(集合)包餛飩

包餛飩1

　　今天，由于下午才有課，所以我起床稍微遲了一些。正因為起遲了，早飯早已經被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來：“餓啊，好餓啊，要餓死啦！”婆婆見狀，連忙對我說：“你忍一會兒，我去買餛飩皮和肉餡去，回來給你包餛飩吃�！薄昂玫模�外婆大人！”

　　過了一會兒，婆婆從菜場回來了，她剛準備好包餛飩，我又嚷嚷道：“我也要包嘛！”婆婆樂呵呵地說：“好啊，那就去洗干凈手，幫我一起包吧�！币磺袦蕚渚途w后，我拿起一張皮兒就放餡兒，餡是放好了，但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手，模仿起來：把皮兒攤開放在手上，然后用筷子挑些肉餡，接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間，用手一捏，一個就包好了。但我卻做不起來，我有點泄氣。婆婆告訴我：“你的技術還沒到家呢，我先教你些簡單些的.吧，應該先把這四個角靠在一起，然后捏緊……”

　　��！我終于包好一個了。雖然餡有點多，但是總體還不錯。哎呀！這個餡兒又有點少了，不要緊，繼續……

　　終于餛飩下鍋煮好了，那滋味真是鮮香無比��！瞧，那個最大個的，一定是我包的，這么多肉！還有那個，怎么凈是皮兒，只有一丁點兒肉？哈哈，不用說，這個肯定也是我包的。

　　吃著自己親手包的餛飩，真的是好滿足��！

包餛飩2

　　今天是在基地的最后一天，兩天時間很快就過去了。我真得覺得時間過得太快了。 回憶在這里的點點滴滴，我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來都沒有自己拌過餡兒，覺得好難。我們小組做起來什么都慢，忙得一團糟。開始先是燒開水燙洗工具，可我們的鍋子燒的無論多旺，水就是不開。好部容易洗好了工具，我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水，再燒開一次水。燙白菜已經比別的小組慢一拍，我們小組還有一個到處搞破壞的趙彬森，這就更加慢了。首先他沒有固定的工作，一會到這里，一會到那里。老師發了肉和雞蛋，趙彬森熱心幫忙，把一個雞蛋往桌子上打，結果沒有及時放進盆里，雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了，準備擠菜時，這才發現別的小組已經開始切菜了。當別的小組已經開始包時，我們的`餡還沒拌好。我們才剛剛拌好，沒有包兩個，旁邊的一個小組就已經包完了一托盤了，歡呼雀躍并已經開始煮餛飩了。忙碌了半天，我們終于吃到了自己的餛飩，那種美味真是讓我永生難忘。我們每個人都吃了一大盆，吃的飽飽的。

　　這短短三天的基地之旅，真是有趣。

包餛飩3

　　我今年上小學了，每天早上在家吃早飯，早上我不愛喝牛奶吃點心，因為我平時愛吃面食，特別是帶餡的。例如：我愛吃面條、餛飩、包子和餃子。媽媽為了我在學校能認真學習，每天都為我做可口的早餐。由于媽媽上班單位比較忙，所以媽媽每次休息都包一些餛飩放在冰箱了，早上煮給我吃。

　　這天媽媽又休息了，在家包餛飩。我就和媽媽說：“媽媽讓我來試試吧，”媽媽說：“好��！”所以我就幫媽媽包了起來。首先我學著媽媽的樣子，把皮放在左手的手心，右手拿著筷子在碗里夾了一點餡放在餛飩皮里，將三角形的皮的一角向中間對折，再將其他的兩邊對折，這樣一個餛飩就包好了，雖然說起來簡單，但是做起來難，我每包一個都想把全身的力氣都用上，因為我怕包不上，包了一會兒我覺得胳膊有點酸，我包的'有好幾個都漏了餡，我很認真地學習但是還是沒有媽媽包的好。

　　通過這次包餛飩，我知道了什么事都不是那么簡單，餛飩吃起來容易但是包起來真是不容易，我以后要好好學習，因為媽媽每天為我做可口的早餐，也是要花費很多時間和精力的！

包餛飩4

　　今天，老師布置了一項作業和其他同學在一起做小吃，成為一個小吃組，每個組要四到六個同學，地點在一個同學家里。我和李奕松、王卓然李奧成為一組，地點在李奧家里。我們計劃包餛飩。

