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有關美食的作文【合集15篇】
在平日的學習、工作和生活里,大家都跟作文打過交道吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的有關美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
有關美食的作文1
我盼啊盼啊,終于盼到了一年一度的美食節了。
下午,我們排著整齊的隊伍,到一樓的`長廊上買美食。長廊上可熱鬧啦,到處都就是小朋友的歡笑聲,到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時,從后面傳來一陣聲音:“小仙子,請問你要買我們這里的美食嗎?這里的美食味道特別好吃……”我回頭一看,原來就是火腿腸,我說:“謝謝,我不需要。”我邊說邊往回走,沒想到,剛才那位大哥哥又走到我面前說:“如果你不信,我可以給你免費品嘗,味道保證令你滿意……”我看他這么熱情的樣子,只好買了下來。
我繼續挑選,突然,我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我,就說:“涵涵,要不要吃餛飩啊?”我看在和佳佳姐姐認識的份上,馬上就買了下來。
后來,我又買了三明治,水果沙拉,這時我才知道手里的美食拿不下了。我趕緊找了個座位,津津有味地吃起來,一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時,我手里還有最后一塊三明治了,我才想起媽媽:“媽媽下班來肚子肯定很餓了,我帶給媽媽吃吧!”
今天的美食節,我太快樂了!
有關美食的作文2
提起平涼小吃,首推羊肉泡。是獨特的伊斯蘭風味食品。自古就有“不吃羊肉泡,枉把平涼到”諺語。在長期競爭中,其選料、做法以至佐料和吃法均日益考究,終于形成獨特的平涼風味。它的主料選肉質肥嫩的羊肉,切割后清湯下鍋,煮時不加調料。肉熟后肥白瘦紅,色澤新鮮,湯則清而不渾。肉質肥嫩可口,采取“單走”,即羊肉和泡饃分別送上,肉湯清而不膩,鮮而不膻。吃時多由顧客按己之所好選擇肉塊,掌刀者按量切片入鍋。
佐料有香料、油潑辣子、香菜、大蒜或糖蒜等。吃過的人們贊美:“口越吃越小,筷子越吃越粗。”飯后一碗“三泡臺”蓋碗茶,令人心曠神怡,美食之樂,油然而生。羊肉性熱,含高蛋白成份,老幼皆宜,經常食用,可健身壯體,實屬冬令大補佳品。是一種極富營養的美食。
在我們這里有老字號的春花樓飯莊,祥盛的羊肉泡都是最有名最正宗的`,每天從早上到中午一直要排好長時間的隊才能吃到,有機會你也可以去嘗嘗!
有關美食的作文3
我的家鄉泰興,有許多美味的小吃,其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來,那香味是濃烈的、細膩的,透著一股股農家氣息,使人食欲大增,滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪,碗里的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗里轉圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛。舀起一只來仔細端詳,重疊在一起的皮爾呈透半明狀,薄薄的.,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻的,但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進散發著稻香與泥土氣息的故鄉的田野。咬開滑滑的餛飩皮,里面的一小團肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動著。待你咀嚼著肉餡的時候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺是很微妙的,讓人陶醉其中。當一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來很不容易。要搟差不多五個小時的面,才會搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個角重疊捏緊,一個餛飩就包好了。煮餛飩時,先用開水將白胡椒粉、蔥和預先熬好的豬油在碗里沖開做成湯,再將包好的餛飩丟到開水鍋里一燙,就可以撈出放入已經做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛吃這美味的宣堡小餛飩,更愛這飄著香味的故鄉。
有關美食的作文4
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品,此菜上的了餐館,下得了家中。因為它賣相好,味道棒!
雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐,火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位,翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間,綠色作伴,看著就讓我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法簡單,在我們家,媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料,加了大約一碗半的水,把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后,底料化開了,紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋底的調料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔,媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中,盡管很小心,但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋,等待美味的到來。過了好一會,豆腐煮好了,原本表面為乳白色的'豆腐變得微微泛紅,媽媽小心翼翼地將它倒入盤中,把豆腐堆成了個小山丘,再往上面撒了些蔥花,麻婆豆腐便大功告成啦!
我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水,趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙!接著是無盡的辣和微微的麻,豆腐細膩潤滑,一口咬下去鮮嫩無比,其味道令我回味無窮。
麻婆豆腐,不僅四川人愛,陜西人也愛!
