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寫美食的作文【優秀】
在平凡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的寫美食的作文,希望能夠幫助到大家。
寫美食的作文1
揚州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來襯托,有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚州炒飯······但我的最愛要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班,放學較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住饑餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽說蟹黃湯包有名,今天終于可以大飽口福啦!我急忙拉著媽媽往店里沖。“老板,來一籠蟹黃湯包!”我大聲說。“好嘞!”
坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地搟好面皮,包入餡料,一邊把面皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達30道!蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬制而成,制作工藝精妙絕倫,是中國五大名點之一。
在我的期待之中,服務員端著一籠湯包來到桌前,細細端詳,籠中共有五個湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個湯包,透過薄如紙的面皮,似乎還能看見湯汁在里面晃動。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。”我用筷子在湯包上戳了一個小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中彌漫開來,入口油而不膩,金黃色的.湯汁伴著蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺滿口生津,再配上香醋和姜絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人欲罷不能。
不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無窮,永遠留在記憶的長河中······
寫美食的作文2
今天,我就來到惠山橫街,親自品嘗一下秦園小籠包的美味。來到秦園小籠包店,只見這是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面掛著一塊牌子,上面寫著“秦園小籠包”,那古樸典雅的樣子與惠山橫街相映成趣。來買秦園小籠包的人很多,他們在門外排起了長長的隊伍。
趁著排隊的當兒,我仔細地打量起廚師來。他是一個中年男子,他先把和好的面放在盤里晾一晾,再把準備好的`肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和蔥末,味精和黃酒適量,然后把它們攪拌均勻。等面晾好后,再重新把面和干,接著切成小塊,搟成薄皮,包上餡,小籠包便一個一個站在小籠上,顯得十分可愛。經過半個多小時的等待,小籠包終于上桌了,呵,這8個小籠包圍在一起,仿佛8個好朋友一般,手拉著手,我夾起一個小籠包看了又看:小籠包的頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再經過一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子輕輕地撥弄小籠包,可以清楚地看見包子里的汁水在流動,讓我看了垂涎三尺。
我越看越餓,迫不及待在皮上咬一個小洞,把嘴湊上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的口中。我嘴里頓時感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓人不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細品味。然后,再咬一口皮,真是嚼勁十足。緊接著,一團醬紅的肉從小籠包中頑強地跑了出來。我夾起肉餡,紅撲撲的肉,綠油油的蔥,金燦燦的姜末,混合在一起,都那么自然,沒有紅配綠的俗氣,沒有葷配素的糟糕,卻有一絲桃紅柳綠的素雅。等我贊美夠了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼著,仿佛牙齒變得又香又輕。
經過了30分鐘,8個小籠包全進入我的肚中,我還打了好幾個飽嗝呢!
小籠包真不愧是無錫風味小吃,我喜歡!
寫美食的作文3
我們開封的春節和中華民族的春節都是一樣的。都是從農歷臘月初八開始、到次年的正月十六結束。
初八、也就是我們經常所說的臘八節。臘八節源于宋朝都城開封的臘八節,從開封流傳至全國,至今已有千余年的歷史。臘八節那天大家都知道、《八寶飯》簡稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因為臘八節那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說的祭灶了。祭灶來源于夏。在《禮、月令》中稱為神農炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過去開封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創造了豆腐。成為春節期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的`一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭,正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個節日來源于北宋時期,窮人將面繭撒在野外,供鳥獸們享用,以祈禱消災送窮。富俗人家都烙薄餅一千張,有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產生了,十五吃扁、十六是圓的說法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。
正月十六過完,也就表明春節就結束了.、大家都要開始新的一年到來,各種都要忙于自己的事情了。
寫美食的作文4
在我家鄉廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們揉成球體,爺爺先做了一個示范,將調和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做,先拿了一點調和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的'變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香。”我吃了一個真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
寫美食的作文5
我的家鄉泰興,有許多美味的小吃,其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來,那香味是濃烈的、細膩的,透著一股股農家氣息,使人食欲大增,滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪,碗里的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗里轉圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛。舀起一只來仔細端詳,重疊在一起的皮爾呈透半明狀,薄薄的,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的.湯汁,含在嘴里,細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻的,但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進散發著稻香與泥土氣息的故鄉的田野。咬開滑滑的餛飩皮,里面的一小團肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動著。待你咀嚼著肉餡的時候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺是很微妙的,讓人陶醉其中。當一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來很不容易。要搟差不多五個小時的面,才會搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個角重疊捏緊,一個餛飩就包好了。煮餛飩時,先用開水將白胡椒粉、蔥和預先熬好的豬油在碗里沖開做成湯,再將包好的餛飩丟到開水鍋里一燙,就可以撈出放入已經做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛吃這美味的宣堡小餛飩,更愛這飄著香味的故鄉。
寫美食的作文6
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。搟皮是很有講究的.,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時,你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養高,而且脂肪含量低,健康不發胖!
