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炒雞蛋作文

時間:2025-05-16 13:46:05 好文 我要投稿

炒雞蛋作文15篇(精選)

  在平平淡淡的日常中,大家都經常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

炒雞蛋作文15篇(精選)

炒雞蛋作文1

  今天,老師教我們炒雞蛋。我的媽呀,這可是我第一次炒蛋呀! 老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下,蛋殼破了,老師再拿來一個碗把蛋扒開,透明蛋白里有金色的蛋黃,老師把蛋放在碗里,開始搗蛋了。

  我往碗里一看,呵,真像個“小太陽”!要是讓我來搗,我可舍不得,因為“小太陽”太漂亮了,可老師是教我們炒蛋的,所以還是把蛋打了。你看,老師一會兒輕,一會兒重,一會兒快,一會兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試,我把蛋放在桌沿邊,學著老師的樣子,把蛋輕輕的`敲破了,我再把蛋放在老師發的碗里,接著組長說:“我們來打蛋吧!”我看著漂亮的“小太陽”,真不忍心搗呀!但是我看到組長、組員,一個個都在隨便地打蛋,我也拿起碗,很隨便地打了。

  老師走過來剛好看見我在亂打,就說:“瀟怡,不是這樣打的”,接著就抓著我的手,教我打了,打完了蛋,再加上味精和食鹽,攪拌幾下,就可以炒了。于是組長和組員就排成隊,來到廚房里炒了。只見老師把火點著,再加了油,把蛋放進鍋里后,再用鏟子把蛋翻了個身,再翻過來,就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋,林碩帶頭嘗了一口,覺得很咸,但他卻裝出很愛吃的樣子,因為剛才炒蛋時,他把食鹽當成味精調料多放了。

  大家嘗后也都覺得很咸,可這是自己炒的蛋,即使有些咸也不能浪費呀!于是,你一口我一口,一盤炒蛋就這樣被吃光了。 這次炒蛋,給了我一次動手鍛煉的機會,雖然炒出來的蛋很咸,很難吃,但有了這次吃咸蛋的經歷,下次再炒,一定會炒的很好吃的,也不會把食鹽當成味精了。

炒雞蛋作文2

  今天,爺爺奶奶都不在家,只剩下了我和媽媽。媽媽和我分工合作燒早餐。

  媽媽熟練地燒起了白粥,不一會兒,白粥就熬好了。我負責燒雞蛋。由于我不經常燒菜,所以手忙腳亂的。

  我先從冰箱里拿出了兩個圓溜溜的雞蛋,再拿出一個小碗,把雞蛋的一邊輕輕的在左碗邊磕一下,可是我磕得太輕,雞蛋殼沒有磕碎。這一次,我使出了吃奶的`勁磕,結果雞蛋殼碎了,蛋黃倒被我弄碎了,而且雞蛋殼也掉了進去。好不容易把蛋打好了,我想放一些鹽和味精,可是怎么也找不到,一下子跑到東,一下子跑到西,終于找到,灑了一小把。開啟了煤氣灶,把打好的雞蛋倒進了鍋里。雞蛋倒進去的時候,我才發現有重要的東西忘記拿了——燒菜的鍋鏟。我找啊找,鍋鏟好像在和我玩捉迷藏,故意藏了起來。眼看著雞蛋就快焦了,我像熱鍋上的螞蟻團團轉。“大廚師,雞蛋炒好了沒有?我餓了!”媽媽在叫喚了。聽到媽媽的催促我便更加著急了。我拉開了身邊的一個抽屜,原來鍋鏟躲在這里面。我趕緊拿起鍋鏟炒起來,再從柜子里拿出番茄汁倒了一點,炒了一會兒,一股香噴噴的氣味撲鼻而來。我把炒好的雞蛋盛在盤中里端到桌上,媽媽連聲說:“真好吃!真好吃!”

  我總結出了一句話:炒雞蛋就和學習一樣,要做好準備工作,不要臨時抱佛腳,否則就來不及了。沒有做好準備工作就和今天的炒雞蛋一樣。

  這就是:金果炒雞蛋——手忙腳亂。

炒雞蛋作文3

  俗話說“民以食為天”,咱們中國不論是街頭小吃,還是宴席佳肴,都不少,比如北京的烤鴨、南京的板鴨、內蒙古的小肥羊等等。但在這么多美食中,最讓我垂涎三尺的還要數那酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋了。

