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做餅干作文大全【15篇】
在學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的做餅干作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做餅干作文1
媽媽下班回到家,興奮地說:“今天同事給了我一張做曲奇餅干的配方,晚上我要試一試。你想不想吃啊?”我高興地說:“當然想吃,也想和你一起做!”媽媽說:“好啊!”
吃過晚飯,媽媽從袋子里取出好多東西,還拿出電子秤,對我說:“我們要嚴格按照配方來,爭取一次成功!我念配方,你來幫我稱配料!”我興奮地說:“遵命!”媽媽說:“低筋面粉115克,黃油75克,糖36克,葡萄干35克……”媽媽認真地念著,不時瞄瞄我稱得對不對,我偷偷趁媽媽沒注意,倒出了60克糖。媽媽每次做面包總喜歡下很少糖,我卻喜歡吃甜,餅干本來就應該甜一些的嘛!媽媽說:“好了,我來打發黃油。”媽媽把除黃油以外的配料全部倒入一個大碗里,在,打入一個雞蛋,交給我攪拌。東西黏黏的,好難攪拌,我費勁地弄了老半天。媽媽把打發好的'黃油再與我弄好的面粉攪拌在一起,媽媽說:“好,基本完成!”媽媽看看配方,一拍腦袋,喊到:“糟糕,忘記買餅干印模了!怎么辦?”我想了想,說:“那就像做面包一樣,搓成圓的好了!”媽媽說:“也只能這樣了。”于是,我和媽媽把面團搓成一個個小小的圓圓,放進烤盤,但是因為面團太粘手,所以做出來有大有小。媽媽把烤盤放入烤爐,調上下火檔,定時15分鐘。
啊,餅干熟了,散發出香噴噴的甜味,雖然看起來不太美觀,但吃起來很好吃。媽媽和我品嘗著第一次自己動手做的曲奇,開心地笑了。
做餅干作文2
在生活中有許多有趣的事情,比如:做餅干、騎自行車、看書其中,最有趣的就是做餅干了。
這一天,我們和老師來到烘培店里,剛走進去,餅干的香味就撲鼻而來,讓我陶醉其中。開始做餅干了,老師先把黃油放到鍋里加熱,接著放入糖粉和雞蛋,用力攪拌均勻,然后把攪拌好的雞蛋、黃油和面粉都放在一起讓我們揉成團。我們邊揉邊按,過了一會,面團成形了。接下去,就到了最激動人心的時刻了做餅干的造型。
做餅干之前,老師先將我們分為兩組,女生組先做。只見她們把面弄成一個比臉還大的餅,接著把可愛的小熊模具放在面上,輕輕地往下一按,再小心翼翼地把其他多余的面弄掉,一個餅干就做好了。但是做的過程中由于她們的'粗心,將小熊的耳朵扣掉了,所以她們要重新開始做了。最終,通過她們的不懈努力,女生組一共制作了十二個餅干,她們開心得跳了起來。接下來輪到我們男生大顯身手了。我們的速度非常快,就像風一樣,一眨眼的功夫就做了五個。之后我們開始驕傲了,也沒之前認真了,結果只做了十個餅干。
最后,我們把餅干放入烤箱里烘烤。烤好后,我們吃著自己制作的餅干,感覺真是太好吃了。通過這次做餅干,也讓我明白了一個道理:做任何事都不能驕傲,只有堅持不懈的認真努力,才能取得成功。
做餅干作文3
記得有一次,媽媽領我去東勝玩,我忽然看見一家可以親手體驗的店,于是我們互相看了一眼走了進去。
一進門我們到前臺了解了可以體驗的內容,我看見可以親手做餅干,我興奮不已。我做了一份曼越梅餅干。首先,我往盆里放了黃油、面粉和曼越梅干。接著,我開始和面,和了大約20分鐘,我努力使這三種東西融在一起,過了好一會兒,終于把面和好了。面摸上去軟軟的`,像一團毛茸茸的球。然后,我把盆里的面團拿了出來,把它搟成薄薄的面餅,再用模具一個一個把它壓成各種各樣的形狀。看著可愛的形狀我非常激動。我現在需要把模具在面餅上壓過之后剩下邊緣的面再揉成一個面團,把它搟成面餅,繼續用模具把它壓成各種各樣的形狀。又過了20分鐘,我終于把餅干做完了,我把它們整齊地擺放到烤盤里。阿姨把烤盤拿走,給我烤去了。
我眼睛直勾勾地盯著烤箱,過了好一會兒,我實在等不急了,便問媽媽:“媽媽,這么長時間了,餅干怎么還沒烤好啊?我都等不住了。”“你再等等吧!應該快烤好了。”媽媽耐心地說道。于是,我等了又等,餅干還是沒有烤好,中間我又問了媽媽好幾遍,媽媽回答次數太多了也沒有耐心了,對我喊道:“你怎么一點兒耐心也沒有啊?就你這種耐心還想吃餅干……”被媽媽訓了一頓后,我再不說話了,悄悄地等著。