看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!
寫美食的作文7
我小的時候十分的期待端午節的來臨,那是因為我很佩服屈原的優秀精神品質,因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個節日專門去紀念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學到了許多的知識了解到了越多的歷史,每到端午節母親都會花一個小時來給我講關于端午節的故事,雖然每年我都會聽到這個故事,但是我從來都不會感到厭煩,而是對屈原生活那個年代產生了更多的遐想,母親年輕的時候不會包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節約點錢,便學習起了包粽子,就是為了滿足我在端午節吃粽子的要求。
除此之外,我都會在端午節快要來臨的時候,人們正在忙碌的時候去給他們搗亂,有時候會入迷的看著他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節那天我會吃許多的粽子來紀念他。
我還記得在端午節我會洗一次澡,那是一次特別的`澡,那些水是用藥草泡過的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬個不愿意啊,除非在洗澡的時候吃著粽子才行,母親拿我沒辦法,就答應我這樣洗澡的要求,我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒那穩就把粽子給掉洗澡水里了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對屈原的紀念了吧!
端午節吃粽子,為了我的偶像。
寫美食的作文8
成都,天府之國的省會,小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃:鐘水餃,蒸珍糕,擔擔面,三大炮……
而在眾多的小吃中,我對肥腸粉情有獨鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近,我們可以經常解饞。這是一件沒有裝潢的`小館子,客人卻不少。一走進屋子里,就會聞到一股濃濃的香味,十分誘人。看那些吃粉的人,圍坐在方桌旁,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的發出“咝咝“的聲響,可見堂外的寒風也擋不住這嘴里,這心里的熱浪。
好不容易買了張票,坐在灶臺的一張桌子旁,再等吃的同時,一覽堂內的風景,先飽了眼福。只見堂內有一個大灶臺,上面支起了一個大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶著一層厚厚的油。灶臺上還有十來個碗,里面放著碎蔥,紅油,味精,鹽等調料。灶臺的右下方是個木盆,里面盛滿了粉,師傅把一個個盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸騰的鍋里?過了五六分鐘,終于煮好了,師傅把粉倒進裝有調料的碗里,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的肥腸粉便送了上來。
一股辣香辣香的味道撲鼻而來,好不誘人用筷將粉和調料和勻,變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲,細嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再嘗一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細膩滑嫩,真是令人贊不絕口。此時此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢埋頭大干起來?
不一會,碗里的食物被我一掃而空。美味!粉絲吃完了,腸也吃完了,口里人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那才是十足的過把癮!
