第一次包餃子作文[合集]

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次包餃子作文1

　　今天剛從老師那里領到《快樂作文》，便迫不及待地看了起來。翻開目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺想起我第一次包餃子的情景。

　　那是冬至的那天下午，我們這里的風俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關鍵就是餡，所以做餡一定要認真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡，由于我剛開始學，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對準切好的白菜“咣咣”的剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時候才能和媽媽做的一樣好啊！不一會，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的'肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調味品，餃子餡就準備好了。

　　剩下的任務就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉著，轉一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個餃子就包好了，彎彎的像個月亮，真好看。看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個試試。我學著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點就會好了。”我就想再試一次，這次我吸取經驗，將餡放得少點，皮是夠用了，可是包起來有點癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實真正做起來并不簡單。

第一次包餃子作文2

　　在我的成長道路上，有許許多多的第一次，可是第一次包餃子在我心里留下了深刻的'印象。

　　那一次，我跟奶奶學包餃子奶奶告訴我：第一步要把面皮用搟面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一點水，第三步加餡，第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣，一個完整的餃子包好了。我學著奶奶的樣子包了起來，可我怎么也包不好，一會兒面皮破了，一會兒餃子餡露出來了，一會兒皮兒太厚，怎么也包不起來，奶奶笑哈哈地說：“你這個孩子，怎么包得那么難看呀！”我愁眉苦臉，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成這樣，夠可以了，現在，我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘，就能吃了。”聽到奶奶的這些話，我心里總算暖了點。

　　“哇！餃子好香呀，終于可以吃到自己做的餃子了！好棒呀！”這一餐我吃得好飽。

　　餃子好不好吃不能看外表，也許，最難看的，就是最好吃的！

第一次包餃子作文3

　　這周的星期六是冬至，媽媽買回來了一袋餃子皮，還有蘿卜和肉，準備包餃子。爸爸看見了，說：“不如我們來進行一個包餃子大賽，怎么樣？”我們聽了，連連拍手叫好，最后我們把時間定在下午五點左右。

　　為了比賽順利進行，我們把廚房打掃之后，整理一新。把肉和羅卜剁成餡，并舀好水倒在碗里，然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽，準備工作就做好了。我是這場比賽的主持人，弟弟則專門負責運送餃子。

　　“3，2，1，比賽開始！”隨著我一聲令下，媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮，右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上，再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間，然后左手的手掌微微彎曲，最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏，一個餃子就做成了。而爸爸呢？手忙腳亂的`，不是忘了蘸水，就是餡太多。但是我們一致認為最主要的不是過程，而是比賽結果。

　　我們來觀察一下媽媽包的餃子吧，她包的餃子像一朵朵米黃色的白云，里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的，像一個個“小胖子”，餃子的邊上，還有媽媽精心捏成花邊，看得我垂涎欲滴。

　　而那邊的爸爸經過開始的忙亂之后，現在也有條不紊包著，只見他一句話也不說，只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子，個個挺胸抬頭，精神飽滿，就像士兵列隊一樣整齊，我說：“也不錯！”

　　又過了一段時間，爸爸媽媽的餃子皮都所剩無幾了，突然，我聽到爸爸說了聲：“我包完了！”接著又傳來媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是，我宣布：“最終獲得了勝利的人是爸爸！”

　　后來，媽媽將一個個餃子放入鍋中，過了一會兒，媽媽說：“開飯了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房，并齊心協力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上，弟弟迅速地夾了個餃子，沒等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，燙得他“唉喲，唉喲”直叫喚，最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”，我們都笑得前俯后仰。在歡樂的笑聲中我們度過了一個快樂的冬至。

　　這次的包餃子大賽讓我明白了：遇事不要慌亂，只要努力，最后就一定會迎頭趕上的。

第一次包餃子作文4

　　我最喜歡吃餃子，每次看著媽媽包餃子都吵著要學，這個星期日媽媽終于答應教我包餃子了。

　　我早早地起床，和媽媽一起去菜場買回了最新鮮的原材料。一到家我就穿上圍裙準備上陣。在媽媽的指導下，我先把面粉倒進盆子里，面粉四處飄揚就像雪花在空中飛舞，我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里，邊倒邊用手攪和，“雪花”成了一盆泥巴。“哎呀，水放多啦！”媽媽看到趕緊來救場，我只能悻悻然站在一旁觀摩。

