我學會了包餃子作文(薦)

　　在平時的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文，歡迎大家分享。

我學會了包餃子作文1

　　“包餃子咯”咦？這聲音是從哪來的？原來是我們在學包餃子呢！

　　蔣老師教我們包餃子。她先拿起一層潔白的餃子皮攤在手上。接著，又夾起一塊大小適當的肉放在餃子皮上。她沾了下水，繞著邊緣仔細的涂，因為這樣能讓邊緣有粘性，然后再輕輕地對折。這時候，餃子像一個彎彎的月牙兒。老師再把餃子捏上一層花邊，最后，一只胖嘟嘟的挺著大肚子的餃子便呈現在了我們的面前！

　　我們迫不及待也要包餃子。我心想：要是包不好怎么辦，會不會被笑話呀！我照著老師的樣子一本正經地包了起來。我小心翼翼地把一塊蠶豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一，對折，捏花邊，都胡亂做一通。結果，作出的'餃子樣子不錯，但是沒力氣，趴在桌上怎么也不起來。第二次，我有經驗了，于是，像模像樣的包了起來。第一次犯的錯誤，第二次可沒犯。終于，成功了。

　　唉，包餃子太難了！看來不能粗心大意啊！

我學會了包餃子作文2

　　成功可以給人帶來喜悅、快樂，增長我們的自信心和自豪感。我近期的成功經歷是學會了包餃子。

　　一天中午，我放學回家，正趕上媽媽包餃子。只見媽媽包的餃子活像一排排小元寶，可愛極了。我也壯著膽子試了試，先取了面團，在面板上按一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成餃子片。然后，我把餃子皮放在左手上，用右手放一點餡，用手把面片對角一折，從頭到尾捏一下，像新月一樣的小餃子就包成了。我不停地包著，一個比一個漂亮，花邊整齊、亭亭玉立……好像在和我微笑著打招呼呢！我心中那個高興勁兒就不用提了，媽媽也表揚我學得快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋簾上的餃子像一群大白鵝撲騰騰跳入水中，在勺子的'推動下翻轉著優美的身子，展示著它們高超的游泳技術。我站在鍋邊，看著媽媽煮餃子。不一會兒，一陣陣香味撲入我的鼻中。好不容易等餃子煮熟了，我急忙嘗了一個餃子：“啊！好燙！真好吃，真香啊！”

　　我嘗到了成功的滋味，也體會到了成功的喜悅，因為這是我付出勞動而得到的，所以，更值得記憶在腦海中。

我學會了包餃子作文3

　　今天，爺爺說要吃餃子，我一聽就兩眼冒綠光，像黃鼠狼見到雞似的。可是，爺爺卻讓我們自己包多少吃多少。哎！沒辦法，我只能加入包餃子的`隊伍里了。

　　剛開始，奶奶先把揉好的面拿出來，搟出許多餃子皮兒，我們便急忙包起餃子來。我先用筷子夾起一點兒肉餡兒，放到餃子皮兒上，然后，我放下筷子，包了起來。我先用右手把對著的兩面餃子皮兒捏到一塊兒，然后，慢慢地把兩邊的捏到一塊兒，再捏緊，第一個餃子就大功告成了！后面的就很輕松了。我一會兒包一個，一會兒包一個，我們當中就我包的最快，我就越辦越有勁兒，如癡如醉，不知就過了30多分鐘，我一看，呀！我已經包了滿滿一鍋排了，我數了數，有四五十個呢！然后，讓爺爺把我包的餃子煮一下，我就想趕緊吃。

　　餃子下好了，我迫不及待的吃了起來，我邊吃餃子邊說：真香！

我學會了包餃子作文4

　　這一天下午，媽媽說要包餃子，我聽見了包餃子這種新鮮事，也打算來湊湊熱鬧。

　　馬上要開始包餃子了，我看見盆里那一團白白的東西，頓時惡心起來，說：“呀！媽媽你快過來，這盆里是什么東西呀！真惡心。”媽媽說：“這面團是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對包餃子沒了興趣。

　　開始包餃子了，媽媽把面團分成了一個一個的'形狀。看著媽媽那興高采烈的表情，我問：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團，另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來，捏了一條好看的條紋。

　　我迅速抓了一個面團，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個圓圓的形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來前面的一切都很順利，可到了最后一步時，那餃子皮怎么也合不起來。捏好時，還這里破了一塊，那里破塊，簡直就是個“丑八怪”。瞬間，我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說：“別灰心，繼續努力，你總會有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰利品——餃子，心里美滋滋的。