有關美食的作文5
走進湖北,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精致糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘餅等,經過十二道工藝流程,三十二個環節制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。
而聞名長江中下游的傳統糕點——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有云片糕甜潤易融的風格,麻烘糕選料講究,它采用應山縣的糯米、咸寧市的'桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精致而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區的老通城酒樓,以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今,很多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內里酥軟,美味可口,油而不膩。國內僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產于古澤云夢,始產于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養豐富,風味獨到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎,暢銷全國及國際市場。、
湖北還有很多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
有關美食的作文6
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃非常講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的`概念了。
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能學著做。
有關美食的作文7
捏松糕
今天,我去寫字比賽。比賽完了,我們到了松糕店。松糕熱氣騰騰,香噴噴的。我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,買下它吧!我們還可以捏著玩呢!”媽媽同意了。
回到家里,我們拿出松糕,開始捏。
我先把松糕捏圓,接著把搓圓的松糕壓扁,做成翅膀;我再把松糕搓圓,做成頭和身體;做成尾巴和嘴巴;最后把我做成的東西拼在一起,“小鳥”出場拉!
我做了一個還不過癮,接著我把松糕搓長卷起來,先做成殼,再把松糕搓長做成身體,最后把它們拼在一起,一只“蝸牛”又大功告成!
媽媽也心動了,跟著我一起來做。媽媽先把松糕搓成橢圓形,做成身體;然后搓兩個小圓形,做成耳朵,最后把它們粘在一起,“小兔子”就“新鮮出爐”了!
松糕真好玩,我喜歡松糕!
美味好看的蛋糕
我期盼的日子終于來到了——做蛋糕。
之前,我還為能親自做蛋糕而感到高興,但是后來我感覺有點遺憾,因為我聽王羅莎說就是媽媽們做。蛋糕還沒做好的時
候,我們就領水果沙拉吃。李一川媽媽還給我們每人兩塊巧克力呢。
開始做蛋糕了,首先王羅莎媽媽告訴我們做蛋糕需要的一些材料以及買哪一種的好。后來她就像變戲法一樣把所有材料都變了出來,還分給了我們一些“小豬”花生米和草莓醬呢!!王羅莎媽媽巧妙的雙手間,蛋糕已經穿上了白白的.奶油外套,王羅莎媽媽又給這個外套“錦上添花”,讓蛋糕成為了我們的午餐。欣賞著王羅莎媽媽做蛋糕時情景,雖然我沒能親自動手也滿足了!
吃蛋糕時, 我一邊津津有味的吃著一邊想:我長大了也要向王羅莎媽媽一樣做一個會滿足孩子合理要求的媽媽。
有關美食的作文8
我最喜歡吃炒雞了,我爸爸媽媽也都喜歡吃,而且我家還開著炒雞店,所以經常吃。
爸爸做的炒雞不但香氣十足,而且不咸不淡,吃著正好。我最喜歡炒雞的辣,有一句俗話叫“無辣不歡”,我覺得我沒有了辣就像女孩子沒有了芭比娃娃。我喜歡吃雞的翅、爪等部位,雖然沒有太多的肉,但是翅、爪部位比任何一個部位都要香多了,炒雞整體來說也是非常不錯的。炒雞就像考試,必須放松、認真、穩定的炒,如果過了火或者是不熟那就味道不行了,所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的就是永遠吃不膩,無論你吃多少頓都不會討厭吃,我就是這樣。最近報紙上說多吃肉食雞會不好,我告訴你,我們飯店的雞絕對沒有一只肉食雞,全都是柴雞。要是我騙你,假一賠十,這下你放心了吧。
有一次,我回到家,我發現家里沒有人,但我聞到了一股濃濃的香味,我跑進廚房,離香味還差一兩米,我就判斷出這肯定是炒雞而且還是只柴雞,我過去一看,果然和我想的一樣,飯桌上有一個盤子,盤子里有一整盤雞。我當時沒多想,“嗖”的一下拿了個雞翅,兩秒鐘就吃完了,我就接著一塊、兩塊、五塊、十塊飛快的吃起來,可以說是狼吞虎咽,我當時也不知道怎么了,就一聞香味就開始吃了,可能是因為我太餓了吧,一會兒就吃完了盤子里的雞肉。我挺著肚子正美美的'坐在沙發上看電視,突然聽見腳步聲,原來是媽媽回來了,她看到我肚子挺著,又看看廚房里的盤子,怒氣沖沖的說:“宗一恒,盤子里的雞肉上哪去了!”我不好意思地摸著肚子說:“在這兒呢。”媽媽氣得說:“這是爸爸給奶奶做的,有二斤多雞呢,你全吃了?馬上給我關上電視做兩張試卷去!”我當時背上涼颼颼的,就像刮了一塊肉去,趕緊跑屋里去做試卷了。我邊做邊想:“用兩張試卷換一盤雞肉太值了,哈哈哈!”。
炒雞的難度大但味香、好吃。我喜歡挑戰難度,我更喜歡吃炒雞!
