做團(tuán)子作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的做團(tuán)子作文，希望能夠幫助到大家。

做團(tuán)子作文1

　　一個(gè)圓形的厚厚的綠色清明團(tuán)子放在餐桌上，綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團(tuán)子被那類似保鮮膜的東西包住了，我用手一摸，雖然隔著一層膜，但感覺很油膩，也很光滑，像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個(gè)誘人的清明團(tuán)子，讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂，“呵”，沉甸甸的，感覺還是有些分量的。我把清明團(tuán)翻過來一看，反面還貼著一張標(biāo)簽，上面寫著“豆沙陷清明團(tuán)子”，并注有“五味和”三個(gè)字。最下面還印有條形碼，由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團(tuán)子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。

　　我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝，開始享用這美味佳肴。我拿起團(tuán)子送到嘴邊，咬了下去，剛?cè)肟跁r(shí)感到表皮有點(diǎn)硬，到里面就軟了，香氣撲鼻，更加誘人。被咬后的清明團(tuán)子頓時(shí)缺了一個(gè)角，形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙，但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團(tuán)子咽下，就急著往下咬第二口了，這一大口咬下去后清明團(tuán)子頓時(shí)只剩下一個(gè)角了，但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣，吃起來甜甜的，不過有些沾牙，從鏡子里能看到我的'牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)。等第二口全部下咽后，我把剩下的清明團(tuán)子全部放入嘴里，但這次甜味沒那么濃了，只有淡淡的清香。不一會(huì)兒我就把這只清明團(tuán)消滅的干干凈凈。

　　一個(gè)團(tuán)子下肚后仍然有些不過癮，但是媽媽說清明團(tuán)子是糯米做的，吃多了不消化，因此只能強(qiáng)忍口水。想想也是對的，吃任何東西都要適可而止，美食也是一樣的，否則會(huì)對身體造成傷害。

做團(tuán)子作文2

　　你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告訴你,我在今年過年的時(shí)候“嘗”到了,它躲在一個(gè)小小的團(tuán)子里,真的好“香”,好“美味”!

　　小年夜上午，我們一家四口興高采烈地去奶奶家包團(tuán)子。一到奶奶家，我便看到奶奶早就準(zhǔn)備好了材料等著我們，我見了迫不及待地跑了過去。由于我還不會(huì)包團(tuán)子，所以先從簡單的做起：墊蒸籠，先把泡好的`粽葉按順序排好，再在小的地方用剪刀修一修，而且不能有空，就好了。

　　不一會(huì)兒，要開始做了，我洗干凈了手。奶奶說：“這團(tuán)子呀，要包就必須要力氣。”我握握拳頭，鼓起勇氣說：“沒事。”奶奶見我有勇氣，便說:“先把團(tuán)子搓成圓，再用手在圓上戳一個(gè)孔，在孔里撒點(diǎn)面粉，在把大拇指塞近孔里，其他拇指放在外面捏，捏成小碗形 ，再把餡料放進(jìn)“小碗”里，用虎口在“小碗”的口里慢慢捏，漸漸地就變成了尖尖頭，這樣一個(gè)團(tuán)子就做好了。”奶奶邊說邊做了一個(gè)給我做示范。

　　我先把團(tuán)子在手心里搓搓圓，然后把它全部壓平。可是，在壓的時(shí)候，我不小心把中間壓破了，沒辦法，我只能把沒用的面粉貼在上面，說：“只能給它帖‘云南白藥創(chuàng)口貼’了。”我這話可把奶奶逗樂了，一不小心，也把團(tuán)子給壓壞了，奶奶也只能用“云南白藥創(chuàng)口貼”了。然后，我又在里面放了點(diǎn)肉，最后把它搓搓圓。哈，一個(gè)團(tuán)子“出世”了，我一蹦三尺高。

　　就這樣，我們又做了許多團(tuán)子，樂得奶奶直夸我能干。她趕緊把我們的勞動(dòng)成果拿到灶上去燒。等團(tuán)子蒸出來后，嗬，好家伙，個(gè)個(gè)白白胖胖，像個(gè)粉嫩的娃娃，好玩極了，光看幾眼我就口水直流清澈見底了，咬一口，滑膩爽口香甜無比。一家人其樂融融，圍著蒸好的團(tuán)子，大吃特吃，這還沒等過年，年的氣氛就已經(jīng)很濃烈了。