　　經過了這次包餃子的經歷，我明白了一個道理，只要努力，就有收獲。

我學會了包餃子作文5

　　新年到了，我們一家人要圍在桌邊包餃子。

　　爸爸拿著一塊大面團搓成長條，切成一個個小面團，然后做成餃子皮給其他人包。一直以來家人包餃子時，我都是在旁看著，可是這一次我卻想和家人一起包，我看著奶奶嫻熟的動作，心里想：包餃子這么容易，我也一定能行于是，我自信地對奶奶說：奶奶，我也要包餃子！奶奶先是愣了一下，然后笑著對我說：好啊，你試試吧！說完便遞給了我一塊餃子皮。

　　我站在奶奶旁邊，觀察著她包餃子時的動作，先舀一勺餡放在餃子皮中間，再把餃子皮合上，最后捏出折紋。看了一會兒我便開始了，我先按步驟包了一個，卻發現怎么也合不上，我急得快哭了說：不包了，我不包了。說完，把餃子扔在一旁，媽媽見了語重心長地說：做一件事不能半途而廢，只要堅持就會體會到其中的.樂趣。

　　我聽了，點點頭，又回到桌前繼續包起來。果然，我耐心地包，包得一個比一個好看，我心里美滋滋的，爺爺奶奶也不停夸我能干。

　　晚上，我們吃了一頓餃子宴。我吃著自己包的餃子，心里不知有多開心。那天晚上，我們一家笑的很開心。

我學會了包餃子作文6

　　春節到了，我又長大了一歲。爸爸說要教我包餃子，這次是我第一次包餃子，這事太讓人激動了。

　　“我們開始包餃子啦！”爸爸喊我。我跑到廚房只見爸爸先拿出餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一塊小肉，放進了餃子皮里。接著，爸爸用一根手指頭沾了點水，把手指頭上的水涂在了餃子皮的最外圈。最后，爸爸用手把餃子皮餃子給封好了。我看著爸爸包的餃子可真像一個大元寶呀！

　　于是，我也學著爸爸一樣的方法包餃子。可是，我包出來的餃子，要不就是右邊的肉出來。要不就是左邊的.肉出來。我看見爸爸又包出了許多個大元寶餃子。“不包了，怎么都包不好。”我氣呼呼的走向沙發。爸爸看見了，耐心的跟我說：“不要灰心，要多次嘗試，沒有人，第一次就是成功的。”我聽了爸爸這些話，回到廚房繼續包餃子，經過我多次嘗試，終于也包出了像爸爸一樣的大元寶餃子。這次包餃子讓我明白了做事要堅持不懈，也感受到了與家人在一起的快樂。

我學會了包餃子作文7

　　我有好久都沒吃餃子了，于是，向媽媽申請：“今天中午吃餃子吧！”媽媽對我說：“當然可以，但是，你得自己包哦！”“太棒了！”我回答。

　　媽媽去彩市場買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉，韭菜！回家后，把肉剁成泥，韭菜切成碎末，放入泡好的香菇末，在打入4個雞蛋，倒入植物油，再加入適量調味，攪拌均勻，于是，包餃子開始了！

　　我把手洗干凈，拿起一張餃子皮，把調好的餡舀了一點放到餃子皮里，然后對折，把餃子的邊用力捏緊。我的第一個餃子大功告成。可是，它太丑了。我把丑餃子放到一邊，重新包了一個，可是，它同樣不好看，我不服氣，我一口氣包了許多個，可是每一個都很丑，好像在嘲笑我。它們有的'像歪了嘴的猴子，有的像長耳朵的貓咪。

　　我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情，過來安慰我，還教我包餃子的要領：餡既不能太多也不能太少，太多容易破掉，太少吃起來不香，餃子皮邊沿太干，可以適當抹一點水，濕潤的皮，粘合度比較高，捏的緊，下鍋煮才不會破掉……你試試看！

　　我記住媽媽的話，重新包了一個，這一次，餃子終于好看些了，我信心大增，包了許多個，而且越包越好看。餃子包好了，媽媽拿去煮，不一會，一股香味撲鼻而來，饞得我口水快流出來，餃子煮好出鍋了！

　　媽媽嘗了一個，連連比大拇指，夸我餃子包得好，我的臉紅了。跟著我也吃了一個，太好吃了，滿嘴的韭菜香！吃著自己包的餃子，誰會覺得不好吃呢？

我學會了包餃子作文8

　　今天中午我們回爺爺奶奶家吃飯去了。一進門就看見爺爺正在擇韭菜。對我說到：“今天中午給你包你最愛吃的餃子吧”我開心的說：“好”。

　　只見爺爺把一根根韭菜擇干凈洗完放到盆里，那邊奶奶已經和好了面，這邊兒爺爺又把新鮮的肉剁碎，我也不知道剁好的肉里面加入了什么佐料，然后就和韭菜一起開始攪拌調餡兒了。瞬間我聞到了一陣陣的香味兒，肚子開始咕咕的叫了。

