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學會了包餃子作文
在學習、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的學會了包餃子作文,希望對大家有所幫助。
學會了包餃子作文1
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子,我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個大盤里,加了水之后就和面,把面揉成一團,再用力的揉面團。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純肉餡的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉后,我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純肉餡的.,所以我也只包純肉餡的),然后沾了一點水在餃子皮上,再學媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f是我沾多了水,又用力不當才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來,拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上,也沒用那么大力了,松開一看,一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了!和媽媽繼續包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來,以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開后就把餃子放進去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
學會了包餃子作文2
以前,包餃子的時候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:作業寫完了嗎?快學習去,別添亂!褰裉鞁寢層衷诎溩,寫完作業后我走過去說:媽媽我作業寫完了,您就給我一次機會讓我學習包餃子吧!″媽媽在我的連環攻勢下終于答應了。
剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:媽媽讓我自己包一個吧!″媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經過媽媽的細心教導,我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的.是餃子,還不如說是一個圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個餃子嗎?小意思。難不倒我!逦野艘槐橛忠槐椋迷絹碓绞炀,到頭來,我竟包了三十一個餃子。
出鍋嘍!″隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的面前,一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嘗了一個,真好吃!"我說道。
從這件事中我明白了一個道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅持不懈,就一定會成功的!
學會了包餃子作文3
童年里最美好的記憶,是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家,我看到媽媽在包餃子,手癢癢了,決定大顯神威。
只見媽媽拿起餃子皮,用手沾了一下清水,在餃子皮邊緣涂起來,然后將肉陷放在餃子皮中間,把餃子捏得緊緊的,這樣,一個月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住,也拿起一塊餃子皮,把肉陷放在中間,將餃子皮捏得緊緊的,我覺得我做好了,把它放在桌子上,誰知,餃子剛放在桌子上,就“咧開嘴”。我想:我的方法和媽媽一樣,怎么會“咧開嘴”呢?我模仿了媽媽的做法,才發現,是因為我忘記了沾水的那一步驟,餃子皮沒捏緊,所以“咧開了嘴”。
沒關系,失敗乃成功之母,我又重新試了一遍,我先拿起一塊餃子皮,用手沾了一下清水,涂在餃子皮的邊緣,然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間,最后把餃子皮捏得結結實實的。我認為這個餃子是十全十美的,可一看,居然露餡了。我又想:這次跟媽媽做的.步驟是一模一樣的,為什么我的露了餡。原來,我的肉陷放太多了。
我決定再包一次,我再次拿起餃子皮,用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水,用勺子少弄一些肉陷放在中間,最后把餃子皮捏得結結實實,最后,我終于做出了一個圓鼓鼓的月牙形餃子。
我吃著親自包的餃子,心里甜滋滋的,因為這些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀!
學會了包餃子作文4
今天早上,媽媽準備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖,然后搟了好多個餃子皮,最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣,就對媽媽說:“媽媽,我要學包餃子!”媽媽說:“好哇!”
媽媽把搟面杖和面團給我,說:“先把面團搟成餃子皮!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮?墒俏覔{出來的餃子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一邊厚一邊薄,還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄,接著努力地搟。在媽媽的教導下,我成功搟好餃子皮。
媽媽又說:“現在我們就來包餃子!蔽腋吲d地說:“太好了!終于要包餃子了。”我開始包起餃子,我把餃子皮放在左手邊,右手用勺子舀了一勺餡,放在餃子皮中間,然后學著媽媽的樣子,把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來,就是像一個毛毛蟲?粗鴭寢尠膫個飽滿,樣子美觀,我越來越沒信心,我泄氣地說:“我不包了,我不包了!”媽媽鼓勵我說:“孩子,第一次包餃子包不好沒關系,努力就一定會包好的!”
然后,我又鼓起勇氣包起餃子來,慢慢地,我的'手法越來越熟練了,最后我終于學會包餃子了!
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好,出鍋了,我們開心地吃餃子,我說:“自己包的餃子就是香!”
最后我明白了一個道理:無論做什么事,只要堅持不懈就一定能成功!
