　　中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說：“你長大了，你就自己學著做吧！”

　　說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿，還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗里，我就反反復復地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了，可媽媽看見了連聲說：“不，別急，把鍋里的水燒干了再放。”過了一會兒，水燒干了，我把豬油放進鍋里。這時，鍋里飄起了一縷縷青煙，媽媽看見了，連聲說：“快！快！快把雞蛋倒進去。”我聽見了媽媽喊聲，把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟上下翻炒。一會兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿，我把切好的西紅柿塊放進鍋里，翻炒了一會兒，又把雞蛋倒進鍋里，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候，媽媽叫我在鍋里放了一些糖，我問：“媽媽，為什么要放糖呢？”“這樣西紅柿就會有點甜味！”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后，我還放了適量的'鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嘗了起來。

　　今天，我不但嘗到了菜香的滋味，而且還嘗到了勞動的滋味。

我學會了炒雞蛋作文5

　　星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，做完了作業，就到了中午吃飯時間了，為什么爸爸媽媽還不回來?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些 剩飯，可是沒菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說，話音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔心的想，我不會炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時，在我面前出現了安全寶寶，她溫柔的說：“不會，小心點就可以了。”危險寶寶大聲的說：“不會就不要炒”“咚”的一下一個雞蛋掉在地上，破了。

　　不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開鍋，加一點油，“吱吱”的，油炸開了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的.。我先洗干凈鍋，再開火，開抽油煙機，放下油，再把雞蛋放進鍋里，我不停的翻動，不一會黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋。“咚咚”爸爸媽媽回來了，爸爸說：“真香呀！”我開心的跟媽媽說，我學會了炒雞蛋。

我學會了炒雞蛋作文6

　　今天，我學會了炒蛋飯，真的好開心喔！炒蛋飯可不是一項容易的事，要是被油濺到，可是很痛的。

　　媽媽教我炒蛋飯，開始我一點兒也不會，可是學會了以后才知道原來炒蛋飯的感覺是那么的.好。媽媽在一旁指導，我在一旁做，先把雞蛋打掉，攪碎。打雞蛋是我最愛做的了。她又說：“再把蔥切碎。”剛開始，我真的不敢拿刀，可有媽媽的幫助，我把蔥切得整整齊齊。她說：“開始點火，放一點油。”我就按媽媽說的去做，把火點著，把油倒好。“再把打碎的雞蛋倒進鍋里攪一下，把蔥放到鍋里和雞蛋一起拌一下。”我做了，忽然沒注意油濺到我身上，可真痛！“然后把飯倒進鍋里，和雞蛋、蔥一起炒一下。”我小心地炒著，這次，油沒濺到我身上。“最后把味精、雞精、料酒放進去，醬油要放少一點，”我把它們放進鍋里，炒了兩下，哇！我已經聞到香噴噴的味道了！“可以出鍋了。”啊！我終于可以嘗到我做的炒蛋飯了。嗯，味道真好！

　　我終于學會了炒蛋飯，這真得感謝媽媽！

我學會了炒雞蛋作文7

　　人的一生有各種各樣的花瓣，有成功，有失敗，我學會了炒雞蛋作文。成功一定能給人帶來喜悅和快樂。現在，我就和大家一起來共賞我這片成功的花瓣。

　　有一次，我放學回到家，爸爸媽媽不在。我給他們打電話，他們說：“我們會很晚才回來，你先做作業。”我就去寫作業。過了一個多小時，作業做完了，看一下表才六點多，我就到客廳里去看電視。看了一個多小時，我覺得有點餓，但是還能忍住，便繼續看電視。看了一會，覺得兩眼快要冒金花了，但是爸爸和媽媽還沒有回來，于是決定自己做飯。做什么好呢？找了半天，雞蛋落入了我的“法眼”，就決定炒雞蛋。

　　雞蛋該怎么炒呢？我問了鄰居家的叔叔。他告訴我：“先打雞蛋，記著在雞蛋里放點鹽，然后往鍋里放油，把雞蛋倒在里面，炒上三分鐘就好了。”說完，他給我做了個示范。

　　我回到家里就按叔叔說的那樣做，但是我炒的雞蛋不是調料放不到位，就是蛋炒糊了。經過反復的.地練習我終于能夠炒得像媽媽平時炒的那樣香了。我聞著香噴噴的雞蛋，感覺越來越餓了，便狼吞虎咽地吃起來。當我正津津有味地享受自己的勞動成果時，爸爸媽媽回來了。他們都夸我長大了，會自己照顧自己了。接著我們一起享用了這頓“豐盛”的“雞蛋大餐。

　　我覺得自己炒的雞蛋比飯店里的美味佳肴還要可口，真是色香味俱全。讓人一聞，就垂涎三尺。

我學會了炒雞蛋作文8

　　媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學會這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

　　到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，再備好做這道菜的調料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了，現在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時，媽媽說：“小心，先不要放，不然的話，油會濺出來的。”我問為什么，媽媽說：“因為鍋里有水珠，油和水混一起就會濺出來的.。”于是，我慢慢地等著水干了，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說：“不要慌張，快點翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說：“味道還不錯，真是太好吃了。”我心里美滋滋的，同時感到了成功的喜悅。

我學會了炒雞蛋作文9

　　在童年時有一件事，令我無法忘懷，媽媽用相機永遠的記錄了下來，成為童年一段美好的回憶。每每翻開相冊，我看見那時候的我是多么天真幸福啊！總會使我忍俊不禁。

　　那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。

　　“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好。”“沒問題！我一邊看球賽，一邊教你。”我急忙把調料都準備好，爸爸對我說:“往鍋里加油。”我按照他說的往鍋里加了點油。可過了一會，爸爸中邪了似得叫了起來:“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的大叫起來:“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過神來對我說:“哦，對，接著加蛋。”我往鍋里打了兩個雞蛋后問:“老爸，蛋打好了，接下來該怎么做呢？”爸爸放大嗓門叫起來:“加油！哎呀！大笨蛋！”

