大閘蟹作文[優選]

　　在日常學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的大閘蟹作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

大閘蟹作文1

　　“叮咚叮咚—-”門鈴響了，陽澄湖的大閘蟹到了！

　　我迫不及待地打開泡沫箱子，看見里面除了十只螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪，于是就問媽媽：“為什么要放這么多冰?”媽媽告訴我：“因為螃蟹喜涼，太熱了它活不長。”

　　螃蟹全身青灰色，樣子特別兇。身上長著幾根尖刺，前面舉著兩個大鉗子，從頭到腳都是硬殼，穿著鎧甲，就像全副武裝的大將軍一樣威風凜凜。

　　我拿了一只個頭最大的，盯著它，它也盯著我，眼睛一眨不眨。它是死了嗎?反正它身上捆著粗粗的草繩，不能用那對大鉗子夾我，我不怕它！我給自己鼓著勁兒，輕輕摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚兒”的`一下迅速彈了起來，嚇我一跳，它是活的！過一會兒它好像要跟我說話一樣，嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕嚕”響個不停，還冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水嗎?真有趣！

　　螃蟹吃什么呢?我查了一下，螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的尸體，是一種雜食動物。

　　晚上，媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦?螃蟹變紅了！我顧不上吃，急著問媽媽：“螃蟹為什么會變色呀?”媽媽告訴我：“螃蟹和蝦一樣，在硬殼下面有蝦紅素，就是像胡蘿卜一樣的顏色，平時它和蛋白質結合就會呈現出青灰色，但遇熱后蛋白質遭到破壞就離開了，而蝦紅素耐高溫，螃蟹就變成紅臉大漢了。”雖然螃蟹樣子丑，但是味道真的很鮮美，我學著大人的樣子，蘸著醋吃得津津有味。

大閘蟹作文2

　　一天放學，爸爸告訴我，一位叔叔送給我們十幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。我聽了，樂得合不攏嘴。

　　陽澄湖大閘蟹，歷來被稱為“蟹中之冠”，它青背、白肚、黃毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，雙鉗舉起，威風凜凜的，很有氣勢，活像一個沖向戰場的常勝將軍。聽爸爸說，陽澄湖大閘蟹又叫“中華金絲絨毛蟹”。

　　人類的祖先自從吃了螃蟹，發現它是水產品中絕佳的美味后，吃螃蟹也就漸漸流行了起來。

　　晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的`水桶走近廚房，打開蓋子，把所有的大閘蟹倒進了水池。只見爸爸把手伸進水里，小心翼翼地抓住一只蟹的后臍，用水反復沖洗后，把它放進蒸鍋里。

　　那是只公蟹，爸爸說它會頂開鍋蓋，然后逃出去。于是，我用手死死地把鍋蓋按住。接著，爸爸用同樣的方法把其他蟹也放進鍋里。透過透明的玻璃鍋蓋，我看到那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂滋滋的。

　　大約過了20分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的。打開鍋蓋，一股撲鼻的香味頓時令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大閘蟹端上餐桌。

　　開始品嘗大閘蟹了。大塊大塊的蟹肉被剝出來，蘸上香醋，我兩眼放光，真是太美味了！

　　“蟹螯即金液，槽糗是蓬萊。且需飲美酒，乘月最高臺。”蟹真是人間美味啊！

大閘蟹作文3

　　第一次吃大閘蟹，還是去年我爸爸在農業局的同學給我爸送了一筐雁鳴湖正宗大閘蟹，過去一年了，我還是不能忘懷，秋季來到了，又是大閘蟹飲食節，讓我又想起了爸爸同學送的大閘蟹。

　　那晚，爸爸放學后，提回來了一筐大閘蟹，我和奶奶、媽媽們都很好奇，揭開了框蓋，隨即，大閘蟹便爬了滿屋都是，我心想：要趕快把它抓回框里去，不然的話晚上睡覺爬到床上怎么辦，于是媽媽拿來了笤帚，奶奶連鍋蓋都用上了，終于又把大閘蟹收回了框里。

