我學會了包餃子作文精華【15篇】

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的我學會了包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

我學會了包餃子作文1

　　你們知道我的本領是什么嗎？告訴你們吧，就是包美味的大餃子。

　　記得那是一個星期天，我正在看電視，家里來了客人。媽媽對我說：“我們今天就吃餃子吧。”說著，媽媽就去準備餃子餡兒。沒過多久，媽媽就包了幾個圓鼓鼓的大餃子，看著那一個個餃子，猶如一個個打了勝仗的大將軍，我也好想學包餃子。于是，我纏著媽媽，要她教我包餃子，媽媽高興的`同意了！

　　媽媽給我單獨備好了包餃子的工具?D?D餃子皮和餡兒，我學著媽媽的樣子一手拿餃子皮，一手在餃子皮的邊上沾點水，然后用勺子把餡兒小心翼翼地放到皮中央，同時兩邊一捏，可是，餃子皮的兩邊一下子就炸開了，餡兒全漏了出來，我差點急哭了！媽媽看見了，過來安慰我，并對我說：“萬事開頭難！要耐心點！”于是，我又照著媽媽的樣子，一遍又一遍的嘗試著，終于包成了一個圓鼓鼓的大餃子！

　　吃著自己包的大餃子，心里面別提有多美了！果然印證了那句話：世上無難事，只怕有心人！

我學會了包餃子作文2

　　吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁又一頁-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來到飯廳里，見媽媽正在包餃子。

　　我看著擺在桌上的，準備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我說：“乖乖，想吃餃子嗎？過來包餃子吧！能吃上自己親手做的`餃子那感覺特香哦。”

　　我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來一張小板凳，包起餃子來。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。

　　我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣，沾了一點兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對折一捏，餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過猛，餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。

　　我包的兩個餃子，一個變成了肉包子，另外一個更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。

　　媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的，哭笑不得。她對我說：“我來教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干，所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個脹豉豉的餃子就包好了。不過，待會兒你去照照鏡子啊！”

　　在媽媽的引導下，我包了幾個又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話，急忙跑進房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。

　　那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因為我學會了包餃子。

我學會了包餃子作文3

　　以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。

　　早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什么？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子。”媽媽又發(fā)話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包。”于是大家一起動手干起來。爸爸洗菜，媽媽和面，我剁肉。一會兒功夫，材料都準備齊了。

　　只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然后，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼，也幫不上什么忙，閑著無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機會學學，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”沒等媽媽發(fā)話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙。”“哼，別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛！”媽媽說。于是，我洗凈手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然后，學著媽媽的樣子捏起來。可我怎么也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終于把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個小洞，正在一點一點的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補，可餡就像一個調皮的'孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑著說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你。”霎時間，我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮，舀適量的餡放在里面。然后，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點水。”聽了媽媽的講解后，我茅塞頓開，原來包餃子也有這么多的學問呀！

　　接著，我按照媽媽說的辦法開始包，終于成功地包好了一個，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終于學會了包餃子！

　　“餃子熟了，吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃著這香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心里有一種說不出的滿足感。

我學會了包餃子作文4

　　因為快要過年了，而且姐姐（姐姐還會帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一起來包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過餃子，聽說可以包餃子了，我便來了興趣。

　　媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養(yǎng)而又可口的`餡。我捏了捏袋子里的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示范：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗里早就做好的餡夾出來，然后放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后，漸漸合攏皮，捏著中間上面那些皮，在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦！

