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家鄉的特產

時間:2023-11-07 10:58:46 好文 我要投稿
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家鄉的特產

家鄉的特產1

  我的家鄉——通渭,被譽為馬鈴薯之鄉,這里土質肥沃,氣溫適中是馬鈴薯生長的最好環境。

家鄉的特產

  馬鈴薯,又名土豆、洋芋。對人體的健康和維生素需求有著非常大的功能

  其一:非高的營養價值,是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說,馬鈴薯含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。

  其二:馬鈴薯對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。營養專家斷言:“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。不過,減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯,長期下去對預防營養過剩或減去多余的.脂肪很有效。

  山西人愛說“山藥蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。家鄉人是特別好客熱情的,給家里的來客人,只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋,客人就會高興之極,同時也體現出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的

  吃法有很多種,可以炸著吃,炒著吃,煎著吃,切成塊,絲,疙瘩,配上合適的作料,擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃。這樣一種既有豐富營養且既是美味的家鄉特產,能不使人驕傲嗎,無論我長大以后走到那里,我都不會忘記家鄉土豆香味!無論我走多遠,只要有洋芋散發出那種特殊的香味,就會感覺到家鄉的那種溫暖親切熟悉的感覺。

  家鄉的特產,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,讓人百吃不厭,我愛你!

家鄉的特產2

  我的家鄉——通渭,被譽為馬鈴薯之鄉,這里土質肥沃,氣溫適中是馬鈴薯生長的最好環境。馬鈴薯,又名土豆、洋芋。對人體的健康和維生素需求有著非常大的功能其一:非高的營養價值,是抗衰老的食物之一。

  一提起有營養、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻非常少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說,馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在人的`肌體抗老防病過程中有著重要的作用。其二:馬鈴薯對人體有非常奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。

  營養專家斷言:“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。不過,減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是非常好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯,長期下去對預防營養過剩或減去多余的脂肪非常有效。

  山西人愛說“山藥蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。家鄉人是特別好客熱情的,給家里的來客人,只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋,客人就會高興之極,同時也體現出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的吃法有非常多種,可以炸著吃,炒著吃,煎著吃,切成塊,絲,疙瘩,配上合適的作料,擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃。

  這樣一種既有豐富營養且既是美味的家鄉特產,能不使人驕傲嗎,無論我長大以后走到那里,我都不會忘記家鄉土豆香味!無論我走多遠,只要有洋芋散發出那種特殊的香味,就會感覺到家鄉的那種溫暖親切熟悉的感覺。家鄉的特產,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,讓人百吃不厭,我愛你!

家鄉的特產3

  銀杏是著名的活化石,是中國的國樹,更是我們泰州的特產!因為銀杏樹上會結一種果子,果子一開始是綠色,不久就變成白色的了,所以它又叫白果樹。銀杏果營養豐富,是上等的滋補品,我對銀杏有種異樣的崇拜。

  每當秋姐姐靜悄悄地來到了我們身邊,金黃的銀杏樹的樹葉便會紛紛揚揚地落下來,好像一個個小精靈在天空中翩翩起舞,我知道,秋姐姐已從那里走過。

  在外婆家,我再一次目睹了銀杏的芳容,當夕陽把最后的幾縷光輝灑向大地的時候,我深情地與它對視著:外婆家的庭院里的兩棵銀杏樹高大挺拔,氣宇軒昂。來到庭院前,銀杏那高大的樹干首先映入我的眼簾,大塊大塊的青苔附在身上,見證著它的古老。初秋的銀杏葉在瑟瑟金風的召喚下,不約而同地把碧綠的休閑裝換成了金色的晚禮服,一眼望去,猶如一把華貴的金傘。不知不覺中我已走近了銀杏,站在它的前面。它是那么高大魁梧,而我顯得是那么渺小。它很大方,把全身的姿色都展示出來,讓我一飽眼福。樹干上印著不計其數的裂縫與凹痕,在灰褐色表皮的襯托下,越發顯得蒼老。走上前去,摸一摸,啊!真是粗糙。忽然間,我覺得我摸著的不僅僅是銀杏樹的枝干,更是一位老者的手,一只歷盡滄桑的手。

  秋天來了,銀杏樹的樹葉便從綠色變成了黃色;中秋之時,葉子又從黃色變成了金黃色;深秋之時,葉子再一次從金黃色變成了枯黃色,在陣陣秋風中撲向大地母親的胸懷,正可謂“化作春泥更護樹”。

  它還有一個很有趣的名字,叫搖錢樹。聽奶奶說,銀杏樹、銀杏果都是好東西,價格非常高,可以說它的'全身都是寶!樹干可以做家具,做木雕;樹葉是一種名貴的藥材;果實可以食用,放在菜里,那也是一種讓人垂涎三尺的美味啊!

