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包餃子的作文

時間:2023-09-18 16:10:45 好文 我要投稿

(精)關于包餃子的作文

  在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的關于包餃子的作文,歡迎大家分享。

(精)關于包餃子的作文

  關于包餃子的作文 篇1

  每年不管是過大年還是過小年,每個人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當然,我和媽媽也不例外。這不,今天過小年,我和媽媽在家包上了餃子。

  今天媽媽不上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會兒,打算下午包餃子,我聽到了這個消息,高興地只跟媽媽說:“媽媽,一會兒你包餃子的時候叫我一聲,我幫你包。”于是我開心的玩兒起了電腦,媽媽告訴我讓我2:00時叫她。我高高興興的答應了。到了兩點,我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛生間,我大聲的,而且很鄭重地和媽媽說:“一會包的時候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說:“一會我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子。”

  媽媽開始準備了,不大一會兒,媽媽叫了我一聲說:“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來,擇了,一會兒要用。我邊答應,邊問了一句,面和好了嗎?我竟沒想到,媽媽的速度會這么快,這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會,我也干完了。(在我擇韭菜的時候媽媽在玩電腦)。

  洗好韭菜,再由媽媽來把它洗好,切好。··················

  終于開始包餃子了,于是,我和媽媽分好工:媽媽搟皮我來包。其實,包餃子也不是太難:就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,然后,把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個,媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想:為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的`餃子裝在一個袋子里,因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。(忘了說一下,餃子是豬肉韭菜餡的)

  終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,一個個胖胖的,滑溜溜的餃子,看起來真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問爸爸:“餃子好吃嗎?”爸爸說:“好吃。”

  通過這次包餃子,我知道了,只有一家人團結起來,就可以干成任何事。同時,提前祝大家春節快樂!

  關于包餃子的作文 篇2

  生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。

  過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。

  大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

  到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子,”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發現就大事不妙了。

  我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

  初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。

  我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的.面皮就浮現在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。

  我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。

  我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。

  每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。

  關于包餃子的作文 篇3

  每當想起去年鄰居阿姨對我的一句夸獎:“小小年紀包的水餃真漂亮!”我心里就美滋滋的,好好像自己做了什么驚天動地的大事,那種自豪的心情就甭提了。今天是大年三十,又要包餃子啦!從早晨起床那種隱隱約約的自豪感就在我心里萌動,而且愈來愈強烈,巴不得媽媽隨時軋好面皮,我好大顯身手,一氣包上百兒八十個水餃,好得到爸、媽的連聲稱贊:“棒極了!棒極了!”

  吃過午飯,我一邊在院子里高興得又蹦又跳,一邊催媽媽和面。正在這時,只聽媽媽喊了聲:“‘小能豆’過來包餃子。”媽媽的話音未落,我一個箭步跑到水盆邊,撩了兩把水,然后再身上一蹭,飛身跑到屋里,撈起小勺,抓起面皮,一屁股坐在準備好的凳子上,開始包起我最拿手的也是曾得到鄰居阿姨夸獎的月牙形水餃。

  “小將也來湊熱鬧!”爸爸邊說邊走過來。“哼!聽爸爸的.口氣,恐怕還不知道我的本領,今天我非給他一個驚喜。”我心里按下決心。“唉?怎么手不聽使喚?去年我不是學會了包月牙形水餃了嗎?掃興!”我一邊想一邊吃力地給水餃封口。這時,爸爸也站在桌前拿起小勺很迅速地把肉餡放在面皮上,然后微微抱拳,一個雞冠狀的水餃就擺在桌上了。爸爸的這一舉動使我驚呆了。那種瀟灑勁兒真好像電視節目中的俠客抱拳施禮。“呀!大俠在施展魔術。”我驚叫著站起身來,跑到爸爸身后,探著頭想看一看爸爸是怎樣“變”的水餃。只見爸爸拿起一個面皮,把它放在并攏的四指上,放上餡,然后把面皮從中間疊起,雙手合十,兩個拇指微微用力,這樣就包成了雞冠狀的水餃。我也學著爸爸的樣子微微抱拳,也希望以俠客般的姿勢,包出雞冠狀的水餃來。可,一抱拳不要緊,所有的水餃餡都從手里擠了出來,弄得我哭笑不得。媽媽在一邊咯咯笑。