餅干終于烤好了,我迫不及待地拿起來一片嘗了一口,哇!真好吃!我邊吃邊想:做任何事情都要有耐心,沒有耐心是做不好事情的。
做餅干作文4
周末,作業寫完了,閑著沒事,突然想起暑假里在網上看見的做餅干的方法,忍不住想試一試。
今天很開心,因為我學會了做餅干。下午本來閑著沒什么事情,我就想起曾經看到一個做餅干的視頻,就想試試看。
我把廚房、陽臺,翻了個底朝天,終于把所需要的東西全部給湊齊了:一個雞蛋、面粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來了兩個桌子,把所有的材料在上面擺好。首先,將黃油和白糖攪拌均勻,用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦,這黃油啊!簡直是硬得沒法說了! 我用打蛋器使勁使勁地攪拌,結果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋,我攪呀攪呀,攪得還有一點的黃油小顆粒,而攪拌均勻的.黃油,全部攪到打蛋器里面了,時不時地就要清除一下攪蛋器。接下來放面粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把面團從冰箱里拿出來,用搟面杖搟到2、5毫米左右就可以了。接下來用模具來卡出形狀……難題出來了,我用什么當模具呢???正在我苦苦思考的時候,大姨媽過來了,她告訴我,可以用月餅模具呀!嘻嘻,差點忘了這個妙招了!不過,用這個,好像不太好啊??怎么也卡不出形狀來。在那一次又一次失敗之后,大姨媽又遞給我一個鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎么沒想到呢?這個非常好!
第一盤好了,我把餅干放進烤箱當中,按照網上說的,定好時間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶,好幾個都焦了,我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了,又烤好了一盤。這一盤,都焦了……第三盤……我的希望,全都靠你了!我在烤箱旁看著,防止焦掉。但是,拿出來,又焦了好幾個!還是不焦的好吃呀!我吃了好多,
最后,餅干多得吃不完,還好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸還夸我了,并且答應下個星期給我買些黃油,讓我可以接著做。
今天真的很開心,我學會了做餅干,真期待下次做餅干的日子,我一定要做得更好。
做餅干作文5
今天,我們班參加了“金水區少年兒童活動中心”組織的“一日游”,我們玩了一天,真開心呀!其中我最喜歡做餅干的活動。
首先,我們先聽老師講解做法。她說呀說,說呀說,沒完沒了地說,我都快等急了。隨后,老師終于將油紙、面坯、模具這些物品發給了我們。哎喲,真慢!然后,我們開始做了。我想了想老師剛才說的,哎呀,都怪剛才沒認真聽,現在不知道該怎么做了。我趕緊看了看兩邊同學怎么做,這才松了口氣。緊接著,我開始做了,先是捏面。那面黃黃的',就像黃色的小乒乓球。接著又是揉面,那面像橡皮一樣,容易碎,才揉了六下就被“大卸八塊兒”了,驗證了老師說的“最多揉五下”這句話。最后是給餅干“擺造型”,“擺造型”前先要將面坯按扁,再按著它向外搓。在搓面時,那面有點薄,我的手勁有點大,總是把面搓得“咧嘴笑”,面都被“毀容”了。緊接著就是“擺造型”的時候了,要把模具放到面餅上按,一個花形的小餅干就來到了這個世界。我一共做了五個小餅干。
經過烤制,一個個小餅干就新鮮出爐了。我趕緊拿了五個也不知道是誰做的小餅干,一口氣全吃光了,味道還行,雖然沒有買的好吃,但這卻是自己親手做的,總有點技術上的漏洞。唉,做出好餅干真不容易呀。
做餅干作文6
今天放學回家,看見家里多了一樣東西——烤箱。我急忙問媽媽:“這個東西可以做餅干嗎?”“當然可以!”媽媽笑著回答。“太好了!”我高興得一蹦三尺高。每天看著電視節目中糕點大師做著形態各異的餅干,我都會垂涎三尺,恨不得撲到電視里去把所有的餅干統統吃光。現在終于可以如愿以償了,哈哈!
