【優】包餃子作文15篇

　　在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文1

　　吃了很多次餃子了，我卻沒有一次是自己動手做的，今天媽媽又買了一些面粉，說要包餃子，我聽后高興的.說：“媽媽，讓我也一起做吧，我也想學包餃子。”

　　媽媽同意了，然后看見媽媽開始和面，先是把面粉倒進盆子里，然后加水，面和好之后，媽媽開始做餃子餡，把豬肉用絞肉機攪碎，再切一些韭菜，然后把豬肉和韭菜放進盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后，媽媽就開始搟面了，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開始包餃子了。

　　我學著媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的，真是一個天上一天地上啊，差別真是太大了。

　　媽媽笑著說：“第一次包成這樣還不錯，起碼還有個形，繼續加油！”

　　得到了媽媽的鼓勵，我繼續包餃子，從一個到兩個，兩個到三個，慢慢的，我熟練起來了，也沒有第一個那么丑了，看來包餃子也沒有想象中那么難嘛！

　　當我和媽媽包好餃子之后，媽媽開始燒水下餃子了，這時，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說他做點調料，隨后就看見爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。

　　哇，餃子熟了，調料也做好了，可以開動咯，這次的餃子真香啊！

　　這是我第一次包餃子，煮出來也沒有露餡，媽媽還夸我能干呢。

包餃子作文2

　　今年提倡“就地過年”，所以阿姨沒有回東北老家，留在寧波過年。她邀請我們去她家吃飯，到了她家，看到她正準備包餃子。阿姨說東北人逢年過節都要吃餃子。

　　阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團切成很多小塊，然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖，一手不停地旋轉，一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心，又把餡放上面，然后用兩只手捏了幾下，一個元寶似的餃子就誕生了。

　　我也迫不及待地拿起一片餃子皮，放上餡，學著媽媽的樣子捏了起來。可是，餃子餡像一個頑皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏這邊，它就從那邊探出腦袋；我捏那邊，它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈，只好向媽媽請教。媽媽笑著說：“你的餡放太多了，捏的時候要雙手一起用力。”在媽媽的幫助下，我的第一只餃子總算完成了，雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母，我又耐心地包了好幾個，終于包得越來越像樣了。看，我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的`大白鵝！

　　吃餃子的時候，阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子，阿姨的父母在那頭也吃著餃子，大家有說有笑，這也算是一種團圓吧！

包餃子作文3

　　馬上就要過年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經歷可真是好玩呢！

　　包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準備餃子餡和餃子皮。

　　先說做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡單其實可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個多小時的時間呢！

　　接下來是餃子皮，準備一個容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進去，攪拌均勻，再用手揉成團就好了。雖然這道工序很簡單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開始還好好的'，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時就急了，又趕快加面粉。誰知一到，哎！面粉又加多啦結果最后面團沒弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來還是通過奶奶的幫助才做好面團。

　　終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過大多數都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長，雖然是可以包餃子的，但是長相卻有那么一點點瑕疵

　　最后經過一天的努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。

　　這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過程我都參與了。

包餃子作文4

　　過年了，吃餃子是一種傳統的習俗。可是我從小到大只會吃餃子，不會包餃子，還記得在我學包餃子的時候發生了“意外”。

　　那天，我從學校回來，一進門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。

　　說干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說：“餃子里不能放太多的餡，不然會破的。”我不以為然地說：“如果不多放一點，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又說：“你自己包的餃子，自己煮了吃。”

　　終于到煮餃子的'時候了，我迫不及待地燒開水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時，讓我想不到的事發生了：有幾個餃子破了，里面的餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪啊！

　　雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點，今后包出來的餃子就不會破了。看來，學什么都要認真仔細才行。

　　因為我包餃子時餡料放得太多，結果導致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到啊！

包餃子作文5

　　好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”

　　聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。

　　媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”

　　我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。

　　不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的`餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。