　　要說蒸大閘蟹可是一件殘忍的事，把活蹦亂跳的大閘蟹放到箅子上蒸，用鍋蓋硬壓上去，好殘忍呀，但為了吃也顧不了那么多了。

　　大約過了十五分鐘，大閘蟹出鍋了，蟹肥味美，蟹黃香噴噴的，蟹腿里的肉也是鮮嫩勁道，讓我一口氣吃了好幾個，爸爸說大閘蟹不能多吃，我才戀戀不舍地放下了已經拿到手地大閘蟹。

　　親愛的.小朋友們，是不是看了我吃大閘蟹，你們也饞了，沒關系的，十一黃金周，來吧，我讓你們吃個夠！

大閘蟹作文4

　　“秋風起，菊花黃，螃蟹肥。”聽說媽媽買了幾只超級肥的大閘蟹，所以我一放下書包，就“飛”進了廚房。

　　只見媽媽給大閘蟹“洗了個澡”，就把它們放進鐵鍋開火烤。不一會兒，鍋里溢出一股誘人的`香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸長脖子去看——原本青黑色的大閘蟹已經變成大紅蟹啦！媽媽笑著說：“小饞貓，口水都要流進鍋里了呀！蟹還沒熟透。”我咽了咽口水，乖乖地將鍋蓋蓋上，耐下心來繼續等候。

　　終于可以吃了，我迫不及待地拿了一只大閘蟹，開始大飽口福。揭開蟹殼，只見整個殼里都是蟹黃，真是肥得流油啊！我用筷子挑著吃，吃得嘴角發黃也顧不上擦一擦。吃完蟹黃，我又埋頭吃蟹肉，沾了點調料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大開。最后只剩下兩個大鉗子和八條蟹腿。媽媽告訴了我一個吃蟹腿的好方法：先把兩頭咬斷，然后在一頭使勁吮吸。果然，一條長長的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。這一頓晚餐，我破天荒地吃了兩大碗飯。

　　大閘蟹，真是實至名歸的人間美食啊！你想吃嗎？

大閘蟹作文5

　　大閘蟹是我們陽澄湖鎮的特產，它的特點是青背、白肚、金爪、黃毛。一般一斤有三只。有的大閘蟹個頭十分大，足足有一斤重。雌的俗稱“團”，雄的'俗稱“尖”。雄蟹爪子特別有力。其他地方產的蟹在光滑的玻璃板上站不起來，有的爬起來很吃力。，而陽澄湖大閘蟹卻能爬行自如，即使殼上壓塊石頭，它也能掀翻。

　　據歷史記載，自西周開始，歷代貴族都吃蟹。魏晉南北朝時有“鹿尾蟹黃”一菜；隋朝有“成美公藏蟹”一肴；唐代大詩人李白《月下獨酌》詩將啖蟹、品酒融為一體……至清代，文人雅士更將詠蟹視為至樂。現在的人食蟹為尚品。如今陽澄湖大閘蟹身價百倍，時價昂貴。

　　除了味道鮮美，大閘蟹的全身都是寶貝：蟹的殼能治腰痛，肋痛，凍瘡等，還能治成成膠體溶液，供工業生產使用。

　　大閘蟹的生命力很頑強，它又十分好斗，大螯經常會受到攻擊而掉落。可它有再生能力，過不了多久就能重新長出新的大螯，和原先的一模一樣。

　　陽澄湖大閘蟹以它的外形、味道、作用等多方面的優勢占據了水產中的一席之地，深受人們的喜愛。

大閘蟹作文6

　　今天，爸爸店里進了好多的大閘蟹，瞧！它扁圓的身體，兩只小眼睛炯炯有神，東張西望，堅硬的外殼，八條長腿均勻地分布在身體兩側，頭上兩把“大刀”張牙舞爪的揮動著，一副兇神惡煞的樣子，像是在說：“別碰我！”

　　我對爸爸說：“中午，我想吃一只。”爸爸爽快地答應了。只見爸爸熟練地將大閘蟹刷洗干凈，用繩子捆好，放在鍋里開始蒸了。過了不久，我就聞到了陣陣撲鼻而來的香味，饞得我口水直流。蒸熟的大閘蟹紅紅的。我慢慢地打開它的`“外衣”，映入眼簾的便是一團一團誘人的蟹黃。蟹黃非常味美，入口即化。不一會兒，蟹黃就吃完了，不過還有好吃的蟹肉。我拔出它的“大刀”，咬出了肉細細品味。“啊！太好吃，太美味了！”我興奮地叫道。接下來大閘蟹的腹、腳都被我這個小饞貓給吃掉了！爸爸、媽媽笑得合不攏嘴。