做團(tuán)子作文3

　　過年了，每家每戶都喜氣洋洋，充滿了年的氛圍。大年三十，“噼噼啪啪”的鞭炮聲響了一夜。第二天一早，我從鞭炮聲中醒來。吃過午飯，我和爸爸媽媽去了外婆家。

　　外婆家被濃濃的年味兒包裹著。門上貼著一副對聯(lián)“笙歌辭舊歲，羊酒慶新春”。廚房門上倒貼著一個(gè)“福”字。院子里有許多放完鞭炮的紅紙、炮灰。

　　外婆正在廚房里做糯米團(tuán)子——這是每年必做的。充滿了好奇心的我跑進(jìn)廚房，只見外婆手中拿著一個(gè)漏籃，里面有許多浸好的糯米，一個(gè)個(gè)又白又腫。緊接著，外婆拿出早已準(zhǔn)備好的豬肉末、雞蛋、生姜。我躍躍欲試，忙喊道：“外婆！外婆！我來幫你！”外婆答應(yīng)了：“你把糯米倒在這紗布上，要鋪平，就像這樣。再放在蒸鍋里，開大火蒸半小時(shí)。看好了，可別偷懶！”“好，沒問題！”自信滿滿的我奪過外婆手中的糯米。呀！沒想到這糯米還挺重的。我小心翼翼地倒，學(xué)著外婆的樣子，把盆微微斜過來，輕輕地。可總有些調(diào)皮的白娃娃蹦下了桌。嗯，總體來說完成得還不錯(cuò)！我把糯米放入鍋中，開大火，耐心地等待著……時(shí)間一分一秒地過去了，糯米的`香味兒充斥著整個(gè)廚房。終于，蒸好了。外婆把糯米取出，倒入一個(gè)大碗，放入肉末、雞蛋、花椒粉、鹽、雞精和姜末，用力地?cái)嚢琛Ｈ缓螅�我和外婆一起�?dòng)手，把糯米團(tuán)成一個(gè)個(gè)團(tuán)。外婆用勺子舀起一勺糯米，放在手心里，握緊，然后再用手揉了揉。我立刻有樣學(xué)樣，也舀起糯米，握緊，再揉了揉。可是，糯米在我手中便一點(diǎn)兒也不乖巧，總是黏在我的手心里。外婆耐心地教我：“團(tuán)之前在手上蘸一點(diǎn)水，這樣就會(huì)好一點(diǎn)。”我試了試，外婆說的果然沒錯(cuò)！兩人一起動(dòng)手果真快多了，沒一會(huì)兒就做好了。

　　最后，外婆把我們的杰作一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤子，放入蒸鍋，蓋上蓋子。經(jīng)過漫長的等待，蓋子上已布滿水珠。掀開一看，團(tuán)子一個(gè)個(gè)直冒熱氣，香味撲面而來。做的真不錯(cuò)。一下午，我們在糯米團(tuán)的香味，陣陣鞭炮聲和歡聲笑語中度過。

做團(tuán)子作文4

　　今年春節(jié)，我們沒回老家，本打算趁著假期四處走走看看，可是計(jì)劃趕不上變化。由于肺炎疫情的影響，我們哪也不能去，只能每天呆在家里，甚是無聊。有一天，媽媽說：“我們一起來做團(tuán)子吧？”我和老爸立馬附和著：“好呀！好呀！”我是因?yàn)闊o聊想打發(fā)時(shí)間，老爸是因?yàn)閺男〉酱竺磕甏汗?jié)都吃，成了一種習(xí)慣。

　　團(tuán)子是我們老家的一種特色美食。一般在元宵節(jié)時(shí)每家每戶都會(huì)做。寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、闔家歡樂。

　　相傳三國赤壁大戰(zhàn)后，關(guān)羽率兵埋伏于蘆葦叢中，等待潰敗的曹操，但埋伏之地如果做飯就會(huì)暴露目標(biāo)。且去縣城及民居甚遠(yuǎn)，又值寒冬歲末，于是請縣令幫忙解決士兵們的伙食。縣令命人將米磨成粉末，揉捏成泥狀，然后分成若干份，填以菜肴，封口搓圓，放入蒸籠烈火蒸熟后送給士兵們吃。這就是團(tuán)子的起源，而且當(dāng)時(shí)正值正月十五。

　　往年都是大姑媽和三伯母一起為我們大家做，從不讓我們幫忙，我們只要等著吃現(xiàn)成的就好。今年，我們打算自己動(dòng)手，豐衣足食。

　　首先準(zhǔn)備材料，將大米洗凈，放到鍋里蒸，冒熱汽后1—2分鐘就要關(guān)火，不能蒸熟。然后倒出來等米冷卻后打成粉狀。加入開水?dāng)嚢瑁�像揉面粉一樣揉成團(tuán)，要揉得稠軟如泥，略帶粘性，但捏之不散開。在等待米冷卻的時(shí)候，我們就開始準(zhǔn)備餡料了。把肉、豆腐干、紅蘿卜、榨菜等切成很小的丁，放進(jìn)鍋里炒熟，然后放生姜、大蒜、鹽及其他調(diào)味品，如果喜歡吃辣還可以放一些辣椒。一切準(zhǔn)備就緒，我們就可以做團(tuán)子了。團(tuán)子大小可以隨意，不過一般都是做成拳頭大小，用大拇指按成窩窩頭的形狀，然后將炒好的餡料放進(jìn)正中間后封口，在手上滾幾下，一個(gè)白胖小子便出來了，圓圓的，甚是喜人。

