我學會了做油燜大蝦作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的我學會了做油燜大蝦作文，希望對大家有所幫助。

我學會了做油燜大蝦作文1

　　今天，在我不斷地撒嬌和炮轟之下，媽媽終于答應明天教我做油燜大蝦啦！我興奮得很晚才睡著。

　　烹飪課開始了，我像一名老廚師一樣戴好白帽子，套好手套去抓大蝦。左手伸過去時，心里有點害怕，那么大的蝦鉗子不會弄疼我手吧？“別怕，有手套保護你，捉的時候蝦頭向外就夾不到你啦！”媽媽在一旁說道。我按“師傅”說的鼓起勇氣試著去捉，可是手套雖然保護了我，卻讓本就笨笨的左手變得更加笨拙了，再加上蝦子滑滑的，身子弾來彈去極度不配合我的工作，好幾次都讓它逃跑了。“抓緊，抓緊！”媽媽喊道。幾次失敗后我終于抓穩了一只蝦子，右手拿過毛刷學著媽媽的.樣子使勁地刷去蝦子身體上的污漬。大蝦洗干凈，開始殺蝦子啦！一想到“殺”字我就感到很血腥，但我還是鼓起勇氣把蝦頭從頸部掰掉，把里面黑色的臟東西弄出來，接著把腸子扯出來。哎！真是既殘酷又考驗人。媽媽說：“這一步可以用掐頭去尾、開膛破肚來形容。”的確是這樣的，用這兩個詞來形容再合適不過了。經過幾次捉蝦、殺蝦，我的手法變得熟練一些了，大蝦逃跑的次數也明顯減少了。一只、兩只，一小盆大蝦終于洗殺完了。

　　蝦子洗殺完畢，就是我最想學習的環節——燒大蝦，“媽媽，快，快來！”我看著鍋底的油，催促著媽媽。“小火，倒！”媽媽在一旁說道。我急忙把姜、蒜、豆瓣醬倒進鍋里翻炒起來。“可以放大蝦啦！”“好的。”我趕緊把大蝦倒進鍋里，想著媽媽平時做大蝦的方法加入鹽、糖，調大火炒起來。“咦，我璦琳還不錯也！看來平時還是一個善于觀察的孩子，媽媽不能小看你啰！”聽著媽媽的話，心里甜甜的，“媽媽，可以倒啤酒了嗎？”“可以，再用小火燜半小時就可以了。”

　　等待中，我的眼睛一刻也舍不得離開灶臺，生怕一離開就前功盡棄。有大蝦的香味了，香味越來越濃了。平時半小時很快就到了，今天怎么感覺這么慢？“聽一聽，鍋里有什么聲音？”“有滋滋的聲音！”“嗯。”媽媽點了點頭，說：“可以起鍋了！”我關了火，拿過一個大碗把大蝦裝好，順手拎起一只嘗了嘗味道。哇塞，自己的勞動成果就是美味。媽媽也嘗了一個說：“不錯喲，我女兒的手藝都比得過大廚師了。”聽了媽媽的夸獎，我美滋滋地喊道：“外婆、小姨快來吃大蝦！美味，美味哦！”

　　今天是有趣的一天，觀察和學習讓我學會了一項廚藝，想學習這項廚藝的小伙伴可以找我喲！

我學會了做油燜大蝦作文2

　　今天，在我不斷的撒謊和轟炸下，媽媽終于答應明天教我煮紅燒蝦！我很興奮，以至于我睡到很晚。

　　烹飪課已經開始。我戴著白帽子和手套，像老廚師一樣捉蝦。當我伸出左手時，我感到有些害怕。大蝦鉗不會傷到我的手，對嗎？“別擔心，這里有保護您的手套。當抓到時，蝦頭不會抓到您！”媽媽從側面說。正如“船長”所說，我鼓起勇氣去追趕，但是盡管手套保護了我，但它使我本已笨拙的左手更加笨拙。另外，蝦很滑，身體彈得很厲害。在不配合我的工作的.情況下，我讓它逃脫了好幾次。“快點，快點！”媽媽大喊。經過幾次失敗后，我終于抓住了一只蝦，用右手握住了刷子，像我母親一樣擦去了蝦身上的污漬。洗凈蝦并開始殺死它們！當我想到“殺”一詞時，我感到很血腥，但我仍然鼓起勇氣，將蝦頭從脖子上摔下來，將黑色的污垢除掉，然后撕碎腸子。嘿!這既殘酷又是測試。媽媽說：“這一步可以用捏頭和尾巴，然后斷腸來形容。”是的，這兩個詞不能用來描述它。經過幾次捕撈和殺死蝦后，我的技術變得更加熟練，對蝦逃逸的次數也明顯減少了。一，二，一小碗蝦被洗凈并殺死。

　　蝦洗凈并殺死后，這就是我要學習的最燒蝦的部分，“媽媽，快點，快來！”我看著鍋底的油，催促媽媽。“小火，倒！”媽媽從側面說。我急忙將生姜，大蒜和豆沙放入鍋中，炸熟。“你可以把蝦放大！”“好的。”我迅速將蝦倒入鍋中，考慮母親通常如何制作蝦，添加鹽和糖，然后將熱量轉為油炸。“嘿，我在愛琳身上相當擅長！看來我還是個擅長觀察的孩子。媽媽不能小看你！”聽媽媽的話，我的心很甜蜜：“媽媽，你可以倒啤酒嗎？”“是的，然后用小火煮半小時。”

　　在等待的時候，我的眼睛不愿離開爐子，因為擔心我一離開就會失去一切。有對蝦的香味，而且香味越來越濃。通常半小時到來很快，為什么今天這么慢？“聽，鍋里是什么聲音？”“有嘶嘶聲！”“是的。”媽媽點點頭，說：“你可以啟動鍋！”我關掉火拿了一個大碗。蝦被安裝好了，我拿起一只去品嘗。哇好辛苦我的母親還嘗了一口，說：“是的，我女兒的手工藝比大廚好。”聽了媽媽的贊美之后，我驚呼：“奶奶和姑姑，過來吃蝦！好吃，好吃！”

　　今天是有趣的一天。觀察和學習教會了我烹飪藝術。想學習這種烹飪藝術的朋友可以來找我！