　　我喜歡吃大閘蟹！特別是爸爸燒的，因為里面有愛的味道！

大閘蟹作文7

　　寒假中,我吃到了不少我喜歡的食品。可我最最喜歡的，還是大閘蟹，因為它的味道最鮮美。

　　大閘蟹原來是黑色的，出了鍋以后就變成了紅色。我把蟹斗打開，挑去“垃圾袋”，把膏用筷子夾出，蘸上醬油，送入嘴里，好吃極了！ 我又剝去蟹腮，然后兩手各拿一邊的4跳腿，往外一掰，蟹被一分為二。我拿起一半，用筷子挑出白色半固體的東西，就剩下最正宗的膏了，它直接入嘴，正宗的膏還是不蘸醬油好吃！另一半也有膏，也可以直接吃，不過就是少了點。膏都干掉了，該干蟹肉了。八條細腿各有一條細肉。先讓這八條腿分家，然后在某條腿最粗的地方用牙咬一咬，“咔”，殼裂了，接著用手剝殼。剝完后，會看見一條白中有黑，黑中有白的`蟹腿肉。你可以蘸上醬油吃，也可以直接吃。我蘸醬油入嘴，味道不錯。其余七根吃法同上。至于蟹鉗的吃法，我還搞不明白，就不說了。

　　我猜，大閘蟹一定是世界上最好吃的食物。

大閘蟹作文8

　　今天，奶奶買了一只大螃蟹，養在臉盆里，我去看它時，它竟瞪著兩粒黑米粒般的小眼睛，高高地舉著兩只大鉗子，向我。我用筷子敲了敲它那帶有淡淡花紋的背，兩只大鉗子竟揮舞起來。我用筷子引著它，它那八條靈活的腿迅速地爬動著，“沙沙”作響，兩只大鉗子一張一合，氣勢洶洶的！霸道的家伙，再過會兒，你就是我的美餐了。

　　過了好一會兒，我又發現螃蟹的嘴邊堆起了很多白色的泡泡，仔細聽，還有“淅淅嗦嗦”的響聲。

　　奇怪了？這家伙離開水這么久了，還會神氣活現地吹泡泡玩？一直看著它“吃吃”地吹著，不由想道：為什么同樣生活在水里的魚卻不能堅持這么長時間呢？

　　中午，我看著奶奶洗一條手掌大的魚。在魚頭的兩側挖出的魚鰓像一截濃密的`睫毛，大概有兩厘米左右。吃飯時，挖開蒸熟的螃蟹，我發現螃蟹的鰓是長在身體背部的兩側，摸上去像海綿一樣松軟，而且長滿了整個背部。我想，它在水中時，這些鰓片就儲存了很多水份，這樣，即便是離開了水，在一定時間里，還能和在水里一樣進行呼吸，并能把吸進去的空氣從口的兩邊吐出來。

　　我終于明白了，螃蟹吐泡泡，其實就是在呼吸。

大閘蟹作文9

　　蘇州螃蟹多，秋季逛菜市場，隨處可以看到螃蟹。

　　許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家，不過是擺著陽澄湖的名號，貼了個假標簽，是不是正宗，還得看螃蟹的品質。可以從外形、顏色和重量來辨別。

　　陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些，背上呈青色，但又比青色深一些，煮熟后就變成了金黃色，猶如一個身披金色鎧甲的戰士。它腿上的毛也與眾不同，第一，它的毛不帶任何泥土，很干凈，從水里撈上來用清水沖沖就能吃，不像某些無良商家賣的`，拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二，毛的顏色呈棕黃色，摸上去手感稍有些發硬，毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多，可能要稍稍重一點。

　　煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃，才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習慣先從腿和鉗子開始，再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質豐滿，尤其是腿上的肉，Q彈爽口，每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼，第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃，黃得流油，怎么叫人不喜歡呢！螃蟹也有地方不能吃，殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的，兩邊的腮也不能吃。再有，吃完大閘蟹后不能吃柿子，否則會引起食物中毒。

