介紹美食的作文合集（15篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的介紹美食的作文，希望能夠幫助到大家。

介紹美食的作文1

　　如今，“月餅”已經不再是只有中秋節才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能錯過的，就是“老大房”的鮮肉月餅。

　　“剛烤出鍋的'鮮肉月餅，香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，滿滿的Q彈肉餡”，這味道真是好極了！想到就讓我口水直流……

　　俗話說“酒香不怕巷子深。”想吃到這一口，也是要頗費一番周折的。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線，來到了人民廣場，先去了上海博物館，然后再到南京路“老大房”排隊買月餅。如果不認識這老字號的月餅店，也不會找不到的，只要你看南京路上排隊最長的那家就對了！

　　媽媽說月餅是現烤現賣的，所以每一鍋出爐只能賣100多個。真是僧多粥少，供不應求呀！排了1個多小時的隊，終于輪到我們了！店鋪廚房里一個穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋，隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個月餅翻個面，就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天，大師傅站在熱鍋前，侍弄兩大鍋月餅，每一步驟絲毫不得馬虎，真夠匠人精神！

　　媽媽給我買了四個月餅，我一口氣就吃掉兩個，味道和我想的一樣，真是太好吃了！

介紹美食的作文2

　　我的家鄉——濮陽就在黃河之濱，這里曾經出過許多有名的人，比如說造字的倉頡，古代軍事家吳起。我的家鄉還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……

　　我最喜歡吃的是范縣大包子，據說早在北宋時期，梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來往的英雄。因為她深受當地百姓愛戴，所以她做的`包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。

　　雖然我不喜歡吃魚，但我還是要向你們介紹糟魚，它以黃河大鯉魚為原料，用小火慢慢的燉，魚肉鮮嫩，而且你們吃的時候根本不用擔心有魚刺，因為它已經特別酥爛，一咬就碎。

　　還有很多很多，我就不再細說了。歡迎你們來我的家鄉做客，我會帶領你們一一品嘗。

介紹美食的作文3

　　看完了風景，休息一會兒，來談談美食吧。

　　在陽朔，有一條街叫西街，西街上有一種聞名遐爾的美食叫啤酒魚，放眼望去，有一堆啤酒魚店鋪林立，每家店里可是座無虛席，可想而知啤酒魚在陽朔美食界的地位。

　　啤酒魚：精選上等魚類，與調料一齊放入鍋中，油淋雙面，再加入少許啤酒，文火烹飪三十分鐘，才能真正入味。

　　上菜了，一盤香噴噴的啤酒魚被端上了桌，肉已被燒成了紅色，濃郁的香氣彌漫著整個包，讓人聞了胃口大開，夾起一塊魚肉細細品嘗，每咬一口都有汁溢出來，還融入了一絲特別的啤酒氣息。汁還可以拌飯吃哦。一盤魚，五分鐘之后便成了骨架。

　　柳州，在工業大城里，有一種無論男女老少，高低貴賤都愛吃的食物：螺螄粉。

　　早晨六點半，螺螄粉店就開張了，廚房里，一股熱氣慢慢升騰起來，螺螄熬成的湯配上順滑的粉絲，再加上開胃的酸豆角，和辣辣的油泡，一碗簡單的螺螄粉便完成了。

　　陽朔遍地是啤酒魚，柳州則是遍地螺螄粉。一條街就是十幾家店，而且家家人滿為患。

　　滑滑的`粉，辣辣的湯，“哧溜”一聲，吸進了肚子里，連粉絲都有湯的味道，真是入味啊！吃了一碗粉，吃出了一身汗。

　　廣西，不止景色優美，美食也不錯嘛。

介紹美食的作文4

　　在吃貨的眼里，銀泰城是美食天堂。一至五樓，每樓都有自己的美食。有味千拉面、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……你想不到的，想到的，都在這里聚集。

　　今天，我和我的媽媽一起去銀泰城，走到四樓的佐鄰鐵板燒，隔著玻璃，我看見一位高帽子的廚師拿著鐵鏟在食物上翻來翻去，可以一邊吃著一邊看廚師用靈活的雙手做菜。我便走進餐廳，找了個位置坐了下來。

