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美食的作文

時(shí)間:2023-10-21 08:14:46 好文 我要投稿
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(實(shí)用)關(guān)于美食的作文

  在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的關(guān)于美食的作文,歡迎大家分享。

(實(shí)用)關(guān)于美食的作文

關(guān)于美食的作文1

  因?yàn)槌耘M钑r(shí)一口下去就會(huì)噴出肉汁,因此才得名……回味著這個(gè)名字,此時(shí)我不禁笑了起來,心想:“起名字的人不知從哪兒來的靈感,起了個(gè)這樣的名字。”

  這時(shí),一個(gè)“飛”上天空的面團(tuán)吸引了我的`注意,我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先就是個(gè)賣印度飛餅的攤點(diǎn),一個(gè)清秀的小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團(tuán)面團(tuán),往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團(tuán)立刻變扁了,小伙子把扁面團(tuán)慢慢托了起來,開始在手指上飛轉(zhuǎn),看的我心驚肉跳,生怕面餅會(huì)掉下來,緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響,撒點(diǎn)調(diào)料,再翻個(gè)面,烤個(gè)幾分鐘后,一個(gè)美味的印度飛餅就“OK”了。

  我但就是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴里塞,此時(shí)跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時(shí)吃不到的、這天都吃了個(gè)夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個(gè)名字時(shí)覺得就是個(gè)奇談。冰就是冷的,油就是熱的,還要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他們?cè)诒耐饷姘艘粚拥巴病K员挪粫?huì)化。我買了一個(gè),咬上去外脆內(nèi)滑,冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道,真就是“極品”啊!

  這天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節(jié)!

關(guān)于美食的作文2

  提起湖北,蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中,老家的蓮藕我們俗稱為兩種,一種是木藕,顏色偏紅,生吃起來比較苦澀,但適合于燉湯;另外一種是叫玉藕,它顏色白嫩,生吃起來甜美,最頭的那一節(jié)生吃起來更是最為甜美,非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多,清炒,燉排骨湯,做成酸藕莢,也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕能做成藕絲,藕片,藕莢,藕粉。

  在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有蓮藕。因?yàn)樗敝晨焖伲怀龆辏旧暇湍荛L滿池塘。很小的時(shí)候,我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時(shí)候,我們把蓮藕挖了出來,作為過年用的菜。

  關(guān)于蓮藕最有意思的記憶,是小學(xué)的暑假,與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕,這需要很多的技巧,也讓我們積累很多的'經(jīng)驗(yàn)。那時(shí),每天都能在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完,還能拿去街上賣。蓮藕也是我們小時(shí)候吃得最多的食物。那時(shí),一起挖蓮藕的小伙伴中有,高波,高幺,國華,法林。如今,我們這些人基本上是春節(jié)時(shí)才能見上一面。堂弟法林,現(xiàn)在河南成家生子,我們基本上是十年沒有見面了。

關(guān)于美食的作文3

  參觀完西安的名勝古跡,炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情

  西安的小吃,可以說成吃貨的天堂,各種各樣的小吃琳瑯滿目,吃都吃不完,所以我們今天就要去回民街品嘗,導(dǎo)游說,到一家店鋪,只點(diǎn)一份,幾個(gè)人吃,從頭吃到尾,再從尾吃到頭。

  回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街,里面都是西安的特色小吃,剛一進(jìn)去,我一眼就看見標(biāo)牌最大的肉夾饃,我毫不猶豫地買下了,剛一進(jìn)口,發(fā)覺味道有點(diǎn)不對(duì)勁,里面包的怎么是牛肉呀,最好吃的應(yīng)該是豬肉陷的呀,剛一想問,又有一個(gè)念頭從我腦海里閃過,,昨天,媽媽好像說過,回民街的人是不能吃豬肉的,他們把豬當(dāng)成神,幸好我剛剛沒問,要不然就得被罵了。