　　一切準備就緒，開始包餃子了。我看到媽媽搟的'餃子皮兒又快又圓，我說：“我也想搟一下”。然后我就拿著一個小搟面杖開始搟皮了，還真有意思，我就像玩橡皮泥一樣，把一個個小小的面團搟成一個大大的餃子皮，媽媽看到后說：“這搟的太薄啦，這樣煮出來餃子會漏陷的”。哦，我明白了，不能搟的太薄，也不能太厚，這樣煮出來的餃子都不好。然后我學著媽媽的樣子，均勻地搟了起來。這邊兒爺爺奶奶拿著我們搟好的餃子皮包著。

　　真是人多力量大呀。！不一會兒，我們都把餃子一個個包好了，吃著我自己搟的餃子皮的餃子，覺得真是太好吃了！

我學會了包餃子作文9

　　我學會了做電飯煲蛋糕，學會了做披薩，學會了做蛋黃酥，還有數不勝數的美食，但最難做的就是餃子了。

　　我們先和面，碗中放入400克面粉200克水，攪成絮狀，在醒發20分鐘。先發出來，我們先成面團，每個面團大約是13克左右。弄好了面團，我們把面團弄成圓形，再壓成面餅搟成大寶片，再放我們調好的餡料，餡料有蝦，雞蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我還笨拙的笑著說不會。姐姐教了我幾次我才會。我們把所有的都弄好了，餃子，我們有著煮著吃，有的用烤箱烤著吃。先說煮著吃的吧，先往鍋里放水。等水沸了，水里冒泡泡，就像水里的魚在冒泡泡一樣。我們慢慢的.把餃子放入水里。接下來就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗，有的在看火，有的在收拾東西，有的在看書。烤著吃的，我們先預熱幾分鐘，預熱好了，我們把餃子放入烤盤，接下來這調度數了，度數是180°，50分鐘。煮的煮好了，汁水飽滿，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。

　　今天又學會做了一個美食又長知識了，真是一舉兩得。

我學會了包餃子作文10

　　過年了，媽媽，爸爸，爺爺，奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著，手癢癢，一想到美味的餃子口水都要流出來了。于是，我下定決心，加入他們的行列，學會包餃子。

　　首先，我仔細觀察奶奶的樣子，把餃子皮的'四條邊抹上水，然后在用勺子把餃子餡放在皮中間，接著，把皮的兩邊對折，最后，把皮上面的兩個角收攏，用力一捏，使它們粘在一起，一個餃子就包好了。

　　可是，想真正包得好卻不簡單，餃子皮總是不聽我的命令，時常自作主張，讓它放手，它偏緊緊地黏在我手上，還有些被揉爛的面皮貼在我的手上睡大覺，非要用力搓才能趕跑它們。唉，真是沒辦法，餃子餡也像一個頑皮的小朋友，粘在勺子上，纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的包著餃子，我卻一個都沒包好，包餃子還真沒有看起來那么簡單！

　　于是，我更加細心，仔細觀察，掌握了力度，拿捏好抹水的份量，面皮、餃子餡都變得慢慢聽話起來……我終于成功的包了一個餃子，第二個、第三個……我包的餃子越來越好了。

　　晚上，一家人圍在一起吃餃子，熱騰騰的餃子從廚房端出來了，盤子上冒氣，餃子們爭先恐后地擠在盤子里讓我們品嘗，生怕只會剩下自己一個。吃著自己親手包的餃子，我心里別提多開心了！

我學會了包餃子作文11

　　一天，我下課回來，看到外婆正在包餃子，便迅速扔掉書包，立刻過去幫忙，我拿起一張餃子皮，用勺子撈一點肉放在里面，開始包了。

　　我先把餃子皮捏緊，然后捏出花紋就可以了。我和外婆包的不一樣，我包的是肉球，外婆包的是元寶。

　　我一個一個地包，包到第三個的時候，終于有模有樣了。可是外婆卻嘟著嘴說：“捏緊點！”我不耐煩地回答：“不用了！”但是包好之后一看，我們兩個包的餃子真是天壤之別呀。外婆包得漂漂亮亮的，而我的呢？好幾個都咧開了嘴，真是慘不忍睹。