　　新時代、新的點菜方式，盡然是用ipad點菜。我用手指在菜單上劃動著，尋找自己喜歡吃的菜。這個開背蝦，這個鵝肝蒸蛋，還有這個馬鈴薯片……

　　開背蝦：廚師拿起鐵鏟把蝦的'背剖開，加上油、鹽、再撒上沙拉醬，一道美食就大功告成。

　　鵝肝蒸蛋：先把蛋開個小口，里面放點鵝肝、蝦仁，在蛋快熟的時候加上蟹子。一口放到嘴里，一個個蟹子在嘴里炸開了花，盡飽了眼福，又解了口饞。

　　每一道菜都牽動著我的味蕾。要說舌尖上的美味在哪里？就在銀泰城。

介紹美食的作文5

　　因為昨天我們看了舌尖上的中國，所以我的媽媽決定今天我們也要做美食——自己動手包餃子。

　　我們以前包餃子，餃子皮都是在面店買的，但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了面粉和肉，我們就正式開工了。首先把面粉放進盆子里，一邊放水，一邊用筷子不停的攪拌。當水加得差不多時，就可以揉面了。然后把揉好的'面放在盆子，蓋上蓋子醒面十分鐘左右。我的媽媽把肉末和蔥，開始包餃子了，我們分工合作：我來揉面團，然后把面搓成一長條，用手掰成一顆顆；我的媽媽用搟面杖搟成圓圓的面皮；爸爸來包餃子。大家都很買力，我把面團揉的又筋道，我的媽媽搟的面皮又薄又圓，爸爸包的又大又好，跟超市買的一模一樣，就這樣一只只餃子出來了。我也學著搟了面皮，包了幾個餃子，雖然包得不太好看，但總算是把肉包起來了。

　　我的媽媽把餃子煮好，我們每個人拿著一只盤子，就美美地吃起來，看來還真是自己做的好吃，當然我自己包的幾只就更加鮮美了。不一會我們就把一盆吃完了，又讓我的媽媽又煮了一盆。

介紹美食的作文6

　　我的家鄉博山是一座歷史悠久的美麗小山城。博山人對飲食很講究，就是普通人家也不放過在逢年過節鋪張一下。

　　到了臘月，家家戶戶都忙著置辦菜肴，攤雞蛋餅，做春卷、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏，響聲過后各種香氣便溢了出來，在空氣中彌漫著，飄著濃濃的年味。

　　但是最具博山特色的菜還是酥鍋，博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸里帶甜的特殊氣味，那就是酥鍋。這一天，我們全家齊動員，洗白菜、藕、海帶、蔥姜；炸魚、豆腐；還有雞、五花肉、豬蹄；配料有糖、醬油、醋、黃酒等，林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚，我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋，在鍋底放上一些筷子，說是怕糊。然后分層放上白菜蔥姜，剩下的東西分區擺放，層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例，爺爺小心的`調好配料，然后又嘗了嘗，才放心地放進鍋里。七八個小時后，酥鍋上桌了，不同區域里的東西，就是不同的菜，那蘇軟酸甜的味道，真是別有一番風味。

　　博山酥鍋屬于普通百姓，它平實淳樸，材料易得，風味獨特，怪不得博山人自豪地說：“吃了博山飯，圍著天下轉。”

介紹美食的作文7

　　離開上海好幾年，還是對上海小籠包久久不能忘懷。

　　正宗的小籠包要數城隍廟去吃。通常要早上去排隊，有時一上午才能買到，運氣好也要排一兩個小時。

　　上海小籠包講究的是“皮薄、汁多、肉鮮、葉美”，要的是看得雅、品得香。先說皮，總是半透明的，好看起來吹彈即破卻總也破不了的。所以剛剛蒸好的，熱氣騰騰小籠包的皮朦朧而有造型，咬一口卻還能保持Q彈不粘牙的口感，同時浸有肉汁的鮮香。

　　不過吃小籠包不能心急，萬萬不能一口吞，不僅湯汁會濺一桌子，你也會被燙的跳腳。而是用筷子輕輕夾起小籠包沒有陷的上端，先咬一個小口，再把里面湯汁慢慢吮出，汁是小籠包的靈魂，能把人的舌頭都鮮掉。

　　我最喜歡吃蟹黃的`，吮完汁咬一口在嘴里細品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味兒一直在舌尖回蕩。

　　注意過小籠包蒸籠嗎？那里面總是仔仔細細扎著蘆葦，雖然聞不出它的味道了，但卻是點睛之筆，提升氣質，而且小籠包誘人的香味中也夾雜著清新樸質。

　　兩屜已下肚，仍覺不足，鮮味久不散，愿還能再次嘗到此美味！

介紹美食的作文8

　　俗話說得好“世界面食在中國，中國面食在山西。”山西的面食可謂是大名鼎鼎了。

　　在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。

　　削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成橢圓形的筒狀，削面時人站在鍋前，一手托住揉好的面團，一手拿刀，從上向下往鍋里削。削面時，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長度一樣。手藝精湛的廚師削出的面條那是“一根落湯鍋，一根空中飄。”

