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【熱門】我學會了包餃子15篇
我學會了包餃子1
上午，我坐在沙發上想著一件事：快該過年了！
我要準備什么禮物呢？我想了大半天，最后，我弟弟跑過來說：“我想吃餃子”。對呀，可以包餃子呀！
我跑去請教我可愛的奶奶，我奶奶大概17秒就能包一個餃子，我覺得太神了，我一個餃子都能包4分鐘。我就問奶奶：“奶奶，我怎樣才能快速的包好餃子？”奶奶笑瞇瞇的說：“我從小就會包餃子，包的多了，自然就快了，我現在就教你怎么包�！蔽覛g欣雀躍的拍手叫好。首先第一步：和面，把水和面倒一塊，用手使勁的揉，讓面變的筋道。第二步：把面搓成一長條，用刀切成一個一個小面團，再用搟面杖搟成面皮。第三步：把拌好的餡包進面皮里，用手指把邊使勁的捏一遍，防止煮爛。
我好像聽懂一點，然后自己裝模作樣的包起來，包著包著，面皮老是破，我就開始有點泄氣。奶奶坐在我旁邊，說道：“每個人做事都會有失誤的時候，就連我包餃子的.時候也會破��！”我看著奶奶溫暖的笑容，我也笑了！
在奶奶的指導下，包餡的時候，捏著一點邊，慢慢的包起來，然后把邊捏緊，又經過了幾次嘗試，我慢慢又找回了自信，終于成功了，很完美的包好了第一個餃子，然后越來越熟練的包了好幾十個餃子�？粗@些歪歪扭扭的餃子，心里美極了。
去串親戚的時候，我已經可以幫阿姨包餃子了，阿姨直夸我棒。每當這個時候，我都會想起奶奶教我包餃子的情景，通過包餃子我也明白了一個道理，做事的時候會有失誤，但不要因此就泄氣，而要找到方法去解決，人的一生也會有大起大落，遇到挫折時不能輕易放棄。
我學會了包餃子2
今天，放學回到家，我見媽媽在包餃子，也躍躍欲試，沒想到媽媽竟然爽快的答應了。
我把手洗干凈了，只見媽媽往自己搟的餃子皮里舀一小勺餡兒，兩只手只捏幾下，一個似元寶的餃子就出來了。媽媽笑著說：“你也來試一試吧!”我一聽可高興了，心想：這么簡單啊，難不倒我!
于是我學著媽媽的樣子一手拿餃皮，一手舀餡兒，可餡兒每次都像個調皮的孩子從餃皮里逃出來，這個餃子被我包得一團糟。
媽媽又說：“餡要放少一點，像你這樣初學者不要把餡兒放得太多。我聽了媽媽的話，又恢復了信心，按照媽媽所說的去做。我終于把一個餃子包好了，當然還想包第二個，我越包越有勁，雖然樣子不好看，但是我盡心盡力包出來的`，味道也一定不錯。
下面到品嘗的時候了，餃子煮好后，我們開始吃起來，我總覺得自己包的餃子最好吃。重要的是我今天特別高興，因為我學會了包餃子。
我學會了包餃子3
快要過新年了，我們家準備包餃子。
準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎么感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無精打采的我問到。“為什么我包的餃子站不起來？”媽媽微笑著對我說：“那是因為你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊說邊示范給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的'頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點就行了�！蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的了，終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什么事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！
過年時，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學會了包餃子4
今天一大早我從美夢中醒了。只看見媽媽坐在床上不停的說著說：“起床了，起床了，不能再睡了。”我左右看了看，從床上坐了起來，跑到了水池邊洗漱起來。
洗完了臉，洗完了口，媽媽突然說，你想不想學包餃子？我一下子高興了起來，說：“好呀�！蔽艺f：“那我們開始吧。”媽媽回答道好。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根長長的大細條，再用力把大細條切成一個個小圓片，只見媽媽又把小圓片變成了一個大圓片，這樣就有了餃子皮，媽媽把餃子皮放在手心中，把一些肉放在餃子皮上，再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個餃子就完成了。我后來也包了幾個，可是都不好看。后來我慢慢的'學會了，包的也越來越好看。
我覺得包餃子是一件非�？鞓范液唵蔚氖虑�，你們在家學什么呢？也來說說吧！
嚴思雨
那一次是我第一次包餃子，現在想起來都忍不住想笑。
在很久以前，我看見媽媽在包餃子，我也想包。我就問媽媽：“媽媽我可不可以包餃子？”媽媽說：“可以呀，你先去把手洗干凈。”我很高興，蹦蹦跳跳的洗手去了。
現在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的，我也學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，往上面放了一些餃子餡，再抹了一層水，最后把它捏一捏。哎呀，這是什么東西呀？像泥巴一樣！我看了之后皺起了眉頭，媽媽看完來哈哈大笑。
媽媽說：“還是我來教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺餡放在餃子皮上，再蘸點水把它包起來，如果你不會捏的話，你就直接把它對折再捏緊就行了。這是最簡單的半圓形餃子了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囈槐椤＿�，真的管用哎！包的好多了，但不過還是一包得不怎么好看。
我繼續包啊包，我包的越來越好了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但不過我認為這樣已經很好了。
我從那以后每次包餃子我都會很高興的幫媽媽一起包，雖然我包的沒媽媽好。
我學會了包餃子5
周六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學會做，于是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看著媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發現機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮，將一塊兒餡放在面皮上，然后將面皮對折，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的'。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上，又往里面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖癥”的“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說“麻煩死了，我不包了！”
這時，媽媽看到了，耐心地對我說：“孩子，做什么事都要有一點耐心，不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍�！笨粗鴭寢尵劬珪竦臉幼�，我心想：看來做什么事都要有耐心。我學著媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。
最后，我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理:做什么事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!
