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第一次包餃子作文14篇(精品)
在日常學習、工作和生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文 篇1
昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎么做成的,就請求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的答應了。
首先,爺爺讓我拿了一個小面團,學著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,無論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經過爺爺的指導我費了好大勁,我終于把面團搟薄了。奶奶讓我學著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對齊,學著的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長時間,也沒有包好。
我不由得著急起來,手都有些酸了。看著我著急的樣子,爺爺放下手中的搟面杖對我說說:“來乖孫女,我教你!”于是,我仔細的看著爺爺的手,怎么按面團,怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團,慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個。果然,比第一個好多了,當然還是不能與奶奶的`相比。但是我會繼續努力,我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來了,爸爸去廚房燒水,媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃?”
不一會,水燒開了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說:“餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。連續加三次水,餃子才能熟,看著時間一分一秒的過去,終于,爸爸說餃子可以出鍋了。”
吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。 吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事,只要努力去做,一定會最好。
第一次包餃子作文 篇2
每個人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學后,媽媽對我說:“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家,二話不說,立刻放下書包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準備開始包餃子。我們首先準備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜,媽媽負責切肉、和餡。因為我經常幫助媽媽做家務,摘菜、洗菜的工作對于我來說,簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。
接下來,我們要開始包餃子咯,這我可從來沒干過。媽媽對我說:“我先給你做個示范。”我認真的看著,媽媽左手拿起一個餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對折,最后用左手虎口一按,一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產生了。我也迫不及待地想包一個,于是就學著媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點不乖,像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心,鼓勵我說:“別著急,第一個能包成這樣就不錯啦,我來幫助你!”媽媽拿著我的手,一步一步包起來,在媽媽的幫助下,我包好了第一個餃子。后來,我越來越熟練,一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!
當媽媽將我們親手包的'餃子盛到我面前的時候,香味撲面而來,我的心情那叫一個激動啊,第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著,這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文 篇3
星期天,外婆從菜場買來餃子皮和肉餡,準備包餃子了。我閑著沒事干,就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個花紋,一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡,對折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來,怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對我說:“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧。”
