[精品]我喜歡的美食作文(111篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的我喜歡的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我喜歡的美食作文 1
我喜歡的食物有很多,有聞著臭吃著香的臭豆腐,有又辣又燙的火鍋,還有皮脆肉嫩的北京烤鴨……不過我還是最喜歡吃火鍋。
我早就對火鍋非常喜愛,上一次,終于來了機會,爸爸要到鄰市去辦事,我就和爸爸一道去了,在路上,經過我和爸爸的一番商量,爸爸終于同意中午吃火鍋了。
中午,老爸一辦完事,就帶我來到了一家火鍋店,我們找了一個地方坐下,老爸點了一份鴛鴦火鍋,又點了牛肉丶豆腐丶肥牛丶粉絲丶鴨血丶豆芽菜丶面筋丶香腸丶香菜……不一會兒,服務員就端來了一個火鍋盆,它分成兩部分,一半是辣的,一半是不辣的,還有我們點的菜,服務員又點上了煤氣,我立刻想把菜全放進鍋里,可被爸爸制止了,爸爸說:“吃火鍋要先等鍋里的.水沸騰了才能放菜,不然它很難燒熟,我們再等一會吧!苯K于等到水沸騰了,爸爸先把牛肉分成兩份分別放入辣的和不辣的里面,然后老爸又告訴我要等牛肉熟了才能再放其它的菜,于是我們就這樣分別把其它的菜也放入了火鍋內,由于我愛吃不辣的,老爸愛吃辣的,所以我們父子倆各自包一半,我的口水早就流在桌上了,我就立馬倒了點湯放在碗里先喝口解解饞,我直接把湯一喝,立馬被燙得吐了出來,老爸見我這狼狽樣子,大笑道:“你呀,真是個饞貓,吃火鍋要慢一點吃,不然啊,后果就是像你這個樣子,這樣吧,我去幫你買瓶飲料緩緩。”我一拿到飲料,就直接喝了個底朝天,這才使我的嘴變得不再那么麻,我只好和老爸一樣慢慢地一點點把碗里的湯喝掉,啊!這樣喝,味道可真鮮,我又夾起一片牛肉,倒了一點湯,吃了起來,這淡紅色的牛肉加上美味新鮮的湯聞起來香吃起來一定更好吃,我咬了一口牛肉,哇,真是好吃極了,于是我又夾了一些其它的菜繼續吃。
不一會兒,我和老爸就把一鍋火鍋干掉了,肚子也吃得圓圓的。啊,如此美味的火鍋,真讓我回味無窮。
我喜歡的美食作文 2
“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!泵朗承刑煜,美食是人們的不可缺少的東西,而me love的美食is——炸雞翅。
它“出生”于我媽媽的手下,而它的做法是very簡單的。炸雞翅是這么做的:把雞翅買回來洗干凈,往鍋里倒入許多油,把雞翅裹上雞蛋和面粉,扔入已燒熱了的油中炸,大約有十到十五分鐘左右,炸好之后再撈上來,最后一盤色香味俱全、外焦里嫩的炸雞翅就做好了。
炸雞翅的顏色十分漂亮!一盤擺放得十分整齊有序的、金黃金黃的炸雞翅上撒上了一些又白有綠的香蔥,看著都令人“口水直流三千尺”!
看著這一盤金黃金黃、外焦里嫩的炸雞翅都讓熱食欲大增,再輕輕的.咬下一口,呀!這脆脆的皮兒,嫩嫩的肉兒,真是令人回味無窮,這種香香的味道早已“霸占”了我的舌頭,咬完的肉越過了我的喉嚨,又緊接著“侵略”了我的胃,讓我的每一個細胞又活躍起來了,這種感覺真是令人十分難忘,我趕緊接著咬起了第二口,第三口……我整整吃了三個雞翅還未滿,在睡覺時,我做夢都夢見了我在吃炸雞翅。
炸雞翅和蒸雞翅簡直就是有著天壤之別。蒸雞翅吃起來有一種黏糊糊的感覺,肉很軟,十分難吃。而炸雞翅的口感非常好,就算是看也能讓人“垂涎三尺”、“食欲大增”,味道就不用說了。光是看,就可以把蒸雞翅比下,你說炸雞翅還不能算是勝利嗎?
炸雞翅在外面也有賣,但我覺得我媽媽做的更好吃。外面的炸雞翅的味道十分奇怪,里面可能放了許多不好的東西,但我媽媽做是不放任何添加劑的,十分環保,剩下的油還可以炒別的菜,從不浪費。
你想吃炸雞翅嗎?那就來我們家找我吧,我一定會讓你滿意的。
我喜歡的美食作文 3
我喜歡許多美味佳肴,比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓,但我最喜歡的食物是——個雞蛋和其他人認為微不足道的蛋糕。
在三岔橋附近有一家蛋糕店,在一條小巷里很小。此外,與其他商店不同,這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個自制的招牌。它也沒有其他商店那么大,估計只有19或20平方米左右。但是這是一個如此小的商店,每天早上都有許多人排隊。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個小時,當你遇到很多人時,要等將近一個小時。
上周六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達了商店。我們以為我們很早就到了,但沒想到這里會有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊。終于輪到我們了,我很高興地等著美味的食物端上來。店主是一對50多歲的夫婦。他們做了一個搟面杖和一個蛋糕,非常和諧。阿姨搟完面條后,叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后,叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條,快速翻動蛋糕。幾分鐘后,當所有的蛋糕都鼓了起來,我叔叔立刻戳了一個洞,然后把已經準備好的雞蛋倒進鍋里,鍋立刻發出"咝咝"的聲音。不到一分鐘后,雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋,看起來非常和諧,像一幅美麗的'畫卷。叔叔加了一些生菜,這真是錦上添花。
美味的食物終于出現在我眼前。我拿起夾心蛋糕,咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了!我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味,很快我就把蛋糕填滿了。我永遠不會忘記這種美妙的感覺。
這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。
我喜歡的美食作文 4
我從小就特別喜歡吃餛飩,因為它既小巧玲瓏,非?蓯,又味道鮮美。
餛飩好吃,它的做法可不簡單。首先,得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮,得搟得又薄又勻才行,因為它可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕,也可以買現成的餛飩皮,只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的'竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細細切碎,然后加入調料,慢慢攪拌均勻即可。
做好準備,終于開始包了。我學著媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用筷子撥一點餡兒放在皮上,最后左手一合,一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣,我們一邊說說笑笑,一邊一個一個地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,將餛飩統統倒入鍋中,蓋上鍋蓋,等煮到餛飩一個個都浮起來后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展現在了我們的眼前,那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個,放到嘴邊輕輕一抿,鮮香的湯汁立即溢進口中,真令人回味無窮!
每到周末,我們一家人就會圍坐在桌子旁,一邊嘰嘰喳喳地拉著家常,一邊熱火朝天地包著餛飩,然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩,一家人其樂融融。于是,我給它取了個名字,叫“幸福小餛飩”。
我喜歡的美食作文 5
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產自高寒山區,如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時,先將準備好的洋芋舀進一個勺子,再往準備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發著洋芋特有的.芳香。
稀豆粉則選用優質的豌豆,磨成細面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠隔數里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等,這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養眼,還養胃,人們還說,經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉時發出的“嗞嗞”聲響,就如同美妙的音樂,讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 這就是昭通的傳統小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嘗喲!
我喜歡的美食作文 6
作為一個歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。
為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大,我透過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最后夾上一棵青菜,便出鍋了。事實上,燜肉面看著簡單,一碗面里可是大有講究。湯,是昨晚熬制的棒骨湯,用祖傳的技藝調配,加上三四個小時的燉煮,鮮美無比;肉,更是獨家秘方制作,既入味又鮮嫩。兩者相結合,更是相得益彰,使人難以忘懷。
很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細長的'面條忽沉忽浮,若隱若現,一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的面條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發現竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術品般搭配得如此協調,令人垂涎。
我深深吸了一口面湯散發出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整個人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子。可一口湯哪夠呢?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進我的心田,令我回味無窮。不一會兒,一個空碗就出現在了桌上,我一吮嘴唇,仍意猶未盡。
夏天的夜晚,吹著習習涼風,一碗燜肉面下肚,是多么愜意的享受啊!
我喜歡的美食作文 7
我是一個“吃貨”,理想是吃遍天下的美食。因為我才十歲,所以我的美食列車先從我家開始出發,開啟我的美食之旅。
美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小區南門口,主營杭幫菜,我最喜歡的就是砂鍋雞翅、砂鍋排骨,味道真是名不虛傳,饞得我口水直流,眼冒金光。
美食之旅第二站—高老輩雞湯米線。它位于四月天小學對面,每次必點的是醬燜雞,我已經停留這個車站5次了,每次都是吃光光。那里的招牌米線就像行走在路上的.溫柔的小姑娘,藤椒米線就像上躥下跳火山爆發的街舞男孩,麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。
美食之旅第三站——開封黃家包子。包子形狀特別好看,媽媽是開封人,她說開封包子“提起來像燈籠,放下來像菊花,一個包子十八個褶”。每次回開封,都要吃包子,提起包子一咬,里面的水全都流到你的嘴巴里了。還有剁椒魚頭,剛吃到嘴巴里,辣得全身都在抖動。當倒入面條時,面條上面全是紅油,像著了火一樣。
美食之旅第四站——日照海鮮大拼盤。拼盤里面的海鮮有很多種,有螃蟹、龍蝦、皮皮蝦、海星、牡蠣等十四種,我最喜歡的是扇貝,它像貝殼,比貝殼大些,里面的肉沾上醬料,真是美味極了,上面還有粉絲和蒜蓉。通過海鮮大拼盤,我知道了很多海鮮名字。
我的美食車站怎么樣?是不是垂涎欲滴?來吧,搭乘我的美食火車,一起吃遍天下美食。
我喜歡的美食作文 8
作為一個吃貨,就應該嘗遍天下美食。可我卻對一道家常菜,情有獨鐘——火鍋草魚。
家里每次燉魚我都會食欲大增。嫩白色的魚身上配上翠花般的蔥花,紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚之魂”的魚湯,簡直就是絕配。保證讓人看一眼,鼻一聞,肚里的饞蟲都勾出來。而且一定會“口水直流三尺”
火鍋草魚如果做的好,那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁,令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的魚搭配起來,在我各個感官上,發生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾,讓人吃了還想吃紙啦,忘不了。
剛出鍋的好吃,要是能凍起來肯定會更好吃。夾一塊鮮辣的魚塊,占一點魚凍,慢慢的`放入口中,當觸碰到舌頭,就立刻融化在口中,就像身處在冰雪之地。漸漸地,嚼起魚肉,就從冰雪之地的冬天到了驕陽似火,大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的感覺,而這種感覺無法用語言來形容。
當這一盤火鍋草魚吃完,還會上演一場精彩的魔術。你可別被它的外表所蒙騙了。表面看它是只溫順的小草魚。夾起它吃一口,可就變成了一只暴跳如雷的草魚。不斷在口中翻滾,告訴你吃過的食物,它才是老大,在你口中稱霸為王了。
這道菜和我吃過的紅燒魚有一拼。但這道火鍋草魚給我無法形容的味覺刺激。所以紅燒魚只能排第二。
火鍋草魚在我心中永坐第一王位。
我喜歡的美食作文 9
我有一個堅持到了現在的愛好,并且我還能將這個愛好堅持至終身,這個愛好是什么呢?這個愛好就是吃。
很多人覺得吃不是一個愛好吧,因為我們每天都要吃很多東西啊,但是,我覺得,能從一件事情中得到快樂,那么,這就可以算作我的愛好。我是一個特別喜歡吃各種美食的人,因為喜歡美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開心。
我最愛的美食就是各種粉類,可能是因為生活在南方吧,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛吃,南方的粉類品種繁多,但是我幾乎都吃了一個遍。其次,我最愛的美食就是各類串串,很多人都覺得串串不夠健康,它是路邊攤,但是,中國美食的精華有很大一部分都體現在路邊攤上面,我就覺得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的`咸的都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。
其實我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說的只是九牛一毛,比如說麻辣燙,比如說周黑鴨、絕味之類的,還比如說各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數不勝數,不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃,想起來都能讓人流口水。
我喜歡的美食作文 10
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個小店,每天早上都會有許許多多的人來排隊。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時,遇到人多時,等的時間接近1個小時。
上個星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊,終于輪到我們時,我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對年級大約已經50多歲的.夫妻,他們一個搟面,一個做餅,非常協調。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個身。又過了幾分鐘,當面餅上全都鼓鼓的時候,叔叔一下子戳開一個洞,然后將早已準備好的雞蛋倒進去,鍋里立刻發出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協調,猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會兒我就把灌餅吃完了,我永遠都不會忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
我喜歡的美食作文 11
我喜歡吃的風味食品猶如天上的繁星一樣多,但我最喜歡吃的就數釀水豆腐了。
釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無瑕的豆腐沿水平剖成四塊,取其中的兩塊用來做釀豆腐的皮,在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的餡兒,讓人單單是看著就直流口水了。
釀豆腐的原料十分簡單:肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料,這原料還可以根據自己的口味來適當添加配料,如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。
釀豆腐的`制作過程也很簡單。先把一塊豆腐分割成三四份,先放一塊切好的豆腐片墊底,再攪拌好餡兒,餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等,再攪拌均勻,把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上,上面再放一塊豆腐蓋上,就這樣,釀的過程就完成了。下面就是煎了,先開火,將鍋燒至五六分熱時放進油、鹽,再放進釀好的豆腐,大約10分鐘后,上下翻一翻,再煮10分鐘另一面,待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了,那一陣陣的香味撲鼻而來,真是泌人心脾呀!
接下來就是品嘗美味了,吃釀好豆腐時可以根據個人的口味,沾上一點點辣椒醬,就更美味了。
那味道就更不用說了,色香味俱全,真是人間極品呀,讓人吃了還想再吃呢!
你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了?
我喜歡的美食作文 12
俗話說:沒有吃過海門的紅燒山羊肉,就不能算真正到過海門。而這種令人垂涎三尺的美味,則是用其貌不揚的山羊做成的。
山羊長得并不漂亮,甚至在西方國家還被稱為“惡魔的化身”。原因是,山羊的眼睛并不像其它動物那樣圓圓的,或是像葉子一樣。它的眼睛很長很扁,就像西方神話中的惡魔。頭上長著如寶劍般鋒利的尖角,只要一有人靠近,它就會威風凜凜地抬起頭,炫耀似地搖搖頭上的尖角,那樣子就好像在對我說:你來呀!我可不怕你!它身著一身深褐色的長袍,上面還有著星星點點的黃色“花紋”,它的耳朵小小的,形狀如葉子,這可是海門山羊特有的標致。一撮短短的白色胡子,把這只公山羊裝點的`更像一位學術高深的長者。
山羊的公母是很好分辨的,母的山羊性情溫和,頭上的角也是圓潤的,并不鋒利?慈说难凵褚埠苡焉,就如小溪一樣清澈。而公羊卻恰恰相反,它們的角尖而鋒利?慈说难凵褚渤錆M了殺氣,就像是要把人用眼神穿透一般。
不過,山羊雖然長得并不突出,但它卻全身都是寶。
山羊的毛發可以用來保暖,如果在寒風刺骨的冬天穿上件用山羊毛發制成的衣服。那么,這一冬天,你都不會感到寒冷。山羊奶的營養價值也很高,要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥,它可以祛風濕,通經絡,解瘡毒,殺蟲,清熱,鎮驚,散瘀止痛。羊血則可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高,而且是以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發育段的兒童吃了以后可以預防缺鐵性貧血,并能有效的預防老年人的冠心痛,動脈硬化等癥。它還可以防癌,像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長的重要元素,是不可多得的寶物。
這就是一只山羊的作用,你是否會覺得很奇怪呢?如此一只普通的羊,竟有如此用處。
我喜歡的美食作文 13
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕!钡仨。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的'一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務員再來兩碗!毖螂s碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費。”于是,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞!蔽艺f:“捂著鼻子吃。”我們倆就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發現一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調料就做好了!卑职终f完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現在,每當我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
我喜歡的美食作文 14
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩,只是看了一眼,就能看到它那特別薄的皮,皮還是呈透明狀,隱約可以看到里面的粉色的肉,湯上浮著蔥花。這,就是餛飩了。
餛飩的'做法很簡單,首先要準備好材料:四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張,肉餡一小碗,蔥,鹽和油;之后,把湯煮開,蔥切好,和鹽、油一起放進碗里,淋上熱湯,再把餛飩包好:把一點肉放進皮里,緊接著輕輕一捏,餛飩就包好了。把包好的餛飩放進鍋里,悶個兩,三分鐘,再用漏勺撈出來,放入碗里,餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透,就算只是喝上一口湯,也準會讓你回味無窮,在湯里面加上一點醋,攪拌一下,這個時候的餛飩最好吃,咬上一口肉,你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味!這不,我的餛飩已經上桌了。我只是聞了一下,便覺得餛飩是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺湯,湯的味道很不錯,十分鮮美。加了點醋,開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來,這狼吞虎咽的樣子可真是好笑,可我自己卻不這么覺得,我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽了我的介紹,你是不是也想吃一下餛飩了呢?餛飩的湯是清的,皮是透明的,肉是粉紅色的,而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的美食作文 15
只要別人一聊起美食的話題,我就會眼睛發亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤義大利面……都是令人胃口大開,食指大動的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點。品嘗一口濃郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來,十分可口,巧克力入口即化,一股美味沖擊著我的味蕾,讓我舌上開了一朵又一朵的.花,令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片,真是人間美味!