寫美食的作文9
說到我最愛吃的美食,那肯定要數披薩了。據說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國蔥油餅的啟發而發明的。披薩就像一個百寶箱,里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹,你們肯定也想吃了吧。你看,我都已經垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮,媽媽終于把食材買來了。這天晚上,媽媽像個大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起,接著擼起袖子,使出了我的降龍十八掌,嘿哈嘿哈地喊起了口號,用上了我吃奶的勁,原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起,變成個白胖胖的雪娃娃,最后把它放到一旁靜靜地等待發酵。
趁著面團發酵的時間,我開始準備配料。洗切完成后,蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣,快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞,有的彈起了吉它突然,鐵鍋廣場著火了。我驚慌失措,嚇得連忙后退幾步,鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來,一邊忙著救火,一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下,火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險地小插曲啊。
1個小時過去了,雪娃娃像被施了魔法一樣,變成了一個大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下,大雪球搖身一變,又成了一個愛心型的滑雪場。一切準備就緒,我用叉子在滑雪場上扎了好多小孔,又刷上了一層棕色的'披薩醬,還請來奶酷來做客。這時,配料寶寶們也做好準備,興奮地進入了滑雪場。最后再鋪上一層奶酪,放進烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩,啊真香啊,心里頓時充滿了甜蜜,壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
寫美食的作文10
在崇安寺,有一家小店,只見店內一個個酥脆的小丸子伴隨著縷縷輕煙,在番茄起司的裝扮下,顯得新鮮可口。仔細一嘗,這味道……
我兩眼直勾勾地盯著,一股股香味竄進了我的鼻子,我被這突如其來的香味迷住了,上前一瞧,原來是章魚小丸子呀,我像一只小饞貓似的看著。只見老板拿 著杯子向章魚小丸子機器里倒面糊,機器上井然有序地排列著一個個半圓形的模具,倒了大約是模具的2/3時,老板又拿出了綠油油的生菜與新鮮的 章魚粒。我舔著嘴,目不轉睛地看著,“看上去真美味呀!”老板又將生菜與章魚粒一個個撒入面糊,又熟練地拿著鋼簽在一個個模具中將小丸子翻來翻去的,這是 一股濃濃的香味已沖進我的`鼻子中,此時此刻,機器中的章魚小丸子,仿佛在跳著芭蕾舞,劃出了一道道優美的弧線。
好了!我三步變兩步,像一只箭似的飛快地買來了一份,只見三個披著焦黃色的小丸子裝在盒子里,我迫不及待地拿著木棒,戳了一個,好香呀!我咬了一小口,酥 酥脆脆的,還帶著一股章魚味兒和番茄起司味,兩種味道在我嘴里交織著!凝聚著!從嘴里慢慢滑入喉嚨里,細滑,猶如一段絲綢在我身體旁滑過,。當我再一次咬 了一口時,口腔里便彌漫著香味,咦這是什么?
QQ的,軟軟的,有韌勁的,我眼珠一轉,哦,原來是—章魚粒呀!我用力嚼了幾下,從喉嚨里一滑,我被這香味所陶醉了,仿佛在海邊走著,一陣陣海風輕輕撫摸過我的臉,柔軟極了!我將其與兩個也吞入肚中,美味極了!
一個個酥脆的小丸子想一段絲綢一樣,在番茄起司的裝扮下,顯得格外美味!
寫美食的作文11
荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的家鄉。這里有著數不勝數的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的`呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”與陸游的“春日春盤節物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變為春餅。隨著烹調技術的發展與提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會,黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳與肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
寫美食的作文12
東關街是揚州城里最具代表性的一條歷史老街,距今已有1200年的歷史,是“中國十大歷史文化名街”之一。東關街匯集了揚州傳統色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業老字號,它像是一塊巨大的磁鐵,不僅使外地游客聞名而至,同時也深深吸引了揚州本地人。每逢周末這里都是人山人海,熱鬧非凡。今天,我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關街美食游”,好好嘗嘗老街的特色小吃。
一進東關街,我就聞到了一股獨特的香味,香中帶臭、臭中透香。我順著香味跑了過去,哦,原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸,當豆腐外表變成金黃色時便撈上來,涂上一層秘制甜辣醬,一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時,一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我趕緊買了一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我緊接著吃第二塊,但嘴里卻還回味著剛剛吃的那塊呢!不一會兒,一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!
剛剛吃完臭豆腐,還沒走多遠,我的目光又聚焦到一只只活靈活現的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子,從一個碗里舀了一勺糖汁,在一個方形的冷板上輕輕畫出一對兔耳朵,然后又畫出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面,輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現在我眼前。我忍不住買來嘗了一口:嗯,甜滋滋的',美味極了!
東關街的特色美食還有很多,脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛的棉花糖……我真想一次吃個夠,可是媽媽不讓我再吃,生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個星期繼續進行“東關街美食游”。你也一起來嘗嘗吧!