　　我學著媽媽的樣子認真的捏了一次，以后我會把皮弄破，結果，沒有弄破！我對自己的杰作感到十分滿意！媽媽也夸我！

　　原來包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什么難事，不然我可真會“放棄”呢！

我學會了包餃子作文5

　　今天，我對媽媽說：我想吃餃子。”媽媽爽快地答應了。

　　之后，媽媽買了一包餃子皮回來。弄好肉餡，就開始包餃子了。

　　首先，我把餃子皮放在手心里，用勺子將肉餡放在皮上，捏緊。可這邊捏緊了，那邊就冒出餡來了。我捏緊了那邊，這邊的餡又冒出來了。我干脆就一只手捏一邊，這樣就不會冒出餡了。可恰恰相反，我一捏，餃子的“肚皮”又冒餡了，搞得我滿手都是餡，只能去洗手。洗完后，我又拿起一塊餃子皮，把冒餡的地方補好，一個餃子終于包好了。我看了看爸爸包的`餃子，像剛打了勝仗的將軍，我的卻像還沒上戰(zhàn)場就趴下來的兵。我有點灰心。爸爸鼓勵我說；你包的餡太多了，少放點，你一定做得好的。聽了爸爸的話，我又包了幾個餃子，像剛來的新兵。

　　餃子出鍋了，我們吃著自己包的餃子，沉浸在歡樂之中。

我學會了包餃子作文6

　　星期天中午，我家吃餃子，恰巧我這次的雙休作業(yè)寫完得早，閑著沒事干，就去幫媽媽包餃子。

　　我以前沒有包過餃子，就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后，我就按照媽媽給我講的，包起餃子來。

　　先拿起一個餃子皮，再把餃子餡放一些放在餃子皮里，把兩邊的餃子皮合住，捏在一起，餃子就包好了，可我包的實在太難看了，跟媽媽一比，真像個丑小鴨。

　　看來，我還需要多看看，勤練習，才能把餃子包好。

　　于是，我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好，媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿，如果。用的力氣稍重一點，包出來的餃子就是扁狀的。還有，你剛開始學包餃子，把餃子餡少放些，這樣才好包，如果餃子餡放多了，就會包不住，等你慢慢熟練了，再多放餃子餡，最后，還要把餃子皮的邊包緊了，要不然的話，餃子一煮就會爛，餃子一進水，就不好吃了。”

　　我按照媽媽給我講的，又開始包餃子，包了好多，都很難看，我就想著:再堅持一下，說不定這次就能包好看了。

　　在我的`不斷練習下，我終于也包出了一個很漂亮的餃子，我心里很得意，就拿出去到處炫耀。

　　聽到大人紛紛夸獎我，我的心里感到美滋滋的。

我學會了包餃子作文7

　　我喜歡跟媽媽學做飯。現(xiàn)如今，已經學會了蛋炒飯、拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋等不少手藝。而學包餃子的經歷最讓我難忘，也讓我最有成就感。

　　第一次包餃子，是去年冬至那天，媽媽說：“今天是冬至，咱們包餃子吃！”我主動請纓幫忙，媽媽爽快地答應了。我們先準備材料，爸爸和面、調餡兒，媽媽洗菜、切菜，我在旁邊幫忙打下手。

　　不一會兒，材料準備完畢，開始包。我不會，就坐在爸爸旁邊看。只見爸爸左手托著面皮，右手拿勺舀餡兒放在面皮中間，然后把面皮對折，把餃子皮邊緣一點一點地捏住，最后兩手握住往中間一擠，一個胖乎乎的大餃子就立在了桌子上。我一看，就這么簡單啊！我也來一個。我順手拿起一張餃子皮兒，學著爸爸的樣子，舀了滿滿一勺餡兒放到面皮上，然后把面皮對折，雙手捏住面皮邊緣使勁一擠——糟糕！餡兒太多，都擠出來了，肉餡兒糊了我一手！我哭笑不得，把手擦干凈，又拿起一張面皮兒，這回只舀了小半勺餡兒，心想：“這回總不會多了吧！”我小心地把面皮邊一點一點地捏緊，還好沒破，可再看看這只餃子，癟癟的癱在那里，就像餓了好幾天的肚皮，根本立不住。

