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(精華)包餛飩作文
在生活、工作和學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的包餛飩作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餛飩作文1
在這次綜合實踐課,老師又帶領著我們遨游“美味廚房”,去展現我們最絢麗多姿的一面。
有句歇后語說得好,“八仙過海——各顯神通”!不錯!這次綜合實踐課老師讓我們來包餛飩。說起餛飩,就讓人饞涎欲滴,同學們開始七嘴八舌地議論著,有的在說餛飩的樣子可愛,有的在說餛飩 味兒鮮美,有的在說怎么樣包餛飩。這一連串的問題,給同學們帶來了無窮無盡地樂趣。
在星期五這一天,是大家最開心的一天——包餛飩!同學們個個兒七嘴八舌,手忙腳亂的,把包餛飩的材料都紛紛帶來了,真是美不勝收啊!哈哈!開始包餛飩啦!大家都被分到一個小組去實踐,教 室里炸開了鍋,像熱鍋上的螞蟻,團團轉。我們這一個小組是最忙碌的,每一個同學都有分配工作,忙得不可開交!我們先把切好的肉放進碗中,放上料酒,攪拌。再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去 十分美味。接著,我拿了一片梯形的餛飩皮,有模有樣地包起餛飩來。起初,我還不會包,坐在我旁邊的張翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得亂七八糟的,看人家張翔包得多好,活像個婀娜多 姿的小姑娘。別人都開始爭論了,說:“哎呀!你還是別包了!浪費了材料。”這時,我像被潑了一身涼水,垂頭喪氣地嘟著嘴。張翔見了,就安慰我,使我鼓起勇氣,充滿信心,包起餛飩來,結果, 我越包越好,一旁的同學們也不再嘲笑我了。
大功告成!一大籮筐的餛飩就這樣包完了,大家開始自我欣賞自己包的餛飩有多么好,多么美味。我包的餛飩又大又白,像一只快活的'小白兔,蹦蹦跳跳,真可愛!我們迅雷不及掩耳的架勢飛快地跑 向老師那兒,讓老師把我們的餛飩煮了。漫長的五分鐘后,餛飩就出鍋,香香嫩嫩的,讓人一見就大飽口福!有些同學還忍不住要帶回幾個給父母吃呢!同學們滿載而歸,開心極了!
這一次是最快樂、自由、活潑的綜合實踐性活動,是不能用言語來形容的活動,讓我們期待下一次綜合實踐課的到來吧!
包餛飩作文2
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳里忙著帖春聯、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備包餛飩。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當的.肉餡兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包餛飩作文3
今天,是我們學校“春天主題課程”活動的最后一天,我們三四年級安排的活動是:上午去東港市民公園遠足,放風箏,下午回校包餛飩吃。我印象最深刻的是包餛飩。
中午12點,學校食堂把拌好的餛飩餡送到了各班教室里。老師把我們分成了四個小組,每組都鋪上了紅紅的桌布,每桌上放上兩盆菜餡,兩雙筷子,半盆水和一疊餛飩皮。我們洗凈雙手,開始包餛飩啦!
楊老師給我們示范了一個餛飩,我信心滿滿,因為在家里,奶奶教過我包餛飩,這次,我肯定能包好。我先拿起一張餛飩皮,攤在手心里,然后,夾起一些餡,放在餛飩皮的中心,再用手指蘸點水,涂抹在餛飩皮的四周,接著,把它邊對邊對折,最后,沾一點水,涂在它的角上,一捏,這個餛飩就包好了。我連續包了五六個呢。老師看我包得這么好,就說:“高硯舫你來檢查他們包的餛飩,怎么樣?”“好的!”我心里喜滋滋的。他們有的會包但有的不會包,他們包的餛飩各式各樣,有長長的百葉包,有圓圓團子,有破了皮的“胖子”,也有泄了氣的“皮球”,有的“皮開肉綻”。“哈哈!”我看完忍不住大笑起來了。“還是我來教你們吧。”我一遍遍地教他們,有的同學很快就學會了,但有的同學怎么也學不會,我也像那只餛飩一樣泄了氣。這時,“救兵”來了,我奶奶來幫我們啦,我奶奶包餛飩可厲害了,包得又快又好。這下,我又信心飽滿起來了,把同學們包的不好的餛飩重新包。這時,我看了看其他同學,他們包的時候的姿勢可多了,有的嘟著嘴,有的瞪大了眼睛,還有的歪著腦袋。