學會了包餃子作文5
今天早上,媽媽去菜市場買來了包餃子的材料,買完材料之后就回家開始包餃子了。我看媽媽包了一會兒,然后就跟媽媽說:“媽媽我可以看著你包一次,然后再幫你一起來包餃子嗎?”媽媽就笑著對我說:“來幫我一起包餃子,可以呀!當然可以了,還能幫我減輕壓力呢!”后來我就認真的看著媽媽包了一遍餃子,就心想:媽媽是怎么包的這么好看的呀!也實在是太厲害了,一下子就包好了,我就連看都沒看清楚呢!媽媽看見我一臉的不高興,就莞爾一笑的對我說:“不要生氣了,慢慢來不要著急。”然后媽媽就開始有耐心的教我餃子是怎么包的。首先呢要拿出一張餃子皮(也就是面皮),然后再沾點水,把外面抹上一圈,再放點適量的肉餡。這是媽媽就有心的`提醒了我一句說:“水不能放得太多,當然也不能放得太少。”最后把兩邊對齊,再輕輕一捏,一個可愛又美味的小餃子就呈現在我的眼。
餃子包完了之后媽媽就把餃子放進了鍋里煮起來了,不一會兒我就聞到了一種香香的味道。過了幾分鐘之后,媽媽就把餃子從鍋里拿了出來,然后我就吃了一口,就突然情不自禁的說:“哇!好好吃呀,原來用自己的勞動做出來的美食才是真正的好吃的。∪绻院筮有機會的話,那我一定還要來一起來幫忙包既好吃又美味的餃子!”
學會了包餃子作文6
今天是冬至,媽媽已經在廚房忙活起來,說是要給全家飽一頓餃子吃,我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊伍,媽媽欣然同意了。我也開心地不亦樂乎。
第一步是準備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉,然后加入適量的水,便讓我和面。我上下翻打著面團,將面團拍、壓、打、摁著。過了一會兒,一團結實又均勻的面團子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團子上揪下一塊面,在面板上揉成小團子,再揉成條形面團子,盡量長一些。之后,用刀把長形面團子切成一節節的小面疙瘩。隨后,把每個小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的面片,餃子皮大功告成。
接著是拌餃子餡兒。把絞好的`豬肉餡兒放進大盆中,然后放進去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油,用力延一個方向攪拌。不一會兒,飄香的餃子餡兒大功告成,香味撲鼻而來。
最后是包餃子的過程。拿出之前搟好的餃子皮,平攤在手掌心,用勺子挖出一小塊餃子餡兒,放在餃子皮的正中央,然后雙手把餃子皮合上,對整齊后,沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后,再用一只手把餃子從腰部拗一下,這樣,餃子便可以站在席子上了。
第一次包餃子,讓我學到很多,真開心!
學會了包餃子作文7
以前一向覺得包餃子很難,因為在作文書上,然后每看到一篇關于“包餃子”的作文,都會寫到:“我包的餃子的皮破了,媽媽(爸爸)鼓勵我繼續包餃子”。但是,自我不試一試,就會“吃不到葡萄說葡萄酸”。
因為快要過年了,而且姐姐(姐姐還會帶她的男友過來)要回來了,媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一齊來包屬于“自我”的.餃子包上自我喜歡而又營養可口的餡。我以前一向沒有包過餃子,聽說能夠包餃子了,我便來了興趣。
媽媽先把餡做好,餡的成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營養而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒敢用很大力氣,因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的餡夾出來,然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦!
我學著媽媽的樣貌認真的捏了一次,以后我會把皮弄破,結果,沒有弄破!我對自我的杰作感到十分滿意!媽媽也夸我!
原先包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會“放下”呢!
學會了包餃子作文8
今天,我們家包餃子了!我恨不得讓全世界的人都知道,因為這次的餃子中有我包的,我非常開心,我又要學會了一項新本領了。
開始包餃子了。我學著奶奶的樣子,把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮。可我很快就發現奶奶做的面皮是中間厚,邊緣薄的,而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是,我讓奶奶教了我,我便一看就明白了許多,順利地搟出了一張非常合適的面皮。
接著,就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡,結果一看,真是太多了。于是,我挖出去了一半。結果真是非常合適。
下面,就要包了。真的'太困難了,到底怎樣做呢?我又去請教媽媽教給我,快看!這是我第一次做成功的餃子呦!
