(精品)年味的作文15篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的年味的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

年味的作文1

　　我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位廚師，他做的食品佳肴都十分美味，令人垂涎欲滴。一盤油炸雞翅，一盤糖醋排骨都是我的最愛。但爸爸做的雞蛋面卻別有一番風味。

　　每到星期六的中午，爸爸就會給我做雞蛋面。那一天，我們來到菜市場選購食材。我們先買了一些面條，又到超市買了西紅柿、雞蛋、豆角等。買過食材后，就滿載而歸的回家了。

　　到了家，我先幫爸爸洗了洗西紅柿、豆角等蔬菜。接下來，爸爸就開始大展身手了。爸爸先往油鍋里倒了適量的油，在利用油熱的時間，往碗里打雞蛋，拿勺子進行攪拌，再把西紅柿、豆角切好放在碗里。油熱了，滋滋地響，像地上濺起的水花似的。把雞蛋均勻的倒入油鍋里，雞蛋慢慢地膨脹起來，要用筷子翻來覆去地攪一攪。雞蛋熟了以后，一股香味撲面而來。然后把雞蛋盛出來再把切好的'蔬菜倒入鍋中，等到西紅柿的汁燉出來后，再把雞蛋倒進里面。之后，倒入適量的水。過一會兒，把面條倒入了里面，進行小煮就做好了。

　　過了一會兒，雞蛋面做好了。我小心翼翼地把面盛出來，端到餐桌上。透過騰騰的熱氣，看見碗中有三四塊“紅衣女子”—西紅柿，潔白而富有彈性的面條，許多“綠衣裳”的豆角，當然少不了黃澄澄而有營養的雞蛋，這碗雞蛋面宛如一幅美麗的畫。我一聞，整個雞蛋面的香味溢滿了我整個鼻腔，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了一口，啊，那面條像個快樂的小人兒，在我的嘴里玩耍著。一口豆角，脆脆的，西紅柿，酸酸的，甜甜的，特別爽口。過了幾分鐘，雞蛋面的爽口與美味在我的口腔中徘徊著，好吃極了！我狼吞虎咽地吃著，直到吃完雞蛋面，那面的美味還在我的口腔中逗留……

　　這碗雞蛋面，真是人間美味��！這碗面是普通的，但在我看來，它不僅美味，還有爸爸對家人的愛……

年味的作文2

　　暑假里的一天中午，媽媽突然說：“寶貝，今天能不能你自己下廚做蛋炒飯？”“太棒啦！我終于可以一試身手了！”我興奮地答應了。

　　我走進廚房，帶上小圍裙，從冰箱里拿出一碗剩飯和兩個雞蛋，又拿出兩根蔥。媽媽洗好蔥剛準備切，我突然說：“媽媽，你把蔥放著，我來砍！”“什么？竟想用屠龍寶刀對付一根蔥？算了吧，還是我來切吧！”媽媽笑著說。

　　要點火了，我按下按鈕，灶頭上“啪啪啪”打出好多小火花，一下子火苗就躥了出來，把我嚇了一跳。我在鍋的四周倒上一小圈油，然后雙手拿起鍋把，把油弄得更均勻。我又拿起雞蛋，把它們敲碎，倒進碗里，于是，兩個果凍似的蛋黃便開始打起架來。爆蔥花了，碎碎的蔥花在油鍋里翻滾，很快，一股香味撲鼻而來，原本綠綠白白的蔥變得有些發黃。我趕緊把碗里的雞蛋一下倒進鍋里。“嘩！”雞蛋在鍋里打起了轉，還濺起了小油星。我嚇得直往后退。媽媽說：“快把它們炒散就沒事了！”我拿起鏟子把蔥和雞蛋用勁搗了幾下。一下子的功夫，鍋里就變得黃燦燦的。緊接著，我把飯也倒進油鍋，用鏟子奮力地鏟起飯來。我用力地擠壓飯，把它們翻來覆去，炒得金燦燦的。這可是在考驗我的力氣呢！沒多長時間，我就手酸了，熱得滿頭大汗。終于，媽媽說：“快好了，放鹽吧！”我趕緊撒了一點鹽，然后再次翻炒它們。