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜,再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉,就好像吃到了清爽的薄荷冰,讓我全身的細胞都蘇活了起來。使我彷佛置身於天堂中。
焗烤義大利面則是我們家"美食名單"中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。彈牙的面條手牽手,在嘴里跳著輕快的華爾滋,挑逗著我們的味蕾。獨一無二的焗烤香氣,使我不由自主的狼吞虎咽起來。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤義大利面,都是我喜歡的食物,能吃到這些美味食物,真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師,要不是他們心中有愛,為食物添加了好滋味,我就沒辦法嘗到這麼美味的食物了。
我喜歡的美食作文 16
你喜歡小籠包嗎?你知道我為什么喜歡小籠包嗎?
原因就是小籠包里面有湯,我們最好先按出一個洞等湯汁流出來再吃,因為小籠包里的湯很燙,你不注意就會被燙著。
小巧可愛的小籠包做起來和我們平時吃的大包子一樣,需要的.材料就是面粉和肉,做小籠包的皮需要把面粉變成餃子皮一樣,再把調制好的肉餡放進皮里面包起來就做好了。
小籠包可以用手拿著吃也可以用筷子,但是必須弄出一個洞讓他流出來再吃,因為直接吃小籠包里的湯會燙嘴。
小籠包的皮是白色的,我剛吃的時候我不知道里面有湯汁,所以我被燙到了嘴我才發現里面有湯。雖然我因為它躺了我的嘴感到不開心,但是美味的小籠包用它獨特的魅力讓我重新開心了起來。
小籠包能聞到有油的味道,但是你真正吃起來卻沒有那么重油的味道,我覺的很神奇。
我覺得小籠包特別特別好吃,所以每一次吃我都會慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龍包時,有一個人不知道小籠包里有湯,他被燙到了嘴還罵服務員。
所以我覺得小籠包雖然好吃,但是有些人第一次吃,不知道怎么吃,我提議店長叫服務員告訴第一次吃的人,小籠包里面有湯,湯很燙嘴,需要慢慢品嘗。
我喜歡的美食作文 17
我最喜愛的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的,因為那家不正宗,所以我對油潑面印象不好,便認為油潑面是世界上最難吃的東西,直到那一天,我改變了自己的看法。
那天早上,爸爸出差去了,家里只剩下我和媽媽,媽媽問我說“今天吃什么呢?”我漫不經心地說“隨便!薄澳蔷统杂蜐娒姘桑 眿寢屝老驳卣f。“不,不,我不吃!蔽覉詻Q地說!昂⒆,吃點油潑面吧!媽媽做起來方便,吃起來又入味!薄昂冒珊冒伞!蔽也荒蜔┑卣f。
媽媽到廚房做飯去了,她先準備了大蒜.大蔥.鮮面條.油.辣椒面.青菜。媽媽先開始燒水,在燒水的`同時把菜洗干凈,又把菜切好。不一會兒,水燒開了,再把鮮面條放入鍋里,為了防止溢鍋,煮面期間需要加兩次涼水,等待三分鐘后,放入青菜。最后,把面從鍋中撈到盤里,依次放入鹽.蔥倒入油,發出“刺拉”的聲音,就好了,再放入醋,味極鮮等再往面上一潑,媽媽把面端到我面前,我吃了一口,好吃極了。
媽媽的油潑面,正宗入味,歡迎你來我家,品嘗媽媽的油潑面。
我喜歡的美食作文 18
我最喜歡的美食是銀耳湯,它并不比任何名菜,它雖然普通常見,但它鮮美的口感,總讓我身心舒暢。現在,就讓我帶著大家去品嘗一番把!
客廳里,一股淡香從廚房溢出來,聞著這香味,讓我更加迫不及待。
幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的銀耳湯被端上桌來。一個個小銀耳就像一個個調皮的小精靈,在湯中搖搖晃晃,湯汁似玻璃般透明。即便這樣,也聞到那淡淡的、清新的香味。潔凈的湯汁中,幾顆蓮子、枸杞若隱若現,仿佛幾片花瓣,很是美麗,為這幅清新的畫卷添加了幾分色彩,不可描述。
一股香味彌漫在空氣中,使我迫不及待地想要品嘗,我不禁湊在碗邊,一口湯汁入口,鮮美而又不膩,可口的'湯汁入口即吞,讓人回味無窮,忍不住想再來一口!
我又用筷子夾起一塊銀耳,放入口中。這個時候注意了,銀耳不能直接吞,不然可不能切實品嘗到它的真味。得多咬幾下,感受銀耳的細膩和絲滑,再吞下去,鮮嫩多汁,妙不可言,每一口都讓人心驚肉跳。
一碗銀耳湯下肚,讓我舒暢愉快,這仙一般的感覺,讓我情不自禁地再舀一口,再來一口……
這種美食真是令我百吃不厭,聽完介紹的你,是不是心動了呢?
我喜歡的美食作文 19
今天,我和媽媽準備做一道我喜歡吃的菜——白菜瘦肉煮粉絲。媽媽先從冰箱里拿出瘦肉和粉絲,又去超市采購了長白菜,回到家后我們就開始做這道菜了。首先媽媽用冷水把粉絲泡軟,接著把長白菜切成兩半,把其中的一半切成3~5厘米的小塊放入水中泡洗。然后媽媽再把瘦肉切成一厘米左右的小條,加入少許的油、半勺鹽、一勺生粉、少許的醬油和料酒,拌勻腌制20分鐘。經過20分鐘,瘦肉腌好了,白菜也泡好了,我們就開始炒了。
我們先在在鍋里加入少許的油,油熱后放入白菜。“為什么要先放白菜呢?”我問媽媽,媽媽說“因為白菜煮得軟才好吃呀!”我們不停地翻炒,感覺白菜里的汁都出來后,媽媽就把腌制好的`瘦肉放入鍋里。等瘦肉差不多熟了,媽媽往鍋里倒了大半碗開水,一起加入醬油和蠔油,接著再把粉絲也倒入鍋里,蓋上蓋子燜5~8分鐘,等白菜軟爛了,就把可以盛入大碗里,白菜瘦肉煮粉絲就做好了。
菜一上桌我迫不及待地裝了一碗啊,白菜又軟又甜,肉肉又軟又香,粉絲吸收了白菜的甜、瘦肉的香,那味道真是太美味啦!
我喜歡的美食作文 20
中國有句古話說:民以食為天。話說回來呀,這一句話可一點都沒錯。因為咱中國人,每天一頓三餐都必須要吃得飽飽的!要不然,那可沒力氣干活啦!
說到吃,我最愛吃得的就是――麻辣小龍蝦了!你可別小看這一個“小”龍蝦呦!我們常說:濃縮就是精華!接下來我就與你們分享一下麻辣小龍蝦吧!麻辣小龍蝦的外形極為奇特。圓圓的眼睛里夾雜著一絲絲兇猛的目光;菱形般的腦袋上透出了一股聰明勁;挺立的肚子上有一條條白色花紋;肚子以及頭共有8對強壯而有力的雙腳;最顯赫的還是小龍蝦頭上的觸角,那可是用來偵察周圍事物和保持平衡用的,所以,我們就會經?吹叫↓埼r左搖右擺的!
緊接著,就屬于麻辣小龍蝦的香味啦!我敢保證你在沒享用它之前就已經垂涎三尺了,那可真是讓人“食指大動”呀!
既然麻辣小龍蝦的“香”俱備了,那么味道肯定也不錯啦!它的肉雖然只有三分之一大小,但是你越咬越香,到最后簡直是回味無窮,再加上――脆脆的外殼,簡直就是吃到了“天堂的.美味”。這只是小龍蝦好吃的第一個特點――有嚼勁;第二個特點就是辣勁十足,剛好給那些好吃的蝦肉增添了一點麻辣,成了點睛之筆!
麻辣小龍蝦是我最愛的肉食,真是一道美味佳肴!
我喜歡的美食作文 21
我喜歡的美食有很多,比如:干拌面、牛肉湯、臭豆腐等。其中我最喜歡的美食就是海鮮餛飩了。就在一個下午,我們班的李老師讓我們星期六或星期天去品嘗美食。于是,我放學后便去吃了一碗餛飩。
海鮮餛飩不僅味兒好,而且外形看起來也不錯,紅白相間的餛飩漂浮在海鮮湯里,綠色的蔥花如星羅棋布一般的散落在餛飩的旁邊,深色的紫菜、白色的蝦皮,也為海鮮餛飩增加了一份色彩,看起來可真是讓人垂涎三尺。
海鮮餛飩的做法也非常簡單,只要客人一來,老板便快速地把早早就準備好的餛飩皮放在一起,然后輕輕一抓,一個小巧玲瓏的`餛飩就好了。做好了一些餛飩后,老板便走到一個大鍋旁,把餛飩一個個倒入水中,然后用湯勺把它們攪拌均勻,并把鍋蓋蓋上。之后,老板又從碗柜里拿出了一個碗。并且,他又用手抓了一些味精,大蔥和蔥花放在了碗里。過了一會兒,餛飩好了。于是,老板用身旁的湯勺熟練地把海鮮餛飩全部都撈上來,接著,又把鍋蓋里的一些海鮮湯給倒進了大碗里。最后,一碗鮮味兒十足的海鮮餛飩就已經做好了。
我吃餛飩時,總是喜歡一口吃一個。從此,我給餛飩取了一個別名-迷你餛飩。
我喜歡的美食作文 22
從小到大,我的口味有了很大的變化:從喜愛大蝦到稱大蝦為“奇腥無比”;從蛋糕控到一見奶油就反胃……只有對臭豆腐一直情有獨鐘。
臭豆腐以“臭”聞名,可以說是“臭”名遠揚。很奇妙,臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭,而是讓人感覺很舒服。此刻,我正在店里等待我的一份臭豆腐。
“香”噴噴的臭豆腐端了上來,灰褐色的豆腐在燈光的映照下,閃爍著金黃的.油光;海鮮餛飩的做法也非常簡單,只要客人一來,老板便快速地把早早就準備好的餛飩皮放在一起,然后輕輕一抓,一個小巧玲瓏的餛飩就好了。做好了一些餛飩后,老板便走到一個大鍋旁,把餛飩一個個倒入水中,然后用湯勺把它們攪拌均勻,并把鍋蓋蓋上。之后,老板又從碗柜里拿出了一個碗。并且,他又用手抓了一些味精,大蔥和蔥花放在了碗里。過了一會兒,餛飩好了。于是,老板用身旁的湯勺熟練地把海鮮餛飩全部都撈上來,接著,又把鍋蓋里的一些海鮮湯給倒進了大碗里。最后,一碗鮮味兒十足的海鮮餛飩就已經做好了。
我吃餛飩時,總是喜歡一口吃一個。從此,我給餛飩取了一個別名-迷你餛飩。
我喜歡的美食作文 23
我們四川有許多美味的食物,其中最讓我心動的還是--------火鍋。
火鍋是我們四川人愛吃的東西,鍋里開了花的是脆皮腸,又百又方的是誘人的蝦餃,粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。還有紅海似的湯,星星點點的.蔥……
火鍋不僅看相好,味道也好。只要有鍋底,你就只須把加工過的食品放進去煮等幾分鐘“一幅美麗的圖畫”就盛現在你的眼前。我想這時,你的口水就如同廬山瀑布般“飛流直下三千尺”了,趕快夾一個你喜歡地嘗嘗吧!辣咸鮮香,味道一就俱全、妙不可言。食品的鮮香,火鍋的鮮香,火鍋的麻辣,如同所有味蕾都被激活了一般,過了一會,辣味還在你嘴中循繞,味蕾也在不停的吮著辣味。這種辣激活了我所有味蕾,我能感到味蕾們爭先恐后的吮著辣,一刻都不肯放松,直到你吃第2口,味蕾才會又一次更深的被激活,真恨不得把舌頭也咽下去。味蕾在一次被辣爭服,這時你就會說出11畫的那個字--------爽。
還等什么,讓你的舌頭在過一次火焰山吧。
我喜歡的美食作文 24
在人來人往的小鎮街上,我尋找著,終于找到了我最愛的小吃—地瓜球。每次只要去補習班,一定會提前先買一大包,免得我嘴饞。我喜歡地瓜球,不是沒有原因的,是因為一份里面會有很多顆,不怕我吃不夠,外酥內軟甜甜的,這大概就是所謂簡單的幸福吧!可能是我常去光顧吧!老板總會多送我一小包,我都高興到要跳起來了呢!
再來是我最愛的飲料—珍珠奶茶。軟軟又有嚼勁的珍珠配上全糖的冰奶茶,感覺一天都很美好!甜甜的滋味會讓我心情超好!一杯珍珠奶茶跟一包地瓜球真的是絕配!如果吃地瓜球吃膩了還有一杯珍珠奶茶的'話是非常幸福的!
還有一個我真的非常喜歡的芋圓湯!每次煩惱不知道要晚餐吃什么時,都會選擇芋圓湯,因為它蠻有飽足感的,我也很喜歡QQ的食物!而且芋圓湯里面還有紅豆、粉圓等等,冬天吃暖呼呼的芋圓湯真的很舒服!不想吃熱的的話,它還有冰的,夏天大太陽很熱,冰冰涼涼的芋圓一大碗馬上就消暑!喝個五碗都不是問題呢!
我喜歡的美食還有非常非常多,要是真的要數的話,還數不太出來呢!反正世界上還有那么多不知道的美食等著我去發掘呢!
我喜歡的美食作文 25
“民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多可口的美食當中,最讓我喜歡的是櫻桃肉。
今年過年,我們全家人一起吃團圓飯,桌子上擺滿了許多好吃的菜,有臘肉,有香腸,還有燉豬蹄……最讓我喜歡的就是櫻桃肉。
櫻桃肉里面有五花肉和板栗,媽媽一把櫻桃肉端上桌子,我就聞到了一股又香又甜的味道。它的樣子可好看了,它是由兩厘米大小的小方塊組成的.,小方塊上面有冰糖,還閃閃發亮的。
你知道怎么吃嗎?讓我來告訴你吧。用筷子夾一個櫻桃肉放到嘴巴里面,那味道可棒極了!吃起來又香又甜,我平常不怎么吃肥肉的都覺得肥而不膩,吃完了一個都還想吃一個。
那天的團圓飯上最早被吃完的就是櫻桃肉,看來喜歡吃櫻桃肉的人還不不只我一個人。我喜歡吃櫻桃肉,于是我對媽媽說:“媽媽,我還想吃你做的櫻桃肉,你能再給我做一次櫻桃肉嗎?”媽媽說:“好吧,我有空就給你做!
紅燒櫻桃肉是我最喜歡的美食,我覺得它是人間美味。
我喜歡的美食作文 26
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的'風味小吃,可以說是數不勝數,可我最愛吃的還是壽司。
第一次聽說壽司是在一本書中,我看了之后十分嘴饞,非纏著老媽做給我吃。老媽“被逼無奈”,只好去網上找來了攻略,一展身手。
壽司是圓柱體,里面加雞蛋、黃瓜、火腿、蟹肉、香菇……外面裹上一層優質的海苔,這樣壽司吃起來又好吃又抵飽。這種壽司外面可以裹一層面包粉,然后放在裝滿油的鍋里炸,幾分鐘后,壽司就炸好了,聞起來香氣撲鼻,吃起來又香又脆,我給它起了個很好聽,而且讓人聽了之后很想吃的外號——黃金卷。
壽司現在已經成了我最愛吃的小吃之一,甚至我現在都不怎么吃蛋撻而改吃壽司了。媽媽說我一天不吃壽司,晚上在睡著后嘴中還不停地說著“黃金卷”“黃金卷”,她說我吃壽司已經著魔了。
“民以食為天”,我以“黃金卷為地”,已經成了我最常說的口頭禪了!皦鬯,我愛你!”“黃金卷,我愛你!”
