我的拿手好戲蛋炒飯作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的我的拿手好戲蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我的拿手好戲蛋炒飯作文1

　　那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業。12點到了，表妹說：“我有點餓。”“干脆我們來做蛋炒飯。”

　　于是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個雞蛋，并且把火點著。表哥把油倒進鍋里，然后把雞蛋打碎，放進碗里攪了一會兒，就倒進鍋里，然后把雞蛋打碎，放進碗里攪了一會兒，就倒進鍋里。“啪!”的一聲，油飛起來了，再看雞蛋越來越蓬松。妹妹看了連忙把米飯倒進鍋里，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會兒，表哥提議：還要加點糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油，一會兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎么有些酸?”最先吃的`妹妹說。“我嘗嘗，嗯，是有些酸。”表哥也說。

　　“怎么回事?……”

　　“我知道了，醬油!”我說，于是我們一起跑到廚房去看“醬油”。“啊”這那是醬油，而是一瓶陳醋。

　　“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。

　　我總是忘不了這件事，因為通過這件小事我明白了一個道理：做任何事，都不能馬虎!

我的拿手好戲蛋炒飯作文2

　　媽媽平時工作壓力大，周末我突發啟想：“我要給媽媽做一道菜。可做什么好呢？對了，就做蛋炒飯。”

　　我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從里面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

　　準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的'螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最后把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。

　　媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”

我的拿手好戲蛋炒飯作文3

　　今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”

　　“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地說，“而且，我還要自己炒!”

　　“好吧!”媽媽答應了。

　　我準備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟嚕”一下掉進了碗里，接著蛋黃就像跳水運動員一樣，也跳進了碗里。我放了一點點鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱。”我打開煤氣灶。過了一會兒，鍋熱了。“再倒入三勺油，注意要沿著鍋邊往下倒。”我倒入油，等油有一點冒煙，媽媽說：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩。”我把打好的蛋倒了進去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然后翻了一個面，哎呀!我只翻了一半。“別慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的`，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用鍋鏟到盤子里待用。“現在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒。”媽媽吩咐說。我倒好后，翻炒起來。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進去，再撒點蔥花，放一點雞精，炒幾下。

　　一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”

我的拿手好戲蛋炒飯作文4

　　每個人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是書法等等，我也不例外。我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，現在我就為你講講我的拿手好戲是怎么練成的吧。

　　哪天我心血來潮去找媽媽教我做蛋炒飯，有人說“蛋炒飯有什么難的.？”我不認為很簡單，因為蛋炒飯是有火候的，火一但大了就糊了，火一但小了就沒熟，所以火候要適宜我認真的學習了，怎么做？但是這時候問題來了，我沒有看清楚媽媽放了多少克鹽，還有多少克醬油。到了考驗的時候我很忐忑不安，生怕炒糊了，媽媽說“沒事，干什么都有考驗期。”聽了媽媽這句話，頓時我就不害怕了。我心里想“沒事，加油，別害怕。”

　　第一次嘗試的時候，一不小心把油倒多了，崩到哪里都有。第二次嘗試，放了一勺油，打了一個雞蛋的時候，雞蛋殼的一小部分掉到了里面，我小心翼翼的夾了出來，一切都好很有序，但是在放完米飯的后，放鹽的時候一個不注意把鹽放多了，本來很好的心態，一瞬間都要炸了。我最后試了一下，沒想到成功了，我開心極了，我擁抱了媽媽，要不是媽媽鼓勵我支持我，我都不可能成功。爸爸回家了，我給他展示了我的拿手好戲。

　　這就是我的拿手好戲，我喜歡我的拿手好戲。

我的拿手好戲蛋炒飯作文5

　　“拿手好戲，人人都有。”每個人都有自己獨一無二的拿手好戲：唱歌，跳舞，畫畫，彈琴……諸如此類。我的拿手好戲就不同了，學會它可不容易，我可是經過“九九八十一難”才學會的，它可是要在廚“大干一場”才能完成的。