　　星期天早上九點半我們到了李奧家，我們一進李奧家的家門，我們驚呆了，“天……天……天哪，好大呀！”我們異口同聲地說。復式樓+兩層數不清的房間+無數個玩具+一個蘋果2代=人間仙境。這是我了的算式……“哼、哼�！崩願W清了一下嗓子。我們趕緊回頭去看李奧。“開始工作�！�

　　開始包餛飩了。李奧的姐姐給我們做了個示范，說先把面粉皮準備好，再把肉餡剁好，接著就可以把一點點的肉餡放在面粉皮上，然后像折紙一樣對折然后把一個角上粘點水，再把對著的那個角和這個角黏在一起，再煮一下，就可以啦！

　　我們都包了一次給李奧的'姐姐看，又給我們指導了一下我們終于學會了，所以我們也不甘示弱，經過我們“四雄”（四個英雄）的努力“戰斗”，我們每人包了十個餛飩。我們開始煮了，我們這次用的是很濃很濃的上等雞湯，再放一點蔥花，那真是、真是人間美味�。�

　　這次我才感受到了“人間美味”是這樣的好吃。這次還學會了包餛飩，下次奶奶包餛飩，就省得她老人家費心了。

包餛飩5

　　一年一度的冬至到了，我們家包餛飩過冬至。

　　外婆早早地就把餛飩皮和餡準備好了，我們包的是薺菜香菇鮮肉餛飩。遠遠地，我就聞到了餡的清香，饞得我口水飛流直下三千尺。我自告奮勇地提議和外婆一起包。我看見外婆手飛快地動著，一眨眼功夫，一只美麗的餛飩就映入眼簾。我心想：這么簡單，肯定難不倒我。我也像外婆一樣包了起來，可是怎么包也包不成，餡一會兒從左邊溜了出來，一會兒從右邊溜了出來，一會又把皮給撐破了。我急了，把它揉成了一團，生氣地想：看起來簡單，做起來真難。

　　外婆看了，笑著說：孩子，不要急，包餛飩也是有妙招的'喲!來，我教你。外婆拿起一張皮，我也跟著拿起一張皮，外婆說：先放一點餡，不要太多，也不要太少，太多，容易把皮子撐破，太少，餛飩會塌下去。然后把皮子對折，再對折，最后把它兩邊的小‘耳朵’給拎起來捏在一起。我照著外婆教我的方法，不一會兒，一只圓滾滾的餛飩出現了，它挺著個將軍肚正得意地沖我們笑呢!我一看特別起勁，一口氣包了好幾個餛飩。

　　今天的餛飩特別香，我吃了兩碗，吃得心里暖洋洋的。

包餛飩6

　　星期天，我正閑來無事，媽媽笑嘻嘻地對我說：“楊逸塵呀，你既然無聊就做做餛飩吧”，我連聲答應。

　　我和媽媽上街買了一些餛飩的材料：餛飩皮、碎肉、芹菜。回到家，我把碎肉倒入碗中，媽媽則熱了些油，把切好的蔥姜蒜放進鍋里，讓油把它們的香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好后開始要切芹菜，我自告奮勇地說：“我來試試！”可是我切得太長了，媽媽安慰我說：“慢慢切，到全部切完后，可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示后，芹菜好像更聽話了，成了整齊的小碎塊。

　　一切就緒，我們把放涼的油、切碎的芹菜拌入碎肉中，加了鹽、鮮醬油、雞精等調味拌勻，很快餛飩餡就準備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示范，只見媽媽嫻熟地把餡放入皮子中間，然后把皮子對折再對折，最后將底下兩個角卷在一起壓緊，一個餛飩便成形了。我躍躍欲試，我按照媽媽的步驟感覺自己的`手指很僵硬，不是皮子破了就是不能成形，我剛想放棄，媽媽勸我說：“堂堂男子漢，怎么遇到這么點困難就放棄了，再說熟能生巧，只要多練練就行”，果然，再經歷了幾次失敗后，我的動作越來越嫻熟了，一個個小胖娃娃在我手里出爐了。

　　媽媽開始煮餛飩了，一開鍋就香氣撲鼻，加上老媽特制的蘸醬，那味道只應天上有，人間能得幾回聞��！

　　看到這兒，你也口水浸濕了上衣了吧！嘿嘿，想吃也動手做做去。

包餛飩7

　　好久沒吃餛飩了，你知道嗎？餛飩可好吃了！可我竟然還不會包餛飩！于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。