  西紅柿炒雞蛋不僅味道好吃,做法也十分簡易。先調好兩個雞蛋“跳”到鍋里煎,到八分熟用鍋鏟鏟成一塊一塊的,再弄出來放到盤子里。這時候,雞蛋那誘人的味道已經散發出來,我已經迫不及待地想吃了。接著,再在鍋里倒五毫升左右的油,煎到七八十度,再倒入開水,讓西紅柿丁兒在鍋里游泳,而且這些頑皮的西紅柿還時不時會濺出一點水花哩!接著把炒好的蛋倒入鍋里,最后加入鹽、蔥花等一些調料,一盤令人回味無窮的家常小吃就出鍋了。

  既然菜做好了,接下來就是品嘗的時間了。只見一塊塊西紅柿和雞蛋正在手牽著手,歡快地在跳舞呢!盤子里那紅彤彤的湯,如同熊熊燃燒的火焰,十分引人注目,而那一片片蔥花,好似小草般挺立在火焰之中。

  我夾起一塊雞蛋先舔了舔上面的.湯汁,那味道不禁讓我嘖嘖贊嘆:酸之中帶有雞蛋的鮮味兒,鮮之中又有著一絲甜味,這味道,勝過一切啊!我隨手又夾起了一塊西紅柿丁兒,照我平常的習慣,當然是要放在湯里蘸一蘸啦,使西紅柿上充滿著香氣,吃起來也更加爽口,這讓人唇齒留香的西紅柿炒雞蛋就是我們這兒的一道家常美食。

  “百聞不如一嘗”,朋友,如果你想嘗到我們這兒的西紅柿炒雞蛋,那在有空時一定要來我們的家鄉——響水,來品嘗這一道美味佳肴。

炒雞蛋作文4

  每次媽媽做番茄炒雞蛋,我都特別的愛吃,每次基本上都是光盤。那味道,說起來我現在都想流口水,味道美美的。

  那個周末爸爸媽媽都去外面上班了,我一個人獨自在家里面,上午已經把作業寫好了,就在這個時候,我腦袋里有一個想法,那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機,在網上找起了資料,查找了一些做法,我看了一看,覺得非常的簡單。

  我在冰箱里面找到了三個大的西紅柿,我先把這幾個西紅柿都洗的干干凈凈,見過媽媽沒有把皮削掉,我也沒有把皮去掉,我把菜刀洗的干凈,就開始切菜了,我學著媽媽把西紅柿分成了四份,然后又把西紅柿切成了條狀物,第一次切菜,這個菜的形狀真是五花八門啊!,有的很長,有的很短,自己看著都覺得很好笑,我把西紅柿切好之后,我就開始打雞蛋,我把兩個大大的雞蛋打好后,把里面的`蛋清和蛋黃放在了一個碗里,我學著媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻,攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了,我把鍋也洗干凈了,加熱,然后把油放在了鍋里面,燒了一會兒就熱了,我學著網上的做法先把雞蛋炒一會啊,緊接著,我就把西紅柿放進了鍋里面炒,炒呀炒,到處都是油煙,我立即把油煙機打了開來,這時候才不會那么嗆了。

  幾分鐘后,我把雞蛋和西紅柿鏟了起來,放在了一個盤子里,嘗了一口,竟然沒有放鹽,我要在上面撒了一點點鹽,然后攪拌均勻,這時候的我覺得這個味道還可以。

  爸爸媽媽回來了,看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋,我告訴爸爸媽媽,這是我做的,爸爸媽媽嘗了一口,都夸我好能干,我十分的開心。

炒雞蛋作文5

  在我小學五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

  我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干,像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

  我想做一盤大菜――西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復復攪拌成糊狀。

  我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的`西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。

  自從這次嘗到了做家務的樂趣以后,我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經會做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?

炒雞蛋作文6

  今天,我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單,只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作,要把雞蛋打勻,西紅柿洗干凈后切片,放在一旁待用。切西紅柿的時候,媽媽再三囑咐我要小心,動作要慢,不然會傷到手指。

  接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋,我把液化氣點著,放上鍋子加熱,等鍋子里的水分沒有,才可以倒入油,這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙,這表示油已經熱了,可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候,動作要輕柔,要盡量靠近鍋子,只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花,同時發出“嗞嗞”的`聲音,緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋,免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒,金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒,沒幾下西紅柿就變軟了,里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋,就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花,漂亮極了!

  出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道,咸淡剛好,鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了!我請爸爸媽媽品嘗了一口,他們情不自禁地說道:“這是神仙派來的大廚燒的啊,真是太好吃了!”

