年的味道(必備)
年的味道1
不知不覺，年的味道已沁入了我們的生活。
一個夜晚，燈火通明，各家各戶全都坐在電視機前，不知困倦，剩下的盡是歡聲笑語……。
二零一四年的春節聯歡晚會終于開始了，與一家人坐在電視機前，有一種說不出的滋味。一家人歡聲笑語連綿不絕，臉上個個洋溢著幸福的笑容。我磕著瓜子，父母也都磕著瓜子，“咔咔”聲頓時響徹云霄，竟使爆竹聲如石沉大海;爺爺奶奶神態安詳，靠在沙發上，雖不時被小品逗笑，但仍忍住笑聲，怕吵到了一家人;聽!鞭炮在鼓掌，抑住了瓜子聲，他們原來就趴在窗外，與我們共賞“春晚”;爆竹聲揮之不去：似蠅卻聲大;似火卻不甚亮;似雨卻不甚綿……
大年三十兒，如此熱鬧!這味道，真香醇!
一個早晨，煙霧重重，各家各戶好像都閉緊了門窗，街上人，真少……
馬年的`第一天，早晨，一陣陣霧霾向我頭頂撲來。這些，好像戰爭的硝煙。就在昨天，人與年獸展開了一場大戰，漫天火光，地上也是火光，家家門上的“福”咒，俱使年獸心驚膽戰。這時，不知是誰點燃了一個大雷子，“轟隆”一聲，如驚雷，霎時間，使年獸化作一陣濃煙，散去了……勝利的喜悅彌漫開來，竄入了各家各戶，使人們產生了困意，睡熟了，今天都睡了個大懶覺!
春節的早晨，如此靜謐!這味道，真清淡!
一個中午，小雨綿綿，各家各戶……呃……應該都在吃午飯吧……
馬年的第一天，中午，到姥爺姥姥家吃午飯，這在其次，主要是拜年。舅舅、姨媽家也來了，好不熱鬧，竟坐了兩桌才剛坐得下。舅舅和姥姥的好手藝，使大家無不嘖嘖贊嘆。飯后，大家又圍到了茶機旁，開始聊天，家事、國事、大事、小事事事關心。不一會兒，高談闊論聲、大笑聲、吃東西聲、喝茶聲聲聲入耳，交融到了一起。大人們的臉上出現了各種神態，我雖說不清，但我知道都與“笑”神似。一會兒，姨媽端來幾碗蒸過的橙子，說可治咳嗽，爸爸嘗了，說苦、酸;舅舅、舅媽說不是太酸;我嘗了，剛開始覺得有點苦，但吃了幾口便覺得挺甜。
春節中午，如此溫馨!這味道，真蜜甜!
啊!不錯!年的味道，嗯，是這味道，真!
年的味道2
寒風吹啊吹，卻吹不走新年的喜氣。家家戶戶都張燈結彩，喜氣洋洋，大街小巷不時地傳來噼里啪啦的鞭炮聲。年夜飯中的菜香飄十里，餃子發出陣陣香氣，仔細一聞，空氣中竟然還彌漫著烤地瓜的味道呢！
每逢春節時，隨著春風，我們來到港尾親戚家烤地瓜。地瓜可不是用火爐烤，而是在田地里烤的呢！首先，我拿著鋤頭在土地上挖個坑，“嘿喲，嘿喲！”這鋤頭足有好幾斤重，和一個大西瓜差不多，不一會兒，我就干得滿頭大汗。我揮灑了一下汗，繼續埋頭苦干。終于挖了一個坑，在用挖出來的土揉成土塊兒。這項活可不容易：既要把土捏緊實，要用力，可又不能太用力，把土擠碎了。捏土塊時，土灰紛紛撲面而來，嗆得我直咳嗽，連打了兩個噴嚏呢！大家齊心協力，捏了許多土塊兒，把土塊兒疊成一座空心“金字塔，”“金字塔”下面留個“門”塞滿木材。緊接著大伯掏出打火機，從容不迫地走到“金字塔”前面，緩緩地彎下腰，大伯捏起一片枯葉，用打火機燒著這片枯葉，只見它慢慢地卷起來，不一會就冒煙了，大伯趕緊把它扔進木材里，木材點燃了！最后在“金字塔”上面放一些地瓜，用土埋起來就大功告成了！
過了一會兒，一陣陣清香撲鼻而來，那是年的味道！我迫不及待和親戚一起把土翻開，地瓜像是剛從土里長出來，一點也沒變化，黑乎乎的。我急不可待地抓起一個地瓜，回到座位上剝開，只見里面金黃金黃的，我一口咬下去，那清甜的味道直沁肺腑，過年的烤地瓜真甜啊，甜似蜂蜜，那甜味一直在舌尖打轉，久久不離；過年的烤地瓜真酥啊，又松又脆，入口就化，像餅干一樣；過年的烤地瓜真暖啊，地瓜熱乎乎的，吃下去冰涼的手腳馬上暖和起來。
人們對去年的回憶，對新年的`盼望，家人的團聚，都在這金黃的地瓜里。烤地瓜的味道，我久久忘不了。
