包餃子作文15篇【熱】
在學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
寒假,媽媽說:“今天過新年,我來包餃子給你們吃吧!”我說:“好的,媽媽,我也想學學,您教教我吧!”“好啊!”媽媽說。
媽媽把餡兒給裹進餃子皮里,然后一個個整齊地擺好。媽媽給我做示范包了幾個。我自己慢慢地學著。媽媽包得熟練了。不一會兒功夫,像小貝殼一樣的餃子就擺滿了案板。
我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡單。誰知道,我一包就困難了,不是餡兒少就是破了皮兒,要不就是立不起來的.“懶餃子”。
我又急又氣的。媽媽好像看出了我的心思,問我:“是不是覺得難了?”媽媽一邊說,一邊再次給我示范。
這回我吸取了教訓,餡兒不能太多,又不能太少……果然,這次包的比之前好多了呢!
水開了,媽媽把一個個“小貝殼”放入鍋中。煮好后,大家吃著熱乎乎,香噴噴的餃子,都夸我長大了,我開心極了!
包餃子作文2
今天是八月十五中秋節,是個團圓的節日。家家戶戶都要包餃子,這是過節的習俗。
我們是去奶奶家過節,晚上媽媽和奶奶一起包餃子。我說:“媽媽我,也要學包餃子。”媽媽欣然答應了。
一開始學包餃子,我看著挺簡單的,可是當我自己動手包時,無從下手。媽媽教了我一遍,我包出來的形狀像只小船,我心想:媽媽會不會把我包的餃子扔給狗呀?
媽媽和奶奶都笑了。我想:包餃子看著容易,做起來難。奶奶笑容滿面地說:“不要著急,慢慢學。”媽媽又耐心地教了我幾遍:餃子皮一對折,再用兩個食指和拇指壓住餃子皮的`邊緣。
我按照媽媽教的方法,一本正經地做,終于包出一個像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容,夸我這次包的有進步,是個聰明的孩子,我心里樂開了花。
餃子下鍋了。一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了,我們一家人圍在桌前吃著熱乎乎的餃子,臉上洋溢著幸福的笑容。我嘗了一個自己親手包的餃子,感覺格外香。
原來包餃子是件有趣的事情,以后我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義,因為我學會包餃子啦!心里美滋滋的。
包餃子作文3
今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的'是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著,白菜,韭菜都洗干凈了,開始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點什么,媽媽驚訝地看著我,眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒有變化,還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦?我把肉又倒回了盤里,開始分批剁,就這樣,一點一點,一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來費勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個個小餃子就排的整整齊齊,憨態可掬。奶奶說,我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認為!
等到晚上,開始吃餃子了!看到鍋子里我自己剁的肉,和的面,包出來的餃子,真香!
包餃子作文4
今天,我家吃餃子。我可高興了,因為餃子是我的最愛。
外婆和媽媽已經準備好了餃皮,餃子餡,準備包餃子了。我也湊到里面去學包餃子。我先仔細觀察了一下,然后學著外婆和媽媽的'樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點水,涂在餃皮邊上,把餃皮對折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個,這次我把餡放少一些,捏的時候重一些。啊!這次我成功了。不過這只餃子有點瘦,肚子癟癟的。我繼續努力,再來一個。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的時候用點力,一個完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊,瞧,它們多像一個胖娃娃呀!
包餃子作文5
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯,我們開工吧,因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子,自己并未真正動過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的'正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長的高高的面團,再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會好的一個人,哪有一生下來就會干這干那的,也是哈,我想想是這個道理,那就繼續干唄,我一口氣包了十幾個,餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋,作為我的營養早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
包餃子作文6
正月初一,奶奶說中午要包餃子吃,我問奶奶:“我可以學著包嗎?”奶奶說:“當然可以啊,一會兒我教你。”到了中午,奶奶把準備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個大盤子里,端在桌子上,對我說:“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對我說:“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來很難看。”奶奶把餃子皮一頭折進來,把餃子餡卷了一個圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對接,再捏一下,這樣一個餃子就算完成了。我仔細地看著,迫不急待地想試一試,在奶奶的指導下,我拿著餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準備對接的時候,餃子皮撐破了。奶奶笑著說:“你把餡兒放多了,下次少放點就行了。”經過多次練習,我終于包出了一個有模有樣的餃子。可我感覺還是沒有奶奶包的'好。我想沒關系,熟能生巧嘛。轉眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了,奶奶把包好的餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時我專門挑自己包的餃子,雖然有點不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動手的快樂。
包餃子作文7
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。第一次包餃子,給我的印象最深刻。
這天媽媽說要來包餃子,我饞的口水直流。只見媽媽把肉餡和餃子皮準備就緒了,我拿起了餃子皮卻不知如何下手,媽媽見了就邊說邊示范。我放好了餡兒,用手上下捏緊。可是肉餡就像頑皮的娃娃在里面呆不住,想出來一樣,把我的手弄得油乎乎的。
幾經努力,一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,再看看媽媽早已包好了許多漂亮的餃子。我不服輸,加快了速度。包的一個比一個好了。當然最終勝敗分明,只見媽媽的餃子,像打贏勝仗的'軍團,一個個昂首挺胸;而我的餃子則像戰場上被打敗的士兵,一個個無精打采的趴著。
不過,當我們全家吃餃子時,臉上都洋溢著美滋滋的笑容。雖然餃子沒有媽媽包得好,但是第一次吃著自己親手包得餃子,心里感覺比吃了蜜還甜!