炒雞蛋作文7

  暑假里,一個星期六的上午,都11:30了,媽媽和爸爸還沒回來。心想:“我都餓了,媽媽怎么還不回來呀?一定是有事情脫不開身吧?”我邊想著媽媽回來晚的原因,邊走向廚房,看看有沒有什么吃的東西。飯廚里雖然有饅頭,可沒有菜。我打開冰箱看看,也沒什么菜吃,無意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機一動:對了,我要學做炒雞蛋,給媽媽爸爸一個驚喜。

  我開始行動了。我從冰箱里拿了兩個雞蛋,又從碗櫥里拿了一個碗,我沿著爐臺沿將一個雞蛋輕輕一磕,雞蛋就顯出了一道縫,我順著縫兒把雞蛋掰開,蛋黃和蛋青就流進了碗里,接著又打開了第二個蛋。然后,我在碗里放了些鹽、味精,用筷子攪拌1~2分鐘攪拌成糊狀,這時我把這個碗放在一邊。把鍋坐在煤氣灶上,打開煤氣筏,鍋熱了,放入一勺色拉油,等到油發出吱吱響聲時,再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。

  不一會兒,雞蛋糊就鼓起來了,我又用鏟子將它翻了個,不大會工夫,香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里,就等媽媽爸爸來品嘗了。 吃午飯的時間到了,媽媽爸爸也都回到了家里,我們一家三口圍坐在飯桌前,吃著我親手做的炒雞蛋,爸爸媽媽贊不絕口,媽媽更是喜笑顏開,說:“我兒子學會炒雞蛋了,以后我有事回來晚了,也不擔心你吃飯問題了。”爸爸呢,一邊不停地吃,一邊不停地說:“好吃,好吃!” 我看著自己親手做 的炒雞蛋,聽著爸爸媽媽的'夸獎,心里真是高興極了。我想,今后我要學會更多的炒菜技能,不能做飯來張口的小皇帝了。

炒雞蛋作文8

  中午放學回來,媽媽還沒有回來,我的肚子唱起了空城計,我想:可能今天媽媽有事,不回來了。我打開了冰箱,里面空空如也,只有一碗米飯和幾個雞蛋,對呀,我可以做炒雞蛋啊。

  我從來都沒做過炒雞蛋,不過我想:照著媽媽的樣子做,就你定能做好的。我把鍋放在煤氣灶上,點著火,先倒入油,聽媽媽說等油滾開了,再放雞蛋,再用鏟子翻動一下,等雞蛋翻黃了,就可以吃了。誰知鍋里的'油劈哩叭啦地想起來,我連忙拿好一個雞蛋在鍋旁邊敲了一下,打入鍋中,不好,半快雞蛋殼掉進了鍋里我急忙用手把雞蛋殼從鍋里拿出來。鍋里竄出了油煙,我得趕快用鏟子把它翻過來,鏟子,鏟子,鏟子在哪里!哦,原來早櫥柜里,我用鏟子把雞蛋翻過來,不料雞蛋焦了。“唉,吃雞蛋可真難啊!”我自言自語道,“不過我非做好不可。”

  我吸取了上次的教訓,關掉火,再把鍋洗凈。我先拿來兩個雞蛋打在碗里,再放點鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,放在一旁待用,然后點火,等鍋里的水燒干了,再倒入油,等油熱了,放入雞蛋。這時隨著“吱吱”的響聲,雞蛋鼓起了大泡泡,黃黃的像盛開的蓮花,我急忙用鏟子把它翻了個面,等雞蛋熟了,我把它盛入盆里。 我熱好米飯,吃著香噴噴的炒雞蛋,我心里格外開心。

炒雞蛋作文9

  這天我在網上上美術課時,美術老師教我們如何做西紅柿炒雞蛋。

  我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。

  我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個雞蛋。將他的可在網上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

  雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。

  接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!

  因為我們現在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去,然后加點醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!

  我們大家都嘗了嘗我自己做的'西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!

  我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋作文10

  今天,我準備炒雞蛋!

  說干就干,我從冰箱里拿出四個雞蛋。一個雞蛋代表著家里的一個人,四個雞蛋就代表四個人一家團圓。

  我往鍋里倒了一點油,只聽見鍋在唱歌呢!"噼里啪啦!噼里啪啦!"我可不能把它惹生氣啦!不然它會用鍋里的油濺我一身的!等鍋中的泡泡消失了,我就把雞蛋沿著碗邊敲了幾下。"咔嚓"一聲雞蛋裂開了。我用手輕輕一撥,蛋黃猶如一條活魚沿著鍋邊滑落下去。我舉起鍋鏟正要翻炒時,發現手在不停地顫抖。于是我努力地平靜了一下自己情緒,控制住了我的手。

  翻炒了幾下之后,我看見旁邊的調味料,就拿了椒鹽往雞蛋里撒,撒完之后立馬跑得遠遠的,發現沒動靜,又走到了鍋邊拿起鍋鏟翻炒了幾分鐘。就聽見輕輕的噼里啪啦噼里啪啦的`聲音,雞蛋炒好啦!