我喜歡的美食作文 27
我喜歡美食。
旅游路上有很多美食。那次,我們去海邊旅游,中午在海邊燒烤。那是我最喜歡的了,可以烤著玩又可以吃,我們用叉子串羊肉。牛肉、玉米。雞翅……我把叉子放在烤爐上,把叉子在火上轉來轉去的,過了十五分鐘,肉的顏色變焦黃,香味到處都是,我就拿開來,把它吃了。
家鄉也有很多很多吃的,有椰子雞、龍蝦、牛肉、羊肉、雞肉、餃子、可樂雞、啤酒鴨、
深圳也有很多特色菜,數不完的.菜。我喜歡吃自助餐、三文魚、雪糕、粽子、龍眼、午茶、水果沙拉、潮州粉果、松鼠魚、泰國菜、滿記甜品……太多好吃的了。
外面的東西再好吃也沒有媽媽做的菜好吃。媽媽手藝可好了,比爸爸還好,媽媽最拿手的是可樂雞、包粽子、餃子、還有菠蘿炒排骨……
媽媽做的可樂雞可好吃了、聞起來有可樂的味道,可以配米飯,吃起來很香,這是開胃的食物,可以下飯,爸爸也很喜歡吃,媽媽的手藝真棒呀!
我喜歡旅游的美食,喜歡家鄉的美食,喜歡深圳特色美食。喜歡媽媽的美食。
我喜歡的美食作文 28
俗語說”民以食為天。”俗語還說:“人是鐵飯是鋼,一頓不吃心發慌!蔽乙膊焕猓易钕矚g吃的菜是:咖喱雞塊。它的材料有土豆,雞肉等。做出來色香味俱全,讓人吃一次,回味無窮。
在超市買兩個雞大腿,把它切成小塊,燒一點開水,把雞腿煮一下。煮雞腿的同時把土豆切成方塊放在水里先洗一下。等煮雞腿的水開了,把雞腿撈出來洗一下。起鍋燒油,把雞腿炸一下,炸至兩面金黃,然后放入蔥、姜、蒜,爆炒出香味,再放一點料酒,給雞腿去腥,再放入土豆燉一下。準備一杯咖喱粉,放入一些溫水,把它攪拌一下,倒入鍋中,大火燒約五分鐘,收汁,起鍋,大功告成,香噴噴的咖喱雞塊就出鍋了,最后準備一些蒜和香菜撒在上面,讓它更加美味和誘人。
這就是我喜歡吃的`美食一一咖喱雞塊,如果大家想吃,也可以嘗試做一下。
媽媽喊道:”開飯啦!”弟弟聽到飛快地跑了過去,因為他也很喜歡吃這道菜。我們把菜一起端上桌子,咖喱雞塊香味撲鼻,我吃了一塊又一塊,媽媽說道:“美味不可貪,要懂得適量。"媽媽說的真對。聽了媽媽的話,我停下了筷子。
我喜歡的美食作文 29
在眾多甜品中,一眼望去,蛋黃酥并不顯得特別,她安靜的被放在店里的一角,普普通通。沒吃之前,我對蛋黃酥不那么了解,也不那么喜歡。
今天,媽媽買蛋黃酥給我們吃,她說我只要吃一口就會讓你停不下來。聽媽媽這么說,我感覺很好奇,便拿起一個準備品嘗。我仔細觀察,蛋黃酥外貌像桔子,像蘋果,也像柿子,只不過是在它身上化了妝,最上面是一些芝麻,好像一些螞蟻聞到了蛋黃酥的味道,紛紛跑過來吃,再往下看,是黃黃的.上衣,最下面就是一條雪白雪白的長裙。
我把蛋黃酥拿了出來,聞了聞,我聞到一股香甜的味道,好像蛋黃酥已經在我嘴里了。然后,我把蛋黃酥輕輕掰開,哇!蛋黃酥里面的樣子,完全超出我的想象,最外面是一層酥,然后是一些豆沙,最中間是像一個小太陽似的蛋黃。我迫不及待的咬了一口,那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬間蔓延開來,美味極了。吃了一個又一個,一下子把一整個蛋黃酥全部吃進我的肚子里。
我一個接一個地吃個不停,越看越愛吃,越吃越喜歡。雖然是第一次吃蛋黃酥,但我已經深深陷入它的甜蜜中無法自拔了。這也許就是傳說中的“一見鐘情”吧……
我喜歡的美食作文 30
每個人都有自己喜歡的食物,我最喜歡的是上海的小籠包,我現在都記得它的.美味呢!那可真是回味無窮!
我記得有一次,我和爸爸媽媽一起去上海玩,到了中午我們肚子餓了,忽然飄過來一陣香味,我們順著香味走過去,原來是家小籠包店,我們就這樣走進了這家店。
我們找了個靠窗的位子坐下來,我點了兩籠小籠包。幾分鐘后小籠包就端上來了,小籠包的看相很有趣,在蒸籠里就像幾個小胖墩,香香地睡在蒸籠里。小籠包的外皮是半透明狀,上面有許多花紋,那些花紋全是被人用手捏出來的,形狀好像寶塔,也和包子差不多,怪不得叫“小籠包”呢!我用筷子夾起一個小籠包就往嘴里送,“啊——”小籠包里的湯汁噴了我一臉,爸爸媽媽見我心急的樣子哈哈大笑。老媽告訴我,吃小籠包要有耐心,如果你心急,想一口吃一個,小籠包里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃小籠包很有講究的,你既可以把皮和餡分開來吃,也可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的還可以沾著醋吃,我一連吃了好多個,吃得肚子圓滾滾的,老爸說我真像一只小饞貓。哎!誰讓小籠包這么美味呢!
聽了我的介紹,你們是不是也特別想吃小籠包呢?那就快點去嘗一嘗吧!
我喜歡的美食作文 31
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的,今天要說的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的,聞起來卻沒有刺鼻的辛辣;看起來油汪汪的,吃起來卻沒有一點兒膩,其味道也凌駕于我吃過的所有美食,穩穩當當的坐上了金字塔尖的位置。
外婆總喜歡去城南菜場買螃蟹,選用的螃蟹都很小;丶医涍^她的精心烹飪,香飄四溢,簡直令人難以抗拒。醋滲進蟹黃和蟹膏里,十分入味,吃在嘴里,唇齒留香。其實我不太喜歡吃蟹黃,總覺得跟吃蛋黃似的`,于我而言,公蟹的蟹膏更能滿足我,膏似凝脂,味道鮮美,真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”!
這香辣蟹并不是最驚艷的,最令我垂涎三尺,毫無抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人,飄香十里,味道濃郁,真可謂珍饈美饌。我喝湯的時候都被驚艷到了,每每對外婆豎起大拇指,任憑它一直擊打著我的味蕾,那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常,一邊熱火朝天吃螃蟹,外婆都笑得合不攏嘴,臉上綻開的菊花在我心中是金秋時節里最美的一朵花,而我整整吃了兩碗飯。
我愛外婆的香辣蟹,我更愛更愛我的好外婆!
我喜歡的美食作文 32
生來就是一個“美食家”的我,對美食也是有著相當高的評價與追求,對美食的摯愛,讓我堅定執著。
可樂雞翅是唯一一道我愛吃又會做的美食了,可樂雞翅具有香滑的獨特風味。它的制作過程十分簡單。先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎到嫩黃時,再倒入可樂,把雞翅整個浸泡在可樂里,讓雞翅入味,等可樂煮干后,再配上一些調料,這樣,一盤色香味俱全的'可樂雞翅就做好了。透過熱騰騰的氣,那香味在十里之外就能聞見,那香味仿佛能讓人忘記一切煩惱,圍繞在雞翅旁,讓人垂涎三尺。
還有一次,爺爺買回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打開瓶蓋就有一股巨臭無比的“香氣”撲鼻而來。爺爺說:“聞著臭,吃著香,不信,你試試。”我鼓起勇氣,安慰自己說:我是美食家,什么都要嘗試的。于是,我硬著頭皮,閉著眼,咬了一口。哇!整個口腔充滿著奇怪的臭味。過一會,奇臭瞬間轉為怪香,那股濃濃的香味,簡直無法形容,真是棒極了,味蕾頓時大開,我終于又發掘了一個美味!
我為美食狂,對美食的摯愛,讓我堅定執著。
我喜歡的美食作文 33
中國有很多美食:可樂雞翅、糖醋排骨、牛排、雞排……可我最喜歡吃的是西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋很簡單:兩個雞蛋,兩個西紅柿,食用鹽,蔥花。準備完材料后,把西紅柿洗干凈,切成一小塊一小塊的,拿一個碗把雞蛋打進去攪勻。
準備工作做好了,我們就開始做美食了。首先,把鍋中倒入適量的油,把打好的雞蛋倒入鍋中,用鍋鏟把雞蛋翻炒翻炒,接著,把炒好的雞蛋放入碗中,把西紅柿倒進去,加入水,少量的`鹽,蓋上鍋蓋,悶10分鐘,10分鐘過去后,打開鍋蓋,哇!里面淌著紅色的汁水,好香!然后把炒好的雞蛋放入鍋中,繼續翻炒,翻炒到紅里帶黃的時候,就把炒好的西紅柿炒雞蛋放入碗中,最后把切好的蔥花撒入西紅柿炒雞蛋里。就這樣,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了!
我迫不及待拿起筷子,夾起一塊西紅柿放入嘴里,哇!那味道讓人回味無窮。我又夾起一塊雞蛋放入嘴里,啊!那感覺完全不同,雞蛋剛放進嘴里時,一種酸酸咸咸的感覺,口齒留香,香嫩爽滑!
西紅柿炒雞蛋不僅僅是一道菜,里面還包含了媽媽對我的愛,因為這是家的味道。
我喜歡的美食作文 34
對于一個一級吃貨來說,被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒有我的身影呢?
滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來回翻滾,老板在它們身上撒了些香辛料和佐料,又加大了火,肉串上的調料一個個像要爆開似的,在熱氣的洗禮下,“咝咝”地尖叫著。
肉串烤好了,肉香味更加濃郁了,使得我的鼻子一陣“騷動”。我付了錢,接過豬肉串,不管三七二十一就開始大嚼大咽。肥而不膩的少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉,真是美味到讓人欲罷不能,吃了還想吃。細細品味,愈嚼愈香的肉串一定是跟無比美味的調料和在一起醞釀了七七四十九天,又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”啊!
小攤肉串不但味道好,賣相也棒,在燈光的照耀下,色澤鮮艷的棕黃色肉串顯得異常誘人,看了就一個字——饞!口水淌了一地,看直了眼都算輕的。
我就這么呆呆地在小攤前站了半天,吧唧吧唧嘴,肉串的`香味還在嘴里縈繞,看著攤邊大快朵頤的人們,我終于知道肉串有多大魅力了。
后來我才發覺:一個普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃,那其他的小攤的東西一定更好吃!我一定要吃遍所有的美食,要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了。
我喜歡的美食作文 35
我喜歡吃的東西有很多,有:花椒魚片、魚香土豆片、螃蟹、羊雜碎、油旋等等?梢哉f是一個小吃貨了,但我最喜歡吃的美食是羊雜碎。
羊雜碎是綏德很有特色的小吃之一。在我五歲的時候,媽媽帶我去吃羊雜碎,那是我第一次吃羊雜碎,至今都記憶猶新。羊雜碎里有羊血、羊肚、粉條、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨湯。你站在很遠的地方都能聞到那濃濃的羊腥味,但這羊腥味是很香的,這香味像是長了手似的,讓你的腳久久不愿離開原地。有許多家的羊雜碎都賣的很火,因為實在是太好吃了!每每來綏德的游客都要喝上一碗羊雜碎。
從那次以后,我就愛上了吃羊雜碎,媽媽知道后就努力學習做羊雜碎,是為了讓我吃到媽媽親手做的愛心雜碎。羊雜碎的做法較難,程序繁瑣。羊雜碎的主料都很簡單,但是羊骨湯卻十分難熬,要把帶肉的.羊骨頭都清洗干凈后放在清水的高壓鍋里熬上好幾個小時,要把湯熬的變成乳白色,羊骨上的肉很軟了,這才是正宗的羊骨湯,再把備好羊血、羊肚和芹菜、香菜分別切成條狀或塊狀,把泡好的粉條切成小段,放在羊骨湯里煮熟,放入調料,這樣正宗的羊雜碎就做好了。
希望有更多的人愛上吃羊雜碎,同時也讓這種美味小吃繼續流傳下去。
我喜歡的美食作文 36
我喜歡的美食有很多,比如可樂雞翅,紅燒刀魚,爆炒魷魚,但是最讓我回味無窮的還是那牛肉丸子。
剛回到家就看到媽媽忙碌的身影,看到媽媽做牛肉丸子,正好和媽媽學一下。媽媽先把買回來的牛肉餡放到攪拌盤里,再把胡蘿卜和果仁剁成碎末攪拌在一起,一個一個“盤”成丸子形狀,然后起鍋,燒油,油溫八成,放入蔥、姜、蒜,炸至兩面金黃,出味為止。再倒醬油,加水,直到水沸騰再下丸子,然后給它們洗一個“熱水澡”,再次撈出,用烤箱或微波爐給它們來一個“桑拿”,最后出鍋,外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
這牛肉丸子,味道真是絕了,外觀也很養眼,一個個金燦燦的,上面再灑上白芝麻,拌上一點點芥末和醬油,那叫一個香啊。
牛肉丸子最好是在最燙嘴的時候吃,輕輕地咬上一小口,便會滿嘴流油,唇齒留香。雖然牛肉丸子是炸出來的,但是吃起來并不會感覺油膩,反而會越吃越香,簡直是吃到停不下來。
唉,寫到這,我覺得我的'嘴巴里已經溢滿了口水,今天回家一定讓媽媽再給我做牛肉丸子,滿足一下我這小小的“饞欲”。
我喜歡的美食作文 37
今天是星期六,早上起床后,我決定自己為家人做一道飯菜。然后將這個想法告訴了媽媽,媽媽說:“冰箱里還有一袋苜蓿菜,那我們就就做苜蓿麥飯吧!”
說干就干,首先我們先把苜蓿菜和小蒜摘揀干凈。再把它們放在水里揉了揉、搓了搓,將上面的泥土清洗干凈。接著媽媽拿起菜刀給我做示范,如何把菜切碎。我學著媽媽的樣子,小心翼翼的一刀一刀的切完了菜。然后,我找了一個盆子把切碎的苜蓿菜放在盆子里,隨后盛了一碗面粉,也倒在盆子里,拿起筷子學者媽媽的樣子將面粉和菜均勻的攪拌開,最后將拌好菜絮倒在蒸屜里面上鍋蒸。
二十分鐘過去了,苜蓿麥飯蒸好了。揭開鍋蓋,一股香噴噴的味道撲鼻而來。接著媽媽告訴我,將蒸好的'麥飯倒在盆子里,把切好的小蒜也放在麥飯上,再撒點鹽辣椒面,將燒好的熱油澆在菜麥飯上面。最后拿起筷子攪拌,攪拌好后,我先嘗了一口。哇!油而不膩,還伴著油潑辣子的香味,這也太好吃了吧!
這就是我們家鄉的美食苜蓿麥飯,那你們家鄉的美食是什么呢?
我喜歡的美食作文 38
我最喜歡的美食是西紅柿炒雞蛋,酸酸甜甜的,我和弟弟都喜歡吃,媽媽經常做。你瞧今天,媽媽又做了這個菜。
首先,媽媽拿出準備好了的食材,一個紅彤彤的西紅柿,三個圓滾滾的雞蛋。開始做了,首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的.干干凈凈,接著把雞蛋磕進碗里,然后用筷子把雞蛋打散。緊接著用刀把西紅柿切成小塊。準備工作完成后,媽媽拿出炒鍋,倒了一些玉米油,燒到七成熱時把雞蛋倒進去炒,只見媽媽用筷子快速的把雞蛋攪成碎塊后把雞蛋盛出來。這時鍋里還有一些油,就把西紅柿倒進鍋里炒,當西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進去充分攪拌。就在我以為可以出鍋時,又看見媽媽拿出一些土豆淀粉用水攪成水狀后倒進鍋里,我問媽媽為什么,媽媽說這個叫勾芡,這樣湯汁更加濃郁好吃。勾完芡后美味可口的西紅柿炒雞蛋終于出鍋!