　　接下來該制作餡料了，我拿起已經洗干凈的“大圓球”——包菜，用鋒利的菜刀小心翼翼地把它切成大塊，再切成小塊，最后切成碎碎的。基礎工作做完，剩余的工作依然由媽媽接著完成嘍。

　　準備工作終于做完了，開始包餃子了。我學著媽媽的樣子，左手拿面團，右手握搟面杖，先把面團放桌板上用手掌按扁，再用搟面杖把面皮搟薄。我的手僵硬地好像不聽使喚，顧著搟面就顧不上轉動面團，結果搟出來的餃子皮有的地方厚有的地方薄，搟出來的是個不圓不方的“四不像”。我和媽媽看了都哭笑不得，媽媽手把手地教我。只見媽媽搟出來的餃子皮像個小盤子，真精致！努力了多次后我感覺天賦不足只得放棄了。“算了，不搟皮子就包餃子吧。”媽媽在一旁鼓勁說。我拿起餃子皮，平攤在手掌心里，用勺子舀了一點餡放在中間，再把皮子對折，邊緣沾上水后先把中間捏緊，最后慢慢把四周的皮也捏緊，一只餃子就包好了。我把餃子放在桌上，緊挨著媽媽包的餃子。真是不比不知道，一比嚇一跳：媽媽包的餃子像個小元寶，還穿著花邊裙，充滿靈氣。我包的餃子像個大胖墩坐在那一動也不動。我靈機一動，心想：我可以包不同形狀的.餃子呀，包一個樣子的多沒趣啊。經過一番創作，桌上出現了“月亮”“燈籠”“耳朵”……哈哈，餃子家族的成員太豐富了！

　　下鍋煮餃子了，我把餃子一只一只扔進沸水鍋里，餃子就像運動員一個個跳入水中，濺起了滾燙的水花。十幾分鐘后，我掀開鍋蓋，只見水花在不停翻騰，咦？我的餃子呢？可憐啊！我的餃子的餡和皮已經分家了，煮散架的餃子好像咧著嘴在笑我呢。

　　我吃著自己的勞動成果，覺得越吃越香！

第一次包餃子作文5

　　每個人做任何事都會有第一次，有的收獲成功，有的收獲失敗，這都會深深印在我們的腦海中，但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見餃子時，腦海里便會浮現出一副有趣的畫面。

　　記得那一次，我正在書房里認真地做作業。突然，媽媽叫我：“駿駿，快點來包餃子！”我一聽，立刻放下筆，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧！媽媽已經準備好了材料：搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈，現在已經是“萬事俱備，只欠東風”了。我迫不及待地拿起一張餃皮，把它放在手心里，輕輕捏起一點餡放在餃皮中央，再用手指把兩邊合攏，一個餃子就包好了。我自以為包得很好，可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里，而我的卻只能在盤子上晃悠，不一會兒就“趴”了下去。媽媽笑著對我說：“還是餡放得太少了。”我沒有氣餒，又開始包第二個，這次我吸取了上次失敗的經驗，在餃皮上放了很多餡，把皮都撐破了，真是慘不忍睹啊！這可把一旁的`媽媽逗得捧腹大笑。“別灰心，‘失敗乃成功之母’。”我這樣安慰著自己。我依舊不動聲色地開始包第三個餃子。這次，我仔仔細細地看了一會兒，才在皮上放了中等的餡，并開始合攏。可是我合攏的時候用了太大的力氣，竟然把這個餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合，我則尷尬萬分。不過，我還是不灰心，接著開始包下一個……終于，在我不懈地努力下，我包的餃子和媽媽一樣好了，看著它們也能驕傲地“站”起來了，別提有多高興了！

　　接下來就是煮餃子了，我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導下放了半鍋水，把水燒開后，再把餃子放入鍋里。一個、兩個、三個……不一會兒，所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡，我則在一旁垂涎三尺，心里想：“餃子啊餃子，你們就快點熟吧，我還要吃你們呢！”不一會兒，餃子一個個都浮上了水面，還不停地翻騰。媽媽說：“餃子浮上來了，說明餃子熟了，可以盛出來吃了。”我一聽，立刻把它們從水里“打撈”出來，放在盤子里。我迫不及待地拿起一個放進嘴里，“嗯，真好吃！”