  絲絲姐姐也看中了了一個(gè)土豆———土豆龍卷風(fēng),就是把土豆做成龍卷風(fēng)的`形狀,沾上番茄醬,真是美味。

  真可惜,因?yàn)槿颂啵痔珶幔覀儧]有走到頭,去了一家餐館吃餃子宴了。

  餃子宴,顧名思義,全是餃子,里面包的什么餡,什么顏色,皮就什么形狀,什么顏色,我吃了幾個(gè)芹菜餃子,皮是綠的,真好吃,還吃了幾個(gè)小熊形狀的餃子,兩只耳朵肥肥的,好可愛,真不知道怎么包的。

  西安的小吃就吃到這里,我們也就會(huì)賓館了,明天寄中午就走了,再見,美麗的西安。拜拜!

關(guān)于美食的作文4

  這個(gè)暑假,我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、美食非常多的地方。

  在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚,香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子,還有各種甜蜜蜜的`水果。但我最喜歡的新疆美食就數(shù)馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊緣略厚,中間刻有許多花紋,直徑足有40—50厘米長,大的要1—2公斤的面粉,被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚約1里面,是做工最精細(xì)的一種小馕。

  剛出爐的馕又香又脆,咬一口,隨著“咔嚓”一聲,一小塊馕就被咬下來了,馕上孜然的咸味在嘴里散開,咽下后令人回味無窮,唇齒留香。

  開大巴的司機(jī)還告訴我們,新疆人不會(huì)一個(gè)人吃一個(gè)馕,而是會(huì)挖開來一小塊一小塊和大家分著吃,因?yàn)樗麄冇X得有快樂就要分享!我喜歡新疆人這種簡單而快樂的生活態(tài)度。

  馕餅馕餅我愛你,就像老鼠愛大米,希望下次還能去新疆吃馕。

關(guān)于美食的作文5

  俗話說:“民以食為天。”說起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但是說起最美味的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這里名市著實(shí)的一道美味佳肴了。無論是在酒店里,大排檔里,還是在還海鮮城里,都頻受人們的喜愛。

  其實(shí)大閘蟹的做法特別的簡單。首先把洗干凈的螃蟹,用大火隔水蒸8——10分鐘左右,要依據(jù)螃蟹的大小來定。然后關(guān)火悶3——5分鐘。最后倒一碗醋,里面放一些姜末來沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來黃澄澄的,一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。

  吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的'蟹殼扒下來,用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹黃里。哇!這蟹黃真是“人間極品啊”!酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起,真是太好吃了!接下來,我又把大閘蟹掰成兩半,頓時(shí),白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾,咬上一口就讓我唇齒留香,回味無窮!

  我喜歡吃我家鄉(xiāng)的美食——大閘蟹。

關(guān)于美食的作文6

  藕蒸大骨這道菜被我們?nèi)夜J(rèn)為是媽媽做的最好吃的一道菜了,媽媽總能把這道菜做得香氣四溢,老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香氣。

  我和爸爸每次都會(huì)被這香氣所折服,直奔廚房而去,沒有胃口的人,只要聞到這香氣,胃口就大開了。

  要做這道菜時(shí),媽媽總會(huì)一大早就去菜市場(chǎng)買新鮮的藕和大骨,再把它們分別洗干凈,把藕切成小塊兒,準(zhǔn)備好花椒、清水、還有食鹽、八角,接著把準(zhǔn)備好的材料放入高壓鍋里蒸一個(gè)小時(shí)左右。等白色的蒸汽直沖上來時(shí),就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進(jìn)一個(gè)大碗中,就可以開吃了。

  我先夾了一塊肉,不過大多是骨頭,把骨頭外的`肉吃了,再把骨頭里的肉一吸,里面的骨髓也隨之一起被吸了出來,據(jù)說營養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕,輕輕一咬,里面的汁液流入我的嘴里,還有許多藕絲,細(xì)長細(xì)長的,從我的嘴里抽出,好像我也會(huì)吐絲一樣。