年的味道3
春夏秋冬，四季輪回，當太陽升起又落下。當樹葉長出了又飄落，我知道，時光又悄悄的流走了，童年也隨著時光流走了，我懷念那童年的點滴時光，也尋找著那童年的味道。
記憶中，每次到了冬天。家鄉的村里邊會出現了這樣一類人：推著一個三輪車，車上放著一個大火爐，旁邊還有一些鐵皮箱，他們走過的地方，就有我童年的味道。他們是做爆米花的手藝人，他們一來到我家附近附近可就熱鬧了，小孩子們一個個都在那大都立在那大爐子的旁邊，直勾勾的盯著那個做爆米花的人。要是哪個孩子想吃，就急匆匆的跑回家叫上大人過來，帶著玉米和大米，帶著糖，讓人家做大米糕。那爐子一輪一輪的轉著，終于停了下來。這時小孩子們便開始拍手叫道：“馬上就做好了，馬上就要爆米花吃了”。手藝人把爐子放到一個袋子里，對著周圍的人吆喝一聲，一把拉開爐子。“嘭——”的一聲，隨著一陣撲鼻而來的香味，爆米花做好了，童年的味道就有了。
記憶中糖葫蘆的味道，也不能算差，每逢過年的那段時間，大街小巷里，就會聽到那吆喝聲“賣糖葫蘆嘍——”。不一會兒，就跑出來一群小孩子，爭著搶著要那些糖葫蘆，我也不例外。
不過我可不是一個好孩子，每一次吃糖葫蘆，我都要把糖衣給吃光，剩下的山楂留給奶奶吃，每次都會笑奶奶被酸到的樣子，不過，長大后，我可知道錯了，不敢和奶奶搶著吃我。會先買來給奶奶嘗，奶奶開心才是最重要的。
現在那些手藝人也找不到了，回到老家也尋找不到他們的蹤跡了，代替他們的是工廠里加工生產出來的包裝食品，很懷念那撲鼻而來的香味和留在嘴里的`酸。
盡管世界很大很大，時光流的很快很快，但在我心里的一角始終存在著那些甜美的記憶，記憶里的糖葫蘆很酸，記憶里的爆米花很甜，記憶中的童年很好。
年的味道4
當空中飄來的雪花香味越來越醇，大紅的“福”字倒貼滿墻壁，一鍋鍋香噴噴的年糕味道飄來時，新的一年又要來了。年的味道飄進我們的鼻孔，沁入我們的心田。
鏡頭一：
天空慢慢地飄起了雪花，越來越大，天地間像拉起了一張模糊的紗，這些冬的精靈歡快地跳躍著，嬉戲著，他們面孔各不相同，根本找不出一樣來。雪停了，大地鋪上了一層白色的冬襖，銀裝素裹的世界，分外美麗。“瑞雪兆豐年”，看來明年又要大豐收了。我沖出去，在雪白的大地上留下一個個黑黑的腳印，我和幾個好朋友在雪地上堆了一個雪人。我們將手展開一看，像一個通紅的紅蘿卜，但我們一看到成果，都笑了。
哦！過年的味道就是那遠處飄來的雪花味！
鏡頭二：
隨著開場舞，“春節聯歡晚會”又和我們見面了。歌舞、相聲、小品，你方唱罷我出場。觀眾笑聲、掌聲不斷，歌舞表演美侖美奐，神奇的魔術表演更是贏得觀眾們陣陣叫好。舞臺的設計，變幻出多種形狀，加上燈光的襯托，給觀眾帶來巨大的視覺沖擊。
哦！過年的`味道就是一家人共賞春晚的愜意！
鏡頭三：
春晚過后，新年的鐘聲敲響了。這時，天地間充滿著喧嘩，鞭炮聲交織成一片，耳中全是“噼啪”的鞭炮響和隆隆的花炮聲。絢麗的禮花布滿天空，在空中開出一朵朵彩色的花。整個夜晚成了一個綻放異彩的晴空，像在天上掛滿了喜慶的燈籠。聞著漫溢在空氣中鞭炮燃過的氣味，我心中充滿了歡樂，溢滿了幸福。
哦！過年的味道就是震天的鞭炮，絢爛的禮花味。
無論年的味道是什么，它都將是我們刻骨銘心的記憶，讓我們攜著濃濃的年味，走過一個個春華秋實，走向美好的未來。
過年的味道是什么？是飄來的雪花味，是倒貼的紅“福”字，是滿屋濃濃的親情，是噴香的水餃味道……洋溢在字里行間濃濃的年味，我們能體會到。
年的味道5
轉眼間，又過去了365天，我仿佛看到時光隧道中一個小姑娘慢慢的朝我走來，我問她叫什么，她說：“你好！我叫新年！”。