　　那股味道至今還余味猶存。

第一次包餃子作文6

　　周末到了，我非常開心，因為今天我來給大家包餃子！

　　首先，我拿出一小包白花花的面粉放到了一個干凈的'盆里，再拿來一個小碗接了一碗清水撒到面粉上，取出了筷子將面粉攪拌成一個個黏黏的小面團，然后蘸上一點干面粉，用手用力的去揉，過了一會兒，一個光滑的大面團就出現了，我先把它放在一邊備用。

　　接著我開始做餡了！我拿出一條魚，先切成一塊塊的，再剁成魚肉末，把肉放到盆里，放一些鹽，放一些雞精等等……攪拌在一起，聞聞香不香，嘗嘗咸不咸，味兒要調得適中哦！

　　隨后就可以包餃子嘍！把大面團切成小塊，再按成圓形！媽媽說：“圓形代表著團團圓圓！”手里托著餃子皮，放上拌好的餡兒，細心的捏上花邊兒，一個餃子就包好啦！

　　最后把它們扔入鍋里，好似一個個小跳水員呢！煮上一兩分鐘，小跳水員就被撈上岸了！

　　我吃著自己親手做的餃子好開心啊！

第一次包餃子作文7

　　星期六，太陽公公露出了笑臉，陽光射進屋里。天氣格外好，空氣格外清新，我的心情也格外舒服。

　　我早早起床，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，我能幫你干點什么嗎？”媽媽面帶微笑地問我：“你今天想吃餃子嗎？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就來幫我包餃子吧！”媽媽對我說。我興奮地說：“太好了！太好了！”

　　來到廚房，我看媽媽早已準備好了面粉、水。我挽起袖子，準備大干一場。我也學著媽媽樣子把面粉倒進盆子里，加水進去和面粉攪拌。媽媽突然說：“水加太多了，倒點面粉進去。”我照媽媽說的做了，又繼續攪拌。媽媽又說：“加一些酵母粉讓它發酵。”我倒進去了發酵粉，又攪拌了一下，然后把攪拌好的面粉放在面盆里讓面粉發酵

　　過了好久，我見它發酵成功了，便興沖沖地拿起面團，用搟面杖在小面團上滾了幾下，可面團變得調皮起來，竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好，無奈之下，只好請教媽媽。媽媽笑著對我說：“小傻瓜，你沒加面粉呢！當然會粘在搟面杖上！”我不好意思地說：“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了，果然，能把餃子皮完好無損地搟好了。

　　接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個調皮的小孩：我捏住這頭，那一頭又打開了，包住那一頭，另一角又露餡了，我把兩頭捏住，一不小心，中間又露了出來。沒辦法，又要請教“師傅”了。媽媽告訴我：“別小看包餃子這事，其實這里面的學問也大著呢，你看這里面肉餡不能太多了，多像你的學習不能驕傲，一旦驕傲了不但不能取得好成績，還會把你自己原來的`成績都給擠出來了，要想做好自己必須要虛心，包餃子你看必須一步一步慢慢來，就像你的學習一樣，也要先打好自己的基礎，才能取得成績，急于求成什么也做不了。第一個不成可以繼續學，慢慢學，你肯定會成功的。”我把多余餡夾出來些，看著媽媽的樣子，包了很多之后才包好一個像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會心的笑了。

　　經過包餃子我悟出一個道理：不管做什么事，碰到怎樣的困難與挫折，都不要灰心，要虛心問別人，還要堅持不懈地去努力，這樣，也可以取得成功！

第一次包餃子作文8

　　在我的成長經歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學包餃子。

　　那是暑假的一個周末，陽光明媚，天氣炎熱，熱得我懶懶的躺在沙發上，悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時，電話響了，我一接電話，原來是奶奶打來的，讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了，因為餃子是我的最愛，平時媽媽上班很忙，很長時間才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太偉大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家。可到了奶奶家之后，我才發現，原來是長期在外打工的爺爺回來了，為了迎接爺爺，奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了，包餃子活動還沒有開始，沒辦法，我只好坐在沙發上老老實實地等著奶奶包餃子！過了一會后，奶奶看我實在是太無聊了，就對我說：“丹丹，你來幫我包餃子吧！我教你！你也不小了，應該學著幫忙做些事了！”我聽了這話，也不好意思拒絕，就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準備齊了之后，開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子，挺簡單的，可這回輪到自己了怎么就不會了呢？我心里想著媽媽包餃子的樣子，就照貓