　　今天的餡是薺菜和肉的，綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起，看來就好吃極了。我想：還是生的，就這么香，煮熟了得要多好吃��！

　　我站在奶奶邊上，學著奶奶的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上，餛飩皮白白的`，軟軟的，看起來就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分，照著奶奶的樣子，用手指蘸些水抹在皮的上方，非常緊張的時刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時候，居然把下半張皮子蓋過了上半張－－沒法包了。哎，我人生中的第一只餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……

　　我很沮喪，但我還是要繼續包。我在心里對自己說，這只是一次失誤，我一定可以的！

　　我打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸一點水，抹在上方，對折。最后一道工序，也就是最難的一步，要把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來。我小心翼翼地捏著面皮，終于成功啦！我高興地跳了起來。

　　今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表揚我。其實大家都很飽了，可就是不肯放下筷子。因為，那是我包的。

包餛飩8

　　這個暑假我過得非常有意義。暑假里，我們假日小隊又搞了好幾次活動，其中我覺得最有趣的要數“包餛飩”啦！

　　8月9日，我們“陽光假日小隊”的成員一起到翠園一區的“苑中院”公園集合，大家帶上了自己的零用錢。大家一起來到菜市場，拿出零用錢，湊在一起，分別買了蔥、肉末、餛飩皮。

　　上午9點左右，我們又來到小組長家。我們來到廚房把蔥洗了洗，我們的小組長還想把肉末洗一洗，多虧了我及時勸阻，要不然，餛飩的餡就只有蔥啦，那肉末被水都沖走了！

　　我記得媽媽跟我說過“包餛飩或者包餃子的肉必須要用加飯酒、鹽、味精拌一拌，這樣的肉才會好吃�！蔽野凑諎寢尩霓k法把肉、加飯酒、鹽、味精混在一起拌一拌，果真很香！接著我去切蔥，因為我從來沒切過蔥，所以切出來的蔥是一段一段的，后來只有請小組長的.媽媽親自出馬了。

　　然后我把水燒著，就去包餛飩了，我想：“餛飩包好了水也應該燒開了吧！”

　　接下來的任務就是包餛飩了，我們大家花了好長時間，費了好大的功夫才把餛飩包好了。我們包出來的餛飩是奇形怪狀，有方的、圓的、大得、小的……哈哈，我們美其名曰“創意包法”。

　　本來我們想把餛飩放到鍋里去燒的，可是水已經被我們燒干了！唉，只好再燒一次。我們又在鍋里放了一點水，等水燒開后，我們就把餛飩放進鍋中，過了3分鐘左右，我們就聞到了香味。把火關掉后，小組長在碗里放了點醋，把餛飩盛到碗里。

　　我們把自己包的餛飩捧到了桌子上，此時的我們肚子餓得都可以裝下一頭大象啦！也許別人覺得肯定是買來的餛飩好吃，可是我們認為這是最好吃的餛飩！

包餛飩9

　　我中午一刻也沒有閑著，在干什么呢？讓我來告訴你吧！

　　吃過午飯，我和媽媽準備包餛飩。媽媽先把所需要食材全放在桌上，我和媽媽就開始分工合作起來。我先給芹菜去根去葉，洗凈焯水，然后媽媽把切好的瘦肉交給我，我就開始剁肉糜了，我力氣大，這可難不倒我！經過我和媽媽的忙碌后，餛飩餡終于完成了。

　　下面開始包餛飩了。媽媽先示范給我看：先把餛飩皮放在手上，把肉餡放進餛飩皮上，在邊緣位置沾點水，然后讓餛飩皮打兩個滾，再合上捏緊。我聽的稀里糊涂，嘗試做了一個，可沒一會兒，外面的衣服破了個洞，露餡了媽媽又手把手地教了我幾遍，經過我的百般嘗試，終于成功了。

　　這次我的收獲可不小，我學了像官帽一樣的官帽餛飩，像一朵朵小蓮花的蓮花餛飩，像錢袋子一樣的云吞媽媽告訴我，一口氣吞下天上的.一朵白花花的云就是云吞了，真有想象力。我最喜歡做的是抄手，因為它的形狀像一條條小帆船，可愛極了！

　　看著一個個小餛飩，感覺好有成就感。陸游有詩云：紙上得來終覺淺，覺知此事須躬行。做什么事都沒那么簡單，處處都是學問。我們要愛惜食物，一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。我們也要感謝為我們做飯的人，他們真的很辛苦！