初三，父親和母親帶我來到了紫陽湖公園游玩，一進大門，我就感受到了濃濃的年味，孩子們穿著新衣服跑來跑去，處處充滿了歡笑聲；情侶們依偎在一起，談情說愛；大人們陪著孩子玩摔炮，玩小鞭，玩娛樂設施，不亦樂乎。啊！多么美好！
接著我們來到了花鳥市場，在這里我感受到了濃厚的兔年氣氛，大家都圍著那一只只活潑可愛的小兔子，挑逗，戲弄著它們，給它們喂食，看著它們不斷咂動著三瓣小嘴，我心中升起了一種喜悅和愛慕之情，于是我問父親母親可不可以買一只小兔，可父親說太臭了，我只好放棄了想法，悶悶不樂的走了。
走著走著我忽然發現一棵大樹下圍著一群人，便連忙拉著父親母親過去看看，走近一看，原來是一位爺爺手拿兩個竹簽在一口小鍋里，攪上幾下拿起，給身邊的一個小伙子，父親跟我說那叫攪糖，我也想要一個，于是我就給了爺爺二塊錢，只見爺爺靈巧的手拿著竹簽，在鍋里上下攪動幾下遞給我，瞧！那竹簽上纏淡繞著一團淡黃透明的糖稀，聞起來有一股淡淡的糖香，我學著父親的樣子，把糖稀垂下來，套成一個圈，拉長，在繞上去，不斷重復，直到它慢慢的變白，最終變成雪白就可以吃了，我咬了一大口，我差點沒甜的吐出來，那糖把我甜的覺得牙齒好像都可以吃！
往前走去就可以看見畫畫的地方了，走上前去，頓時覺得眼花繚亂，不知到畫哪個好，最終我選擇了一只小兔瓷娃娃，慢慢走過去，我看見大家都拿著小刷子認真的圖畫著，我找了個地方坐下，也開始畫了起來，我覺得非常滿意，我還在小兔的背后寫下了心想事成這幾個字，希望在新的一年里心想事成。
來到湖邊，往下看去，可以隱隱約約看見那清水里有一小群便體通黑的小魚在水里擺著尾巴，有時一只小魚輕輕跳出水面，激起淺淺的波紋，為紫陽湖增添了一絲小小的色彩。
紫陽湖這里有著許多味道：花的味道，草的'味道，過年的味道，喜慶的味道；這里有著許多的歡笑：大人的歡笑，情侶的歡笑，小孩的歡笑；在這里我感受到了年的味道。
年的味道6
天氣寒冷刺骨，大家的心中卻像沸騰的水一般喜氣洋洋，因為歡天喜地的春節來到了！
每到春節，我就回臺州老家和奶奶團聚。爸爸載著滿滿一車年貨，吃的、玩的、看的，全都是火紅鮮綠明黃艷紫，亮亮堂堂。老遠我就看到奶奶立在家門口，她的臉像是一朵綻開的`山茶花，溢滿開心的笑容。一下車，她就一把摟我入懷，激動地說：“寶貝兒又長高了，變帥了！”我憨憨地笑著說：“奶奶，新年好！”“新年好，你們回家團圓就更好了！”進了屋子，爸爸擺上姹紫嫣紅的蝴蝶蘭，我貼上喜氣洋洋的春聯，表姐掛上《大過新年》的木版年畫，家里變得熱鬧興旺起來。
傍晚，姑姑為大家張羅了一大桌的美食，有新鮮肥嫩的青蟹、有香氣四溢的紅燒肉、有松脆可口的春卷、有繽紛甜蜜的八寶飯……讓人饞涎欲滴的飯菜香縈繞在溫馨的小屋里。年夜飯開吃了，每個人都舉杯碰酒，談笑風生。我和姐姐狼吞虎咽地吃著，最好吃的就是紅燒肉了。這紅燒肉并不一般，肥而不膩，酥而不爛，吃完了唇齒留香，這味道太贊了！奶奶看著我們貪吃的樣子，樂呵呵地說：“慢點，沒人和你們搶。要是以前呀，我們永遠不會燒單純的紅燒肉，只做蘿卜燒肉、大白菜燒肉，一燒就是一大鍋。”“為什么呀？”“因為要送呀，隔壁王叔送一碗，陳嫂兒家送一碗，舅公家送一碗。那時哪有這么多肉吃呀，因為有蘿卜啊，菜啊打底，肉就在上面點綴下。大家都不容易，有點好吃好用的，街坊鄰居都互相幫襯著。”聽著奶奶講起以前的事兒，我心里一熱，嘴里的紅燒肉更覺美味了。
吃完年夜飯，我和表姐帶上煙花，跑出家門，大個小個的鞭炮早就閃亮登場了。煙花鞭炮齊飛沖天，聲音此起彼伏、聲震天地。亮光火樹銀花，徹夜不息。膽量大的孩子興高采烈，比如我，親自點燃導線，火速撤離3米開外，等待美麗煙花的綻放。膽小的孩子卻像離弦的箭般飛快地跑回家，躲進了被窩。