包餃子作文8
盼星星,盼月亮,終于盼來了這個寒假。媽媽為了慶祝我優異的期末成績,決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。
到了中午,媽媽已經在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺的很簡單,手就開始有點癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的'樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,水開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子作文9
今天,媽媽準備了面和餃子餡兒,說要包餃子。由于好奇,我也想包餃子,便跟媽媽說我要學著包餃子。
一切準備就緒,媽媽把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊,在它們上面撒上面粉,接下來就是搟面皮。不一會兒,一片中間厚邊上薄的面皮便出現在我的眼前。該包餃子了,經過媽媽的細心指點,我便學著媽媽的樣子包了起來。左手托著面皮,右手放上點餃子餡,左手捏一下,右手捏一下,一個餃子在我的'手中誕生了。不好,餃子左邊露餡兒了。我趕緊拆了東墻補西墻,從右邊揪下來一點面,貼到左邊去,不一會兒,整個餃子變成了一個大花臉了,后來經過媽媽修補卻仍略有瑕疵。
接下來我又包了一些餃子,看到它們趴在那里,樣子雖然不好看,但我的心里依然很高興,我學會包餃子了。
包餃子作文10
上周末,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們人人動手,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒。回到家,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美。”
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的.邊上抹上一點兒水,再把餃皮對折,用力捏緊,一個小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試,啊!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個,“啊!”我忍不住叫了起來,“真好吃!”
我愛餃子,更愛我的家人。這個周末,我親手包了餃子,過得特開心!
包餃子作文11
今天,媽媽說中午吃餃子,然后去買了餃子皮和玉米,還有豬肉。
我問媽媽:“我來包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來分工了:“你來剝玉米,我來剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半,拿來一個洗凈的盤子放在桌上,就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來,開始這玉米調皮得很,我剝下一顆,偏不掉進盤子里,就是掉在地上。后來,慢慢的掌握了秘訣,也比原來剝的好很多了。
我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了,媽媽拿來餃子皮,把豬肉、玉米放進去,然后一折一折地包了一個餃子。我當時覺得很簡單,就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時,其他地方的.玉米、豬肉都“閃亮登場”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場”沒辦法了,只好請教媽媽了,媽媽又示范了一個,我終于學會了,便包了起來。
過了好一會兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來,看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。
包餃子作文12
這是一個有意義的周末,因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的`,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說:“做好第一步兩邊會出現兩個洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個角,再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了。”
第一個我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點也不灰心,因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學會了包餃子!
包餃子作文13
你們有喜歡的節日嗎?我最喜歡的就是春節了。每逢春節,人們里里外外便忙個不可開交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門”、 “送節”……當然春節可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,今年春節我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒學就會,天才啊!”正在我得意的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的.皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候,媽媽看到了,無奈地說:“你少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?"說得對啊,我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領,而且讓我知道了做任何事都要認真。
包餃子作文14
今天下午,我看見奶奶在包餃子,心想,以前都是奶奶包餃子給我吃,她一個人包會累的,不如我幫奶奶包餃子吧,讓他也嘗一嘗我的勞動果實,我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放在餃子皮上,兩手使勁一捏,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來,我趕緊急救,用另一張餃子皮補上,才算堵住了漏洞。看看這個餃子挺著將軍肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看奶奶怎么包餃子。我學著奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放在適當的'餡,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣,我和奶奶包了許多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事還使我明白了萬事開頭難的道理。
第一次包餃子
包餃子作文15
我特別喜歡吃餃子,可是卻一直不會包餃子,真是慚愧呀!媽媽是一位包餃子能手,今天她又要包餃子了,我躍躍欲試,打算跟她學一手。
媽媽調好餡兒,搟好餃子皮,萬事俱備,開始包餃子了。只見媽媽把餃子皮放在手掌心,舀上一勺餡兒,手指沿著餃子皮邊緣,從左向右使勁捏,還悄悄打上了一圈密密的褶皺。轉眼間,一個像月牙兒一樣的餃子便呈現在我眼前了。
我學著媽媽的樣子,一手托著餃子皮,用勺子舀了一點兒餡兒放在它中間,小心翼翼地對折,手指使勁捏,可是這餃子就像個搗蛋鬼,一會兒這邊餡兒露了,一會兒那邊皮兒又破了,好不容易捏緊了,一看,怎么成了一個扁塌塌的、還扭著身子的小怪物?我自言自語道:真難看呀!媽媽笑著說:沒關系,第一次包嘛!再試一試,肯定會越來越好的`!我鼓起勇氣,不慌不忙、仔仔細細地包著,連著包了好幾個,果然越來越好看了,它們挺著胖胖的肚子,活像一個個小元寶,我得意極了!
不一會兒,盤子里就裝滿了排列得整整齊齊的餃子,真像一列列待命出發的士兵啊!看著自己的杰作,我想:原來事情并沒有難易之分,只要用心去做,就能學會,就能做好!