　　鍋內，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的`面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，撒上香菜和牛肉片，白的、紅的、綠的，光看一眼，就會讓你口水直流！

　　一碗刀削面，可以讓你眼、嘴、鼻得到極大的滿足，歡迎大家來山西品嘗哦！

介紹美食的作文9

　　香港是一個非常著名的＂美食天堂＂。在香港，人們能夠品嘗到世界各地的美食和零食，十分豐富。有內地的粵菜，川菜，德國，法國，意大利等國的佳肴，東南亞各地的飲食，一應俱全，游客們可以大飽口福。

　　香港最有名的是北京烤鴨，北京烤鴨味道美味極了，剛出鍋的北京烤鴨熱呼呼的，烤鴨的皮膚上有很多油，但是肉的味道非常獨特，也非常可口。香港還有很著名的巧克力，我最喜歡吃了，那種巧克力的形狀是圓形的，上面就像刺猬一樣有好多刺，但是那些刺并不鋒利，也不會刺傷人。巧克力一共有三層，每一層都有自己的特點。第一層是一層厚厚的巧克力，沒有平時吃的黑巧克力那么苦，還有一點兒甜甜的味道。第二層不是巧克力做的`，有點像威化餅干，只不過沒有草莓醬，而且吃起來碎碎的，有一點兒咖啡的味道，還有咖啡的顏色，但是味道和顏色不是很濃。第三層是一個圓圓的杏仁，杏仁吃起來有點兒苦，硬硬的，但是杏仁很好吃。我最喜歡一口就吃掉這個巧克力了，這樣一來，巧克力里所有的味道都會混合在一起，吃完之后會感覺非常舒服，很想在于多吃幾個。我覺得香港的巧克力是最好吃的。香港有那么多的美食，所以，當然是一個名副其實的＂美食天堂＂！

介紹美食的作文10

　　我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統美食。

　　你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發。你知道它為什么會是黑色的嗎?其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，幾小時后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的.才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養神呢!

　　我的家鄉還有很多美食呢!我愛家鄉的風景，更愛家鄉的美食!

介紹美食的作文11

　　我愛羊肉面

　　清晨，廚房奏響鍋碗瓢盆交響曲，一股羊肉的濃香飄進我的鼻中。嗯，真香！朦朧中，我知道媽媽在下羊肉面。“太好了，有羊肉面吃了！”我翻了個身，繼續美美地睡覺。

　　正當我在夢的海洋中遨游時，媽媽的'聲音在床頭響起：“寶貝，起床了，媽媽做了你最愛吃的羊肉面！”哈哈，果不其然。我麻利地起了床，飛快地洗漱完畢，直奔餐桌。

　　香噴噴的羊肉面冒著熱氣，陣陣肉香撲面而來，令人垂涎三尺。我趕緊搬了把椅子，坐到餐桌前，開始享用我的美味。碧綠的青菜，鮮嫩的羊肉，滑溜的面條，再配上燉了整整兩個小時的濃湯，真可謂色香味俱全。“真好吃，媽媽，你可以當廚師了！”“別急，慢點吃，沒人跟你搶。”媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，不禁笑了起來。“有這么好吃嗎？”媽媽問。“嗯！”我含了一口面條，使勁地點了點頭。

　　媽媽做完了家務，也來餐廳吃早飯了，整個餐廳都彌漫著羊肉面誘人的香味。媽媽一邊吃面，一邊把她碗里的羊肉夾到我的碗里。我享受著媽媽的呵護，細細品嘗著愛的味道。

　　那天晚上，媽媽問我第二天早上想吃什么，我說：“媽媽，還吃羊肉面好嗎？”

介紹美食的作文12

　　我的故鄉最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當想起那無煙燒烤，我就會口水流下三千尺，會迫不及待地去吃。

　　吃燒烤的時候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦頭了，非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。

　　這個星期六，我的媽媽特意帶我去鄉下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了，只見這燒烤香噴噴的'，色澤誘人，讓人看了就想吃一串。這時，我先拿起胡椒瓶往燒烤里撒胡椒粉，再挑一串香噴噴的羊肉串，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼勁十足。接著是一串牛排，我再也抵擋不住牛排的誘惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，我的媽媽見我吃得那么香，說我是個貪吃鬼。唉，誰讓燒烤這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，我心里還想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢！