　　畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個餃子做示范吧！”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了，想放棄。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發現了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口，大叫一聲：“啊！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的.勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香啊！”

　　“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂！以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次！

　　教師評語：文章簡潔短小精湛，事情的經過完整。通過一次包餃子的活動，體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好，對廣大的青少年學生是一個好的教育。

第一次包餃子作文9

　　相信所有人都會有自己第一次做的事情，所有的加起來應該會有夜空中天上繁星那樣的多，那么我們廢話不多說馬上進入主題。

　　記得那是小時候過春節的時候，清晨，起床發現的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優美的畫卷，穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長輩第一件事就必然是紅包拿來，握住一個個裝滿毛爺爺的紅包心里別提多高興了！

　　來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇，于是我便邁著輕快的步子走了過去，到了母親跟前，我便用好奇的小眼神看著母親問道“媽媽，你在干什么呀？”母親轉過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是餃子呢？”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物，要不這樣如果你想的話媽媽來教你做好不好？”我連忙點頭示意。來到桌子前看著母親用修長的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考，看著母親的樣子我越發的像嘗試。

　　終于輪到我開始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個面團把它們揉啊揉，之后我想了想：包餃子是為了吃，既然為了吃就一定要吃飽才行，為了吃飽就要做個大的'。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意，于是我把盆里的干面倒了出來，瞬間！整個廚房也變成了一片白雪皚皚的世界，母親眼看轉過頭來就要斥責我，就在下一刻她笑了，她笑的是那樣的歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀，馬上低著頭。

　　母親拿了一面鏡子給了我，我抬起頭看了看鏡子中的這個小子，我的天！烏黑的頭發上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看臉上更是一片蒼白，不知道發生什么事的人一定會以為這個孩子得了什么疾病，可是仔細一看還是可以看到一些白色的面粉，身上就不用說了，那更是一片白！母親抖了抖我身上的面粉，開始手把手的教我如何去包餃子，把面壓成一個圓一定要是平的，然后放入餃子餡，慢慢合成一個半圓。一個餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動高興的跳了起來，母親也對我投來贊許的目光。就這樣我學會了包餃子。

　　回到現在，每當我回想起這段往事都會被我童年時的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是誰有沒有犯傻的時候呢？

第一次包餃子作文10

　　吃餃子，是春節必不可少的習俗。瞧，爸媽正忙活著包餃子呢，我躍躍欲試，便去“拜師學藝”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動，心里也很高興，就答應了。

　　爸爸耐心的教起我來。首先，我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細觀察過餃子葉，餃子葉原來是一邊窄，一邊寬。為什么要把它設計成這樣？我腦中不由得冒出一個大大的問號。爸爸則神秘地告訴我：“一會兒你就知道了”。

　　接著，我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么？爸爸依然保持一種種秘感。接著，我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉，慢慢地卷到寬邊。此時，活生生一根小木棍呈現我的面前。

　　無奈，我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏，再把兩邊同時折向拆中間，并讓兩邊重合到一起，用力一捏，餃子就包好。我豁然開朗，原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊，是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會漏出來。看來，包餃子還真是件奇妙的事情啊！

　　雖然，帶著強烈的好奇心，認真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終，我第一次包的第一個餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來，扁扁平平，就像個飛船，中間也沒有重合起來，張著大大的“嘴巴”，好像在好奇地問我：“親，我怎么會變成這樣了呢？”。再看看爸爸包的'一個個形態優美巧玲瓏，“小嘴”緊閉的餃子，我不禁有些灰心了。看來，包餃子不僅是件奇妙的事情，還是件困難的事情啊！爸爸看了我包的餃子，不僅沒有埋怨我，反而鼓勵我“嗯嗯，不錯，萬事開頭難，不要灰心，熟能生巧，多包幾個，相信你一定能超過爸爸的！”

　　有了爸爸的鼓勵，我重振士氣，并在爸爸的進一步指導下又陸續包了幾個。經過我不懈的努力，包到第六個餃子時，得到了爸媽的一致好評，并給我點了“贊”。我仔細欣賞著我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”緊閉，“尾巴”上翹，別提我有多開心了。

　　吃餃子時，我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感，久久未散。通過這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理：只要堅持不懈，定能成功。