看著這誘人的西紅柿炒蛋,我迫不及待地夾了一筷子塞嘴里,只感覺雞蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞,就好像在草坪上奔跑。雞蛋占滿了整個口腔,然后通過食道到胃部,感覺滿肚子都充滿了能量。
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜,非常有營養,我們全家都喜歡。
我喜歡的美食作文 39
要說我最喜歡吃的美食,那還得是涼皮,我可是它的鐵粉。
去年我第一次吃到它的時候,就感覺不好吃,一點兒香味都沒有,黃黃的花生,綠色的黃瓜絲兒,各種各樣的食材在一起,味道一定怪怪的吧,特別是紅紅的辣椒,讓我望而卻步。
“快來嘗嘗,我們可最愛吃呢!”媽媽拉著我的手,讓我嘗一嘗。店里,一位師傅正在忙著,看他熟練地抓起一把涼皮,放入碗中,又倒上各種配料,很熟練的動作。我的眼睛都不夠用了。
雪白的涼皮兒,橙色的榨菜,紅紅的辣椒,深褐色麻汁,翠綠的黃瓜絲,還有銀色的'綠豆芽,那香味,直往鼻子里邊兒鉆。我用筷子挑上一根兒,送到口中。
吃完一碗,我還想再來一碗,非常麻,非常香,非常爽。感覺渾身都有了力氣。
一到放學,我就拉著媽媽去涼皮店,有的時候,里面排隊的人比較多,我看著都會流口水。一股香氣像一只無形的大手抓住了我。每次,媽媽不耐煩地說:“還要等那么久,哎!”我都求著媽媽:“我能吃一碗涼皮兒嗎?”其實,媽媽和我一樣饞。
每次吃涼皮兒,都會配上雜串兒,一會兒熱一會兒涼,那感覺就像冰火兩重天。
媽媽答應我,以后只要我表現好,隨時會來吃。
我喜歡的美食作文 40
俗話說:“民以食為天!碧崞鹞蚁矚g的美食,我想到了關于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂得漂,落得落。”這是什么呢?
其實這種美食也并不特別,只不過平時我們都很少吃,可一到元宵節,每家每戶都是少不了的呢!
它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的'樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進盆里,用開水調和后,把它揉成一個面團,然后每一次從面團上抓起一小團面,在手里團成一個窩窩頭狀,然后往中間放入黑芝麻糊,再把它們團成乒乓球大小的形狀,待鍋里水開了之后,就全部放下去。
媽媽蓋上鍋蓋,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我常常偷偷掀開鍋蓋看看,只見那一個個白色小球在水中飄動。有的飄上來,有的落下去,煞是可愛。
湯圓熟了,媽媽把它們盛到碗里,我望著湯圓,已經“垂涎三尺”了。我把湯圓夾到嘴里一個,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在好極了,我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包很多種餡,有人把蔬菜包到芯里,說是可以防止上火;有人喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。湯圓象征著幸福,它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿!
我喜歡的美食作文 41
拉湯是我們這里最普通的飲食了,幾乎家家戶戶都會做。
拉湯的顏色非常好看,味道也很不錯,尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃,信不信由你。
上個星期我婆婆就給我做了一碗,乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯,在加上金燦燦的山芋,和大白菜和嫩心,真讓我口水直流三千尺。
其實拉湯的做法非常非常的簡單,首先待鍋中的水燒開后,把菜心切成一片一片的放入鍋中,然后將準備好的面粉拉成手掌大小,放入鍋中煮上2分鐘左右后,將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的,接著把山芋切成一片一片的放入鍋中,再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右,一碗美味的拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時你可不能太著急,不然會很燙的`,記住不要用筷子來夾它,因為它很滑的,一不小心就會掉入碗中,濺起很多的湯汁,所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時候都會細細地嚼,它非常有嚼勁,非常好吃哦!真香!
聽了我的介紹,你們是不是也非常的想吃呀?想吃就來我家吧!我隨時歡迎你們。
我喜歡的美食作文 42
雞蛋餅是我們家鄉的特色小吃。路邊可以看到許多攤位,方便又實惠。
雞蛋餅的做法很簡單。只見做蛋餅的奶奶熟練地打了一個雞蛋,倒在煎鍋上,伴著“茲啦”的一聲,油開始有節奏地想舞者一樣跳動。再在上面不上一張面餅,然后往油鍋里放入一個糍飯糕和一串雞肉串,趁著糍飯糕雞肉串還沒熟,先在面餅上涂一層醬料,拌勻,再撒上綠油油的蔥花,脆脆的榨菜。這時,再從“茲啦茲啦”的油鍋中拿出糍飯糕和雞肉串,放入面餅中,最后把面餅疊兩下,一個金黃又香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅里夾著白里透黃的糍飯糕和通紅的'雞肉串,碧綠的蔥花,火紅的辣醬?粗剂钊舜瓜讶撸‰u蛋餅聞起來特別香,辣醬的味道已經從袋子里飄到了鼻腔里。
輕輕咬上一口,放在嘴里細細咀嚼,夾雜著雞蛋,糍飯糕,雞肉串的味道,雜而不亂。味道很多,但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆,面餅的嚼勁,糍飯糕的軟脆,雞肉串的香辣,榨菜的干脆,辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無窮。
吃的時候別忘了問攤主要幾張餐巾紙,不然就會變成滿嘴油的大花貓了!
雞蛋餅是我最愛的小吃,因為它不僅美味,而且是一道色香味俱全的美食小吃!
我喜歡的美食作文 43
豆腐花是一種很不錯的美味。
豆腐花味道好,長相也好。乳白色的豆腐上,有一些橘黃色的小蝦和翠綠色的蔥,好像乳白色的玉上鑲嵌上了許多橘黃色和翠綠色的寶石,煞是好看。
吃豆腐花時,我喜歡先用筷子把豆腐攪碎掉,然后像喝水一樣把豆腐花一飲而盡。我也喜歡先吃豆腐花,再慢慢品味小蝦、蔥的'味道,要是吃得太快,說不定還沒嘗到味道就到肚子里了。要是怕燙,就先把豆腐花吹一下,然后再吃就不會太燙了。
有一次,我在吃豆腐花時,因為太燙了,所以,豆腐花剛到嘴里,我就想去弄,一下子勺子掉在了碗里,這一掉,可不簡單,豆腐花掉得像飛花碎玉一樣,“嘩”地飛濺出來,全濺到我臉上,急得我在家里亂跑亂叫。媽媽見狀,急忙遞給我毛巾,我一拿到手便像撈到了救命稻草一樣往臉上亂抹,盡管弄得狼狽不堪,但內心依然很高興。我還給它取了個別名——珍珠豆腐。
現在,每當我上街看到點心攤時,總會想起色香味俱全的豆腐花,那真是令人難忘的人間美味。
我喜歡的美食作文 44
“噢,今天吃大閘蟹嘍!”爸爸從菜場買回五只大閘蟹。
這些大閘蟹都生龍活虎地活動著,不過,這樣的時候可不多了,因為它們馬上就要進入我的胃了!
這幾只大閘蟹一個個身披青灰色的盔甲,擺動著它們的“殺手鉗”,樣子可威武了,好像在攻擊我似的。
可以開吃嘍!
我把大閘蟹的蟹殼扒下來,用勺子舀一點兒醋放在蟹蓋里。哇塞,這蟹黃真是美味呀!
酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起,簡直就是“人間極品”哪!
我三下五除二,就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來,我又把大閘蟹掰成兩瓣,頓時,白生生、香噴噴的蟹肉映入了我的眼簾。咬上一口,噢!
我簡直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么匹薩啊,意大利面啊,都顯得那樣無味、平淡。我津津有味地吃下去,盡享這“天倫之樂”,恍如進了美食螃蟹宮,到處都是大閘蟹和蟹肉,我的嘴角露出淡淡的`微笑!爱!當!當!”清脆的敲打聲打破了我的美夢,回過神來才發現是爸爸在擊打桌面,他皺起眉頭,疑惑的問我:“你在想什么呀?想得如此高興,連口水都流出來了。”我笑了笑,不作聲,繼續吃起了美味的大閘蟹,心里美滋滋的,高興極了!
噢!
我愛這美味的大閘蟹!
我喜歡的美食作文 45
如果有人問我,你最喜歡吃什么?我一定回答――灌湯包。
記得小時候,媽媽帶我去開封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當地名吃——灌湯包。當飯店老板把一盤熱騰騰的包子端上來時,我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗啊!包子上的小圈圈就像一個小小的魚嘴正要吐泡泡,我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后,我十分好奇,灌湯包為什么這么好吃?于是,我就去找了店里的廚師,他告訴我:灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的`原料主要有面粉,溫水,五花肉等,早在北宋市場上已有售賣,但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開封。灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡兒與鮮湯同居一室,總之,便將北國吃面,吃肉,喝湯三位一體,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在第一位,肉餡次之,面皮次次之!甭犕旰蟮奈一腥淮笪颍南耄汗植坏眠@包子這么好吃,原來里面的東西這么深奧,我都感到太不可思議了。
自那之后,我便常常想念它的那種鮮美,對包子的喜愛也不自言說!
我喜歡的美食作文 46
總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固。它就像一個味覺定位系統……永遠牽絆著記憶深處的故鄉。而令我回味無窮的一種美食是——小龍蝦。
小龍蝦最簡便的吃法是炒著吃,炒好后剝開殼直接吃,或拌一些醬汁蘸著吃,原汁原味的鮮香感涌上心頭。每逢我考試考好了,爸爸就帶我去吃小龍蝦來獎勵我,讓我大飽口福!
當小龍蝦剛出鍋端上桌時,香氣四溢,小龍蝦呈紅色,湯還冒著泡,飄散的'香味直往鼻孔里鉆,哇!饞的我要流口水了,恨不得一口把它吞下去,盡情享受這人間美味。
夾起一個小龍蝦,湯汁順著小龍蝦的身體滑落下來,拿掉蝦頭,把皮剝下來,把蝦線扯出來,然后一口塞進嘴里,湯汁在口中爆發,回味無窮,停都停不下來。
再夾起一個剝了皮后,在調好的醬汁中蘸一蘸,放入口中,咸里帶出一絲甜感,鮮、香、甜、咸交織在一起,一個字:爽!爸爸也吃得津津有味,他兩眼微閉,正在享受小龍蝦帶來的美味,看他滿意的樣子,就像吃了山珍海味似的。
十幾年過去了,我品嘗了各種各樣的美味,但讓我久久難忘的還是那爽口的小龍蝦。
我喜歡的美食作文 47
土豆絲是安義的一道特色美食,每當我看見它,我就會忍不住“口水飛流三千尺”。
土豆絲顧名思意,就是土豆切成絲做成的菜。首先我們要準備好一個土豆,將土豆去皮,清水洗凈削成絲,土豆要用新鮮的,這樣這道絲更美味更容易成功。清洗干凈的原因是能不讓它變成一個“黑炭”,也能讓它爽脆可口。下鍋,先加入花生油,花生油就像個發怒的人,突然出現好多小氣泡,就像發怒的人頭上的`汗,等“汗”出來了就代表油燒熱了。油燒熱了后先放入蔥絲爆炒再放入土豆絲,炒至八成熟加入味精鹽等調味,最后淋上香油和香醋,好像它們是從滑梯一下滑進鍋里的,炒熟就可以出鍋了,
這一鍋金黃色的土豆配上香醋的一點棕色,和蔥花的綠色,就是一幅充滿藝術氣息的畫呀。
這“一幅畫”散發著清香,彌漫在整個廚房,而我的鼻腔更是被這個清香所籠罩。
這土豆絲入口就有點酸酸的味道,嚼一嚼,脆脆的感覺充斥著口腔,它已經成功入侵了我的味蕾。
土豆絲是我心中最喜歡的一道美食。
我喜歡的美食作文 48
春節到了,我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點,下面讓我來為大家介紹一下吧!
鮮
扒開蟹殼,里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了,現在你吃一小點蟹黃,那蟹黃溶解在嘴里,鮮味就會彌漫在你的嘴里。當你一咽下,就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹,你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
香
干煎螃蟹還有一個特點:那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的。不信?你聞聞看,味道又香又濃,辣絲絲的,美極了。蟹腳纖細而秀長,輕咬一口,雪白的'肉便展現在你眼前。品嘗一下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
美
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問:螃蟹有什么美的呢?那你可能就是沒眼光的人了,因為當我們看到剛煎好的螃蟹時,你會發現一只只螃蟹殼上金光閃閃的,就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹,拆成兩半,里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著,等你來擁抱。
聽我介紹了這么多,你是不是也口水直下三千尺了呢?如果你也想親口嘗一嘗,那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧!
可口的干煎螃蟹,我最喜歡的一道美食!
我喜歡的美食作文 49
我最喜歡糖醋肉,它是我媽的拿手菜。
媽媽隔三差五就給我弄一頓。
糖醋肉,糖醋肉,我的理解就是在肉里面加上糖、醋,再放點鹽、味精之類的調料,溫火燜熟,就 ok 了。當然具體怎么做的,只有老媽清楚,我只管吃就是。
燒好的糖醋肉,呈紅褐色,躺在濃濃的、赭褐色的.汁水里,亮晶晶的,直惹人饞;那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千丈”。面對這上好的絕品,雖然恨不能一口全干了,但我深知不能這樣做,不然會落得“豬八戒吃人參果——食而不知其味”的下場。所以每次我總是先夾起其中的一塊,舔舔肉上面的油,閉上眼,感受一下油的潤滑與酸甜,再輕輕地咬上一口,慢慢地咀嚼,讓酥軟細嫩的肉在口中融成碎末,輕松地滑入我的胃….. 就這樣,一大碗肉片 99% 征服了我的胃口,最后的 1% 就由那一碗酸酸甜甜的汁水彌補,“哧溜”一聲一飲而盡,還不忘了把碗邊的殘留舔干凈。
嘿嘿,你們流口水了吧!過幾天,我又有口福了,到時候我請你品嘗我媽燒的糖醋肉。
我喜歡的美食作文 50
要說我最喜歡的一道美食,那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲,也喜歡店里做的土豆絲,但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點丑。它們和我的拳頭差不多大,外面有層土黃色的皮,上面還裹著土灰,像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的,像小西瓜;有的是扁圓的,像橘子;有的是卵形的,像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光,摸上去有點粗糙,像飽經風霜的'老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來,在我身邊繞著。
這些土豆們在外婆嫻熟的刀工下,三兩下就去了皮、切片、切絲,變成了粗細均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒,沒多久,美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨有的香氣交織在一起向我飄來,我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細,一條一條,細細短短。整盤土豆絲都金黃金黃的,像一堆金條。在陽光下,一條條土豆絲有些透明,像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去,軟軟糯糯的,漾開一種說也說不出來,別的土豆絲都沒有的奇特香味,那應該是外婆對我的愛。
小時候,我只知道土豆絲好吃。現在長大了,我不僅嘗到了好吃的味道,還嘗出了外婆對我濃濃的愛。
我喜歡的美食作文 51
紅糖和碗開了一家人見人愛的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料,碗提供造型,他們做出來的棗糕又松又軟,可美味啦!
碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中,又把許多面粉抱住,請勺子攪拌均勻。紅棗們見了大聲叫:“不要忘了我們!”說完便跳進碗中。于是,一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以開始蒸啦!
“呼”的'一聲,火娃娃們身披一件藍紅相間的衣服冒了出來,水珠們被碗請到鍋中,他們坐在那兒直冒汗,蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起,穩穩當當地落在了鍋已經張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱著一團紅糖棗糕的粉糊糊,躺在蒸格上等待棗糕蒸熟,閑著沒事干碗就睡了過去。見碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣,把鍋張開的大嘴給蓋上,如同給碗蓋了床被子,暖暖的。
碗一連睡了半個小時,它一覺醒來,發現自己已經抱不住棗糕了,哦!原來棗糕蒸好了。鍋蓋連忙閃到一邊,水珠們化作蒸氣在空中散開來,火苗也回了家。筷子看了看說:“終于輪到我出場啦!”話沒說完就甩著兩條大長腿地來到真格上,從碗中夾了一小塊嘗了嘗,真好吃!大家都嘗了嘗,的確無比美味!
哇哦!紅糖棗糕真是太好吃啦!
我喜歡的美食作文 52
我最喜歡的美食是壽司,它是一種日本料理,它的味道很豐富,十分美味。
制作壽司可以分為下面這幾個步驟:
第一:準備沙拉醬,五百克珍珠大米,一個卷簾,半瓶壽司醋,一包至兩包的'海苔,必需是壽司專用海苔,還需要一些蔬菜;例如:紅蘿、青瓜、生菜或白菜火腿腸、雞蛋等材料和工具。
第二:把珍珠大米放在鍋里,加上自來水,水一定要超大米。水不可以少,少了米就會干,水也不可以多,多就變成稀飯了!