　　我們倆包完了餃子后，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員，在水里翻騰著。

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！

包餃子作文6

　　我特別愛吃奶奶做的餃子，春節回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了，吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。

　　等奶奶剁好了肉餡，準備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀大了，干枯的手背上已經布滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽使喚，結果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的`餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人群。

　　看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負責放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。

　　包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看，因為實在太香了。

　　餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

　　我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。

包餃子作文7

　　這是一個有意義的周末，因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的，而且十分十分好吃——包餃子。

　　你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說：“做好第一步兩邊會出現兩個洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個角，再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了。”

　　第一個我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點也不灰心，因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時買的`餃子好吃多了。

　　沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學會了包餃子！

包餃子作文8

　　過年了，今天家里準備包餃子，長這么大了，也不知道吃了多少餃子，可從來沒包過，今天我準備好好跟媽媽學學，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆就趕緊回家了。

　　首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁細，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準備就緒，可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮邊緣擦了半圈，然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上，一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看著就讓人胃口大開。我也學著媽媽的樣子，包了起來，可是怎么包都包不出媽媽一樣的`餃子。媽媽看了哈哈大笑說道：“你包得太難看了，別浪費餃子皮了。”我聽了感到無地自容，但毫不灰心地跟媽媽說：“媽媽你別笑，我一定會做出漂亮的餃子來。”說完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛才的步驟仔細認真地包了起來。一遍又一遍，我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。

　　經過不懈的努力，我終于學會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子，感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子，讓我明白了：世上無難事，只要肯攀登。

包餃子作文9

　　今天是大年三十，臨近春節，按照中國的傳統習俗，每家每戶都會包餃子，我家也不例外。當然，我家還來了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子，還說這是她有生以來第一次包呢。

　　準備好了豬肉、白菜和鹽等調味料，開始調餡了。把材料倒入盆里，加入香料，灑上麻油，一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光，令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來攪去，來了幾招“翻江倒海”，可憐的餡被我們搗得“落花流水”。接下來開始和面了，倒入一些面粉，加適量水，開始揉面了。表妹非掙著要揉，“你會揉嗎？”爸爸問她。“當然！”爸爸只好分了些面團給她。只見表妹學著爸爸的`樣子揉著，時不時還“揍”了面團幾拳，周圍的面粉濺了出來，濺到了我的臉上，表妹看了笑個不停。

　　面團已揉好，爸爸在一邊搟皮，我們則在一邊包餃子。看看表妹包的餃子，胖的胖，瘦的瘦，樣子奇形怪狀，還有露餡的。我看了真是哭笑不得，便順手拿起一片餃子皮，耐心地教她：餡要放在皮中間，壓緊了，包的時候先將皮對折，然后折出凹凸的折痕來，口要捏緊了。一會兒，一個個想模像樣的餃子就呈現在眼前了，像一個個半月亮，真惹人喜愛。

　　包完后，爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道.一個個餃子在鍋里翻滾著，不一會兒，熱騰騰的餃子就起鍋了，咬一口，鮮美的味道留在唇齒間。“嘖嘖，真好吃”每個人都發出贊嘆，臉上泛起了幸福的笑容……

包餃子作文10

　　今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。

　　今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的'肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！

　　等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！

包餃子作文11

　　昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。

　　只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗干凈后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片，不一會大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之后用力地攪拌。過了大概有5分鐘，媽媽說好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放進剛才攪拌好的'肉餡里，加了點鹽和香油繼續攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。

　　剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側涂了一圈，最后把餃子皮對折，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。

　　把沸騰的水倒入鍋里，把餃子放進去，一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做，受到爸爸的表揚。