  我開始鬧著讓爸爸教我怎樣包法。爸爸教了我好一會兒,我才算通了路。但我包的水餃形狀五花八門,有魚形的,刀狀的,小船樣的,真是形狀各異,千姿百態,就是包不成雞冠狀的。干脆,我在魚形的水餃上加上兩個米粒當魚的眼睛,在刀狀的水餃上加上搓成長條的面棒當刀把,在小船樣的水餃上加上柳葉狀的面皮當船帆。爸爸在一邊半開玩笑地說:“兒子真有開創精神!獎你一文錢。”

  “坐下!坐下!站客難打發。”媽媽說著隨手拿起她身邊的凳子放在爸爸身后。我和爸、媽各就各位,圍在桌子旁。全家人包著餃子有說有笑可開心啦!

  關于包餃子的作文 篇4

  “冬至”那天,家里準備來一餐豐盛的“餃子宴”。

  一直以來只有媽媽會包餃子,我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子,覺得挺簡單,也就“一壓,二舀,三捏”幾個動作,餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道:“媽媽我要和你一起包餃子!”媽媽一臉質疑的神情:“你行嗎?別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了!”“我怎么就不行了?不試不知道,一試要嚇你一跳呢!”我自信地回應她。“那就從搟餃子皮開始吧!”媽媽笑了笑,給了我一次機會。

  我拿起一塊切好的`面團,用手按一按,再拿起搟面杖搟了起來,媽媽說過:“餃子皮要外面薄,里面厚。”我用力將餃子皮搟得又大又薄,可當媽媽將餃子皮包起來后,“噗”一聲,餃子皮破了,餡全漏了出來。我只好重新摸索著繼續了。經過媽媽的幾番指導后,我搟的餃子皮相當漂亮了,于是我開始加快速度,可怎想搟得太快時,手沒握住柄,就順著搟面杖向前滑去,為了避免人撞到桌面上,我趕忙用另一手撐在桌面上,這一撐便把剛才搟好的餃子皮都壓扁了。我眼前的媽媽頓時臉色大變,斥責道:“行了,行了,你還是包餃子吧!”我心有不甘,想著包餃子,可得比這個容易吧!

  我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了點餡放進去,再一捏,誰知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進去,餃子皮兩邊一捏,這下餡直接從餃子皮底部捅了個“窟窿”逃了出來。我恍然大悟,原來包餃子餡是一點也多不得的!我只得另拿一塊餃子皮重新來過。這次我雙手并進,從餃子皮兩邊給它“縫合”,餡便憋屈地往中間擠去,一下子好像蓄勢的火山,餡兒將要噴涌出來一般。我有點無奈,有了放棄的念頭。這個時侯,一旁的媽媽看出了我的心思,她語重心長地對我說:“這餃子餡一點也多不得,只有剛好才不會漏餡。”我恍然大悟,一副若有所思的樣子。于是我決定沉下心來,跟著媽媽一步一步地學包餃子,總算越做越好,越做越像。

  晚飯時,全家人聚在一起開心的吃“餃子宴”,媽媽當著全人的面好好夸獎了我一番,可爸爸卻不給我面子,教導我:“這餃子包的是有模有樣的,可皮多餡少,吃起來總感覺味道不夠完美!”聽了著這話我有一絲不悅,立刻反駁道:“哼,下一次,下一次我一定包的更好!”

  關于包餃子的作文 篇5

  周六早上,我在被窩里迷迷糊糊的睡覺,突然被客廳里的一陣嘈雜聲驚醒了,我非常不爽的從被窩里爬出來,想看看是誰打擾了我的美夢。我走到客廳一看,原來是我媽在那里打電話,我正準備向她投訴時,她告訴我一個消息:大姨要來我們家,吃我們自己包的正宗北方餃子。我一聽,肚子里的怨氣一下子消失了,變得很激動:因為我最喜歡的大姨要來我家了。