我學會了包餃子6
今天，我早上起床，走到樓下發現了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺：桌上準備那么多東西干什么呀？爺爺笑著說：包餃子用的材料呀！我又問：包餃子難不難，怎么包呀？說簡單不簡單，說難又不難，不過只要你認真，堅持不懈，你會覺得包餃子很簡單。爺爺一邊擦桌子一邊說。
開始包餃子嘍！奶奶你先給我示范一下，行嗎？我急切地對奶奶說。行！奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說：不包了！奶奶微笑地對我說：放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點肉，等你熟練了，才可以做得漂亮。我想：是呀！我不能半途而廢，師傅領進門，修行靠個人，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我放了一點肉餡，點水，對折，慢慢地一點點地捏緊。一個扁扁的彎彎的小月亮做出來了，我成功了。一個，兩個，三個小月亮越做越鼓，越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的.小帽子，不一會兒，餃子全包好了。
開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了，我迫不及待地揭開了鍋，一個個白白胖胖的小元寶浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會遇到困難，只要努力堅持，認真對待，不會被厄運打垮，再困難的事情，也會變得簡單。
奶奶！下次我們還要包餃子！我高興地一蹦二跳。
我學會了包餃子7
“這樣，這樣，來跟著媽媽這樣做�！痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟著她學習包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮，振作了起來。我學著媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟著她將筷子點了一點雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待著最后那個決定餃子美好與否的動作。
“來了來了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風琴褶，一只像是電視里才會看到的餃子也就出現了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學著她的模樣開始捏在一起了，捏到半途的`時候，我問媽媽：“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦？”媽媽聽了哈哈大笑到：“沒關系，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”
聽了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛才捏到一半的餃子，繼續像折風琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會兒，我包出的第一只像餃子的餃子也就出來了！包完放在那里，我看見媽媽對我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮，說：“這下你也會包餃子了，來跟媽媽繼續把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點！”
本來我學會了包餃子已經非常高興了，現在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學會包餃子的速度，成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！
我學會了包餃子8
餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢？因為過年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉一下。這樣，搟出來的面皮就會中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來，學著媽媽的樣子，第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒，我已經搟得很像樣兒了。這時候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個，還是這樣。為什么呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的.刺，層次分明，獨具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過學包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉的情。
我學會了包餃子9
我們班同學這個會炒菜，那個會洗衣服，可唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢？于是，我決定學做家務。
晚上放學，我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
瞧！爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳�。○挼梦抑绷骺谒�。媽媽呢？她就像魔術師一樣拿著“魔術棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”啊！接下來該我大顯身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的`“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！
“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著，一邊說：“今天的餃子也忒兒香了！”
我學會了包餃子10
有時候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時候，輕輕松松就學會了了，其實也是一件很簡單的事情，也沒有輕輕松松那么夸張了，其實并不是很難就對了。
因為快要過年了，要給家里包一些餃子，但是因為只有奶奶和媽媽兩個人手有點不夠，而我們一家人，卻有很多個人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試�？梢钥闯鰦寢寣ξ也]有什么信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統的，只用把面餅攤開，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對折把四周掐緊，之后再轉過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的，因為它比較黏稠。其實自己嘗試之后才知道，并沒有那么難，但是怎么說可能是因為我的力量不夠大，所以餃子下鍋之后有可能會松開，就導致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓之后，我就會明白，要按的緊一點了，還有一點，就是要用一些油和面粉，這樣的.話，面粉就不會粘在手上，就會很輕易地剝落了。
在開放的時候，我會找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的餃子的味道會更好吃，因為畢竟是自己親手勞動的結果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經歷，我就學會了包餃子，其實凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會不會，而且失敗本來就是必須有的，經歷過幾次失敗之后，人總會在每次站起來之后做得更好。