我喜歡過年，因為美麗的煙花，因為美味的年夜飯，因為美好的期盼！它像一盞紅紅火火的燈籠，一年一度把我們快樂地照亮。
年的味道7
轉眼間，一年三百六十五天就腳步輕輕地離我而去。又到了過新年、放鞭炮的日子了。仿佛除“夕”的故事還縈繞在耳邊，不知有多少人兒還在守著歲徹夜不眠。
過年了，過年了。這一年里，我們一家人都沒有坐在一起吃過一頓飯。爸爸媽媽工作忙，現在姐姐也長大了，加入了“工作者”的行列。唯有我，每天開著燈兒，望著月兒，寫著似乎怎么都完不成的作業，心里盼著爸爸媽媽或是姐姐能夠早一點回來。平時，一家人能聚在一起聊聊天的時候，窗外也已是燈火闌珊，繁星閃爍了。
可是，到了除夕夜，這一切都會不一樣。
媽媽和爸爸站在廚房里包水餃，我和姐姐坐在沙發上看電視。外面的鞭炮聲不絕于耳，好像在提醒所有人--過年了，放松一下吧。屋子里燈火通明，氤氳著家的味道。望著廚房里并不高大的兩個身影，似乎剎那間才明白“幸福”的含義。不是吃的有多好，穿得多漂亮，而是在這個家家戶戶都團聚的日子里，能夠這樣安靜的望著平日里相處不多的爸爸媽媽，我想，此時此刻，他們定然也有說不出的幸福感。
電視里播放著幾乎所有臺都在轉播的中央春晚，爸爸又在承諾自己一定會看到最后，然后不一會兒就睡著了。我和姐姐也有了倦意，可是不知道為什么，即使打心底里想去睡覺，我們也彼此不提一個字。也許，這就是過年吧。似乎過年就是那么的不同，平日里早早睡覺的人兒，也想努力堅持到十二點。
大年初一，照例是要拜年的。我和姐姐沒吃早飯就跑了出去。馬路上平時來來往往的車輛，一下子全都消失不見，昔日里被打掃的干干凈凈的馬路，如今只剩下紅色的放完了的`鞭炮滿地都是。看著這樣安靜的街道，心里卻有無盡的幸福。是啊，這就是過年，這是最與眾不同的一天。所有人都不用工作，不用上學，心里唯一要想的，就是一日三餐。這是多么幸福的日子啊!
過年了……過年了。似乎就是這三個字，讓一切都變得不一樣。年的滋味是什么？是外面接連不斷的鞭炮？還是除夕夜里香噴噴的水餃？亦或者，只是家人的一個問候和擁抱？……我想，年的滋味，對于大多數人來說，都是沉甸甸的幸福。
年的味道8
轉眼間，又過去了365天，我仿佛看到時光隧道中一個小姑娘慢慢的朝我走來，我問她叫什么，她說：“你好！我叫新年！”。
初三，爸爸和媽媽帶我來到了紫陽湖公園游玩，一進大門，我就感受到了濃濃的年味，孩子們穿著新衣服跑來跑去，處處充滿了歡笑聲；情侶們依偎在一起，談情說愛；大人們陪著孩子玩摔炮，玩小鞭，玩娛樂設施，不亦樂乎.啊！多么美好！
接著我們來到了花鳥市場，在這里我感受到了濃厚的兔年氣氛，大家都圍著那一只只活潑可愛的小兔子，挑逗，戲弄著它們，給它們喂食，看著它們不斷咂動著三瓣小嘴，我心中升起了一種喜悅和愛慕之情，于是我問爸爸媽媽可不可以買一只小兔，可爸爸說太臭了，我只好放棄了想法，悶悶不樂的走了。
走著走著我忽然發現一棵大樹下圍著一群人，便連忙拉著爸爸媽媽過去看看，走近一看，原來是一位爺爺手拿兩個竹簽在一口小鍋里，攪上幾下拿起，給身邊的一個小伙子，爸爸跟我說那叫攪糖，我也想要一個，于是我就給了爺爺二塊錢，只見爺爺靈巧的手拿著竹簽，在鍋里上下攪動幾下遞給我，瞧！那竹簽上纏淡繞著一團淡黃透明的糖稀，聞起來有一股淡淡的糖香，我學著爸爸的樣子，把糖稀垂下來，套成一個圈，拉長，在繞上去，不斷重復，直到它慢慢的.變白，最終變成雪白就可以吃了，我咬了一大口，我差點沒甜的吐出來，那糖把我甜的覺得牙齒好像都可以吃！
往前走去就可以看見畫畫的地方了，走上前去，頓時覺得眼花繚亂，不知到畫哪個好，最終我選擇了一只小兔瓷娃娃，慢慢走過去，我看見大家都拿著小刷子認真的圖畫著，我找了個地方坐下，也開始畫了起來，我覺得非常滿意，我還在小兔的背后寫下了心想事成這幾個字，希望在新的一年里心想事成。