　　蛋炒飯終于可以出鍋了。我關了火，然后從鍋里盛出一碗碗香飄四溢的`蛋炒飯。我和媽媽都迫不及待地嘗了一口，異口同聲地說：“嗯，真好吃！”媽媽對我說：“這真是世上最美味的蛋炒飯！”

年味的作文3

　　童年，是一個夢。一個充滿幻想與趣味而又真實值得回憶的夢。

　　那是秋高氣熱的日子，發熱的太陽公公拼命地向地球訴訟，把我們放在了一口燒得人聲鼎沸的大鍋殼上，又是夏天的離去秋天的來臨了，時間可是真的不等人埃

　　在七月的一個雙休日里，鄰家的棘刺又旺盛起來了，碧綠碧綠的`，肥壯肥壯的，身上還有大概五厘米長的刺呢！光看著就覺得刺得心疼。荊棘旁的一棵少年樹已經換上色彩鮮麗的新裝了，淡綠色與金黃色的“水天相接”，是韻味十足的，還挺時尚的。屋前堆滿了黃澄澄的稻谷，大叔大嬸都笑得合不攏嘴。而那時我正在看的電視劇《西游記》又被討厭的廣告打斷了，便出來走了走看見了這所謂的農民的結晶，便不由自主地想起了孫行者的燒生死薄，就無中生有有了一個念頭---用火燒燃這些葉子，就能體會孫行者燒生死薄時的刺激滋味，順便不用煮就出來了飯，省事的多，這真是一舉多得。

　　便去拿起火柴“咔”的一聲燃起來了，使足了勁向他們扔去，迫不及待的想看看會發生什么事，只聽見那些鳥兒在樹枝上叫喚著；“快把火熄滅啊，快呀，快呀”。我才不信呢，繼續欣賞著我的“生死薄”。但是，散發的氣味還是把大人引過來了，聽到步伐聲，我立馬有所察覺，便逃之夭夭了。

　　現在的我已經步入初中的殿堂了，再也不會有那樣幼稚的思想了，也再也不會認可這些行為了，有的就只有這值得回味與留念的童年了。我終于明白老師所說的“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”是啥意思了。的確，光陰似箭，日月如梭�？蓵r光如流水，一去不回，童年，我是再也回不去了。

　　童年時一個值得我們回憶的夢，充滿著留念于趣味。

年味的作文4

　　“煮書”這個詞對我來說，早已不再陌生，其實，每一本書對我來說都是一盤“美食”。但只有多讀多理解，才能把它變成“山珍海味”，你才能品味它的酸甜苦辣。

　　第一縷陽光照進我的房間，綠豆芽醒了，我也睜開了惺忪的睡眼。吃完早飯，我照例坐在電腦椅子上看起了書。當我從桌上拿來一本我喜愛的書，整個思想領域就走進了書的世界。在看書的`時候，手與嘴也沒閑著，手經常擺些奇怪的動作，看到好看的部分，嘴中還經常念叨著。因此，弟弟見我這樣，臉上經常露出驚訝的表情。

　　我正看得入迷，窗外卻響起了小伙伴的叫聲：“張瀚予，去玩吧！”不知是我太投入還是隔壁人家裝修屋子的聲音太大，我根本渾然不知。直到媽媽來提醒我時我才察覺到。我揮了揮手，說了聲“下次”，便繼續在書的王國中遨游。但一邊的弟弟早已按捺不住了，吵著要去玩，我仍然對此不理不睬，在書中體會無窮的魅力。弟弟見我這樣，哭笑不得。