  一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉,如果有機(jī)會(huì),大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨,一定會(huì)好吃的讓你念念不忘。

關(guān)于美食的作文7

  提起湖北,蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中,老家的蓮藕我們俗稱為兩種,一種是木藕,顏色偏紅,生吃起來比較苦澀,但是適合于燉湯;另外一種是叫玉藕,它顏色白嫩,生吃起來甜美,最頭的那一節(jié)生吃起來更是最為甜美,非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多,清炒,燉排骨湯,做成酸藕莢,也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲,藕片,藕莢,藕粉。

  在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有蓮藕。因?yàn)樗敝晨焖伲怀龆辏旧暇涂梢蚤L滿池塘。很小的時(shí)候,我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時(shí)候,我們把蓮藕挖了出來,作為過年用的'菜。

  關(guān)于蓮藕最有意思的記憶,是小學(xué)的暑假,與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕,這需要很多的技巧,也讓我們積累很多的經(jīng)驗(yàn)。那時(shí),每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完,還可以拿去街上賣。蓮藕也是我們小時(shí)候吃得最多的食物。那時(shí),一起挖蓮藕的小伙伴中有,高波,高幺,國華,法林。如今,我們這些人基本上是春節(jié)時(shí)才能見上一面。堂弟法林,現(xiàn)在河南成家生子,我們基本上是十年沒有見面了。

關(guān)于美食的作文8

  我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚與燈影牛肉吧。

  你一定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來試試看吧!

  接下來我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙。〉每梢酝赋鑫锵蟆4蠹铱梢韵胂笠幌拢堰@么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的.火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

關(guān)于美食的作文9

  內(nèi)蒙古是我的家鄉(xiāng),這里有一望無際的草原,熱情好客的牧民,這里有成群的牛羊,清澈的小溪,這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。

  說起莜面,它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的,莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“美味佳肴”。

  要做成美味的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用溫水把莜面與成軟硬適宜的面團(tuán),然后再根據(jù)自己的口味,做成魚魚、窩窩或飩飩,再放在籠屜里蒸熟,蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的`是莜面魚魚,它是將和好的莜面搓成條,搓的時(shí)候一定要均勻用力,只有這樣才能粗細(xì)勻稱,而且更筋。莜面魚魚非常美味,吃起來也非常爽口,人們都非常喜歡它。

  哦,對(duì)了,做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯與涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡單一些了,用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的涼湯。吃的時(shí)候,把莜面撕開,放在湯里沾沾再吃,味道真的美極了。

  莜面還有著強(qiáng)身健體的功效,它還可以降血脂。俗話說:三十里的莜面四十里的糕,說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧!

  我喜歡莜面,它是我的最愛!

關(guān)于美食的作文10

  小籠包是一道有名的小吃,乾隆皇帝在第一次南巡時(shí),就品嘗了小籠包,覺得很是美味,大加贊賞。于是,小籠包的名氣就傳開了,一直流傳至今。后來,小籠包與南京的風(fēng)俗相互融合改進(jìn),就成了南京一道有名的小吃。現(xiàn)在,在南京的小吃街上,一定少不了小籠包的`身影。

  小籠包的做法很簡單。先用面粉做成團(tuán),接著,把肉剁碎,再加上一些調(diào)料,混合成小肉丸。然后,把面團(tuán)切開,搟成面皮。最后,在面皮中間放上肉丸,再捏成包子狀,一個(gè)小籠包就做好了。

  小籠包不僅做法簡單,吃起來也十分美味。記得有一次,我和媽媽去吃小籠包。不一會(huì)兒,一籠小籠包就端了上來。剛剛蒸完的小籠包還散發(fā)著一絲熱氣和淡淡的香氣。它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,形似一個(gè)寶塔,呈半透明狀。每一個(gè)都圓鼓鼓的,好似一個(gè)個(gè)棉花糖,令人垂涎三尺。