  我拿起旁邊的盤子,把雞蛋小心翼翼地裝好,叫上媽媽、爸爸和弟弟一起來嘗嘗我剛剛炒的雞蛋!

  我拿起筷子嘗嘗蛋的味道。味道有點淡呀!我又從廚房的調味料中挑來挑去挑到了一瓶醬油,用雞蛋沾了幾下醬油吃起來。味道可好啦!媽媽笑著對我說:"你炒的雞蛋可真美味呀!"

  我很開心!我給媽媽、爸爸和弟弟做了一道美味的佳肴。

炒雞蛋作文11

  那是一個星期天,直到中午爸媽都還沒回來,可我的肚子早已在叫了。“總不能我自己做吧,要知道,我可從沒做過飯啊,”我埋怨到,總不能餓著吧。做就做,誰怕誰。”

  我先把平底鍋放在煤氣灶上,緊接著把油倒入鍋中。我總覺得油有些少,又倒了些進去。不好!又多了。反正是我第一次做飯,管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下,可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上,鍋里頓時散發出一種怪味。我把鍋端下來一瞧,里面的雞蛋竟黑乎乎的,這可怎么吃啊!唉:-( 從做吧。

  我把鍋洗干凈后,再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓,先不著急倒油,先把雞蛋打到碗里,用筷子打碎。然后把煤氣打開,再把油倒進鍋里。過了一小會,油就像一個淘氣的小孩,不停的往外跳,有的還跳到了我身上。“啊!好燙啊!”我趕緊把雞蛋放進鍋中,也來不及看被燙的.地方。過了5秒左右,雞蛋鼓了起來,我趕緊拿鏟子翻了翻,又放入了鹽。

  好不容易啊,終于做好了,香味直撲我鼻。恰巧,媽回來了:“好香啊,是什么啊?“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說我是個好孩子,還夸我做的雞蛋好好吃。

  通過此事我明白了,自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬倍。我以后會多嘗試自己沒有做過的事的!

炒雞蛋作文12

  前天下午,我拖著疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計”。可是老爸老媽都沒有回家,于是我只能等下去……時間一分一秒地過去了,可他們仍然沒有回來。“哎!餓死了!”我抱怨道,于是沖進了廚房里,看來必須得自力更生了。廚房里放著媽媽剛買的幾根黃瓜,對,就來“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的,因為這是我第一次單獨炒菜啊。我在水盆里洗了黃瓜,用到小心地切開,(幸好沒有切到手),又在碗里磕了兩個雞蛋。

  接下來我就刷鍋。我端著這沉重的鍋子,仿佛手上拿著很沉的鉛塊似的,擺來擺去。我艱難地將鍋子洗干凈了,我舒了一口氣,其實這才剛剛開始呢!然后是熱鍋,因為我非常急躁,所以就沒有太注意鍋里的水是否干了,就放油了,“啪”的'一聲,鍋里頭頓時炸開了,油到處亂飛,突然,一點油打到我的臉上,“啊,好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠遠的。接著是炒雞蛋,我小心地將雞蛋放進了鍋內,翻了一會,雞蛋要糊了!快,我手忙腳亂的盛在碗里,鍋里油煙直冒,我趕緊把黃瓜扔進了鍋里,一會就熟了!我正準備讓菜出鍋了的時候,無意中看見了一些鹽,對了,我還沒放鹽呢!

  于是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下,菜出鍋了。我吃著 第一次制作的美食,心里感到樂滋滋的!

炒雞蛋作文13

  今天下午,媽媽一回到家中,就急匆匆得跑進廚房。

  只見媽媽先圍上圍裙,挽起袖子。拿起一根蔥,去掉爛葉和根,然后洗一洗,放到案板上。她又拿起菜刀,也洗了洗,然后用左手手指的前半部分按住蔥,右手抓住刀柄,"嚓嚓"地切了起來,切成約有指甲蓋寬的蔥段,切完后放入小碗中,再在小碗中放一點鹽,并攪拌幾下。接著,她又拿了兩個雞蛋,再拿出另一個碗。先把雞蛋輕輕地在碗邊敲了幾下,薄薄的雞蛋皮便被敲碎了。媽媽又用兩個大拇指把蛋殼向兩邊一掰,滑溜溜的雞蛋立即跳到碗里了,當蛋清全部流入碗中的.時候,媽媽拿起一雙筷子,在碗中攪拌起來,打到雞蛋成金黃色的時候,東西就準備好了。