  踩著金地毯,我走出了院子,遠遠地望著銀杏樹,頓時覺得金黃的樹冠與背后的那幾棟樓房相映,構成了一幅美麗的圖畫。

  評點:“鋪錦見知一寸丹,肯將金色灑故園。”這是怎樣的一種美啊!想起了蘇東坡的一首詩:“四壁峰山,滿目清秀如畫。一樹擎天,圈圈點點文章。”銀杏樹總以其俊美挺拔的身姿、玲瓏奇特的葉片把風景裝扮得燦爛如畫,而且它適應性強,藥用功效大,經濟價值亦非常可觀。全文托物言志,借物抒情,賦予銀杏以人的品格。

家鄉的特產4

  我的家鄉在通渭,通渭是個美麗的地方,譬如有“隴上神泉”——溫泉,南園體育場,嬌小玲瓏的清涼山……尤其是秦嘉徐淑公園,進去后,映入眼簾的是這對夫妻的雕塑,前面還有兩尊石獅子。左邊是池塘,左前面是“連理亭”,最高層有座閣樓,名曰“比翼閣”,還有用鵝卵石鋪成的石子路呢,看上去真氣派!然而,我們通渭的特產隴原大地最為家喻戶曉,下面單說一下家鄉的特產。

  在通渭,有許多吸引人的特產,光是聽了傳聞,就能讓人饞涎欲滴,家鄉的特產有:苦蕎茶、土豆、涼粉……下面,我將它們做一介紹。

  “樂百味”的苦蕎盛產于通渭華嶺,是國際糧農組織確認的優質糧,屬藥品兼用糧種,具有降血糖,降血壓,降血脂,減肥的功效。苦蕎還被公認為“五谷之王”,做茶時,先要把苦蕎磨細成面,之后用微火略炒。苦蕎茶的顆粒泡在水里不能溶解,只會產生濃濃的苦蕎味茶香,里面還附有泡茶原料,比如:龍眼,菊花,玫瑰,冰糖……“樂百味”的苦蕎茶喝一口就讓人神清氣爽、心曠神怡,別有一番沁人心脾之滋味!

  土豆在各鄉各村都很常見,但是在溫泉附近的這種食物,是培育土豆的單位專門種的,這里有很多種土豆的新品種。土豆大約有拳頭那么大,是淡黃色的,形狀好些的就像個大雞蛋,但你可別只看外形,它的.味道呀,十分好吃,十分接近紅薯的味道,又香又甜,略微受凍的土豆,跟蜂蜜可媲美。

  涼粉,這個名字有些土里土氣,家里的土豆粉面雖不及“飛天”粉絲、“飛天”淀粉的名字那樣洋氣,但是味道上更勝一籌呀!其實,涼粉就是由淀粉加工制做而成的,土豆淀粉,扁豆淀粉是可以制成涼粉的。制做的原料除好品質的淀粉外,還需剛燒好的白開水、白礬、食鹽、清油、韭菜、香醋或漿水等。我們先要燒開水,之后在里面撒進適量的淀粉和極少許的白礬,手握住筷子,不斷攪拌,成固體后停止攪拌,舀進盆里。涼一會兒,倒出涼粉,切成條形;熗一些韭花,之后撒上鹽,醋,雞、味精,調拌好后即可食用。用漿水調出的涼粉味道更棒,扁豆涼粉營養最佳,降火祛暑,香噴噴的美味飄逸四方。

  我愛家鄉的美麗風景,也愛家鄉的美味特產,更愛勤勞淳樸的家鄉人民!因為我是地地道道的通渭人,是永遠熱愛家鄉的通渭人!