　　看上去很簡單的動(dòng)作，可是我總做不好，不是餡漏出來就是油流出來。媽媽告訴我，皮不能太薄，餡也不用放太多，否則容易破，餡漏出來不好看；如果流油，吃的時(shí)候也不方便。但太厚也不行，難熟而且很難一口咬到餡，沒有那種連皮帶餡一起吃的快感。全部做完后，蒸二十分鐘左右，熱氣騰騰的團(tuán)子就出鍋了。咬一口，香氣四溢。吃團(tuán)子的花樣五花八門，不光有蒸團(tuán)子、炸團(tuán)子、煎團(tuán)子、煮團(tuán)子，還有燒團(tuán)子。

　　我望著手中的`團(tuán)子，心想，這名字取得真好！團(tuán)不就是團(tuán)團(tuán)圓圓嗎？正想得入神，媽媽端了一盤團(tuán)子站在我面前，讓我給隔壁楊阿姨家送幾個(gè)嘗一下。敲開阿姨家的門，把團(tuán)子遞給她，阿姨高興得合不攏嘴，把盤子還給我時(shí)里面多了一些又紅又大的車?yán)遄印Ｎ蚁耄�這團(tuán)子不僅有團(tuán)圓之意，應(yīng)該還可以增進(jìn)鄰里之間的感情吧！

　　通過做團(tuán)子，我明白了一些道理：很多看起來簡單的事情，想要做好并不容易，我們不能眼高手低。學(xué)習(xí)不也正如此嗎？

做團(tuán)子作文5

　　“ 哇，真香！”一大鍋熱騰騰的自制清明團(tuán)子出鍋啦！奶奶吃了一個(gè)甜的，細(xì)細(xì)地品嘗，“嗯，味道不錯(cuò)，手藝真好！”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。

　　這一切都要從中午說起，因?yàn)橄挛缫�包清明團(tuán)子，所以老師讓我們通知要來的家長早些報(bào)到。我也通知了奶奶，可是她怎么還沒有來呢？看著家長們陸陸續(xù)續(xù)的到達(dá)，我心里更慌張了，不時(shí)地瞧教室門口。

　　“請小組長來領(lǐng)面團(tuán)！”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起，“快點(diǎn)，面團(tuán)會(huì)冷的`！”組員們催促我道。噢對了，我差點(diǎn)忘了我作為小組長的職責(zé)了。我一個(gè)箭步?jīng)_上講臺(tái)，真幸運(yùn)，我是第一個(gè)！而且還領(lǐng)了很大的一塊面團(tuán)。我喜滋滋的捧著這面團(tuán)回到座位上，眼睛還是向門口望去，險(xiǎn)些把面團(tuán)丟到地上。“唉，你小心點(diǎn)，還不如我來當(dāng)呢。”羅潤之見我這樣魂不守舍，連忙拿話提醒我。

　　家長們都到齊了，只剩我奶奶了，啊呀，我?guī)У牟牧隙歼�在她手里，怎么辦啊？但是時(shí)間在不斷往前，我們開始做了，我只好先把奶奶扔在一邊，按照羅潤智媽媽說的開始做：先將面團(tuán)揉成一個(gè)小圓，再壓扁，要很平很平的那種，不能有凹凸起伏，再在里面放餡，然后把邊對好就大功告成了。做這個(gè)我可是強(qiáng)項(xiàng)啊，因?yàn)槎�年級時(shí)老師在美術(shù)課時(shí)教過我的。還說我手巧呢。

　　不過奶奶還是沒到，我愁死了，正無計(jì)策時(shí)奶奶正從門口探進(jìn)頭來，我連忙跑過去，內(nèi)心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來，她興致勃勃地參與了進(jìn)來，哇，好快，不一會(huì)兒就包了一個(gè)咸的，而且樣子明顯不錯(cuò)，我連忙把我捏的“面團(tuán)碗”遞了過去，奶奶快速地旋轉(zhuǎn)著，并麻利地盛好了餡，我也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，但總是不讓人滿意，捏成了一個(gè)螺旋形。虞老師正好經(jīng)過，見了我的手藝，笑著說：“喲，這不變成包子了嗎？”奶奶笑得眉毛成了一朵花。