　　我也有點生氣了說:“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀！”他有點生氣的說:“叫你加油你不聽，看到下場了吧。”足球比賽結束了，就在這個時候，一個身影偷偷的進來了，手里舉著相機。

　　爸爸見我忙的`不可開交就問我:“老閨，你干什么呢？怎么這么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來了，嘴也不好使了:“這...怎么回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機的拍攝鍵說:“你閨女還能干什么呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半鍋的油和蛋！等那張照片洗出來的時候，只見我滿頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋里……

　　每當我看到這張照片時都會笑起來，照片里的故事記錄了我美好的童年！

我學會了炒雞蛋作文10

　　寒假的一天里，爸爸媽媽都去上班了。快中午了，他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什么時候回來，可我從來沒煮過飯。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。我把雞蛋打在碗里，用洗好的.西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎。這些都是我在媽媽平時做菜時看到的，然后就開始在廚房一試。

　　我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，那藍幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來翻炒，把鹽弄到蛋的每一個地方，急忙把火關了，總算是大功告成了！

　　我把自己的作品——炒蛋盛出來，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來是媽媽回來了。我連忙對媽媽說：“媽媽，今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“寶貝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜還要甜！

　　雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋，還不怎么好吃，但我明白一個道理：世上沒有我們不會做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。

我學會了炒雞蛋作文11

　　轉眼間，哥哥去日本留學已經五年啦！今天就是哥哥回國之日，給哥哥什么禮物呢？對啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。

　　我準備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的'西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地攪拌。攪拌完后，我往鍋里倒了一點油，把蛋倒了進去，“哧——”的一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來，是我在水還未干時就把雞蛋倒進去，而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之后，我又忙活了起來，我不停地翻炒，終于可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見了，急忙說：“孩子，你一敲，會把鍋敲破的。”我馬上停手，終于可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來，鍋里出現了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。

　　哥哥一進門，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嘗了嘗，高興地說：“我的弟弟長大啦！”

我學會了炒雞蛋作文12

　　傍晚，我看到媽媽在準備飯菜，心想：我已經長大了，應該幫媽媽做力所能及的家務。于是我自告奮勇地說：“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看著我。

　　說干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來了，我趕緊把它放進碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的心事，笑呵呵地說：“別擔心，萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀，左手扶穩西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學著媽媽的方法切起來，咦，原來用菜刀也不難啊，只要細心去做就可以了。

　　開始炒菜了，我把燃氣灶點燃，上面放好鍋，又倒了少許的油。看到油冒煙時，媽媽說：“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的`菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。

　　我又在鍋里倒了點油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲，油飛濺上來，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味啊？

　　看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學會了！”

我學會了炒雞蛋作文13

　　星期六的中午，我問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么菜呀？”媽媽告訴我說：“今天中午吃柿子炒雞蛋，愿意吃嗎？”我高興地歡呼起來，“愿意吃。”

　　回到家后，媽媽要開始炒菜了，我來到媽媽身邊很是好奇，那么好吃的柿子炒雞蛋是怎么做成的呢？于是我就問媽媽：“媽媽，這個菜你是怎么做的呢？能教我嗎？”媽媽說：“可以呀，只要你認真學，當然可以。”我高興極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的制作順序記了下來。

　　先把雞蛋打一個小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗凈后，切成小塊，為了讓柿子的酸味能夠炒到雞蛋里。

　　準備工作做好，要開始炒菜了，先往鍋里倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋里倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下后把炒好的'雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤端上桌了。一盤熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。

　　做菜的過程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認真做好每一步準備工作。用心地學習做菜的方法正如學習一樣，只有努力學習的人才有可能取的好成績，不努力一定不會有好成績的。

我學會了炒雞蛋作文14

　　今年寒假，由于新型冠狀病毒產生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向請教如何做韭黃炒。

　　首先，在媽媽的指導下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然后，往水池里裝好水，把韭黃放進水池里清洗，除去臟物。接著，洗好韭黃后，第一個挑戰來臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我：現在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。說完，媽媽便示范了一次。我想：這還不？可是說起來容易做起來難，有些我切得10厘米長，有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說：可以用目測法呀，切之前先看準一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你試試！這個方法果然管用，我把后面的韭黃切得十分完美，不愧是經驗豐富的媽媽！

　　接下來是打蛋，這又是一個挑戰。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開，接著倒進碗里。我小心翼翼地敲開雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓再次嘗試終于了。

　　最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進鍋里，然后不停翻炒。過了一會兒，把雞蛋也倒進鍋里，再撒入一點鹽，再不停翻炒，最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤子里，香噴噴的'韭黃炒雞蛋就做好了。

　　望著那韭黃炒雞蛋，我的心里不由得有一種成就感，真不錯啊！只要肯學習，愛動手，我們就會有！

我學會了炒雞蛋作文15

　　今天，我決定要學會做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學炒雞蛋吧！

　　我從冰箱里拿出四個雞蛋，放在碗里。可是我第一次做，還不會，怎么辦呢？于是我請來了“老爸大廚”指導我。我學著老爸的樣子打雞蛋：左手扶著碗的一邊，右手拿著雞蛋在碗的'另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地攪拌，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地攪拌。然后我把爐子放好后開火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調好味的雞蛋倒入鍋中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大廚問道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說。老爸說：“喲，沒事，不要怕，膽子大點”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來，炒了大概三分鐘左右，終于一盤新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！

　　吃著美味的雞蛋，覺得比別的雞蛋好吃一百倍，不，一萬倍，因為這是我勞動的結晶啊！