有關美食的作文9
回家之前,我幻想著晚上會吃點什么?是土豆絲呢?是洋蔥炒蛋呢?還是其他的?這些都是我喜歡吃的。但我最喜歡的還是糖醋黃魚。
奶奶的手藝很好,能讓我不愛吃的菜變成很喜愛吃的味道。
以前,每到家里有魚,我連看都不看,只吃我喜歡吃的,魚肉的鮮美我沒有嘗過。奶奶為了讓我喜歡吃魚就想辦法不讓我覺得魚不好吃。
過了一會兒,奶奶出來了,搬出了一碗魚,一陣糖醋的味道飄了過來。我一開始以為是糖醋排骨,就下了筷子,這哪是排骨啊,是魚,頓時,我就沒有胃口吃了,等待奶奶給我燒水餃吃,但那一股味道把我肚子里的.饞蟲給勾了出來,到處亂爬。
我不由地拿起筷子去夾,糖醋的紅色和魚肉的顏色融為一體,簡直就像一幅戰爭的畫面。為了讓紅、白兩國和平,只好把他們分開。
看著大家正埋頭吃著魚肉,我又被糖醋的香味迷住了,我不由地把魚肉放進嘴里慢慢品味,突然感覺嘴中有大海的味道。
我被魚肉的美味所吸引,魚肉的鮮美還回蕩在口腔中,我又動起了再吃一塊的心。吃著吃著我就不再對魚肉不喜歡了。
每當休息的時候,我總是嚷著讓奶奶燒糖醋黃魚。
那時候,我覺得眼前不是糖醋黃魚,而是奶奶對我濃濃的愛意。從那以后魚也不是我討厭的食物了。
有關美食的作文10
我們家附近新開了一家小餛飩店,可是我卻從來沒有去品嘗過那里的美味,但是有一天我終于吃到了我期待已久的美食。
那一天,我吃完晚飯后拉著爸爸出去散步,我們倆可高興了,手牽著手,一邊走路,一邊談心,忽然我聽到了在我們前面的小男孩在說:“啊呀,我今天真是賺到了,我高興極啦!因為我去新開的小餛飩店了,哇!那香,那鮮,簡直是人間美味!”聽完這段話,我腦海里浮現出了一碗色香味俱全的小餛飩,于是我搖著爸爸的手,興奮又激動地對爸爸說:“我這個小饞貓忍不住啦!我也要吃。”爸爸說剛吃過晚飯,答應明天陪我來吃。
將近中午時,我拉著爸爸媽媽,好不容易來到了小餛飩店。一進店門,我便聞到了一陣又一陣撲鼻而來的誘人香味,然后映入眼簾的是貼在墻上的一幅大菜單,上面有3塊、4塊、5塊的餛飩,因為我是第一次去,所以我就點了碗多一點的。我跟老板說了聲后就站在一旁看著他做,只見他先用一個大勺子盛了點清水,又數了數30幾個餛飩輕輕地放入大鍋子里,然后又拿了一個小碗,在里面放了小蝦、鹽、糖、香菜和一些紫菜,過了2、3分鐘,他在用勺子慢慢地放在碗中,用筷子拌了拌,一碗小餛飩就成功的完成了。看到這兒,我飛奔到座位上,迫不及待地拿起筷子,敲打著桌子,不一會兒,一碗香氣撲鼻的餛飩上桌啦!只見餛飩上有著綠油油的香菜,碗底有一些小蝦,在餛飩的里面有著粉紅色的`鮮肉,一看就知道它肯定美味可口,我要開動了,我先夾起了一個小餛飩,放入嘴中嘗嘗,哇塞!人間之美味啊!但是還不夠入味,于是我又放了一些酸醋,然后狼吞虎咽的吃起來,我“撲”一下一個吃完了,不過幾分鐘一大碗餛飩就被我遲到肚子里去了!