  奶奶做了一輩子的餃子,在這一方面有豐富的經驗。一切準備就緒了,讓我們進入第一個環節:調餡。

  包餃子用的餡,不是隨隨便便調就能好吃的。我們今天要包的是白菜肉餡餃。先說肉吧,奶奶告訴我:這個肉呢,不能是肥的,也不能是瘦的,要肥瘦相間的肉才行,而且不能用絞肉機打碎,這樣的肉不好吃,要用刀剁碎,口感才好;再說菜,這個白菜不是直接剁碎就可以的,要剁碎了之后,用一塊布包起來,把白菜里的水擠出來,這樣才好吃;最后是配料,要用鹽、香油、醬油、蔥、姜和一些香料調出來的才好吃。

  第二個環節是搟餃子皮。首先要和面揉面,這揉面也是有技巧的,不能太硬,硬了皮就會很難搟;也不能太軟,太軟了皮容易爛,口感也不好。面揉好后,要先搓成一長條,切成均勻的一小塊一小塊,要不然搟出來的餃子皮會大小不均勻。搟餃子皮時最難,要右手一邊搟,左手一邊轉這個餃子皮,搟出來的皮才會是一個圓片,而且最難的還是搟出來的皮要中間厚,邊上薄才合格。搟薄了,餃子餡會撐破餃子皮。搟厚了,餃子餡擠到一起也不好吃。

  第三個環節是包餃子。先用左手托著一個餃子皮,右手用勺子舀一點餡,放到餃子皮的中間,而且不能多也不能少。接著就用兩手的大拇指和食指捏住餃子皮,雙手向中間擠,不要太用力,要不然餃子會破的,也不要太小力。擠完后,再用手捏一捏拇指按不到的.地方,餃子就包好了。

  第四個環節是煮餃子。煮餃子也不是那么簡單的,如果掌握不好火候,會煮爛餃子的,這個技巧是什么呢?就是在煮的過程中,要時不時用鏟子輕輕的翻一翻這些餃子,不要讓它們粘在鍋底,然后蓋上鍋蓋,讓它煮。等水開了后,加上一碗冷水,再蓋上鍋蓋。等水第二次開了后,打開鍋蓋,再加上一碗水,然后就不蓋鍋蓋了。這樣煮到水第四次開了時,餃子就好了。爸爸說:“蓋著鍋蓋是煮餃子的皮,不蓋著鍋蓋是在煮餃子的餡,這樣的餃子才好吃。”

  餃子終于出鍋了,大姨贊不絕口,我們美美的吃了一餐正宗北方餃子。我學會了包餃子,也嘗到了自己動手做餃子的快樂。

  關于包餃子的作文 篇6

  “叮呤呤……”上課鈴打響了,同學們趕忙把桌子合在一起,鋪上餐布,擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西,這是干啥呀?噢!原來是我們班正在進行一次包餃子的活動呢!

  “開始!”隨著馮老師的一聲令下,同學們便手忙腳亂地開始了。來看看大家的餃餡吧!真是五花八門,有水芹餡的、韭菜餡的、牛肉餡的、薺菜餡的……我們的餡兒最特別,是由胡蘿卜、平菇、大蔥、雞蛋混合而成的。再來看看大家的手法怎么樣,只見我們小組的各位“大廚”各顯神通:鄭思雨是“瘋狂式”的動作,只見她抓起一張餃皮,用筷子挑起一大塊餃餡,放在餃皮上,然后使勁一捏,結果可想而知,她的餃子第18次露餡了;“啊呀——”一陣驚叫聲引起了我的好奇。原來是愛驚叫的王曉雯,仔細一看,是餃餡里的胡蘿卜太硬了,一下子把餃皮給戳了個洞,哈哈!她只好又撕了塊餃皮來“打補丁”了!這時,王尹達的表情又吸引了我的注意。他瞪著大眼睛,仔細地檢查了一遍餃皮有沒有破洞,之后,按平它,又小心地夾了適中的餡兒放在餃皮的'中間,然后用手指沾了一點水,均勻地抹在餃皮四周,輕輕地捏好,再慢慢地折出褶皺來,一會兒,一個小巧玲瓏的月牙餃就出現在我們面前。我禁不住地喝起彩來!咦?這是什么?一條“龍舟”?一個“蘿卜頭”?這就是汪子成的多樣式的作品。他的想象極其豐富,動手能力又強,怪不得大家叫他“包餃子能手”呢!這不,他又憑著想象捏出了一個“山”形餃子來;我也不甘示弱,趕緊動起手來……