　　不知不覺，吃飯的時間到了，肚子雖然早已發起了“牢騷”，但我的目光卻還始終像有一根無形的線牽著一樣地被書中的文字所吸引，久久不忍離開。在外面擺餐具的媽媽發現我一直無動于衷，便在我的門外提醒“開飯了”。但我還是保持原來的姿勢，媽媽見狀，奪過我的書又喊了聲，我這才如夢方醒。但是我還是舍不得，趁媽媽不注意又拿起那本我愛不釋手的書，偷偷地邊吃邊看，剛好看到了有趣的部分，不禁笑出來聲來，這一笑不打緊，喉嚨卻遭了殃，我趕緊喝了些湯，又喝了些水，才好受了些。

　　書，是美味的。它一次次地讓我感受到世界上的酸甜苦辣，又一次次地讓我回味無窮。書，這精神食糧，讓我的視覺與心靈都大快朵頤了，呵呵！

年味的作文5

　　冬天，本應該是寂靜的，老家的姥姥自己種的兩棵冬橘成熟了，金燦燦的果實熱鬧地掛滿了枝頭。

　　前兩天姨姥回了老家，給我打電話：喂？你姥姥想跟你說幾句。當時我正在忙著寫作業，應付了一句：嗯。幾秒鐘后，聽到了姥姥的聲音，感覺她小心翼翼地：喂？哎，姥姥。那個你們最近有空不？怎么了姥姥？沒什么事，就尋思老家的.冬橘熟了，你們回來嘗嘗？唔，唔，好，等過兩天。好！姥姥的聲音里，流露出難以自制的喜悅，連說了好幾次我等你，又絮絮叨叨的說了很多，直到我有些不耐煩了，她才依依不舍的掛了電話。敷衍完了電話，我也沒當回事，又潛入作業中。

　　過了幾天，又過了好幾個幾天，我們都把這事忘了。

　　忽然姐姐給我打電話，是老家的親戚。喂？姥姥說你們要回來，怎么還不回來呀？嗯？我有點兒懵。姥姥說前兩天你答應的啊。電話那頭，姐姐的聲音噼里啪啦地砸過來：姥姥給你們留的橘子，挑了最好的，怕壞了，仔仔細細地放在谷糠里，一天天盼著你們回來！

　　我愣了好久，很長時間都說不出話來，冬日的斜陽懶懶的射進窗戶，我的眼淚倏地涌出了眼眶！我驚覺原來姥姥這么想我！淚水迷糊的眼睛，朦朧間我仿佛看到，姥姥坐在院子門口孤單的身影，風雪打濕了她的衣襟，但她卻滿眼期望的盯著門口，好像一有些響動她就準備著飛奔出門，我又仿佛看到她拖著疲憊的身軀，每天去谷糠桶里翻看冬橘是不是保存的好好的，風雨無阻。她是那樣熱切地盼著我們回家

　　我平生第一次如此深切地體會到姥姥對我們的思念，表姐后面說的什么我都聽不見了，眼淚啪嗒啪嗒地落在桌子上的作業本上，漬染出一朵又一朵的苦澀和酸甜。姥姥，我也想您啦！

年味的作文6

　　有一個節日，叫回家；有一種快樂，叫團圓；有一桌山珍海味，叫年夜飯。年，是一首兒時的歌。中國的年，更是別有一番風味。它復雜中透露著簡單，眾人的歡樂中又能看到那一小部分人的思念和淚水。

　　在每年過年的時候，孩子們的放縱時間到了。而大人們的忙碌時間也到了。從臘月初開始，大人們就開始準備年貨，忙得不可開交。孩子們在外面叼著糖放煙花，好不快活。一些老人也在利用他們的手藝制作古老的食物和衣裳。在這快樂的氣氛中等待著年的到來。