第三:把蔬菜舉不清洗干凈,再把紅蘿卜的兩頭切掉,像這種蔬菜就需要把兩頭切掉,最后把它們切成一條一條的小長條,再把煮熟飯盛上小量放在海苔上面,把海苔的飯鋪平,放上剛剛切好的紅蘿卜、青瓜、生菜或熟白菜,還有火腿腸,雞蛋。均勻的放在米飯邊上。
第四:把鋪好的菜、米飯一起用卷簾緊緊的卷起來,卷成一個圓柱型的壽司棒。
最后,就按照這些順序來多做幾個,一條長壽司可以切七至八小段,切好小段把它們有序的擺放在碟子里,再在上面加上沙拉醬或西紅柿醬。這樣看上去就完美極了,真讓我流口水。
我喜歡的美食壽司,就是這樣制作的!
我喜歡的美食作文 53
每個國家都有自己的風土人情,尤其是美食,如日本的三文魚很好吃,印度有好吃的青椒炒飯,但是中國的美食也不輸給他們。
中國可以算是一個“美食國”,因為這里的美食不僅好吃,而且種類繁多,如東北的魚香肉絲、鍋包肉,四川的酸菜魚,山西的羊肉泡饃,河南的拉面……等等,很多很多,而且每一道菜都會讓你饞的流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每周的星期天,媽媽都會給我做這道菜,這道菜真的特別好吃!它的外表呈深深的金黃色,亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面,再加上橘紅色的胡蘿卜,黑黑的`木耳,那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問媽媽是怎么做的,媽媽詳細地給我講了它的制作方法——先把肉放進鍋里,把肉炒熟,然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒,漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了!
我每次吃這道菜都會想:為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒有魚肉呢?最后我只好去問媽媽。媽媽說,這個魚香應該只是一個比喻罷了。直到現在我還是不知道這個問題。
魚香肉絲,應該會有魚香的味道吧,可是這種香很淡,我都有點吃不出來,我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲,它的里面有媽媽的味道。
我喜歡的美食作文 54
我最喜歡的美食那只能算是冰粉,我可是它的忠實粉絲。
今年暑假,媽媽帶我到靠近小區西門兒的冰粉小超市。當時我還很納悶兒,去哪不行,偏偏來這里,問媽媽為什么來這里?媽媽笑而不答。等到我們進了門,媽媽才接著說:“一會兒你就知道了,我期待著跟媽媽進了門。
店面不大,幾張桌子,一個操作臺,加上一些小凳子。
我在三號桌等了等后,覺得很無聊,四周環顧,驚喜地發現,在這個不大的小屋里,卻有著許多花里胡哨的.作品。
正當我欣賞時,突然,后面傳來媽媽的聲音,我不及迫不及待地飛向餐桌,第一眼就看到了桌上的冰粉,晶瑩剔透,像玻璃,像冰,還像平靜的水面,亮晶晶的冰渣,紫色的葡萄干兒,金燦燦的黃桃,火紅的紅豆,翠綠的綠豆,雪白的椰果。
我已經垂涎欲滴了,那香甜的味道像五臟六腑蔓延開去。昏黃的燈光下,我迫不及待地舀上一勺,吧唧吧唧——往嘴里涼,滑,香——順著喉嚨,坐上滑滑梯,直達腸胃。
媽媽笑瞇瞇地欣賞我的吃相,問道:“好吃吧?”
“好吃好吃”,我嘴里含著冰粉,含糊不清地回應著。
甜津津,涼絲絲的冰粉兒,是我假期里最美味的食物。
我喜歡的美食作文 55
今天中午放學,媽媽接我時問我中午想吃什么,我說:"只要有肉吃就行!"
到了飯店爺爺對我說:“今天有你最愛吃的雞柳!蔽衣牶罅ⅠR跑到冰箱里拿出雞柳,讓媽媽趕緊給我炸。我突然覺得自己都快餓死了。
“好、好、好,這就給你炸!”媽媽笑著對我說。媽媽在炸雞柳的.時候,雞柳的香味都已經進入我的鼻子里了!雞柳什么時候能吃呢?我都流口水了。
一會兒,媽媽端了一盤金黃色的雞柳,我飛快地跑去拿一雙筷子,夾起雞柳就往嘴里塞。我邊吃著邊伸著舌頭,燙死啦!可我還是停不下來。雞柳外面脆脆的,里面軟軟的,吃起來可香啦!
我吃得滿嘴都是油,一口接一口,趕快把它吃掉。因為馬上哥哥放學回來了,我就搶不到雞柳吃了。爺爺好像猜到了我的小心思,說:“不要急,沒人和你搶,哥哥還有一份呢。”我趕快對爺爺說:“不要給哥哥吃了,留下來我今晚還要吃!睜敔斠残χf:“你真是一個小吃貨呀!”
是呀,我就是小吃貨,我想頓頓都能吃到好吃的呀!
我喜歡的美食作文 56
我愛吃的東西很多,但我還是最愛吃餃子。
每次看到餃子我就很高興,我看餃子仿佛不是一道美食,而是一個個胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃里。但是他們不是躲在搖籃里,而是跳進“游泳館”游泳去了。
有一個關于餃子的傳說:聽說古時候有一只年獸專門吃小孩,后來發現吃餃子能趕走年獸,于是這一傳統延續至今。
餃子的`做法其實很簡單:首先,和好面切成一塊塊,再壓扁,接著就可以包餃子了。最后下鍋。望著熱氣騰騰的餃子,我嘴巴里口水直流。
最后,我實在忍不住了,竟然咬了“小白娃娃”一口!巴,好好吃呀!庇谑俏矣殖粤艘豢凇靶“淄尥蕖,它那順滑的外皮和流湯的肉餡組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時,我又不禁想起那次吃餃子,那時我剛放學回家就聞到了餃子的香味。我看媽媽沒注意我,我便端起餃子,吃了個精光。吃著吃著,我就被媽媽打了一下。它可太美味了,我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子,我感覺身上充滿了熱氣和活力,嘴巴在流口水,臉上紅紅的。
我愛餃子。我更愛姥姥的餃子。餃子不光我愛吃,現在還成了家家戶戶不可缺少的一頓美食。
我喜歡的美食作文 57
要說最喜歡的美食,我還真選不來,因為有太多的美食令我饞涎欲滴,如果非讓我選的話,我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多,有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類,秋風響起,也是吃蟹最好的季節。
為什么我這么喜歡吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鮮美,那時候我還不會吃蟹,看著飽滿豐實的大閘蟹,不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個大蟹鉗,我把大蟹鉗掰開,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地說:“真是太好吃了。”我連忙抓起另一只大蟹鉗,吃了起來。爸爸又說:“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了,照著前面的吃法,從中間掰開,吸一下就把里面的蟹肉吸出來了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿,剛準備把蟹殼扔了,爸爸卻說:“最好吃的就在里面!蔽揖桶胄虐胍傻匕研窔り_,看見里面沒有蟹肉,但有金黃金黃的蟹黃,鮮美的.香氣撲面而來,我忍不住嘗了一口,哇!真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能,從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道,寫著,寫著,我情不自禁地流下了口水。
我喜歡的美食作文 58
美食的范圍是無邊無際的,在別人眼里,可能只有山珍海味,鮑魚海參才屬于美食,其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子,一元錢三塊。以前爸爸總對我說:“路邊小攤上的東西不衛生,你看那種油多臟啊?”“你看,那么多的人都在買,他們吃了就不生病嗎?我也要吃嘛?”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法,給了我一元錢,我高興得一蹦三尺高,來到買臭豆腐的小灘上,“小朋友,是不是想買臭豆腐啊,一元錢三塊,很好吃的!崩习搴吞@地對我說。我把一元錢給了他。
只見老板把三塊豆腐放進鍋里,用筷子把他們分開,隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲,不一會兒,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻撈起來就吃。老板放進盤子里,遞給了我,我迫不及待的吃了起來,由于剛從鍋里拿起來,太燙,我的`嘴都快燙出了泡,爸爸見我這番模樣,對我說:“很好吃嗎?瞧你的樣子,像幾百年沒吃飯一樣!薄罢娴暮芎贸。”我對爸爸說。吃完豆腐,我連汁帶湯全吃了下去,味道真是不錯。
聽了“我”自己這樣的吃豆腐經歷,你是不是也想嘗一嘗?快去試試吧!
我喜歡的美食作文 59
我是一個地地道道的邵伯人,邵伯人必吃的美食當然是龍蝦了。
每當到龍蝦上市的季節,來邵伯吃龍蝦的人很多。晚上,美食街燈火輝煌,車水馬龍,人流如潮。每一個龍蝦館都座無虛席,連包間都被人們坐滿了。每一個龍蝦館的門口的停車位都滿了。有的`龍蝦館的門口甚至排起了長龍。
龍蝦館里,桌上的人們狼吞虎咽,吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤,恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來。服務員跑來跑去,不停地端菜,累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃,吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來吃龍蝦。我們坐了下來,我一看菜單,呀,龍蝦的口味真多呀,有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來了。我先拔下蝦殼,再把龍蝦頭拿下來,吸掉蝦黃,然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美,很快,一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次,這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食,你一定流口水了吧,那就趕緊選一個龍蝦最肥美的時節來我們邵伯吃龍蝦吧!
我喜歡的美食作文 60
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的美味,長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的`桂花鴨、成都的酸菜魚……,而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不,作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里,頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去,不一會兒,它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去,這下子紅、黃、綠都集齊了,我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來,它們好像打了雞血似的,在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請進鍋里,經過幾經翻炒,香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里,放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒,我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來,竹筒飯就做好了!
我拿起筷子,準備大吃一頓。哇,這顏色也太豐富了吧,有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口,嗯,香里帶咸,咸里帶甜,一股竹子的清香撲鼻而來,真是太好吃了!
我喜歡的美食作文 61
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜色時,不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔!”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份,就因為我恨不得馬上吃到它。把它放在我的面前,卻還不能開動,可真是急死我了,所以每次我都會大喊:“快下來吃粥啊!”家人們才會快速走到餐桌前。每當奶奶喊開動,我就會快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥,放在面前聞,香味撲鼻而來,如果不馬上吹涼放進口里,可不是太對不起自己了,所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣,她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了!庇谑歉粢惶欤揖统持棠讨笾啵棠檀饝螅覀兙偷绞袌鲑I些材料,準備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的,但是吃起來總與別人煮的不同,總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的秘訣,是用心。用心做給自己在乎的`人吃,用心對待每個食材以發揮它最大的功效,這道料理才會成功。”
原來即使是一個小小的料理也可以學到大大的學問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我喜歡的美食作文 62
我喜歡的一道美食,簡單而美味,它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有:煮熟的白米飯,一個雞蛋,一根火腿腸,幾根碧綠的蔥。
首先,雞蛋磕破自己的外衣,跳入碗中。這時,筷子哥來幫忙了,把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣,露出了淡紅的.身體,它乖乖地躺在鉆板上,在無情的刀爺爺手下變成薄片,再變成小條,最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個澡,噔噔噔,在刀下變碎。最后,所有的食材仿佛聚在一起開會,個個色澤鮮艷,更令人饑腸轆轆。
然后點起火,我倒上試量的油,待油燒熱了,冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進鍋里,嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞,瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎,盛起來放在碗里,雞蛋飄著縷縷香氣,直撲鼻子,好香!我的口水都要流下來了。最后鍋中倒一點點油,等油在鍋里冒泡了,把白米飯也倒進鍋里,一陣陣噼里啪啦,白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續翻炒,當炒得差不多的時候,再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒,來回翻動幾次。等炒均勺了,加入醬油,味精等調味,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯,心里美滋滋的,真香。
我喜歡的美食作文 63
“民以食為天”相信大家都知道這句話,人人都有自己喜歡的食物,我最喜歡吃的美味兒是糖酥魚。
糖酥魚味兒好,看相也好,金黃色的魚上澆著紅紅的番茄醬,宛如黃昏中的'一片片紅霞,只是看著就讓人垂涎三尺。
糖酥魚做法很麻煩,先要準備一條魚,番茄汁,白砂糖和面粉。先把魚的內臟和魚鱗去掉,再把魚的內臟以及魚鰓去除干凈,再用刀在魚的身上切開幾條縫隙,這樣是為了炸的透徹,然后撒上面粉,這樣是為了使魚皮不粘鍋上,在番茄汁里放上白砂糖熬一熬,最后澆到魚上,一條美味兒的糖酥魚就做好了。大功告成了,喜歡吃甜的客人可以多放些番茄汁。
糖酥魚吃起來,外面酥酥的,里面嫩嫩的,再加上番茄汁的甜,那種味道,簡直文字是形容不了的,吃完以后,嘴里回味無窮。
一天,我吃糖酥魚時,由于大口大口,狼吞虎咽的吃,能得滿嘴都是番茄汁。于是我給糖酥魚起了別名——“紅口魚”。
怎么樣!聽了我的介紹以后,你是不是很想吃糖酥魚呀!那就做一條嘗嘗吧!
我喜歡的美食作文 64
被稱為海鮮之城的三門有數不清的美食,但我卻獨獨喜歡那一道家?睢u蛋炒年糕。
中午,媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房,為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起來,“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋,把食料倒入鍋中,“唰”的一下,油好像一個個調皮的小不點,蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著,鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕,仿佛一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞,一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒,雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥,紅彤彤的胡蘿卜,黑白相間的.香菇,黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體,鮮艷的顏色好像畫家的調色盤,五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地嘗了一口,年糕的味道含著食料的香味,再夾雜著蔥的清香,集所有味道于一體,在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛,感慨道:“此味只應天上有,人間能得幾回嘗?”
我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕,美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味,我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
我喜歡的美食作文 65
今天,爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時候,它外殼大部分是棕色的,上面長滿了跟貝殼似的東西,摸上去凹凸不平,有的形狀像蝸牛的殼,有的像海螺,還有的搞特殊,形狀差不多,但顏色是青色的,在陽光下一閃閃,像美人魚的尾巴。里面是肉色的`,摸上去十分Q彈。它是橢圓形的,它還有股魚腥味。我仔細看了一下,它居然還在動,想到之前用手碰了它,不驚感到一陣惡心。
過了二三十分鐘,當它從鍋里出來時,已經變成了另外一個樣子。大蔥和粉絲稱托著它,就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經不見了,只有濃濃的大蒜味,香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲,看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼,沒想到它自動脫離滑落了下來。哇!原來鮑魚殼的里面是閃閃發光五彩斑斕的呀!我咬了一口,啊!好Q彈,感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去,跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲,那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢,有空來我家嘗嘗呀!
我喜歡的美食作文 66
我最喜歡的一道美食,那就是小籠包啦!
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包,剛一進門,那香氣如萬馬奔騰般涌進我的心里,撞擊著我的味蕾,饞的我直流口水。我被那精致的.小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子,光光溜溜的,也不知道是誰給小籠包燙了發,那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花,他們像是在沖我微笑,可我還是抵擋不住香氣的誘惑,我的“魔爪”像一個小籠包伸去……
我先在皮上咬一個小洞,哇,湯汁濃郁,快要流出來了,我把湯汁倒在勺子里,直接品了一口湯汁,!那湯汁鮮而不膩,從嘴里流進了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個細胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣,不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩,讓人吃了還想吃,雖然我的肚皮都已經被撐圓了,但是我還是忍不住又塞進一個,吃一次小籠包,能讓我回味好幾天,想起來的時候,忍不住的吧嗒吧嗒嘴,哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包,你們喜歡吃什么呢?快來和我分享一下吧!