  “下餃子嘍!下餃子嘍!”在大家的歡呼聲中,餃子下鍋了。十分鐘后,老師揭開鍋蓋,一陣陣餃子的香氣迎面撲來,同學們按捺不住激動的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上,從老師的碗里一人搶了一個餃子,回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑,他先將餃皮夾破,把餡兒吃了,然后把礦泉水倒入碗里,連水帶餃皮一起吞了下去,還直喊:“好吃!好吃!”這時,不知是誰喊了起來:“胡蘿卜餡兒是誰包的?”我們小組趕緊舉起手來,滿臉地興奮和期待,只聽他又喊了一聲:“難吃死了!”頓時,全班哄堂大笑!

  有趣的包餃子活動在我們的歡聲笑語中結束了,留下了滿教室的香氣,更給我們留下了永久難忘的記憶!

  關于包餃子的作文 篇7

  今天是大年三十,首先給各位大博友和小博友們拜個年,祝你們在 新的一年里能天天開心,笑口常開!也祝我的天使姐姐能繼續把快樂和 幸福帶給每一個人,你說,好嗎? ——題記 現在言歸正傳。今天下午我和爸爸媽媽早早的就來到了奶奶家,就 是想幫助奶奶包餃子。可是我不知道怎么回事,坐在沙發上一會兒就睡 著了。

  不過等我醒后,看見爸爸媽媽還有娘娘就已經在準備就緒了,而 我則輕輕地走過去,看了看她們說:“你們包餃子也不叫我一聲,這種 重要的場合怎么能少了我?”表面上我是在指責他們,其實我很自戀, 只是說想一起加入到她們包餃子的行列之中。 就這樣,我們可以說是全家齊上陣,干活不累。 娘娘和我爸爸還有叔叔在一起包餃子,媽媽在搟面皮兒,而我這個 東轉轉,西瞅瞅的小精靈也這能聽從他們的指揮,負責給包餃子的人送 面皮兒。“唉,我輕輕地嘆了一口氣,我想我包餃子的這個計劃又要泡 湯了,真不幸!” ……運了一趟又一趟,我感覺這好像也不是那么無聊,因為我還可 以在學到點兒東西。比如說:怎樣運餃子皮兒才能不讓它們粘在一塊 兒

  。告訴你們,這可是個技巧!我們可以把餃子皮兒重疊在一起,這樣 就不會站到一起啦! 再說說他們包餃子的!爸爸可是以前從來不包餃子,可今天不知道 怎么回事兒,開始勤奮起來了。

  捋起袖子就準備包餃子,他那興致勃勃 的樣子,我還是第一次看見。爸爸和娘娘都包的有模有樣,而媽媽也毫 不落后,搟的也興致勃勃。奶奶因為有點兒不舒服,所以就沒有包。但 她看見她的兒孫們都可以幫她干活了,心里滿是歡喜,而我看著他們也 很羨慕! 不過爸爸包餃子的方式和娘娘包餃子的方式可不一樣。爸爸包餃子 追求的是慢而穩;而娘娘追求的是快而穩。因為爸爸這個人做事都很 細心,不管干什么他都能好好干。而娘娘呢?卻是快中求穩,穩中求 勝。((*^__^*) 嘻嘻……越說越跑題啦!)看了他們倆包的餃子, 我真是不知道該怎么說誰包得好,誰包的.不好了。 ……過了一會,我們把餃子包完了,可以說是齊心協力,也可以 說是團結力量大吧! ……又過了一會,媽媽把一個個餃子下入鍋中,它們在鍋中上下 翻滾,就好像是一條條小魚兒在海里游蕩,我看后感覺美滋滋的,因 為這畢竟是我們一塊包的嘛!

  一條條看似小魚兒的熱騰騰的餃子端上了桌,所以我們開心的吃 起了20xx年“年夜飯”

  關于包餃子的作文 篇8

  星期天上午,媽媽說:“今天中午,咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應:“好啊,好啊,順便來個包餃子比賽,看誰包得又快又多又好!”