　　快結(jié)束的時(shí)候，紹老師拿了個(gè)小面團(tuán)不知在做什么，我們湊近一看，哇，原來是個(gè)小刺猬，她向我們組借了一點(diǎn)豆沙，又點(diǎn)了兩個(gè)芝麻眼睛，也去蒸了，我們很興奮，更讓人興奮的是，虞老師夸耀起我們組來：“你們組的餡最好，芝麻噴噴香，咸菜也切得細(xì)細(xì)的……”大家一起說：“虞老師，要嘗點(diǎn)嗎？”

　　蒸好，哈哈，好誘人啊，于是就出現(xiàn)了開頭的一幕，我吃了一個(gè)咸的，真是好爽啊，不過回家后又發(fā)現(xiàn)做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎，我是不是大賺了呢！

　　這次，做清明團(tuán)子真是太興奮了！真希望還有下一次啊。

做團(tuán)子作文6

　　說到美食，大家一般會(huì)想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食，它就是正儀青團(tuán)子。我們今天就開始做香甜可口的清明團(tuán)子了，我們要的粉團(tuán)。餡，學(xué)校全部都幫我們準(zhǔn)備好了我們只需要準(zhǔn)備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說：“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團(tuán)子了！”我們拿到粉嘟嘟的小團(tuán)子，我情不自禁的的拿起一把，做了起來，捏來捏去，我的手上都粘滿了小團(tuán)子了，我用吃奶的勁搓了起來，樓老師說：“大家如果嫌團(tuán)子太粘了，我們可以拿一點(diǎn)面粉放在粉團(tuán)子上搓一下，就ok了！”我按照樓老師的`方法做，果然我的 手不粘了。

　　我又開始做了起來，陳伊諾說：“施宇濤，你還蠻強(qiáng)的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一個(gè)大汽車呢？我一般想著，一邊捏著，我越捏越急，我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來，我的“心魔”對我說；“施宇濤，放棄吧！”而我心中的“天使”對我說：“ 不要放棄，不要放棄！你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法，我又做了一個(gè)咸菜位的小團(tuán)子。樓老師突然說：“好了，請大家把自己做的小團(tuán)子去蒸熟吧！”我們一聽，就像螞蟻似的奔向食堂，我等了又等，我就想熱鍋上的螞蟻一樣，我等了一會(huì)兒，香噴噴的小團(tuán)子終于出爐了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇~~！好香啊！我連忙拿去給樓老師嘗嘗，樓老師也說好，我的心里正的好高興呀！

　　從這次做清明團(tuán)子，我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。

做團(tuán)子作文7

　　隨著零點(diǎn)的鐘聲敲起，20xx年與我告別了，20xx年踏著輕盈的腳步來了，我們一家人高興極了。一大早就起來放爆竹，貼春聯(lián)，準(zhǔn)備過一個(gè)祥和的春節(jié)。但令我最難忘的是一家人在一起做團(tuán)子的情形。

　　過年做團(tuán)子是我們過年的一種習(xí)俗，象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。奶奶首先準(zhǔn)備了可口的肉+蘿卜絲餡心，然后將米粉倒入竹編中，中間挖一個(gè)坑，將燒好的水倒入，把米粉和成一大塊。接著就開始做團(tuán)子啦，首先從大塊米粉團(tuán)上切下一部分，搓成一條長龍，再用刀切成一個(gè)個(gè)小塊，搓成一個(gè)圓球，再把它捏成一個(gè)小碗狀，最后把餡心放進(jìn)去就完成了一大步啦。我看著奶奶那雙靈巧的手把碗沿慢慢地收了起來，一個(gè)圓圓的團(tuán)子就這樣做成啦，真神奇。

　　我學(xué)著奶奶的樣子開始做團(tuán)子，可是在最后一步就是做不好，不是餡心逃出來就是怎么都不能把口收起來，真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎樣才能把最后的口收起來，經(jīng)過奶奶的幫助和我的實(shí)踐，在做了幾個(gè)丑八怪后，我終于能夠做成又大又圓的團(tuán)子了。我信心大增，決定和媽媽來了比賽，奶奶當(dāng)裁判。我使出了渾身解數(shù)，最終奶奶裁判我的團(tuán)子不僅沒有媽媽做的漂亮，而且數(shù)量也少了好多，還把自己弄了個(gè)大花臉。雖然我輸了，但是我看著自己的勞動(dòng)成果開心地笑了 。奶奶把做好的團(tuán)子放進(jìn)蒸籠里，過了好一會(huì)兒，蒸籠周圍冒出了熱氣騰騰的蒸汽，奶奶說團(tuán)子可以出籠了。