我找來幾個雞蛋,把它們打在碗里。加上發酵粉,再加少許面粉。仿寫水,加點糖,攪拌均勻,這樣,面糊就做好了。以上這些,我都是從電視里學來的'哦!
準備做餅干了,我端起碗來,可是不知道是我的手太滑了,還是我的心太急了,碗掉到了地上,面糊濺得我一臉都是,別人看到肯定以為我是白面巫婆呢!不過沒關系,這面糊還成了我的美容面膜。我睜開眼睛看看地上,還好碗沒碎,碗里還有些面糊,我顧不得洗臉就做起餅干來。我拿起模具做了各種各樣形狀的餅干,然后放進烤箱。不一會,從烤箱里散發出陣陣香味,香噴噴的餅干出爐了。
吃著自己做的餅干,不知有多甜蜜。
做餅干作文7
周日的雨下得很大,走在外面,風夾著雨吹過來,打在身上冷颼颼的。但我心里一點都不覺得冷。我哼著歌,一路小跑去參加姜牧然的生日會。生日會上,我們親手制作了曲奇餅干。
我的面前放著一碗糖、一點黃油、一個打蛋機和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了點糖,放在嘴里,真甜!
我先倒了半碗糖放在黃油里,然后把打蛋機放到黃油中,開到1檔。只見打蛋機的兩個攪拌棒飛快地轉了起來,像兩個螺旋槳。兩個“螺旋槳”控制不好可是要鬧笑話的呢!黃油一會兒濺到碗的邊上,一會兒濺到桌子上,一會又濺到了鼻子上,真是個“不聽話的孩子”!慢慢地,我學會了控制打蛋機。我均勻地將黃油打散后,把剩下的糖全部放進黃油里繼續攪拌。我還拿了刮刀來幫忙。刮刀可不好用,它的外沿是軟的',我怎么也使不上勁。我最后使出了洪荒之力才把黃油打勻。
接著,我們又開始裱花。裱花可是一項“技術活”。裱出來的,有的像高山,有的像田埂,有的像平原,還有的像毛毛蟲。我把它們放進烤箱里烤一烤,就變成了好吃的小餅干。
我會做曲奇餅干了!以后,我一定要自己做。
做餅干作文8
今天,是星期二,我和媽媽閑著沒事干,媽媽就搬出了食物寶箱——烤箱,原來是要做餅干啊!
首先,我們將黃油從冷凍室里拿出,室溫下軟化后加入白砂糖和糖粉,并開始打發黃油,用電動打蛋器將黃油打發5分鐘等到顏色發白就可以了,接著加入奶粉、低筋面粉攪拌均勻就可以了。最后我們將混合液放在裱花袋上,裱花袋剪大約長10,寬5厘米差不多。在裱花袋上用混合液擠出各種各樣的餅干形狀,(注意:在擠的時候,一定要擠均勻,不能擠多,也不能擠少,餅干大約長,寬都是2厘米差不多),擠混合液完畢。之后放在烤箱的托盤里,小等大約20多分鐘。時間也可以按你自己的口味來定,如果你喜歡吃純種餅干,就等15分鐘就夠了。如果你喜歡吃焦了的焦糖餅干,那么請你等25分鐘,就可以烤出美味的餅干了。
我和媽媽等了20分鐘,有焦糖的,也有純種的,我們享用著自己做的純天然,無污染的'曲奇餅干,心里甜滋滋的。
今天,真是一個不普通,特別的星期二啊!因為我們享受到了生活的樂趣,動手勞動的快樂,不一般!
做餅干作文9
昨天,我約了汪同學—汪沁霖同學一起去DIY做餅干,非常激動,等了一會兒,她蹦蹦跳跳地來了,“我們上樓去吧!”“好呀!”
