吃什么提高記憶力

　　吃什么提高記憶力，這時候就需要家長耐心引導，比較小的寶寶就暫時不用擔心這個問題，教育孩子也要遵循孩子身心發展的規律，家長們應當抓住每一個可以教育好孩子的機會。下面是吃什么提高記憶力方法。

　　吃什么提高記憶力1

　　1、核桃

　　說到補腦食物，首先想到的就是核桃，核桃是補腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，可以給大腦提供相應的營養和能量，并且排除雜質，提高大腦的功能；此外，核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞，緩解腦部的.緊張狀態，使大腦處于良好的工作狀態。

　　2、花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　3、雞蛋

　　雞蛋中的營養元素也不少，同樣含有多種大腦所需的氨基酸和不飽和脂肪酸。此外，雞蛋中的蛋白質、維生素以及各種微量元素，同樣是大腦活動所不可缺少的。

　　4、南瓜

　　南瓜富含β-胡蘿卜素，而且維生素C、鋅、鉀等營養素的含量也非常多，都是對大腦非常好的。

　　并且南瓜的性味甘平，口感清甜綿軟，很容易消化和吸收，吃了還有清心醒腦的功能，對于心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此將南瓜做菜食用，對記憶力提升也是不錯的。

　　5、牛奶

　　多喝牛奶不但補鈣，提升記憶力，因為牛奶含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素等營養物質，這些營養素可是人體大腦所需的營養物質。睡覺前喝一杯牛奶，可安神以及為大腦提供所需的多種營養，提高記憶力。

　　6、魚

　　魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。

　　吃什么提高記憶力2

　　一、多吃蔬菜和水果

　　綠色的蔬菜和新鮮的瓜果中含有豐富的抗壞血酸（維生素C），所以多吃這種蔬菜和瓜果對我們的大腦和身體是非常有好處的。尤其是豆芽，里面的維生素C含量更高，這種菜不僅價格便宜，而且烹飪簡單，是老百姓餐桌上必不可少的一道菜。

　　二、多吃豆類食品

　　我們知道，人的大腦需要動物蛋白和植物蛋白來維持，而其中的植物蛋白在豆類食品中含量是最高的。它不僅含有豐富的維生素A、維生素B，還含有蛋白質、谷氨酸等一些營養物質是人腦必須要有的。 在人的腦細胞中，這些物質起到了不同的作用，所以說多食用豆類食品對健腦是很有好處的。

　　三、多吃五谷雜糧

　　我們知道，雜糧的里面的營養元素各不相同，如小米中含有維生素B和鐵；豆制品含有豐富的脂肪和蛋白質；人們常吃的大米，里面的營養元素就很平衡等。所以，要想補充到各種營養元素，就必須做到不偏食、不挑食，才會讓自己的大腦更加發達，身體更加健康強壯。

　　四、多吃動物的內臟

　　這是因為內臟中含有豐富的不飽和脂肪酸，所以要多食用它，殊不知，它可以構成人腦的腦細胞，讓你有足夠的腦力來應對學習和工作。特別是大骨頭，它含有大量的鈣、磷等物質，能保證你身體健康及大腦的正常發育。

　　五、多吃核桃

　　我們經常會在電視上聽到這樣一句話：經常用腦，多飲用什么什么的核桃。為什么會說這樣的一句話呢？這是因為核桃中也含有大量的不飽和脂肪酸，同內臟一樣，可以讓人有足夠的.腦力來應對學習和工作。一般來說，只有熱加工的核桃才會有健腦效果，這點要尤為注意。

　　六、適量的吃紅糖和蜂蜜

　　為什么產婦分娩后要喝紅糖水和蜂蜜呢？這是因為紅糖中含有豐富的鈣質和鐵，因而可以補鈣和防治貧血。而蜂蜜中含有少量的維生素C和鈉、磷等，可以有效的治療便秘，更可以用于治療神經衰弱。需要注意的是，要適量的吃紅糖和蜂蜜，否則會對身體不益。

　　七、適量的食用些保健品

　　一些保健品中含有魚油和卵磷脂，長期食用也能夠增強大腦的記憶力和血液循環，以維持大腦血管的健康。