　　我在其他地方吃的螃蟹，色澤差，毛量稀疏，肉質少、松，入口如嚼石灰，這算什么螃蟹！

大閘蟹作文10

　　世上的食物品種繁多，甜、酸、苦、辣，五花八門樣樣都有，但我最喜歡吃的還是陽澄湖的大閘蟹。

　　大閘蟹的品種可多了，有北方的遼蟹，南方的太湖蟹、陽澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹等。但只有陽澄湖的大閘蟹讓我百吃不厭。俗話說吃蟹要 “九雌十雄”，即農歷九月吃雌蟹，農歷十月吃雄蟹，那是因為九月的雌蟹黃好吃，十月的雄蟹膏好吃。

　　記得去年十月份，爸爸的朋友特地從陽澄湖帶來許多正宗的大閘蟹，晚上我們全家人圍在飯桌邊，看著剛出籠的大閘蟹個個垂涎欲滴。只見那大閘蟹的蟹殼金黃發亮，白肚皮，金毛，兩只大鉗粗而壯實。我心想要捉這只蟹，大概也得費點力吧。首先我把大蟹鉗“咔嚓”一下扳了下來，打開蟹蓋，一層厚厚的膏，難怪蟹蓋都鼓起來了，我醮著醋，細嚼慢咽地品嘗起來，“哇，味道真好！吃在嘴里粘粘的軟軟的。”然后我掰開它的身子，一片雪白的肉露了出來，我一絲絲地美美地吃了起來。它的大鉗也不例外，一大塊雪白的`肉吃在嘴里甜甜的。我不由地發出：“真好吃！”難怪那些老饜們都說：“吃過陽澄湖的大閘蟹再吃其他的蟹都會覺得無滋無味。”

　　現在，我每當想起陽澄湖的大閘蟹，就期盼著冬天吃蟹的季節早日來臨。

大閘蟹作文11

　　“耶，終于可以吃大閘蟹了。”姐姐歡呼起來。

　　可我卻皺著眉，一臉憂郁地來到桌前。桌上的菜豐富極了，魚肉、雞鴨、白菜、羊肉……當然也有萬人喜愛的大閘蟹。

　　剛開始，沒有人去抓大閘蟹，可是我旁邊的姐姐早已按捺不住了。她慢慢地伸出她的爪子。“哈”她仰起頭，把大閘蟹的'“汁液”嗍了嗍。然后開始狼吞虎咽地吃了起來，一會兒把這塊咬咬，一會兒把那塊咬咬。大姥看我什么都不吃，夾起一塊大閘蟹往我碗里一放。“吃呀。”大姥說道。

　　我點了點頭，仔細瞧著眼前的大閘蟹，翻來翻去。這時，姐姐早早地把大閘蟹吃了一半了。我小聲問道：“姐姐，那個……大閘蟹咋吃呀？”姐姐看看了我，不耐煩地說：“吃肉唄！”

　　沒辦法，我只好手忙腳亂地吃著。可是，不一會兒，我吃完了，可是姐姐卻還沒吃完。我心想：我吃錯了嗎？于是，我又咬了一遍、二遍、三遍……哎，姐姐咋還沒吃完，算了，不吃了，反正也不好吃。

　　“等下，再吃個大閘蟹唄。”大姥說。

　　“不了，不了。”

　　“哎呀。”

　　“大姥，真吃不下去了。”

　　“那……慢慢吃，再拿一個。”

　　“好吧。”

　　于是，我又去房間里去品一品大閘蟹了，其實在研究怎么去吃。

大閘蟹作文12

　　秋天，正是菊黃蟹肥的季節，古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負腹。”

　　今天，爸爸帶回來幾只陽澄湖大閘蟹，我高興極了。聽說陽澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。

　　大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍色的；兩只眼睛小小的，警惕地看著四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長，差不多有1分米那么長；那兩只長滿了毛的“大鉗子”更是威武，只見它們張牙舞爪地揮動著，那力氣真會把一個兒童的手指夾斷。遠遠望去，真像一只“巨型蜘蛛”。