這次真是太開心了,我還特意用奶奶做的紫色的面包的呢!下面,就是要放入鍋里讓它們在里面“蹦蹦跳跳”了!這些“小胖墩”們一會兒在下面一會兒又要浮在水面上,真是太淘氣了!哈哈!出鍋了,其中那個特殊的紫色小餃子也跟著上來了。哇!我吃了我包的小餃子,又吃了奶奶包的餃子。嗯,還是奶奶包的好吃,我以后一定會更認真的學習包餃子的。
學會了包餃子作文9
我會做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開眼睛,看見媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問:“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜,媽媽有和小販討價還價的經驗,一下子就買到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后,我問媽媽:“媽媽,買這么多菜做什么?”媽媽二話不說,開始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子?墒,我怎么也包不好,包出來的餃子就像個四不像似的。當我打算放棄的時候,媽媽親切地對我說:“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動作來做就行了!蔽覍W著媽媽的樣子,先把酸菜放進肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進餃子皮里,然后把餃子包起來,再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的'餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現在的餃子對比了一下,果然,現在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進鍋里蒸煮,然后等待著開鍋。
吃餃子的時候,我拿到一個非常硬的餃子,當我把它的餃子皮取出來的時候,有一個硬幣掉了出來,原來是幸運硬幣,我高興得跳了起來。
經過這件事,我知道了媽媽平時做飯真的很辛苦,我要學會做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
學會了包餃子作文10
寒假里的一天,我也不知道為什么就一個勁想吃餃子,我想來想去,決定自己動手,豐衣足食。
說干就干,先開始揉面了。因為我的美食專家媽媽沒在家,只能讓得力助手――奶奶幫我了。我從冰箱里拿出媽媽事先調好的'肉餡,奶奶舀了些面放進和面盆子里,然后再放入一些水,邊拌邊揉,揉了一會兒,便成了一個大面團,奶奶拿了一塊濕布放在面團上面發酵。一個小時、兩個小時… …面終于發酵好了,奶奶又把面切成一個個小面塊,我用手掌使勁壓扁,然后用搟面杖搟成薄薄的面皮。
終于開始包餃子了,奶奶給我做了一遍示范;先把面皮放在手里,再用小勺子舀上一點肉餡放在面皮上。可是我一句也沒聽進去,把虎畫成貓,把貓畫成虎。我先把面皮放在手上,然后用小勺子使勁舀了一大勺肉餡,往面皮上一扣,最后又用手使勁一捏,媽呀!餡油從左邊的口里流了出來。我無可奈何地說:“你這個小淘氣,不想讓我捏是吧,我偏捏!”我拿起面皮使勁團了一下,呀!肉包子轉眼間變成肉湯圓了,奶奶在一旁哭笑不得。
奶奶看了我這副樣子,準備手把手教我。只見她把面皮輕輕放在手中間,然后小心翼翼地舀了一勺肉餡放在上面,雙手一抖,使勁一捏,就這樣,一個既美觀又飽滿的餃子在奶奶手里“誕生”了。我也學著奶奶的樣子,使出吃奶的勁兒一捏,一個漂亮的餃子登場了。
通過這件事,我明白了這樣一個道理:做事一定要認認真真,來不得半點馬虎,再加上堅持不懈,勤奮努力,一定會成功。
學會了包餃子作文11
今天是大年初二,按照慣例我們一家會回山東老家過年,初二我會和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過手機完成的。一直待在家里特別無聊,除了看電視、寫作業、陪弟弟玩,沒有其他事情可以做的。
百無聊賴的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個人在廚房忙得不可開交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽,我來幫您吧!”她轉身高興的夸我是一個懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項任務是“切菜”,媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常認真的按照媽媽教的方法把白菜切細剁碎。完成這項任務后我的手有點麻麻的感覺,手的虎口處已經紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡單容易的一件事情!我切好菜媽媽已經熟練的.把面和好了。媽媽開始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。
今天我學會了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點累,但是我很開心!因為我能夠幫媽媽做飯分擔家務了,我感覺自己長大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務,做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽,我愛你!