　　怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的人間美食——無煙燒烤吧！

介紹美食的作文13

　　美食一點點

　　咱中國人很重視吃！見面問候都會問對方“吃了嗎？”工作被叫做“飯碗”，丟了工作又叫做“炒魷魚”，就連被擋在門外也能叫做“吃了個閉門羹”……因為重視，所以咱中國的美食特別特別多。在中華美食的海洋里，我能品嘗到的只有一點點了，這“一點點”里面有三樣最讓我念念不忘，它們就是大餅卷菜、餃子和湯圓了。

　　面粉和成團，再用搟面杖壓成薄薄的餅皮，蒸幾分鐘，或者在鐵板上烙一兩分鐘，就能出鍋。然后在餅上放些已經準備好的小菜，可以有肉絲、生菜、粉絲、辣椒、香菜、香蔥、大蒜……然后卷起來，記住菜不要放太多哦，不然會把餅皮撐破的。現在，咬上一口，好好享受各種美食混合在一起的味道吧，滋溜，我好像聽到口水聲了。

　　小小的面團壓成皮，再包入餡料，邊上壓緊，就變成了餃子。因為形狀好看，所以有些地方把餃子叫做元寶。餡料精細切過腌制以后，餃子皮包著一煮，味道特別鮮美。對了，餃子還可以煎著吃呢。

　　我最最喜歡的美食里面還有一個湯圓。除了它白白圓圓的'可愛外形，還有它那又香又甜，又軟又糯的口感，總是讓我吃了還想吃。

　　唉呀，饞蟲又來了，明天一定要讓媽媽為我做這幾道美味來吃。

介紹美食的作文14

　　一團煮好的面條，加上醬油等配料，就成了我的最愛——涼拌面。

　　一個星期六的中午，媽媽要給我做涼拌面吃。我聽了，高興得一蹦三尺高。媽媽把買來的黃瓜、豆芽菜和蔥切好備用，再拿出了一個碗，在碗里放上醬油、麻油、鹽、蝦皮和蔥、與黃瓜一樣放在一旁備用。

　　接著，就要煮面了。媽媽把事先準備好的面團放入鍋中。過了一會兒，面團浮了起來。面條煮好了，媽媽便用漏勺把面條撈出來，放在冰水里。過水之后，撈起一碗，放在了配料里，再道上黃瓜和煮好的豆芽菜，又拌了拌，一碗香噴噴的涼拌面就做好了。

　　我迫不及待地從媽媽手里接過碗，放上一些辣椒醬，一碗白花花的'面條沾上了棕色的醬，配上綠油油的黃瓜，星星點點的辣椒，煞是好看。我夾起了幾根放在嘴中，香里有辣，還涼絲絲的，這讓我想起了童年時吃涼拌面的趣事。

　　小時候，我還不會吃涼拌面。有一次，爺爺夾了幾點辣椒，辣得我直吐舌頭。不過現在，我學會了吃辣椒，不會辣得直吐舌頭了。

　　我愛杭州的涼拌面。每當吃一涼拌面，就想起我從小生長的地方——杭州！

介紹美食的作文15

　　一鍋濃香四溢的小雞燉蘑菇，滲透著一股熱情開放的東北氣息。 我在飯桌前盯著今天佳肴的主角——小雞燉蘑菇。越看越饞，就迫不及待地揭開了鍋蓋，一股濃香撲鼻而來，我情不自禁地閉上雙眼，濃濃的雞肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上馳騁般自由舒暢的感覺，也如同在農家玩耍，開心淳樸的感覺。

　　聞著、聞著不禁想看看這美味長什么樣。我睜開雙眼，擦亮瞳仁，端詳著這碗小雞燉蘑菇，湯黃澄澄的.，上面漂著一層黃油，一塊塊黃得讓人垂涎欲滴的雞肉，深黃色的雞肉與淡黃色的雞湯結合成了一道人間美味！對了，還有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在頂部劃了兩個口子，這樣美味、營養就更容易進去了。

　　說了這么多該嘗嘗了，我夾了一塊蘑菇剛放進嘴里，頓時鮮得我舌頭都差點掉了下來，咀嚼一下，就有很多汁流出來，那營養價值可高了，緊接著我又來了一塊肉，那滋味更香、更鮮。

　　雞湯把雞肉的營養、鮮味以及蘑菇的爽滑、鮮露都綜合了起來，另外還有小蔥的醇香和生姜的辣味，讓我胃口大增，喝了整整三大碗，我覺得這世界上只有小雞燉蘑菇最合我的胃口了！

　　一鍋小雞燉蘑菇下肚，嘴里卻還有雞肉與蘑菇的余香。