寫美食的作文13
新年到了,每個地方都有著新年的氣氛。我們也在新年里玩得很開心。我們看望老人、吃年夜飯……但我最難忘的就是與媽媽的同事一起集會吃牛排。
大年初三那天,我們先去看了震撼人心電影,然后悠閑地逛街,爸爸媽媽喝咖啡,我吃冰激凌,很是開心。晚上6點,我們來到了聚會地點——王品牛排店,牛排店人并不是很多,但是很有新年的氣氛,大門被裝扮過了,很喜氣。一進門,我們就感受到了那里的優雅:一陣陣悠揚的音樂從店里傳來,高大的靠背椅與寬大的桌子有序地排列著,桌上精美的餐具整齊地排列著,還有金色的餐巾被折成漂亮的形狀擺在桌子上,我立刻被那優雅陶醉了。
在一個美麗阿姨的帶領下我們進了預訂的包房,等待著客人的`到來。大家見面后互相握手問好,致以新年的問候,然后就開始點菜。
不一會兒,服務員端上了六杯小菜,說這是它們店里為客人準備的主廚私房菜。很快我點的第一道菜鵝肝沙拉上來了,幾片鵝肝在盤中配菜的襯托下顯得很是誘人。我先倒上醬汁,然后左手拿叉,右手拿刀,慢慢切下一小塊,用叉子叉上,輕輕咬上一口,那汁水就涌了進去,嫩嫩的,滑滑的,有一種入口即化的感覺,不一會兒我的沙拉就全部進肚了。
第二道菜我要的是酥皮牛小排清湯,牛小排很有彈性,湯很鮮美,還有上面的酥皮也是我的最愛。酸梅湯之后是主菜,這次我創新了一下,點了之前沒有吃過的——烤牛肋眼,七分熟。那塊肉好大,一刀切下去,一攤血水流了出來,媽媽說這個是七分熟的,所以會有汁水。搭配著胡椒粉、松露醬,一塊一塊吃著,一點也感覺不到生牛肉的感覺,令人難忘。最后我還點了香甜的芝士蛋糕,酸酸甜甜的水果茶。當服務員問起我對此次晚餐的意見時,我全都打了非常滿意。
聚會結束了,我們揮手告別,各自回家了。但我不會忘記那些美味的佳肴,真希望下次還能來一次啊!
寫美食的作文14
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的'媽媽對我說:“豆豆,咱們去豫園吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是,此時的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,啊!這湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
寫美食的作文15
每年過年回老家,都能品嘗到爺爺親手制作的綠豆丸。
綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜,丸子嘛,圓的,象征著團團圓圓,各地的做法不一,有純肉餡的,有蘿卜絲餡的,有蝦米餡的我卻獨愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物,沒有干炸后的油膩,卻有它酥脆的清新,可以與雞鴨鵝肉齊燉當配菜去腥,也可以與黃心菜同煮做主食。總之,怎樣做就有怎樣的'好,哪怕直接炸好捏上幾顆即食,簡直是人間美味!
今年過年回老家,專門問了爺爺這美味綠豆丸的制作過程。首先,將上等的綠豆洗凈泡好,在陰涼處滋潤一夜,讓綠豆泡開后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋,蔥姜切碎加入攪拌,再加入對應量的食鹽,最后加入適量面粉充分攪拌,至糊狀可以定型時,用虎口處擠成丸子狀,放入溫度適當的油鍋里小火慢炸,丸子由一開始的青澀草綠色變成了金黃的油色,一個個探出油鍋上面,就像一家人團聚時的場景。這時,拿漏勺撈出濾干油份,放入干凈的盆中自然風干,閑暇時刻直接抓一把享用!
如果說直接吃帶來的是外酥里嫩的口感,那么與菜同煮則更有一番風味。輕輕夾起綠豆丸,甚至不用牙咬,只需舌尖與上顎一對撞,那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時,一股令人回味的綠豆香也隨之散開來,初次食用者都對這綠豆丸贊不絕口,我亦是這小小綠豆丸的忠實粉絲。
期盼已久的大年三十終于到了,爺爺一早上就開始準備做他最拿手的團圓綠豆丸子,奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸,媽媽在仔細地打掃屋內屋外的衛生,我與爸爸忙著寫春聯貼春聯,一家人忙得不亦樂乎,大家共享這團圓的喜悅。
黑夜宛如白晝,煙花絢爛了年三十的夜空。
屋前屋后都摻著和諧團圓的歡樂,樸實的鄉村,住著樸實的人兒,平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。
團圓的日子里吃著團圓綠豆丸,內心是游子歸家團圓的欣喜!