　　大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會把我當成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰似的。有時我用竹筷在它面前搖來搖去，大閘蟹也會舉著“大鉗子”跟我爬來爬去，它爬的時候像個強盜，簡直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時候，會悠閑地舒展8只腳，但是還是會把它的“大鉗子”收起來，它邊悠閑地吐著泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂給自己聽。

　　晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的.，在醬油中一沾，連醬油上也浮著層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據爸爸說，陽澄湖大閘蟹還能補身體，增長腦細胞呢！聽著爸爸的話，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。

　　怎么樣？聽了我的介紹，你也是不是想見識見識陽澄湖大閘蟹了？

大閘蟹作文13

　　青背，白肚，黃毛，金爪，呀！這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎？陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的，還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢！

　　前幾天，媽媽為了嘉獎我幫她打掃家務，特地買了幾只正宗的'陽澄湖大閘蟹。

　　晚上，我迫不及待地坐到飯桌前，等著吃美味的大閘蟹，但我吃蟹心切，才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷干凈，用繩子把它們一一捆起來，可大閘蟹們似乎并不合作，不時地把兩只大鉗舉起“咔嚓，咔嚓”地剪兩下，好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個，仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中，加上姜，黃酒等配料。半個小時后螃蟹就出爐了。看著桌上的美味佳肴，我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來，我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅，就像穿上了一套紅盔甲，賣相著實的好啊！我迅速地拿了一只蟹，拆開繩子擰下一只腳，一吸，哈！腳里的肉被我連根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子里的饞蟲被勾了起來，一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼，紅艷艷的黃立刻露了出來，我也顧不得形象了，拿起螃蟹就一陣猛啃，蟹黃的鮮味在口中溢滿，久久不散，真是唇齒留香啊！

　　大閘蟹！我愛你！

大閘蟹作文14

　　陽澄湖的大閘蟹是我最喜歡吃的螃蟹，還有這里的洋蟹，這些都是我最喜歡吃的東西。

　　陽澄湖的大閘蟹和上海的小籠包，城隍廟的棉花糖一樣，是非常出名的美食，但我只喜歡吃陽澄湖的.大閘蟹，陽澄湖的大閘蟹，非常的好吃，真是人間美味！

　　有一次，我去陽澄湖，我看見了大閘蟹。當時我才5歲，不知道是什么，我就對媽媽說：“媽媽你能給我買幾只蟲子玩嗎？”媽媽給我買了一只，它們很活躍，總是亂動，我問：“媽媽，這是什么蟲子？”媽媽說：“這不是蟲子，是螃蟹。”當時我就想起我爸跟他同學在打電話時，說要去陽澄湖，那的大閘蟹特好吃，原來這就是大閘蟹。我們安頓好就去飯店吃大閘蟹了。我吃著大閘蟹，突然感覺手被夾了一下，我想：不愧是大閘蟹死了都能夾人。醉蟹上來了，我聞到了一股酒味，這個大閘蟹有八寸見方，好像是蟹王，媽媽給我夾了一塊蟹肉，味道特別美。這么大的螃蟹，我們幾個人不到十分鐘就搶吃光了，因為它太美味了？

　　如果我要住在陽澄湖該多好，那樣我就可以天天吃大閘蟹了！

大閘蟹作文15

　　俗話說：“西風起，蟹腳癢。”又到了吃蟹的季節，爸爸從菜市場買了許多蟹，讓我們全家一起分享美味佳肴。

　　把蟹放進水斗里，爸爸教我識別雌雄蟹的特征：雄的蟹前面兩只螯粗大有力，用來保護家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細，螯上的毛也沒有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。

　　蟹在水斗里打轉，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩只大鉗子揮來揮去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的'蟹把腳蹬直，撐起來，在慌慌張張地打探著外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當起了老大，背往“墻”上一靠，讓人家幫自己做按摩，有的幫它“扦腳”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動也不動，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那里休閑、玩耍，真是膽大。

　　等水池里的蟹浸得差不多時，爸爸就先把雄蟹放進了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無老虎，猴子稱大王”。可剛剛開始高興，也被爸爸扔進了鍋里。

　　在鍋里，它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的火力越加越大，鍋里的蟹大的頂小的，差點把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個個都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。

　　蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關于蟹的一些小知識。