包餛飩10

　　今天，我看見媽媽準備了許多肉餡和面皮，哇！太好了，媽媽又要做我最喜歡吃的餛飩，我高興得口水都要流出來了。去急忙自告奮勇地說：“媽媽，我可以試試包餛飩嗎？”“當然可以！”媽媽爽快地答應了。

　　說干就干，我正要伸手出去，卻被媽媽制止了：“去洗手呀！”我害羞地朝媽媽吐了吐舌頭，趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈。接著，我學著媽媽的樣子，一手拿起餛飩皮輕放在手掌心，一手夾起一大塊肉餡放進面皮，開始笨拙地捏餛飩皮，可是調皮的面皮怎么也不肯聽我使喚，無論我怎樣捏都包不好，再看看媽媽包的餛飩已經變魔術似的排好一整行了，急得我滿頭大汗！媽媽笑著說：“肉雖好吃可不能太貪心哦�！蔽以僮屑毧戳艘槐閶寢屖窃鯓影�的，原來是我太貪心，肉餡放太多了，難怪我怎么努力都包不好。

　　俗話說“失敗是成功之母”，這次我吸取了經驗，重新夾了一小塊肉餡放好，再左一捏，右一捏，餛飩皮瞬間變得聽話了，不一會，一只可愛的餛飩就包好了。從開始的笨拙，到后面的`輕松，我體會到了無比大的成就感。

　　餛飩終于下鍋了，我迫不及待地等著吃餛飩/媽媽笑著說：“瞧你那猴急的樣兒！”這是我第一次吃自己包的餛飩哦，我覺得美味極了！

包餛飩11

　　“快快起來，”在一陣叫喊聲中，我被亂醒，“學包混飩了，你不一直想學嗎？”我立刻一骨碌爬起來，“現在嗎？”“是的�！�

　　我洗了把臉后立刻搬好凳子坐在了桌子前，爸爸說“小娘們起來了�！薄昂�，誰是小娘們呀，我是純爺們！”“哈哈哈哈哈哈…”媽媽調好陷子后對我說“別鬧了，開始學包混沌�！眿寢屨f“先攤好皮子，在放上少有的陷，在皮子的四周抹上點水，好粘起來，抹好水后合起來，再抹上一圈水，在一行的兩個角一個在上一個在下。”我試著做了一個，非常難看。媽媽好像看出了我的心思。立刻說“沒關系，熟能生巧，你現在還不熟練，慢慢做�！眿寢尩倪@一句話給了我不少勇氣，我又開始做第二個。一個兩個三個…漸漸的熟練了起來，一個比一個好看。七點半左右我們吃完了晚飯。我吃了很多，享受自己的勞動成果和別人的勞動成果就是不一樣，吃著自己包的餛飩格外的`香。我們又開始包混飩，大約八點鐘，包完了。

　　今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累，但是很快樂，今天我終于體會了包混飩的快樂。下一個星期我還要吵著要吃混飩，再過一會包餛飩、吃餛飩的癮，再感受一次享受自己勞動成果的快樂。下一次我要自己把全家人吃得餛飩一起包完，讓長輩們享受一次孝順的孩子的回報吧！

包餛飩12

　　周五下午，我們六年級的同學在學校食堂，要親手來包餛飩。我雖然看過奶奶包餛飩，但自己從沒有包過，這下我可有些著急了。

　　包餛飩的前一個晚上，我興奮地向家人報告這個好消息，讓外婆幫我做好餡，我準備好碗筷，把碗筷放進塑料袋，外婆的餡也做的差不多了，是青菜肉餡，可以聞到青菜的清香和肉末誘人的`味道，做好的餡就和碗筷放在一起，準備完畢了。

　　第二天，我總覺得手“癢癢”的，想快點到下午。左盼又盼，終于到了下午，我們帶著自己的“工具”來到了食堂，我們第一組坐了下來，立刻“開工”。我拿著一張皮，在中間放上一些餡，把皮子卷起來，像奶奶那樣拎著兩邊往中間一捏，咦？為什么餡全從旁邊掉了出來？我轉頭一看，同學們的桌上都放著一碗水，喔，餛飩沒有水怎么可能粘在一起。于是，我重包，重放餡，卷好，在兩邊粘上水，捏緊，我一彎，把兩邊的皮裹緊，完成。可是，這個餛飩餡放太多，鼓鼓的，后面包的太少就像一個小帽子，我叫它“戴帽子的大肚將軍”，我又連做了幾個，都很怪，“金字塔”形、“湯包”形，還有一個失敗品——“鐵餅”形……