  吃小籠包還有特殊的方法呢!關(guān)于這個(gè),南京還有一首歌謠“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。我照著歌謠,用筷子小心翼翼地把小籠包放到醋碟里,再輕輕夾起,咬上一個(gè)小口,輕輕一吸,那鮮美的湯汁立刻涌到了我的嘴中,令我唇齒留香。接著,粉嫩的肉就露了出來,襯著白色的外皮,真讓人迫不及待地想要咬上一口。我一邊想著,一邊狼吞虎咽起來。不一會(huì)兒,就吃完了一整籠小籠包。味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮,真是讓我大飽口福。吃完了一籠,我又打包了一份帶回家。

  聽了我的介紹,你是不是也想嘗一嘗那美味的小籠包呢?心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗一嘗吧!

關(guān)于美食的作文11

  我會(huì)告訴你一些蔬菜。我不知道你喜不喜歡它們。炸土豆絲:將土豆切成絲,在水中浸泡5分鐘,洗去表面的淀粉,加入一個(gè)辣椒,切碎。將油放入鍋中加熱,加入土豆絲和辣椒絲,一起翻炒,加入少量鹽、醋、雞精和味精。炒至熟,放入盤中。

  豆腐西紅花湯:將豆腐切成手指大小的`塊,將西紅花切成塊,放入鍋中加熱,將豆腐倒入鍋中,加入盛湯的盆中一半的水,放入少量鹽、雞精和味精,煮沸后,再將鍋加熱3分鐘,然后將鍋倒入西紅花中煮沸,放入盆中。

  豆腐白菜湯,和上面一樣,把白菜煮開,然后燒一分鐘,放入盆中。

  青椒煎蛋:三個(gè)青椒,切成絲,兩個(gè)雞蛋,用油加熱鍋,加入雞蛋炒,用油加熱鍋,加入青椒絲炒,加入少量鹽,味精,雞精和醬油,但加入煎蛋炒,放在一個(gè)盤子里。每個(gè)人都可以學(xué)會(huì)做這件事。

關(guān)于美食的作文12

  “賣五城豆腐干哦……”

  如果外地人游玩黃山,聽到這樣的叫賣聲,千萬別吝嗇你的錢包,因?yàn)椋诖蠼稚希汶S手抓一把土生土長的黃山人,問他們有沒有爬過黃山?回答“NO”的肯定比比皆是,也包括Me。“開門即山,抬眼即景”,住在山腳下的人對(duì)游山觀景實(shí)在提不起多大的興趣,況且還不是免費(fèi)的午餐。但若問他們有沒有吃過五城豆腐干?恐怕你掘地三尺也找不到一個(gè)說“NO”的。

  “爾仂(你)放心,阿(我)是五城央(人),賣正宗五城豆腐干。”

  五城豆腐干工藝傳統(tǒng),配方祖?zhèn)鳎x用優(yōu)質(zhì)的黃豆,磨漿、過濾、做胚、包布、壓榨,然后用上等的'原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經(jīng)過數(shù)小時(shí)的鹵煮,再撈起瀝干,最后抹上小磨麻油。哇噻!香噴噴的,可以開吃嘍!

  吃五城豆腐干有講究。一看:無裂紋;二折:無斷痕;三聞:香氣醇正;四撕:有絲紋;五品:咸淡相宜、味美質(zhì)細(xì)、清甜可口;五回味:啊呀呀,一旦嘗了,是拍個(gè)巴掌都舍不得放的。

  相傳,乾隆爺當(dāng)年游齊云山時(shí),山上道長設(shè)素齋——五城豆腐干宴請(qǐng)皇上。乾隆食之龍顏大悅,嘆為“江南一絕”。

  “五城豆腐干,一角洋(錢)兩塊,下酒、下天光(早餐)個(gè)(的)好菜!”

  聽完這一句,你應(yīng)該知道人們?yōu)槭裁磳?duì)它情有獨(dú)鐘了吧?