家鄉的特產5

  每個人的家鄉都有些特產。人人都愛自己家鄉的特產,我肯定也是不例外的。

  人們常說:“桂林山水甲天下”,我卻道:“寧波湯圓甲天下。”一說起湯圓,大家就自然而然地把湯圓和寧波聯系在一起,因為寧波湯圓的名氣的確又響又亮。

  相傳,湯圓是起源于宋朝時的明州,也就是現在我的家鄉——寧波。因為湯圓的名稱與“團圓”字音非常相近,所以人們都喜歡在元宵佳節的時候吃湯圓,取它團團圓圓、和睦幸福的寓意。在我的記憶里,逢年到了元宵節,媽媽總會端上一大碗熱氣騰騰的湯圓給我們吃,而每個人也要吃個“雙數”想要求得好事成雙的好兆頭。

  “身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街賣,過了正月沒人提。”你們知道這個謎語說的是什么嗎?對了,說的.正是湯圓啊!你瞧,“身穿雪白外衣”,湯圓用白色的糯米粉做成,白白嫩嫩的,可不就像穿了一件白色的衣裳嘛!再看,“心里香甜如蜜”,湯圓是用黑芝麻和豬板油,再加入少量綿白糖做成餡。包好的湯圓,整整齊齊地放在臺板上,就像躺著一排排的白胖娃娃。低頭聞一聞,糯米味中帶有一絲甜甜的清香,那香氣似乎能把人吸引住似的。用手按一按,整個湯圓軟中帶硬,很有彈性。

  剛出鍋的湯圓,調皮地在碗里你推我擠,已經沒有了剛才圓乎乎的樣子,周身變得軟乎乎的,散發著陣陣的熱氣,看上去晶瑩透亮,仿佛餡料要沖破那層薄薄的皮,一涌而出,讓人垂涎欲滴。一口咬下去,芝麻豬油餡瞬間流了出來。那濃濃的芝麻香味在舌尖齒間彌漫開來,真是油香四溢,又香又甜!再咬那糯米面團,軟軟糯糯,特別有嚼勁,令人回味無窮,吃了一個還想多吃幾個。這時,還可以再喝上一口碗里的糖水,保準那甜甜的糖水像一股暖流,從嘴里流進心里,甜絲絲的,久久不散,仿佛心情都變得甜蜜無比。怪不得寧波人無論走到哪里,每到佳節,都會想起家鄉那一碗熱氣騰騰的甜到心里的湯圓。

  可以毫不夸張地說,寧波湯圓真的是一道人間美味。如果來寧波,可千萬別忘記去吃一碗正宗的寧波湯圓,一定讓你不虛此行。

家鄉的特產6

  我的家鄉在物產豐富的魚米之鄉——奉化。這里有個大味甜的水蜜桃,也有營養豐富的芋艿頭,還有香軟酥脆的千層餅,但我最喜愛的,還是滋味鮮美的雪菜。

  “雪菜年糕湯”“雪菜冬筍”“雪菜黃魚湯”“雪菜炒肉絲”“雪菜芋艿湯”“.....”這一道道美味的佳肴,這一個個熟悉的菜名,都是各家常有的小菜,連一些飯館也不例外,人們去吃飯時總會點兩盤“雪菜冬筍”“雪菜炒肉絲”,抿兩杯小酒,過過癮。有時自家炒了幾個農家雪菜,便邀請附近的鄰居們來嘗嘗鮮。左鄰右舍家家搬出一張小桌,端幾個小板凳,像個露天食堂一樣,圍坐在一起共餐。各家的男人們都在一起舉杯暢爽,喝酒劃拳,顯得其樂融融。

  小時候,我特別愛吃雪菜,而且只對奶奶腌制的雪菜情有獨鐘。每天一早起來,我就立刻洗漱完,就讓奶奶端出腌雪菜的盆子,然后盛上小小一碟雪菜,一邊吃著泡飯,一邊嚼著雪菜,只感到嘴中一股鮮、香、純、滑的`味道在我的嘴中巧妙地融合,這真是一種享受!