　　我以后還要再多學幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。

包餃子作文12

　　今天下午第一節課，老師帶我們去學校的食堂包好吃的餃子。

　　我一進食堂的大門，哇！好多家長來幫忙啊！食堂里一下子熱鬧起來了。老師先給我們進行了分組，我們組有四個同學，分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來，桌上已經放好了我們包餃子的.材料。然后，成晟的外婆就開始教我們包餃子了。每個小朋友都包得很認真，我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里，然后在餃子皮的四周涂上一層水，最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來，這樣一個餃子就大功告成了。同學們包了各種各樣的餃子，比如：我們組的杜鵑花餃子，五角星餃子，別的組的金元寶餃子，三明治餃子等等，大家真是創意無限啊！

　　包完餃子后，同學們在桌子旁著急地等待著餃子的出爐，口水都要流到地上了。終于，餃子出爐了，大家都爭先恐后地搶著餃子。我看著碗里熱氣騰騰的餃子，好像在對我說：“快來吃我吧！快來吃我吧！”老早就饑腸轆轆的我，迫不及待地大口大口吃了起來，自己包的餃子味道就是一級棒啊！

　　我覺得這次包餃子的活動很有意思，既可以自己動手創作各種餃子，又可以一飽口福，真是一舉兩得啊！

包餃子作文13

　　每次拿起餃子皮兒，我就想到了第一次包餃子的情景。

　　記得有一次，媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”于是媽媽便細心地教我，先把餃子皮放在手上，另一只手用筷子夾起了一些肉餡，放在餃子皮的中間，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……這樣一個餃子就包好了。

　　聽了媽媽這樣一說，我頓時覺得包餃子很簡單。因為我愛吃餃子里面的肉餡，所以就多放了一點，沒想到餃子肉餡太多，包不上了。可是我并沒有遇到挫折就放棄，我又拿來一個餃子皮兒，蓋在包不住的地方，用力一捏，我興奮地對媽媽說：“您看我包好了！”媽媽看都沒看一眼，我就把它放在案板上了，可是沒一會兒，它居然塌下來了。我很傷心，第一次包餃子就包壞了，我真不想再包了。

　　爸爸好像猜透了我的心思，便對我說：“失敗乃成功之母，誰在學習的路上沒有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包餃子的時候也跟你一樣，可是我卻沒有放棄，爸爸也希望你不要去做那個遇到挫折就放棄的`人。”聽了爸爸的話，我開始認真地包起餃子來，雖然我包的不是太好看，但是卻比之前有了很大的進步，我終于戰勝了自己，我相信，只要我堅持下來，就一定能包得更好。

　　通過這次包餃子的經歷，也讓我明白了一個道理：堅持就是勝利。

包餃子作文14

　　爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，壹會兒，他回來了，你不是就知道了。”

　　過了壹會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。

　　我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。

　　我對表哥說：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型，只要把餃子皮放在里面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。

　　隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個接壹個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個。

　　比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。

包餃子作文15

　　說起吃餃子，我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了，媽媽雖然包的是基本樣式，也包不出什么花樣來，但是它那味道還是非常的鮮美的，有清香的玉米味。

　　每次媽媽包餃子時，我總要湊上前去瞧瞧看看，這不又該包餃子了，我在旁邊看了看媽媽說：“包不包，媽媽生氣地說你都十，一二歲了，得學會包餃子啦，長大以后到婆家不會包餃子，看別人怎么笑話你，我被媽媽這一說，說的都臉紅啦，只能拜媽媽為師學包餃子。

　　“媽媽說我先教你基本簡單的`包法，先把手做成捧水的樣子，首先是凹進去的問題”，“水捧不起來呀.""我只是打個比方，緊接著另一只手拿一片餃子皮放上去，在中間點一下放一點餡上去，反起來上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了，我試了一下，嘿，像一個小白種人那樣行個禮呢。看那餃子包在那里，一排排一行行整整齊齊的擺著，甚是好看。其實包餃子也沒有想象的這么難，媽媽說。“只要自己動手豐衣足食比什么都強，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，這樣都能學的會”。

　　在媽媽的教導下。我們的餃子包好啦！自己包的餃子就是美味呀！