  接著,我們開始分工,爸爸和面,媽媽拌餡,至于我呢,只好打打下受。都準備好之后,爸爸說:“我來說一下比賽的規則,每人分一塊面,自己切自己包,看誰先包完,前提是既要保證餃子的質量,又要注意餃子的外觀,不能包得太難看,如果拿不出手,那可是要找你說事喲!”哈哈,我和媽媽都笑了起來。

  比賽開始了,首先是搟餃子皮。我把面和成一團兒,再揉成細條,然后慢慢地拿起刀。因為畢竟是第一次做,我拿著刀的手有些發抖。我只好硬著頭皮把面切成一個個小面團,抓一把面粉撒在上面,再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。這可是我最拿手的,我右手拿搟面杖,搟一下,左手捏著面皮的邊轉一次,這樣循環往復,面皮就搟好啦!

  第二步是包餃子。這一步很關鍵,如果捏不緊,餃子下到鍋里就會爛,餃子成了面片,吃起來就沒有味道了。我先拿一個面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上,用右手把面皮的兩邊捏在一起,一個餃子終于在我手中誕生了!可再看一看餃子的模樣,還真應了那句話:“沒法出門了”。因為這個餃子躺著睡覺似的,這還不說,它的外皮上沾滿了餡兒,糟了,露餡了,沒有捏緊,下一個爭取做好吧!

  再看看媽媽,神態自如,不緊不慢,嘴里還哼起了流行歌曲。

  爸爸一句話也不說,只顧低著頭不停地忙碌,突然我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”只見爸爸包的餃子個個“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊一樣整齊。接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”唉,這不是明擺著我最后嘛!真有點兒傷自尊。

  比賽事兒不大,但使我感到,包餃子和學習一樣,不下一番工夫是不行的`。以后我多干一些家務,既能幫助爸媽干點活兒,還能鍛煉自己的獨立生活能力,何樂而不為呢?

  點評:開篇直入正題,點明時間、人物、事件的起因,快人快語。后文按照時間順序,先分工,再講原則;比賽開始了,搟面皮、包餃子,環節緊湊,比賽氣氛緊張激烈。

  文章詳略得當,細節傳神。詳寫爸爸的餃子樣兒——“挺胸抬頭”“精神飽滿”“像士兵列隊一樣整齊”。運用比喻、擬人等修辭,生動形象。

  關于包餃子的作文 篇9

  我的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

  包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動”,每當要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮,因為人多,吃的當然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

  因為包餃子有很多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許很多多不同的花樣,我們當然覺得新奇,自然會認不出多吃幾個餃子。

  餃子里的餡是非常重要的,包上不同的'東西就有很多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”,還有許很多多的意思,我了解的也只有這么多了。當然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的餃子里面,這簡直太絕了!

  雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有很多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

  每當熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節,我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!

  關于包餃子的作文 篇10

  我特別愛吃餃子,每次看著奶奶包餃子特別辛苦,所以我也想學包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶,奶奶說:“你來瞎摻和干啥呀!”我說:“就讓我學著包幾個嘛!不學我怎么會呢?”奶奶終于勉強地答應了,于是,我開始學包餃子,一開始,我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和,而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個餃子時,連我都覺得不咋樣,可當我包完第二個餃子時,奶奶覺得挺像的,但是不夠飽滿,所以還是不合格,最后,我越包越好。年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報名參加,奶奶答應了。下午,要包餃子了,我們開始準備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,接著搓成長條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉,我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開始包餃子,我學著奶奶的樣子,把皮放在手掌心上,然后舀適量的'餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個餃子就算包完了,包完了第一個,奶奶過來看了看,她覺得我包的還行,所以自己又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續包餃子,最后包完的餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的餃子,我為自己而感到自豪。

  包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來看看表,我一共包了兩個小時25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長時間。年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問:“這餃子是誰包的呀?”爺爺說:“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時候學會包餃子了?”爺爺說:“我最愛的兩個人都愛吃餃子,我不會包咋行呢?再說了,我七歲的寶寶都會包餃子了,我七十歲的爺爺還不會,還像話嗎?”說得大家哈哈大笑。不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,以后呀,餃子就會成為我們的家常便飯了。

  關于包餃子的作文 篇11

  我們度過了一個可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學一起冬至包餃子。

  一聽說包餃子,我就心血來潮。"餃子"多么動聽的一個詞語啊!在百里凋零的冬天,吃上一盤熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動成果。