來到湖邊，往下看去，可以隱隱約約看見那清水里有一小群便體通黑的小魚在水里擺著尾巴，有時一只小魚輕輕跳出水面，激起淺淺的波紋，為紫陽湖增添了一絲小小的色彩。
紫陽湖這里有著許多味道：花的味道，草的味道，過年的味道，喜慶的味道；這里有著許多的歡笑：大人的歡笑，情侶的歡笑，小孩的歡笑；在這里我感受到了年的味道。
年的味道9
盼望著，盼望著，燈籠掛起來了，春聯貼起來了，春節的腳步近了，新年的味道濃了。
煙花，是小孩子們春節最愛玩的。我喜歡那種沒有響聲的“電光火花”，點燃后拿在手里，多像魔術師手里的魔法棒啊！“電光火花”噴出的火花就如同一個個頑皮的小精靈，在空中跳躍著，嬉戲著。不過，那些調皮地男孩子可不喜歡“電光火花”，他們喜歡聲音響亮、刺激的“甩炮”。他們不時地從兜里掏出一只，用力往地上一甩，“啪”地一聲大響。如果你正好從那兒經過，肯定會嚇得一個激靈，那些“小調皮們”則哈哈大笑。當然，孩子們最喜歡的還是大禮花炮。當禮花炮點燃，各種各樣的圖案，五彩繽紛的顏色就會呈現在空中。有的'禮花炮沖上天空如同花蝴蝶般紛紛揚揚灑落下來；有的禮花炮沖上天變成了牡丹花、菊花，猶如花仙子在空中翩翩起舞；還有的禮花炮沖上天后變成大大的“笑臉”，仿佛在向大家說：“新年快樂！”新年的味道就在這煙花中綻放開來。
美食，是春節餐桌上必不可少的。火鍋是家家戶戶都愛吃的。肉丸、木耳、香菇、蔬菜在鍋中沸騰著，翻滾著，一家人圍坐在一起熱氣騰騰地吃著，真是回味無窮。小孩們則一般喜歡吃年糕和冰糖葫蘆。年糕軟軟的，甜甜的，拿起一塊放在嘴里慢慢地咀嚼，細細地品嘗，令孩子們百吃不厭。紅紅的山楂裹上一層糖，串在竹簽上就成了美味的冰糖葫蘆。咬上一口，“嘠吱，嘠吱”地響，糖的甜味和山楂的酸味混搭在一起，讓人吃了一個還想再吃一個。新年的味道就在舌尖上擴散開來。
看春節晚會和走親戚是大家新年期間的傳統活動。吃過除夕團圓飯，一家人坐在電視機前看春節聯歡晚會，熱鬧的歌舞、幽默的相聲、高超的雜技、神秘的魔術讓大家看得津津有味，笑聲不斷。正月里家家戶戶走親訪友，人人臉上洋溢著開心的笑容，見面都相互說著祝福吉祥的話兒。孩子們則對大人們伸出手，嘴里大聲說：“恭喜發財，紅包拿來！”然后一邊清點著“戰利品”，一邊心里盤算著這筆錢是用來交學費呢還是買文具，玩具呢？新年的味道就在這歡聲笑語中彌漫開來。
新年，是中華民族的傳統節日。無論你身在祖國，還是身在海外，春節的味道永遠烙在炎黃子孫的心中！
年的味道10
過年的時候，站在溫暖的家里，悄悄地深吸一口氣，會發現空氣中彌漫著許多味道。聞得到的，聞不到的，都爭先恐后地跑入你的鼻子內，不經意間化作一縷幸福的氣息，融在了你的心里……
我最喜歡的就是看著媽媽把一塊塊晶瑩透亮的魚肉裹上一層雪白的淀粉外衣，然后丟進已經燒熱的油鍋里，“霹靂啪啦”一陣響后，就像魔術師剛剛在這里變了魔術一樣，滿屋子的`炸魚香味。魚也換上了一身金黃的外衣，像個身穿黃金甲的將軍，驕傲地散發著誘人的香氣。引得我這只小饞貓垂涎三尺，恨不得馬上撲上去。除此之外，看著媽媽炸雞腿、雞翅、燉雞、燉鴨、包餃子、炒年糕，順便燒一盤我最喜歡的紅燒排骨。都讓我不得不覺得，過年的味道，就是美食的味道，就是雞鴨魚肉輪番上陣的味道。
可有時候，我又覺得過年時另一種味道——火藥味，樓下的鞭炮總是炸不完，火藥味伴著鞭炮似的紅色的笑話，一朵朵盛開，充斥了整個世界；晚上的禮花也放不完，點亮了整個夜空。火藥味也隨著火星兒的降落，降到了人的鼻子里；孩子們手里各式各樣的火藥制成的小玩意兒，也在輪番地釋放著火藥味。說實話，我并不討厭這火藥味兒，相反的挺喜歡，因為它讓我感到很喜慶，很心安。我慶幸火藥沒有拿來制造武器成為人們悲傷的源頭，而是留在這里制造讓人們歡悅的氣息，這是多么美好的事情啊！
