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做冰皮月餅作文
在日常生活或是工作學習中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的做冰皮月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做冰皮月餅作文1
每年的中秋節,我都會想起小時候學過的古詩:“舉頭望明月,低頭思故鄉。”而在今年,我過了一個特別的中秋節,我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。
首先,老師先為我們做了示范,便讓我們開始動手做月餅,于是我們認真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預拌粉,再倒上熱水,用筷子仔細攪拌后,再用力地揉面。揉面的過程中,我仿佛使出了吃奶的勁,最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團。
面團雖然揉好了,但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里,老師為我們講解了中秋節的.由來以及相關的習俗。我才知道中秋節除了賞月、吃月餅,還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了,我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把面團分成大小均勻的小面團,加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的面團換個顏色,然后就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工,我們也都很快地完成了任務。到了最后一步——定型,我們組的同學都選擇了自己喜歡的圖案,做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后,老師給我們拍照留念,同學們的臉上個個都笑開了花。
今年的中秋節真的很特別,現在想起來,我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節,我還要做月餅。
做冰皮月餅作文2
中秋節是我國非常重要的一個傳統節日,在這一天我們會舉家團圓,品嘗美味的月餅,月餅則更是中秋節不能缺少的美食,象征著團圓和美滿。
今天是中秋節,蕭山日報組織我們小記者來到了蕭山日報的食堂做五彩冰皮月餅,我一進大門就看到桌子水晶老師為我們準備的做月餅的工具和材料,等小記者們陸續到場后,水晶老師教我們做月餅的步驟:,首先讓我們把各種同樣的果汁倒入面粉里,然后把面粉和果汁揉均勻,這揉面團的過程大約需要10分鐘,需要把面團揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟,幾個人努力的揉著面團,感覺很有趣。
接著水晶老師又告訴我們需要把大的面團按重量一樣大小分成小的一個個,然后攤開就可以開始放豆沙餡,然后包起來放入做月餅的`磨具中,再按上自己喜歡的圖案,輕輕一按,一個五彩冰皮月餅就出來了。因為這種月餅皮很神奇,不用烘烤過就可以吃,我吃了一口,感覺清涼爽口,有種甜甜的味道,吃完一口,還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味,因為火龍果味的面團,味道很特別。
通過這次做月餅,讓我感受到了做月餅的快樂,因為吃的這些月餅是自己做的。今天,我學會了自己做月餅,以后每年都能吃到自己做的月餅,那才叫幸福啊!
做冰皮月餅作文3
中秋節吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節一一DlY做月餅。
今天,我早早地來到了學校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學們陸續進入教室,等同學們都到齊了,老師就開始詢問了:“中秋節吃月餅,都吃過什么餡的呢?”同學們爭先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說:“今天,我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個消息,教室里頓時炸開了鍋,有的蠢蠢欲動,有的興奮不己。
等安靜下來了后,老師就給我們介紹食材:有像細沙子一樣的'冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準備好了,我們就開始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來,老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團上,又揉了一會兒,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個面團,要求我們先團成圓球,然后壓扁
把餡包在里面,再團成圓團,第一個、第二個、第三個,終于包完了。最后把包好餡的面團放入月餅模具里,一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開心!
做冰皮月餅作文4
今天是中秋節,我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅,冰皮當然最重要啦!那么,我們就開始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的面團,接著把它放入碗中,調好鬧鈴醒發15分鐘。
趁著媽媽揉面團的時間,我就趕快來做餡心吧!我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻后,平均分成十份,寓意十全十美!
“叮”的一聲,鬧鈴響了,媽媽把醒好的面團放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦?媽媽,我的模具找不到了。”眼看著時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓。“小糊涂,你的模具在鍋里消毒呢!”“叮……”的一聲,冰皮蒸好了,我看著鍋內的`模具,心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個冰皮揉成小團,壓成薄片,再放入一個豆沙球,包起來后放到模具里,按一下按鈕,一個漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅,好開心哦!
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來!