　　一天，家里來了客人吃午飯，我心里就想：一定要趁此機會，大顯身手。于是就擼起袖子，沖進廚房要“大干一場”。只聽“砰！砰！”蛋清與蛋黃順滑的溜進碗里，撒點鹽，筷子非一般的在碗里旋轉。開火，放油，再倒入攪拌好的雞蛋，再放入米，大火翻炒。大米與雞蛋在鍋鏟之間來回翻動，我的手里拿著鍋鏟，手臂有規律地擺動著，腳還有節奏地踏著，嘴里還歡快地哼著：“我是一個‘小廚師’‘炒菜’本領強，我要把這‘蛋炒飯’，炒的香又香……”我不緊不慢，從容不迫。炒著炒著隱隱約約傳來一股焦香，我猛然回頭一看，啊—————飯炒糊了！怎么辦！怎么辦！我急忙轉小火，淋上醬油，增加色澤與口感，我松了一口氣，還好沒有大礙。

　　不好！飯又掉出去了！我連忙把鍋變得飯鏟回來，小心翼翼地把掉出鍋的'飯包起來扔掉，總算化險為夷，我將炒的飯放入盤中，撒上綠油油的蔥花，為炒飯增添一份色彩。

　　我端著香噴噴的炒飯走出廚房，讓人一聞就仿佛墜入了“美食世界”。金黃的炒飯口感細膩，可口，隔壁家的小孩都饞哭了，客人們也紛紛夸贊。

　　拿手好戲展示成功！

我的拿手好戲蛋炒飯作文6

　　這一碗蛋炒飯太好吃了，聽著妹妹的夸獎我的心理美滋滋的！

　　今天爸媽不在家，我正好可以在妹妹面前露兩手，拿出我的.看家本領——蛋炒飯。

　　正好冰箱里有一些昨天蒸好的米飯，我又從冰箱里拿出兩個雞蛋、胡蘿卜、火腿腸。接著把胡蘿卜，火腿腸一個個切碎，“萬事俱備，只欠東風”啦！

　　我拿出鍋，打開火，鍋內倒入少量的一些油，把胡蘿卜放入鍋內，我左手抓緊鍋把，往前一推，往后一拉，胡蘿卜成功地完成了在“太空”的遨游！接著又把火腿腸和蔥花放進去，一時間鍋內“沸騰”了起來，好不熱鬧。最后放入了重頭戲——米飯。

　　霎時間，白生生的米飯馬上像穿上了金黃的外衣，菜香和米飯的香味混合在一起撲鼻而來，這香味把把妹妹也引了過來，她不停地夸我：“你的蛋炒飯做得太香了！”只差最后一步了，加入雞蛋，我把雞蛋在鍋邊輕輕地一磕，兩手一掰，蛋液不情愿地滑到鍋里去了，接著，我又大火翻炒了幾下，香噴噴的炒米飯出鍋啦！

　　我剛放到桌子上，妹妹立馬上去吃了一大口，嘴里還不停地說：“你比媽媽做得還好吃！”我也嘗了一口，那香味刺激著我的味蕾，順著喉嚨流到胃里，讓人回味無窮。

　　做蛋炒飯讓我收獲了快樂和成就感，我的拿手好戲——非蛋炒飯莫屬！

我的拿手好戲蛋炒飯作文7

　　大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行云流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。

　　我記得我當時為了學做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時候，我都會在旁邊當小幫手，還上網查了資料。終于功夫不負有心人，我學會了做蛋炒飯。

　　我的哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嘗嘗？”哥哥不屑的說：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來。”我心想：終于到我大顯身手的時刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了。”

　　雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了。”我走進廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的'小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關鍵在于炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。

　　通過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

我的拿手好戲蛋炒飯作文8

　　畫畫、跳舞、溜冰……每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。

　　有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯。”我不得不硬著頭皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最后發現圍裙就在一個特別顯眼的地方，我覺得我不夠細心。

　　我先準備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會兒，油在鍋里跳起了歡快的舞蹈。于是，我把兩個雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘后，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點的味道，所以我還放入了醬油。最后，我把蔥花放進去，三種食物混合在一起翻炒。

　　出鍋后，我讓弟弟先吃，讓他來當我的“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因為我爸爸做的飯非常好吃，比五星級餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會兒，奶奶回來了，她一進門就聞到了香噴噴的'味道。后來，我得到了全家人的夸贊。

　　你們可以來我家嘗嘗我的手藝。如果你會做飯的話，那我們切磋一下吧。