　　后來我漸漸掌握了包餃子的方法，我包得越來越快了，一下子就包了五十個。哈哈，我厲害吧！

　　包完餃子之后，下一步便是外婆大展身手的時候，她去煮餃子，而我則準備去看電視。

　　等了一會兒，外婆就端著熱騰騰的餃子過來，我好奇地問：“我的餃子呢？”誰知外婆撈出幾張餃子皮遞給我，哭笑不得地對我說：“丫頭，這就是你包的'餃子了。”我看了嗚嗚地哭了起來：“我可憐的餃子！”我以后再也不敢不聽外婆的話了

　　看來，不管學什么東西。都得保持謙虛的態度，這樣才能越學越好。

我學會了包餃子作文12

　　我原以為包餃子是一件簡單的事，結果一試才發現沒那么簡單。

　　今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮，然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合。“媽媽，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一張餃子皮，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結果“散架”了，肉餡里的`水流在我手上，“呀，臟死了！”，我郁悶地問：“為什么你們包得那么好，我卻不行呢？”媽媽親切地對我說：“我來告訴你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，但不要太用力。”

　　我聚精會神地看著媽媽熟練的動作，心想：無論做什么事都不容易，都要認真啊！于是我也學著媽媽的樣子，把適量的餡放在餃子皮中間，將皮對折，將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，終于還是包出了兩個還算像模像樣的餃子。“不錯，有進步，繼續努力！”我受到了媽媽的鼓勵，信心百倍地和媽媽繼續包起餃子來。不知不覺地，餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮，屋里飄蕩著一股誘人的肉香，一聞就讓我口水直流。

　　從包餃子這件事中，我知道：無論做什么事都不容易，都要認真學。只要不灰心，就一定能成功！

我學會了包餃子作文13

　　在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來搟面條，幫媽媽來包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無比的快樂！

　　冬至快要到了，媽媽說要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來到廚房，首先要準備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準備好之后，媽媽問我想吃什么餡，我便回答說：“我想吃肉餡兒。”媽媽便說：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子。”說完，媽媽開始用水來和面，和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的，搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來，不一會兒，一大堆的餃子寶寶便出現在自己的眼前，個個又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點兒東西也裝不下了，又過了一會兒，一盤的餃子寶寶出現在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的餃子味兒，頓時布滿了整個廚房，那味道真香啊！在鍋里煮了一會兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊！”我頓時尖叫了一聲，媽媽急忙問我怎么回事，我說我被燙到了，媽媽說：“你個小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽從媽媽的一，吹一吹在吃，真香啊！濃濃的`餃子味布滿了整個嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。

　　這件事是我最快樂的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！

我學會了包餃子作文14

　　今天中午我們要吃餃子，由于時間緊迫，我和媽媽買完菜后就匆匆忙忙地回家做飯了。

　　我們包餃子的第一步是要先調餡兒，因為我們吃的`是冬瓜和肉餡兒餃子，所以我們會用到冬瓜，媽媽先讓我去拿了一個大冬瓜，然后將它洗凈、削皮，再把它搓成絲兒，之后媽媽讓我往冬瓜絲里撒點鹽，再用手抓呀抓，把冬瓜里的水分給擠出來，拿出來一個紗布把一些冬瓜放進去，勁的擠，把冬瓜里的水分擠出來，就開始調餡兒了。

　　然后呢我們要開始包了，媽媽要先和面，之后再搟皮，雖然之前我本來搟了很多，但是慢慢我就趕不上媽媽包的速度了，然后媽媽就只好自己搟了一些，過了一會兒爸爸回來了，他來下餃子，不一會兒，桌上就擺滿了先噴噴的餃子，我吃著，心里別提有多高興啦！

我學會了包餃子作文15

　　今天我跟媽媽學包餃子。

　　我把手清洗干凈后，先看媽媽怎樣包。只見媽媽拿起一張餃子皮，平鋪在手上，然后用筷子把肉餡放進皮子中間，再用手在皮子邊沾了點水后對折，最后把皮子邊打了幾個褶子，一個餃子就做成了。

　　我想這真簡單啊！我照著媽媽的步驟也這樣做起來，但是我做的餃子有的像“傷病員”，有的就像一個破了肚皮的“大將軍”。我已經做得很慢了，可還是做不好，我不得不向媽媽“討教”做不好的原因了。媽媽告訴我：“你把肉餡放得太多，餃子皮就會破裂。你沒有用水粘，餃子皮就會包不上的。”我聽了媽媽的`話，我立刻改正做法，試了好幾個后終于成功了。再看看媽媽，她差不多包了一篦子的餃子了。我好奇地問媽媽：“您咋包得怎么快？”媽媽告訴我：“我一個人要做20來個人的飯，還要調換花樣，不往快里包，成嗎？”

　　哦！我明白了媽媽的這一招是練出來的啊！今天包餃子讓我明白了個道理：萬事需勤練。