我喜歡的美食作文 67
坐在沙發上看書的我,忽然聞到一股香氣,不看不知道,一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉,用木棍將牛肉敲松,敲斷連著的'筋,這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二,然后切成薄片,裝入碗中,將入適量的鹽和水。用水抓粘后,腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均,避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盤備用。大蒜桿子適量就好,同樣裝盤備用。鍋燒熱,去適量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入適量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉變色(6成熟),淋入適量的老抽高湯,翻炒均勻,加入大蒜桿子和雞精,再淋入一勺高湯,大火翻炒。最后加一點生粉水,翻炒均勻,即關火起鍋,美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說:“太棒了!”忍不住伸手捏了一塊放進嘴里。哎呀!我一邊叫燙,一邊狼吞虎咽。
這一燙,讓我嘴上長出個老大的包,差不多三天過后,偷嘴的證據才消。
哼!都是這個小家伙惹得禍。
我喜歡的美食作文 68
在古代就流傳著“民以食為天”這一說法。如果某某人三天不吃一粒米的話,那他肯定就要餓死了!可是對于我這個“好吃佬”來說,一頓不吃就可以讓我想的死去活來!一到中午,如果我不餓的話,我還可以按照正常人的吃法來吃飯。但是如果我餓了的話,而且餐具還沒洗好,我會用我的超級“金龍巨爪”來抓著吃。但是如果菜還特別熱的話,我會用我的`“吸星大法”來吸著吃。
餐具剛洗好,我就會拿起勺子用“氣吞山河”神功來一口吃下去好多菜,可是我噎著了!一下子,全家人都笑的前仰后合!當然,由于我這個“好吃佬”的吃飯神功還引起了許多笑話:1有一次,姥姥把給做好的熱騰騰的菜給端了上來,我立馬就吃了一口,因為這個菜實在是太燙了!所以嘛,我的嘴皮就給燙破了。▎鑶。真是一個沒有必要的犧牲呀。2又有一次,媽媽帶我去六合居吃火鍋,我的爸爸和媽媽點了一些牛肉、羊肉,而我點了一盤餃子。端上來了,我以為那是熟的,所以就一口咬了下去。一吃才知道,原來是生的呀!太難吃了。▏I。。3還有一次,媽媽給我買了一個燒餅,媽媽說要用餐巾紙包住吃,我吃著吃著就把餐巾紙也給吃了下去!真晦氣!怎么樣,我的這個好吃佬很牛吧。
我喜歡的美食作文 69
媽媽的拿手好菜有好幾十種,她用的材料都料美實在,營養滿分,我最喜歡的菜是簡單的平民料理-荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏,心情好時畫個大笑臉,心情不好時畫個愛哭的臉,當弟弟來搗蛋時就會變成花臉,不管是什么樣的臉,吃起來都有媽媽的愛心,滋味滿點。
廚房又傳來陣陣茲茲的聲音,香煎豬排要出爐啰!它看起來金黃酥脆配上酸酸甜甜的西紅柿醬,咬起來茲茲作響,讓我口齒留香,回味無窮呢!其實媽媽之前剛嘗試時,有時火侯沒控制好,不是沒熟就是煎到焦掉,可是媽媽一直不停地練習,才掌握到訣竅。媽媽說: 失敗為成功之母,記住失敗的經驗才能掌握成功的要訣,所以現在是滿分豬排。
每到了晚餐時刻,我的肚子就咕嚕咕嚕作響,頭腦完全無法運作,當廚房傳來香噴噴的香味,我的魂就被徹底地勾走了,什么事都做不了。 只好等吃完晚餐,祭拜完我的五臟廟,我才有辦法專心的'做事情,媽媽真是我的救星!從早到晚在媽媽料理的照顧下,我長得又高又健康,連病魔都很少來找我喔!
我喜歡的美食作文 70
“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵慨斍迕鲿r節,奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的,是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗凈,放鍋里煮爛,撈出來瀝干水分,等它變涼后再剁成末,然后揉進粉團里,一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地,粉團變成了青色面團,奶奶把面團和好,揪出一個個小球,先把小球搟成一個個小面餅。奶奶左手托著面餅,右手的食指伸進面團里,大拇指捏著面團不停地轉動,不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了,只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口,然后放在掌心揉圓,最后上鍋蒸熟,就好了。
青團出鍋了,青團又軟又黏,被粽葉包在里面,就像穿上了綠外套。剝開粽葉,便看見青團。蒼翠玉滴的色澤,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺。∫б豢冢惶鸩荒,帶著清淡卻又悠長的.青草香氣。再咬一口,甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化,再配上清涼而又帶略微清甜的皮,別有一番風味。細細品嘗,還可以嘗出淡淡的粽葉香哩!
聽奶奶說,清明節吃青團,有祭奠祖先和團圓的意義哩。
我喜歡的美食作文 71
我想大家都有去餐廳用餐的機會,尤其是特殊的異國風味美食,像是泰式鮮魚和色拉、韓式泡菜炒飯、日式壽司飯團、意大利面及燉飯等,其中我最喜歡的異國美食是意大利面!記得有一次我和許多好朋友的家庭,一起去玩,到了用餐的時間,我們去了一家叫“托斯卡尼尼”的意大利餐廳用餐,真是讓人印象深刻呀!
我為什么喜歡吃意大利面呢?因為它的形狀很有趣,而且也有很多種醬料可以使用,像是白醬、青醬、紅醬等等,每一種醬料的有自己特殊的口感,可以依照自己的`喜好選擇,而且每一種醬料都有其特殊的口感。在我第一次吃白醬意大利面的時候,那真是讓我回味無窮,因為那和以前吃過的意大利面完全不一樣,白醬的濃郁深深地留在我心里!除了意大利面是主食之外,通常也會搭配濃湯、面包、飲料等副食,讓我吃了大快朵頤而且非常的充實!后來我也有嘗試了其他醬料,每一種都有特色,我也都很喜歡,因此就成為我最喜歡的異國風味美食了。
意大利面真的好美味也好有趣,不但形狀特別,而且醬料又很豐富,所以我很喜歡意大利面,它是我最喜歡的異國美食,也很期待下一次和好朋友們的共同分享這可口的面食。
我喜歡的美食作文 72
要問我喜歡吃什么,那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。
當小籠包還在盤子里的時候,我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的'剛出生娃娃,一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了,我們就來聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時,熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒,就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意,讓著美麗的工藝品破損。但是為了我,神馬都是浮云。已經咬出了一個小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴里。頓時,一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最后,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,聽我介紹想吃了吧?靵硇袆影!
我喜歡的美食作文 73
周末的時候,老師讓我們做一道自己喜歡的美食給家人品嘗,我想來想去,決定做一道我最拿手的菜——炒土豆絲。
首先,我拿出兩個圓滾滾的土豆,把它們削皮洗干凈,先切成薄薄的片,再切成又細又長的條條,然后放到清水里浸泡,細長的土豆絲就像一條條可愛的小魚在游泳。這是媽媽告訴我的小妙招,這樣可以去掉多余的淀粉,炒的時候就不怕粘鍋。
準備好后,我擰開煤氣灶,往鍋里加點油,趕緊把土豆絲倒入鍋里。我馬上拿起鏟子不停地翻炒,土豆絲發出的'茲茲聲,就像一首動聽的交響樂。炒了幾分鐘,我往鍋里倒了一點兒水,再把鍋蓋蓋上,燜上幾分鐘。等到鍋里不斷冒出熱氣的時候,拿開蓋子,再翻炒幾下,土豆絲已經變軟了,撒上鹽,一道香噴噴的炒土豆絲做好了,弟弟站在我旁邊已經迫不及待地爭著吵著要吃了。
這道菜有著明亮的金黃色,色相就令人胃口大開。當我把菜端出來,我們一家人都贊美著很好吃,并且一掃而光了。看著大家贊不絕口的樣子,我覺得很有成就感!
我喜歡的美食作文 74
自從吃了蝤蠓以后,我又嘗了嘗其它菜品,我覺得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不僅是我愛吃的,還是溫州人最喜歡的一道好美食呢!
爸爸剛從菜市場回來,手上就提著一大袋蝤蠓,拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓,我就湊了上去,它披著一件黑中帶白的衣服,有我拳頭般大小。我發現它一動不動,原來它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發著一股生生的,味道很腥的`氣味撲鼻而來,好難聞呀!我試著用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一個個洞窟窿啊!一點光澤都沒有,披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當然是燒起來最好吃了,爸爸把蝤蠓一個切成四個,然后放進鍋里,隨著時間的推移,蝤蠓在鍋里漸漸大起來了,比之前生的時候大了許多。一會兒,熱乎乎的“美食”就出鍋嘍!它原本黑中帶白的衣服破了,被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來,讓我垂涎三尺,看起來真好吃。∥胰滩蛔×,洗完手后,抓起一個就吃,剛咬開殼,新鮮的蝤蠓肉就露了出來,白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,細細品味,濃濃的味道映入“口”簾,簡直是人間美味啊!
通過了這次的觀察,不僅讓我提高了觀察能力,還讓我知道了只要細心品嘗,什么味道都能嘗得出來。
我喜歡的美食作文 75
我最喜歡吃的一到菜是“青瓜炒肉”,每周回家媽媽都會做給我吃,這次我想做給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出一翠綠的青瓜和一塊新鮮的瘦肉。把青瓜洗干凈,用刀切成像餅干一般大小的薄片。瘦肉也洗干凈,寫成一條條比筷子大一點兒的肉條。接著我把煤氣灶擰開,火苗猛地躥了出來,我迅速往鍋里到了一些油,把瘦肉倒進去,拿起鍋鏟快速翻炒。很快,肉就變白了,但是我知道這只是表面的',里面還是生的。我還是不停地炒著,直到鍋里的水快邊干的時候,再放入青瓜繼續炒,青翠的瓜片和白色的肉絲在鍋里來回翻動,好像在默契十足的搭檔在跳舞。然后加入少許水,蓋上鍋蓋。五分鐘后,揭開蓋子,一股令人垂涎的香味迎面撲來,這時加入一點兒糖、鹽和醬油,再翻炒均勻,一道美味又簡單的“青瓜炒肉”就完成了!
這道菜有肉也有蔬菜,營養均衡。媽媽說我做的比她做的還好吃呢!通過這次做菜的經歷,我深深體會到媽媽平時為我做菜的辛苦,以后我還要給媽媽做更多的菜,讓媽媽好好休息!
我喜歡的美食作文 76
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩,只是看了一眼,就能看到它那特別薄的皮,皮還是呈透明狀,隱約可以看到里面的粉色的肉,湯上浮著蔥花。這,就是餛飩了。
餛飩的做法很簡單,首先要準備好材料:四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張,肉餡一小碗,蔥,鹽和油;之后,把湯煮開,蔥切好,和鹽、油一起放進碗里,淋上熱湯,再把餛飩包好:把一點肉放進皮里,緊接著輕輕一捏,餛飩就包好了。把包好的餛飩放進鍋里,悶個兩,三分鐘,再用漏勺撈出來,放入碗里,餛飩就煮好了。
煮好了的`餛飩晶瑩剔透,就算只是喝上一口湯,也準會讓你回味無窮,在湯里面加上一點醋,攪拌一下,這個時候的餛飩最好吃,咬上一口肉,你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味!這不,我的餛飩已經上桌了。我只是聞了一下,便覺得餛飩是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺湯,湯的味道很不錯,十分鮮美。加了點醋,開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來,這狼吞虎咽的樣子可真是好笑,可我自己卻不這么覺得,我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽了我的介紹,你是不是也想吃一下餛飩了呢?餛飩的湯是清的,皮是透明的,肉是粉紅色的,而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的美食作文 77
我從小就特別喜歡吃餛飩,因為它既小巧玲瓏,非?蓯,又味道鮮美。
餛飩好吃,它的做法可不簡單。首先,得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮,得搟得又薄又勻才行,因為它可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕,也可以買現成的餛飩皮,只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的.白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細細切碎,然后加入調料,慢慢攪拌均勻即可。
做好準備,終于開始包了。我學著媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用筷子撥一點餡兒放在皮上,最后左手一合,一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣,我們一邊說說笑笑,一邊一個一個地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,將餛飩統統倒入鍋中,蓋上鍋蓋,等煮到餛飩一個個都浮起來后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展現在了我們的眼前,那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個,放到嘴邊輕輕一抿,鮮香的湯汁立即溢進口中,真令人回味無窮!
每到周末,我們一家人就會圍坐在桌子旁,一邊嘰嘰喳喳地拉著家常,一邊熱火朝天地包著餛飩,然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩,一家人其樂融融。于是,我給它取了個名字,叫“幸福小餛飩”。
我喜歡的美食作文 78
漫步于喧鬧的街道,一個的身影與環繞顯得格格不入。望見遠處賣燈盞糕的小攤,往日的記憶逐漸被喚醒,復蘇……
那年的盛夏,炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界,汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走著走著,我被一種香味勾住了,那就是燈盞糕發出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成,里面的`餡以蘿卜刨成的細絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內,沉入已沸的油鍋中油炸時,漫溢成圓形的面糊迅速發酵中,圓勺逐漸浮出油面,面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齒的作用下發出聲響,只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處,香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆,還包含著肉和蘿卜絲混合的香味,吃了又想吃一口,一口,兩口,三口……直到只有最后一口,才會珍惜,沉浸在食物帶來的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風景,還有美味無比的美食。
燈盞糕,溫州特色民間小吃,沒想到還會出現在這里,如果你聞到油炸的味道,那一定要去附近找一找,說不定,燈盞糕就在你身邊!
我喜歡的美食作文 79
“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割舍的向往,并跟它們結下了不解之緣,尤其是牛排。
當我過七歲生日的時候,爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進豪享來,就有一股濃濃的香味撲鼻而來,這香味就像一條繩子牽動著我的神經。我迫不及待的占住了幾個座位就叫爸爸媽媽來點餐。媽媽給我點的是海陸雙空。
我初來乍到,來這里顯得十分的興奮,在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來,給這個安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了,隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香,我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙,把紙攤開,按照服務員教的,擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的',上面涂滿了咖喱,兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的,就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間,面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發出咖喱、煎肉和孜然的那種獨特的香味,聞一下頓時使人神清氣爽,心曠神怡,胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上,看到了許多牛群和羊群在吃草,馬群在草原上馳騁著,牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細細的品味,慢慢的咀嚼著,我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐,我就已經期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
我喜歡的美食作文 80
一提到美食,人們耳熟能詳的是酸辣土豆絲,噴香的羊肉串,解暑的冰激凌,但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當我看到豆腐時,就會垂延欲滴,每當吃到豆腐時,就會有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里,媽媽在做紅燒豆腐時,我總能聞到廚房里飄出來的誘人的.香味。但我喜歡刨根問底,總想看看媽媽是怎么燒的,于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的:先把油燒開,用刀把豆腐分成三四份,等油燒開了,再把豆腐放進去反復煎,再把肉片和蔥。
大蒜放進去過十五分鐘后,再放上鹽。味精,一盤香噴噴的豆腐就出來了,還沒開飯,我就拿著一口碗和一雙筷子,偷偷的拿來吃。媽媽看了,就笑哈哈的對我說:“你這個饞嘴豬,又開始吃了,真是拿你沒辦法!”我看被老媽發現了,只能不好意思的笑了。
吃飯時,媽媽好告訴我關于豆腐的傳說:從前有一個人,他非常孝敬他父母,他父母非常愛吃豆類,或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個專門用豆做食物的人為師。他很勤勞,很快就學會了很多食物的做法。
有一次他在做豆漿時,突然發現鹽沒了,只有剩下來的鹽鹵水,于是把鹽鹵水倒了進去,過了一會兒,他拿起鍋蓋,發現鍋里不是豆漿,而是一塊一塊的東西,于是他嘗了一口,覺得味道很鮮,就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什么,也嘗了一口,也覺得味道鮮美,決給它取了一個名字叫小蔥煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美,而且還營養豐富。多吃不厭,有益健康!
我喜歡的美食作文 81
每個人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食,當然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”,我還是會想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級上學期的期末考試,我數學和英語考了滿分,爸爸為獎勵我,說給我做螃蟹吃。第二天早上,爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店,挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人,沒想到在路上,螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣,和爸爸商量了一下,我們一人抓住袋子的一邊,螃蟹在中間晃來晃去,這樣它就夾不到我們了。
回到家,爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午,爸爸才動手做正螃蟹。
蒸螃蟹的.做法很簡單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣會更好吃。放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現出的顏色是橘黃色的,一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來,鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點多了,還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉,把中間關節一掰,再把殼一抽,完整的肉就出來了,像面條一樣,一條一條的。蘸一點醋,一口吃完,這味道,真棒啊!
吃著美味的螃蟹,再蘸著自己調制的調料,是不是很愜意呢?
我喜歡的美食作文 82
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等,這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中,我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知,海蠣煎是我們廈門的特色美食之一,吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進忙出,親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的,首先把新鮮的海蠣洗干凈了,把蔥段切碎放進海蠣里,加一小勺雞精,兩勺五香粉和三勺地瓜粉,把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油,等油熱到冒煙,把攪拌好的海蠣放到鍋里煎,并時不時地兩面輪流煎,到快熟的時候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下,香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味,我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來,我迫不及待地嘗了一口,這海蠣煎吃起來外酥里嫩,還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說:“你的手藝真是絕。∧愣伎梢匀ラ_餐館了!蓖馄判Φ煤喜粩n嘴,她開心地說:“想吃的話,外婆天天給你做!蔽腋吲d地點點頭。
外婆做的.海蠣煎真是地地道道的美食!我想她之所以比其他地方做的好吃,是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉的味道,更多的是有親情的味道。
我喜歡的美食作文 83
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產自高寒山區,如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時,先將準備好的洋芋舀進一個勺子,再往準備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優質的豌豆,磨成細面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠隔數里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等,這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養眼,還養胃,人們還說,經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。
將炸好的.油糕放進稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉時發出的“嗞嗞”聲響,就如同美妙的音樂,讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 這就是昭通的傳統小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嘗喲!