　　我看著出籠后亮晶晶的團(tuán)子迫不及待地拿了一個(gè)往嘴里塞，一口咬下去，軟軟的.，美味的可口的餡心加上清香的糯米，真是人間美味。我大口大口地咬著，沒兩分鐘就吃消滅了一個(gè)。我伸出舌頭舔了舔嘴巴，一副小饞貓的樣。媽媽看了哈哈大笑，我不禁感嘆道：“團(tuán)子的味道可真讓我回味無窮呀！”

　　我祝愿我們的日子就像團(tuán)子一樣，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美！

做團(tuán)子作文8

　　20xx年4月7日下午我到蕭山日報(bào)社食堂參加清明團(tuán)子制作活動(dòng)。這是我第一次學(xué)做清明團(tuán)子，既擔(dān)心又激動(dòng)。

　　在食堂，小記者們認(rèn)真的開始聽玉媛姐姐講解團(tuán)子的制作過程，以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀(jì)念介子推給重耳獻(xiàn)肉，重耳為了讓介子推出山而放火燒山，介子推寧死也不出山，所以這一天人們都吃冷食而不開火。

　　接著草莓老師開始教我們怎么做清明團(tuán)子了。先把面皮揉成一團(tuán)圓，用大拇指往下按，壓成一個(gè)小碟子，再把邊上的面皮往上拉一拉，變成一個(gè)小碗，再在上面放上豆沙，然后在小碗邊上捏一個(gè)角，照樣子再捏四個(gè)，五個(gè)角捏好了之后往里面壓一壓，這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團(tuán)子，先把面皮捏成一只小碗，在里面放上很多很多的豆沙，再對折，然后大拇指往上一按一捏，一個(gè)花邊就出來了，把這個(gè)邊上的面皮全按上面的方法按捏，餃子模樣的團(tuán)子就這樣做好了。

　　接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個(gè)面皮，捏成什么樣子的`呢?有了，再捏一個(gè)餃子吧，我這次要做一個(gè)很大的餃子，我把面皮捏成一個(gè)小盤子，然后在里面放上豆沙，再對折，然后按上花邊，一個(gè)餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年，要不再捏一個(gè)小豬吧。小豬捏好了，哎呀，小豬的尾巴怎么不見了，算了，去剛做好的餃子團(tuán)子里捏點(diǎn)面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個(gè)面皮，這會(huì)做什么呢?想不好，讓老媽做吧，沒想到，老媽也做了一個(gè)餃子。

　　不知不覺一個(gè)下午就這樣過去了，團(tuán)子也包好了，大家都拿著滿滿的一盒清明團(tuán)子回家品嘗了，味道那就兩個(gè)字，“鮮美”!

做團(tuán)子作文9

　　外婆家住在安吉的一個(gè)小山村，那里的春天格外美麗，溪水清潔明凈，滿山翠竹亭亭玉立，茶樹也開始爆出嫩芽……

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，春天總是伴隨著綿綿的細(xì)雨，但是今天卻是個(gè)好天氣，外婆挎著小竹籃，竹籃里放上兩把剪刀，說要帶我去剪蒿菜，做青團(tuán)子。

　　我跟在外婆身后，走在鄉(xiāng)間的田梗上，田間地頭里，三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來，暖烘烘的，濕漉漉的。這個(gè)時(shí)節(jié)油菜花已經(jīng)開了，一眼望去是滿山遍野一片金黃，成群的蜜蜂正忙活著采蜜，它們一下子嗡嗡地飛到這里，一下子嗡嗡地飛到那里，一副忙得不可開交的'樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起，外婆很熟練地把蒿菜找出來，左手扶著蒿菜，右手把剪刀貼在地上，把蒿菜齊根剪下，再拿起來輕輕抖抖泥土，放進(jìn)竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜，外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜，笑我是“眉毛胡子一把抓”。

　　還不到中午，我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈，倒進(jìn)鍋里，加上水把蒿菜熬出汁，接著將汁倒進(jìn)米粉里一起揉，面團(tuán)就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍，外婆將筍切成筍粒，再加上肉丁和咸菜丁，一起炒熟做成餡。接下來就是做青團(tuán)子，外婆做的青團(tuán)子圓溜溜的，大小均等，放在剪好的粽葉上，整整齊齊地排列在蒸籠上，而我卻包的個(gè)個(gè)奇形怪狀、獨(dú)一無二。

　　包好的青團(tuán)子放在鍋里蒸，一會(huì)兒就香氣四溢，掀開鍋蓋，原來淺綠色的青團(tuán)子變得碧綠，一個(gè)個(gè)閃著誘人的光，彌漫著蒿菜獨(dú)特的味道。我迫不及待地拿起一個(gè)團(tuán)子，咬一口，滿嘴生香……

　　“搖啊搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，糖一包，果一包，還有團(tuán)子還有糕。”吃著青團(tuán)子，我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠，這首歌謠里唱的“團(tuán)子”就是青團(tuán)子嗎?