　　餛飩包好了，就可以下鍋了，幾分鐘后，新鮮出爐的餛飩香氣撲鼻，我們嘗著自己親手做的小餛飩，真是有一種別樣的美味。

　　這一次，我真的很開心，嘗到了自己的手藝，可萬萬沒想到在回教室的路上，我摔了兩只碗。唉，真是美中不足啊，回家又要挨批了！

包餛飩13

　　餛飩是人們常見的食品，也是人們大多數人喜歡吃的食品。

　　今天回到爺爺家，看見爺爺他在包餛飩，我就對爺爺說：“今天也讓我參與一下吧！”爺爺很爽快地答應了。他說我想給你講一講餛飩的做法吧，我說洗耳恭聽，爺爺說其實餛飩的做法非常簡單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分肥肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來的`過程非常象折紙工，再用手捏一下，一個餛飩就包好了。聽完爺爺的介紹，我也嘗試了一下，果然很簡單，但是我包的卻沒有爺爺抱得漂亮，看來還需多多練習。餛飩包完了，就要調制汁，我以前看媽媽做過，今天我就自己來試一次吧，先在碗里倒一點醋、香油，然后放入蝦皮、紫菜、香菜、鹽、雞精、生抽，因為我喜歡吃辣的，所以最后又放了一點辣椒油。汁調好了，將煮好的餛飩放入碗中，再用筷子攪拌一下，聞一聞，頓時口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛感覺好像身體很輕盈，像騰云駕霧一般。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嘗嘗自己的勞動果實。

包餛飩14

　　我十分喜歡吃餛飩，今天聽說媽媽要包餛飩，我的手就開媽癢癢了，真的很想自己包一些餛飩。

　　中午過后，媽媽開始包餛飩啦。我就沖到她的面前，十分自信地說：“媽媽，今天看你女兒‘大展身手’來包一些吧!”，媽媽看看我，笑著說：“好的。你先包一個給我看看。”

　　我迅速拿起皮子，剛要開始做，不知不覺又停住了，心想：糟了，不知道怎么包啊!抬頭看到媽媽正充滿希望的望著我，我只好硬著頭皮包起來，可是做出來的餛飩怎么看也不像，媽媽大笑起來，說：“你這是餃子吧?這樣吧，讓我先來教你做一遍，你再做。”

　　我便拿起一塊皮子，和媽媽一起做起來。首先，把正方形的`皮子一角粘上少量的水;然后挑一塊大小適當的肉餡放在皮子的中心，再利用筷子將皮子卷起來，用大姆指輕輕按住皮子上面，用力往上縮，再將筷子抽出來。這樣，一個小巧玲瓏的餛飩就做好了。

　　我按照這個方法做了好幾個后，就學會包餛飩。我繼續認真地包了大約10來個餛飩�？粗�我第一次包好的餛飩，放入鍋中煮熟，我和媽媽都開心的笑了。感謝媽媽，讓我體會到了勞動的快樂。

包餛飩15

　　餛飩是我最愛吃的面食之一，平時都是媽媽給我包著吃，今天是周日，我要跟著媽媽學習包餛飩，自己感受勞動的樂趣。

　　一大早我和媽媽就來到了農貿市場，購買了五花肉、蔥、姜等制作餛飩餡的材料�；氐郊�，媽媽先把肉等材料剁碎，然后加入調味品攪拌均勻，這樣餛飩餡就做好了。然后媽媽開始和面，和好面之后壓平壓薄，用刀切成了菱形的餛飩皮。

　　因為是第一次包餛飩，我并沒有急著去包，而是觀察媽媽怎么操作。她一邊包、一邊給我講解包的技巧和注意事項。媽媽包完五個之后，我覺得自己可以包了，就迫不及待地先拿起一個餛飩皮，放在手心上，用筷子夾起一點肉餡放在餛飩皮的中間，然后在餛飩皮的一邊涂點水，把兩邊合在一起，最后，把粘在一起的餛飩皮往上翻，一卷，在右下角的地方涂上水，把它們粘在一起。俗話說萬事開頭難，前幾個我包的形狀都不是很好看，像大小不一的.貓耳朵，后來在媽媽的指導下包得越來越好了。

　　包完之后雖然沾了一身的面粉，但是聞到廚房里飄來的餛飩香味，吃著自己包的餛飩，心里別提多高興了。