我喜歡的美食作文 84
一談起美食這個詞,我就會滔滔不絕,比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食,要數牛扒了。
那天一大早,我早早換好了衣服,如果像往常的話,我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢!為何今天會如此反常?
因為我們一家人已經說好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激動與興奮啦!走,出發!
告別了天空中最后一抹殘霞,向著遙遠的.旅游地點進軍!經過了兩個小時的長途跋涉,我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達的時候已經是中午了,所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進了餐廳,這里瑯滿目的裝飾品,我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇!我們選了一個座位坐下,我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘,我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看:果然是我想要的那種。服務員把蓋子拿了起來,一瞬間牛扒的香味散發開來,直鉆我的鼻子。我看著牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,輕輕說道:妖怪,看我不吃了你!說著,東劃西切、手起刀落,瞬間把牛扒均分成十等份,每片涂點番茄醬,以風卷殘云之勢吃個精光。
去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的,我最愛的……當然是美食啦,哈哈!
我喜歡的美食作文 85
我喜歡的美食有許多,比如:餃子、炸雞翅、漢堡包、薯片等等,但我最愛吃的是米線。
我非常喜歡吃米線,米線有著不同的口味,有麻辣、微辣和清湯。我最喜歡吃清湯的.米線,清淡而又好吃。
米線的做法很簡單:先把大骨頭湯放入土豆粉里,在里面放一些愛吃的青菜,還有一些葷菜,然后煮一會兒,之后再放一會兒,就可以吃了。
有一天中午,媽媽問我吃什么,我說吃米線。一向不讓我吃米線的媽媽,今天竟讓我吃了,我開心得不得了,一蹦三尺高,歡呼著:“媽媽萬歲!”
媽媽帶著我來到了(全縣最有名的)大理寺米線館。(一走進屋里,)我就奔向了收銀臺處,我點了一份清湯的米線,媽媽點了一份麻辣的米線。
我倆坐在餐桌前,等著米線端上來。過了大約有七八分鐘,米線好了,服務員端放到了桌子上。我往碗里放了一點麻油,拿了一雙筷子就吃了一口。哦,太棒了,太美味了,好吃得很!我(再看碗里,剔透的)又夾了水晶粉、紅紅的火腿腸、碧綠的青菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛,(十分耀眼 。)把臉湊上去聞一聞,那香味直撲鼻子,太香了!
我慢慢地咀嚼,細心地品嘗,再喝上兩口湯,美味極了,在(再)放一點麻油,太爽了,(簡直就是人間美味!)
吃完了米線,我(咂了咂嘴,覺得回味無窮。然后我和媽媽心滿意足而又)戀戀不舍地離開了大理寺米線館。
吃米線真是一種享受!我喜歡吃米線!
我喜歡的美食作文 86
要說我最喜歡的美食,羊肉串當然是首選。
有一次,媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海,到處都是叫賣聲,整條街都飄著濃濃的香味,但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經典羊肉串店。
來到這家小店,我點了一份羊肉串。坐下沒多久,烤串就送來了。我打量了一下,一根不長的竹簽上,幾塊鮮嫩的羊肉,整整齊齊地“排好了隊”,翠綠的`蔥花,橙紅色的椒鹽精致地擺在上面,就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點,一股濃郁的香味輕輕地鉆進我的鼻子,它無情地刺激著我的味覺,口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉,剛吃一口,就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動著,讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時,突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道,我知道那是椒鹽在刺激著我的胃,正想全力反擊時,卻感覺一種詫異的口味,它讓我所有的器官無力反抗,都迅速投降……呃,實在是太香了!
本以為那香辣的羊肉就此結束對我的“折磨”,但它已經穿越了我的食管,一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣,把剩下的羊肉全干完了,頓時感覺全身就一個字——爽!
看著被我吃得干干凈凈的盤子,真的還想再點幾串,只可惜實在是太撐了。
我喜歡的美食作文 87
“哎呀!好粘手啊!沒錯,太粘手了!”咦,這是什么聲音?哦!原來是我們在制作色香味俱全的芝士南瓜餅。
首先,讓南瓜在水里洗個冷水澡,再拿出雪亮雪亮的菜刀,將南瓜切成小片,然后將南瓜送進桑拿房,給它蒸上15分鐘,此時的南瓜已經非常軟糯了。接著就是這次制作過程中最費力的部分,我們將蒸熟的南瓜放在一個大盆子里,往里面加入糖,糯米粉,隨后我們帶上一次性手套,開始用力揉南瓜團,邊揉邊加糯米粉,可南瓜團就像一個粘手又不聽話的小孩子,揉了那么久,依舊像散沙一樣,我們的'一次性手套上也全是南瓜,真的是太粘手了。沒辦法,我們索性手套都不帶了,直接上手,剛接觸到南瓜粉就被粘住了,我就不信邪了,使出了吃奶的勁,一遍一遍的揉搓著,終于,功夫不負有心人,剛才像散沙一樣的南瓜粉終于被我們揉成了滑溜溜的大團,使勁一拍,彈性十足,接著,我們每人分到了一個小團,哇!好柔軟!我使勁的揉搓著,只聽“啪啪”兩聲,小團被我拍成了一個小圓餅,我把芝士放在中間,在揉成團,再次將它拍扁,撒上面包糠與白芝麻,最后,將南瓜餅放在鍋中用60度的油溫煎,美味的芝士南瓜餅就完成了!
做好的南瓜餅外表金燦燦的,就像穿了一件金黃的外衣,還散發著一種淡淡的清香,我迫不及待地抓起一個,咬了一口,金黃的外殼極其酥脆,里面非常軟糯Q彈,有淡淡的甜味,還可以拉絲,真是太好吃了!
芝士南瓜餅真是一道色香味俱全的美食。
我喜歡的美食作文 88
裊裊湯包香飄在古老的民俗里,人們做湯包,送湯包,吃湯包,祈福增壽,喜迎新春。記憶里,那一個個爽口順滑,內容豐富,油而不膩的湯包溫暖著我小時候的時光……
奶奶總會照著家鄉的習俗,在除夕夜提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天,天還蒙蒙亮,奶奶便起了床,把配料煮熟后混在一起,然后用勺子把混合的配料稍舀半勺,放在湯包皮的中央,把皮卷成長條,握住兩端,把兩端捏在一起,一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱,可愛極了!奶奶彎著腰一口氣就“復制”了七十多個湯包。我學著奶奶的樣子也做起了湯包,但要不是餡兒放多了,就是皮卷得不好粘不住了……我心想:看著簡單的湯包原來做起來這么難!
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里,把火開成大火。過了十來分鐘,蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲,伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了,不必奶奶召喚,我已精神一震、垂涎三尺,如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把蓋子打開,用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包,輕輕地咬一口軟軟的.皮,各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷,嗯,油而不膩,味美至極。這熱乎乎的湯包,咬一口,我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷,但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
我喜歡的美食作文 89
舞蹈課后回家的路上,我聽到有個店鋪的喇叭一個勁地喊:“燒餅,燒餅,現做燒餅……”一遍兩遍三遍,本來不餓的我,越聽越餓,纏著媽媽去給我買一個。
來到燒餅鋪,這里的口味真不少:梅干菜味的、蔥油味的,甜的、咸的…看得我眼花繚亂!拔乙滋侵ヂ槲!”我笑嘻嘻地說到。
開始做燒餅了,老板從冰箱里拿出一團面粉,揉了幾下后就裹進了白糖和芝麻。好熟悉的手法,媽媽做包子不就是這么做的嗎?“我要的是燒餅,不是包子!”我急忙說。老板聽了哈哈大笑:“好的好的,不要包子。那就變個戲法吧!”只見她把“包子”放到桌上又搟了起來,燒餅的樣子漸漸出來了。原來燒餅的餡是這么裹進去的呀,我不好意思地笑了。緊接著,老板把成型的`燒餅貼在了大烤爐的內壁。等待的時間總是很煎熬,我不停地向烤爐里張望,白乎乎的燒餅漸漸出現了焦黃色,好香!我的口水開始在嘴巴里打轉。媽媽看見餓狼似的我,開玩笑說:“再看眼珠子就要掉進去啦,得不償失哦,哈哈!”就在我的口水能養一缸小魚的時候,老板終于用工具把燒餅夾出來,并裝好交到了我手上。
看著新鮮出爐的燒餅,我小心地抓著袋口,狠狠咬了一口,好燙!炊煙似的熱氣像是在提醒我:“你慢點吃!”哈哈,心急吃不了熱豆腐,心急也吃不了美味的燒餅。
我喜歡的美食作文 90
每年春節姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色,不同樣式,那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種,有白的、黃的白色的是糯米的`,黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕,因為它更粘軟香甜。
吃年糕的方式也有很多種。可以炒著吃,炸著吃,還可以蒸著吃,還可以總之,吃年糕的時候,各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關于年糕,還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前,每逢春節,都會有一頭名字叫做年的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,餓了就吃一些小動物,可是,每逢春節那些小動物們就都躲藏起來了,怎么辦呢?沒辦法,年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子,有時候甚至還會捉人吃,人們叫苦連天。那個時候,有個部落名叫高氏。又到過年,年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕,分給大家,人們把那些糕放在門口,自己躲進了屋里。年來了以后,不見一個人影。這時,一陣陣香味撲面而來,年被吸引了過去,大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了,就走了。人們歡呼起來了!慢慢地,人們就有了過年吃年糕的習俗。因為年糕是高氏最先制作的,于是就把年與高聯在一起,稱為年糕。
這就是姥姥為我們準備的一道新年美食,我非常非常喜歡它。
我喜歡的美食作文 91
在我們家每次吃紅膏熗蟹的時候,平時不愛說話的爺爺總是會念叨一件事。爸爸四歲那年,一場大火把老房子燒了個干凈,爺爺找來一幫人重新蓋。為了招待師傅們,奶奶下了血本,每天做各種好吃的,紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個時候,奶奶練就了腌蟹的`絕活。
跟大飯店里的熗蟹不同,奶奶腌制的更咸一點,肉質更緊實,更鮮美!我更喜歡奶奶的口味,也總是問她制作的方法。奶奶笑瞇瞇地對我說:“其實方法都是一樣的簡單,兩斤涼白開兌一斤海鹽。”大飯店里為了照顧大多數人的口味,蟹在鹽水里只泡8個小時,所以味道偏淡一點,而奶奶是足足的24小時。但最要緊的是蟹的質量,在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫紅膏熗蟹,只有用筷子挑膏膏不動的才算。核心技術是挑蟹,一般人看膏有沒有飽滿,切個角看看夠不夠紅,而她根本不用看,只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的說出了最后的秘訣,大飯店里為了裝盤漂亮,一般會把腌完的蟹速凍起來,切的時候就很很方便,但化凍的時候蟹里會有多余的水,肉質變軟影響口感。奶奶是算準時間,現吃現切,所以肉更緊實更鮮。
當然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋,夾一塊蟹蓋,往醋里一蘸,嘬一口紅膏,滿口鮮、咸、酸、甜!肮緡!币幌,一大口飯就咽下去了,果然是響當當的壓飯榔頭啊!“慢點吃,沒人跟你搶!睜敔斠残α似饋恚嫦衲惆中r候啊!
我喜歡的美食作文 92
我的家鄉懷化是個山清水秀、物產豐富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次,我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然聽到“冰涼粉,又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去,買了四碗冰涼粉,坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘,真想再吃上幾碗。我想:到別人那買要花錢,我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下,媽媽終于同意了。
我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中,再放入少許水將白涼粉融化,然后再加入一升水,打開天然氣,邊加熱邊攪拌,直至水沸騰。接著,將其倒入準備好的盒子冷卻后,再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉,我隔三差五就打開冰箱門看看,可每次都還不行,在我不厭其煩地打開第五次冰箱時,時間終于到了。媽媽拿出冰涼粉,切成小方塊,放入熬好的紅糖水和芝麻,一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉,吃上一口,那冰冰涼涼的`味道在嘴里蔓延開來,那味道真是讓人贊不絕口、回味無窮啊!寫到這里我都流口水了,真希望夏天快點到來,那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化,更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化,一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!
我喜歡的美食作文 93
俗話說:民以食為天。關于美食,每個人都有自己的喜好,有的喜歡家鄉特產,有的喜歡街頭的風味小吃但最令我垂涎三尺的,還是家鄉的四果湯。
四果湯在家鄉隨處可見,其做法也是十分簡單。端來一個小碗,將幾種切好的水果放入碗里,再加點石花膏,然后倒上清涼的蜜水,一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上,品味四果湯,無不顯現出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏,可謂是這碗美味的調味劑,有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次,我們一起去爬清源山,耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的.路上,我們偶遇了一家小店在賣四果湯,被熱氣熏得熱乎乎的我,趕緊拉上媽媽,排上了長隊。時間一分一秒地過去,隊伍終于排到了我們。請問,你們要加點什么?加點石花膏,西瓜父親回答著,隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟,幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食,一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯,細細地品嘗了一番,那滋味,那清涼,那勁爽,令我一下神清氣爽。一勺接著一勺,四果湯的口感越變越細膩,讓我們在這炎熱的夏天,也能體會到這清涼與細膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里,千言萬語,言不盡我對它的喜愛,讓人回味無窮!
我喜歡的美食作文 94
作為一個吃貨,就應該嘗遍天下美食?晌覅s對一道家常菜,情有獨鐘——火鍋草魚。
家里每次燉魚我都會食欲大增。嫩白色的魚身上配上翠花般的蔥花,紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚之魂”的魚湯,簡直就是絕配。保證讓人看一眼,鼻一聞,肚里的饞蟲都勾出來。而且一定會“口水直流三尺”
火鍋草魚如果做的好,那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁,令人垂延三尺的`香味和外焦里嫩的魚搭配起來,在我各個感官上,發生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾,讓人吃了還想吃紙啦,忘不了。
剛出鍋的好吃,要是能凍起來肯定會更好吃。夾一塊鮮辣的魚塊,占一點魚凍,慢慢的放入口中,當觸碰到舌頭,就立刻融化在口中,就像身處在冰雪之地。漸漸地,嚼起魚肉,就從冰雪之地的冬天到了驕陽似火,大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的感覺,而這種感覺無法用語言來形容。
當這一盤火鍋草魚吃完,還會上演一場精彩的魔術。你可別被它的外表所蒙騙了。表面看它是只溫順的小草魚。夾起它吃一口,可就變成了一只暴跳如雷的草魚。不斷在口中翻滾,告訴你吃過的食物,它才是老大,在你口中稱霸為王了。
這道菜和我吃過的紅燒魚有一拼。但這道火鍋草魚給我無法形容的味覺刺激。所以紅燒魚只能排第二。
火鍋草魚在我心中永坐第一王位。
我喜歡的美食作文 95
俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼。”我們中國的飲食文化非常豐富,但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望,紅紅的兔肉,伴著生姜與青蒜,有時我傻傻地望著,也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細的。需要野兔一只,香蔥二條,姜三塊,青蒜一條,干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步,鍋內下油,因兔肉含油量不高,可以多放一點油,把香蔥、姜塊丟下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹制片刻。接著,倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,再放入配料,大火燒開后轉小火。最后,燒至汁剩下兩成的時候,投入青蒜白翻炒一分鐘,熄火。青蒜投入后用余溫燒熱即可起鍋裝盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多,它的營養也有很多。例如:兔肉含有豐富的優質蛋白質,含量高達21%,超過了羊肉、牛肉的'蛋白質含量;兔肉礦物質含量也很多,鈣含量豐富,是兒童的營養食品。
吃兔肉時,我也有獨特的吃法。我一般先喝一口湯,讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服,再一點點細細品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感覺身上每一個毛孔都被它滋潤著。那滋味兒,簡直使人心曠神怡!
紅燒野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且營養價值很高,你吃后一定會喜歡上它的!