  走過路過,千萬不要錯(cuò)過!如果,你此時(shí)慷慨解囊,買上一扎(袋)二扎,運(yùn)氣又好的話,說不定豆腐干中還有百果、火腿、蝦仁呢!嘻嘻……

  “賣五城豆腐干哦……”

關(guān)于美食的作文13

  美食可是我得一大喜好,我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面,媽媽做的.炸土豆條。

  炸土豆條過程很簡單。首先當(dāng)然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進(jìn)鍋內(nèi),只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長地等待。等待地過程中,要用筷子攪拌,將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來。稍微晾一會(huì),便要進(jìn)入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi),攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內(nèi)軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!

  如果說炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時(shí)下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。

  你也嘗試做一做吧!

關(guān)于美食的作文14

  我的外婆家在海邊。腥咸的海風(fēng),美味的海鮮,是我對(duì)那里最直接的記憶。這不,禁漁期一結(jié)束,外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過來:有通體金光閃閃的小黃魚,有銀光逼人如劍一般的帶魚,還有我最愛吃的穿著鎧甲,揮舞著大鰲的梭子蟹。

  媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼,就把它放蒸鍋里蒸起來。別看蒸螃蟹特別簡單,其實(shí)也是有訣竅的哦:鍋里不加水,鍋底墊幾片白菜葉子,白菜葉子含水分多,這樣蒸出來的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上,這樣蟹殼里的黃就不會(huì)流出來了。因?yàn)轶π繁容^大,需要大火蒸12-15分鐘,關(guān)火后不可以馬上揭開蓋子。這個(gè)原理就跟蒸饅頭一樣,馬上開蓋會(huì)縮水變瘦的。

  終于,螃蟹蒸好了,可以開吃啦,我的口水都快流出來了。媽媽挑了一個(gè)最大最沉地給我:“吃吧,小饞貓。”我一手壓住螃蟹腿,一手抓住蟹蓋,往上一掰,蟹殼開了,香氣四溢。接下來,我掰掉螃蟹鰓,然后把螃蟹拗成兩半。雪白的.蟹肉,一絲又一絲,又嫩又鮮。我剝下一絲,蘸點(diǎn)醋,放進(jìn)嘴里。真是美味啊!

  接下來我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截,然后我用筷子把里面的肉捅出來。這大鰲曾經(jīng)威風(fēng),現(xiàn)在也不過是我口中美食,看它如何橫行?!很快,桌上就剩下一堆碎蟹殼,我的肚子卻飽飽的,很有滿足感。我抹了抹小嘴巴,聞了一下小手,一股腥味。

  菊黃,蟹肥,美好的秋天,收獲的季節(jié)。我喜歡它,更因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的美食。

關(guān)于美食的作文15

  我是一個(gè)地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味,而是一盤清湯樸素的小餛飩。

  最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店,做餛飩的廚具都擺在店門前。這天,我和朋友們來品嘗品嘗小餛飩的味道。只見老板娘從冰柜里拿出鮮肉,一根筷子,還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點(diǎn)鮮肉粘在餛飩皮上,利用鮮肉的黏性,迅速一提,放在手上,隨便一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋里。待餛飩煮好的`空余時(shí)間,將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好,迅速撈出裝盤,再撒上一小撮香蔥,一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。

  老板娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前,我想都沒想就用勺子勺起了一個(gè)餛飩往嘴里送。剛一合嘴,就被熱氣沖得不行,趕忙吐出來,再吹一口氣,又迅速吞下肚去。只一個(gè)餛飩,像豬八戒吃人參果——啥味沒嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子,仔細(xì)觀察了一下餛飩:這些家伙,“成群結(jié)隊(duì)”地浮在湯面上,餛飩皮向輕紗似的裹住肉心,舀起一顆,細(xì)細(xì)品嘗,餛飩皮在口中融化,肉餡的鮮味在口中擴(kuò)散,那感覺真是太美妙了!

  如果你想品嘗一種令人回味無窮的美食,那么,我力薦禮嘉的海鮮小餛飩!

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