事實上，我心里過年真實的味道，應該是一種聞不到嘗不出的味道——幸福的味道。奔波勞累了一年的人們，終于可以在今天，停下匆忙的腳步，享受家的溫暖，放下身上重擔的輕松，忘記過去一年的辛酸，在今天細數我們的收獲，順便帶著美好的憧憬走向未來。一切的奮斗努力都只為了在這一刻無愧于自己，無愧于他人……
過年的味道，有很多很多種，有些是能嘗的味道，有些是能聞得到的，有些則是要用心去感受的。閉上眼睛，沉下心來，每個人心中都有一種特殊的過年的味道……
是愛，是喜悅，或是溫暖……
年的味道11
以后的日子里，我竟然也很少踏進那間煙霧繚繞的廚房，再深吸一口發酵過的面團里裹著的干澀又清甜的麥香。其實，一家人擠在小小的房間里各自忙亂，吵吵嚷嚷，才算是過年。
窗外爆竹聲，才十一點剛過，就噼里啪啦地響。
或許是年三十兒那一天年意已盛，城市搖身變空蕩，昔日熙攘的人群如若蒸發般，或聚或散，老老小小，都飄向天涯海角家的方向。不知肩上是疲憊還是熱切的渴盼，大包小包拎滿雙手，一步幾個踉蹌地踏上歸家的征程。人在那里，魂在那里。
三十下午，門鈴忙碌。
姨媽是家里最年長的大姐，咚咚幾聲清亮的叩門聲一響，總是扔下活兒，在撲滿白面的圍裙上胡亂抹抹手，忙忙碌碌地笑著去開門。怎能不讓人開懷呢！門后的`都是熾熱的笑顏，家里人身著紅衣，敲開的都是辭舊迎新和團聚的喜悅！
舅舅、舅媽、哥哥、姐姐便都先先后后的進了門，女人們都二話不說地進了灶房，包餃子卻成了最大的重頭戲！姨媽、舅媽、母親和姐，小小的空間里擠進那么多人，每個人卻都找到了自己的一方陣地，心有靈犀地接了長輩手中的活：搟面的、和餡的、捏角的、又或是揉著下一盆面團的，竟各有分工，井然有序！我試圖擠進去，卻常常沒有落腳的地兒。比鍋還要大上幾圈的竹茬子上不一會便整齊地弧狀碼起一圈又一圈的餃子，煞是好看。幾筷子撲到熱鍋開水里，下一子呼啦啦地都激起了滾滾白氣。
過年，最喜歡歪頭看舅媽搟皮兒，一雙沾滿白面的手將那結滿白面疙瘩的面杖輕壓，刀切的小面塊拿手掌壓扁，再用左手兩指輕輕抄起邊角，飛快地順時針旋轉，面杖游走于掌心間，前后滾搓，直到邊緣薄，中間厚的最佳境界——這門手藝，仰慕不來，更學不來！
這可得讓那些關中漢子乘了閑——又趕上過年，多好的美事！男人們談笑風生，手邊也總不忘擺上幾小杯茶。邊聊邊喝，熱霧氤氳。女人們只好扯起嗓子談天說地，磕嘮家常，又是全然不同的話題。熱熱鬧鬧，氣勢非凡！
擺滿了一大桌，年夜飯算是齊整了——自家的年夜飯，總少不了自制凍肉，咬一口鮮嫩爽滑，再咬一口，冰、涼、酸！家人圍坐圓桌，你爭我搶道來一年的笑意。臉是通紅的，誰都要把那白酒嘬上幾口，喝干，再斟滿，麻辣，幸福！
再來一口，才是年！
年的味道12
年味，字面意思就是過年的味道。我記得最深的年味，就是酸辣牛肉和松花糖。
不論是奶奶還是舅娘做的年夜飯，都免不了一道酸辣牛肉，全家人都愛吃。
在我看來，酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小塊，放生面粉勾芡，牛肉就不容易炒老，如果廚藝好，還能炒出勁道來。最好加萵筍一起炒，就會有令人著迷的甜味了，萵筍切絲不要片，切片太大，不容易入味。至于酸，就需要請出外婆壓箱底的寶貝——酸辣椒。酸辣椒用的是紅椒，一般不買我們本地產的，太小了，又太辣了，我們一家沒什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑，鹵水外婆要自己舀，味道全由她一手把控。去年壓在陶制的壇子里面，今年底過年就能拿出來吃，時間剛剛好。