我聽了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來了。可是,當我把做好的餃子放進盤子里時,餃子怎么也坐不住,手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩穩地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的.啊,居然連坐都不會坐!”
包餃子看似簡單,包起來卻并不容易啊,我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著說道:“這回估計是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩。沒關系,這是你第一次包餃子,沒什么經驗,只要你多嘗試幾個,控制好餡的量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的。”聽了外婆的鼓勵后,我又做了幾個餃子。經過一次次失敗和調整,后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩穩地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄,只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文 篇4
每次想起我第一次包餃子時的情形,總是回味無窮。
那是去年的一天,媽媽剛把和好的面和餃子餡端到桌子上,我就迫不及待地圍了上去。我先學著媽媽搟面皮。我想這沒有什么困難的.。要把面壓成薄片,只要一搟就行了!但是搟完后,拿起一看,由于用力太大,竟把面團中心壓透了。我又拿起一個,這次我小心翼翼地壓上,總算沒有透,但是左右太不對稱了。我又拿了好幾個,但是搟完一看,不是太薄,就是太厚,不是太大,就是太小。最終,我只好向媽媽請教。媽媽告訴我:“搟面皮要左右力量均勻,力氣要不大不小,不要只沖著一個方向搟。”按照媽媽說的去做,我終于搟出了合格的面皮,贏得了爸爸媽媽一致的贊揚。
這時,我又改變了興趣,要學爸爸包餃子,先看爸爸包餃子,看完之后,我像模像樣地一手托著皮,一手拿著筷子,先開始沒有困難,但是當我用筷子挑起餃子餡時,還沒放到皮里就掉下去了,夾了好一會兒才算把餡兒撿起來,并放到皮里。我一捏,餃子因為餡太多,挺著肚子,我捏著這一邊,餡從另一邊冒出來,我捏住那一邊,餃子餡又從那一邊冒出來,忙的我手忙腳亂。我用了很長時間才把這個餃子包好。我又拿起一張皮,這次我只夾了一點餡放到皮里,很容易就包成了。可是這個餃子太瘦了,連站都站不起來。我想把他打開再加點餡,一不小心把餃子皮弄了個大洞,接著油膩的湯汁濺了我手上都是。我顧不上洗手,趕快用一塊比較結實的面皮堵住這個洞。雖然包的不好看,但是總算成功了。放餃子的盤子上漸漸盛開了一朵朵美麗的“花”。就這樣,媽媽搟著皮,我和爸爸包餃子,一家人其樂融融,真的是非常有意思。
開飯了,我包的餃子端上來了,雖然它其貌不揚,但是它是我自己勞動的成果,吃著分外地香。
第一次包餃子作文 篇5
在我的成長過程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買來一些餃子皮和肉餡,我覺得包餃子很好玩,于是,我就對媽媽說:''媽媽,讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說:‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應了。
開始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對我說:“你要用筷子沾一點水在上面,這樣就容易粘了。”我用媽媽的方法試了一下,嘿!別提了,還真靈。可我包的餃子看起來就像一個個小怪物,爸爸見了,說:“你看,你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛。”可我說:“只要我肯努力學,再丑的小鴨也會變成天鵝的.。"媽媽聽了,說:“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來教你吧。”說完,媽媽便教了起來。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬別放多,接著再用筷子沾一點水在上面,最后把餃子的四邊粘好,這樣一個完美的餃子就誕生了。”我照著媽媽說的做,果然不錯,一個、兩個......一個個餃子活像威風凜凜的大將軍。爸爸見了,在一旁笑著說:"哎,丑小鴨真的變成天鵝了。”當時,廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過去了很久,但我永遠也忘不了,因為它不僅讓我學會了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
第一次包餃子作文 篇6
“茅檐長掃凈無苔,花木成蹊手自栽。一水護田將綠繞,兩山排闥送青來。”這首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣,常常為家中的家務事出一份力。今天,我準備大展身手,包個餃子,讓媽媽看看我的厲害。