人多力量大!不一會兒,兩大盆餛飩包好了。這些都是優秀的.作品,它們有的像元寶,有的像小船,還有的像帽子。
食堂里的阿姨幫我們煮好餛飩,送到教室。我們迫不及待想嘗嘗它的味道,大家狼吞虎咽,吃了還想吃。教室里飄著餛飩餡的香味。
這次包餛飩活動,不僅讓我們吃到了香噴噴的餛飩,而且培養了我們的動手能力,讓我們又學會了一項本領。
包餛飩作文4
星期天,媽媽決定改善伙食——吃餛飩。她準備好了菜餡和面皮,便喊我一起包餛飩。雖從沒經驗,但我饒有興趣,再說包餛飩還用學嗎?我樂意地答應了。
我是一個特自信的人,拿張面皮,攤在手上,大大咧咧地夾了一大筷子菜,立即包起來,動作相當快,眼看便要做好了。我得意洋洋對媽媽說:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那餛飩是不是高興過了頭?還沒“竣工”,就把“肚皮”都給撐破了,里面的菜都“蹦”了出來。
媽媽笑著對我說:“心急吃不了熱豆腐,你看看,你看看。”
媽媽把一張面皮平攤在手上,一邊慢慢地包,一邊對我說:“夾菜要適量,多了皮子包不下,少了就沒滋味……”
沒聽完媽媽的絮絮叨叨,我又躍躍欲試,立即在手掌里攤開面皮,拿起一雙筷子夾好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”終于“完稿”,看上去和媽媽包的沒二樣。我將它親熱地挨著媽媽包的.餛飩們,孤芳自賞片刻,不禁神采飛揚,自賣自夸。
可這“寶貝”卻不爭氣,沒會兒功夫,接頭處散開了,透過接頭處的縫隙,零零星星的菜餡快溜出來了。
媽媽指著這餛飩說:“這餛飩太輕浮啊!沸水里一滾,立馬分家,皮是皮,餡是餡。”
這話中有話,我聽了如芒在背,不覺汗顏,忙虛心討教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……為防止菜掉出來,在面皮兩邊要折出個小角……最后將面皮捏攏時,注意一定要捏緊。”媽媽邊說邊包,說話間已包了三四個。這次,我留心地看,留心地聽,媽媽嫻熟的技藝讓我羨慕,對包餃子她竟能說出這么多道道來!
我決定“從頭再來”,一而再,再而三……終于,我包出的餛飩,個個挺胸凸肚,一副精神飽滿的樣子。
我不再自鳴得意,因為媽媽說得練個三年五載,技術才能“爐火純青”。
沒想到,留心處處有學問!
包餛飩作文5
漫步在田野里,向遠處望去,一大片黃綠色的水稻呈現在眼前。我剛剛來到我的老家袁花,無心去欣賞這美麗的景色,心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮、一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡兒。
我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點水,想給餛飩皮滋潤滋潤,這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來,也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點餡進去,“對折”后捏著兩角,往里一卷,手指點一下水,將兩個角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著:“餡兒不能多,水也不能多,適當就好。”我看了奶奶的`“表演”,暗想:這也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好。可這餡兒似乎和我作對,老是調皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放了一點餡兒,這下包起來方便多了,可一放到架子上,就像泄了氣的氣球一樣“癱倒”了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導指導我。