我喜歡的美食作文 96
我喜歡的美食有很多,各式各樣,五花八門、數不勝數,比如:西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅,我興趣就來了。周六一大早,我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的,皺巴巴,上面還有毛孔。肉帶著一些血絲,讓人感覺有點惡心,根本產生不了食欲。雞中翅的`中間部分比較肥厚,兩端略尖,摸上去滑溜溜的,泛著油光。聞上去有點腥味,我有點嫌棄。媽媽看我皺著眉頭,便開口了:“待會兒做好了你可別流口水哦!蔽衣犃酥蟊闳懽鳂I了,等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業,一股香味撲鼻而來,勾起了我的食欲,是什么好吃的呢?我轉頭一看,只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來,放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花,金黃色的,油亮亮,香噴噴的,熱騰騰的香氣正往上冒,我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出來。我已經迫不及待了,毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉質鮮嫩松軟,而且還十分有嚼勁,外酥里嫩,美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業拋到九霄云外了,只顧著大口大口地啃炸雞翅,滿嘴流油,香的不得了,一直香到了心窩,讓人回味無窮。
我喜歡的美食作文 97
今年的寒假格外特殊,從大年初一開始新型肺炎就走進了大家的視野,從此熱鬧的大街上,只有寥寥無幾的人,每次出門必帶的口罩,也時刻提醒著大家疫情的嚴重。
為了防止疫情再次傳播也為了節約不必要的口罩,大家都開始了宅在家的生活。起初我還能和父母玩玩游戲,打打牌消磨時間,可時間一長,就覺得毫無興趣了。今天在看了別人吃南瓜餅后,也升起了自己動手做美食的想法。
開始做美食了,先把南瓜切成一小塊一小塊,接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄,還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去,就可以豐收更多的南瓜了。把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接著,把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團,再放入半包糯米粉,攪拌攪拌,就可以了。
做到這兒,離南瓜餅的完成也不遠了,把南瓜泥團掰成一顆一顆的,再用手搓一搓,壓一壓。看著南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的油中,我仿佛已經看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的`南瓜餅就做好了,真讓人垂涎三尺!咬一口,首先吃進去的是香甜軟糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,還有一股桂花味呢!
在這里我祈愿疫情早日結束,奮斗在一線的護士醫生也能安全回家,讓我們蓄積后勁,為明天的奔跑做好準備。
我喜歡的美食作文 98
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面。從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。然而,我的家鄉陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風味小吃。
在我們三原,有各種各樣的冰糖葫蘆。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹著一層濃濃的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間,還嵌著山楂,像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂從中間切開一大半,像一張裂開大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的,第一個穿的是山楂,上面點綴著些芝麻,好似一個滿臉麻子的寶寶,第二個穿的是柿餅,一個薄薄的'柿餅,在冰糖中包裹著,就像美麗的冰花,第三個穿的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的綠寶石;還有……真豐盛,讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時,我喜歡順著棍子把山楂摟下來,然后把山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一種味道,讓你回味無窮。
聽了我的介紹,你愛上冰糖葫蘆了嗎?
我喜歡的美食作文 99
俗話說得好,民以食為天,大家都會有自己愛吃的家鄉美食,我的家鄉是長沙,一提到長沙,大家伙一定已經“口水直流三千尺”了吧!有的人喜歡長沙的黑色經典臭豆腐,但我喜歡長沙的糖油粑粑!
大家可能吃過糖油粑粑,可是,你知道它的歷史嗎?就讓我給大家講一講吧!從前有一個長沙人生了一場大病,他吃什么吐什么,吃了好多藥都沒治好,她的家人急壞了,問他想吃什么,他說想要吃糖油粑粑,家人連忙做了一碗糖油粑粑,這個人吃了以后胃口大開,病不藥而愈,從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單,有糯米粉,蔗糖等等,在長沙的`荷花路那一帶,想不找到糖油粑粑都難哩!我每次去長沙都要點一碗美味的糖油粑粑,淋上紅糖汁,那才叫一個美味!別看我性格風風火火,對待吃我可認真了,剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃,里面的還很燙,愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃,等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃,等媽媽逛街的爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香,吃到自己頭腦清醒,腳底發熱的時候,那么你就可以感受到到自己身體的變化了,渾身暖洋洋的,突然就通透舒展了,每個毛孔都是那么的舒服!
怎么樣?是不是口水直流了?也想去吃一吃嗎?光在嘴邊說可不行,快快行動吧!我愛家鄉的糖油粑粑,如果你想吃,就來美麗的長沙吃名揚中外的糖油粑粑吧!
我喜歡的美食作文 100
我有一個堅持到了現在的愛好,并且我還能將這個愛好堅持至終身,這個愛好是什么呢?這個愛好就是吃。
很多人覺得吃不是一個愛好吧,因為我們每天都要吃很多東西啊,但是,我覺得,能從一件事情中得到快樂,那么,這就可以算作我的愛好。我是一個特別喜歡吃各種美食的人,因為喜歡美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開心。
我最愛的美食就是各種粉類,可能是因為生活在南方吧,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛吃,南方的粉類品種繁多,但是我幾乎都吃了一個遍。其次,我最愛的美食就是各類串串,很多人都覺得串串不夠健康,它是路邊攤,但是,中國美食的精華有很大一部分都體現在路邊攤上面,我就覺得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的咸的都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見的.早餐品種了吧。
其實我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說的只是九牛一毛,比如說麻辣燙,比如說周黑鴨、絕味之類的,還比如說各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數不勝數,不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃,想起來都能讓人流口水。
我喜歡的美食作文 101
干溝燒餅
俗話說得好:民以食為天。而說到我最喜歡的美食,那當然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了!
“干溝燒餅黃又黃,外撒芝麻內包糖”,就讓我們伴著這首歌謠,一起踏入美食的殿堂吧!
干溝燒餅只有巴掌般大小,金黃金黃的,厚度只有板寸,四周都撒著一層厚厚的芝麻,圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品,格外美觀,可愛極了!
“哎!干溝燒餅!又香又酥的干溝燒餅嘞!”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門,各色各樣,如天女散花般澆入餅中,每一種餡料都有它的奇特之處,真是神來之手!
干溝燒餅,色澤金黃,上面撒著炒過的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的燈光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比,里面包著的餡料也非常的足!扁扁的.橢圓形,看上去十分飽滿,香而不膩,咬一口,滿嘴都會溢出香味!
這樣的干溝燒餅,有誰能抵擋得住它的誘惑呢?
對于干溝燒餅,我有自己的一套吃法,先一層一層,一層一層地剝去酥松的外皮,細細咀嚼,便會有一種齒頰留香的感覺,最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦!
好一個有滋有味的干溝燒餅!干溝燒餅!餅中極品!
我喜歡的美食作文 102
紅彤彤的湯汁,配上脆脆的豆芽,富有彈性的毛肚,潤滑的豬血,碧綠的生菜。它就是我最喜歡的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味,微辣的湯汁連著食材,一同進入口中,立刻將味蕾吸引其中,不能自已。
毛血旺的制作需要:豆芽、豬血、毛肚、生菜,還可以放點香腸,加上調味料:花椒、八角、桂皮。
第一步,先在鍋中加入約半鍋水,之后將豬血放入,燒至湯汁變為暗紅色,然后放入調味料,將食材依次放入,依照口味,適當添加鹽、辣椒,隨后煮至食材變熟,即可開吃。
在我返校前一晚,媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點半,但我還是非常高興,最后一天放假在家,難得吃那么好。我迫不及待盛好飯,拿好筷子,坐到餐桌前,準備開吃。媽媽看我那么激動,也是盡其全速為我端上菜,生怕我等急了。等菜端上來了,最引人注目的就是那一大碗毛血旺了,而其他小菜,眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子,開始狼吞虎咽起來,也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉眼間,一碗飯被我吃光了,我怕“斷肚”,馬上續了餐。像風卷殘云一樣,我的嘴開始不停咬合,唾沫急速流淌,好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充滿了整個嘴巴。
入口即化的`毛血旺美味至極,將溫暖注入全身。我不僅喜歡它的味道,更是因為它融合著媽媽的關心和愛。
我喜歡的美食作文 103
我喜歡的食物很多,當中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯,雖然咖哩醬是現成的,可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進去,所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發明了一種,添加鳳梨的新口味咖哩呢!吃起來真是讓人贊不絕口。
晚餐的時候,我的肚子已經開始大唱空城計了,咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺,一開動我就大吃特吃了起來。突然,我吃到一個酸酸甜甜的.、味道跟蘋果不一樣的食物,第一個想到的是鳳梨,我就跟媽媽說:"今天的蘋果味道酸酸的,吃起來很像鳳梨"。結果媽媽笑一笑說:"你的嘴巴真厲害,真的是鳳梨。"我覺得很新鮮,因為我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩",現在有了鳳梨口味的,大家一定都想吃吃看吧!
等我長大之後,我也要發明一些好吃又特殊的食物,讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物,變成大家都喜歡的食物,這樣子大家就不會挑食,身體也變得健健康康的。但是,我現在對一些食材和調味料一無所知,可能要花很長一段時間才能學會呢!總而言之,媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔!
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了,每次來我們家玩,一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢!
我喜歡的美食作文 104
在常州的美食那可是數不勝數呀!有大麻糕、蘿卜干、銀絲面、小籠包等?稍谶@些美食中我對小籠包卻情有獨鐘。
小籠包的味道可是十分鮮美的!我看著小籠包,那香味裊裊地飄進了我的鼻子里,一陣微風吹過,小籠包的.香味更加濃郁了,我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤里,仔細地數起了折子:“一、二、三……”哇!原來小籠包有十八個折子呀!每一個都是如此,真是太奇妙了。我專心致志地看著小籠包,它身上包著一件晶瑩剔透的“蠶絲毛衣”,里面還有一件粉紅色的“棉衣”,頭頂戴著一頂別致的“小黃帽子”格外引人注目。整個小籠包“吃”得肥肥地,活像一個小雪球兒,煞是靈巧可愛啊!
看著如此可愛而且飄香四溢的小籠包子,我再也忍不住了,猛地夾起一個小籠包就往嘴里送!伴_始吃嘍!”我高興地歡呼了一下,便在小籠包上咬了一個小口子,那里面的汁水,就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的嘴里,汁水滑過我的嘴唇,透過我的牙齒,淌過我的舌頭,落入到我的肚子里。那感覺令人不敢相信!真是爽快至極!汁水吸完了,我就狠狠地咬了一口小籠包,哇!這小籠包可真是皮薄嫩,雖然是豬肉,但吃在嘴里肥而不膩,這時如果再添上一點醋,那味道可真是“更上一層樓”哩!真是一道人間獨有的美味佳肴,實在令人回味無窮!
到常州,不去吃迎桂饅頭店的小籠包,就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店里品嘗一下吧!
我喜歡的美食作文 105
我是一個小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經過我爸爸的妙手,就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水,將一只只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調味料,等上十來分鐘后,一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會大打折扣。
小時候,每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的'螃蟹買回來,媽媽就護寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹,然后媽媽細心地將螃蟹掰開,挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到飯里,一口一口喂我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養育。
如今,我長大了,自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一只大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什么語言形容了,就像一個乞丐在又饑又渴時突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。
我喜歡的美食作文 106
只要別人一聊起美食的話題,我就會眼睛發亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤義大利面……都是令人胃口大開,食指大動的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點。品嘗一口濃郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來,十分可口,巧克力入口即化,一股美味沖擊著我的味蕾,讓我舌上開了一朵又一朵的花,令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片,真是人間美味!
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜,再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉,就好像吃到了清爽的薄荷冰,讓我全身的細胞都蘇活了起來。使我彷佛置身於天堂中。
焗烤義大利面則是我們家"美食名單"中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。彈牙的.面條手牽手,在嘴里跳著輕快的華爾滋,挑逗著我們的味蕾。獨一無二的焗烤香氣,使我不由自主的狼吞虎咽起來。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤義大利面,都是我喜歡的食物,能吃到這些美味食物,真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師,要不是他們心中有愛,為食物添加了好滋味,我就沒辦法嘗到這麼美味的食物了。
我喜歡的美食作文 107
我是一個“吃貨”,理想是吃遍天下的美食。因為我才十歲,所以我的美食列車先從我家開始出發,開啟我的美食之旅。
美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小區南門口,主營杭幫菜,我最喜歡的就是砂鍋雞翅、砂鍋排骨,味道真是名不虛傳,饞得我口水直流,眼冒金光。
美食之旅第二站—高老輩雞湯米線。它位于四月天小學對面,每次必點的.是醬燜雞,我已經停留這個車站5次了,每次都是吃光光。那里的招牌米線就像行走在路上的溫柔的小姑娘,藤椒米線就像上躥下跳火山爆發的街舞男孩,麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。
美食之旅第三站——開封黃家包子。包子形狀特別好看,媽媽是開封人,她說開封包子“提起來像燈籠,放下來像菊花,一個包子十八個褶”。每次回開封,都要吃包子,提起包子一咬,里面的水全都流到你的嘴巴里了。還有剁椒魚頭,剛吃到嘴巴里,辣得全身都在抖動。當倒入面條時,面條上面全是紅油,像著了火一樣。
美食之旅第四站——日照海鮮大拼盤。拼盤里面的海鮮有很多種,有螃蟹、龍蝦、皮皮蝦、海星、牡蠣等十四種,我最喜歡的是扇貝,它像貝殼,比貝殼大些,里面的肉沾上醬料,真是美味極了,上面還有粉絲和蒜蓉。通過海鮮大拼盤,我知道了很多海鮮名字。
我的美食車站怎么樣?是不是垂涎欲滴?來吧,搭乘我的美食火車,一起吃遍天下美食。
我喜歡的美食作文 108
貴州之旅結束了,但是那里的美食我依舊忘不了,印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達貴州安順的第一天晚上,我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著,來到一家店,叫“九溪烤小腸”。進去一看,感覺氛圍不錯,于是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒,服務員端著菜品和調味料走了過來,囑咐說:“菜要烤熟了才好吃哦!”我拿起盤子端詳了一會兒,里面裝滿了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上,還刷上了一層秘制調味汁。頓時,牛肉發出了“滋滋”的響聲,油星子跳躍起來,發出“嗶啪”聲。又等了一會兒,肉漸漸從紅色變成了棕色,飄來陣陣勾人的香味。這時,其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了,看上去十分誘人!媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗,滿意地說:“嗯,這小腸不像普通的小腸那么騷,好好吃呀!真是太香了!”我吃了一片土豆,覺得咸淡適宜,有些焦香,就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了,鮮鮮的、嫩嫩的.,香味撲鼻,蘸上調味汁,一口咬下去,挺有彈性,汁水充足,讓人一口接一口停不下來!我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼,滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味,雖然有點微苦,但它可是一種很健康的食材呢,我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯,放在架子上烤一小會兒翻個面,刷個醬料就可以吃了,也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸,真是吃了還想吃。
我喜歡的美食作文 109
蛋炒飯
星期天終于到了,老師讓我們自己做一道美食。我左思右想:做什么才好呢?要不就做簡單又美味的蛋炒飯吧”。
說干就干,我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里,裝了一半水把大米洗干凈后,加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的時間,我又開始準備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來,再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下,雞蛋露出裂紋后,雙手捏住裂縫兩邊,用力一掰,一個可愛的軟綿綿的蛋就落入碗中,在媽媽的指導下,我順利打好了三個雞蛋。然后我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地攪拌著,發出‘噠噠噠’的作響,好像在敲三角鐵似的.。
蛋液攪拌好了,飯也煮熟了,我用力擰開煤氣灶,火苗一下子竄了出來,幸好有媽媽在,不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點點油進鍋里,因為倒太多油會濺出來的。我再把飯倒了進去,翻炒幾下后,把水分炒干就可以把蛋液倒進去了,蛋液倒進去后馬上用鏟子快速反復翻炒,讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣,像一個個頑皮的小孩跳來跳去。最后撒上鹽和蔥花,一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒,嘗一口,咸淡適中,媽媽也為我豎起大拇指。我發現,原本以為很難做的事,只要自己動手去做,其實并不難。
我喜歡的美食作文 110
每個人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”,我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現的是橘黃色的,顏色看起就會讓人很有食欲啊!一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣!
蒸螃蟹的做法很簡單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點多了,吃蟹殼時,我有點奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時,我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來,再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒。
說到蟹肉,最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿,還白白嫩嫩的'呢!吃起來就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒咬完的話,你會發現肉其實是一條一條的,就像面條一樣,看起來又像粉絲,但比粉絲要細一點。
說起螃蟹,吃螃蟹時的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調:5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調制的調料,是不是很愜意呢?
我喜歡的美食作文 111
在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話,我一定會毫不猶豫地說出答案:糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠親”哦!
需要的食材很簡單,一塊肥瘦相間的豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進去,頓時,鍋中傳來“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動姜片,油鍋里更是發出劈哩啪啦的聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色,隨著媽媽的`不斷翻炒,肉片又發生了變化。你瞧,它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中,只見媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片轉眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了!
冒著熱氣的糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的,吃起來口感酥酥的,硬硬的。我細細品嘗著:剛吃進嘴里時有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無窮!
糖醋肉不僅美味,還讓我學到了又一道美食的做法!
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