說干就干,我把面粉倒入圓盤里,又放上了許多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現了一顆顆汗珠,終于,在我的一番努力下,揉成了面團。
我把面團搓成了長長的條,又切成了山杏般大小的小球,然后用搟面杖搟。咦,怎么是長方形的?我奇怪的看著著長方形的水餃皮,想了又想,還是不知道,只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮,笑著說:“搟面皮不要只向一個方向搟,要邊搟邊轉。”我讓媽媽給我做示范,在媽媽的`耐心指導下,我左手拿皮,右手拿搟面杖,一邊轉一邊搟。終于,在我的努力下,搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開始試著包水餃,結果沒包起來,餃子皮上就出現了一個洞,餡都露了出來。媽媽看見了,說:“這次餡太多了。”我吸取了這次教訓,我又放了一點點餡,可是餃子無精打采的站在那,媽媽捧腹大笑:“這次又太少了,多少才能包好。”沒想到包個水餃這么難。我集中精力,認認真真的包了一個,這個包好了,我又嘗試著包了十幾個。那些餃子,包的都很不錯,它們像一個個威武的士兵,正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子,心里美滋滋的。那幸福的瞬間,那成功的喜悅,一直縈繞在心田,遲遲不散去。同時,我還收獲了人生道路上寶貴的經驗:勞動,能創造出美好的回憶。
第一次包餃子作文 篇7
歲月匆匆而過,暮然回首。我一走進小學校園生活近六年了,念及往事,不勝唏噓。那人生道路生的無數個第一次就像波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第一次包餃子的經歷就一直是我不能忘懷。
在星期日的晚上,天陰陰的,好像要下雨。媽媽不在家,只有我和爸爸在家,爸爸說:“晚上想吃什么呀?”我說:“我想吃餃子。”爸爸說:“那我們一起來包餃子吧!”我說:“我可不會包餃子呀!,你自己包吧。”爸爸說:“沒關系,來吧,我教你包餃子。”我想:閑著也是閑著,倒不如學一學。于是我就抱著試一試的心態去了。我先洗了手,然后爸爸就開始和面,和好面之后爸爸就開始用刀切面,然后切下來的面按成圓形,最后就用搟面杖搟餃子皮,過了一會兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開始了。
剛開始,爸爸叫我往餃子皮上放餡,然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放,呀!一下子放太多了,捏不上了,然后爸爸說:“把餃子皮上的.餡撥下去一些。”爸爸又說:“餡不能放太多,放多了就捏不上了,要不就是勉強捏上了,一會兒放在鍋里煮的時候,餃子餡就會都露出來了。”我又開始包,過了一會兒,我終于包出了一個餃子,可是仔細看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的形狀簡直就是一個在地下,一個在天上。距離實在是太大了。我問爸爸:“你為甚么包的餃子像一個威武的將軍,而我包的卻像一個倒了的士兵呢?”爸爸說:“那是因為你包的方法不一樣,光會放餡是絕對不夠的,要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學,首先用手托住餃子皮,不讓它掉。然后餃子皮的兩個頂端相對的捏上就行了,其余的兩個邊用手往里推,一按就可以了。”我照樣子學,不一會我就學會包餃子了。
我非常高興。
我愛第一次,他教會了我成功的秘笈:干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧,你就能把事情干好。
第一次包餃子作文 篇8
今天中午,我突然提議午飯吃餃子,媽媽馬上響應我說:;那還不簡單,想吃什么餡的啊?商討很長時間,還是決定吃經典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準備和面、拌餡兒,我在旁邊打下手。
每次包餃子,我都是家里的主力,尤其是每年過年的時候,我從未缺席過,每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨,為什么每年包餃子都少不了我,什么時候我能只等吃就好了。媽媽說:;作為一個女孩子,怎么可以這么懶,等以后嫁出去了更得包了,還想坐著等吃。;
說起包餃子,我永遠都不會忘記自己是怎么學會搟餃子皮的,是我;慘痛童年記憶;的一部分,那時我才上小學,媽媽突發奇想非得讓我學習包餃子,我拒絕接受,可是可以無效,我在媽媽的呵斥勸解下,終于妥協了。我用兩只手是可以搟皮的,無奈媽媽要求太高,說兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學習她的手法,一只手轉,一只手搟。這下把我為難死了,第一次搟完全不會配合,再接著試還是不成形,最后累到手酸了,我說我不學了。媽媽又開始訓斥:;這有什么難的,今天學不會不準離開這兒。;我含著淚水繼續學習,當我靜下心來領略媽媽告訴我的.方法時,慢慢的我找到了感覺,越搟越好。直到長大后,搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表揚,因為大部分人只會用兩只手同時搟,而不會一只手轉一只手搟。