　　老舍曾寫過一篇文章，叫《北京的春節》，里面提到：北京的春節在臘月初旬就開始了。其實，不只是北京，很多城市都是如此。像我們長沙，許多人在臘月還沒有到來的時候就開始躁動了，滿滿的都是期待。孩子們擺脫了父母的管制，呼朋引伴地耍起了過年必不可少的煙花爆竹。家長沒有時間管孩子，他們正在忙著采購過年的`吃的，玩的，用的。

　　到快要過年的前幾天，就要打掃屋子，裝扮屋子。把不同的春聯張貼在門的旁邊。把用紅紙剪成的窗花貼在門窗上。紅色意味著紅紅火火，春聯和窗花象征著吉祥。有的家庭還會掛上一條魚，意味著年年有余。

　　最開心的，是農歷大年三十這一天。在外工作的人放下手中的工作，回到朝思暮想的家里。在外學習的學子放下手中的筆，見到日思夜想的家人。孩子丟下了書桌上的作業，開心地玩起了游戲，吃起了零食。大街上到處是鞭炮的聲響，滿地都是爆竹的殘渣。晚上，最令人期待的年夜飯終于上桌了，家人舉杯暢飲，邊吃邊聊，開開心心地享用著這一年最后的一餐。年夜飯后還要守歲，告別舊的一年，整晚都不睡覺。第二天，應該是新年第一天，人們要開始走親訪友，拿著送給親戚的禮物去拜訪，祝大家新年快樂，長輩也會給孩子們壓歲錢和紅包作為回禮。

　　對于我來說，過年其實不需要太多復雜的環節，因為它表達的只是一種簡單的感情，愿你我，愿大家，都能過上快樂的年。

年味的作文7

　　炎炎夏日，少不了美味的冰激凌。在種類繁多的冰激凌世界，我最喜歡八喜的奧利奧口味。因為它除了本身獨特的奶香味兒，還混合了微苦的奧利奧餅干味兒。

　　每到夏天，八喜冰激凌便是我的首選。打開冰箱與它相會時，總能感覺到一陣清涼傳遍全身。它的包裝是白色系的，一看到白色我就好聯想起陣陣涼爽的清風，頓時，不管是多么炎熱的天氣，我都能感受到這陣清風安撫著我煩躁的心。而那兩個藍色的大字——八喜，更讓我覺得擁有暢游海洋的快感！那一個紅色的半圓不正是一輪紅日嗎？而那根藍色的曲線難道不像一個可以抵擋烈日的'工具？再看看上面的冰激凌圖片，那半圓形的冰激凌球輕輕地躺在銀色的勺子上，白色里鑲嵌著些許黑色，就像一顆珍珠鑲著一些黑水晶，冰激凌球上還插著一株香草，它把冰激凌打扮得更加美麗！

　　我舔舔嘴唇，輕輕打開了盒蓋。冰激凌是桶形的，高11厘米，寬10.6厘米，比起“八喜”中的其它成員，它可算一個小“巨人”了。冰激凌的主要顏色是黑與白，可它的白不像白紙那樣單一，而是帶著一點點黑，那是因為冰激凌里還夾雜著餅干屑。當你吃上一口，你會發現，它的顏色一點兒也不會變，就像一個外表和內心是完全相同的人。湊近冰激凌聞一聞，哇！一股奶香撲鼻而來，這時，再煩躁的心情也會變得安寧，再傷心的人也會停止哭泣，這香味好像一劑良藥，帶我走進一個舒緩的世界。

　　我小心翼翼地挖了一勺慢慢品嘗，哦！微苦的奶味，甜而不膩，苦而不澀。有時，冰激凌會調皮地掉到我手上，我會貪婪地吮吸我的手指，恨不得把手指也吃掉。我每天吃一點，每天吃一點，冰激凌也越來越矮。第七天時，我終于把冰激凌吃完了�？晌页酝旰�，還在回味著……