她大約放了一個湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個,我看著奶奶熟練的動作,馬上奪過她手中未包完的餛飩,包了起來。我多包了幾個后,那餛飩似乎聽話了,皮不破了,也有了筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結實,一個個好像一塊快扇貝里“躲”著一顆顆大珍珠一般。只記得包了很長時間,手都有些酸了,我耍起了小聰明,把皮都攤開,放滿一桌子,全部放完餡兒之后,再一個個包,那比較方便一些。奶奶見了,說:“哎喲我的小祖宗啊,你還真會想辦法啊。”我們一老一小都放聲笑了起來。
一件事情只要練得多了,就能熟能生巧,能做得很好。記得有人說過:“世上無難事,只怕有心人”我通過這件事對這句話有了切實的感受。
包餛飩作文6
十月假期期間,我的表哥從他在外地讀大學的時候,百忙之中抽空回到松江,與我們團聚。
在飛機場接他的時候,外婆說哥哥瘦了,并心疼道:“煒煒,是不是那里的的飯菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的東西,害得我臉上長了不少痘痘,還拉過幾次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點餛飩吃的。”我想:“我還沒吃過表哥報的`餛飩呢。”我對表哥說:“哥哥能不能教我包餛飩啊?”“沒問題,晚上開課。”表哥豪爽的答應了我。
餛飩可是中國特有的美食,我很希望學會如何包餛飩。
終于等到了晚上,我與表哥來到廚房。他從冰箱里取出肉餡,面皮,和一小碗水。只見到哥哥說道:“包餛飩的時候有幾點要注意:1、那面皮時,要把幾個手指上沾點水,才不容易粘。2、肉餡既不能多,也不能少。3、餛飩包的要嚴實,不能懶懶散散。”話音剛落,表哥就熟練的包了起來,他先沾了點水,快速的把皮攤在他“巨大”的手上,用手指隨便捏了一兩下,一個餛飩就完成了。
我心里想這太容易了,誰都會。我就模仿著哥哥的步驟,可我捏住餛飩的右邊,左邊就鼓了出來,捏住左邊,右邊出來,兩邊捏出了,下面卻破了肚。我想表哥求助:“他說是因為肉餡放多了。”表哥讓我只能在外面再包一層,還在一旁暗暗笑我。表哥已經包了6個了,而我才剛包好1個,歸我還洋洋得意。
我又拿起了一張面皮,這次在包的時候,我謹慎的放了一勺不多不少的肉餡,小心翼翼的用手包了起來,終于包出了一個完美的餛飩。
最后,我和哥哥包的餛飩存入了冰箱,準備過幾天全家人團聚在一起下餛飩吃!
包餛飩作文7
話說“夏至”節氣吃餛飩,一說到餛飩,我的心里就美滋滋的,特別是吃外婆包的餛飩,那個餡多味美,想想口水都快流出來嘍!
全家總動員開始,切菜的、剁肉的、熬餡調味的…就等著餡出鍋了,外婆讓我先看著她包,只見她熟練的把等腰梯形狀的餛飩皮攤在手心,我等不及的`也拿了一張餛飩皮攤在手心,學著外婆的樣子,舀了一勺餡放在餛飩皮的三分之一處,然后把餛飩皮卷起來,再將餛飩皮的兩端蘸水后捏緊,接著將兩個小角合起來,哈哈,大功告成,一個餛飩模樣的“四不像”出現了,外公打趣說:“這個餛飩待會你自己吃啊。”我自嘲的笑笑,接著更加用心的學了起來,原來是我包的餡太多才會變形的,吸取教訓,重新開工,終于包出了一個正常的餛飩,我高興的手舞足蹈起來!
餛飩包夠了,該下鍋煮了。我又只好眼巴巴的望著廚房里蒸氣升騰的地方,望餛飩興嘆了。媽媽把餛飩放入燒開的水中,只見餛飩在沸水中上下翻騰,媽媽又往鍋中加了些許涼水,說是為了讓餛飩里外都熟透。餛飩出鍋嘍,盛在盤子里,我看著就食欲大開,餛飩的皮很薄,仿佛剛滿月嬰兒的臉,吹彈可破,再往下瞧,眼光就再也離不開了,那嬌嫩的肌膚下蘊藏著盎然的生機,那抹透著肉色的綠…我等不及了,迫不及待的夾了一個蘸了點醋,一口就咬了下去,“哇!”這股咸中帶鮮、鮮中又帶著點酸的味道讓我以為自己在看《無間道》哦不《碟中諜》這股味道宛如一陣陣波濤一層一層的打來,就像一個被億萬保險箱包住的千層糕,讓我“內牛滿面”此時此刻,我坐在椅上,眼前無餛飩心中也無餛飩。然而一股暖流驀地闖入腦中,陣陣的濤聲也襲入耳內,抬頭一看,在一團團藍天上——根本分不清哪是大海,哪是藍天——隱約看到一抹抹白色的浪花頗有萬藍海中一抹白的意味——我沸騰了…