從外婆家的地下室里抓出來一把酸辣椒，接下來就要交給廚房里的那位了。最先炒牛肉，但如何炒熟又保證嫩滑，我等小屁孩就不得而知了，這是只有征戰廚房多年的奶奶和舅娘才知道的秘密。酸辣椒再下鍋，把蔫蔫的辣椒炒出鹵水來，酸味四散，從廚房門的'縫隙里溢出去。乘機就要把萵筍絲下鍋，翻炒逼出萵筍的甜味，只在最表面留下原本的痕跡，內部的甜已經和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌，我必定要眼觀六路，挑萵筍多的地方夾。萵筍比牛肉入味，于是乎一入口，只有那一瞬間的甜，其余就剩下綿長的酸，不像醋，這酸味細細的，一絲一絲的在舌頭上跳，過癮得很。
吃完飯，由媽媽帶頭，按照慣例拿出了飯后的甜點——松花糖。做工材料很簡單，面粉和紅糖，油一炸，完工。每次媽媽都只分了一小塊給我，她拿著剩下的一大塊，我搶不過來，只能要求從她那里咬來兩口。松花糖很粘牙，吃完之后粘了滿嘴的糖，但是卻意外的脆，咬住一角悄悄一用力，啪的一下就斷開了。把糖咬開甜味就爆出來，侵入口腔的每一個角落，有時候松花糖的甜味甚至會留一個晚上。相比又硬又膩的麥芽糖，我更加喜歡這種松花“糖”。
過去說年味，我不覺得，每年吃好幾次，有什么稀奇的？現在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜歡上這酸辣牛肉和松花糖了。
年的味道13
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”春節雖然禁止燃放鞭炮，但是春節的年味還是沒有改變，依舊是正宗的，古樸的，在人們的不知不覺中散開。
臘月二十三是小年，人們一大早就出去置辦年貨。街上人山人海，吆喝聲，音樂聲，敲鑼打鼓聲混雜在一起，形成了一首年的進行曲。
“賣糖葫蘆嘍，誰要糖葫蘆！”聽到這吆喝聲，小孩子們都蜂擁而上，每個人手里都拿著錢，把小攤圍得水泄不通。孩子們買到了酸甜的糖葫蘆，臉上露出了笑容。年的味道就在這歡樂中散發出來。
過年，最重要的就是吃團圓飯了。人們不管在哪里工作，在過年時都會定好火車票，機票，往家中趕。只為和家人團聚，吃一頓團圓飯。
每當做團圓飯時，家中的所有婦女都會進廚房。一邊做豐盛的飯菜，一邊聊著過去一年的煩心事。所有的憂愁都消散而去，留下的只有對未來一年的期望。年的味道在這談笑間散發開來。
八點整，伴隨著春晚的開幕，一家人圍坐在飯桌前，桌上擺著豐盛的飯菜。我早已等不及了。宣布開飯那一刻，我拿起筷子，夾起我喜歡的飯菜，放在口中，滿口全是香氣。雖說這都是平時吃的家常菜，可在這特殊的日子，這些家常菜也格外美味。
孩子們在飯桌上給大人倒酒，還說著吉利話。什么爺爺奶奶身體健康，叔叔阿姨工作順利，這種吉利話信手拈來。
吃完飯后，到了我最喜歡的環節了——發紅包。我用手拉開口袋，頭一扭，把口袋張的大大的`，生怕它裝不下東西似的。嘴里說著：“我那么大了，不需要壓歲錢，我不要。”余光卻一直瞥向錢，另一只手拉著爺爺的手，把錢放在口袋里。爺爺被我逗得哈哈大笑。年的味道就在這幸福中散發開來。
樹上掛著的紅燈籠，大門前貼著紅色的“福”字、喜慶的對聯，孩子們的歡聲笑語，都散發著年味。人們過去一年所有的憂愁、不開心，都在這年味中消散而去。雖然不能放鞭炮，但那年味仍是最正宗，最古樸的。
年的味道14
春節，是我們的傳統節日，可是在一年又一年的節日中，隨著人們物質文化生活的豐富，有人說現在過年越來越沒有年味了，但在我看來，過年給我們帶來了溫馨醉人的味道。