  每當我吃著又鮮又香的雪菜時,總會想到一個問題:這爽口又鮮美的雪菜是怎么做出來的呢?一天,我見奶奶在門口的院子里曬了許多菜,在陽光的照耀下,原來翠綠、嫩綠的葉子,都顯得有些泛黃,個個都垂頭喪氣、無精打采的。我對奶奶的做法很不解,便問道:“奶奶,這些菜是干什么用的?為什么要曬太陽呢?”奶奶聽了笑了笑:“傻孩子,這是雪里蕻呀!我這是在腌雪菜呀!”原來,腌雪菜的原料就是雪里蕻。把從田里收割來的雪里蕻曬上一天,等它翠綠的葉子泛黃,然后將它的根和枯葉清除,再將它洗凈,便可以開始腌雪菜了。先要端來一個大缸,在缸底撒一層鹽,然后將雪里蕻一層一層的疊上去,每疊一層撒一些鹽,每疊一層撒一把鹽,一直把大缸疊得滿滿的為止。然后使勁將它壓實,壓得它汁水外溢,不留一點空隙。這時,我們便放上兩塊大石頭,每五六天,將雪里蕻拿出來再腌一次,這樣過了半個月,就變成了爽口的雪菜。

  最近,我又在一家飯店重品了雪菜那經典的味道,卻總覺得沒有奶奶做的雪菜味道純。也許,各有各的味道吧。于是,我對小時的那段記憶更加懷念!

家鄉的特產7

  南通,美!南通,廣!南通,藍印花布!家鄉的皇后,藍印花布!

  上周末,鄰居李燦姐姐直接把我帶到了藍印花布美麗館參觀。濠河孕育出了家鄉的奇人,美麗的風景,更誕生出了豐富的物產,藍印花布就為其中之一……

  紋樣,多姿多彩哇!一個個美麗活潑的小精靈,扭動著身軀,搖曳著舞姿,晃動白瑩瑩的全體,呈現在布上。不必用花里胡哨的語言去裝扮她,她那深入人心,深厚樸實就是她的靈魂所在。這縷縷布常常給古時美麗女子襯托美貌所必需之品,藏青透白,高端,淡雅,古典,便躍然紙上。所有內在心靈的.氣質美,拋上了用藍染工藝沾扎的布,絕對是秀氣儒雅,楚楚動人!大多為女子和海鮮切為主體,咱們江海美女,豐富水產足夠讓千里迢迢趕來的賓客愛不釋手,視若珍寶了吧!

  藏青如同美麗的海水披上了一層霧紗,而白花就是那艘漂浮在水面上的皎船!清澈卻又深沉的雅透出活潑而又開朗的純!

  這豈能是一般巧,不令人稱奇物?

  用民間流傳素布,以扎彩藍染精湛工藝先繪上心中紋樣,再根據圖義沾染上藍墨藏青色,瀝干,曝曬出水分,最終捆扎成束,成為一絹美麗淡韻的美人配飾,民間藝品了!

  沾染上色在幾十年前一個落后年代。沒有機器給予扎染技術的鼎力支持,就只能人工用彩毛筆給圖樣涂抹墨藍色。顯然,不夠快捷,技術也大大不老練嫻熟。時代在引領南通與世界人類智慧迅速前進!

  觸感既不光滑,也不粗糙,只有那紡織的布結交織在一起的細小觸覺。這才是原生態誕生的珍貴產物哇!藍色也是大量從植物纖維中提取凝煉,從不用現代生成的化工色素顏料!

  李燦姐姐撫摸著那抹清純的布,恬笑著,訴說著一件真人真事:李燦的母親(王菲燕)不是本地居民,卻鐘愛于藍印花布。她沒多大文化,卻一直為藍印花布編著許多傳奇的書籍。直到去世那年,李燦整理母親王菲燕的遺物時,發現了一大疊手工抄寫的資料,全是王菲燕的筆跡!果不其然,她是在尋找曾經影響南通從衰落到復興的歷史見證——藍衣花布哇!李燦噙著眼淚,母親心靈的歸宿寄托,竟有那么多關于藍印花布!

  我連連驚嘆,回到家中。我翻開了李燦送我的王菲燕的一段小名言,我也不斷贊悟,我希望你們也來聽聽:“藍印花布養育著我們。現在,由我們來傳承藍印花布的秉性!”

  淡雅,清新,脫俗,純凈,安詳……這些都是藍印花布的秉性!我們來傳承吧,繼續著南通古代人民智慧的結晶!我們一定能行!

家鄉的特產8

  我的家鄉在通海縣興蒙鄉,這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。

  興蒙鄉有許多特產,而最出名的就要數甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。

  一天,叔叔從老家來城里看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽叔叔說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……

  我被叔叔說得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的`白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。

  聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淺淺的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!