包餛飩作文8
今天,奶奶好不容易答應我包一次餛飩吃。她一早就上菜場去了。過了半個多小時,奶奶買了包餛飩的皮子、肉、蔥等物品回家來了。
我看到奶奶回家就走過去看。看到一塊肉就說:“奶奶,今天這肉就由我來切。”奶奶答應了,并且把肉給了我。我接過肉拿到廚房在水龍頭下面沖洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉絲,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把蔥放進去,切小剁細。接著,我把肉和蔥一起放到一只大碗里,然后,我放上一些鹽、味精、黃酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一雙筷子拌了拌均勻。好了,我切肉的任務完成了。我立刻跟奶奶說了。奶奶叫我先休息一下,等到十點以后再包餛飩。
十點一過,我就催奶奶開始包餛飩。奶奶同意了。我去拿了兩雙筷子和一小碗水。開始包了,我看到奶奶拿起一張皮子放在桌子上,然后用筷子夾起一點肉放在皮子上面,接著在皮子的'上面的邊緣涂了一些水。她拿起皮子對折,用手將皮子邊沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一點水,將皮子反過來捏在一起,好了一只餛飩做好了。我看得眼熱了。立刻動手做了起來。做好后一看,覺得自己做的還真好。于是,我迅速地做了下去。一會兒,我與奶奶一起把餛飩全部做好了。我把桌子上的東西收拾好。奶奶就去燒水煮餛飩了。一會兒,水開了,奶奶就把餛飩放到鍋子里煮。又燒了一會兒,餛飩浮了起來。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些開水,就把餛飩撈起來放到碗里。
吃著自己包的餛飩覺得這滋味真是從來沒有吃到過那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撐破了。我想要是奶奶經常給我包餛飩吃那就好了。
包餛飩作文9
“哈哈!太棒了!真是皆大歡喜呀!實在太棒了!”我們教室傳來了陣陣歡呼聲。這是怎么一回事?告訴你吧,今天下午五年級要舉行難得一次的“包餛飩”活動。
盼星星,盼月亮,終于盼到了下午第一節課。隨著上課鈴的響起,教室里瞬間沸騰了,同學們有的把課桌使勁推在一起;有的把椅子排列整齊;有的將桌布鋪在課桌上……一個個忙得不亦樂乎。
做好包餛飩前的準備工作沒多久,老師便端著一盆肉餡和一“堆”餛飩皮上樓了。“每小組的組長上來領餛飩皮和餡。”話音剛落,只見一個個組長拿著盤子以迅雷不及掩耳之勢沖上講臺領取食材,然后又迅速返回了座位。食材一上桌,我便伸手抽出一張皮,嫻熟地攤在了手掌上,挑出一些餡放在皮的中央,接著把餛飩皮對折再對折,用雙手的食指和大拇指捏住皮的兩個角,由外而內一擰,再用力一捏,我們組的第一只餛飩便誕生了。同學們被我這一系列快速的動作嚇了一跳,我不禁洋洋得意起來。周辰名也不示弱,動手包了一只又一只餛飩,熟練程度并不亞于我。只有王伊琳,一會兒搭錯邊,一會兒拉錯角,急得她手忙腳亂,我教了她一遍又一遍,可她是還是不會。唉,這可是真是榆木腦袋--不開竅。抬起頭,環視一周,同學們有的'埋頭苦干;有的則心不在焉地東張西望;還有的正虛心地向別人請教……不一會兒,同學們便包出了整整兩大盤的餛飩。餛飩的形狀千奇百怪:有的如閃閃發光的金元寶;有的則挺了個大大的將軍肚;還有的干巴巴的,一看就知道沒多少餡兒……
等吃餛飩的時候可真是“度秒如年”,不少同學竟拿起筷子蘸些調料嘗嘗。唉,親愛的餛飩,你何時才能來呀……哈!熱騰騰的餛飩出鍋了!我夾起一只放在嘴里細細品嘗,而更多同學是在狼吞虎咽,一張嘴,一只餛飩就下肚了,我也只好加快腳步了。咬一口,餛飩餡鮮美多汁,令人回味無窮,誰叫這是我們辛辛苦苦的勞動成果呢?