年的味道是喜慶的味道。每逢大年三十，我們就忙碌起來了：貼春聯、粘窗花、掛燈籠……那些對聯言簡意賅、對仗工整，蘊含著人們對新的一年的美好祝愿，有祈愿四季平安的，比如“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿樓”；有祈求財源滾的，如“占天時地利人和，取九州四海財寶”……除了貼春聯還要掛燈籠，兩個大紅燈籠高高的掛在大門口，在空中隨風飄動。另外墻上的年畫和窗上的貼花也是每年必不可少的裝飾。走在大街小巷中，一幅幅嶄新的新春對聯，一盞盞紅紅的燈籠，無不洋溢著喜慶，傳遞著祥和。
年的味道是快樂的味道。過年時，爸爸會買許多的'煙花炮竹，有鞭炮、“二響”……當然還有我們小孩子喜歡放的一些劃炮和摔炮，就是這些小花炮，讓我們玩兒得不亦樂乎。記得有一次，我和好朋友突發奇想，把一個鞭炮“黑虎”放進雪堆里，點燃導火線，然后躲起來。一秒，兩秒，三秒，“砰”地一聲，整個雪堆都炸開了。來不及拍去落在身上的雪花，我們迫不及待地開始放第二個……
年的味道是甜蜜的味道。大年初一，我們一家人坐在一起吃餃子。其中，有一個餃子是包了糖的，如果誰吃到它那就意味著來年誰最幸運，這往往是最讓我期待的時刻，吃餃子時都會格外的細心。另外過年的美食還有年糕、甜丸子、甜菜……這些都是我喜歡的。
年的味道還充滿了濃濃的親情味。春節是萬家團圓的日子，在外工作的兒女會回家與家人團聚。初一天不亮，晚輩就去給長輩拜年了，接下來的幾天就是走親訪友，大人們在一起有說不完的話，而我們小孩子則聚在一起打雪仗、放鞭炮……有玩兒不完的游戲。
年的味道是幸福的味道，它就在我們身邊。
年的味道15
新的一年又悄然過去了，在我們的不經意間，年已經結束了。但話雖如此，年的“味道”依然回蕩在我的心間。
年的“味道”·甜
紅燒雞翅，雞湯排骨湯，爆椒辣牛肉，豬肚子炒胡蘿卜，紅燒肉，再來一個火鍋羊肉等等，滿桌子的人兒團聚在了一起，不論是遠在廣東的三姨還是遠路的親人在今天這一天都回來了，圍著圓桌子，舉著酒杯，有的人喝酒，有的則是可樂，但不論什么都舉起了手中的杯子，老的少的碰在一起，男的女的碰在一起，大聲的喊一聲“新年快樂”，便笑開了。吃著紅燒肉，哇，真甜，不由感嘆一句，過年真好玩，過年真好。口中心中洋溢著甜蜜。
年的“味道”·亮
年三十無疑是最為熱鬧的，每家每戶燈火通明，爆竹聲響徹大街小巷。吃過年飯后，有的人醉薰薰地跑出門轉悠，有的人打開春晚聯歡晚會觀看，也有的小孩跳上電腦開始玩游戲，大多數人還是拿起了爆竹出門開放鞭炮，紅紅的鞭炮在夜空中發出耀眼的光芒，煙花在與群星起舞，爭著誰是今晚最亮的主角。我則拿起沖天炮和一種發出星星光芒的鞭炮開始玩了起來，伴隨著一聲巨響，天空驟然間亮了。月亮的光芒也不及這滿鎮的煙花耀眼。
年的“味道”·樂
放過爆竹，玩了盡興之后回到家中坐在沙發上，陪著一家人看春晚，玩撲克，或是下象棋，今晚是不眠的。幾個人一桌，圍起來，在歡笑聲中，個個臉上都蕩漾著歡樂的表情。每個人在今天都拋開了一切煩惱和憂愁，將快樂傳播開來。玩著玩著已到深夜了，春晚的倒計時已經開始了，馬上我們就要迎來新的一年。“當、當、當”新年的'鐘聲敲響了，我們同時望向彼此，異口同聲地說到“新年快樂”然后為彼此的默契哈哈大笑，樂此不疲。十二點過后，大家仍談笑著，為新的一年定下打算與目標。
年的“味道”是甜的，是亮的，是樂的，是喜的，是……它包含著我們對舊年的結局而點頭，為新年的到來而期待，它不僅讓我們歡聚一堂，讓我們團團圓圓，總結與拼搏。年的“味道”中有我們的目標，有我們為目標努力的甜，還有我們的祝福，為美好未來的祝福。
年味未余，我想就是這樣吧。
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