那里的小餛飩我雖然只去過一回,但那美味可口、香甜清潤的美食讓我難為忘懷、百吃不厭。
有關美食的作文11
在我家鄉廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的'河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們揉成球體,爺爺先做了一個示范,將調和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做,先拿了一點調和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香。”我吃了一個真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
有關美食的作文12
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統卻又創新的名菜,名小食等各種廣州美食,數不勝數。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數不勝數。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的.作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
有關美食的作文13
我的家鄉——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面,我到了奶奶家,便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見她們每人從那大團米果里挖了一小團,搓了幾下后,就捏成一個個圓圓的球,再用那個“機器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣,全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的,外婆最愛做炸米果了。一進她家,首先映入眼簾的`是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點兒。”
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
有關美食的作文14
我的家鄉博山是一座歷史悠久的美麗小山城。博山人對飲食很講究,就是普通人家也不放過在逢年過節鋪張一下。
到了臘月,家家戶戶都忙著置辦菜肴,攤雞蛋餅,做春卷、卷尖、蛋包;做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸;剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏,響聲過后各種香氣便溢了出來,在空氣中彌漫著,飄著濃濃的年味。
但是最具博山特色的菜還是酥鍋,博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸里帶甜的特殊氣味,那就是酥鍋。這一天,我們全家齊動員,洗白菜、藕、海帶、蔥姜;炸魚、豆腐;還有雞、五花肉、豬蹄;配料有糖、醬油、醋、黃酒等,林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚,我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋,在鍋底放上一些筷子,說是怕糊。然后分層放上白菜蔥姜,剩下的東西分區擺放,層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例,爺爺小心的調好配料,然后又嘗了嘗,才放心地放進鍋里。七八個小時后,酥鍋上桌了,不同區域里的`東西,就是不同的菜,那蘇軟酸甜的味道,真是別有一番風味。
博山酥鍋屬于普通百姓,它平實淳樸,材料易得,風味獨特,怪不得博山人自豪地說:“吃了博山飯,圍著天下轉。”
有關美食的作文15
自從品嘗過那遠近聞名的水煮魚片后,那鮮香美味的口感,就一直令我念念不忘。今天,為了滿足一下“肚子中的小饞蟲”,媽媽帶著妹妹和我來到了一品香川菜館。
剛到門口一股香味便指引著我們走了進去,映入眼簾的只有那人山人海的顧客,歷經“千辛萬苦”找到空位后,我便迫不及待地點了一份——水煮魚片。
時光老人似乎故意放慢了腳步,我肚子都開始打起了抗議的小鼓,它才變出了“原形”。
只見,那碩大的魚頭上有兩片青椒做著點綴,仿佛是兩顆晶瑩剔透的綠寶石,肥美鮮香的魚肉,紅紅的汁水上浮著金光閃閃的汁液,上面飄浮著顆顆豆芽菜,一股辣椒味直繞鼻尖,讓人垂涎欲滴,一直誘惑著我們,一絲饞意浮上了臉龐。瞧!妹妹兩眼發光手中還直敲著筷子,媽媽一聲令下,兩只小饞貓也原形畢露了,我一定要搶到最多的!
我大呼一聲“哇!快吃啊!”便緊握著筷子準備和她們“大戰三百回合”,而妹妹和媽媽也亮出了她們的“秘密武器”——潔白如雪的勺子和帶著“殺氣”的叉子,我以迅雷不及掩耳之速,先來了一片碩大的白色魚肉,快速放入了嘴中,生怕遇到半路“打劫”,妹妹也開啟了“先下手為強”模式,而媽媽望著空空如也的`碗,有些不甘心,“仗”著自己“人高馬大”毫不猶豫地拿走了十幾塊魚肉,這可把我和妹妹氣壞了,我也目不轉睛地盯著魚肉快速夾著。辣的有滋有味我顧不得燙,把收獲的“戰利品”狼吞虎咽地吃著。不一會,一大碗滿滿的魚肉便被我們一洗而空了,我看著如“氣球”般的肚子,心滿意足地點了點頭。
屋里彌漫著辣椒味,心中泛起朵朵幸福的浪花。