包餛飩活動很有意義,我們不僅感受到勞動的快樂,還鍛煉了自己的動手能力和合作能力。
包餛飩作文10
大家都吃過山東著名的小吃餛飩嗎?這小家伙一個滾圓的大肚子,穿著一身白色的裙子,真像一個美麗的小仙女。它的種類很多,有三鮮餡的,精肉餡的等等。大家親自動手包餛飩的一定很少吧?今天,我就親自體驗了包餛飩的樂趣。
星期天,我用最快的'速度寫完了作業,目的是為了跟媽媽包餛飩。
只見媽媽拿出了一小盆肉餡,倒上了一兩滴香油,撒上了鹽,切上了一點蔥和白菜,再倒上一點醬油,撒上些五香面攪勻,餡就調好了。
開始包了,只見媽媽右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,那餛飩皮是竟然是方的!媽媽用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏,很快一個漂亮的餛飩便大功告成了。
我也學著媽媽的樣子包了起來:右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏。可我包出來的一點也不像,真是看著容易,做著難。我做餛飩,像一個小怪物似的,特別難看。和媽媽的比起來真是小巫見大巫了。
我想打退堂鼓。可媽媽告訴我不要氣餒,我鼓起勇氣一個接一個的學了起來。包的一個比一個好,最后,我終于包出了一個個漂亮的小仙女餛飩,心里美滋滋的,我和媽媽包了一大盤餛飩,一盤白花花的銀子樣的,特別漂亮。
媽媽又教我怎樣煮餛飩。先把水燒開,然后放下餛飩,煮上兩個開鍋,再放上香菜紫菜,加上一點香油,一盤熱騰騰的美味可口的餛飩便大功告成了。我嘗了一口餛飩,真是美味佳肴!雖然燙得“滋溜”“滋溜”的,但是顧不上了。因為餛飩太美味了!
餛飩好吃難包,我在享受美味的同時也體驗到了媽媽做飯的辛苦。
包餛飩作文11
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關于包餛飩,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個技術活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包。”這回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了。”
一切準備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀?”我問道,“你要把它們的'角上沾點水,這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
包餛飩作文12
媽媽生病的這段時間,我心里非常難過,很想為媽媽做點啥,因為每次我生病的時候,媽媽總是不辭辛苦地照顧我。可是有姥姥在照顧媽媽,沒有機會能讓我幫上忙。
這天,我從外面玩回來,看到姥姥正在廚房包餛飩。突然,我眼珠一轉,想出了一個好主意,我終于可以為媽媽做點事了。我開心地對媽媽說:“媽媽,今天我要讓你嘗嘗我為你包的餛飩,保證你吃了以后,病就好得快了。”媽媽開心地答應了。我像兔子一樣竄進了廚房,學著姥姥的樣子包了起來。原以為很容易,可是等我包好一看,太難看了,還有點露餡,我有點泄氣了。姥姥在一旁鼓勵我,我想到了病中的媽媽,暗暗下決心一定要做好這件事。于是我向姥姥請教如何包的好看,姥姥告訴我,餡不能放得太多,要放在皮的一個角上,然后再把皮卷起來,再把這兩個角相交對捏起來,這樣包的就好看。我一邊照著姥姥的話做,一邊仔細地看著姥姥包。這樣我又包好了一個,這回看起來漂亮多了,我很高興。就這樣我越包越好,很快的我就包了一盤子。為了不和姥姥包的混在一起,我特意讓姥姥先下我包的那盤,我在一邊監工。我事先把碗準備好,里面放上鹽、味精、香菜、蝦皮、蔥、醬油、香油,等餛飩煮好后放進去。我把餛飩端到桌上,叫媽媽來吃。媽媽吃驚地看著我,她不敢相信這是我做的。我很得意,催著媽媽快吃。媽媽吃了一口,連連“太棒了,兒子。這是媽媽吃到的最好吃的餛飩,謝謝你,媽媽真開心有你這么好的'兒子。”我也很高興,笑著說:“媽媽,你吃了我包的餛飩,病一定會好的快一些。”看著媽媽津津有味地吃著,我暗暗祈禱:媽媽的病快點好起來,希望媽媽的身體健健康康。
我終于能為媽媽做事了,我太開心了。我相信:只要我努力、認真地去做每一件事,我一定都會做好的。
包餛飩作文13
民以食為天,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學讓中國飲食文化源遠流長,豐富多彩。餛飩是一種家喻戶曉的美食,其鮮香味美也是我的最愛。一到周末,媽媽會給我包具有我們江南特色的雞湯餛飩。我心想假如我能學會這手藝就好了。
這個周末我和媽媽一早到了菜場,買了包餛飩的材料:有上好的豬腿肉、老母雞、餛飩皮、薺菜和蔥。回到家,媽媽先把雞湯燉上,接著,在廚房忙開了,我躍躍欲試,也想學包餛飩。便問媽媽:我也想包餛飩,可以嗎?媽媽欣然同意了。我和媽媽便分頭準備,我負責洗菜,媽媽先開始切豬肉。伴著咚咚咚的節奏,很快肉和薺菜都切好了。媽媽把肉和薺菜放入大碗中,撒上些香蔥,又放上適量的黃酒、麻油和味精進行攪拌。餛飩餡做好了,一陣香味撲鼻而來。媽媽說:"開始包餛飩啦!我趕緊洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下來開始包餛飩。我學著媽媽的樣子,先把一張餛飩皮攤平放在手上,夾來一大塊餡,放在皮子上,在皮的一條邊上涂一點點水,然后對折,再在一角蘸點水,彎折過來,一捏,一個元寶似的餛飩就包好了。一鼓作氣,我又接連包了幾個餛飩。正當我得意洋洋的`時候,那些餛飩竟然和我開起了玩笑。一些撐破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,剛才的得意之情早就拋到九霄云外去了。媽媽見了,語重心長地對我說:包餛飩,餡不能多也不能少,雖然簡單,但要細心去做,不能粗枝大葉。說著,又給我做了一遍示范。我慢慢悟出了包餛飩的技巧。又試著包了幾個。這回無論大小還是形狀都進步了不少。很快,餛飩包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠征的隊伍,真神氣!