有時人就得逼一下,才會克服自己的惰性和內心的抗拒性,我就是這樣的人,沒有壓力就選擇安逸,不想嘗試。當時包餃子時,我的內心是非常討厭我的媽媽,但當我因之受益時,我的內心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你,越長大越少。
第一次包餃子作文 篇9
從小到大我經歷過許多“第一次”,如第一次洗衣服,第一次當老師,第一次坐公交車,第一次……但給我印象最深的,還是第一次包餃子。
那天放學回家,我看到媽媽在包餃子,看到媽媽包餃子時的麻利勁,我躍躍欲試,經過媽媽的同意后,我信心十足的拿起一張餃子皮就模仿著媽媽的樣子認真的包了起來。
第一次,我看著手中的餃子皮想,舅媽常說:“看戲看旦,吃餃子吃餡。”這么大的餃子皮如果包的餡少,那不是也太浪費、太可惜了嗎?于是,我舀了一大勺餡,可是餡太多了,包起餃子一會這出餡了,一會那出油了,我手忙腳亂的'拿餃子皮來補上。就這樣,我補來補去,補出了一個虎背熊腰的大塊頭。第二次,我想:上次餡多了,這次我少放一點餡不就可以了嗎?哈哈!這次的“包餃子大王”非我莫屬!我拿起一張餃子皮,放了一丁點餡。準知,這次餡卻太少,包的餃子一點也不精神,簡直象一個“倒翁”。我想:為什么同樣的餃子皮在我的手里就那么不聽使喚?我看著自己身上是面,手上地上都是餡,我有些泄氣了。媽媽好像看出了我的心思,語重心長地說:“萬事開頭難,只要肯登攀。只要你多練習,就會包好的。”于是,我又拿起一張餃子皮,精心待弄出一塊不大不少的餃子餡。最后,我將餃子餡往餃子皮上一放,雙手將餃子皮對折,然后沿著邊捏幾下,一個又圓又大的餃子包好了。我讓媽媽看,媽媽不停的夸我包的餃子好看。我奮起直追,不停的包,終于,我學會了包餃子。
通過這件事,我明白了“萬事開頭難,只要肯登攀”這個道理。
第一次包餃子作文 篇10
今天是“餃子節,也就是“冬至”。吃餃子的來由是什么呢?答案是:我國的醫圣張仲景在冬至這一天給人包了一個叫“嬌耳”的東西。“嬌耳”可以治的人們在這天凍掉耳朵的病。最后經過古代言語慢慢的轉換,現在我們中國把“嬌耳”叫做餃子。我知道為什么每年的冬至都要吃餃子之后。我就想了想,我也不能白吃別人自己做的餃子,所以我也來了一次自己親生包餃子的'經歷。
下面請我慢慢道來。
今天上午,爸爸媽媽把餃子餡拌好之后。他們一發令,我和姐姐便馬不停蹄的奔向了廚房,等我們到完之后,爸爸開始分配我們自己各自的任務了:姐姐負責搟餃子皮,而我、媽媽還有爸爸負責包餃子。
等分配完之后,爸爸一聲令下,我們便開始了各自分配的活。
剛開始,我對包餃子并不熟練,于是爸爸讓我看著他是怎么包的。我看了一小會兒,便開始自己動手包,可是我包的還是不太純熟,于是我就邊看著爸爸包邊自己在手里細細的捏著。不一會兒,我可會包餃子了!
等餃子餡兒包完了之后,開始下餃子了!
餃子剛下鍋里,我的心就開始沸騰,心想:終于可以吃餃子了,而且我也想嘗嘗自己包的餃子是什么樣的。
我等了一大會兒餃子才煮熟,爸爸、媽媽和姐姐盛完餃子之后,我便開始盛餃子,我剛盛完就迫不及待地吃了一個餃子,剛擱到嘴里,我就馬上把餃子又吞了出來吹了吹。(因為太熱了。)
等吹涼之后,我嘗嘗味道,真是香咸可口,香味十足。
這次,我自己親手包的餃子讓我明白了一個道理:沒有什么事情能一次成功,而是需要很多次才能成功。
第一次包餃子作文 篇11
今天老師教我們包餃子,我們既感到新鮮,也覺得很有趣。
我們四個人一組,興奮地擺好了從家里帶來的碗、水、餃皮、餡、小勺,做好了一切準備工作。老師還沒開始指導要領,我心想,這有什么好難的,不就是把餡往皮里一放,然后把皮捏好就行啦?在家里看爸爸媽媽包過,容易得很!于是就迫不及待的拿起餃皮,準備一展身手。
我拿起一張餃皮,用小勺把餡放在餃皮中間,然后使勁地把餃皮捏緊。“哈哈,這么容易啊!不學就會!”我得意地喊著,把我的“杰作”往桌上一放,炫耀起來。大家聞聲羨慕地湊過來一看,全都笑翻了!我定睛一看,原來餡不知什么時候從餃皮中冒了出來,餃子的肚皮也炸開了!我的臉“刷”地一下紅了,趕忙搶過餃子開始“搶救”。我把這邊捏好,那邊就張開了嘴;那邊捏好,這邊也張開了嘴!搞得我手忙腳亂……看來我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭,顧不了那頭!最后,我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉,看著眼前的“四不像”,我真是哭笑不得,哎……
這時老師過來了,耐心地對我說:“先要把餃皮的邊弄濕了,餡要放的不多不少,少了餃子就癟了,多了皮子就炸了。捏的時候要捏緊餃皮,還不能拼命地往中間擠,要不然,不是張嘴就是撐破肚皮!”
原來這樣啊!看似簡單的包餃子竟然有這么多訣竅!我回味了一遍老師剛才的話,重新拿起一塊餃皮,先沾濕皮子的邊,然后用小勺盛了不多不少的餡,放到餃皮中間,然后左手小心地托住水餃,右手食指、中指和無名指配合,輕輕合攏餃皮,小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細地檢查了一遍,哈哈,我真的.包好了一只水餃啊!
就這樣,我包了一只又一只,越包越熟練。再看看伙伴們,有的水餃包得很精致,有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。
餃子包完了,我美美地吃著自己包的餃子,心里暗想:原來啥事都不能大意啊!