  第一節課,楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來是為了紀念神醫張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉正在鬧饑荒,那時的人很窮,對于治病無能為力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現象發生,就千方百計的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關于冬至天文方面的知識。冬至白天短,黑夜長。

  相比之下,我更喜歡當中的實踐過程。因為實踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室,已經有很多家長早已等候多時。剛開始我們包的并不怎么好,擔當我們分享了自己的經驗后,就猶如神助,各個包的不驕不躁。

  要是從專業的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的云彩,五花八門,千奇百怪。從業余角度去講,我們就是百里挑一,無奇不有了。

  為什么要這樣?餃子可以包出許多形態嗎?你說對了,我們組不以"整齊"為名,而是以"多樣"為名。

  我各個包的五花八門。還有包三角的,這個人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們為止嘆服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎么樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開始時包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄。可是到了后面,我可以運用自如了,把每一個都包的非常精致,和其他的餃子相形見絀。

  激動人心的時刻來了,吃餃子。有幾個人已經按捺不住緊張的心情了,開始狼吞虎咽。看著這個場景,我內心也開始蠢蠢欲動了。最可惡的.是我們組那稀少的辣椒,因為我們組有幾個人吃辣很強!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時,最常回他的一句就是:餃子你隨意,辣椒你休想!我們不僅對自己的成果報以祝賀,對別的小組也有著取長補短的心理。

  這次活動進行的真快呀,值得讓我們去銘記于心!

  關于包餃子的作文 篇12

  以前我總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。

  今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的`餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

  不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

  我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

  關于包餃子的作文 篇13

  生活中,處處都能感受到傳統文化的魅力。每天上學,總能聽到幾句經典的古詩詞,我的座右銘就是耳熟能詳的“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,它時時刻刻在我耳邊響起,也在心中響起。

  這句名言常常提醒著我,讓我在困難面前不放棄,勇于堅持。就在我剛開始學習包餃子時,這句千古傳唱的名詩又激勵了我。

  有一年的冬至,我們家全民上陣,一起動手包餃子,一個個可愛的小餃子擺在我面前,令我平常不愛動的雙手也自告奮勇,要當一回“勞動好公民”。第一次啊,第一次……親人欣然答應,讓我先把手洗干凈再過來,奇怪,我怎么感覺他們對我有些不放心啊?哈,那就更好了!讓你們見識一下我的.實力!

  我坐到我的座位上,挽起袖子,開始“戰斗”。我的小型搟面杖在小小的面團上滾來滾去,可那面團已成了三角形,一會兒又成了海參樣子的不明確物體,一會兒竟然破了,沒關系,“不積硅步,無以至千里;不積小流,無以成江海”嘛!多積累經驗才能成功嘛。于是,我又伸手拿了一張,后來就是3張,5張,8張……奶奶看不下去了:“你順著方向搟!”真難啊……我學了這么長時間都學不會,難道就你這一句話就能教會我?我可是新手啊!算了,別干了,一邊玩去吧!可這時,我又想起了那句:“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,不經歷風雨,怎能見彩虹?從困難中出來的人,一定就是強者!果然,順著方向搟,雖然還是不太標準,可這已經是極限了。總算學會了一門本事!我拿著我的面餅,正準備往上放餡,可一用力,那辛辛苦苦做好的面片片就成兩瓣了,我的心肝啊……沒關系,重新來!我又重做了好幾回,雖然形狀大小都不太好,可我已經盡力了。我也讓親人們大大表揚了一次,心里別提多甜了!學到了真本事!

  我在餃子事件當中爭當了“梅花”這一角色,幸好我當時失敗后沒放棄,要不,誰能讓我學到真本事?從那以后,我更加信任這句名言,遇到困難先想到它:在跑步跑不動時,它激勵了我;在不想寫詳細答題時,它激勵了我;在不想……它讓我變得更加自信,成功!

  感悟經典作品,從經典中獲得感悟,我的人生一定會精彩起來!

  關于包餃子的作文 篇14

的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

  包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動”,每當要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮,因為人多,吃的當然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

  因為包餃子有許多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許許多多不同的花樣,我們當然覺得新奇,自然會認不出多吃幾個餃子。

  餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”,還有許許多多的意思,我了解的也只有這么多了。

  當然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的.餃子里面,這簡直太絕了!

  雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

  每當熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節,我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!

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