做團(tuán)子作文10

　　快要過年了！村上家家戶戶都在忙著做團(tuán)子，我家也不例外。

　　團(tuán)子團(tuán)子，意思就是團(tuán)團(tuán)圓圓。讓我們一起來做團(tuán)子吧！

　　奶奶是一位做團(tuán)子的高手，她嫻熟地把米粉和白開水和在一塊，再用力反復(fù)地揉，沒過多久，米粉便升級為了米粉團(tuán)。奶奶把米粉團(tuán)搓成條兒，我當(dāng)時(shí)就納悶起來：“奶奶，為什么要搓成條兒，不能直接做一個(gè)超大的團(tuán)子嗎？”“小傻瓜，蒸籠里放不下，再說，那么大的團(tuán)子怎么吃呢？”“哦，對呀！”我恍然大悟，“那您現(xiàn)在在干什么？”奶奶一邊把搓好的米粉條分成一塊塊小的胚子一邊對我說：“把它變小，這樣就好包了！”很快，一切都準(zhǔn)備好了。奶奶搬出了早已準(zhǔn)備好的豆沙和蘿卜絲餡。只見做團(tuán)子的高手非常敏捷地拿起一個(gè)胚子并將它捏成很光滑的團(tuán)子皮。我也拿了一個(gè)米粉團(tuán)，學(xué)著奶奶的樣子，用手把米粉團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng)起來，我當(dāng)時(shí)就覺得特別不順手，等奶奶都做完一個(gè)后，我還在那里按，并且按得都是手指印，那樣子比一開始的米粉胚子還要難看，唉！“這可怎么辦呢？”我一邊想一邊直冒汗！奶奶看到了我著急的樣子，很快將那已經(jīng)很難挽救的皮子接了過去重新按了幾下，咦！很快，那怪模怪樣的團(tuán)子皮竟在奶奶的手下“復(fù)活”了，我在一旁看得目瞪口呆。就這樣，團(tuán)子皮很快又回到了我手中。奶奶又耐心地教了起來：“下面把團(tuán)子皮變成碗狀。”“喔！慘了，這可是最難的了。”我心想。沒辦法，只能硬著頭皮做了，我依葫蘆畫瓢，照著奶奶的樣子將兩只手的大拇指挨緊了，下面的'手指使團(tuán)子皮轉(zhuǎn)動(dòng)起來，過了一會(huì)兒，我把我弄的皮子給奶奶看，只見她點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這次做得不錯(cuò)！”我聽了開心極了。最后，我把蘿卜絲餡按一定量放進(jìn)團(tuán)子皮內(nèi)，再把團(tuán)子皮小心翼翼地“封”好口，做出一個(gè)小腦袋，整個(gè)團(tuán)子就大功告成了！我看著自己親手做的團(tuán)子，雖然樣子丑了點(diǎn)，但還是很有成就感的。

　　一家人圍在一起做著，說著，笑著……快樂洋溢在每個(gè)人的臉上。

做團(tuán)子作文11

　　“外公！外婆！”

　　“呀，小逸來啦！”跨進(jìn)老屋果然第一個(gè)碰見的是外公的笑臉。

　　我把大包小包的東西往房里一扔，急忙沖進(jìn)了灶頭間。哈，舅舅舅媽已經(jīng)在做團(tuán)子了。媽媽也不客氣，洗洗手就坐了下來，幫著做團(tuán)子。

　　我愣愣地站在一邊，又不好意思去看電視。索性——

　　“我也來做團(tuán)子吧！”

　　于是，一場比好萊塢動(dòng)作片還要精彩的家庭自制大戲即將開演！

　　第一幕

　　沒想到本姑娘的排場這么大，做個(gè)團(tuán)子還有那么多人護(hù)著！

　　“就這樣……先把它搓成一個(gè)球……”媽媽取一小塊和好的米粉，示范給我看。

　　“在這樣——”舅媽接過話頭，麻利地把手中的玩意捏成像窩窩頭一樣的形狀，“加餡兒，捏攏……把多余的頭子掐掉，再攤在手心里揉一揉……瞧，這不就好了！”

　　一個(gè)白白胖胖的團(tuán)子，加入了一列列伙伴中。

　　“看見了沒，很簡單。”舅舅做了一句總結(jié)。

　　第二幕

　　“好，開工！”我大喝一聲。上了一堂課，總該讓我總結(jié)一番了吧？

　　先挑合適的團(tuán)子皮。這個(gè)，不行，太大塊了；那個(gè)，不行，太嬌小了。我的第一個(gè)作品可是頗具歷史意義的，當(dāng)然得用優(yōu)秀的材料來做。那些“歪瓜裂棗”們，豈能入我老人家的法眼？