  通過查閱一些相關資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產于非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長。現在,甜瓜已成為

  了興蒙鄉一道亮麗的風景,而且給興蒙鄉帶來了很好的經濟效益。

  甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。

  甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉,別忘了一定要嘗試美味的甜瓜哦!

  我愛家鄉美味的甜瓜,更愛我的家鄉。

家鄉的特產9

  牛肉干是一種老少皆宜的傳統休閑小吃,全國很多地方都有生產。但說起最正宗、最好吃的,就不得不提到它的發源地之一——內蒙古通遼市。我們通遼是國內知名的牛肉干生產地,每年賣出的牛肉干占全國產量的60%以上,被譽為“牛肉干之都”。可你知道我們通遼的牛肉干為什么這么“牛”嗎?

  “牛”在歷史背景。說起通遼牛肉干的歷史,可以追溯到成吉思汗的時代。800多年前,一代天驕成吉思汗伐兵西征,途中為減少軍隊的輜重,把牛肉風干后食用,既方便攜帶又保留了牛肉所含的各種營養物質。正是靠這種特殊軍糧,當年蒙古騎兵幾乎橫掃亞歐大陸。僅從歷史背景上說,通遼牛肉干就是小吃界的“成吉思汗”!

  “牛”在選材精良。牛肉干好不好吃關鍵在于肉。通遼是我國著名的科爾沁黃牛之鄉,牛肉干正是以這種黃牛肉為原料。它們都是草原上散養的,餓了吃天然的牧草,渴了喝流淌的河水,雖然相對飼養場的牛生長周期長,但肉質更鮮美。據說一頭1200斤的`牛身上,能做成牛肉干的肉只有30~50斤,而三四斤的牛肉才能做一斤牛肉干。選材如此精良,難怪有人說它是牛肉干中的貴族呢。

  “牛”在口味地道。通遼牛肉干的傳統做法是將腌好的牛肉放在太陽下曬干,然后放在爐子上用炭火烤制。經過幾個小時的烘烤,牛肉去掉了腥膻,融合了大自然的味道,變成了外干里潤、香氣四溢的美味。牛肉干只加入食鹽做調味,微辣味道的也僅僅添加了相應的香辛料,除此之外沒有任何防腐劑和食品添加劑。只是在鼻尖晃一晃,就能聞到一股特有的牛肉原香,讓人忍不住流口水。等你迫不及待地咬一口,這醇香的味道瞬間就會讓你的滿足感爆棚,似乎連牙齒都徹底淪陷了。如果覺得這樣吃還不過癮,就再配上一杯熱騰騰的奶茶,那種濃醇、味咸碰撞的滋味,再挑剔的吃貨也會被征服。

  我們通遼的牛肉干,就是這么牛。它雖然樸素平凡,沒有云南過橋米線、天津狗不理包子、北京烤鴨的名氣大,卻是草原人民生存智慧和天人合一的飲食表達。吃了通遼的牛肉干,你一定會分分鐘感受到草原人民的熱情,一定會愛上它,愛上草原!

家鄉的特產10

  我的家鄉在湖南郴州,郴州的特產可多了,有久負盛名的臨武鴨、口味鮮美的東江魚、富含維c的永興冰糖橙,還有芳香提神的桂東玲瓏茶……可我最喜愛的'還是桂陽壇子肉。

  說起桂陽壇子肉,還有一段古老的傳說呢!三國時期,蜀將趙子龍收復桂陽郡,老百姓用本地特產方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,贈送給子龍將軍當下酒菜,深得子龍將軍的喜愛。后來,在子龍將軍的治理下,當地老百姓豐衣足食,過年時家家戶戶殺一頭豬,一時吃不完,就用壇子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明節。桂陽壇子肉因此而得名,乃流傳至今。

  我喜歡壇子肉可不全是因為它的傳說,而是因為它的味道。

  它芳香撲鼻,吃在嘴里鮮辣可口,肥而不膩,吞進肚里回味悠長。只要我們家餐桌上擺上了壇子肉,我連飯都可以多吃一碗。雖然辣的我“呼哧呼哧”直喘氣,額頭上直冒汗,嘴巴也像了火一般,可我還是不肯罷口,辣的我是眼淚鼻涕一把流啊!壇子肉不但味道鮮美,香辣可口,它還是一道綠色環保食品,你完全可以放心食用。