　　“爸爸，這餃子怎么包啊，我怎么包不好啊？！”我沮喪極了，真想撂挑子不干了。爸爸笑了，說：“別著急，慢慢來，跟爸爸學，多包幾個就好了。”說完，爸爸手把手地教我：餡兒要合適，別太多，要攏在中間，先把皮兒對折過去，一點一點地把面皮邊兒捏住，直到把兩個角都封住，最后再用兩只手合起來大拇指和食指相對往中間一擠、一捏，一個圓鼓鼓的大胖餃子就站在桌上了。我細心地跟著爸爸學，剛開始不是捏得太狠把皮擠破了就是太輕沒捏住。我耐住性子，慢慢練習。功夫不負有心人，經過反復練習，我終于掌握了包餃子的技巧，包出來的餃子一個比一個好，我越包越熟練，也越有信心。只見一個個雪白的餃子圓乎乎的，就像一只只鼓著肚皮的小豬，頂著花邊，整齊的.排列在桌上。

　　媽媽見了直夸我：“瞧我兒子多能干！小餃子包得真不錯！好了，新鮮的小豬餃子要下鍋了啊！”我抬起沾滿白面的“花貓臉”，開心地笑了。

　　那天的餃子格外香，因為那是我的勞動成果。我明白了做任何事都不可能不費吹灰之力就成功，世上無難事，只怕有心人。凡事只要動腦筋、認真學、反復練，就一定能掌握技巧，越做越好！

我學會了包餃子作文8

　　聽奶奶說今天要包餃子，我高興地歡呼起來。我既期待又興奮，因為我終于可以自己包餃子啦，看到別人包得這么好，心里好是羨慕，今天，我可以大顯身手啦！

　　我細心地看著奶奶的一舉一動，奶奶這手可夠絕的：只見她拿著餃子皮，再周圍涂上一些水，接著，把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央，然后對折起來，捏著餃子的一個角，把另一個角也疊上去，但要比前一個角高一點，另一個角再疊上去，也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點，這樣餃子兩頭就彎彎的，漂亮極了，好似一個威風凜凜大將軍，挺著大肚子，又似一輪彎月，悄悄地跟我們打招呼呢！我見只有這么幾步，暗喜：原來包餃子這么簡單，我應該很快能學會了吧！

　　看起來簡單，做起來難！我剛包到捏角那步時，難題就來敲門了。餡兒好似一個調皮的`寶寶，在和我玩“打地鼠”呢！我捏好這邊，餡兒從那邊冒出來，我補好那邊，餡兒往另一頭鉆出來，搞得我措手不及，揮汗如雨。我想把兩面扣住，結果用力過猛，餡兒破肚而出，弄得滿手是油。我大驚失色，簡直被雷劈了一樣，既生氣又失落地說：“不包了，臟死了！”說完，便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。

　　過了一會兒，我默默走回來，奶奶鼓勵我,說：“不要灰心，多練一習一就行了！”奶奶看了看我的“作品”，不禁笑了，說道：“你餡兒放的太多，才包不好，但放得太少，也不好，要適量地放。你形狀捏不好，是因為你掌握不好技巧，你折面皮的時候，要折得大一點，這樣才漂亮！”我聽了，按著奶奶教的步驟，全神貫注地做了起來。我吸取了教訓，所以一次比一次包得好，一次比一次更順手，終于從像又平又扁的扇子的丑餃子，變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來，讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事，啊，只要功夫深，鐵棒磨成針！

　　不知不覺中，我們把餃子全包完了，美好的時光總是那么短暫，如果不抓緊，就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋里煮。不一會兒，屋里就飄滿了誘人的清香，我和媽媽一起揭開鍋蓋，只見餃子猶如一條條起航的帆船，行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃，我咬了一口，啊，自己包的餃子里蘊藏著困難的沮喪和成功的喜悅！