　　就是你了！我終于找到了一塊比較合我眼的。揉！這小時(shí)候，我最喜歡玩的可就是橡皮泥了！不就是搓一個(gè)球么？小case！幾秒后，OK！

　　“口子不能開太大，不然待會(huì)加了餡后不容易合上。”舅舅提醒我。

　　是么？我停止了手頭的活，看了看，不好意思地笑了。總金額“窩窩頭”都快給我捏成一張餅子了。

　　“重揉吧！”媽媽哭笑不得。

　　在經(jīng)歷了一次失敗后，我變得謹(jǐn)慎了，把口子開小了。加餡了，可這筷子也不聽我使喚了，我怎么也夾不住餡。“恭喜你，惹火我了！”我對著筷子念一聲，用勁一扯，嘿，出來了！“真是，給你三分顏料你就開顏料店啊！”我在填餡的同時(shí)悄悄訓(xùn)斥筷子。

　　第三幕

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！”我舉著自己的'處女作，驕傲地炫耀。

　　“還不錯(cuò)！”媽媽忍住笑意評價(jià)了一番。

　　我當(dāng)然知道媽媽是在鼓勵(lì)我。望著手中的團(tuán)子，又丑又小，再看看舅媽和媽媽做的團(tuán)子，又圓又大。心里不免有些慚愧。都16歲的大姑娘了，連團(tuán)子還是頭一回做，家務(wù)事更別說了，碰都不碰，我該說些什么呢？

　　我只能說，我的處女作團(tuán)子，讓我懂了許多。

做團(tuán)子作文12

　　同學(xué)們，你們喜歡吃團(tuán)子嗎？我可喜歡吃了。今天是中秋節(jié)，我決定體驗(yàn)一下做團(tuán)子的樂趣。

　　剛吃完午飯，我就在外婆身邊轉(zhuǎn)悠，念叨著什么時(shí)候做團(tuán)子。見我這樣迫切，外婆就立馬放下手中的活，決定開始做團(tuán)子。只見外婆拿來兩袋糯米粉，兩袋紅豆餡和一壺開水。“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。外婆一邊把熱水倒進(jìn)糯米粉，一邊用筷子進(jìn)行攪拌。不一會(huì)兒，粉末狀的糯米粉就變成了大小不一的塊狀了。開始和面了，外婆放下熱水壺，把邊上的糯米粉往中間撥，我迫不及待加入到和面的行列中。誰知，我剛把手放進(jìn)糯米團(tuán)里的時(shí)候，就感到一陣疼痛，立刻把手縮了回來。一看，手掌都紅了。手在水下沖了一會(huì)兒，感覺好多了，我又忍不住了。不過吸取了剛才的教訓(xùn)，我不敢“輕舉妄動(dòng)”，學(xué)著外婆的樣子，把糯米團(tuán)這里一翻，那里一翻，用拳頭敲敲，再揉揉面團(tuán)，自我感覺特別棒。

　　和好面后，就是做團(tuán)子了。于是外婆、爸爸、媽媽、姐姐和我一起“全家總動(dòng)員”了。外婆把揉好的糯米團(tuán)均勻地分成一小塊一小塊，捏起一個(gè)放在手心里搓成一個(gè)圓形，再用大拇指掐在粉團(tuán)中央旋轉(zhuǎn)成一個(gè)碗的樣子，然后在“碗”中放入一小勺豆沙，再一點(diǎn)一點(diǎn)地用旁邊的`粉團(tuán)把豆沙包起來，慢慢地揉到剩下一個(gè)小尖尖，一個(gè)可愛的糯米團(tuán)子就這樣在外婆手中“誕生”了。看著外婆輕松的樣子，我的手好癢，不等外婆開口，忍不住就抓起一個(gè)粉團(tuán)，也學(xué)外婆的樣子捏“碗”。呵呵，捏橡皮泥可是我最拿手的，不一會(huì)兒“碗”就成形了，真漂亮。我放入豆沙，再小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)包裹成型。可是不知道怎么了，我就是包不住里面的豆沙，看著露出的豆沙餡，我很快地用手指一挖，塞進(jìn)了我早已口水直流的嘴巴里，真甜。去掉一些豆沙餡后再包就容易多了，看著我慢慢揉出的小尖尖，我心里面幸福的小泡泡不斷地往上冒。“怎么樣？不錯(cuò)吧！”我得意地叫起來。“嗯，是不錯(cuò)！再獎(jiǎng)勵(lì)做一個(gè)！”爸爸媽媽齊聲說道。“沒問題。不過，我可得給自己的做個(gè)記號，等會(huì)我就吃自己做的團(tuán)子。”說完，我在團(tuán)子面上用手指畫了個(gè)笑臉。