  它的制作與臘肉大不一樣,臘肉是用新鮮肉進行煙熏火烤,制作過程中容易腐爛,甚至有些沒良心的商人還用滴滴味浸泡后再加工。桂陽壇子肉是將新鮮瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水悶,起鍋時拌好當地有名的方元朝天辣椒醬后裝進壇子,淋上新榨的山茶油,密封壇子。加工過程中根本不用當心變質,當然也就不需要任何防腐化學藥物,只要把握食鹽份量就可以了。

  壇子肉又香又辣,回味悠長,具有開胃,增強食欲之神效,深得人們的喜愛和信賴。曾榮獲中國湖南第四屆(國際)農博會金獎產品稱號,為福城郴州四件寶之一。

  如今,大大小小的超市,特產店都能見到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型兩大類,包裝也是各色各樣,有玻璃瓶裝的,瓦壇子裝的,還有真空袋方便小型包裝,顧客可以根據自己的口味喜好,隨意挑選!

  如果您到郴州旅游,可別忘了品嘗一下桂陽壇子肉的味道,您還可以捎上幾瓶或幾壇給你的親朋好友哦!

  我愛我的家鄉,更愛家鄉的壇子肉!

家鄉的特產11

  每個人的家鄉都有值得記憶的一種或幾種特產,比如我的家鄉,就有土豆、玉米、紅棗、枸杞等等,但我最喜歡的,還是家鄉的土豆。

  清明節過后,種下去不久的土豆苗兒們便在土里待不住了,它們急不可耐、迫不及待地紛紛長出了毛茸茸的小葉子。這時候的土豆苗個兒小,全部老老實實長在自己的“勢力范圍”內,互不打鬧、不爭不搶,不為“房子”的問題而起紛爭。這時候的每棵土豆都只占有10平方厘米左右的領土,非常寬松,它們干嗎打架呢,你說是不是呀?領土寬闊了,土豆們就個個瘋長,長著長著有的就不老實了,有的甚至把一部分根都伸出土皮來!哎,土豆老弟,你難道是生長費掉了氣力,要伸出頭來喝西北風充充饑嗎?大約到了七月中旬間,天氣炎熱,熱浪滾滾,我在擔心熱氣不會把土里的土豆們給烤熟了吧!其實不用擔心,這時已經到了土豆的收獲季節。在人們歡悅的挖掘里,土豆們一個個從土里蹦了出來,只見一顆土豆苗上結著至少5個“壯漢”土豆,肥美滾圓,金黃耀眼,讓人見了喜愛不已。美中不足,也會有個別土豆成長中受到了欺壓而營養不良、發育不好,好像得了小兒麻痹似的,起色很不好。

  人們剔除了品相不好的.土豆,健康的土豆們就蜂擁來到了為他們棲身的廉租房內,這些家伙很好奇,左看看、右瞧瞧,這群“土包子”,就是“沒文化”,更沒見過“大世面”,眼里充滿了驚奇和期盼。它們盼來的是這樣的場景,一部分土豆因為長得俊、個頭大被選作了來年的種子,留在廉租房里開始了“冬眠”。另外全部搬出“廉租房”,又開始新的征程,它們全成了人們舌尖上的美味:炒、煮、烤、炸、煎……土豆的做法長千上萬、無所不有,一旦華麗變身,“土包子”也就成了香餑餑,頓時身價倍增了。

  怎么樣,我家鄉的土豆還是不錯吧!你要不要來一個嘗嘗呢?

  杭州有許多特產,如王星記扇子、西湖藕粉、山核桃。。。。。。最有名的就是西湖龍井茶葉。

  茶園大片大片的茶樹,遠遠望去就像綠色的海洋。到了春天,茶樹發了新芽,茶葉妹妹露出了可愛的笑臉。要是你去九溪,美麗的采茶姑娘準會給你摘下最好的茶葉,再經過炒茶叔叔的加工,茶葉變得又干又綠。龍井茶配上虎跑泉水,可是是聞名天下哦!茶色碧綠,味道甘甜,回味無窮。

  我的家鄉有很多特產,快來瞧一瞧吧!

家鄉的特產12

  我的家鄉在常州。說到常州,一定會想到常州的特產:常州糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無人不知的呀!而我卻對皮薄肉鮮的小籠包情有獨鐘!

