花邊餃子作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的花邊餃子作文，希望對大家有所幫助。

花邊餃子作文1

　　媽媽一輩子最愛吃的是餃子。

　　每逢包餃子的時候，媽媽最為得意。她一人和面、調餡兒，絕不讓別人沾手。餡兒調得又香又綿，面和得不僅軟硬適度，而且盆手兩凈。只有到包的時候，媽媽才叫上我們，讓爸爸看火，我搟皮兒，弟弟送皮兒，指揮得頭頭是道。

　　小時候，靠爸爸的每月幾十元工資養活一家人，生活拮據，吃餃子只有挨到逢年過節。即使不逢年節破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混，讓媽媽只好混在一塊煮。媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子！”我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環，煞是好看。花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒餃子。

　　我大學畢業后，家里經濟好轉，餃子再不是什么稀罕食品。我變著花樣做上滿桌色香味俱佳的飯菜給媽媽吃，可媽媽總是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽：“您呀，真是享不了福！”媽媽笑笑沒說話。我明白了，媽媽只喜歡吃餃子，那是她幾十年來的最佳食品。我知道滿足媽媽這個心愿的唯一辦法就是常包餃子。每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調餡兒，決不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的`時候。

　　有一次大年初二，這一天是媽媽的生日，全家又包餃子。我要給媽媽一個意外的驚喜，我包了一個糖餡兒的餃子，放在蓋簾上，然后對媽媽說：“今兒個您要吃著這個糖餡兒的餃子，一準是有福，大吉大利！”媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個餃子呢？”說著，她親自把餃子下進滾開的鍋中，餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花里上下浮動。

　　熱騰騰的餃子盛進盤，端上桌。我往媽媽的碟中先夾了三個餃子。媽媽吃第二個餃子就咬著了糖餡，驚喜地叫起來：“喲，我真的吃著啦！”我笑著說：“要不怎么說您有福氣呢！”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。

　　其實，媽媽的眼睛已經昏花了。她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。

　　這種花邊餃子是媽媽教會我包的。

花邊餃子作文2

　　媽媽一輩子最愛吃的是餃子。

　　每逢包餃子的時候，媽媽最為得意，她一人和面、調餡，決不讓別人插手。餡調得又香又綿，面和得尤其棒，不僅軟硬適度，而且盆手兩凈，不沾一星點面粉。只有到包的時候，媽媽才叫上我們，爸爸看火，我搟皮，弟弟送皮，指揮得一家人頭頭是道。此刻的媽媽頗似沙場點兵的大帥，眉宇間神采飛揚。

　　小時候，靠爸爸一月幾十元工資養活一家人，生活常常拮據不堪，吃餃子只有挨到逢年過節。即使不逢年過節偶爾破天荒包上一回餃子，媽媽總是要包上兩種餡：一種素的一種肉的。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子，頗似兩軍對弈，隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂，把餃子弄混讓媽媽只好葫子葫蘆一塊煮。媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒，說:“來，媽教你們包花邊餃！”我和弟弟好奇地看著，媽媽將包好的餃子沿兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，煞是好看，就像小姑娘頭上戴了一圈花環一樣。那花邊餃給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道是媽媽耍了個小小的花招兒。她把肉餡的餃子都捏上了花邊，，讓我和弟弟連看帶玩地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡的餃子。

　　我大學畢業后，家里經濟好轉，餃子不再是什么圣餐。我常想，。媽媽一輩子為我們辛苦操勞，尤其是爸爸去世以后獨自一人挑起生活的重擔，應該讓老人家過個舒適的晚年，起碼吃的不能再那樣簡單了。我變著花樣做了滿桌色香味俱全的飯菜給媽媽吃，可媽媽只是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽：“您呀，真是享不了福！”媽媽笑笑不講話。我明白了，媽媽雷打不動只喜歡吃餃子，那是她幾十年一貫的`歷久常新的最佳食譜，我知道唯一的辦法就是常包餃子。每逢見我拎回肉餡，媽媽就知道要包餃子了，立即系上圍裙，先去和面，再來打餡，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精氣神兒，又像回到我們小時候。

　　有一年正月初二，全家人又包餃子。我要給媽媽一個意外的喜悅，因為這一天是媽媽的生日。我包了一個糖餡的餃子，放進蓋簾一圈圈餃子中，然后對媽媽說：“今兒您要是吃著這個糖餡的餃子，您一準兒是大福大吉大利!”

　　媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，我哪兒那么巧有福氣！”說著，她親自把餃子下入滾開的鍋中。一會兒，餃子如一尾尾小銀魚在水花里上下浮動，充滿生趣。望著媽媽昏花的老眼，我指到她是想吃到那個糖餃子哩！

　　熱騰騰的餃子盛上盤，端上桌。我往媽媽的碟中先倒入三個餃子。媽媽第二個餃子就咬著糖餡，驚喜地叫起來：“呦！我真的吃著啦！”我笑著說：“要不怎么說您有福氣呢！”媽媽的眼睛瞇成了一條縫。

　　其實，媽媽的眼睛實在太昏花了，她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡包了一個花邊餃子。

　　那曾是媽媽教會我包的花邊餃子。