  媽媽打開了電磁爐,再把炒鍋放在上面,在鍋中放入少許油,待油熱了之后,先把雞蛋均勻的放進鍋內,再用鏟子立即翻炒,以免粘鍋。媽媽又立即把切好的蔥花放進鍋里,"嚓!"媽媽立即退了一步,油濺得滿地都是,翻炒了一會兒,放入少許鹽,味精,再炒一會兒,就裝盤了。

  我端著盤子,快速走到餐桌旁,一不小心碰著了雞蛋,頓時,手感到特別的燙。看著金燦燦的雞蛋,青綠的蔥花,聞一聞,雞蛋的香味和蔥香味撲鼻而來,忍不住夾一塊嘗嘗,真香!

  "媽媽工作回來,已經很累了,又為我做飯,太辛苦了!"想到這,我立即夾了一個大個的,吹了吹,放入媽媽的嘴里,媽媽吃了下去,我問道:"媽媽,好吃嗎?"媽媽一邊點頭,一邊微笑著說:"好吃!好吃!"媽媽笑了,我也笑了。

炒雞蛋作文14

  俗話說得好“民以食為天”。人們一年到頭都離不開吃的,幾乎每個人都有自己喜歡吃的佳肴。糖醋排骨、紅燒茄子、冬瓜湯……在這些美味中,我卻對番茄炒雞蛋情有獨鐘,雖然這道菜遍地都有,也很普通,但它始終是我認證的佳肴。

  番茄炒雞蛋,味兒好,顏色更好,晶瑩剔透的番茄似一個紅寶石一樣散發著誘人的色澤,一些胖嘟嘟的雞蛋,緊挨著番茄,悠然自得的躺在桌子上。

  番茄炒雞蛋的做法很簡單。先在鍋內倒入色拉油,把打勻的雞蛋均勻地灑向鍋內,等半成熟后,把切好的番茄塊倒入鍋內,用鍋鏟小心地把貼在鍋上的雞蛋鏟下來,加入適量的作料,一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做成了。

  我端著盛滿番茄炒雞蛋的碗,小心翼翼地走向餐桌,那味兒深入我的心窩,使我沉醉在其中,就像一根隱形的'繩,緊緊地困住了我的心,令我難以抗拒。我的眼神全部聚集在碗里,只見碗里那軟綿綿的雞蛋縮成一團一團,感到很恐懼,生怕我把它吃了,那紅紅的番茄和雞蛋連在一起,就像是朝霞一樣,給人的感覺是那樣的和諧、美好。此時的我已垂涎三尺,迫不及待的拿起筷子吃了起來。

  我不顧淑女形象,狼吞虎咽,可雞蛋和番茄卻不愿意,它們使出了渾身的力氣來報復我,他們散發出全身的熱量,燙的我直用手扇風,我等了三分鐘,讓它慢慢冷卻,這三分鐘過得好漫長啊!等它不“發威”了,我又開始開動了,我拿著筷子先夾個雞蛋吃,呀!真好吃,油而不膩,我津津有味的吃著番茄炒雞蛋,番茄里含有許多的維生素C,所以咬起來嫩滑爽口;雞蛋可是我的最愛,它含有高蛋白質,一咬下去,營養有如“火山爆發”,在我嘴里久久回味。

  看著那空蕩蕩的大碗,我舔了舔留在嘴邊的油汁,心滿意足地拍著圓滾滾的肚皮,開心地笑了!

炒雞蛋作文15

  “咕嚕嚕”“咕嚕嚕”哦!原來是我的肚子在唱 空城計,媽媽怎么還不回來,我“咚咚”的跑進廚房來找食物,不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋,何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

  說干就干,我取出雞蛋,又找了一個不大不小的碗,我拿著雞蛋對準碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去,但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下,哎呀蛋液流出來了,把雞蛋掰開蛋清和蛋黃,像渴望自由的孩子一樣,一下子沖進碗里,我加了一點兒鹽,花椒面,蔥花,我拿著筷子向一個地方進的'均勻攪拌,筷子和碗相互碰撞,發出了悅耳的聲音,漸漸地,漸漸地,蛋清和蛋黃融合在一起,像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了,萬事俱備,只欠東風,剩下的就是炒了。

  我把鍋放在天然氣上,“砰”我打開火,天藍色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了,我倒入適量的油,慢慢的,慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數個小泡泡,像小小孩子一樣,“撲哧”一下就消失了,我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”,蛋液在鍋里沸騰起來,。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花,我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關了開關,加了一塊兒嘗了嘗是人間美味,沒一會兒我就吃了個精光。

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