我學會了包餃子11
餃子是中國的傳統美食，每到過年，家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣，而且只要家里誰過生日，也要吃一頓餃子。
一道小小的'餃子餐，卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時，我總會洗干凈手，藏在桌子下偷包，因為大人是不會讓小孩包的，嫌小孩搗亂，包不好。可越是不讓我包，我越是好奇。那天我過生日，家里又要吃餃子，我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子，媽媽見我誠心想學，就同意了，我高興得手舞足蹈，哈哈，終于可以光明正大得包餃子了！媽媽把面粉撒在面板上，又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽，說：“我先搟個面皮，您看看�！庇谑牵矣沂治罩鴵{面杖，左手按著面疙瘩，使出九牛二虎之力搟了起來，沒想到，用力過猛，面皮塌了窟窿，媽媽生氣地說：“快別搗亂了！這可是個巧活，沒那么容易的！”我嘟著嘴說：“媽媽小看人，我今天非搟好不可！”媽媽搖搖頭，又取了一個搟面杖在一邊自己做，我揪了一團面搟起來，我學著媽媽的樣子，可是一次又一次失敗，但我并不灰心，功夫不負有心人，我終于成功地搟了一張又圓又薄的面皮，媽媽見了會心地笑了，說：“我兒子長大了！”我往面皮里塞了餡兒，一個胖嘟嘟的餃子包好了，就這樣兩個，三個……我終于學會了包餃子。
煮餃子的時間長，所以當餃子下鍋時，我不時問媽媽：“好了沒有，會不會好了，我就13歲了？”
吃餃子嘍！大人總蘸醋，我卻喜歡蘸醬油，因為醋太酸了。自己包的白胖胖的餃子，咬一口，太香了。
我真想天天吃餃子。
我學會了包餃子12
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點癢癢了。我便學著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子非常難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的`推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
我學會了包餃子13
今天上午十點，我問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子�！蔽遗d奮的說：“好哇！好哇！我也要學包餃子�！边@時，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團，再把面團使勁的按一下，然后用搟面杖把那個小面團搟成面皮，搟出來的的面皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對折合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這么簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好。”說完我就照著媽媽的.樣子包了起來，餡想一個調皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補車胎。”說完拿起一張面皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少�！卑职诌呎f向我展示自己的才藝，調皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的說：“你倆別逞強了，你們包的你們吃，我包的我吃。”我倆一起說好。
經過我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側著身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣�！蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M鍋里，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
我學會了包餃子14
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學會了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡單的不行，看起來太小兒科了。復雜的不成功，浪費了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子�？粗P子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個個珍珠一樣擺在那里，我想了一會兒，激動的跳了起來，說：“有了，有了，我就學包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進廚房，媽媽說：“宇航，你去摘韭菜，我來和面。”我爽快地回答：“ok!”媽媽說，韭菜餡的餃子不好包。我調皮地說：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學會了。
晚上，我拿出媽媽和好的`面和準備的餡兒,又搬了一個切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開始干活了！我先把和好的面拿出來，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個包，一個搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因為我第一次包餃子，沒有多少經驗，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我說：“沒事，沒事。以后你要記住，做任何事情都要細心觀察，勤動手�！�
在媽媽的耐心教導下，我又從新不斷地練習。憑著我多次的摸索和經驗，一次比一次進步和提高。我終于學會了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來我家品嘗吧！
我學會了包餃子15
在一個陽光明媚的早上，我起了床，奶奶就問我吃不吃餃子，我連忙答應了，我心里想著：終于有餃子吃了！之后，馬上與奶奶一起去買做餃子的原料：餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準備工作都做好了，我們開始包餃子了！只見奶奶拿出一片餃子皮，把餡包在里面，然后，蘸點清水，最后再雙手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的像一個大將軍。我也學著奶奶的樣子，也包了起來，可我包的卻像一個干瘦的老頭一樣，此時我并沒有輕易放棄，經過我反復嘗試，終于，功夫不負有心人，在一番刻苦的努力之后，我終于包好了一個，雖然我的臉上早已沾滿了面粉，但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后，爺爺又對我們說：“你們不如來一個包餃子比賽吧！”我聽了，立刻答應了，“預備——開始！”只聽見一聲令下，我和奶奶就馬上開始包起了餃子，不一會兒，桌子上擺滿了大大小小的餃子，我數了一數，我才包了十幾來個，而奶奶就包了四十多個。顯然，這場比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了，我們便商量著怎么吃。奶奶說：“煮著吃�！睜敔斦f：“蒸著吃才好吃。”而我說：“炸著吃才好吃！”正在我們爭論不休時，奶奶馬上提議；“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧！”我們聽了，都答應了。等到餃子可以吃時，我迫不及待的夾起一個餃子，蘸了蘸碟子，吃了一口，啊！真是美味呀！自己做的味道就是不一樣。
一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數的哲理，在這我想說，其實第一次就是成功的`開頭，只要你勇敢的邁出步伐，就會有成功的希望。
古人云：“有付出，就會有收獲�！边@句話真的沒有錯。