我學會了包餃子作文9

　　我會很多東西，如畫畫、騎自行車和做手工。這幾天，我又學會了一個新本領，就是“包餃子”，下面讓我來講講過程吧！

　　那天，我看見奶奶在包餃子，那餃子被一個一個地放進盤子，整整齊齊，像一排小士兵。我就坐到奶奶身邊，學著奶奶的樣子包起來。我先放了一勺餡，把皮合在一起，使勁捏起來，可是沒一會兒，個個都露了餡，奶奶看見了，連忙說道：“這可不行！”說著，幫我把餃子都捏上，把多余的餡拿了出來。我又包了幾個，還是包不起來，我像一個泄了氣的.氣球一樣，坐在小椅子上。奶奶說：“咱們放半勺餡試試呀，看看能不能包起來。”接著，我先放了半勺餡，再把皮一下接一下地捏起來。包完這個餃子，我發(fā)現(xiàn)這個餃子太小了，奶奶告訴我可以再加一點餡，我又一點一點往里加餡，終于，我把餃子包好了。

　　學會了這個新本領，我高興地大喊：“我把餃子包好了！”

我學會了包餃子作文10

　　今天，我學會了包餃子。原來，包餃子也不難，讓我來慢慢告訴你們吧：

　　我先觀察媽媽是怎樣包餃子的。首先，先拿起一個餃子皮放在左手上，再用勺子把肉餡放進餃子皮里，然后右手食指沾一下水，在餃子皮上劃一圈，然后把餃子皮捏起來，最難的當屬這一步了，需要捏起一個個褶子，既美觀又牢固可不是件容易的事呢。需要我們更多的耐心和專心，把褶子一個個慢慢地捏過去。這樣，一個餃子就大功告成了。我也迫不及待地做了一個，咦！真的做成功了，我開心極了。做好了一個，我當然要嘗試做花樣餃子了。前面的做法都一模一樣的`，就是最后一個步驟不一樣，需要把邊緣的餃子皮都往上捏，最后再捏捏緊，一個燒賣型的餃子就完成了。我拿給媽媽看，媽媽笑著說：“安安，你做得真棒呀！那就再做幾個唄！”我欣然同意了，跟媽媽一起包完了所有的餃子。

　　接下來是吃餃子的時間，媽媽燒了足夠多的餃子，我和妹妹一起吃起來，看著妹妹津津有味地吃著我包的燒賣餃子，我開心地笑了。

　　包餃子好有趣，下次，我還要幫媽媽一起包餃子呢。

我學會了包餃子作文11

　　今天是媽媽的生日，我想，我應該干一些力所能及的事來幫媽媽。

　　今天中午，我們要吃餃子，媽媽把準備工作做好后，就出去散步了。我想：”何不借此機會給媽媽一個驚喜呢？“于是，我把面盆打開，初來乍到，不懂規(guī)矩，雙手”唰“的插入面盆，誰知有來無回，我的雙手就像被無數蔓藤纏住似的，怎么也出不來了，心想，這就奇怪了，為何媽媽就不會被粘住，而面對我就這么親熱呢？算了還是抓緊時間干吧！我費了九牛二虎之力才從面里掙脫出來，事不宜遲，加油干，正在包的時候，媽媽回來了，看到我十分高興，說：”我的乖兒子呀，真是長大了。“我還戀戀不忘為何面不粘媽媽，于是我試探著問：”媽媽，你以前包餃子為什么不粘手呀？“媽媽說：”這沒啥，只要多放一會就可以了？“我心里一驚，想！”啥？這么簡單！“這時，媽媽已經開工了，我也來，我的任務是搟面皮兒，拿著搟面杖立刻搟起來，誰知，媽媽包的.速度比我搟的還快，這是媽媽停下手中的工作來教我如何搟皮兒，她說；"先用右手扶左手往前，到頭再用左手扶右手搟，再轉一下，重復一遍，一個厚薄均勻的餃子皮就弄好了，終于，我們終于完成了。