　　一夏“八喜”，一夏清涼！

年味的作文8

　　說起大閘蟹呀， 雖然此時的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經不聽話的快要流下來了。如果能一邊寫作文， 一邊手握著蟹腿啃一啃， 那才過癮， 我們一家口味各不相同， 但每到周末， 媽媽都會做一道我們都愛的大閘蟹。

　　大閘蟹制作方法比較簡單，準備一點油， 鹽，姜， 蔥， 花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的后蓋打開， 將里面的臟東西用力擠干凈， 用牙刷再刷一下蟹腿， 就像我們平時刷牙一樣。通常這個”牙”都是我最喜歡去做的事。然后用刀一切為二， 切面朝上放在小盆里備用。 再向鍋里倒點油， 燒熱后把姜片爆香， 加點水， 放點鹽， 大火燒開后， 逐塊放進切好的蟹塊， 要先把蟹的切面放進湯里燙一下再整塊放進湯里， 這樣可以保留多一點的蟹汁。再加上洋蔥，然后合上蓋煮15分鐘左右， 起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。

　　揭開鍋蓋， 一股香氣撲鼻而來。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色”西裝”的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤上， 棕紅的花椒和金黃的生姜在四周點綴著， 整體十分美觀， 不用美顏相機都能拍出非常漂亮的畫面。 一口咬下去， 雪白細膩的.蟹肉暴露在外， 沾點鮮美的湯汁， 那味道簡直是美味到了極點！ 好吃不油膩， 我那個吃貨老媽一直夾給我吃， 嘴巴還不停地說， 多吃點， 這個沒有脂肪， 女孩子吃了不會發胖！ 皮膚還會變白， 我總是半信半疑的聽著，吃著……

　　即使螃蟹確實美味， 但也不能太貪吃了， 吃完最好喝杯姜茶， 暖暖胃。還記得媽媽過生日那天沒有管住嘴， 一次性吃了一盤， 結果半夜肚子不聽話，痛得冷汗直流， 第二天還去醫院做了檢查， 醫生說體質寒的人不宜吃太多， 還有的人吃了會過敏呢。

　　聽完我的介紹， 你們是不是有點想吃的沖動呢？ 哈哈， 那就按我說的方法， 趕快去試一下吧！

年味的作文9

　　在我的心目中，姥爺是一個有生活情趣的人。

　　能工巧匠

　　姥爺是多年的木匠，人都說“朽木不可雕也”，可姥爺能把一塊爛木頭給我們“改裝”成一件精巧的的玩具。在他的“工作室”里，鋸子，斧子，刨子，鑿子等工具一應俱全。他經常用這些工具來制作一些家具，家里的桌子，椅子，凳子等都出自他的手。我很欣賞姥爺那雙靈巧的`手，你看他，就在我們談笑間，他就能將一根彎彎曲曲的腐木鋸成許多小木塊，然后拼起來，就是漂亮的桌椅板凳……他簡直像一位魔術師。

　　姥爺還是一位園藝師。他家的大院子在他的“裝扮”下，變得像個美麗的大花園。春天，姥爺種的花都盛開了，爭奇斗艷，五彩繽紛。夏天，豆角都長開了姥爺用木桿子將豆角的藤蔓纏上去，架在過道的上方，就像是婚禮上的拱門。秋天到了，瓜果成熟了。秋風吹過，芳香四溢。冬天，雖然樹上的葉子都掉光了，姥爺用自己的巧手剪了許多不同樣的剪紙，掛在樹上。一下雪，白白的雪與紅紅的剪紙相映成趣，煞是好看。

　　游山玩水

　　姥爺喜歡四處旅游：湖南的張家界，山東的日照，寧夏的青海湖，甘肅的敦煌莫高窟，云南的西雙版納還有許多發大的沿海城市……這些地方都留有他的足跡。每次旅游回來，姥爺都會給我們兄弟姐妹們講述一路上的奇聞異事，讓我們大開眼界。此外，姥爺還會把他的所見所聞用詩文記錄下來。在他的寫字臺上，有一本厚厚的日記，里面大多是他的游記散文。姥爺寫得一筆好字，讀他的文章就是一種享受。我真佩服姥爺。