  上周六中午,媽媽就帶我去迎桂吃小籠包。剛進迎桂店的門,一陣陣鮮香便撲鼻而來。于是,我們立即找了一個位子坐下來,點了一籠小籠包。

  “您的小籠包。”一個服務員滿面春風地說。那些小籠包乖乖地蹲在棕色的籠屜里,冒著陣陣熱氣,并伴隨著那濃郁的香氣,鉆入我的鼻子。

  看,那每一個小籠包都長得矮矮的,胖胖的,成錐形靜靜地坐在深深的籠內。在那錐頂端,有著幾十個褶子均勻分布著,當中還有小而深的.旋兒,好似帶著一頂頂菊花帽。一個個都等待著我的筷子的光臨呢!

  我迫不及待地拿起筷子小心地夾起了一個小籠包。嘿,這個小家伙還真沉呀!舉起它對著燈光一照,定睛一看,喲呵!剛才那白色的面批,現在咋變成了半透明狀呢?隱隱約約還能看見那晶瑩剔透的皮子里包著令人垂涎三尺的嫩紅色的鮮肉,好似一個肥嘟嘟的娃娃靜靜地躺在那兒。輕輕一晃,還能感覺到里面的湯汁在流動。在每個小籠包的底部,還墊著一片片橘紅色的胡蘿卜。原來,這是為了讓小籠包不沾在籠子底部。

  我將這個肥嘟嘟的小家伙塞進嘴里,狠狠地咬了一大口。“哇,好燙呀!”我大叫道。“你看你,湯濺的到處都是。吃小籠包也有口訣的:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”原來,吃小籠包也有講究的呀!我又迫不及待地夾起了一個小籠包,小心地咬了一口,吹了吹,然后輕輕地吸吮著鮮香無比的湯汁。接著,我又咬了一大口,透明的外皮富有彈性,里面的鮮肉也十分鮮嫩,那真是讓人“口水直流三千尺”呀!

  不一會兒,這一籠小籠包就被吃完了。我們又叫了一籠加蟹小籠包。我把小籠包放進醋里洗了一個澡,然后放到嘴邊,那金黃色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡蘿卜片,那叫一個“美”。

  小籠包的味道真是鮮美啊!你想吃小籠包嗎?那就到我們常州來吧!保證讓你流連忘返!

  【簡評】文章敘述條理清晰,運用了外貌描寫、動作描寫、語言描寫、心理描寫、細節描寫等把家鄉的小籠包刻畫地淋漓盡致,讓人不禁也想嘗一口。加入了吃小籠包時的一些細節,讓讀者有一種親身體驗的感覺。

家鄉的特產13

  “西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風吃來下風聞,香甜酥脆愛煞人。”這首歌謠自然就是寫的南通的特產—西亭脆餅。

  西亭脆餅,長約2根手指,寬約半根手指。遠看,兩頭向上彎起,雙頭圓圓的,如一艘小船,似一座房子。近看,背是拱形,底卻是平的,一顆顆如水滴般大小的白芝麻鑲在上面,一閃一閃,令人喜愛。四周則是光滑的,光滑到竟連一絲瑕疵都沒有。伸手,去摸,滑滑的,帶著一些芝麻的質感。湊上去,聞,一嗅,一股濃濃的`芝麻味夾雜著一縷縷甜味被吸入鼻中,令人神清氣爽。倘若你忍不住了,要去嘗一下,也可,只不過,不要去狼吞虎咽,而要用手夾住兩端,咬下一小口,頓時,你會感到口中的西亭脆餅層層斷裂,脆脆的,一股股甜味在口中傳播開來,令你食欲大增,慢慢咀嚼,每咬破一個芝麻,口中的香味就濃上一分,直至所有芝麻全部咬破,你會發現口中香氣橫溢,咽下后,你還會感覺口中還有余渣,仔細回味,這時,你才明白原來一個如此小的一樣東西,竟可以如此美味,如此美味!