第一次包餃子作文11

　　我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機，第一次包餃子，第一次學游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。

　　記得一個周末，爸爸做好了餃子皮，媽媽做好了我最愛吃的四季豆肉末餡，我們準備好了材料，便開始包餃子啦！

　　我學著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開在左手掌中間，再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間，再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來。可是我剛剛把一邊的餃子皮捏合，另一邊的餃子皮就分開了，露出了香噴噴的餡。這時候的餃子好像一只張大了的嘴巴在向我炫耀：“來呀來呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快來吃我呀！”。我只感覺到鼻子飄過了一陣香味，嘴巴里口水一下子從四面八方涌來。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合，口水都差點掉下來啦。可是剛把這邊粘合，另一邊的“大嘴巴”又張開來了，又開始肆無忌憚的向我炫耀起菜來了。這次我終于忍不住了，偷偷的抓了一點菜放進嘴巴里，確實美味極了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒被媽媽發現。呼！頓時松了一口氣。這一嘗可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃個夠，但我努力的'克制著自己的右手。這時候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈，餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中。可仔細一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢？我用手去捏了一下餃子才發現原來餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點點。于是我用重新扳開餃子皮，又用勺子勺了一點兒餡放了進去。這時候媽媽突然說話了：“菜太多了，要“露餡兒”的。”一聽媽媽說菜太多了，連忙說，“好好,菜太多了，我吃掉一點不就是了。”于是我就抓了一點兒餡放進嘴巴里，滿足的吃了起來！

　　可是為什么我的餃子就包不好呢？一瞧，才知道。原來還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水，再將水抹在餃子皮的邊緣，用手使勁一捏，真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊伍中，才像個挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開始包第二只餃子，比起第一只來順手多啦！

　　后來我餃子包的越來越熟練了，形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號”狀的、還有仙女花籃狀的……形態各異，真是琳瑯滿目啊！爸爸都夸我比他包得好呢，還授予了我“包餃子小能手”稱號！

　　經過這次經歷，我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理。許多事情并不是我們想象的那么簡單，必須要去體驗并深入的了解他，才能獲得成功！

第一次包餃子作文12

　　今天天氣好晴朗，處處好風光我一邊聽著歌一邊看著精彩的節目，我像一只快樂的小鳥在藍天翱翔到時候。

　　正在這時一個晴天霹靂向我砸來，只見大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒有飯吃，我的心情像坐過山車一樣從山頂跌到山下，向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發上，嘴張的老大似乎可以裝下一個乒乓球，此時我急得像熱鍋上的螞蟻，真后悔平時應該多向媽媽學習。妹妹高高興興的走到桌子邊拿起餃子皮就開包，而我極不情愿地從沙發上走到桌子邊機械地拿起餃子皮，眼睛望著餃子皮發呆不知如何是好。此時餃子皮在大姨婆的手中像一個聽話的孩子一樣三下兩下的成了一個餃子。我試著包了一個，怎么也做不好最后撐破了。妹妹看見了捂著嘴笑了起來，聽見妹妹的嘲笑聲，我的心里像針扎一般的疼，我的臉刷的一下紅得像個番茄。真想找個地洞鉆下去。從來沒被嘲笑的我竟然也會被嘲笑。大姨婆似乎看見了我的囧樣，向我伸出援助之手。告訴我:先拿一張餃子皮放在手中，然后舀一勺餃子餡在皮中間，然后用水蘸在餃子皮周圍，再用食指和拇指捻著餃子皮里捻，折。一個有角有棱的餃子出爐了。我鼓起勇氣拿了一張餃子皮，這一次按照大姨婆教的方法再包一次，明顯比第一次包的餃子就出爐了。我看著自己的得意作品心里正高興，結果我無意中看見大姨婆包的'明顯比我好多了。我的心一點點往下沉，得意之心完全沒有了。心里有點自卑為什么大姨婆比我包的那么好，大姨婆仿佛就是一個透明鏡一樣，看出我心里在想什么鼓勵我說:人生往往有許多坎坷，只要你堅持用心去做就會成功.我的心慢慢浮起來。再次繼續做，我包的餃子一個比一個好好了。我的自信心又回來了，包著包著不知不覺餃子皮快包完了。我包的餃子一個比一個好看，一個比一個驕傲的挺起的大肚皮似乎在說:小靜，你厲害戰勝了自己。