我們先把一團黃黃的東西和糖、雞蛋捏在一起,涼涼的,粘粘的,“我覺得好粘啊!”沁霖說,“雖然吧,你說的是真的,可是你不覺得很有意思么?”我依然賣力的揉捏打,后來,那軟軟的、涼涼的、粘粘的東西變得不涼也不粘了,變得有點硬,也不粘手了,金黃色的,聞一聞,有一股淡淡的.奶油香,“好餓啊!”我說。
接著,我們選了好多磨具先把面團用搟面杖抹的很平很平,然后用磨具印上去,把多余的面餅撕開,小心地挑起來,放在盤子里。兩個多小時,我們一直站著,我們沒有偷懶去坐一會兒,甚至喝口水,我們耐心地重復這些步驟,不急不躁,精工細作,希望可以出現完美的小餅干。
最后,工作人員把它放進烤箱,我們小心地再裝罐。大功告成啦!“嗯,真YUMMY(好吃)!”功夫不負有心人,這兩個小時的手工制作,在我們嘗到美味餅干的那一刻,所有的辛苦都是值得的。
做餅干作文10
8月22日,爸爸媽媽帶我出去玩。看到一家可以自己動手做餅干,我很好奇的走進去。
我先穿上可愛的小圍裙,洗干凈手,我就開始 了我的餅干制作了,我拿出一個大大的碗,我先打了一個雞蛋,我攪了起來,我又拿來稱重托盤,把晚放在托盤上,加入白糖、鹽和植物油,一系列的佐料加好之后我就使勁的攪,攪了我滿頭大汗,終于攪均勻了。
我拿出搟面杖,把我攪好的東西平鋪在桌子上,用搟面杖用了的弄起來,壓得平平的,我用可愛的模具壓出了可愛的模型,有可愛的兔子、有一瀉千里的駿馬……我把壓好的模型放進了烤箱。
等了十幾分鐘,這十幾分鐘可長了,當時我是又激動又緊張,不知道我的餅干烤出來是什么樣子。啊!我的餅干香噴噴的出爐了,我拿起一個小兔子,在兔子上涂上美味的巧克力,我給兔子的.眼睛涂黑色的,我把餅干身體上涂上粉色,小心翼翼的點綴著餅干。這時,一個萌萌的兔子就完成了,我又連續做了幾個可愛的小動物餅干。
我嘗了嘗我的餅干的味道,真是太美味了。
做餅干作文11
家里的冰箱上躺著一袋面粉,我向爸爸提出了做餅干的要求,老爸同意了。我興奮地把面粉拿下來,又準備好了雞蛋、糖、水、盆等物品。好了,萬事俱備,我要開始啰。
“先加什么呢?”我看來看去,“面粉吧!”我向盆里倒進了一些面粉。“天女散花啰!”我抓起一小把面粉向上撒去。“寶儀,你做餅干還是玩啊?”老爸在廚房里大喊。我傻傻地看了一下盆子和寥寥無幾的面粉。“啊,面粉……”我一拍腦門,趕緊加入更多的`面粉,一邊加水,一邊開始和面粉。就在我打蛋的時候,腳下不知踩到什么,一滑,重重地坐在地上。雞蛋也被我甩飛了,“啪”的一聲,蛋花四濺,地板上、椅子上,甚至衣服上都留下了蛋寶寶的印記。爸爸聞聲趕來,看見我的狼狽樣,哈哈笑了起來。我哭笑不得地站起來,把爛攤子交給了老爸。
老爸三兩下就收拾好了。一邊和面,一邊對我說;“做任何事情都要專心,一心一意,這樣才能把事情做好,學習不也是這樣的嗎?”我一邊幫忙,一邊暗暗思索著:下次我一定能做得更好。
做餅干作文12
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選,一邊念叨著,呵呵,很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個不銹鋼盆里,取出兩個雞蛋,在盆的邊緣上輕輕一磕,兩個蛋黃調皮地順著蛋清滑梯滑下來,加一些牛奶,攪拌器閃亮登場,順時針轉幾圈,逆時針再轉幾圈,漸漸地,低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團,媽媽嫻熟地把面團分成一個個面球。
開始做形狀了,我迫不及待地拿出一個米妮玩具,把面條搟成大大的圓餅,把米妮放上去,按實,拍一拍,打開一看,哇,一個亭亭玉立的“米妮”出現在眼前,大大的眼睛,圓圓的耳朵,正朝我笑呢。第一個就如此成功,信心值一下子爆表,再做一個。拿起一個哆啦A夢,按、壓緊,我拍著胸口,雙手合十:“老天保佑。”拿起一看,啊,怎么會這樣,多啦A夢的一只眼睛沒印出來,成了獨眼龍;三根胡子長在了嘴巴上。你看他哭喪著臉,似乎正在生我的氣呢。看看媽媽,寶寶也是醉了,三行長頸鹿出現在眼前,是在大遷徙嗎?烤箱太小只能做最后一個了。做頭大象?不行不行,太簡單;長頸鹿?媽媽都做一大堆了;小熊?更不行,吃了變成熊孩子可怎么辦呀?咦,做只小兔子吧,我壓,我壓,我壓壓壓,打開一看,一只小兔子正在草地上耍酷,嗯,這個pose不錯。