學會了包餃子作文12
今天,我和媽媽精心準備了平菇、肉餡、芹菜等,準備包餃子。
我摩拳擦掌,準備大顯身手。一開始我手忙腳亂,不知道該干什么,媽媽說先搟面皮,于是我拿起搟面杖,七手八腳的搟了起來,搟出來的面皮奇形怪狀的,媽媽說:“這面皮能包餃子嗎?還是看我怎么搟面皮吧!眿寢寭{的圓圓的,很好看。這時,我情緒低落,有點泄氣了。媽媽鼓勵我說:“人不是萬能的,每個人都有第一次,你搟成這樣就已經不錯了!甭犃藡寢尩.話,我情緒高漲,專心致志的搟面皮,這次搟出來的還不錯,媽媽說我搟的很好,這又給了我很大的信心,一次比一次搟的好。
下面該包餃子了,我笨手笨腳的往面皮里面塞,包出來的餃子不是太扁了,就是餡露出來了。于是我問媽媽:“您怎么包的這么好呀?”媽媽說:“你要掌握餡放多少!蔽野磱寢屗f的去包,包出來的果然很像,當我把我的作品擺在媽媽包的餃子旁邊時,我發現媽媽包的和我包的不一樣,我問媽媽:“您這是怎么包的呀?”媽媽說先左邊捏一下,再右邊捏一下,然后按這個順序往后捏,最后再使勁一捏就成了。我按媽媽說的,果然包的很像,媽媽說我可以當她的小助手了。我心里比吃了蜜還甜。
經過我堅持不懈的努力,我終于學會了包餃子。
學會了包餃子作文13
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因為用力過猛,結果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟 弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說;餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃 子皮,再放肉餡,不過肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個花紋,就好了。我按照奶奶水的那樣,拿 起一張餃子皮,放入適量的'肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個花紋,這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過了一會兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺得真好吃啊!
我終于學會了包餃子。
學會了包餃子作文14
中秋節那天,媽媽吃過飯后立刻拿著錢出去了。不一會兒,媽媽拿回來一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開始做餃子餡,我在寫作業。
過了一會兒媽媽把餡兒做好了,我的作業也寫完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個凳子,坐在那兒學著媽媽的樣子開始包餃子。媽媽告訴我:餃子皮面粉多的一面朝下,面粉少的一面朝上,要不然就捏不緊。我的第一個餃子誕生了,我看了看,比媽媽包的.餃子差多了。媽媽鼓勵我說:孩子,不要灰心,繼續!于是我鼓起勇氣接著包,包著包著,我的餃子越來越好看了。
我正包著的時候媽媽忽然說:“給你爺爺奶奶送點餃子吧!”我把沒包完的餃子放在桌上,帶上一袋餃子騎上車就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家,他們正在樹下乘涼,我叫了聲爺爺,可是爺爺在發呆沒有聽到。我又叫了聲奶奶,奶奶聽到了站起來笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶,奶奶接過餃子,拍了拍我的頭說:“好孩子,長大嘍!”
送完后我又趕回來繼續包那個我沒包好的餃子,發現餃子變干了,于是我把它包了一下,發現根本包不動,只能那樣了。
媽媽和我又包了很多餃子,又去給大姨也送了些。走在路上,我為了保護餃子不被弄變形,我是小心翼翼地騎車,生怕震蕩住餃子,弄得我是腰酸背疼腿抽筋……
八月十五真是太開心了,我親自做了一頓餃子,爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的餃子。雖然我很累,包得很差,但我的心里甜滋滋的。
學會了包餃子作文15
今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學之后,她又趕去菜市場買佐料去了。
當放學回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純肉餡料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛生間認認真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學包餃子。
媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強烈的對比,完全是個四不像:大俠的頭發都已經被我剃成光頭了,身上臟兮兮的',身材一點不修長,圓滾滾的。好似一個難看的包子。
我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。
當天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。