　　姥爺就是這樣一個把生活變成了詩歌，充滿了情趣的人。

年味的作文10

　　在一個白雪皚皚的早晨，當我看到別的小朋友都穿著羽絨服，手上戴著手套在雪地里痛痛快快的玩雪、堆雪人、打雪仗時，而我只能在家里待著，沒辦法，誰叫老天爺不公平了，什么時候不感冒偏偏這個時候感冒呀！不過沒事兒，一個小小的感冒能奈何的了姐嗎？姐一定想個法子溜出去！

　　“曹煜，快點過來喝藥！”這時從媽媽口中傳來了一道聲音。��！我才不要喝那又苦又難看的藥呢！我不禁在心里大呼倒霉，可是沒辦法，誰叫媽媽在家和那古代的帝王是一個級別的呢！穿著很多衣服的我呆若木雞，臉上寫滿了幾個大大的“不情愿”！我緩緩的接過杯子，在心里邊猶豫著要不要喝，終于在最后一刻決定了，猛地拿過杯子，一手捏著鼻子，大口大口的喝著杯中的藥，一臉赴死沙地的樣子。啊！太好了！我看著杯中的藥快見底了，差點一蹦三尺高，可我沒有，因為我知道自己還喝著藥呢！喝完了，我對媽媽說：“媽媽，我回房間做作業去了！”可我回到房間卻不是做作業的，而是想著怎么溜出去的。

　　我坐在床上，眼睛盯著鬧鐘一動不動，大約過了十分鐘，我打開房門，一顆腦袋在外面看了看，很好，媽媽在廚房，爸爸在睡覺，我踮起腳尖，盡量不讓自己發出一丁點聲音，慢慢的`我溜了出去，馬上向小伙伴奔了過去，和他（她）們玩起雪來，玩得好不盡興，我一看時間覺得再不回去媽媽會大發雷霆，而我的感冒也會加重的。我只好和伙伴們一一道別，又溜回了自己的小房間。

　　果不其然，一回去我的感冒又加重了。誒！生病的滋味真不好受呀！

年味的作文11

　　年味兒是什么？如果把這句話原封不動地問我妹妹，她一定毫不猶豫地說：“年味就是吃紅燒排骨，吃麻婆豆腐！”

　　如果去問我媽媽，她也許會說：“年味兒啊，就是我們大家聚在一起看看春晚，談論大家感興趣的事。”

　　如果去問我哥哥，他會說：“年味就是團圓飯啊！年味也是和朋友玩時快樂的味兒！”

　　每個人心中的“年味”可能都不相似。在我心中，年味可以是一個“�！弊值募t包；可以是爆竹在閃耀時刻飄進鼻子的味道；可以是團圓飯中人們談論的`聲音；可以是啤酒杯碰撞在一起的聲音；可以是爸爸貼在屋子兩邊的對聯；可以是窗戶玻璃上火紅的窗花；可以是滿大街的紅燈籠…

　　這無一不是年味，讓我感受最深的，也就屬老家和奶奶待在一起的年味了。

　　奶奶年紀很大，做很多事都不方便。我爸爸想把奶奶接到城里來住，但是奶奶和爺爺兩口畢竟在鄉下待了幾十年，一是舍不得，二也是因為老家他們住得慣一點。

　　于是我一年和奶奶見面的次數屈指可數，一般就是一年兩次，偶爾有空了就去鄉下陪陪奶奶。這一次過年，我許久不見奶奶，很是想念，奶奶也十分思念我，我一來就把她自己做的蒿子粑粑、紅薯片全拿了出來，等親戚都齊了轉身又去了廚房繼續做飯。