　　在我們大家的齊心協(xié)力下，不一會(huì)兒就完成了六十幾個(gè)團(tuán)子。外婆把做好的團(tuán)子放在鍋里煮好后，我一眼就認(rèn)出了我做的笑臉團(tuán)子。吃著我親手做的團(tuán)子，心里那個(gè)甜啊，只有我自己才能體會(huì)。

做團(tuán)子作文13

　　桌子上有三個(gè)不銹鋼大盆，里面分別裝著豆沙，蘿卜絲和肉以及青菜和肉，它們散發(fā)出胡香味穿過空氣直接闖入我的鼻子：軟甜的青菜味，爽脆的蘿卜絲味，綿綿的豆沙味都在告訴我，一場舌尖上的盛宴即將開始。

　　外婆這時(shí)將一塊大的竹匾架在了兩張長凳上，又拎來一大袋面粉倒于匾上，再吩咐我將三個(gè)匾上，準(zhǔn)備工作便完成了。

　　“嘉嘉，去用肥皂洗手。”不會(huì)讓我來做團(tuán)子吧，這我可從來沒有嘗試過。看著外婆對我鼓勵(lì)與期許的眼神，我?guī)е�興奮和緊張去洗手了。

　　我與外婆各執(zhí)竹匾一邊，這詎既坐得寬敞又便于我學(xué)習(xí)。坐定后，我先照外婆要求用手撒些許面粉于面前的竹匾上，這是為了制作過程中面糊粘在竹匾上而影響了效果。此時(shí)，外婆正熟練地將和好水的面糊均勻地分成數(shù)個(gè)小塊，這自然是團(tuán)子的最初模樣。

　　捏起一個(gè)小塊，將它在兩手間晃動(dòng)著，揉捏著，目的是為了使團(tuán)子吃起來更筋道。接下來，便是技術(shù)活了，我只好眼巴巴地看著我那心靈手巧的外婆大顯神通了。

　　只見外婆先用弓起的右手掌飛快地搓置于左手心里的面糊，當(dāng)形成一個(gè)圓滾滾的球時(shí)，再用右手大拇指摁進(jìn)球中央，飛快地在伸直的左手指上翻滾著，不一會(huì)兒，一個(gè)團(tuán)子的雛形便完成了：當(dāng)中有了一個(gè)“洞”，周壁不厚不薄，十分均勻，底兒略厚，這是為了避免團(tuán)子蒸好取出時(shí)底兒掉下去。

　　接下來便要填餡料了。之前說過有三種口味的餡兒，我個(gè)人比較喜歡豆沙餡兒，便央求外婆示范時(shí)做個(gè)豆沙餡兒的。外婆是個(gè)細(xì)致的人，只見她用筷子挑起一塊豆沙，不多不少地填進(jìn)先前的那個(gè)“洞”里，再迅速封口，接著用虎口轉(zhuǎn)團(tuán)子，一個(gè)圓潤、精致的團(tuán)子便做好了。

　　這回我倒不如裹粽子時(shí)那般笨手笨腳，雖談不上有多好，但起碼還是能讓人接受的。做了幾個(gè)團(tuán)后，我又別出心裁地找了一把豆，黑豆、蕓豆、紅豆等等，將它們鑲在做好的團(tuán)子上，一個(gè)個(gè)可愛俏皮的團(tuán)子娃娃立馬就活了起來,這不禁讓外婆對我豎起了大拇指：”還是年輕人有創(chuàng)意啊！”我第一次做團(tuán)子，便受到了如此夸獎(jiǎng)，自然是十分自豪，以后幾個(gè)更是越做越好。

　　當(dāng)外婆掀開被氣霧縈繞著的蒸籠時(shí)一個(gè)個(gè)白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在了我的眼前，真叫人想一口咬下去。這時(shí)候外婆卻告訴我剛蒸好的團(tuán)子需要在風(fēng)里吹上十來分鐘待其表面結(jié)上一層膜后才能吃，目的是防止其變形。好不容易等到外婆下令可以吃了，我立即搛起一個(gè)豆沙團(tuán)子，送到嘴邊輕咬一口，哇——面粉的.柔軟、筋道令人沉醉，接著細(xì)膩、香甜的豆沙立即在舌尖蕩漾開來，隨著團(tuán)子的美味所帶來的巨大愉快，一抹愛的溫暖也隨即在心頭彌漫開來。

　　做團(tuán)子所帶給我的，不僅是味覺的極大享受，也是親情的溫暖。