  西亭脆餅不僅美味,做工也十分精致。需選上等精白面粉為主料,經二十八道工序,用手工制成,脆餅用微火燒烤,表面黃而不焦,每只餅有十八層次。

  西亭脆餅也有一段美麗的傳說。從前,在西亭鎮上,有對夫婦開了家茶食店,老板能做各式的茶點,妻子照管店務,兩人能勉強養家糊口。可西亭是鄉村,顧客大多是種田人,買不起細貨茶食,夫妻倆商議,要把生意做活,只有在粗貨茶食上做文章,粗貨細做,這樣才可使產品物美價廉,而鄉下人喜吃脆餅,他們就在脆餅上動腦筋,加以油、糖、桂花、桔皮,并將方形改成長條,上面灑上芝麻。此外,還改革了簡爐,終于制成了別具一格的西亭脆餅。曾任清政商務大臣的張謇,自己非常喜愛吃西亭脆餅,他還將脆餅作為禮品贈以外商和達官貴人。從此,西亭脆餅才得已名滿天下。

  西亭脆餅雖然小,但卻凝集著老百姓們的心血;雖然便宜,但卻是一樣出名的美食;雖然是吃的,但卻有很多用處。愿西亭脆餅能在中國發揚光大,永不停歇!

家鄉的特產14

  許多地方都會有豐富的特產,像我的家鄉‘東莞’一樣有:莞香、荔枝、米粉、白沙油鴨、雀巢咖啡……等。

  我最愛吃的臘腸也是一份獨特的特產。每到11月~12月時,每家每戶都會去陽臺或窗口邊曬臘腸,必須在有北風吹的天氣才行,不可以在下雨或潮濕的時候曬,要不然會發霉變味的。可以把曬好的臘腸切片炒菜,可以切粒和肉粒、魷魚粒一起燜飯,燜好了加些炒好的雞蛋絲、蔥花、醬油少許撈好可美味了。還可以直接把臘腸放入米飯當中蒸,煮好了,飯有臘腸的香味,臘腸又有米飯的香一舉兩得。

  還有我也愛吃的荔枝,也是十分好吃哦!荔枝的外表是很多刺球像一團火球。剝開外殼里面就可以看見一團晶瑩剔透的肉,里面的.汁鼓鼓的,吃起來會聽到嗞嗞的聲音,甜甜的。每當端午節后盛產期的夏季時會有的吃。

  嘴饞了吧?如果想來吃,那就來我的家鄉‘東莞’吧。還有更多美食等著你呢!

家鄉的特產15

  我的家鄉在新疆,我愛我美麗的家鄉。在別人眼里,新疆只是一個荒無人煙的戈壁沙漠,其實不然,新疆是一個被群山環繞著,被戈壁沙漠覆蓋著的美麗而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百態的湖泊,有奇型怪狀的.地形地貌,還有豐富的礦產、植物資源,它還是47個民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景點:天池、火焰山、葡萄溝、喀納斯、天鵝湖,巴音布魯克草原、克拉瑪依油田、塔克拉瑪干沙漠等等。新疆還是一個瓜果飄香的地方,有特產:哈密瓜、葡萄干、核桃、紅棗、蘋果、無花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一兩句是說不完的,下面我就介紹一下我最愛吃的水果——石榴。

  “石榴”,在維吾爾語中稱“阿娜爾”,它含有非常豐富的營養物質,能為人體補充維生素C等多種營養物質,同時還可以起到美容肌膚、抗菌明目的作用。它每年五六月開花,花朵是粉紅色的,在陽光的照耀下,顯得格外嬌美,她們每天都在爭先恐后的怒放著,遠遠望去就是一片花的海洋。秋天,在農民伯伯們的精心照料下,石榴終于成熟了。它體形個大,外表粗糙,凹凸不平,外皮顏色是紅中夾雜著黃色,好似少女的臉頰,紅里透粉,羞澀的傲立在枝頭。石頭般的果實壓彎了腰,猶如皇宮中的“宮燈”一樣耀眼,滿心歡喜的它們迫不及待的等待著人們敲開它的心房。當你打開石榴時,你會驚奇的發現,它們滿臉微笑,露出了整齊火紅的牙齒;它們個個排列有序,猶如戰士們在站崗放哨;它們晶瑩剔透,猶如顆顆鉆石閃閃發光。它誘惑著你無法再忍了,咬它一口,便能噴出酸甜清涼可口的汁,那種感覺真是讓人回味無窮呀!!!

  這個石榴呀,雖然只是一種水果,可這可愛的“小東西”讓我悟出一個大道理,那就是不管人或物,不能單方面的只看外表去評價它,而是要從各方面去觀察它、了解它。就像我們做人一樣,不能只追求外表的美觀與華麗,更重要的是看它內心的善良與純潔,這才是石榴與做人的基本原則。

  新疆確確實實是個美麗富饒的好地方,我愛新疆,我愛我的家鄉!

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