開始烤了,220度,透過玻璃門,米妮、長頸鹿、小兔子在一點點地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲,時間到,打開烤箱,餅干披著金黃色的外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的,蔓越莓酸酸的`,濃濃的香味兒,把小狗豆豆也吸引過來了,只好給它一塊了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下搖起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享,這幾天,媽媽不在家,表姐照顧我累得不輕,我挑了幾塊最漂亮的,向她家走去。
做餅干作文13
今天,媽媽帶我去做餅干。一想起餅干的味道我的口水直流三千尺,餅干香香的可好吃了。在做餅干之前我們得先準備這幾樣東西:烤盤、黃油、面粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發酵粉、烤箱、保鮮膜、搟面杖、軟塑料墊和餅干的'模型。
1、先把烤盤上一層紙,再把6個雞蛋敲到碗里打散起泡。
2、把雞蛋碗里放上:面粉、牛奶、淡奶油、發酵粉再把它們揉成一團,用保鮮膜把碗封住在桌上放半個小時。
3、在等待面粉發酵的同時把軟塑料墊和搟面杖準備好,把發酵好的黃油用塑料袋裝好,捂1~2分鐘再把黃油倒出來揉一揉放在塑料墊上黃油上鋪上一層保鮮膜。
4、把黃油壓扁,用搟面杖壓扁。
5、拿出模型在壓扁的黃油上壓下去,輕輕的按三下扭一扭。
6、再抓住軟塑料墊的一角手抵在壓好的圖形前面,讓圖形倒扣在你的手上,然后扣在烤盤上。
7、一直重復4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱里。
8、烤5~10分鐘再反過來烤5~10分鐘就好了。
9、等餅干冷一冷就可以吃了。
在做的過程中,我也遇到了種種困難比如:指導人說的我聽不懂,我做的不夠好指導人會說我,但我不會氣餒,堅持把餅干做完,最后餅干也做完了我還學會了一個道理“堅持不懈,總會成功的。”。
做餅干作文14
周末的下午,我、哥哥和爸爸在家決定學著自己做餅干。
我們跟著教學視頻,邊學邊做。首先我們要準備的材料包括:雞蛋、玉米粉、白糖,還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好,爸爸協助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗,分別裝蛋清和蛋黃,哥哥笨手笨腳,把蛋清和蛋黃混到一起了,惹得我和爸爸哈哈大笑,可惜浪費了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻,加入白糖、奶粉、玉米粉繼續攪拌,攪拌成均勻的蛋黃液,再用打蛋機把蛋清打成奶油狀,然后取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻,最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻,第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具,有心型、花朵型,還有各種小動物型的。我喜歡花型的,哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的`形狀來壓制餅干。餅干基本成型,最后一步就是進烤箱了。爸爸幫著調好烤箱的溫度和時間后,我們開始烤餅干啦。我和哥哥一直盯著烤箱,迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了,終于烤箱完成工作,爸爸幫我們端出烤好的餅干。我和哥哥看著自己親自做的餅干興奮極了,雖然有的烤焦了,有的還差點火候,但這是我們第一次自己做的餅干,我和哥哥津津有味地吃了起來,美味極了!
有了這一次的嘗試,相信我們下一次會做得更好。
做餅干作文15
我愛吃餅干,但不知道餅干是怎么做的。今天我們要去參觀麥隆食品有限公司,還有機會親手做餅干,我很激動。
路上我想:我們會做出什么樣子的小餅干呢?會是什么味道呢?不知不覺間到了麥隆。我們懷著好奇的心情下了車,走進一棟大大的房子,里面空空的`,放著一些桌子和紙盒,原來這里是工作間。由于人太多,我們只能分批進去。在外面等待時,同學們做起了游戲。
終于輪到我們組了。一位阿姨給我們每人發了一頂小紅帽戴上。洗手消毒后,阿姨領著我們來到工作間。工作人員詳細講解了餅干的制作過程,介紹了機器的功能,然后給我們每人發了一個面團,讓我們動手捏出餅干的樣子。我們像玩橡皮泥似的搓起了面團,搓呀搓,搓到面團發軟,再捏成各種造型,有人捏了字母形,有人捏了心形……
餅干放進了烤箱里,大家都期待著,要比試誰做的餅干更好看、好吃。等了一會兒,餅干出爐了,大家瘋搶著自己的“作品”,交換著品嘗,每一塊餅干吃起來都那么香、那么酥。
這真是開心難忘的一天!