　　煮完餃子，吃著香噴噴的餃子。心里特別高興。

　　從這件事我悟出了一個道理:世上無難事，只怕有心人。只要你堅持不懈，用心去做一件事那么一定會成功！

第一次包餃子作文13

　　餃子，人人吃過，可說不上人人都會包，假期里，我又學會了一個新技能包餃子。

　　元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽見媽媽在喊：桐桐，快點起床，去外婆家包餃子啦！”我原來不想去，因為現在是大冬天，又不上學，作業全寫完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開溫暖的被窩，可轉念一想，反正沒事做，還不如去學一個新本領。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

　　到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經切碎的韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見桌上有一個大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來的面團，一會就用這個面團包餃子。

　　過了一會兒，前期工作準備到位，外公來了。只看見外公拿起刀，切開一塊面團，把那一團面再切成一個又一個的小塊，把所有的面團都切完后，任意取一個小塊，在它的中心一按，盡量把它變成一個圓形，所有的`都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉一下，搟一下，轉一下，搟一下，大約反復進行10次后，一張圓形的餃皮就出來了，我也學著外公的樣子搟了起來，不一會兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來一點也不圓，樣子很像一個愛心，反復嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。

　　會搟餃皮后，我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間，然后把餃皮對稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個月亮”形狀的餃子出現了。按著，我搟了一個正方形的餃皮，因為我要做我的特色玫瑰餃子”。首先，在它的一半上面放上一層薄薄地餡，接著，把餃皮做成長方形，卷起來，做成花心，然后，再搟一個大長方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來，變成一個正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來做花瓣，重復20次做法，會有20片花瓣。現在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。

　　通過這次親手實踐活動，我知道只要有信心，做什么都能成功。因為我之前還擔心自己做不好，鬧出笑話來呢！

第一次包餃子作文14

　　過新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙。可，我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說：“沒關系，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對折，剛準備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說：“餡兒多了！”有了上次的經歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點，再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標準，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準備開捏，又一個難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個，舅媽突然笑了起來，說：“這樣的`餃子才有個性呢！”我不好意思的笑了，“其實餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽說。不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。 今年過年我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！

第一次包餃子作文15

　　在人生的道路上，總會有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星，調皮地對你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。

　　今年大年三十下午，媽媽還在值班，我和爸爸先回了老家，每年媽媽年三十下班回到老家時一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準備包餃子。我正閑著無事，心想：我何不幫奶奶包餃子呢，這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前，試探地說：“奶奶，我跟你學包餃子吧。”奶奶笑著說：“你還小呢，這些活現在不用學，長大后再學也不晚。奶奶自己包就行啦。”看著奶奶一會兒搟皮一會包，一個人忙得不可開交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好學，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了。”在我的再三懇求下，奶奶終于答應了，我高興得一蹦三尺高。

　　開始包餃子了，奶奶搟皮我來包。奶奶給我講了怎樣做，我不以為然，這還不簡單，奶奶講的話一句也沒聽進去。開始包第一個時，手怎么都不聽使喚，包了個四不像，心里很著急，接著包第二個，還是不行，接下來一個不如一個。我不耐煩了心想：真是看花容易繡花難啊！算了，不包了，出去找堂弟玩去。不識字的`的奶奶好像看透了我的心思，帶面的手往圍裙上擦了擦，撫摸著我的頭，說：“志杰，萬事開頭難，包餃子也是一樣，不能心急，要有耐心。餃子餡不能放太多，多了皮就會包不住，餡露在外面煮餃子時容易爛；餡放少了，樣子不好看，煮熟的餃子也不好吃，慢慢學吧。”聽了奶奶的話，我重新鼓起勇氣，照著奶奶教的方法一步一步包餃子，果然比剛才好多了，漸漸地，我包得越來越好，不知不覺就半筐了，奶奶表揚了我，爺爺和爸爸也投來贊賞的目光，我高興地手舞足蹈——因為我這是第一次包餃子，我不但學會了，還體會到了成功后的快樂。

　　啊！第一次包餃子雖然已過去兩個多月了，至今還令我難忘。通過第一次包餃子，我悟出了一個道理：世上無難事只怕有心人。無論做什么事，都要堅持不懈。只有這樣，成功的大門才會向你開啟。