　　雖然今天我很累，但我累并快樂著。

我學會了包餃子作文12

　　今天是一年一度的冬至，天雖然有點冷，但我還是很開心，因為快樂作文要舉行包餃子大賽。

　　我匆匆地來到了快樂作文的課堂，趕快來到了自己的位置，不一會兒，楊老師就來了，發(fā)給了我們每人一個薄膜和三個面皮，楊老師開始教我們怎樣包餃子。首先先把面皮放在左手上，然后右手用筷子夾了一點兒餡兒，放在面皮上，然后一對折，再一捏一捏，最后，在餃子的四邊擠一擠，一個餃子就做好了，我和同學們也加快腳步，做了起來，我做了一個，可是非常丑陋，我想到了一個詞語，“四不像”。我再看看別人的，有的像月亮，還帶有花邊，有的像圓圓的太陽，還有的'像一朵美麗的花。我也不放棄繼續(xù)做，一次、兩次，經過三次以后，我終于做成功了！老師表揚了我，最后一步就是煮了，餃子終于成熟了，我吃著自己親手做的餃子，心里美滋滋的。

　　通過這次包餃子的比賽，我明白了一個道理：做任何事，只要用心就一定能夠完成。

我學會了包餃子作文13

　　今天媽媽準備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。

　　胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那么沉，剁一會兒我的手就酸痛了，不過為了美味的餃子，堅持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調味品后，開始順時針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。

　　終于開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對折，兩頭捏，用雙手一擠，一個元寶似的`餃子便成了。我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結果再看我的成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會更好。”聽了媽媽的話，我又開始捏，竟然捏了20個呢！看著餃子一個比一個的像樣了，我心里還真美滋滋的。

　　吃著自己做的餃子，雖然樣子有點猙獰，但心里很舒服。

我學會了包餃子作文14

　　今天是冬至，媽媽已經在廚房忙活起來，說是要給全家飽一頓餃子吃，我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊伍，媽媽欣然同意了。我也開心地不亦樂乎。

　　第一步是準備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉，然后加入適量的水，便讓我和面。我上下翻打著面團，將面團拍、壓、打、摁著。過了一會兒，一團結實又均勻的.面團子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團子上揪下一塊面，在面板上揉成小團子，再揉成條形面團子，盡量長一些。之后，用刀把長形面團子切成一節(jié)節(jié)的小面疙瘩。隨后，把每個小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的面片，餃子皮大功告成。

　　接著是拌餃子餡兒。把絞好的豬肉餡兒放進大盆中，然后放進去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油，用力延一個方向攪拌。不一會兒，飄香的餃子餡兒大功告成，香味撲鼻而來。

　　最后是包餃子的過程。拿出之前搟好的餃子皮，平攤在手掌心，用勺子挖出一小塊餃子餡兒，放在餃子皮的正中央，然后雙手把餃子皮合上，對整齊后，沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后，再用一只手把餃子從腰部拗一下，這樣，餃子便可以站在席子上了。

　　第一次包餃子，讓我學到很多，真開心！

我學會了包餃子作文15

　　一天，外婆買來了餃子皮和餡兒，我問外婆：“今天，要吃餃子嗎？”外婆笑著說：“對呀，你要不要一起包呀？”“當然要！”我開心地說。

　　在外婆的幫助下，我開始學習包餃子。首先，我把餃子皮托在手上，沾了些冷開水涂在餃子皮的外圍；然后，用一個小勺子將一些肉餡放在餃子皮的中間；最后，我把一邊的餃子皮一道一道折起來，讓餃子看起來更美觀。一個餃子就做好了，可是，外婆搖了搖頭，對我說：“看看你包的餃子，餡兒太少了，像個殘兵敗將。”我不好意思地笑了。這次，我總結了上次的教訓，特地放了很多的肉餡，可外婆還是直搖頭說：“你這次包的餃子大腹便便，一放進鍋里煮，可能就爆炸了。餃子的餡兒不多不少，要剛剛好，才可以。”于是，我按照外婆說的做，果然，餃子像個秀氣的小姑娘，不胖不瘦——剛剛好！外婆看了，滿意地笑了。

　　“來，快點煮，快點煮！”我迫不及待地想嘗嘗自己親手包的'餃子。“好，好，好，你這個小饞貓。”過了一會兒，餃子出鍋了，那香氣早就將我的鼻子勾走了，我津津有味地吃了起來。啊！這真是一道人間的美味。我在心里感嘆：做任何事，只要我們善于總結，堅持不懈，肯定會越做越好的！