第一次包餃子作文 篇12
今天吃餃子,媽媽在廚房忙乎著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累,便主動請求幫忙。媽媽答應了,同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子,看過別人包餃子很輕松,卻沒有親手包過餃子,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意:嘿嘿——這么簡單的事,我不用學就會,簡直是天才啊!正在我得意洋洋的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我不知如何是好。當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是不知所措。
正在我左右為難的時候,媽媽注意到了我的無奈,提醒我:“兒子啊,少放點餡兒,就不是不會左右為難了嗎?”媽媽說得對呀,這么簡單的道理,我怎么沒有想到呢?真是聰明的媽媽啊!我照媽媽說的,把餃子餡去了一些,剛才的難題就解決了,包好了第一個餃子,大功告成。但是,和媽媽包的餃子放在一起,我總覺得自己包的餃子怪怪的,看著別扭。因為我根本不會捏餃子的.先后順序,包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子,一邊耐心的教我,可是我怎么都學不會。但我沒有泄氣,熟能生巧嘛——繼續包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀,但這是我第一次包餃子,它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果,我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子,都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態各異的餃子,別提有多好吃了!
只有自己動手包餃子,吃起來才會更香。
第一次包餃子作文 篇13
每當我看到那一個個胖乎乎的餃子站在面板上的時候,就會想起我第一次包餃子的經歷。
那是我上二年級的'時候,在一個星期天,我正在入神地看電視。突然,聽到廚房里傳來“乒乒乓乓”的聲音,我走進廚房一看,原來是媽媽在剁餃子餡呢!我平時最愛吃餃子了,這回我下定決心要學會包餃子。于是就開始和面的和面,拌餡兒的拌餡兒,準備工作就緒后,我們開始包餃子。
只見媽媽右手拿著搟面杖,開始搟餃子皮兒,一轉一轉,像機器一樣。不一會兒,一堆圓圓的餃子皮兒出現我面前。我心里想:搟餃子皮兒真簡單啊!于是我也學起媽媽的樣子開始搟了起來,可是我的動作非常不協調,沒有辦法,我只好用雙手拿著搟面杖來搟餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會就搟好了,但是餃子皮兒不是有漏洞,就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽,媽媽笑著說:“搟餃子皮是功夫活兒,力量要適中,兩雙手動作要協調。別灰心,再試幾次就能好些了。”于是,我就按照媽媽說的去做,又試了幾回,終于搟成了中間厚,外邊薄,近似圓形的餃子皮兒。我好興奮!
我和媽媽開始包餃子了,只見媽媽左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡兒,放到餃子皮兒的中間,然后用雙手使勁一捏,一個胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想:小CASE!于是,我又學著媽媽的樣子做了起來。當我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間,雙手使勁捏的時候,餃子餡兒全露出來了。這下我傻眼了,心想:這餃子餡兒太不夠意思了,又讓我獻丑了!媽媽勸我說:“包餃子一定要有耐心,餃子餡兒不要放太多,捏餃子不要用力過猛,做什么事都不能半途而廢!你能行,加油吧!”我虛心地聽了媽媽的話,又堅持地做了起來,終于包出一個胖胖的小餃子。成功了!我非常開心。
這就是我第一次包餃子的經歷,真難忘!
第一次包餃子作文 篇14
冬至那天,媽媽說,冬至要吃餃子耳朵才不會凍掉,一個冬天都不會冷。我和媽媽決定自己動手包餃子。我以前沒有包過餃子,也不知道怎么包。但是媽媽是個包餃子能手。我央求媽媽教我,媽媽爽快的答應了,說動就動,媽媽負責剁餡子,我負責洗菜。不一會兒,媽媽已經把餃子餡拌好了,聞得那真叫一個香呀! 我的口水都要流出來了。
我先學著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面皮。剛開始,我搟的面皮兒不好看又厚又長,像牛舌頭。在媽媽的指導下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了一個。我心想:媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的`“杰作”,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒有泄氣,開始仔細觀察媽媽的動作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續包。媽媽看了我包的餃子,高興地說:“銘銘,你長大了,會幫媽媽做事了。”
“餃子來了!”伴著媽媽的聲音,我津津有味地吃了起來,啊!自己包的餃子就是香。
通過今天的勞動,我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難 。
教師點評: 通過仔細觀察,采用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來,文章雖短但不顯單調,語言通俗但不失風趣.