餛飩包好后,開始煮餛飩了。只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳,個個挺著將軍肚。我饞得直咽口水,媽媽笑著給我盛上一碗。我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的。感覺味道更鮮美了。我心想:我們接觸新的事物時,都得多學、多練,熟才能生巧嘛。
包餛飩作文14
生活是一首歌,時而歡快,時而悲傷;生活是一本書,記錄快樂,記錄辛酸;生活是一本相冊,有黑白的,也有彩色的……我的點滴生活湊成了一幅漫畫,最令人忍俊不禁的就是那次包餛鈍。
一天早上,奶奶照例六點起床,為愛吃面食的我買回餛燉皮,開始忙著準備營養豐富的餡料。
這次奶奶依然準備了我喜歡的薺菜豬肉餡。做這種餡要先將薺菜切碎(切的時候要注意安全),再將切碎的薺菜裝入容器中,撒上鹽,最后再將調好味的豬肉沫倒入拌勻。今年我決定要向奶奶學著包餛鈍,十歲的我這還是第一次包餛鈍哩!
我先看經驗老道的奶奶怎么個包法。瞧啊,奶奶先將餛鈍皮攤在手心,然后用小湯匙舀了些餡料放在餛鈍皮中間,對折,翻轉,再用雙手一捏,一個漂亮的餛鈍就像個威風的將軍站立在那兒。“好像也不難嘛,我學會了!”我歡喜地動起手來。小小的餛飩皮快要超過我的手掌了,我干脆把這張即將逃離的餛飩皮平攤在鋪有面粉的桌上。也是奶奶那樣的放餡包緊,卻不是呈現完美的餛鈍造型,我手忙腳亂,桌上的.面粉被我卷起的風掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉嗆得直咳嗽。“歇歇!”奶奶實在看不下去了,便讓我停下來。我雖然被嗆得不行,但還是堅持包了三五個,奶奶見我認真做事的模樣,便耐心的指導我,很快我就能把餛飩包得像模像樣了。連我自己也忍不住夸贊自己。
第一次包餛鈍開始并不順利,但認真做下去,也能包出個“元寶”。人生有許多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功屬于鍥而不舍的人。
包餛飩作文15
“喂,你錯了,不是這樣包的!應該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說話聲從五(5)班教室里傳出來。朋友,你想知道此時此刻我們班在干什么嗎?請跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著何老師的一聲令下:“開始!”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個勺子挖了點餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當留點空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點水捏緊,以防止在下鍋時餛飩變成灌水餛飩,進而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長相可愛的餛飩。我包的.餛飩個個膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來:“噢,真是太棒了!”
再來看看我們小組的馬逸晨小師傅做得怎樣了。只見他拿起一張皮子,放了點餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點水粘住了。只見他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個“畚箕餛飩”就做好了。馬逸晨見餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來向我請教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時,兩個中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時間過得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。何老師讓我們每個小組把包好的餛飩放入電磁鍋的開水中煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了,正在等著餛飩出鍋呢。“餛飩好嘍!”同學們一聽到這個消息,全都蜂擁而上,爭先恐后地來盛餛飩。我們終于吃到了自己的勞動成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。