　　奶奶做飯時，爸爸都會給奶奶打打下手，或者是自己也做幾道菜。此時我和妹妹都會主動地坐在灶前，把枯了的葉子扔進灶前的坑里，然后低下頭來盯著葉子燃燒成灰，樂此不疲。

　　奶奶的手藝也是非常好的，麻婆豆腐、酸菜扣肉、八寶飯等等，更有嘴里叼著一塊五毛硬幣的紅燒鯽魚，寓意著“年年有余”。

　　吃奶奶做的飯也是我最享受的時候，一家子圍坐在一起，桌布底下有個大火爐，大家一起熱熱鬧鬧的干杯，慶祝著新年的到來。

　　這就是“年味”，我想這更是一種幸福的味道吧。

年味的作文12

　　媽媽的拿手菜——酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些蔥花。��！這味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無窮！

　　酸菜魚湯雖然美味，但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身，把骨頭分出來，把魚肉切成魚片，做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味，因為辣味會把腥味完全蓋住，再準備一包優質佐料就可以開鍋了。

　　一切準備就序，要開始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱后，把酸菜倒入鍋中翻炒那么三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然后把根據自己口味所調的料倒進去，拿著鍋鏟不停翻炒。過了一段時間后，鍋里的.辣味越來越濃，會嗆得你咳嗽，到時千萬別忘了開窗透氣哦！

　　接下來是最關鍵的了，在鍋中加入些開水，約煮3分鐘后，放入剁好的魚骨，再熬上幾分鐘后放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕�！狈瓪馀輹r，就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下，嘗嘗味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話說“眾口難調”，可這道酸菜魚湯，又香又辣，絕對讓你垂涎欲滴，吃后回味無窮。對了，別忘記再撒上些蔥花或切些生姜片放入湯里，這樣保證“眾口易調”。

　　香辣十足的酸菜魚湯出爐了！只見湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時，用湯勺撥開上面一層辣油，喝下面的。不怕辣的朋友們，可以直接勺著喝。那魚片仍是肥美，吃起來嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，里面全是湯汁，有種吃湯包的感覺。吃酸菜魚湯里的魚肉，可以蘸著醬油吃，這樣魚肉的味道會更鮮美哦！品嘗酸菜魚湯時，最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料，吃一口酸菜魚，喝一口可樂，這種感覺，真是爽！爽！爽��！

　　聽了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗�。堪俾劜蝗缫灰姡�百見不如一嘗，快點自己動手做出這道美味吧！

年味的作文13

　　每到春節，火車站人山人海，火車上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對于常年奔波在外地的人來說，春節就是最幸福的節日了，因為春節可以和家人團聚在一起。

　　我的家鄉在過春節的`前幾天，人們會打掃屋子、貼對聯、貼窗花、貼門神。在過節期間還會舉辦廟會、走親戚等。逛廟會最有意思啦，有各種節目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。

　　今年春節大年三十晚上，我們一家人團聚在一起吃年夜飯，看春節聯歡晚會呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個金元寶，又亮又圓�！斑@象征著年年有元寶，年年不缺錢”，爸爸打趣地說到。

　　大年初一的早上，幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據大人們講，春節燃放鞭炮是祖輩傳下來的，是為了驅除一切邪氣、晦氣呢，這樣在新的一年才能夠工作順利，萬事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說！但不管怎么說，大年初一早上燃放鞭炮這一習俗現在仍然得以流傳。

　　春節期間，我和爸爸媽媽去了潼關老家走親戚，我和親戚家的小伙伴們在一片空地上用樹枝和棉花干架起來，然后買了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會，有的吃東西，有的摔小甩炮。

　　中國年應該是過完正月十五（元宵節）這一天才算完畢。最熱鬧也應該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的樹上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈，把整個城市“妝扮”成一個美麗的大花園，十分艷麗、壯觀！

　　這就是我所看到感受到的中國年、家鄉味。

年味的作文14

　　今天的興趣課上，老師教我們怎樣做煎餃。我目不轉睛地盯著老師煎餃子的步驟，好想回家給爸爸媽媽露一小手。

　　一放學，我迫不及待地吵著媽媽去超市買水餃，而且是大的，肉餡多的那種。剛買來的餃子，摸上去冰冰的，涼涼的，好像一個小冰塊。

　　開始煎餃子了，我把少許的油倒進平底鍋里，然后再把餃子整整齊齊地放在鍋底，再到上適量的水�，F在就可以開火了，再蓋上鍋蓋，接下去就是等待時間。大概過了三四分鐘，我已經等得有點不耐煩了。心里想，希望餃子能快點熟。媽媽看到我心急的`樣子，笑著對我說：“別著急，做任何事都要有耐心�！薄芭叮�我知道了�！蔽译S口應了一句。大約又過了兩分鐘，突然我耳邊轉來“吱吱吱”的聲音，我趕緊跑過去，拿起早就準備好的濕抹布，小心翼翼地打開鍋蓋，一股白煙一下子躥了上來，我眼前一片模糊。我仔細地看了看鍋里的煎餃，表面有點變黃了，下面部分有一點焦了。“哦！餃子熟了！”我連忙拿起蔥花，均勻地撒在餃子上面。這時，一股濃濃的香味毫不客氣地鉆進了我的鼻孔。“哇，這是太香了，太好聞了！”饞得我直流口水。我拿起鏟子，把煎餃一個個鏟進碗里。

　　“吃煎餃嘍！”我激動又興奮地叫道。話音剛落，我就夾起一個煎餃往嘴里送�！鞍。【让��。　蔽胰滩蛔〈蠼衅饋怼！鞍�，真是心急吃不了熱餃子��！”我狼狽不堪地叫道�！斑@門興趣可真好，我們以后有口福了！”媽媽高興的說。

　　爸爸媽媽一邊吃一邊夸我的手藝真不錯，是一個合格的“小廚師”，我聽了不好意思地笑了。

年味的作文15

　　新年雖然已經過去了，但那濃濃的年味。還沒有完全消散。

　　一提到年味，我就會想到過年時放煙花、吃美食，偶爾還會想起某次的旅游。過年時，有很多平日里沒有的美食，我很喜歡吃些熱氣的小零食：米花、花生餅、香瓜子、餅干……這些都是平常爸爸媽媽不買的。

　　過年時，年夜飯是最不能缺少的，年夜飯十分豐盛：有香氣撲鼻的雞肉、嫩嫩的魚、還有很少吃的餃子。有時候，媽媽還會買些年糕。

　　放煙花、放鞭炮，是中國的習俗，所以，過年不能少了孩子們最愛玩的煙花啦！我和爸爸每年都會去摘采購一大包煙花，都是比較常見的“彩菊煙花”、“仙女棒”、“鳳凰展翅”……我最好玩的是“彩菊煙花”，一點燃就會發出彩色的光，并旋轉著；最漂亮的，是“仙女棒”，點燃后會發出像雪花片一樣的光；最壯觀的肯定是“鳳凰展翅”了，它的引線一遇火，瞬間被點燃，噴出各種各樣不同顏色和花樣的光，真的就像鳳凰展開雙翅一樣。

　　這次過年，我們一家還帶上表妹去了深圳旅游。我們去了歡樂谷海岸觀看燈展。張燈結彩的歡樂海岸，好像用了3000萬盞彩燈匯成了一個盛大的燈展。我們去了世界之窗觀看國外的微縮景點（除仿造的埃菲爾鐵塔和凱旋門外），十分吸引人。那里的國外微縮景點，我觀賞了以后，不得不佩服外國人的`厲害。真想出國去看看呀！我們還去了東部華僑城的茵特拉根小鎮，體驗異國風情。錦繡中國還讓我見到了中國的著名的風景。

　　春節的時間是短暫的，一轉眼就過去了，但濃濃的年味，依然沒有消散。